Регламент № 1334/2008 Европейского парламента и Совета Европейского Союза

«Об ароматизаторах и некоторых пищевых ингредиентах с ароматизирующими свойствами для использования в составе и на поверхности пищевых продуктов, об изменении Регламента (ЕЭС) 1601/91 Совета ЕС, Регламентов (ЕС) 2232/96 и (ЕС) 110/2008 и Директивы 2000/13/ЕС» [рус., англ.]

(Вместе с <Перечнями традиционных процессов приготовления и исходных материалов>, «Наличием некоторых веществ», «Условиями для производства...»)

(Принят в г. Страсбурге 16.12.2008)

(с изм. и доп. от 15.01.2024)

[неофициальный перевод] <*>

ЕВРОПЕЙСКИЙ СОЮЗ

РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1334/2008 ЕВРОПЕЙСКОГО ПАРЛАМЕНТА И СОВЕТА ЕС ОБ АРОМАТИЗАТОРАХ И НЕКОТОРЫХ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТАХ С АРОМАТИЗИРУЮЩИМИ СВОЙСТВАМИ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В СОСТАВЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ОБ ИЗМЕНЕНИИ РЕГЛАМЕНТА (ЕЭС) 1601/91 СОВЕТА ЕС, РЕГЛАМЕНТОВ (ЕС) 2232/96 И (ЕС) 110/2008 И ДИРЕКТИВЫ 2000/13/ЕС <1>

(Страсбург, 16 декабря 2008 года)

(Действие Регламента распространяется на Европейское экономическое пространство)

(Текст в редакции Регламента (ЕС) 1169/2011 Европейского Парламента и Совета ЕС от 25 октября 2011 г. <2>, Имплементационного Регламента (ЕС) 872/2012 Европейской Комиссии от 1 октября 2012 г. <3>, Регламента (ЕС) 545/2013 Европейской Комиссии от 14 июня 2013 г. <4>, Регламента (ЕС) 985/2013 Европейской Комиссии от 14 октября 2013 г. <5>, Регламента (ЕС) 246/2014 Европейской Комиссии от 13 марта 2014 г. <6>, Регламента (ЕС) 251/2014 Европейского Парламента и Совета ЕС от 26 февраля 2014 г. <7>, Регламента (ЕС) 1098/2014 Европейской Комиссии от 17 октября 2014 г. <8>, Регламента (ЕС) 2015/648 Европейской Комиссии от 24 апреля 2015 г. <9>, Регламента (ЕС) 2015/1102 Европейской Комиссии от 8 июля 2015 г. <10>, Регламента (ЕС) 2015/1760 Европейской Комиссии от 1 октября 2015 г. <11>, Регламента (ЕС) 2016/54 Европейской Комиссии от 19 января 2016 г. <12>, Регламента (ЕС) 2016/55 Европейской Комиссии от 19 января 2016 г. <13>, Регламента (ЕС) 2016/178 Европейской Комиссии от 10 февраля 2016 г. <14>, Регламента (ЕС) 2016/637 Европейской Комиссии от 22 апреля 2016 г. <15>, Регламента (ЕС) 2016/692 Европейской Комиссии от 4 мая 2016 г. <16>, Регламента (ЕС) 2016/1244 Европейской Комиссии от 28 июля 2016 г. <17>, Регламента (ЕС) 2017/378 Европейской Комиссии от 3 марта 2017 г. <18>, Регламента (ЕС) 2017/1250 Европейской Комиссии от 11 июля 2017 г. <19>, Регламента (ЕС) 2018/678 Европейской Комиссии от 3 мая 2018 г. <20>, Регламента (ЕС) 2018/1246 Европейской Комиссии от 18 сентября 2018 г. <21>, Регламента (ЕС) 2018/1482 Европейской Комиссии от 4 октября 2018 г. <22>, Регламента (ЕС) 2018/1649 Европейской Комиссии от 5 ноября 2018 г. <23>, Регламента (ЕС) 2019/36 Европейской Комиссии от 10 января 2019 г. <24>, Регламента (ЕС) 2019/799 Европейской Комиссии от 17 мая 2019 г. <25>, Регламента (ЕС) 2020/1681 Европейской Комиссии от 12 ноября 2020 г. <26>, Регламента (ЕС) 2021/1532 Европейской Комиссии от 17 сентября 2021 г. <27>, Регламента (ЕС) 2021/1916 Европейской Комиссии от 3 ноября 2021 г. <28>, Регламента (ЕС) 2021/1917 Европейской Комиссии от 3 ноября 2021 г. <29>, Регламента (ЕС) 2022/1465 Европейской Комиссии от 5 сентября 2022 г. <30>, Регламента (ЕС) 2022/1466 Европейской Комиссии от 5 сентября 2022 г. <31>, Регламента (ЕС) 2023/441 Европейской Комиссии от 28 февраля 2023 г. <32>, Регламента (ЕС) 2024/234 Европейской Комиссии от 15 января 2024 г. <33>, Регламента (ЕС) 2024/238 Европейской Комиссии от 15 января 2024 г. <34>)

