ГОСТ Р 55586-2013. Национальный стандарт Российской Федерации. Витаминно-минеральные премиксы для пушных зверей. Общие технические условия
(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 06.09.2013 № 864-ст)
Примечание
Документ введен в действие с 1 января 2015 года.
Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию от 6 сентября 2013 г. № 864-ст
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЕ ПРЕМИКСЫ ДЛЯ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ
Vitamines-minerales premixes for fur animals General specifications
Дата введения 1 января 2015 года
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИПЗК Россельхозакадемии)
2 ВНЕСЕН Управлением технического регулирования и стандартизации Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию от 06 сентября 2013 г. № 864-ст
Правила применения настоящего стандарта установлены в ГОСТ Р 1.0-2012 (раздел 8). Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске информационного указателя «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (gost.ru)
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на витаминно-минеральные премиксы (далее — премиксы), производящиеся на специализированных аккредитованных предприятиях и предназначенные для оптимальной организации витаминно-минерального питания всех видов клеточных пушных зверей.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 50928-96 Премиксы. Методы определения витаминов A, D, E
ГОСТ Р 50929-96 Премиксы. Методы определения витаминов группы B
ГОСТ Р 51095-97 Премиксы. Технические условия
ГОСТ Р 51637-2000 Премиксы. Методы определения массовой доли микроэлементов (марганца, железа, меди, цинка, кобальта)
ГОСТ Р 51849-2001 Продукция комбикормовая. Информация для потребителя. Общие требования
ГОСТ Р 51850-2001 Продукция комбикормовая. Правила приемки. Упаковка, транспортирование и хранение
ГОСТ Р 52741-2007 Премиксы. Определение содержания витаминов: B1 (тиаминхлорида), B2 (рибофлавина), B3 (пантотеновой кислоты), B5 (никотиновой кислоты и никотинамида), B6 (пиридоксина), Bc (фолиевой кислоты), C (аскорбиновой кислоты) методом капиллярного электрофореза
ГОСТ 435-77 Марганец (II) сернокислый 5-водный. Технические условия
ГОСТ 4148-78 Железо (II) сернокислое 7-водное. Технические условия
ГОСТ 4165-78 Медь (II) сернокислая 5-водная. Технические условия
ГОСТ 4174-77 Цинк сернокислый 7-водный. Технические условия
ГОСТ 4523-77 Магний сернокислый 7-водный. Технические условия
ГОСТ 4526-75 Магний оксид. Технические условия
ГОСТ 6419-78 Магний углекислый основной водный. Технические условия
ГОСТ 6981-96 Купорос железный технический. Технические условия
ГОСТ 7169-66 Отруби пшеничные. Технические условия
ГОСТ 7205-77 Марганец (II) углекислый основной, водный. Технические условия
ГОСТ 8723-82 Купорос цинковый. Технические условия
ГОСТ 8927-79 Медь (II) углекислая основная. Технические условия
ГОСТ 9353-90 Пшеница. Требования при заготовках и поставках
ГОСТ 10262-79 Реактивы. Цинка окись. Технические условия
ГОСТ 13496.0-80 Комбикорма, сырье. Методы отбора проб.
ГОСТ 13496.3-92 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения влаги
ГОСТ 13496.9-96 Комбикорма. Методы определения металломагнитной примеси
ГОСТ 13496.13-75 Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов
ГОСТ 18663-78 Витамин B12 кормовой. Технические условия
ГОСТ 26573.1-93 Премиксы. Методы определения витамина A
ГОСТ 26573.2-85 Премиксы. Методы определения марганца
ГОСТ 26573.3-85 Премиксы. Метод определения крупности
ГОСТ 27547-87 Витамин E (а-токоферола ацетат) микрогранулированный кормовой. Технические условия
ГОСТ 28409-89 Витамин A (ретинола ацетат) микрогранулированный кормовой. Технические условия
ГОСТ 28672-90 Ячмень. Требования при заготовках и поставках
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями.
3.1 премикс: Однородная смесь измельченного до необходимой крупности наполнителя и микродобавок.
3.2 микродобавки: Витамины, минералы и другие биологически активные вещества.
3.3 наполнитель: Оптимальными наполнителями премиксов для пушных зверей являются зерновые отруби и тонкоизмельченные зерна злаков.
4 Общие технические требования
4.1 Премиксы для пушных зверей вырабатывают по рецептам изготовителя, рассчитанным в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическому регламенту с учетом рекомендаций о потребности зверей в витаминах и минеральных веществах, их доступности и содержания в кормах (таблица 1) или по заявкам потребителя (заказчика).
