Статья 1Регламент № 1169/2011 Европейского парламента и Совета Европейского Союза

ГЛАВА I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Настоящим Регламентом создается основа для обеспечения высокого уровня защиты потребителей в отношении предоставления сведений о продуктах питания с учетом разницы в восприятии и информационных потребностях покупателей, которая также способствует слаженному функционированию внутреннего рынка.

2. Данным Регламентом распределяются обязательства, устанавливаются общие требования и принципы, регулирующие отношения, возникающие относительно информации о продуктах питания, в частности, маркировку продуктов. В нем содержатся меры обеспечения потребительских прав на обладание соответствующими сведениями и процедуры их предоставления, а также учитывается необходимость в обеспечении гибкости, позволяющей ответить на будущие изменения и новые информационные требования.

3. Данный Регламент распространяется на предпринимателей пищевого сектора в ходе всех этапов производства и сбыта продовольственной продукции, при условии, что их деятельность связана с предоставлением информации потребителям. Он применяется ко всем продуктам питания, предназначенным для конечных покупателей, в том числе товарам, поставляемым и предназначенным для поставок в предприятия общественного питания.

Действие Регламента распространяется на кейтеринговые услуги, осуществляемые транспортными организациями при условии, что место отправления находится на территории Государств-членов ЕС, участвующих в Договоре.

4. Данный Регламент применяется без ущерба требованиям по маркировке, установленным специальными положениями Европейского Союза в отношении определенных продовольственных товаров.