---

<*> Перевод Пантелеевой Д.В.

<1> Regulation (EC) No 1334/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on flavourings and certain food ingredients with flavouring properties for use in and on foods and amending Council Regulation (EEC) No 1601/91, Regulations (EC) No 2232/96 and (EC) No 110/2008 and Directive 2000/13/EC (Text with EEA relevance). Опубликован в Официальном Журнале (Далее — ОЖ) № L 354, 31.12.2008, стр. 34.

<2> ОЖ № L 304, 22.11.2011, стр. 18.

<3> ОЖ № L 267, 2.10.2012, стр. 1.

<4> ОЖ № L 163, 15.6.2013, стр. 15.

<5> ОЖ № L 273, 15.10.2013, стр. 18.

<6> ОЖ № L 74, 14.3.2014, стр. 58.

<7> ОЖ № L 84, 20.3.2014, стр. 14.

<8> ОЖ № L 300, 18.10.2014, стр. 41.

<9> ОЖ № L 107, 25.4.2015, стр. 15.

<10> ОЖ № L 181, 9.7.2015, стр. 54.

<11> ОЖ № L 257, 2.10.2015, стр. 27.

<12> ОЖ № L 13, 20.1.2016, стр. 40.

<13> ОЖ № L 13, 20.1.2016, стр. 43.

<14> ОЖ № L 35, 11.2.2016, стр. 6.

<15> ОЖ № L 108, 23.4.2016, стр. 24.

<16> ОЖ № L 120, 5.5.2016, стр. 7.

<17> ОЖ № L 204, 29.7.2016, стр. 7.

<18> ОЖ № L 58, 4.3.2017, стр. 14.

<19> ОЖ № L 179, 12.7.2017, стр. 3.

<20> ОЖ № L 114, 4.5.2018, стр. 13.

<21> ОЖ № L 235, 19.9.2018, стр. 3.

<22> ОЖ № L 251, 5.10.2018, стр. 19.

<23> ОЖ № L 275, 6.11.2018, стр. 7.

<24> ОЖ № L 9, 11.1.2019, стр. 85.

<25> ОЖ № L 132, 20.5.2019, стр. 12.

<26> ОЖ № L 379, 13.11.2020, стр. 27.

<27> ОЖ № L 330, 20.9.2021, стр. 69.

<28> ОЖ № L 389, 4.11.2021, стр. 11.

<29> ОЖ № L 389, 4.11.2021, стр. 15.

<30> ОЖ № L 231, 6.9.2022, стр. 24.

<31> ОЖ № L 231, 6.9.2022, стр. 32.

<32> ОЖ № L 64, 1.3.2023, стр. 9.

<33> ОЖ № L 234, 16.1.2024, стр. 1.

<34> ОЖ № L 238, 16.1.2024, стр. 1.

Европейский парламент и Совет Европейского Союза,

Руководствуясь Договором об учреждении Европейского Сообщества, и, в частности, Статьей 95 указанного Договора,

На основании предложения Европейской Комиссии,

На основании Заключения Европейского комитета по социальным и экономическим вопросам <*>,

---

<*> ОЖ № С 168, 20.7.2007, стр. 34.