4.2 Для производства премиксов используют нижеперечисленные виды сырья. Допускается использовать для производства другие виды микродобавок, технические характеристики которых отвечают требованиям, предъявляемым к биологически активным веществам, применяемым в звероводстве.
4.2.1 Наполнители
- тонкоизмельченные зерна пшеницы по ГОСТ 9353, ячменя по ГОСТ 28672;
- отруби пшеничные по ГОСТ 7169, рисовые по НД [1];
4.2.2 Витамины
- витамин A по ГОСТ 28409;
- витамин E по ГОСТ 27547;
- витамин B1 по НД [2];
- витамин B2 по НД [3];
- витамин B3 по НД [4];
- витамин B6 по НД [5];
- витамин Bc по НД [6];
- витамин B12 по ГОСТ 18663;
- витамин C по НД [7].
4.2.3 Минеральные вещества
- железо по ГОСТ 6981, ГОСТ 4148;
- марганец по ГОСТ 435, ГОСТ 7205, НД [8], [9], [10];
- цинк по ГОСТ 4174, ГОСТ 8723, ГОСТ 10262, НД [11], [12];
- медь по ГОСТ 4165, ГОСТ 8927, НД [13], [14];
- магний по ГОСТ 4523, ГОСТ 4526, ГОСТ 6419, НД [15], [16].
4.2.4 При систематическом кормлении зверей тиаминазосодержащей рыбой (отряд сельдеобразные) по желанию потребителя возможна и целесообразна замена витамина B1 по НД [2] эквивалентным количеством бенфотиамина [17]. При систематическом кормлении зверей рыбой семейства тресковых по желанию потребителя возможна и целесообразна замена железа по ГОСТ 6981 и ГОСТ 4148 ферроанемином [18].
4.3 Характеристики
4.3.1 Внешний вид, цвет и запах премикса должны быть свойственными применяемому наполнителю и набору биологически активных веществ, без постороннего запаха (плесени, затхлости и др.).
4.3.2 По показателям безопасности премиксы должны соответствовать требованиям таблицы 2, а компоненты, используемые для их производства, должны соответствовать требованиям 4.4.1 - 4.4.3.
| Наименование показателя | Допустимый предел | Метод испытания |
| Массовая доля влаги, %, не более 13,0 | ||
| По ГОСТ 13496.3 | Содержание металломагнитной примеси: | |
| По ГОСТ 13496.9 | частиц размером до 2 мм включительно, мг/кг, не более | 100 |
| По ГОСТ 13496.9 | частиц с острыми краями и размером свыше 2 мм | Не допускается |
| По ГОСТ 13496.9 | Зараженность вредителями хлебных запасов, экземпляров в 1 кг, не более | 5 |
| По ГОСТ 13496.13 | Наличие сальмонелл, КОЕ <*> в 25 г продукта | Не допускается |
| По НД [[19]](#p100244) | Наличие энтеропатогенных типов кишечной палочки, КОЕ в 1 г продукта | Не допускается |
| По НД [[20]](#p100246) | <*> Колониеобразующие единицы | |
| 4.3.3 Крупность премиксов должна соответствовать требованию: остаток на сите с сеткой № 1, 2 — не более 5,0%. | ||
4.3.4 Допускаемые отклонения содержания витаминов от предусмотренных по рецепту должны быть не более 15%.
4.3.5 Допускаемые отклонения содержания минеральных веществ от предусмотренных по рецепту должны быть не более ошибок определения по стандартизированным методикам измерения для каждого компонента.
4.4 Требования к сырью
4.4.1 Для производства премиксов для пушных зверей должны применяться биологически активные вещества, разрешенные к вводу в корма в установленном порядке.
4.4.2 Сырье, используемое в производстве премиксов для пушных зверей, должно соответствовать требованиям действующих нормативных документов.
4.4.3 В премиксах для пушных зверей, как и в компонентах для их изготовления, содержание токсичных элементов (микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, солей тяжелых металлов и т.д.) не допускается.
4.5 Упаковка — по ГОСТ Р 51850.
4.6 Маркировка — по ГОСТ Р 51849.
5 Требования безопасности
5.1 Витаминно-минеральные премиксы являются сильнейшими аллергенами. Помещения, в которых они производятся, должны быть оборудованы общей приточно-вытяжной вентиляцией. Испытания премиксов проводят в лаборатории с вытяжными шкафами. Обслуживающий персонал должен быть обеспечен индивидуальными средствами защиты: спецодежда, респираторы, резиновые перчатки, спецобувь.