Действуя в соответствии с процедурой, изложенной в Статье 251 Договора <*>,

---

<*> Заключение Европейского Парламента от 10 июля 2007 г. (ОЖ № С 175 Е, 10.7.2008, стр. 176), Общая позиция Совета ЕС от 10 марта 2008 г. (ОЖ № С 111 Е, 6.5.2008, стр. 46), Позиция Европейского Парламента от 8 июля 2008 г. (еще не опубликована) и Решение Совета ЕС от 18 ноября 2008 г.

Принимая во внимание следующие обстоятельства:

(1) Директива 88/388/ЕЭС Совета ЕС от 22 июня 1988 г. о сближении законодательства государств-членов ЕС, касающегося ароматизаторов для использования в пищевых продуктах и исходных материалов для их производства <*>, нуждается в обновлении с учетом технических и научных разработок. В интересах ясности и эффективности Директива 88/388/ЕЭС должна быть заменена настоящим Регламентом.

---

<*> ОЖ № L 184, 15.7.1988, стр. 61.

(2) Решение 88/389/ЕЭС Совета ЕС от 22 июня 1988 г. относительно установления Европейской Комиссией перечня исходных материалов и веществ, используемых для приготовления ароматизаторов <*>, предусматривает создание указанного перечня в течение 24 месяцев после принятия Решения. Указанное Решение в настоящее время устарело и должно быть отменено.

---

<*> ОЖ № L 184, 15.7.1988, стр. 67.

(3) В Директиве 91/71/ЕЭС Европейской Комиссии от 16 января 1991 г. о дополнении Директивы 88/388/ЕЭС Совета ЕС о сближении законодательства государств-членов ЕС, касающегося ароматизаторов для использования в пищевых продуктах и исходных материалов для их производства <*>, установлены правила маркировки ароматизаторов. Указанные правила заменяются настоящим Регламентом, и Директива должна быть отменена.

---

<*> ОЖ № L 42, 15.2.1991, стр. 25.

(4) Свободное обращение безопасных и полезных пищевых продуктов является важным аспектом внутреннего рынка и вносит значительный вклад в здоровье и благополучие граждан, а также в обеспечение их социальных и экономических интересов.

(5) В целях защиты здоровья человека действием настоящего Регламента следует охватить ароматизаторы, исходные материалы для ароматизаторов и пищевые продукты, содержащие ароматизаторы. Под действие Регламента также должны подпадать некоторые пищевые ингредиенты с ароматизирующими свойствами, которые добавляют в пищевые продукты с основной целью придания аромата и которые в значительной степени способствуют естественному присутствию в пищевых продуктах некоторых нежелательных веществ (далее по тексту — пищевые ингредиенты с ароматизирующими свойствами), их исходный материал и пищевые продукты, содержащие их.

(6) Пищевое сырье, которое не подвергалось обработке, и однокомпонентные пищевые продукты, такие как специи, травы, чаи и настои (например, фруктовый или травяной чай), а также смеси специй и/или трав, смеси чая и смеси для настоев, если они потребляются как таковые и/или не добавляются в продовольственные товары, не подпадают под действие настоящего Регламента.

(7) Ароматизаторы используются для улучшения или изменения запаха и/или вкуса пищевых продуктов в интересах потребителя. Ароматизаторы и пищевые ингредиенты с ароматизирующими свойствами следует использовать только в том случае, если они соответствуют критериям, изложенным в настоящем Регламенте. Они должны быть безопасными при их использовании, и в этой связи некоторые ароматизаторы должны подвергнуться оценке рисков, прежде чем будет разрешено их добавление в пищевые продукты. Если имеется возможность, то следует сосредоточить внимание на том, может ли использование некоторых ароматизаторов иметь какие-либо негативные последствия для уязвимых групп населения. Не допускается вводить потребителя в заблуждение использованием ароматизаторов, поэтому их присутствие в пищевых продуктах должно быть всегда обозначено соответствующей маркировкой. Ароматизаторы, в частности, не следует использовать таким образом, чтобы вводить потребителя в заблуждение относительно вопросов, связанных, среди прочего, с родом продукта, свежестью, качеством используемых ингредиентов, натуральностью продукта или производственного процесса, питательной ценностью продукта. При одобрении ароматизаторов следует учитывать и другие факторы, имеющие отношение к рассматриваемому вопросу, включая общественные, экономические, традиционные, этические и экологические факторы, принцип предосторожности и осуществимость контроля.

(8) С 1999 г. Научный комитет по пищевым продуктам, а затем Европейский орган по безопасности пищевых продуктов (далее — Орган), учрежденный Регламентом (ЕС) 178/2002 Европейского Парламента и Совета ЕС от 28 января 2002 г. об установлении общих принципов и требований продовольственного законодательства, об учреждении Европейского органа по безопасности пищевых продуктов, а также об установлении процедур в отношении безопасности пищевых продуктов <*>, в своих заключениях высказались о ряде веществ, присутствующих естественным образом в исходных материалах для ароматизаторов и пищевых ингредиентах с ароматизирующими свойствами, которые, по мнению Комитета экспертов Совета Европы по вкусоароматическим веществам, представляют токсикологическую угрозу. Вещества, по которым токсикологическая угроза была подтверждена Научным комитетом по пищевым продуктам, следует рассматривать как нежелательные вещества, которые не следует добавлять в качестве таковых в пищевые продукты.

---

<*> ОЖ № L 31, 1.2.2002, стр. 1.

(9) По причине своего природного наличия в растениях нежелательные вещества могут присутствовать во вкусоароматических препаратах и пищевых ингредиентах с ароматизирующими свойствами. Такие растения традиционно используются в качестве пищи или пищевых ингредиентов. Должны быть установлены соответствующие максимальные уровни для присутствия указанных нежелательных веществ в тех пищевых продуктах, которые в наибольшей степени способствуют поступлению данных веществ в организм человека, с учетом необходимости защиты здоровья людей и неизбежного присутствия этих веществ в традиционных пищевых продуктах.

(10) Установление максимальных уровней содержания некоторых природных нежелательных веществ должно производиться с особым вниманием к пищевым продуктам или категориям пищевых продуктов, которые в наибольшей степени присутствуют в пищевом рационе. Если дополнительные природные нежелательные вещества представляют риск для здоровья потребителя, то максимальные уровни содержания должны устанавливаться после заключения со стороны Органа. Государства-члены ЕС должны организовать механизмы контроля по факторам риска в соответствии с Регламентом (ЕС) 882/2004 Европейского Парламента и Совета ЕС от 29 апреля 2004 г. об официальном контроле, осуществляемом для гарантии соответствия продукции продовольственному законодательству и правилам хорошего содержания животных <*>. Производители пищевых продуктов обязаны учитывать присутствие указанных веществ при использовании пищевых ингредиентов с ароматизирующими свойствами и/или ароматизаторов для приготовления пищевых продуктов с целью гарантировать, чтобы пищевые продукты, которые не являются безопасными, не размещались на рынке.

---

<*> ОЖ № L 165, 30.4.2004, стр. 1. Исправленная версия в ОЖ № L 191, 28.5.2004, стр. 1.

(11) На уровне Сообщества должны быть установлены положения, запрещающие или ограничивающие использование некоторых растительных, животных, микробиологических или минеральных веществ, которые представляют угрозу для здоровья человека при производстве ароматизаторов и пищевых ингредиентов с ароматизирующими свойствами и их применении в производстве пищевых продуктов.

(12) Оценку рисков должен осуществлять Орган.

(13) В целях обеспечения гармонизации оценка рисков и одобрение ароматизаторов и исходных материалов, подлежащих оценке, должны проводиться в соответствии с процедурой, изложенной в Регламенте (ЕС) 1331/2008 Европейского Парламента и Совета ЕС от 16 декабря 2008 г. об определении общей процедуры авторизации пищевых добавок, пищевых ферментов и пищевых ароматизаторов <*>.

---

<*> См. стр. 1 настоящего ОЖ.