5.2 Срок хранения витаминно-минеральных премиксов, упакованных в мешки и вырабатываемых на основе зерна и продуктов его переработки, не более 6 мес.
6 Приемка
6.1 Приемка — по ГОСТ Р 51850.
6.2 Порядок и периодичность контроля премиксов по составу и показателям безопасности устанавливает производитель.
6.3 Контроль за наличием в премиксах сальмонелл и энтеропатогенных типов кишечной палочки осуществляется в соответствии с порядком, установленным производителем продукции по согласованию с территориальными органами государственного ветеринарного надзора и гарантирующим безопасность продукции.
6.4 Витаминно-минеральные премиксы для пушных зверей подлежат сертификации в установленном порядке.
7 Методы контроля
7.1 Отбор проб — по ГОСТ 13496.0.
7.2 Определение внешнего вида и цвета проводят органолептически: 100 г контролируемого премикса помещают на лист белой бумаги и, перемешивая, рассматривают при естественном освещении.
7.3 Определение запаха и зараженности вредителями — по ГОСТ 13496.13.
7.4 Определение витамина A — по ГОСТ 26573.1 или ГОСТ Р 50928.
7.5 Определение витамина E — по ГОСТ Р 50928.
7.6 Определение витаминов группы B — по ГОСТ Р 50929.
7.7 Определение содержания витаминов: B1, B2, B3, B5, B6, Bc, C — по ГОСТ Р 52741.
7.8 Определение марганца, железа, меди, цинка — по ГОСТ Р 51637.
7.9 Определение крупности — по ГОСТ 26573.3.
7.10 Определение влаги по ГОСТ 13496.3
8 Транспортирование и хранение
8.1 Транспортирование и хранение — по ГОСТ Р 51850.
9 Указания по применению
9.1 Витаминно-минеральные премиксы должны вводиться в готовую кормосмесь (влажную мешанку) из расчета 1 г на голову норки, хоря, соболя; 2 г — на голову лисицы, песца, енотовидной собаки.
9.2 Рассчитанное количество витаминно-минерального премикса рассыпается по четырем углам смесителя за 20 мин до выпуска готовой кормосмеси, в течение которых кормосмесь тщательно перемешивается.
Библиография
| [1] | ТУ 64-61-78-91 Отруби зерновки риса. Технические условия |
|---|---|
| [2] | Витамин B1 (тиамин) ГФХ, ст. 673, 674 |
| [3] | ТУ 64-13-26-89 Витамин B2 кормовой (рибофлавин) |
| [4] | Витамин B3 (пантотеновая кислота) ВФС 42-1903-89, ВФС 42-1012-80, ФС 42-1669-86, ФС 42-2530-88 |
| [5] | Витамин B6 (пиридоксин) ГФХ, ст. 566, 567, 568 |
| [6] | Витамин Bc (фолиевая кислота) ГФХ, ст. 13, 14 |
| [7] | Витамин C (L-аскорбиновая кислота) ГФХ, ст. 6 |
| [8] | ТУ 6-18-60-87 Марганец сернокислый из отходов производства |
| [9] | ТУ 6-18-64-88 Марганецсодержащая добавка для премиксов |
| [10] | ТУ 6-09-07-1713-90 Марганец (II) карбонат основной для комбикормов |
| [11] | ТУ 6-09-3676-77 Цинк углекислый для комбикормовой промышленности |
| [12] | ТУ 48-6-101-88 Цинк сернокислый для комбикормовой промышленности |
| [13] | ТУ 6-22-8-75 Медный купорос |
| [14] | ТУ 6-09-4016-78 Медь углекислая основная |
| [15] | Окись магния ГФХ, ст. 38 |
| [16] | ТУ 6-47-05-89 Магния оксид для животноводства и ветеринарии |
| [17] | Авторское свидетельство № 1273044, «Способ профилактики B1-авитаминоза у норок», 1986 |
| [18] | Ферроанемин против белопухости / Перельдик Н.Ш., Перельдик Д.Н., Снытко В.С. // Кролиководство и звероводство. — 1980. — № 6. — С. 33 |
| [19] | Лабораторная диагностика сальмонеллезов человека и животных, обнаружение сальмонелл в кормах, продуктах питания и объектах внешней среды. Методические указания. Утв. Министерством здравоохранения СССР и ГУВ. М.: Агропромиздат, 1990 |
| [20] | Правила бактериологического исследования кормов, Москва, Утв. Главветупром Министерства сельского хозяйства СССР 10.06.75 |