(14) Вкусоароматические вещества — это химически определенные вещества, которые включают в себя вкусоароматические вещества, полученные при помощи химического синтеза или выделенные с использованием химических процессов, и натуральные вкусоароматические вещества. Программа оценки вкусоароматических веществ осуществляется в соответствии с Регламентом (ЕС) 2232/96 Европейского Парламента и Совета ЕС от 28 октября 1996 г. об установлении процедуры Сообщества в отношении вкусоароматических веществ, используемых или предназначенных для использования в составе и на поверхности пищевых продуктов <*>. В соответствии с данным Регламентом в течение пяти лет после принятия указанной программы должен быть принят перечень вкусоароматических веществ. Для принятия данного перечня должен быть установлен новый предельный срок. Данный перечень будет предложен для включения в перечень, указанный в Статье 2(1) Регламента (ЕС) 1331/2008.

---

<*> ОЖ № L 299, 23.11.1996, стр. 1.

(15) Вкусоароматические препараты представляют собой ароматизаторы, отличные от химически определенных веществ, получаемые из материалов растительного, животного или микробиологического происхождения с помощью соответствующих физических, ферментативных или микробиологических процессов либо из исходного состояния материала, либо после его обработки для потребления человеком. Вкусоароматические препараты, полученные из пищевых продуктов, не нуждаются в проведении оценки или процедуре одобрения для использования в пищевых продуктах и на их поверхности, если нет сомнений в их безопасности. Тем не менее безопасность вкусоароматических препаратов, полученных из непродовольственных материалов, должна быть оценена и одобрена.

(16) Регламент (ЕС) 178/2002 определяет пищевой продукт как всякое вещество или продукт, независимо от того, были ли они обработаны, частично обработаны или не были обработаны, предназначенные или предполагаемые для потребления людьми внутрь. Материалы растительного, животного или микробиологического происхождения, для которых может быть убедительно продемонстрировано, что они до сих пор использовались для производства ароматизаторов, должны считаться пищевыми материалами для указанной цели, хотя некоторые из указанных исходных материалов, такие как палисандровое дерево и листья клубники, возможно, не использовались для потребления в пищу как таковые. Такие материалы не требуют оценивания.

(17) Аналогичным образом термические технологические ароматизаторы, производимые из пищевых продуктов в определенных условиях, не нуждаются в процедуре оценки или процедуре одобрения для использования в пищевых продуктах и на поверхности пищевых продуктов, если нет сомнений в их безопасности. Однако следует оценивать и проводить одобрение безопасности термических технологических ароматизаторов, полученных из непродовольственного материала или не соответствующих определенным условиям производства.

(18) В Регламенте (ЕС) 2065/2003 Европейского Парламента и Совета ЕС от 10 ноября 2003 г. об ароматизаторах дыма, используемых или предназначенных для использования в составе или на поверхности пищевых продуктов <*>, изложена процедура оценки и одобрения безопасности ароматизаторов дыма, а также поставлена цель по созданию списка первоначальных конденсатов дыма и первоначальных фаз смолы, использование которых авторизовано при исключении всех остальных.

---

<*> ОЖ № L 309, 26.11.2003, стр. 1.

(19) Предшественники ароматизаторов, такие как углеводы, олигопептиды и аминокислоты, придают аромат пищевым продуктам посредством химических реакций, которые возникают в процессе приготовления пищи. Предшественники ароматизаторов, полученные из продуктов питания, не нуждаются в процедуре оценки или процедуре одобрения для использования в пищевых продуктах и на поверхности пищевых продуктов, если нет сомнений в их безопасности. Однако следует оценивать и проводить одобрение безопасности предшественников ароматизаторов, полученных из непродовольственного материала.

(20) Другие ароматизаторы, которые не подпадают под определения ранее указанных ароматизаторов, могут быть использованы в составе или на поверхности пищевых продуктов после прохождения процедуры оценки и одобрения. Примером могут быть ароматизаторы, которые получают путем нагревания масла или жиров до чрезвычайно высокой температуры в течение очень короткого периода времени, в результате чего возникает аромат гриля.

(21) Материалы растительного, животного, микробиологического или минерального происхождения, не являющиеся пищевыми продуктами, разрешается авторизовать для производства ароматизаторов только после того, как их безопасность получит оценку с научной точки зрения. Возможно, потребуется авторизовать использование только определенных частей таких материалов или установить условия их использования.

(22) Ароматизаторы могут содержать пищевые добавки, разрешенные Регламентом (ЕС) 1333/2008 Европейского Парламента и Совета ЕС от 16 декабря 2008 г. о пищевых добавках <*>, и/или другие пищевые ингредиенты для технологических целей, например, для хранения, нормализации, разбавления или растворения, а также стабилизации.

---

<*> См. стр. 16 настоящего ОЖ.

(23) Ароматизатор или исходный материал, который подпадает под действие Регламента (ЕС) 1829/2003 Европейского Парламента и Совета ЕС от 22 сентября 2003 г. о генетически модифицированных пищевых продуктах и кормах <*>, должен быть авторизован в соответствии с указанным Регламентом и в соответствии с настоящим Регламентом.

---

<*> ОЖ № L 268, 18.10.2003, стр. 1.

(24) На ароматизаторы по-прежнему распространяется действие общих обязательств по маркировке, предусмотренных в Директиве 2000/13/ЕС Европейского Парламента и Совета ЕС от 20 марта 2000 г. о сближении законодательства государств-членов ЕС относительно маркировки, представления и рекламы пищевых продуктов <*> и в зависимости от конкретного случая в Регламенте (ЕС) 1829/2003 и Регламенте (ЕС) 1830/2003 Европейского Парламента и Совета ЕС от 22 сентября 2003 г. относительно отслеживаемости и маркировки генетически модифицированных организмов и отслеживаемости пищевых и кормовых продуктов, произведенных из генетически модифицированных организмов и об изменении Директивы 2001/18/ЕС <**>. Кроме того, в настоящем Регламенте должны содержаться конкретные положения о маркировке ароматизаторов, продаваемых в качестве таковых производителю или конечному потребителю.

---

<*> ОЖ № L 109, 6.5.2000, стр. 29.

<**> ОЖ № L 268, 18.10.2003, стр. 24.

(25) Вкусоароматические вещества или вкусоароматические препараты следует маркировать как «натуральные», только если они соответствуют определенным критериям, которые гарантируют, что потребители не будут введены в заблуждение.

(26) Конкретные требования к информации должны обеспечивать, чтобы потребителей не вводили в заблуждение относительно исходного материала, используемого для производства натуральных ароматизаторов. В частности, если термин «натуральный» используется для описания аромата, используемые ароматизирующие компоненты должны быть полностью натурального происхождения. Кроме того, источник ароматизаторов следует маркировать, за исключением случаев, когда указываемые исходные материалы не будут распознаваться во вкусе или аромате пищевого продукта. Если указывается источник, то по меньшей мере 95% ароматизирующего компонента следует получить из указываемого материала. Поскольку использованием ароматизаторов не допускается вводить потребителя в заблуждение, то оставшиеся максимум 5% могут использоваться только для нормализации или для придания, например, более свежей, острой, зрелой или зеленой нотки вкуса. Когда было использовано менее 95% ароматизирующего компонента, полученного из указываемого источника и аромат источника может все еще быть распознан, то источник должен быть раскрыт вместе с утверждением, что были добавлены другие натуральные ароматизаторы, такие как, например, экстракт какао, в который были добавлены другие природные ароматизаторы для придания нотки банана.

(27) Если вкус дыма у определенного пищевого продукта связан с добавлением ароматизаторов дыма, то потребители должны быть об этом проинформированы. В соответствии с Директивой 2000/13/ЕС не допускается вызывать маркировкой путаницу у потребителя насчет того, прошел ли продукт обычную процедуру копчения дымом или был обработан ароматизаторами дыма. Директива 2000/13/ЕС должна быть скорректирована применительно к определениям ароматизаторов, ароматизаторов дыма и термина «натуральный» для описания ароматизаторов, указанных в настоящем Регламенте.

(28) Для оценки безопасности вкусоароматических веществ для здоровья человека важна информация о потреблении и использовании вкусоароматических веществ. В этой связи количество вкусоароматических веществ, добавляемых в пищевые продукты, должно проверяться на регулярной основе.

(29) Меры, необходимые для имплементации настоящего Регламента, должны приниматься в соответствии с Решением 1999/468/ЕС Совета ЕС от 28 июня 1999 г., устанавливающим процедуры осуществления полномочий, которыми наделена Европейская Комиссия <*>.

---

<*> ОЖ № L 184, 17.7.1999, стр. 23.

(30) В частности, Европейскую Комиссию следует наделить полномочиями по внесению изменений в Приложения к настоящему Регламенту и принятию соответствующих переходных мер в отношении создания перечня Сообщества. Поскольку указанные меры являются мерами общего действия и разработаны в целях внесения изменений в несущественные элементы настоящего Регламента, inter alia, путем дополнения его новыми несущественными элементами, то они должны приниматься в соответствии с регулятивной процедурой с проверкой, предусмотренной в Статье 5a Решения 1999/468/ЕС.

(31) Когда по основаниям, не терпящим отлагательств, обычные сроки регулятивной процедуры с проверкой не могут быть соблюдены, Европейская Комиссия должна иметь возможность применять срочную процедуру, предусмотренную в Статье 5a(6) Решения 1999/468/ЕС, для принятия мер, описанных в Статье 8(2), и внесения изменений в Приложения II - V к настоящему Регламенту.

(32) Приложения II - V к настоящему Регламенту следует по мере необходимости корректировать с учетом научно-технического прогресса в соответствии с информацией, предоставленной производителями и пользователями ароматизаторов, и/или информации, получаемой в результате мониторинга и контроля со стороны государств-членов ЕС.

(33) В целях пропорциональной и эффективной разработки и обновления законодательства Сообщества в отношении ароматизаторов необходимо собирать данные, обмениваться информацией и координировать работу между государствами-членами ЕС. Для этой цели может оказаться полезным провести исследования для решения конкретных вопросов с целью облегчения процесса принятия решений. Представляется уместным, чтобы Сообщество финансировало такие исследования в рамках своей бюджетной процедуры. Финансирование таких мер подпадает под действие Регламента (ЕС) 882/2004.

(34) В преддверии создания перечня Сообщества следует принять положения по оценке и одобрению вкусоароматических веществ, которые не подпадают под действие программы оценки, предусмотренной в Регламенте (ЕС) 2232/96. В этой связи следует установить переходный режим. В соответствии с указанным режимом такие вкусоароматические вещества должны оцениваться и одобряться в соответствии с процедурой, изложенной в Регламенте (ЕС) 1331/2008. Тем не менее не следует применять сроки, предусмотренные в указанном Регламенте, для принятия Органом его заключений и для представления Европейской Комиссией Постоянному комитету по пищевой цепи и здоровью животных проекта регламента по обновлению списка Сообщества, поскольку приоритет должен быть отдан действующей программе оценки.

(35) Поскольку цель настоящего Регламента, а именно установление правил Сообщества по использованию ароматизаторов и некоторых пищевых ингредиентов с ароматизирующими свойствами в составе и на поверхности пищевых продуктов, не может быть в достаточной мере достигнута государствами-членами ЕС, однако может, в интересах единства рынка и обеспечения высокого уровня защиты потребителей, быть эффективнее достигнута на уровне Сообщества, Сообщество может принимать меры в соответствии с принципом субсидиарности, установленным в Статье 5 Договора. В соответствии с принципом пропорциональности, установленным в данной Статье, настоящий Регламент не выходит за пределы того, что необходимо для достижения указанной цели.

(36) Регламент (ЕЭС) 1601/91 Совета ЕС от 10 июня 1991 г., устанавливающий общие правила определения, описания и представления на рынок ароматизированных вин, напитков на основе ароматизированных вин и коктейлей из ароматизированных винных продуктов <*> и Регламент (ЕС) 110/2008 г. Европейского Парламента и Совета ЕС от 15 января 2008 г. об определении, описании, представлении на рынке, маркировке и защите наименований мест происхождения спиртных напитков и отмене Регламента ЕЭС 1576/89 <**> необходимо скорректировать с учетом некоторых новых определений, изложенных в настоящем Регламенте.

---

<*> ОЖ № L 149, 14.6.1991, стр. 1.

<**> ОЖ № L 39, 13.2.2008, стр. 16.

(37) В Регламенты (ЕЭС) 1601/91, (ЕС) 2232/96 и (ЕС) 110/2008, а также в Директиву 2000/13/ЕС следует внести соответствующие изменения,

приняли настоящий Регламент: