Глава VI. ПЕРЕХОДНЫЕ И ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Статья 30Регламент № 1334/2008 Европейского парламента и Совета Европейского Союза
Актуально на 04.11.2026.
Как цитировать: Статья 30. Регламент N 1334/2008 Европейского парламента и Совета Европейского Союза. 1334/2008. https://bukva.ai/docs/reglament-13342008/statya-30
Настоящий Регламент вступает в силу на двадцатый день, следующий за днем опубликования в Официальном Журнале Европейского Союза.
Регламент подлежит применению с 20 января 2011 г.
Статья 10 подлежит применению через 18 месяцев после даты начала применения перечня Сообщества.
Статьи 26 и 28 подлежат применению с даты начала применения перечня Сообщества.
Статья 22 подлежит применению с 20 января 2009 г. Продукты, правомерно размещенные на рынке или обозначенные маркировкой до 20 января 2011 г., которые не соответствуют настоящему Регламенту, разрешается реализовывать до истечения минимального срока их пригодности или до указанной на упаковке крайней даты использования.
Настоящий Регламент является обязательным во всей своей полноте и подлежит прямому применению во всех государствах-членах ЕС.
Совершено в Страсбурге 16 декабря 2008 г.
От имени Европейского Парламента Председатель H. — G.PÖTTERING
От имени Совета ЕС Председатель B.LE MAIRE
ПЕРЕЧЕНЬ СОЮЗА ПО АРОМАТИЗАТОРАМ И ИСХОДНЫМ МАТЕРИАЛАМ
Таблица 1 содержит следующую информацию:
Столбец 1 (Номер FL): уникальный идентификационный номер вещества
Столбец 2 (Химическое название): название вещества
Столбец 3 (Номер CAS): регистрационный номер Химической реферативной службы (CAS)
Столбец 4 (Номер JECFA): номер Объединенного экспертного комитета ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA)
Столбец 5 (Номер CoE): номер Совета Европы (CoE)
Столбец 6 (Чистота названного вещества не менее 95%, если не указано иное): чистота названного вкусоароматического вещества должна составлять не менее 95%. Если она меньше, то состав вкусоароматических веществ приводится в настоящем столбце.
Столбец 7 (Ограничения по использованию): Использование ароматизаторов разрешено в соответствии с надлежащей производственной практикой, если в настоящем столбце не указано конкретное ограничение. Вкусоароматические вещества с ограничениями по использованию разрешается добавлять только к перечисленным категориям продуктов и при определенных условиях использования. В целях ограничений указываются следующие категории пищевых продуктов, изложенные в Приложении II к Регламенту (ЕС) 1333/2008:
| Номер категории | Категория продуктов питания |
|---|---|
| 0. | Все категории продуктов |
| 01. | Молочные продукты и аналоги |
| 01.1 | Пастеризованное и стерилизованное молоко (включая ультрапастеризованное) без добавок |
| 01.2 | Кисломолочные продукты без добавок, включая натуральную пахту без добавок (за исключением стерилизованной пахты), прошедшую термическую обработку после ферментации |
| 01.3 | Кисломолочные продукты без добавок, прошедшие термическую обработку после ферментации |
| 01.4 | Кисломолочные продукты с добавками, включая продукты, прошедшие термическую обработку |
| 01.5 | Сухое молоко, как определено в Директиве 2001/114/EC |
| 01.6 | Сливки и сухие сливки |
| 01.6.1 | Пастеризованные сливки без добавок (за исключением сливок с пониженным содержанием жира) |
| 01.6.2 | Продукты из живых ферментированных сливок и их заменители жирностью менее 20% без добавок |
| 01.6.3 | Прочие сливки |
| 01.7 | Сыр и сырная продукция |
| 01.7.1 | Незрелый сыр, за исключением продуктов, относящихся к категории 16 |
| 01.7.2 | Сыр зрелый |
| 01.7.3 | Сырная корка пищевая |
| 01.7.4 | Сыр сывороточный |
| 01.7.5 | Сыр плавленый |
| 01.7.6 | Сырные продукты (за исключением продуктов, относящихся к категории 16) |
| 01.8 | Аналоги молочных продуктов, включая забеливатели для напитков |
| 01.9 | Пищевые казеинаты |
| 02. | Жиры и масла, жировые и масляные эмульсии |
| 02.1 | Жиры и масла, практически не содержащие воды (за исключением не содержащего воды молочного жира) |
| 02.2 | Масляные и жировые эмульсии, в основном типа «вода в масле» |
| 02.2.1 | Сливочное масло и концентрированное сливочное масло, а также сливочное масло и не содержащий воды молочный жир |
| 02.2.2 | Прочие жировые и масляные эмульсии, включая спреды, как определено в Регламенте (ЕС) 1234/2007, и жидкие эмульсии |
| 02.3 | Спреи с растительным маслом |
| 03. | Пищевой лед |
| 04. | Фрукты и овощи |
| 04.1 | Непереработанные фрукты и овощи |
| 04.1.1 | Целые свежие фрукты и овощи |
| 04.1.2 | Очищенные, нарезанные и шинкованные фрукты и овощи |
| 04.1.3 | Замороженные фрукты и овощи |
| 04.2 | Переработанные фрукты и овощи |
| 04.2.1 | Сушеные фрукты и овощи |
| 04.2.2 | Фрукты и овощи в уксусе, масле или рассоле |
| 04.2.3 | Консервированная или разлитая по бутылкам продукция из фруктов и овощей |
| 04.2.4 | Заготовки из фруктов и овощей, за исключением продуктов, подпадающих под действие пункта 5.4 |
| 04.2.4.1 | Фруктовые и овощные полуфабрикаты, за исключением компотов |
| 04.2.4.2 | Компоты, за исключением продуктов, относящихся к категории 16 |
| 04.2.5 | Джемы, желе и мармелады и аналогичные продукты |
| 04.2.5.1 | Дополнительный джем и желе, как определено в Директиве 2001/113/EC |
| 04.2.5.2 | Джем, желе и мармелад, а также подслащенное пюре из каштанов, как определено в Директиве 2001/113/EC |
| 04.2.5.3 | Другие аналогичные фруктовые или овощные спреды |
| 04.2.5.4 | Ореховые масла и спреды из орехов |
| 04.2.6 | Продукты из переработанного картофеля |
| 05. | Кондитерские изделия |
| 05.1 | Какао и шоколадные продукты, подпадающие под действие Директивы 2000/36/ЕС |
| 05.2 | Прочие кондитерские изделия, включая микросладости, освежающие дыхание |
| 05.3 | Жевательная резинка |
| 05.4 | Украшения, панировки и начинки, за исключением начинок на фруктовой основе, отнесенных к категории 4.2.4 |
| 6 | Крупы и зерновые продукты |
| 06.1 | Зерно цельное, дробленое или в виде хлопьев |
| 06.2 | Мука и другие продукты из муки грубого помола и крахмалы |
| 06.2.1 | Мука |
| 06.2.2 | Крахмалы |
| 06.3 | Сухие завтраки |
| 06.4 | Макаронные изделия |
| 06.4.1 | Свежие макаронные изделия |
| 06.4.2 | Сухие макаронные изделия |
| 06.4.3 | Свежие предварительно приготовленные макаронные изделия |
| 06.4.4 | Картофельные ньокки |
| 06.4.5 | Начинки для фаршированных макаронных изделий (равиоли и аналогичных) |
| 06.5 | Лапша |
| 06.6 | Жидкое тесто |
| 06.7 | Предварительно приготовленные или обработанные хлопья |
| 07. | Хлебобулочные изделия |
| 07.1 | Хлеб и булочки |
| 07.1.1 | Хлеб, приготовленный исключительно из следующих ингредиентов: пшеничной муки, воды, дрожжей или закваски, соли |
| 07.1.2 | Pain courant français ; Friss búzakenyér , fehér és félbarna kenyerek |
| 07.2 | Высококачественные хлебобулочные изделия |
| 08. | Мясо |
| 08.1 | Свежее мясо, за исключением мясных полуфабрикатов, как определено в Регламенте (ЕС) 853/2004 |
| 08.2 | Мясные полуфабрикаты, как определено в Регламенте (ЕС) 853/2004 |
| 08.3 | Мясные продукты |
| 08.3.1 | Мясные продукты, не прошедшие термическую обработку |
| 08.3.2 | Мясные продукты, прошедшие термическую обработку |
| 08.3.3 | Оболочки, панировки и украшения для мяса |
| 08.3.4 | Традиционные и традиционным образом технологически обработанные мясные продукты, изготовленные с учетом особых положений, касающихся нитритов и нитратов |
| 08.3.4.1 | Традиционные продукты, подвергнутые технологической обработке путем погружения (мясные продукты, обработанные путем погружения в раствор для выдержки, содержащий нитриты и/или нитраты, соль и другие компоненты) |
| 08.3.4.2 | Традиционные продукты, подвергнутые технологической обработке путем сушки (процесс сушки включает нанесение на поверхность мяса смеси для вяления, содержащей нитриты и/или нитраты, соль и другие компоненты, с последующим периодом стабилизации/созревания) |
| 08.3.4.3 | Другие традиционные продукты и традиционным образом технологически обработанные продукты (включая процессы погружения и сушки, используемые в сочетании, или когда в состав продукта входят нитриты и/или нитраты, или когда раствор для обработки вводится в продукт перед приготовлением) |
| 09. | Рыба и рыбные продукты |
| 09.1 | Необработанная рыба и рыбопродукты |
| 09.1.1 | Необработанная рыба |
| 09.1.2 | Необработанные моллюски и ракообразные |
| 09.2 | Обработанная рыба и рыбопродукты, включая моллюсков и ракообразных |
| 09.3 | Икра рыбы |
| 10. | Яйца и яичные продукты |
| 10.1 | Необработанные яйца |
| 10.2 | Обработанные яйца и яичные продукты |
| 11. | Сахара, сиропы, мед и настольные подсластители |
| 11.1 | Сахара и сиропы, как определено в Директиве 2001/111/EC |
| 11.2 | Прочие сахара и сиропы |
| 11.3 | Мед, как определено в Директиве 2001/110/EC |
| 11.4. | Настольные подсластители |
| 11.4.1 | Настольные подсластители в жидкой форме |
| 11.4.2 | Настольные подсластители в порошкообразной форме |
| 11.4.3 | Настольные подсластители в таблетках |
| 12. | Соли, специи, супы, соусы, салаты и белковые продукты |
| 12.1 | Соль и заменители соли |
| 12.1.1 | Соль |
| 12.1.2 | Заменители соли |
| 12.2 | Травы, пряности, приправы |
| 12.2.1 | Травы и специи |
| 12.2.2 | Приправы и специи |
| 12.3 | Уксусы и разбавленные уксусные кислоты (разбавленные водой до 4 — 30% по объему) |
| 12.4 | Горчица |
| 12.5 | Супы и бульоны |
| 12.6 | Соусы |
| 12.7 | Спреды для бутербродов с салатами и закусками |
| 12.8 | Дрожжи и дрожжевые продукты |
| 12.9 | Белковые продукты, за исключением продуктов, относящихся к категории 1.8 |
| 13. | Пищевые продукты для специального питания в соответствии с Директивой 2009/39/EC |
| 13.1 | Пищевые продукты для младенцев и детей раннего возраста |
| 13.1.1 | Смеси для детского питания, определенные Директивой 2006/141/ЕС <1> Европейской Комиссии |
| 13.1.2 | Дополнительные рецептуры, определенные Директивой 2006/141/ЕС |
| 13.1.3 | Пищевые продукты на основе обработанных злаков и детское питание для младенцев и детей раннего возраста, определенные Директивой 2006/125/ЕС <2> Европейской Комиссии |
| 13.1.4 | Прочие пищевые продукты для детей раннего возраста |
| 13.1.5 | Диетические продукты для младенцев и детей раннего возраста, предназначенные для специальных медицинских целей, как определено Директивой 1999/21/ЕС <3> Европейской Комиссии, и специальные смеси для младенцев |
| 13.1.5.1 | Диетическое питание для младенцев, предназначенное для специальных медицинских целей, и специальные смеси для младенцев |
| 13.1.5.2 | Диетические продукты для младенцев и детей раннего возраста, предназначенные для специальных медицинских целей, как определено в Директиве 1999/21/EC |
| 13.2 | Диетические продукты для специальных медицинских целей, как определено в Директиве 1999/21/EC (за исключением продуктов из категории пищевых продуктов 13.1.5) |
| 13.3 | Диетические продукты для диет для контроля веса, предназначенные для замены общего ежедневного рациона питания или отдельного приема пищи (всего или части общего дневного рациона) |
| 13.4 | Продукты, подходящие для людей с непереносимостью глютена в соответствии с Регламентом (ЕС) 41/2009 Европейской Комиссии <4> |
| 14. | Напитки |
| 14.1 | Безалкогольные напитки |
| 14.1.1 | Вода, включая природную минеральную воду, как определено в Директиве 2009/54/EC, а также родниковую воду и все остальные бутилированные или фасованные воды |
| 14.1.2 | Фруктовые соки, как определено Директивой 2001/112/EC, и овощные соки |
| 14.1.3 | Фруктовые нектары, как определено Директивой 2001/112/EC, и овощные нектары и аналогичные продукты |
| 14.1.4 | Ароматизированные напитки |
| 14.1.5 | Кофе, чай, травяные и фруктовые настои, цикорий; чай, травяные и фруктовые настои и экстракты цикория; чайные, растительные, фруктовые и злаковые препараты для настоев, а также смеси и растворимые смеси из этих продуктов |
| 14.1.5.1 | Кофе, кофейные экстракты |
| 14.1.5.2 | Прочее |
| 14.2 | Алкогольные напитки, включая безалкогольные аналоги и слабоалкогольные аналоги |
| 14.2.1 | Пиво и солодовые напитки |
| 14.2.2 | Вино и другие продукты, определенные в части II Приложения VII к Регламенту (ЕС) 1308/2013 |
| 14.2.3 | Сидр и перри |
| 14.2.4 | Фруктовые вина и домашние вина |
| 14.2.5 | Медовый напиток |
| 14.2.6 | Спиртные напитки, как определено в Регламенте (ЕС) 2019/787 |
| 14.2.7 | Ароматизированные винные продукты, определенные Регламентом (ЕС) 251/2014 |
| 14.2.7.1 | Ароматизированные вина |
| 14.2.7.2 | Ароматизированные напитки на основе вина |
| 14.2.7.3 | Коктейли из ароматизированных винных продуктов |
| 14.2.8 | Прочие алкогольные напитки, включая смеси алкогольных напитков с безалкогольными напитками и другими алкогольными напитками на основе дистиллированного спирта крепостью менее 15% по объему |
| 15. | Готовые к употреблению блюда и закуски |
| 15.1 | Закуски на основе картофеля, злаков, муки или крахмала |
| 15.2 | Обработанные орехи |
| 16. | Десерты, за исключением продуктов, подпадающих под действие категорий 1, 3 и 4 |
| 17. | Биологически активные добавки, как определено в Директиве 2002/46/EC |
| 17.1 | Пищевые добавки, поставляемые в твердом виде, за исключением пищевых добавок для младенцев и детей раннего возраста |
| 17.2 | Пищевые добавки, поставляемые в жидком виде, за исключением пищевых добавок для младенцев и детей раннего возраста |
| 18. | Переработанные пищевые продукты, не подпадающие под действие категорий 1 — 17, за исключением продуктов для младенцев и детей раннего возраста |
<*> ОЖ № L 124, 20.5.2009, стр. 21.
<**> ОЖ № L 183, 12.7.2002, стр. 51.
Столбец 8 (Сноски): сноска «1» предназначается для вкусоароматических веществ, для которых Органом должна быть завершена оценка. Сноски «2» - «4» относятся к срокам, установленным для заявителей, в течение которых они должны соблюдать требования Органа, установленные в опубликованных заключениях. Если необходимая информация не будет предоставлена в течение требуемого срока, то соответствующее вкусоароматическое вещество будет исключено из перечня Союза. Орган должен осуществить оценку представленных данных в течение 9 месяцев с момента получения таких данных. Вещества, которые уже были оценены JECFA, можно узнать из номера JECFA, указанного в столбце 4.
<1> Органом должна быть завершена оценка
<2> дополнительные научные данные должны быть представлены до 31 декабря 2012 г.
<3> дополнительные научные данные должны быть представлены до 30 июня 2013 г.
<4> дополнительные научные данные должны быть представлены до 31 декабря 2013 г.
<5> дополнительные научные данные должны быть представлены в сроки, согласованные со службами Европейской Комиссии, чтобы Органом была завершена оценка.
Столбец 9 (Ссылка): Ссылка на научный орган, который провел оценку.
Примечание 1: Соли аммония, натрия, калия и кальция, а также хлориды, карбонаты и сульфаты относятся к родовым веществам при условии, что они обладают ароматизирующими свойствами.
Примечание 2: Если авторизованное вкусоароматическое вещество представляет собой рацемат (равную смесь оптических изомеров), то R-форма и S-форма должны быть авторизованы для использования. Если авторизована только R-форма, то действие авторизации не распространяется на S-форму, и наоборот.
Примечание 3: Максимально допустимые концентрации относятся к концентрациям в составе или на поверхности пищевых продуктов, размещенных на рынке. Путем частичного отступления от указанного принципа для высушенных и/или концентрированных продуктов, которые подлежат восстановлению, максимально допустимые концентрации должны применяться к пищевому продукту, восстановленному в соответствии с инструкциями на маркировке, с учетом минимального коэффициента разбавления.
Примечание 4: Присутствие вкусоароматического вещества должно быть разрешено:
(a) в составном пищевом продукте, отличном от указанного в Приложении, если вкусоароматическое вещество разрешено в одном из ингредиентов данного составного пищевого продукта;
(b) в пищевом продукте, который должен использоваться исключительно при приготовлении составного пищевого продукта и при условии, что данный составной пищевой продукт соответствует настоящему Регламенту.
<*> Часть пунктов таблицы удалена или добавлена актами, вносящими изменения — прим. перев.
| (1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) |
| Номер FL | Химическое название | Номер CAS | Номер JECFA | Номер CoE | Чистота названного вещества не менее 95%, если не указано иное | Ограничения по использованию | Сноски | Ссылка |
| 01.001 | Лимонен | 138-86-3 | 491 | EFSA | ||||
| 01.002 | 1-Изопропил-4-метилбензол | 99-87-6 | 1325 | 620 | EFSA | |||
| 01.003 | Пин-2(10)-ен | 127-91-3 | 1330 | 2114 | 2 | EFSA | ||
| 01.004 | Пин-2(3)-ен | 80-56-8 | 1329 | 2113 | 2 | EFSA | ||
| 01.005 | Терпинолен | 586-62-9 | 1331 | 2115 | EFSA | |||
| 01.006 | альфа-Фелландрен | 99-83-2 | 1328 | 2117 | Не менее 85%; вторичные компоненты 10 — 12% цимен и другие терпеновые углеводороды | EFSA | ||
| 01.007 | бета-Кариофиллен | 87-44-5 | 1324 | 2118 | 80 — 92% бета-кариофиллен и 15 — 19% C15H24-терпеновых углеводородов (например, валенцен) | 2 | EFSA | |
| 01.008 | Мирцен | 123-35-3 | 1327 | 2197 | Не менее 90%; вторичные компоненты C15H24 терпеновые углеводороды (например, валенцен); Минимальное значение анализа может включать следы лимонена, альфа- и бета-пинена и другие обычные терпены C10H16. | 4 | EFSA | |
| 01.009 | Камфен | 79-92-5 | 1323 | 2227 | Не менее 80%; вторичные компоненты 15 — 19% C15H24 терпеновые углеводороды (например, валенцен) | 2 | EFSA | |
| 01.010 | 1-Изопропенил-4-метилбензол | 1195-32-0 | 1333 | 2260 | EFSA | |||
| 01.016 | 1,4(8),12-Бисаболатриен | 495-62-5 | 1336 | 10979 | EFSA | |||
| 01.017 | Валенцен | 4630-07-3 | 1337 | 11030 | Не менее 94%; вторичные компоненты 1 — 4% другие сесквитерпены C15H24 | 2 | EFSA | |
| 01.018 | бета-Оцимен | 13877-91-3 | 1338 | 11015 | Не менее 80%; вторичный компонент 15 — 17% цис-бета-оцимен | 4 | EFSA | |
| 01.019 | альфа-Терпинен | 99-86-5 | 1339 | 11023 | Не менее 89%; вторичные компоненты 6 — 7% 1,4- и 1,8-цинеол | EFSA | ||
| 01.020 | гамма-Терпинен | 99-85-4 | 1340 | 11025 | EFSA | |||
| 01.024 | бета-Бурбонен | 5208-59-3 | 1345 | 11931 | 2 | EFSA | ||
| 01.026 | 1(5),7(11)-Гваядиен | 88-84-6 | 1347 | 2 | EFSA | |||
| 01.027 | Бисабола-1,8,12-триен | 17627-44-0 | EFSA | |||||
| 01.028 | бета-Бисаболен | 495-61-4 | EFSA | |||||
| 01.029 | дельта-3-Карен | 13466-78-9 | 1342 | 10983 | Не менее 92%; вторичные компоненты 2 — 3% бета-пинена; 1 — 2% лимонена; 1 — 2% мирцена; 0 — 1% п-цимена | 2 | EFSA | |
| 01.033 | 2,2-Диметилгексан | 590-73-8 | EFSA | |||||
| 01.034 | 2,4-Диметилгексан | 589-43-5 | EFSA | |||||
| 01.035 | 2,6-Диметилокта-2,4,6-триен | 673-84-7 | 2 | EFSA | ||||
| 01.038 | Додекан | 112-40-3 | EFSA | |||||
| 01.039 | дельта-Элемен | 20307-84-0 | 10996 | EFSA | ||||
| 01.040 | альфа-Фарнезен | 502-61-4 | 1343 | 10998 | По меньшей мере 38% альфа и 29% бета (сумма цис/транс-изомеров); вторичные компоненты 20% бисаболен, до 10% других изомеров (валенцен, бурбон, кадинен, гуайен) | 4 | EFSA | |
| 01.045 | d-Лимонен | 5989-27-5 | 1326 | 491 | EFSA | |||
| 01.046 | l-Лимонен | 5989-54-8 | 491 | EFSA | ||||
| 01.054 | Пентадекан | 629-62-9 | EFSA | |||||
| 01.057 | Тетрадекан | 629-59-4 | EFSA | |||||
| 01.059 | 4(10)-Туйен | 3387-41-5 | 11018 | 2 | EFSA | |||
| 01.061 | Ундека-1,3,5-триен | 16356-11-9 | 1341 | По меньшей мере 94% (сумма цис/транс-изомеров); вторичный компонент 2,4,6-ундекатриен (Z, Z, E) | 4 | EFSA | ||
| 01.064 | цис-3,7-Диметил-1,3,6-октатриен | 3338-55-4 | 2 | EFSA | ||||
| 01.070 | 1-Октен | 111-66-0 | 2 | EFSA | ||||
| 01.077 | 1-Метил-1,3-циклогексадиен | 1489-56-1 | 1344 | EFSA | ||||
| 02.001 | 2-Метилпропан-1-ол | 78-83-1 | 251 | 49 | JECFA | |||
| 02.002 | Пропан-1-ол | 71-23-8 | 82 | 50 | JECFA | |||
| 02.003 | Изопентанол | 123-51-3 | 52 | 51 | JECFA | |||
| 02.004 | Бутан-1-ол | 71-36-3 | 85 | 52 | JECFA | |||
| 02.005 | Гексан-1-ол | 111-27-3 | 91 | 53 | JECFA | |||
| 02.006 | Октан-1-ол | 111-87-5 | 97 | 54 | JECFA | |||
| 02.007 | Нонан-1-ол | 143-08-8 | 100 | 55 | JECFA | |||
| 02.008 | Додекан-1-ол | 112-53-8 | 109 | 56 | JECFA | |||
| 02.009 | Гексадекан-1-ол | 36653-82-4 | 114 | 57 | JECFA | |||
| 02.010 | Бензиловый спирт | 100-51-6 | 25 | 58 | EFSA | |||
| 02.011 | Цитронеллол | 106-22-9 | 1219 | 59 | Не менее 90%; вторичные компоненты 5 — 8% диненасыщенных и насыщенных C10-спиртов, 1% цитронеллилацетат, 1% цитронеллаль | EFSA | ||
| 02.012 | Гераниол | 106-24-1 | 1223 | 60 | EFSA | |||
| 02.013 | Линалоол | 78-70-6 | 356 | 61 | JECFA | |||
| 02.014 | альфа-Терпинеол | 98-55-5 | 366 | 62 | JECFA | |||
| 02.015 | Ментол | 89-78-1 | 427 | 63 | JECFA | |||
| 02.016 | DL-Борнеол | 507-70-0 | 1385 | 64 | EFSA | |||
| 02.017 | Коричный спирт | 104-54-1 | 647 | 65 | EFSA | |||
| 02.018 | Неролидол | 7212-44-4 | 1646 | 67 | EFSA | |||
| 02.019 | 2-Фенилэтан-1-ол | 60-12-8 | 987 | 68 | EFSA | |||
| 02.020 | Гекс-2-ен-1-ол | 2305-21-7 | 1354 | 2 | EFSA | |||
| 02.021 | Гептан-1-ол | 111-70-6 | 94 | 70 | JECFA | |||
| 02.022 | Октан-2-ол | 123-96-6 | 289 | 71 | JECFA | |||
| 02.023 | Окт-1-ен-3-ол | 3391-86-4 | 1152 | 1 | EFSA | |||
| 02.024 | Декан-1-ол | 112-30-1 | 103 | 73 | JECFA | |||
| 02.026 | 3,7-Диметилоктан-1-ол | 106-21-8 | 272 | 75 | Не менее 90%; вторичные компоненты 5 — 7% гераниол и цитронеллол | JECFA | ||
| 02.027 | (-)-Родинол | 6812-78-8 | 1222 | 76 | EFSA | |||
| 02.028 | 3,7-Диметилоктан-3-ол | 78-69-3 | 357 | 77 | JECFA | |||
| 02.029 | 3,7,11-Триметилдодека-2,6,10-триен-1-ол | 4602-84-0 | 1230 | 78 | EFSA | |||
| 02.030 | альфа-Пентилкоричный спирт | 101-85-9 | 674 | 79 | EFSA | |||
| 02.031 | 3-Фенилпропан-1-ол | 122-97-4 | 636 | 80 | EFSA | |||
| 02.033 | 1-Фенилпропан-1-ол | 93-54-9 | 822 | 82 | EFSA | |||
| 02.034 | 1-Фенилпентан-2-ол | 705-73-7 | 825 | 83 | EFSA | |||
| 02.035 | 2-Метил-1-фенилпропан-2-ол | 100-86-7 | 1653 | 84 | EFSA | |||
| 02.036 | 4-Фенилбутан-2-ол | 2344-70-9 | 815 | 85 | EFSA | |||
| 02.037 | 3-Метил-1-фенилпентан-3-ол | 10415-87-9 | 1649 | 86 | EFSA | |||
| 02.038 | Фенхол | 1632-73-1 | 1397 | 87 | EFSA | |||
| 02.039 | 4-Изопропилбензиловый спирт | 536-60-7 | 864 | 88 | EFSA | |||
| 02.040 | Пентан-1-ол | 71-41-0 | 88 | 514 | JECFA | |||
| 02.041 | 2-Метилбутан-2-ол | 75-85-4 | 515 | EFSA | ||||
| 02.042 | 2-(4-Метилфенил) пропан-2-ол | 1197-01-9 | 1650 | 530 | Не менее 90%; вторичный компонент 9 — 11% п-изопропенилтолуол | EFSA | ||
| 02.043 | 2-Этилбутан-1-ол | 97-95-0 | 543 | SCF/CoE | ||||
| 02.044 | Гептан-3-ол | 589-82-2 | 286 | 544 | JECFA | |||
| 02.045 | Гептан-2-ол | 543-49-7 | 284 | 554 | JECFA | |||
| 02.047 | 3,7-Диметилоктан-1,7-диол | 107-74-4 | 610 | 559 | JECFA | |||
| 02.049 | Нона-2,6-диен-1-ол | 7786-44-9 | 1184 | 589 | 2 | EFSA | ||
| 02.050 | Пент-2-ен-1-ол | 20273-24-9 | 1793 | 665 | 2 | EFSA | ||
| 02.051 | 5-Фенилпентан-1-ол | 10521-91-2 | 675 | 674 | EFSA | |||
| 02.052 | 2-Метилпропан-2-ол | 75-65-0 | 698 | EFSA | ||||
| 02.054 | п-Ментан-1,8-диол | 80-53-5 | 701 | EFSA | ||||
| 02.055 | 3,5,5-Триметилгексан-1-ол | 3452-97-9 | 268 | 702 | JECFA | |||
| 02.056 | Гекс-3(цис)-ен-1-ол | 928-96-1 | 315 | 750c | JECFA | |||
| 02.057 | Ундекан-1-ол | 112-42-5 | 106 | 751 | JECFA | |||
| 02.058 | (Z)-Нерол | 106-25-2 | 1224 | 2018 | EFSA | |||
| 02.059 | DL-Изоборнеол | 124-76-5 | 1386 | 2020 | Не менее 92%; вторичный компонент 3 — 5% борнеол | EFSA | ||
| 02.060 | п-Мента-1,8-диен-7-ол | 536-59-4 | 974 | 2024 | 1 | EFSA | ||
| 02.061 | Дигидрокарвеол | 619-01-2 | 378 | 2025 | JECFA | |||
| 02.062 | Карвеол | 99-48-9 | 381 | 2027 | JECFA | |||
| 02.063 | d-Неоментол | 2216-52-6 | 428 | 2028 | JECFA | |||
| 02.064 | 1-Фенилэтан-1-ол | 98-85-1 | 799 | 2030 | EFSA | |||
| 02.065 | 4-Метил-1-фенилпентан-2-ол | 7779-78-4 | 827 | 2031 | EFSA | |||
| 02.066 | 4-Фенилбут-3-ен-2-ол | 17488-65-2 | 819 | 2 | EFSA | |||
| 02.067 | 1R,2S,5R-Изопулегол | 89-79-2 | 755 | 2033 | 4 | EFSA | ||
| 02.070 | Циклогексанол | 108-93-0 | 2138 | EFSA | ||||
| 02.071 | п-Ментан-2-ол | 499-69-4 | 376 | 2228 | JECFA | |||
| 02.072 | 4-Терпинеол | 562-74-3 | 439 | 2229 | JECFA | |||
| 02.073 | 2-Фенилпропан-1-ол | 1123-85-9 | 1459 | 2257 | EFSA | |||
| 02.074 | Гекс-4-ен-1-ол | 6126-50-7 | 318 | 2295 | JECFA | |||
| 02.075 | (1R,2S,5S)-Нео-дигидрокарвеол | 18675-33-7 | 2296 | EFSA | ||||
| 02.076 | 2-Метилбутан-1-ол | 137-32-6 | 1199 | 2346 | EFSA | |||
| 02.077 | Пентан-3-ол | 584-02-1 | 2349 | EFSA | ||||
| 02.078 | Этанол | 64-17-5 | 41 | 11891 | JECFA | |||
| 02.079 | Изопропанол | 67-63-0 | 277 | JECFA | ||||
| 02.080 | 1-(п-Толил) этан-1-ол | 536-50-5 | 805 | 10197 | EFSA | |||
| 02.081 | 2,6-Диметилгептан-4-ол | 108-82-7 | 303 | 11719 | Не менее 90%; вторичный компонент 8 — 9% 2-гептанол | JECFA | ||
| 02.082 | 2-Этилгексан-1-ол | 104-76-7 | 267 | 11763 | JECFA | |||
| 02.083 | п-Мент-1-ен-3-ол | 491-04-3 | 434 | 10248 | JECFA | |||
| 02.085 | Сабинен гидрат | 546-79-2 | 441 | 10309 | JECFA | |||
| 02.086 | Ундекан-2-ол | 1653-30-1 | 297 | 11826 | JECFA | |||
| 02.087 | Нонан-2-ол | 628-99-9 | 293 | 11803 | JECFA | |||
| 02.088 | Пентан-2-ол | 6032-29-7 | 280 | 11696 | JECFA | |||
| 02.089 | Гексан-3-ол | 623-37-0 | 282 | 11775 | JECFA | |||
| 02.090 | Нон-2(транс)-ен-1-ол | 31502-14-4 | 1365 | 10292 | 2 | EFSA | ||
| 02.091 | Миртенол | 515-00-4 | 981 | 10285 | EFSA | |||
| 02.092 | Дегидродигидроионол | 57069-86-0 | 397 | 10195 | Не менее 70%; вторичный компонент 25 — 27% тетрагидроионон | JECFA | ||
| 02.093 | (Z)-Нон-6-ен-1-ол | 35854-86-5 | 324 | 10294 | JECFA | |||
| 02.094 | Окт-3-ен-1-ол | 20125-84-2 | 321 | 10296 | JECFA | |||
| 02.095 | 2-Этилфенхол | 18368-91-7 | 440 | 10208 | JECFA | |||
| 02.096 | 1-Терпинеол | 586-82-3 | 373 | 10252 | JECFA | |||
| 02.097 | бета-Терпинеол | 138-87-4 | 374 | 10254 | JECFA | |||
| 02.098 | Октан-3-ол | 589-98-0 | 291 | 11715 | JECFA | |||
| 02.099 | Пент-1-ен-3-ол | 616-25-1 | 1150 | 11717 | 1 | EFSA | ||
| 02.100 | Пинокарвеол | 5947-36-4 | 1403 | 10303 | EFSA | |||
| 02.101 | Пин-2-ен-4-ол | 473-67-6 | 1404 | 10304 | EFSA | |||
| 02.102 | Окт-3-ен-2-ол | 76649-14-4 | 1140 | 1 | EFSA | |||
| 02.103 | Декан-3-ол | 1565-81-7 | 295 | 10194 | JECFA | |||
| 02.104 | Гекс-1-ен-3-ол | 4798-44-1 | 1151 | 10220 | 1 | EFSA | ||
| 02.105 | 4-(2,6,6-Триметил-2-циклогексенил) бут-3-ен-2-ол | 25312-34-9 | 391 | 2 | JECFA | |||
| 02.106 | 4-(2,2,6-Триметил-1-циклогексенил) бут-3-ен-2-ол | 22029-76-1 | 392 | Не менее 92%; вторичные компоненты 3 — 8% ионол и ионон | 2 | JECFA | ||
| 02.107 | Дигидро-бета-ионол | 3293-47-8 | 395 | JECFA | ||||
| 02.108 | 2-Метил-4-фенилбутан-2-ол | 103-05-9 | 1477 | 10281 | EFSA | |||
| 02.109 | 3-Метилбут-2-ен-1-ол | 556-82-1 | 1200 | 11795 | EFSA | |||
| 02.110 | 2,6-Диметилгепт-6-ен-1-ол | 36806-46-9 | 348 | Не менее 90%; вторичный компонент 5 — 10% 2,6-диметил-5-гептен-1-ол | JECFA | |||
| 02.111 | 3-Метилбутан-2-ол | 598-75-4 | 300 | JECFA | ||||
| 02.112 | Нон-2(цис)-ен-1-ол | 41453-56-9 | 1369 | 10292 | 2 | EFSA | ||
| 02.113 | Окт-5(цис)-ен-1-ол | 64275-73-6 | 322 | Не менее 90%; вторичный компонент 7 — 9% транс-5-октен-1-ол | JECFA | |||
| 02.114 | 2-(2,2,3-Триметилциклопент-3-енил) этан-1-ол | 1901-38-8 | 970 | EFSA | ||||
| 02.115 | 3-Метилпентан-1-ол | 589-35-5 | 263 | 10275 | JECFA | |||
| 02.119 | Цедренол | 28231-03-0 | 10189 | EFSA | ||||
| 02.120 | (+)-Цедрол | 77-53-2 | 10190 | EFSA | ||||
| 02.121 | Бутан-2-ол | 78-92-2 | 11735 | SCF/CoE | ||||
| 02.123 | 2-Метилбут-3-ен-2-ол | 115-18-4 | 11794 | EFSA | ||||
| 02.124 | 6-Метилгепт-5-ен-2-ол | 1569-60-4 | 10264 | EFSA | ||||
| 02.125 | Ундец-10-ен-1-ол | 112-43-6 | 10319 | EFSA | ||||
| 02.126 | Тетрадекан-1-ол | 112-72-1 | 10314 | EFSA | ||||
| 02.128 | п-Анисовый спирт | 105-13-5 | 871 | 66 | EFSA | |||
| 02.129 | (l)-альфа-Бисаболол | 23089-26-1 | 10178 | Сумма изомеров не менее 95% | EFSA | |||
| 02.131 | Бут-3-ен-2-ол | 598-32-3 | 1 | EFSA | ||||
| 02.132 | Бутан-1,3-диол | 107-88-0 | EFSA | |||||
| 02.133 | Бутан-2,3-диол | 513-85-9 | 10181 | EFSA | ||||
| 02.134 | 2-Циклогексилэтан-1-ол | 4442-79-9 | EFSA | |||||
| 02.135 | Циклопентанол | 96-41-3 | 10193 | EFSA | ||||
| 02.136 | Дец-1-ен-3-ол | 51100-54-0 | 1153 | 1 | EFSA | |||
| 02.137 | Дец-2-ен-1-ол | 22104-80-9 | 1794 | 11750 | 2 | EFSA | ||
| 02.138 | Дец-9-ен-1-ол | 13019-22-2 | EFSA | |||||
| 02.139 | Дека-(2E,4E)-диен-1-ол | 18409-21-7 | 1189 | 11748 | EFSA | |||
| 02.140 | 1,2-Дигидролиналоол | 2270-57-7 | EFSA | |||||
| 02.141 | 2-(6,6-Диметилбицикло[3.1.1]гепт-2-ен-2-ил) этан-1-ол | 128-50-7 | 986 | EFSA | ||||
| 02.142 | 3,3-Диметилбутан-2-ол | 464-07-3 | EFSA | |||||
| 02.144 | 2,6-Диметилокт-7-ен-2-ол | 18479-58-8 | EFSA | |||||
| 02.145 | 2,6-Диметилокта-1,5,7-триен-3-ол | 29414-56-0 | EFSA | |||||
| 02.146 | (E)-3,7-Диметилокта-1,5,7-триен-3-ол | 53834-70-1 | 10202 | Не менее 93%; вторичные компоненты 2 — 3% линалоола, 1 — 2% линалооксида и до 1% оксида нерола | 4 | EFSA | ||
| 02.147 | 3,6-Диметилоктан-3-ол | 151-19-9 | EFSA | |||||
| 02.148 | Додекан-2-ол | 10203-28-8 | 11760 | EFSA | ||||
| 02.149 | (-)-альфа-Элемол | 639-99-6 | 10205 | EFSA | ||||
| 02.150 | (E,E)-Геранил линалоол | 1113-21-9 | EFSA | |||||
| 02.152 | Гепт-3-ен-1-ол | 10606-47-0 | 10219 | EFSA | ||||
| 02.153 | Гепта-2,4-диен-1-ол | 33467-79-7 | 1784 | EFSA | ||||
| 02.154 | Гептадекан-1-ол | 1454-85-9 | EFSA | |||||
| 02.155 | 1-Гептен-3-ол | 4938-52-7 | 1842 | 10218 | 1 | EFSA | ||
| 02.156 | Гекс-2(цис)-ен-1-ол | 928-94-9 | 1374 | 69 | Не менее 92%; вторичный компонент 3 — 4% гекс-2(транс)-ен-1-ол | 2 | EFSA | |
| 02.159 | Гекс-3-ен-1-ол | 544-12-7 | 315 | 750 | SCF/CoE | |||
| 02.162 | Гекса-2,4-диен-1-ол | 111-28-4 | 1174 | EFSA | ||||
| 02.164 | 4-Гидрокси-3,5-диметоксибензиловый спирт | 530-56-3 | EFSA | |||||
| 02.165 | 4-Гидроксибензиловый спирт | 623-05-2 | 955 | EFSA | ||||
| 02.166 | 2-(4-Гидроксифенил) этан-1-ол | 501-94-0 | 10226 | EFSA | ||||
| 02.167 | (1R,2R,5S)- Изодигидрокарвеол | 18675-35-9 | EFSA | |||||
| 02.168 | Изофитол | 505-32-8 | 10233 | EFSA | ||||
| 02.170 | (R)-(-)-Лавандулол | 498-16-8 | EFSA | |||||
| 02.171 | п-Ментан-8-ол | 498-81-7 | EFSA | |||||
| 02.173 | 3-(4-Метоксифенил) пропан-1-ол | 5406-18-8 | EFSA | |||||
| 02.174 | 2-Метилбут-2-ен-1-ол | 4675-87-0 | 10258 | 1 | EFSA | |||
| 02.175 | 2-Метилбут-3-ен-1-ол | 4516-90-9 | 10259 | EFSA | ||||
| 02.176 | 3-Метилбут-3-ен-1-ол | 763-32-6 | 10260 | EFSA | ||||
| 02.177 | 2-Метилгексан-3-ол | 617-29-8 | 10266 | EFSA | ||||
| 02.178 | 2-Метилоктан-1-ол | 818-81-5 | EFSA | |||||
| 02.180 | 4-Метилпентан-1-ол | 626-89-1 | 10278 | EFSA | ||||
| 02.181 | 2-Метилпентан-2-ол | 590-36-3 | 10274 | EFSA | ||||
| 02.182 | 3-Метилпентан-2-ол | 565-60-6 | 10276 | EFSA | ||||
| 02.183 | 4-Метилпентан-2-ол | 108-11-2 | 10279 | EFSA | ||||
| 02.184 | 3-Метилпентан-3-ол | 77-74-7 | 10277 | EFSA | ||||
| 02.186 | Миртанол | 514-99-8 | EFSA | |||||
| 02.187 | Нон-1-ен-3-ол | 21964-44-3 | 10291 | 1 | EFSA | |||
| 02.188 | Нона-2,4-диен-1-ол | 62488-56-6 | 1183 | 11802 | Не менее 92%; вторичный компонент 3 — 4% 2-нонен-1-ол | EFSA | ||
| 02.189 | (Z,Z)-Нона-3,6-диен-1-ол | 76649-25-7 | 1283 | 10289 | EFSA | |||
| 02.190 | Нонан-3-ол | 624-51-1 | 10290 | EFSA | ||||
| 02.192 | Окт-2-ен-1-ол | 22104-78-5 | 2 | EFSA | ||||
| 02.193 | Окт-2-ен-4-ол | 4798-61-2 | 1141 | 1 | EFSA | |||
| 02.194 | Окта-1,5-диен-3-ол | 83861-74-9 | EFSA | |||||
| 02.195 | Окта-(3Z,5E)-диен-1-ол | 70664-96-9 | EFSA | |||||
| 02.196 | Октадекан-1-ол | 112-92-5 | EFSA | |||||
| 02.197 | 1,2,3,4,4a,5,6,7-Октагидро-2,5,5-триметилнафталин-2-ол | 41199-19-3 | 10173 | EFSA | ||||
| 02.198 | Октан-1,3-диол | 23433-05-8 | EFSA | |||||
| 02.201 | Пент-4-ен-1-ол | 821-09-0 | EFSA | |||||
| 02.202 | Пентадекан-1-ол | 629-76-5 | EFSA | |||||
| 02.203 | 2-Фенилпропан-2-ол | 617-94-7 | 11704 | EFSA | ||||
| 02.204 | Фитол | 150-86-7 | 1832 | 10302 | EFSA | |||
| 02.205 | Пиперониловый спирт | 495-76-1 | 10306 | EFSA | ||||
| 02.206 | (-)-Склареол | 515-03-7 | 10311 | EFSA | ||||
| 02.207 | Туйиловый спирт | 21653-20-3 | 1865 | EFSA | ||||
| 02.209 | 3,3,5-Триметилциклогексан-1-ол | 116-02-9 | 1099 | EFSA | ||||
| 02.210 | 2-Ундек-2-ен-1-ол | 37617-03-1 | 1384 | 2 | EFSA | |||
| 02.211 | Ундека-1,5-диен-3-ол | 56722-23-7 | EFSA | |||||
| 02.213 | Ванилиновый спирт | 498-00-0 | 886 | 690 | EFSA | |||
| 02.216 | 12-бета-Сантален-14-ол | 77-42-9 | 74 | 2 | EFSA | |||
| 02.217 | 12-альфа-Сантален-14-ол | 115-71-9 | 74 | 2 | EFSA | |||
| 02.219 | 2,6-Диметил-2-гептанол | 13254-34-7 | EFSA | |||||
| 02.222 | 3-Пентенол-1 | 39161-19-8 | 10298 | EFSA | ||||
| 02.224 | 3-(1-Ментокси) пропан-1,2-диол | 87061-04-9 | 1408 | EFSA | ||||
| 02.226 | [S-(цис)]-3,7,11-Триметил-1,6,10-додекатриен-3-ол | 142-50-7 | 67 | EFSA | ||||
| 02.229 | (-)-3,7-Диметил-6-октан-1-ол | 7540-51-4 | Не менее 90% цис-изомера; вторичные компоненты 2 — 6% диненасыщенные и насыщенные C10-спирты, 2 — 4% цитронеллил ацетата и 2 — 3% цитронеллаль | EFSA | ||||
| 02.230 | Терпинеол | 8000-41-7 | Сумма изомеров: 91 — 99%. Относительная доля каждого изомера: 55 — 75% альфа, 16 — 23% гамма, 1 — 10% цис-бета, 1 — 13% транс-бета, 0 — 1% дельта | EFSA | ||||
| 02.231 | транс-2, цис-6-Нонадиен-1-ол | 28069-72-9 | 2 | EFSA | ||||
| 02.234 | (Z)-Нон-3-ен-1-ол | 10340-23-5 | 10293 | EFSA | ||||
| 02.242 | 2-Бутоксиэтан-1-ол | 111-76-2 | 10182 | EFSA | ||||
| 02.243 | (E,Z)-3,6-Нонадиен-1-ол | 56805-23-3 | 1284 | Не менее 92%; вторичный компонент 6% (E,E)-3,6-нонадиен-1-ол | EFSA | |||
| 02.245 | 2,3,4-Триметил-3-пентанол | 3054-92-0 | 1643 | EFSA | ||||
| 02.246 | п-Ментан-3,8-диол | 42822-86-6 | 1416 | EFSA | ||||
| 02.247 | 1-Ментоксиэтанол | 38618-23-4 | 1853 | EFSA | ||||
| 02.248 | Ванилин 3-(1-ментокси) пропан-1,2-диолацетал | 180964-47-0 | 1879 | EFSA | ||||
| 02.249 | (4Z)-Гептен-1-ол | 6191-71-5 | 1280 | EFSA | ||||
| 02.250 | 2,4,8-Триметил-7-нонен-2-ол | 437770-28-0 | 1644 | EFSA | ||||
| 02.251 | 2,4,8-Триметил-3,7-нонадиен-2-ол | 479547-57-4 | 1645 | EFSA | ||||
| 02.252 | 4,8-Диметил-3,7-нонадиен-2-ол | 67845-50-5 | 1841 | EFSA | ||||
| 02.253 | 2,4-Диметил-4-нонанол | 74356-31-3 | 1850 | EFSA | ||||
| 02.254 | (1R, 2S, 5S)-3-Ментокси-2-метилпропан-1,2-диол | 195863-84-4 | 1411 | EFSA | ||||
| 02.255 | (Z)-4-Гептен-2-ол | 66642-85-1 | Не менее 91%; вторичные компоненты (E)-4-гептен-2-ол (4 — 5%), 2-гептанол (до 1%), транс-3-гептен-2-ол (до 1%) цис-3-гептен-2-ол (до 1%). | EFSA | ||||
| 03.001 | 1,8-Цинеол | 470-82-6 | 1234 | 182 | EFSA | |||
| 03.003 | Бензилэтиловый эфир | 539-30-0 | 1252 | 521 | EFSA | |||
| 03.004 | Дибензиловый эфир | 103-50-4 | 1256 | 11856 | EFSA | |||
| 03.005 | 2-Бутилэтиловый эфир | 2679-87-0 | 1231 | 10911 | EFSA | |||
| 03.006 | 2-Метоксиэтил бензол | 3558-60-9 | 1254 | 11812 | EFSA | |||
| 03.007 | 1,4-Цинеол | 470-67-7 | 1233 | 11225 | Не менее 75%; вторичный компонент 20 — 25% 1,8-цинеол. | EFSA | ||
| 03.008 | 2-Ацетокси-1,8-цинеол | 57709-95-2 | EFSA | |||||
| 03.010 | Бензилбутиловый эфир | 588-67-0 | 1253 | 520 | Не менее 93%; вторичный компонент 2 — 5% бензиловый спирт | EFSA | ||
| 03.011 | Бензилметиловый эфир | 538-86-3 | 10910 | EFSA | ||||
| 03.012 | Бензилоктиловый эфир | 54852-64-1 | EFSA | |||||
| 03.015 | Этилгераниловый эфир | 40267-72-9 | EFSA | |||||
| 03.016 | Гексилметиловый эфир | 4747-07-3 | EFSA | |||||
| 03.019 | Пренилэтиловый эфир | 22094-00-4 | 1232 | EFSA | ||||
| 03.020 | альфа-Терпинилметиловый эфир | 14576-08-0 | EFSA | |||||
| 03.022 | 1-Метокси-1-децен | 79930-37-3 | 1802 | EFSA | ||||
| 03.023 | 1-Этоксиэтил ацетат | 1608-72-6 | EFSA | |||||
| 03.024 | Дигераниловый эфир | 31147-36-1 | EFSA | |||||
| 04.002 | 6-Этоксипроп-3-енилфенол | 94-86-0 | 1264 | 170 | EFSA | |||
| 04.003 | Эвгенол | 97-53-0 | 1529 | 171 | EFSA | |||
| 04.004 | Изоэвгенол | 97-54-1 | 1260 | 172 | EFSA | |||
| 04.005 | 2-Метоксифенол | 90-05-1 | 713 | 173 | EFSA | |||
| 04.006 | Тимол | 89-83-8 | 709 | 174 | EFSA | |||
| 04.007 | 2-Метокси-4-метилфенол | 93-51-6 | 715 | 175 | EFSA | |||
| 04.008 | 4-Этилгваякол | 2785-89-9 | 716 | 176 | EFSA | |||
| 04.009 | 2-Метокси-4-винилфенол | 7786-61-0 | 725 | 177 | EFSA | |||
| 04.010 | 1-Метокси-4-(проп-1(транс)-енил) бензол | 4180-23-8 | 217 | 183 | JECFA | |||
| 04.013 | 1,2-Диметокси-4-(проп-1-енил) бензол | 93-16-3 | 1266 | 186 | EFSA | |||
| 04.014 | 1-Метокси-2-мети-лбензол | 578-58-5 | 1242 | 187 | EFSA | |||
| 04.015 | 1-Метокси-4-метил-бензол | 104-93-8 | 1243 | 188 | EFSA | |||
| 04.016 | 1,3-Диметоксибензол | 151-10-0 | 1249 | 189 | EFSA | |||
| 04.017 | 1-Этокси-2-метокси-4-(проп-1-енил) бензол | 7784-67-0 | 1267 | 190 | EFSA | |||
| 04.018 | Бензил изоэвгениловый эфир | 120-11-6 | 1268 | 522 | EFSA | |||
| 04.019 | 2,5-Диметилфенол | 95-87-4 | 706 | 537 | EFSA | |||
| 04.020 | 3,5-Диметилфенол | 108-68-9 | 538 | EFSA | ||||
| 04.021 | 3-Этилфенол | 620-17-7 | 549 | EFSA | ||||
| 04.022 | 4-Этилфенол | 123-07-9 | 694 | 550 | EFSA | |||
| 04.026 | 3-Метилфенол | 108-39-4 | 692 | 617 | EFSA | |||
| 04.027 | 2-Метилфенол | 95-48-7 | 691 | 618 | EFSA | |||
| 04.028 | 4-Метилфенол | 106-44-5 | 693 | 619 | EFSA | |||
| 04.029 | Бензол-1,2-диол | 120-80-9 | 680 | SCF/CoE | ||||
| 04.031 | Карвакрол | 499-75-2 | 710 | 2055 | EFSA | |||
| 04.032 | Анизол | 100-66-3 | 1241 | 2056 | EFSA | |||
| 04.033 | бета-Нафтил этиловый эфир | 93-18-5 | 1258 | 2058 | EFSA | |||
| 04.034 | 1,4-Диметоксибензол | 150-78-7 | 1250 | 2059 | EFSA | |||
| 04.035 | Дифениловый эфир | 101-84-8 | 1255 | 2201 | EFSA | |||
| 04.036 | 2,6-Диметоксифенол | 91-10-1 | 721 | 2233 | EFSA | |||
| 04.037 | 4-Этоксифенол | 622-62-8 | 720 | 2258 | EFSA | |||
| 04.038 | Карвакрил этиловый эфир | 4732-13-2 | 1247 | 11840 | EFSA | |||
| 04.039 | 1-Метокси-4-пропилбензол | 104-45-0 | 1244 | 11835 | EFSA | |||
| 04.040 | 1,2-Диметокси-4-винилбензол | 6380-23-0 | 1251 | 11228 | EFSA | |||
| 04.041 | Фенол | 108-95-2 | 690 | 11811 | EFSA | |||
| 04.042 | 2,6-Диметилфенол | 576-26-1 | 707 | 11261 | EFSA | |||
| 04.043 | 1-Изопропил-2-метокси-4-метилбензол | 1076-56-8 | 1246 | 11245 | EFSA | |||
| 04.044 | 2-Изопропилфенол | 88-69-7 | 697 | 11234 | EFSA | |||
| 04.045 | 2-(Этоксиметил) фенол | 20920-83-6 | 714 | 11905 | EFSA | |||
| 04.046 | 2-Пропилфенол | 644-35-9 | 695 | 11908 | EFSA | |||
| 04.047 | Бензол-1,3-диол | 108-46-3 | 712 | 11250 | EFSA | |||
| 04.048 | 3,4-Диметилфенол | 95-65-8 | 708 | 11262 | EFSA | |||
| 04.049 | 2-Метокси-4-пропилфенол | 2785-87-7 | 717 | EFSA | ||||
| 04.050 | 4-Пропилфенол | 645-56-7 | 696 | EFSA | ||||
| 04.051 | 4-Аллил-2,6-диметоксифенол | 6627-88-9 | 726 | 11214 | EFSA | |||
| 04.052 | 4-Этил-2,6-диметоксифенол | 14059-92-8 | 723 | 11231 | EFSA | |||
| 04.053 | 4-Метил-2,6-диметоксифенол | 6638-05-7 | 722 | EFSA | ||||
| 04.054 | Изобутил бета-нафтиловый эфир | 2173-57-1 | 1259 | 11886 | EFSA | |||
| 04.055 | 2,6-Диметокси-4-проп-1-енилфенол | 20675-95-0 | 1265 | EFSA | ||||
| 04.056 | 2,6-Диметокси-4-пропилфенол | 6766-82-1 | 724 | EFSA | ||||
| 04.057 | 4-Винилфенол | 2628-17-3 | 711 | 11257 | EFSA | |||
| 04.058 | 4-Аллилфенол | 501-92-8 | 1527 | 11218 | EFSA | |||
| 04.059 | Карвакрил метиловый эфир | 6379-73-3 | 11224 | EFSA | ||||
| 04.061 | 2,6-Диметокси-4-винилфенол | 28343-22-8 | 11229 | EFSA | ||||
| 04.062 | 1,2-Диметоксибензол | 91-16-7 | 1248 | 10320 | EFSA | |||
| 04.063 | 1,3-Диметил-4-метоксибензол | 6738-23-4 | 1245 | EFSA | ||||
| 04.064 | 4-(1,1-Диметилэтил) фенол | 98-54-4 | 733 | EFSA | ||||
| 04.065 | 2,3-Диметилфенол | 526-75-0 | 11258 | EFSA | ||||
| 04.066 | 2,4-Диметилфенол | 105-67-9 | 11259 | EFSA | ||||
| 04.067 | 1-Этокси-2-метоксибензол | 17600-72-5 | EFSA | |||||
| 04.068 | 1-Этокси-4-метоксибензол | 5076-72-2 | EFSA | |||||
| 04.069 | 1-Этил-4-метоксибензол | 1515-95-3 | EFSA | |||||
| 04.070 | 2-Этилфенол | 90-00-6 | 11232 | EFSA | ||||
| 04.072 | 3-Изопропилфенол | 618-45-1 | EFSA | |||||
| 04.073 | 4-Изопропилфенол | 99-89-8 | EFSA | |||||
| 04.074 | 2-Метоксинафталин | 93-04-9 | 1257 | EFSA | ||||
| 04.075 | 1-Метоксинафталин | 2216-69-5 | EFSA | |||||
| 04.076 | 3-Метоксифенол | 150-19-6 | EFSA | |||||
| 04.077 | 4-Метоксифенол | 150-76-5 | 11241 | EFSA | ||||
| 04.078 | 5-Метил-2-(терт-бутил) фенол | 88-60-8 | EFSA | |||||
| 04.079 | Метил-4-метоксибензиловый эфир | 1515-81-7 | EFSA | |||||
| 04.084 | 1,2,3-Триметоксибензол | 634-36-6 | EFSA | |||||
| 04.085 | 2,3,6-Триметилфенол | 2416-94-6 | 737 | EFSA | ||||
| 04.088 | 1-Метокси-4-(1-пропенил) бензол | 104-46-1 | 183 | CoE | ||||
| 04.091 | Этил-4-гидроксибензиловый эфир | 57726-26-8 | EFSA | |||||
| 04.092 | 4-Гидроксибензилметиловый эфир | 5355-17-9 | EFSA | |||||
| 04.093 | Бутил ванилиновый эфир | 82654-98-6 | 888 | EFSA | ||||
| 04.094 | Этил 4-гидрокси-3-метоксибензиловый эфир | 13184-86-6 | 887 | EFSA | ||||
| 04.095 | 2,4,6-Триметилфенол | 527-60-6 | EFSA | |||||
| 04.096 | 2-Метокси-6-(2-пропенил) фенол | 579-60-2 | 1528 | EFSA | ||||
| 04.097 | 4-Проп-1-енилфенол | 539-12-8 | EFSA | |||||
| 05.001 | Ацетальдегид | 75-07-0 | 80 | 89 | JECFA | |||
| 05.002 | Пропаналь | 123-38-6 | 83 | 90 | JECFA | |||
| 05.003 | Бутаналь | 123-72-8 | 86 | 91 | JECFA | |||
| 05.004 | 2-Метилпропаналь | 78-84-2 | 252 | 92 | JECFA | |||
| 05.005 | Пентаналь | 110-62-3 | 89 | 93 | JECFA | |||
| 05.006 | 3-Метилбутаналь | 590-86-3 | 258 | 94 | JECFA | |||
| 05.007 | 2-Этилбутаналь | 97-96-1 | 256 | 95 | JECFA | |||
| 05.008 | Гексаналь | 66-25-1 | 92 | 96 | JECFA | |||
| 05.009 | Октаналь | 124-13-0 | 98 | 97 | Не менее 92%; вторичный компонент 4 — 7% 2-метилгептаналь | JECFA | ||
| 05.010 | Деканаль | 112-31-2 | 104 | 98 | Не менее 92%; вторичный компонент 4 — 7% 2-метилнонаналь | JECFA | ||
| 05.011 | Додеканаль | 112-54-9 | 110 | 99 | Не менее 92%; вторичные компоненты 3 — 6% тетрадеканаль, 2 — 5% деканаль, 1 — 2% гексадеканаль | JECFA | ||
| 05.012 | 3,7-Диметил-7-гидроксиоктаналь | 107-75-5 | 611 | 100 | JECFA | |||
| 05.013 | Бензальдегид | 100-52-7 | 22 | 101 | EFSA | |||
| 05.014 | Коричный альдегид | 104-55-2 | 656 | 102 | EFSA | |||
| 05.015 | 4-Метоксибензальдегид | 123-11-5 | 878 | 103 | EFSA | |||
| 05.016 | Пиперональ | 120-57-0 | 896 | 104 | EFSA | |||
| 05.017 | Вератровый альдегид | 120-14-9 | 877 | 106 | EFSA | |||
| 05.018 | Ванилин | 121-33-5 | 889 | 107 | EFSA | |||
| 05.019 | Этилванилин | 121-32-4 | 893 | 108 | EFSA | |||
| 05.020 | Цитраль | 5392-40-5 | 1225 | 109 | EFSA | |||
| 05.021 | Цитронеллаль | 106-23-0 | 1220 | 110 | Не менее 85%; вторичные компоненты 12 — 14% смесь терпеноидных материалов (главным образом 1,8-цинеол, 2-изопропилиден-5-метилциклогексанол, линалоол, цитронеллилацетат, и другие присутствующие естественным образом терпены) | EFSA | ||
| 05.022 | 4-Изопропилбензальдегид | 122-03-2 | 868 | 111 | EFSA | |||
| 05.023 | 2,6-Диметилоктаналь | 7779-07-9 | 273 | 112 | JECFA | |||
| 05.024 | 2-Метилоктаналь | 7786-29-0 | 270 | 113 | JECFA | |||
| 05.025 | Нонаналь | 124-19-6 | 101 | 114 | Не менее 92%; вторичный компонент 4 — 8% 2-метилоктаналь | JECFA | ||
| 05.026 | о-Толуальдегид | 529-20-4 | EFSA | |||||
| 05.027 | Толуальдегид | 1334-78-7 | 866 | 115 | Не менее 95% (сумма о-, м-, п-изомеров) | EFSA | ||
| 05.028 | м-Толуальдегид | 620-23-5 | EFSA | |||||
| 05.029 | п-Толуальдегид | 104-87-0 | EFSA | |||||
| 05.030 | Фенилацетальдегид | 122-78-1 | 1002 | 116 | EFSA | |||
| 05.031 | Гептаналь | 111-71-7 | 95 | 117 | Не менее 92%; вторичный компонент 4 — 7% 2-метилгексаналь | EFSA | ||
| 05.032 | Тетрадеканаль | 124-25-4 | 112 | 118 | Не менее 85%; вторичные компоненты 10 — 12% додеканаль, гексадеканаль и октадеканаль | JECFA | ||
| 05.033 | 2-Этилгепт-2-еналь | 10031-88-6 | 1216 | 120 | 1 | EFSA | ||
| 05.034 | Ундеканаль | 112-44-7 | 107 | 121 | Не менее 92%; вторичный компонент 4 — 8% метилдеканаль | JECFA | ||
| 05.035 | Ундец-10-еналь | 112-45-8 | 330 | 122 | JECFA | |||
| 05.036 | Ундец-9-еналь | 143-14-6 | 329 | 123 | JECFA | |||
| 05.037 | 2-Додеценаль | 4826-62-4 | 1350 | 124 | Не менее 93%; вторичный компонент 3 — 4% 2-додеценовая кислота | 2 | EFSA | |
| 05.038 | 2-Фенилпропаналь | 93-53-8 | 1467 | 126 | EFSA | |||
| 05.039 | альфа-Бутилкоричный альдегид | 7492-44-6 | 684 | 127 | EFSA | |||
| 05.040 | альфа-Пентилкоричный альдегид | 122-40-7 | 685 | 128 | EFSA | |||
| 05.041 | альфа-Гексилкоричный альдегид | 101-86-0 | 686 | 129 | EFSA | |||
| 05.042 | п-Толилацетальдегид | 104-09-6 | 1023 | 130 | EFSA | |||
| 05.043 | 2-(п-Толил) пропионовый альдегид | 99-72-9 | 1471 | 131 | EFSA | |||
| 05.044 | п-Изопропилфенилацетальдегид | 4395-92-0 | 1024 | 132 | EFSA | |||
| 05.045 | 3-(п-Куменил)-2-метилпропионовый альдегид | 103-95-7 | 1465 | 133 | Не менее 90%; вторичный компонент 5% 3-(п-куменил)-2-метилпропионовая кислота | EFSA | ||
| 05.046 | 2-Метил-4-фенилмасляный альдегид | 40654-82-8 | 1462 | 134 | EFSA | |||
| 05.047 | 4-Гидроксибензальдегид | 123-08-0 | 956 | 558 | EFSA | |||
| 05.048 | 2-Метоксикоричный альдегид | 1504-74-1 | 688 | 571 | Не менее 94%; вторичный компонент 3% о-метоксикоричная кислота | EFSA | ||
| 05.049 | 2-Метилмасляный альдегид | 96-17-3 | 254 | 575 | JECFA | |||
| 05.050 | альфа-Метилкоричный альдегид | 101-39-3 | 683 | 578 | EFSA | |||
| 05.051 | 3-(4-Метоксифенил)-2-метилпроп-2-еналь | 65405-67-6 | 689 | 584 | EFSA | |||
| 05.052 | 2-Метил-3-(п-толил) пропионовый альдегид | 41496-43-9 | 1466 | 587 | EFSA | |||
| 05.053 | 2,4,6-Триметил-1,3,5-триоксан | 123-63-7 | 594 | SCF/CoE | ||||
| 05.055 | Салициловый альдегид | 90-02-8 | 897 | 605 | EFSA | |||
| 05.056 | 4-Этоксибензальдегид | 10031-82-0 | 879 | 626 | EFSA | |||
| 05.057 | Гекса-2(транс),4(транс)-диеналь | 142-83-6 | 1175 | 640 | EFSA | |||
| 05.058 | Нона-2(транс),6(цис)-диеналь | 557-48-2 | 1186 | 659 | Не менее 92%; вторичный компонент (E,E)-2,6-нонадиеналь | 2 | EFSA | |
| 05.059 | Нон-6(цис)-еналь | 2277-19-2 | 325 | 661 | Не менее 90%; вторичный компонент 6 — 9% транс-6-ноненаль | JECFA | ||
| 05.060 | Окт-2-еналь | 2363-89-5 | 1363 | 663 | Не менее 92%; вторичные компоненты 3 — 4% 2-октеновая кислота и этил октаноат | 2 | EFSA | |
| 05.061 | Окт-6-еналь | 63826-25-5 | 664 | EFSA | ||||
| 05.062 | 2-Фенилкротоновый альдегид | 4411-89-6 | 1474 | 670 | В категории 1.4 — не более 0,50 мг/кг В категории 1.7 — не более 1,40 мг/кг В категории 1.8 — не более 1,30 мг/кг В категории 2.1, 2.2, 2.3 — не более 1,60 мг/кг В категории 3.0 — не более 1,15 мг/кг В категории 4.2 — не более 0,05 мг/кг В категории 4.2.2 — не более 0,20 мг/кг В категории 4.2.5 — не более 0,30 мг/кг В категории 5.1 — не более 2,00 мг/кг В категории 5.2 — не более 2,00 мг/кг В категории 5.3 — не более 2,00 мг/кг В категории 5.4 — не более 1,10 мг/кг В категории 6.3 — не более 2,00 мг/кг В категории 6.4 — не более 0,04 мг/кг В категории 6.6 — не более 0,30 мг/кг В категории 6.7 — не более 0,60 мг/кг В категории 7.1 — не более 2,00 мг/кг В категории 7.2 — не более 2,00 мг/кг В категории 8.2, 8.3 — не более 0,80 мг/кг В категории 9.2, 9.3 — не более 0,50 мг/кг В категории 10.2, — не более 0,20 мг/кг В категории 11.2 — не более 1,5 мг/кг В категории 12.2 — не более 0,60 мг/кг В категории 12.3 — не более 1,80 мг/кг В категории 12.4 — не более 0,20 мг/кг В категории 12.5 — не более 0,40 мг/кг В категории 12.6 — не более 1,90 мг/кг В категории 12.7 — не более 0,20 мг/кг В категории 12.9 — не более 2,00 мг/кг В категории 13.2, 13.3, 13.4 — не более 2,00 мг/кг В категории 14.1 — не более 2,00 мг/кг В категории 14.2.1 — не более 0,20 мг/кг В категории 14.2.2 — не более 0,30 мг/кг В категории 14.2.5 — не более 0,50 мг/кг В категории 14.2.6 — не более 1,50 мг/кг В категории 15.0 — не более 2,00 мг/кг В категории 16 — не более 2,00 мг/кг В категории 18.0 — не более 0,40 мг/кг | 5 | EFSA | |
| 05.064 | Тридека-2(транс),4(цис),7(цис)-триеналь | 13552-96-0 | 1198 | 685 | Не менее 71%; вторичные компоненты 14% 4-цис-7-цис-тридекадиенол; 6% 3-цис-7-цис тридекадиенол; 5% 2-транс-7-цис-тридекадиеналь; 3% 2-транс-4-транс-7-цис-тридекатриеналь | EFSA | ||
| 05.066 | 4-Этокси-3-метоксибензальдегид | 120-25-2 | 703 | EFSA | ||||
| 05.068 | 4-Этилбензальдегид | 4748-78-1 | 865 | 705 | EFSA | |||
| 05.069 | 2-Метилпентаналь | 123-15-9 | 260 | 706 | JECFA | |||
| 05.070 | 2-Гептеналь | 2463-63-0 | 1360 | 730 | 2 | SCF/CoE | ||
| 05.071 | Нона-2,4-диеналь | 6750-03-4 | 1185 | 732 | Не менее 89%; вторичные компоненты 5 — 6% 2,4-нонадиен-l-ол и 1 — 2% 2-нонен-l-ол | EFSA | ||
| 05.072 | транс-2-Ноненаль | 18829-56-6 | 733 | Не менее 92%; вторичный компонент 3 — 4% 2-ноненовая кислота | 2 | CoE | ||
| 05.073 | Гекс-2(транс)-еналь | 6728-26-3 | 1353 | 748 | Не менее 92%; вторичный компонент 3 — 4% 2-гексеновая кислота | 2 | CoE | |
| 05.074 | 2,6-Диметилгепт-5-еналь | 106-72-9 | 349 | 2006 | Не менее 85%; вторичные компоненты 9 — 10% 6-метил-5-гептен-2-он; 1 — 2% 2,6-диметил-6-гептеналь | JECFA | ||
| 05.075 | Гекс-3(цис)-еналь | 6789-80-6 | 316 | 2008 | JECFA | |||
| 05.076 | Дец-2-еналь | 3913-71-1 | 1349 | 2009 | Не менее 92%; вторичный компонент 3 — 4% 2-деценовая кислота | 2 | EFSA | |
| 05.077 | 2-Метилундеканаль | 110-41-8 | 275 | 2010 | JECFA | |||
| 05.078 | Тридец-2-еналь | 7774-82-5 | 1359 | 2011 | Не менее 92%; вторичные компоненты 3 — 4% 2-тридеценовая кислота | 2 | EFSA | |
| 05.079 | Цитронеллилоксиацетальдегид | 7492-67-3 | 592 | 2012 | Не менее 75%; вторичные компоненты 20 — 21% геранил оксиацетальдегид, 1 — 2% цитронеллол | EFSA | ||
| 05.080 | 3-Фенилпропаналь | 104-53-0 | 645 | 2013 | EFSA | |||
| 05.081 | 2,4-Декадиеналь | 2363-88-4 | 3135 | 2120 | Не менее 89%; вторичные компоненты смесь (цис, цис)-; (цис, транс)- и (транс-, цис)-2,4-декадиенал (сумма всех изомеров 95%); ацетон и изопропиловый спирт | EFSA | ||
| 05.082 | (Z,Z)-3,6-Додекадиеналь | 13553-09-8 | 2121 | EFSA | ||||
| 05.084 | Гепта-2,4-диеналь | 4313-03-5 | 1179 | 729 | Не менее 92%; вторичные компоненты 2 — 4% (E,Z)-2,4-гептадиеналь и 2 — 4% 2,4-гептадиеновая кислота | EFSA | ||
| 05.085 | (Z)-Гепт-4-еналь | 6728-31-0 | 320 | 2124 | Не менее 93% Z-формы гепт-4-еналь; вторичный компонент 2 — 5% E-формы гепт-4-еналь | JECFA | ||
| 05.090 | 2-Метилпент-2-еналь | 623-36-9 | 1209 | 2129 | Не менее 92%; вторичные компоненты 1,5 — 2,5% пропиональдегид и 3,5 — 4,5% пропионовая кислота | 1 | EFSA | |
| 05.091 | 2-Гидрокси-4-метилбензальдегид | 698-27-1 | 898 | 2130 | EFSA | |||
| 05.094 | 3-(4-Изопропилфенил) пропионовый альдегид | 7775-00-0 | 680 | 2261 | 85 — 90% п-изомер и 5 — 10% о-изомер | EFSA | ||
| 05.095 | 2-Метилкротоновый альдегид | 497-03-0 | 1201 | 2281 | 1 | EFSA | ||
| 05.096 | 4-Деценаль | 30390-50-2 | 326 | 2297 | JECFA | |||
| 05.097 | 3-Метил-2-фенилбутиральдегид | 2439-44-3 | 1463 | 135 | EFSA | |||
| 05.098 | п-Мент-1-ен-9-аль | 29548-14-9 | 971 | 10347 | EFSA | |||
| 05.099 | 5-Метил-2-фенилгекс-2-еналь | 21834-92-4 | 1472 | 10365 | В категории 1.4 — не более 5,00 мг/кг В категории 1.7 — не более 3,20 мг/кг В категории 1.8 — не более 5,00 мг/кг В категории 2.1, 2.2, 2.3 — не более 5,00 мг/кг В категории 3.0 — не более 5,00 мг/кг В категории 4.2 — не более 1,10 мг/кг В категории 4.2.2 — не более 0,50 мг/кг В категории 4.2.5 — не более 2,70 мг/кг В категории 5.1 — не более 5,00 мг/кг В категории 5.2 — не более 5,00 мг/кг В категории 5.3 — не более 5,00 мг/кг В категории 5.4 — не более 5,00 мг/кг В категории 6.3 — не более 2,10 мг/кг В категории 6.4 — не более 0,30 мг/кг В категории 6.6 — не более 3,00 мг/кг В категории 6.7 — не более 0,06 мг/кг В категории 7.1 — не более 5,00 мг/кг В категории 7.2 — не более 5,00 мг/кг В категории 8.2, 8.3 — не более 0,20 мг/кг В категории 9.2, 9.3 — не более 5,00 мг/кг В категории 10.2 — не более 0,50 мг/кг В категории 11.1 — не более 2,40 мг/кг В категории 11.2 — не более 5 мг/кг В категории 11.4 — не более 0,02 мг/кг В категории 12.2 — не более 5,00 мг/кг В категории 12.3 — не более 3,00 мг/кг В категории 12.4 — не более 5,00 мг/кг В категории 12.5 — не более 0,20 мг/кг В категории 12.6 — не более 1,60 мг/кг В категории 12.7 — не более 0,60 мг/кг В категории 12.9 — не более 5,00 мг/кг В категории 13.2, 13.3, 13.4 — не более 1,10 мг/кг В категории 14.1 — не более 5,00 мг/кг В категории 14.2.1 — не более 1,25 мг/кг В категории 14.2.2 — не более 5,00 мг/кг В категории 14.2.5 — не более 5,00 мг/кг В категории 14.2.6 — не более 5,00 мг/кг В категории 15.0 — не более 5,00 мг/кг В категории 16 — не более 5,00 мг/кг В категории 17 — не более 5,00 мг/кг В категории 18.0 — не более 2,30 мг/кг | 5 | EFSA | |
| 05.100 | 4-Метил-2-фенилпент-2-еналь | 26643-91-4 | 1473 | 10366 | В категории 1.4 — не более 0,60 мг/кг В категории 1.7 — не более 5,00 мг/кг В категории 1.8 — не более 0,50 мг/кг В категории 2.1, 2.2, 2.3 — не более 5,00 мг/кг В категории 3.0 — не более 0,60 мг/кг В категории 4.2 — не более 0,09 мг/кг В категории 4.2.2 — не более 1,50 мг/кг В категории 4.2.5 — не более 0,20 мг/кг В категории 5.1 — не более 2,00 мг/кг В категории 5.2 — не более 5,00 мг/кг В категории 5.3 — не более 5,00 мг/кг В категории 5.4 — не более 5,00 мг/кг В категории 6.3 — не более 5,00 мг/кг В категории 6.4 — не более 1,50 мг/кг В категории 6.6 — не более 3,00 мг/кг В категории 6.7 — не более 0,20 мг/кг В категории 7.1 — не более 5,00 мг/кг В категории 7.2 — не более 5,00 мг/кг В категории 8.2, 8.3 — не более 1,50 мг/кг В категории 9.2, 9.3 — не более 1,50 мг/кг В категории 10.2 — не более 1,50 мг/кг В категории 11.2 — не более 0,10 мг/кг В категории 12.2 — не более 0,90 мг/кг В категории 12.3 — не более 1,50 мг/кг В категории 12.4 — не более 1,50 мг/кг В категории 12.5 — не более 0,80 мг/кг В категории 12.6 — не более 1,50 мг/кг В категории 12.7 — не более 1,50 мг/кг В категории 12.9 — не более 5,00 мг/кг В категории 13.2, 13.3, 13.4 — не более 5,00 мг/кг В категории 14.2.1 — не более 0,08 мг/кг В категории 14.2.2 — не более 0,08 мг/кг В категории 14.2.5 — не более 0,08 мг/кг В категории 14.2.6 — не более 0,08 мг/кг В категории 15.0 — не более 1,8 мг/кг В категории 16 — не более 4,00 мг/кг В категории 17 — не более 0,60 мг/кг | 5 | EFSA | |
| 05.101 | Пента-2,4-диеналь | 764-40-9 | 1173 | 11695 | EFSA | |||
| 05.102 | Пент-2-еналь | 764-39-6 | 1364 | 10375 | 2 | EFSA | ||
| 05.103 | 3-Фенилпент-4-еналь | 939-21-9 | 679 | 10378 | EFSA | |||
| 05.104 | 2,6,6-Триметилциклогекса-1,3-диен-1-карбальдегид | 116-26-7 | 977 | 10383 | EFSA | |||
| 05.105 | 2-Бутилбут-2-еналь | 25409-08-9 | 1214 | 10324 | 1 | EFSA | ||
| 05.106 | Миртеналь | 564-94-3 | 980 | 10379 | EFSA | |||
| 05.107 | 2-Изопропил-5-метилгекс-2-еналь | 35158-25-9 | 1215 | 10361 | 1 | EFSA | ||
| 05.108 | Ундека-2,4-диеналь | 13162-46-4 | 1195 | 10385 | EFSA | |||
| 05.109 | 2-Ундеценаль | 2463-77-6 | 1366 | 11827 | 2 | EFSA | ||
| 05.110 | 2,4-Диметилбензальдегид | 15764-16-6 | 869 | EFSA | ||||
| 05.111 | Окта-2(транс),6(транс)-диеналь | 56767-18-1 | 1182 | 10371 | 2 | EFSA | ||
| 05.112 | 2,6,6-Триметилциклогекс-1-ен-1-ацетальдегид | 472-66-2 | 978 | 10338 | Не менее 92%; вторичные компоненты 2 — 3% бета-циклоцитраль; 0,5 — 1% бета-ионон; 2 — 4% метил бета-гомоциклогеранат; 0,6 — 1% этил бета-гомоциклогеранат | EFSA | ||
| 05.113 | Гекс-4-еналь | 4634-89-3 | 319 | 10337 | JECFA | |||
| 05.114 | 4-Метилпент-2-еналь | 5362-56-1 | 1208 | 10364 | 2 | EFSA | ||
| 05.115 | 2-Фенилпент-4-еналь | 24401-36-3 | 1476 | 10377 | EFSA | |||
| 05.116 | 3,5,5-Триметилгексаналь | 5435-64-3 | 269 | 10384 | JECFA | |||
| 05.118 | 4-Метоксикоричный альдегид | 1963-36-6 | 687 | 11919 | EFSA | |||
| 05.119 | (1R) 2,2,3-Триметилциклопент-3-ен-1-ил ацетальдегид | 4501-58-0 | 967 | 10325 | EFSA | |||
| 05.120 | Додека-2,6-диеналь | 21662-13-5 | 1197 | 2 | EFSA | |||
| 05.122 | п-Метилкоричный альдегид | 1504-75-2 | 682 | 10352 | EFSA | |||
| 05.123 | (1R,2R,5S) 5-Изопентил-2-метилциклопентанкарбоксальдегид | 55253-28-6 | 968 | EFSA | ||||
| 05.124 | 3-Метилкротоновый альдегид | 107-86-8 | 1202 | 10354 | EFSA | |||
| 05.125 | Додека-(2E,4E)-диеналь | 21662-16-8 | 1196 | 11758 | Не менее 85%; вторичный компонент 11 — 12% 2-транс-4-цис изомер | EFSA | ||
| 05.126 | 2-Метилокт-2-еналь | 49576-57-0 | 1217 | 10363 | 1 | EFSA | ||
| 05.127 | Окта-2(транс),4(транс)-диеналь | 30361-28-5 | 1181 | 11805 | EFSA | |||
| 05.128 | Окт-5(цис)-еналь | 41547-22-2 | 323 | Не менее 85%; вторичный компонент 10 — 15% транс-5-октеналь | JECFA | |||
| 05.129 | 2-Метоксибензальдегид | 135-02-4 | 10350 | EFSA | ||||
| 05.134 | 2-Метил-3-толилпропионовый альдегид (смесь о, м, п-) | 587 | Не менее 95% (сумма изомеров п — 80%; о — 10%; м — 5%) | CoE | ||||
| 05.137 | Дец-4(цис)-еналь | 21662-09-9 | Не менее 90%; вторичный компонент не менее 5% трансизомер | EFSA | ||||
| 05.139 | Дец-9-еналь | 39770-05-3 | 1286 | EFSA | ||||
| 05.140 | Дека-2(транс),4(транс)-диеналь | 25152-84-5 | 1190 | 2120 | Не менее 90% минимум (E, E)-изомеры; 95% (сумма изомеров) | EFSA | ||
| 05.141 | Дека-2,4,7-триеналь | 51325-37-2 | 1786 | EFSA | ||||
| 05.142 | 3,4-Дигидроксибензальдегид | 139-85-5 | 10328 | EFSA | ||||
| 05.143 | 2,5-Диметил-2-винилгекс-4-еналь | 56134-05-5 | EFSA | |||||
| 05.144 | Додец-2(транс)-еналь | 20407-84-5 | Не менее 93%; вторичный компонент 2 — 3% додеценовая кислота | 2 | EFSA | |||
| 05.147 | 2-Этилгексаналь | 123-05-7 | 10331 | EFSA | ||||
| 05.148 | Фарнезаль | 19317-11-4 | 1228 | EFSA | ||||
| 05.149 | Глутаровый альдегид | 111-30-8 | EFSA | |||||
| 05.150 | Гепт-2(транс)-еналь | 18829-55-5 | 1360 | 730 | 2 | EFSA | ||
| 05.152 | Гексадеканаль | 629-80-1 | 10336 | EFSA | ||||
| 05.153 | 4-Гидрокси-3,5-диметоксибензальдегид | 134-96-3 | 1878 | 10340 | EFSA | |||
| 05.154 | (E)-4-Гидрокси-3,5-диметоксикоричный альдегид | 4206-58-0 | 10341 | EFSA | ||||
| 05.155 | 4-Гидрокси-3-метоксикоричный альдегид (смесь изомеров) | 458-36-6 | 10342 | EFSA | ||||
| 05.156 | 3-(4-Гидрокси-3-метоксифенил) пропанол | 80638-48-8 | EFSA | |||||
| 05.157 | Изоциклоцитраль | 1335-66-6 | EFSA | |||||
| 05.158 | 3-Метоксибензальдегид | 591-31-1 | 10351 | EFSA | ||||
| 05.159 | п-Метоксифенилацетальдегид | 5703-26-4 | EFSA | |||||
| 05.160 | 2-Метилдеканаль | 19009-56-4 | EFSA | |||||
| 05.164 | 2-Метилгексаналь | 925-54-2 | EFSA | |||||
| 05.166 | 4-Метилпентаналь | 1119-16-0 | 10369 | EFSA | ||||
| 05.167 | 12-Метилтетрадеканаль | 75853-50-8 | EFSA | |||||
| 05.169 | 12-Метилтридеканаль | 75853-49-5 | 1229 | EFSA | ||||
| 05.170 | Нераль | 106-26-3 | 1 | EFSA | ||||
| 05.171 | Нон-2-еналь | 2463-53-8 | 1362 | 733 | Не менее 92%; вторичный компонент 3 — 4% 2-ноненовая кислота | 2 | EFSA | |
| 05.172 | Нона-2(транс),6(транс)-диеналь | 17587-33-6 | 1187 | 2 | EFSA | |||
| 05.173 | Нона-(2E,4E,6E)-триеналь | 57018-53-8 | 1785 | EFSA | ||||
| 05.174 | 4-Нентеналь | 2100-17-6 | 1619 | EFSA | ||||
| - | ||||||||
| 05.179 | (E)-Тетрадец-2-еналь | 51534-36-2 | 1803 | 2 | EFSA | |||
| 05.182 | 2,6,6-Триметилциклогекс-2-ен-1-карбоксальдегид | 432-24-6 | EFSA | |||||
| 05.183 | 4-(2,6,6-Триметилциклогексенил)-2-метилбутаналь | 73398-85-3 | EFSA | |||||
| 05.184 | Ундец-2(транс)-еналь | 53448-07-0 | 2 | EFSA | ||||
| 05.186 | 2,4-Октадиеналь | 5577-44-6 | 11805 | Не менее 85 % E,E с 10 % E, Z | EFSA | |||
| 05.188 | транс-3,7-Диметилокта-2,6-диеналь | 141-27-5 | 1 | EFSA | ||||
| 05.189 | 2-Гексеналь | 505-57-7 | Не менее 92%; вторичный компонент 3 — 4% 2-гексеновая кислота | 2 | EFSA | |||
| 05.190 | транс-2-Октеналь | 2548-87-0 | Не менее 92%; вторичные компоненты 3 — 4% 2-октеновая кислота и этил октаноат | 2 | EFSA | |||
| 05.191 | транс-2-Деценаль | 3913-81-3 | Не менее 92%; вторичный компонент 3 — 4% 2-деценовая кислота | 2 | EFSA | |||
| 05.192 | 3-Гексеналь | 4440-65-7 | 1271 | Не менее 80% (всего цис- и транс- изомеров); вторичный компонент 18 — 20% транс-2-гексеналь | EFSA | |||
| 05.194 | (2Е, 4E)-нона-2,4-диеналь | 5910-87-2 | 732 | Не менее 89%; вторичные компоненты не менее 5% 2,4-нонадиен-1-ол и 2 нонен-1-ол и другие изомеры 2,4-нонадиеналь | EFSA | |||
| 05.195 | транс-2-Тридеценаль | 7069-41-2 | Не менее 92%; вторичные компоненты 2 — 5% 2-тридеценовая кислота и 3 — 5% цис-2-тридеценаль | 2 | EFSA | |||
| 05.196 | (2Е, 4Е)-Ундекa-2,4-диеналь | EFSA | ||||||
| 05.198 | 3-Бутенал, 2-метил-4-(2,6,6-триметил-2-циклогексен-1-ил) | 58102-02-6 | EFSA | |||||
| 05.203 | 9-Октадеценаль | 5090-41-5 | 1641 | EFSA | ||||
| 05.208 | Z-8-Тетрадеценаль | 169054-69-7 | 1640 | EFSA | ||||
| 05.211 | 6-Метилоктаналь | 30689-75-9 | EFSA | |||||
| 05.217 | (Z)-5-Деценаль | 21662-08-8 | EFSA | |||||
| 05.218 | 16-Октадеценаль | 56554-87-1 | EFSA | |||||
| 05.219 | 3-Метилгексаналь | 19269-28-4 | EFSA | |||||
| 05.220 | 4Z-Додеценаль | 21944-98-9 | 1636 | Не менее 94% 4Z-додеценаль; вторичный компонент 3 — 4% додеценаль | EFSA | |||
| 05.221 | 6,6'-Дигидрокси-5,5'-диметокси-бифенил-3,3'-дикарбальдегид | 2092-49-1 | 1881 | EFSA | ||||
| - | ||||||||
| 05.223 | 4-Этилоктаналь | 58475-04-0 | 1819 | EFSA | ||||
| 05.224 | (4E)-Гексеналь | 25166-87-4 | 1622 | EFSA | ||||
| 05.225 | 6-Метилгептаналь | 63885-09-6 | EFSA | |||||
| 05.226 | E-4-Ундеценаль | 68820-35-9 | EFSA | |||||
| 05.229 | 2-Гидрокси-4-метоксибензальегид | 673-22-3 | Выделен из Periploca sepium | EFSA | ||||
| 06.001 | 1,1-Диэтоксиэтан | 105-57-7 | 941 | 35 | EFSA | |||
| 06.002 | 5-Гидрокси-2-фенил-1,3-диоксан | 1708-40-3 | 838 | 36 | Не менее 98% (сумма 5-гидрокси-2-фенил-1,3-диоксан и 2-фенил-4-гидроксиметил-1,3-диоксан) | EFSA | ||
| 06.003 | альфа,альфа- Диметокситолуол | 1125-88-8 | 837 | 37 | EFSA | |||
| 06.004 | Циталь диэтилацеталь | 7492-66-2 | 948 | 38 | Не менее 98% (сумма изомеров + гемиацеталей + цитраль) | EFSA | ||
| 06.005 | Цитраль диметилацеталь | 7549-37-3 | 944 | 39 | Не менее 98% (сумма изомеров + гемиацеталей + цитраль) | EFSA | ||
| 06.006 | 1,1-Диметокси-2-фенилэтан | 101-48-4 | 1003 | 40 | EFSA | |||
| 06.007 | Глицерил ацеталь фенилацетальдегида | 29895-73-6 | 1004 | 41 | 57% 5-гидрометил-2-фенил-1,3-диоксолан; 38% 5-гидрокси-2-фенил-1,3-диоксан | EFSA | ||
| 06.008 | 1,1-Диметоксиоктан | 10022-28-3 | 942 | 42 | EFSA | |||
| 06.009 | 10,10-Диметоксидекан | 7779-41-1 | 945 | 43 | EFSA | |||
| 06.010 | 1,1-Диэтокси-3,7-диметилоктан-7-ол | 7779-94-4 | 613 | 44 | JECFA | |||
| 06.011 | 1,1-Диметокси-3,7-диметилоктан-7-ол | 141-92-4 | 612 | 45 | JECFA | |||
| 06.012 | Глицерил ацеталь толуацетальдегида | 1333-09-1 | 867 | 46 | 40% 5-гидрооксидан; 60% 5-гидроксиметилдиоксалан | EFSA | ||
| 06.013 | Диметилацеталь альфа-пентилкоричного альдегида | 91-87-2 | 681 | 47 | EFSA | |||
| 06.014 | Этиленгликоль ацеталь коричного альдегида | 5660-60-6 | 648 | 48 | EFSA | |||
| 06.015 | 1,1-Диметоксиэтан | 534-15-6 | 940 | 510 | EFSA | |||
| 06.016 | 1-Фенилэтокси-1-пропокси этан | 7493-57-4 | 1000 | 511 | EFSA | |||
| 06.017 | (Диэтоксиметил) бензол | 774-48-1 | 517 | EFSA | ||||
| 06.019 | 1-Бензилокси-1-(2-метоксиэтокси) этан | 7492-39-9 | 840 | 523 | EFSA | |||
| 06.020 | 1,1-Диэтоксидекан | 34764-02-8 | 531 | SCF/CoE | ||||
| 06.021 | 1,1-Диэтоксигептан | 688-82-4 | 553 | SCF/CoE | ||||
| 06.023 | 1,1-Диэтоксигексан | 3658-93-3 | 557 | SCF/CoE | ||||
| 06.024 | 1,1-Ди-изобутокси-2-фенилэтан | 68345-22-2 | 1006 | 595 | EFSA | |||
| 06.025 | 1,1-Диэтоксинона-2,6-диен | 67674-36-6 | 946 | 660 | 2 | EFSA | ||
| 06.027 | 4,5-Диметил-2-бензил-1,3-диоксолан | 5468-06-4 | 1005 | 669 | Не менее 93%; вторичный компонент 2 — 3% бутан-2,3-диол | EFSA | ||
| 06.028 | 1,1-Диметоксигептан | 10032-05-0 | 947 | 2015 | EFSA | |||
| 06.029 | Глицерил ацеталь гептаналя (смесь 1,2 и 1,3 ацеталей) | 72854-42-3 | 912 | 2016 | Смесь ацеталей (56 — 58% диоксолан; 37 — 39% диоксан) и 1 — 2% непрореагировавший гептаналь | EFSA | ||
| 06.030 | 1,1-Диметокси-2-фенилпропан | 90-87-9 | 1468 | 2017 | EFSA | |||
| 06.031 | 1,1-Диэтоксигекс-2-ен | 54306-00-2 | 1383 | 2135 | 2 | EFSA | ||
| 06.032 | 4-Метил-2-фенил-1,3-диоксолан | 2568-25-4 | 839 | 2226 | EFSA | |||
| 06.033 | 1,1-Дибутоксиэтан | 871-22-7 | 2341 | SCF/CoE | ||||
| 06.034 | 1,1-Дипропоксиэтан | 105-82-8 | 2342 | SCF/CoE | ||||
| 06.035 | Пропиленгликоль ацеталь цитраля | 10444-50-5 | 2343 | SCF/CoE | ||||
| 06.036 | 1-Бутокси-1-(2-фенилэтокси) этан | 64577-91-9 | 1001 | 10007 | EFSA | |||
| 06.037 | 1,1-Диэтоксигепт-4-ен (цис и транс) | 1192738-48-9 | 949 | 10011 | EFSA | |||
| 06.038 | 4,4-Диметоксибутан-2-он | 5436-21-5 | 593 | 10029 | JECFA | |||
| 06.039 | 1,2-Ди((1'-этокси)-этокси) пропан | 67715-79-1 | 927 | EFSA | ||||
| 06.040 | 1,2,3-Трис([1'-этокси]-этокси) пропан | 67717-82-6 | 913 | 11930 | EFSA | |||
| 06.041 | 1-Изобутокси-1-этокси-2-метилпропан | 10055 | EFSA | |||||
| 06.042 | 1-Изобутокси-1-этокси-3-метилбутан | 85136-40-9 | 10057 | EFSA | ||||
| 06.043 | 1-Изоамилокси-1-этоксипропан | 238757-30-7 | 10038 | EFSA | ||||
| 06.044 | 1-Изобутокси-1-этоксипропан | 67234-04-2 | 10058 | EFSA | ||||
| 06.045 | 1-Изобутокси-1-изопентилокси-2-метилпропан | 10061 | EFSA | |||||
| 06.046 | 1-Изобутокси-1-изопентилокси-3-метилбутан | 10060 | EFSA | |||||
| 06.047 | 1-Изопентилокси-1-пропоксиэтан | 238757-63-6 | 10065 | EFSA | ||||
| 06.048 | 1-Изопентилокси-1-пропоксипропан | 238757-65-8 | 10066 | EFSA | ||||
| 06.049 | 1-Бутокси-1-(2-метил-бутокси) этан | 77249-20-8 | EFSA | |||||
| 06.050 | 1-Бутокси-1-этоксиэтан | 57006-87-8 | 10003 | EFSA | ||||
| 06.051 | 1,1-Ди-(2-метил-бутокси) этан | 13535-43-8 | EFSA | |||||
| 06.052 | 1,1-Ди-изобутокси-2-метилпропан | 13262-24-3 | 10025 | EFSA | ||||
| 06.053 | 1,1-Ди-изобутоксиэтан | 5669-09-0 | 10023 | EFSA | ||||
| 06.054 | 1,1-Ди-изобутоксипентан | 13262-27-6 | 10026 | EFSA | ||||
| 06.055 | 1,1-Ди-изопентилоксиэтан | 13002-09-0 | 1729 | 10028 | EFSA | |||
| 06.057 | 1,1-Диэтокси-2-метилбутан | 3658-94-4 | 10013 | EFSA | ||||
| 06.058 | 1,1-Диэтокси-2-метилпропан | 1741-41-9 | 10015 | EFSA | ||||
| 06.059 | 1,1-Диэтокси-3-метилбутан | 3842-03-3 | 1730 | 10014 | EFSA | |||
| 06.061 | 1,1-Диэтоксибутан | 3658-95-5 | 10009 | EFSA | ||||
| 06.062 | 1,1-Диэтоксидодекан | 54305-98-4 | EFSA | |||||
| 06.063 | (Z)-1,1-Диэтоксигекс-3-ен | 73545-18-3 | EFSA | |||||
| 06.064 | Диэтоксиметан | 462-95-3 | 10012 | EFSA | ||||
| 06.065 | 1,1-Диэтоксинонан | 54815-13-3 | 10016 | EFSA | ||||
| 06.066 | 1,1-Диэтоксиоктан | 54889-48-8 | EFSA | |||||
| 06.067 | 1,1-Диэтоксипентан | 3658-79-5 | 10017 | EFSA | ||||
| 06.069 | 1,1-Диэтоксипропан | 4744-08-5 | 10018 | EFSA | ||||
| 06.070 | 1,1-Диэтоксиундекан | 53405-97-3 | EFSA | |||||
| 06.071 | 1,1-Дигексилоксиэтан | 5405-58-3 | 10022 | EFSA | ||||
| 06.072 | 1,1-Диметоксигекс-2(транс)-ен | 18318-83-7 | 1728 | 2 | EFSA | |||
| 06.073 | 1,1-Диметоксигексан | 1599-47-9 | EFSA | |||||
| 06.074 | Диметоксиметан | 109-97-5 | 10031 | EFSA | ||||
| 06.075 | 1,1-Диметоксипентан | 26450-58-8 | EFSA | |||||
| 06.076 | 1,1-Диметоксипропан | 4744-10-9 | EFSA | |||||
| 06.077 | 2,4-Диметил-1,3-диоксолан | 3390-12-3 | 1711 | EFSA | ||||
| 06.078 | 1,1-Дифенэтоксиэтан | 122-71-4 | EFSA | |||||
| 06.079 | 1-Этокси-1-(2-метилбутокси) этан | 13602-09-0 | 10040 | EFSA | ||||
| 06.080 | 1-Этокси-1-(2-фенилэтокси) этан | 2556-10-7 | 10049 | EFSA | ||||
| 06.081 | (Z)-1-Этокси-1-(3-гексенилокси) этан | 28069-74-1 | 943 | 10043 | EFSA | |||
| 06.082 | 1-Этокси-1-гексилоксиэтан | 54484-73-0 | 11948 | EFSA | ||||
| 06.083 | 1-Этокси-1-изопентилоксиэтан | 13442-90-5 | 10037 | EFSA | ||||
| 06.084 | 1-Этокси-1-метоксиэтан | 10471-14-4 | 10039 | EFSA | ||||
| 06.085 | 1-Этокси-1-пентилоксиэтан | 13442-89-2 | 10046 | EFSA | ||||
| 06.086 | 1-Этокси-1-пропоксиэтан | 20680-10-8 | 10050 | EFSA | ||||
| 06.087 | Этил 2,4-диметил-1,3-диоксолан-2-ацетат | 6290-17-1 | 1715 | EFSA | ||||
| 06.088 | 2-Этил-4-метил-1,3-диоксолан | 4359-46-0 | EFSA | |||||
| 06.089 | 2-Гексил-4,5-диметил-1,3-диоксолан | 6454-22-4 | 1712 | EFSA | ||||
| 06.090 | 4-Гидроксиметил-2-метил-1,3-диоксолан | 3773-93-1 | EFSA | |||||
| 06.091 | 1-Изобутокси-1-этоксиэтан | 6986-51-2 | 10054 | EFSA | ||||
| 06.092 | 1-Изобутокси-1-изопентилоксиэтан | 75048-15-6 | 10059 | EFSA | ||||
| 06.094 | 4-Метил-2-пентил-1,3-диоксолан | 1599-49-1 | 928 | EFSA | ||||
| 06.095 | 4-Метил-2-пропил-1,3-диоксолан | 4352-99-2 | EFSA | |||||
| 06.096 | Триэтоксиметан | 122-51-0 | 10903 | EFSA | ||||
| 06.097 | 1,1,3-Триэтоксипропан | 7789-92-6 | 10075 | EFSA | ||||
| 06.098 | 2,2,4-Триметил-1,3-диоксолан | 1193-11-9 | 929 | 11423 | EFSA | |||
| 06.100 | 1,1-Дипентилоксиэтан | 13002-08-9 | 10032 | EFSA | ||||
| 06.102 | 2-Гексил-5-гидрокси-1,3-диоксан | 1708-36-7 | 2016 | EFSA | ||||
| 06.104 | Пропиленгликольацеталь ванилина | 68527-74-2 | 1882 | EFSA | ||||
| 06.105 | 3-Метил-1,1-ди-изопентилоксибутан | 13285-51-3 | 10070 | EFSA | ||||
| 06.106 | 2-Метил-1,1-ди-изопентилоксипропан | 13112-63-5 | 10071 | EFSA | ||||
| 06.107 | 1-(2-Метилбутокси)-1-изопентилоксиэтан | 13548-84-0 | 10068 | EFSA | ||||
| 06.109 | 8,8-Диэтокси-2,6-диметилокт-2-ен | 71662-17-4 | EFSA | |||||
| 06.111 | 1-Этокси-1-метоксипропан | 127248-84-4 | EFSA | |||||
| 06.114 | 1-Гексилокси-1-изопентилоксиэтан | 233665-90-2 | EFSA | |||||
| 06.115 | 1-Изопентилокси-1-пентилоксиэтан | 13442-92-7 | EFSA | |||||
| 06.120 | 1,2-Глицерокеталь DL-ментона | 63187-91-7 | 446 | JECFA | ||||
| 06.123 | 1-Бутокси-1-изопентилоксиэтан | 238757-27-2 | 10004 | EFSA | ||||
| 06.124 | 1,1-Ди-изобутокси-3-метилбутан | 13439-98-0 | 10024 | EFSA | ||||
| 06.125 | 1,1-Ди-изобутоксипропан | 13002-11-4 | 10027 | EFSA | ||||
| 06.128 | 1-Этокси-1-пентилоксибутан | 3658-92-2 | 10045 | EFSA | ||||
| 06.129 | 1-Этокси-2-метил-1-изопентилоксипропан | 253679-74-2 | 10043 | EFSA | ||||
| 06.130 | 1-Этокси-2-метил-1-пропоксипропан | 238757-42-1 | 10044 | EFSA | ||||
| 06.131 | 1-Этокси-1-(3-метил-бутокси)-3-метилбутан | 238757-35-2 | 10042 | EFSA | ||||
| 06.132 | Бутан-2,3-диолацеталь ванилина (смесь стереоизомеров) | 63253-24-7 | 960 | EFSA | ||||
| 06.133 | 1-Ментон-1,2-глицерил кетал | 563187-91-7 | 445 | JECFA | ||||
| 06.135 | 2-Изобутил-4-метил-1,3-диоксолан | 18433-93-7 | 1732 | EFSA | ||||
| 06.136 | 6-Изопропил-3,9-диметил-1,4-диоксиспиро[4.5]декан-2-он | 831213-72-0 | 1859 | Сумма изомеров 98% не менее чем с 60 — 70% (3S,5R,6S,9R)- 6-изопропил-3,9-диметил-1,4-диоксиспиро[4.5]декан-2-она. | EFSA | |||
| 06.137 | Ацетальдегид этил изопропил ацеталь | 25334-93-4 | EFSA | |||||
| 07.001 | 2-Оксопропаналь | 78-98-8 | 937 | 105 | EFSA | |||
| 07.002 | Гептан-2-он | 110-43-0 | 283 | 136 | JECFA | |||
| 07.003 | Гептан-3-он | 106-35-4 | 285 | 137 | JECFA | |||
| 07.004 | Ацетофенон | 98-86-2 | 806 | 138 | EFSA | |||
| 07.005 | Ванилил ацетон | 122-48-5 | 730 | 139 | EFSA | |||
| 07.007 | альфа-Ионон | 127-41-3 | 388 | 141 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 07.008 | бета-Ионон | 14901-07-6 | 389 | 142 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 07.009 | Метил-альфа-ионон | 7779-30-8 | 398 | 143 | Не менее 90%; вторичный компонент 5 — 6% метил-бета-ионон | 2 | JECFA/EFSA | |
| 07.010 | Метил-бета-ионон | 127-43-5 | 399 | 144 | Не менее 88%; вторичный компонент 7 — 10% альфа- и бета-изометил ионон | 2 | JECFA/EFSA | |
| 07.011 | 4-(2,5,6,6-Тетраметил-2-циклогексенил)-3-бутен-2-он | 79-69-6 | 403 | 145 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 07.012 | Карвон | 99-49-0 | 380 | 146 | SCF/CoE | |||
| 07.013 | Метил 2-нафтил кетон | 93-08-3 | 811 | 147 | EFSA | |||
| 07.014 | Мальтол | 118-71-8 | 1480 | 148 | 2 | EFSA | ||
| 07.015 | 6-Метилгепт-5-ен-2-он | 110-93-0 | 1120 | 149 | EFSA | |||
| 07.016 | Ундекан-2-он | 112-12-9 | 296 | 150 | JECFA | |||
| 07.017 | 4-Метилпентан-2-он | 108-10-1 | 301 | 151 | JECFA | |||
| 07.018 | Гексан-2,3-дион | 3848-24-6 | 412 | 152 | Не менее 93%; вторичные компоненты 2 — 3% гександионы | JECFA | ||
| 07.019 | Октан-2-он | 111-13-7 | 288 | 153 | JECFA | |||
| 07.020 | Нонан-2-он | 821-55-6 | 292 | 154 | JECFA | |||
| 07.021 | Ундека-2,3-дион | 7493-59-6 | 417 | 155 | JECFA | |||
| 07.022 | 4-Метилацетофенон | 122-00-9 | 807 | 156 | EFSA | |||
| 07.023 | 2,4-Диметилацетофенон | 89-74-7 | 809 | 157 | EFSA | |||
| 07.024 | 4-Фенилбут-3-ен-2-он | 122-57-6 | 820 | 158 | 2 | EFSA | ||
| 07.025 | 4-Метил-1-фенилпентан-2-он | 5349-62-2 | 828 | 159 | EFSA | |||
| 07.026 | 4-(п-Толил) бутан-2-он | 7774-79-0 | 817 | 160 | EFSA | |||
| 07.027 | 3-Метил-4-фенилбут-3-ен-2-он | 1901-26-4 | 821 | 161 | 2 | EFSA | ||
| 07.028 | Бензоин | 119-53-9 | 836 | 162 | EFSA | |||
| 07.029 | 4-(4-Метоксифенил) бутан-2-он | 104-20-1 | 818 | 163 | EFSA | |||
| - | ||||||||
| 07.031 | Пиперонил ацетон | 55418-52-5 | 165 | SCF/CoE | ||||
| 07.032 | Бензофенон | 119-61-9 | 831 | 166 | EFSA | |||
| 07.033 | Изожасмон | 11050-62-7 | 1115 | 167 | 2 | EFSA | ||
| 07.034 | 2-Гексилиденциклопентан-1-он | 17373-89-6 | 1106 | EFSA | ||||
| 07.035 | Тетраметил этилциклогексенон (смесь изомеров) | 17369-60-7 | 1111 | 168 | EFSA | |||
| 07.036 | альфа-Изометил ионон | 127-51-5 | 404 | 169 | 2 | JECFA | ||
| 07.038 | 4-Метоксиацетофенон | 100-06-1 | 810 | 570 | EFSA | |||
| 07.040 | 1-Фенилпропан-1-он | 93-55-0 | 824 | 599 | EFSA | |||
| 07.041 | бета-Изометилионон | 79-89-0 | 650 | Смесь E/Z изомеров (50 — 70% (E) и 30 — 50% (Z) | EFSA | |||
| 07.042 | 4-Изопропилацетофенон | 645-13-6 | 808 | 651 | EFSA | |||
| 07.044 | Пент-3-ен-2-он | 625-33-2 | 1124 | 666 | 1 | EFSA | ||
| 07.045 | 2,2,6-Триметилциклогексанон | 2408-37-9 | 1108 | 686 | EFSA | |||
| - | ||||||||
| 07.047 | Этилмальтол | 4940-11-8 | 1481 | 692 | EFSA | |||
| 07.048 | 4-Гексен-3-он | 2497-21-4 | 1125 | 718 | 1 | EFSA | ||
| - | ||||||||
| 07.050 | Ацетон | 67-64-1 | 139 | 737 | JECFA | |||
| 07.051 | 3-Гидроксибутан-2-он | 513-86-0 | 405 | 749 | JECFA | |||
| 07.052 | Диацетил | 431-03-8 | 408 | 752 | JECFA | |||
| 07.053 | Бутан-2-он | 78-93-3 | 278 | 753 | JECFA | |||
| 07.054 | Пентан-2-он | 107-87-9 | 279 | 754 | JECFA | |||
| 07.055 | 4-(п-Гидроксифенил) бутан-2-он | 5471-51-2 | 728 | 755 | EFSA | |||
| 07.056 | 3-Метилциклопентан-1,2-дион | 80-71-7 | 418 | 758 | JECFA | |||
| 07.057 | 3-Этилциклопентан-1,2-дион | 21835-01-8 | 419 | 759 | Не менее 90%; вторичный компонент 5 — 10% 3-этилциклопентан-1,2-дион(енольная форма) | JECFA | ||
| 07.058 | Гептан-4-он | 123-19-3 | 287 | 2034 | JECFA | |||
| 07.059 | п-Ментан-3-он | 10458-14-7 | 1 | EFSA | ||||
| 07.060 | Пентан-2,3-дион | 600-14-6 | 410 | 2039 | Не менее 93%; вторичный компонент 2 — 3% 2,5-диэтилциклогексадиен-1,4-дион (димер 2,3-пентадиона) | JECFA | ||
| 07.061 | Аллил альфа-ионон | 79-78-7 | 401 | 2040 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 07.062 | Октан-3-он | 106-68-3 | 290 | 2042 | JECFA | |||
| 07.063 | 4-Метилпентан-2,3-дион | 7493-58-5 | 411 | 2043 | JECFA | |||
| 07.064 | Гептан-2,3-дион | 96-04-8 | 415 | 2044 | JECFA | |||
| 07.065 | 5-Гидроксиоктан-4-он | 496-77-5 | 416 | 2045 | JECFA | |||
| 07.067 | 2R,5S-Изопулегон | 29606-79-9 | 754 | 2051 | 4 | EFSA | ||
| 07.069 | Тетрагидро-псевдо-ионон | 4433-36-7 | 1121 | 2053 | EFSA | |||
| 07.070 | 3-Бензилгептан-4-он | 7492-37-7 | 830 | 2140 | EFSA | |||
| 07.071 | Октан-4,5-дион | 5455-24-3 | 2141 | EFSA | ||||
| 07.072 | 6-Метилгептан-3-он | 624-42-0 | 2143 | EFSA | ||||
| 07.075 | 3,4-Диметилциклопентан-1,2-дион | 13494-06-9 | 420 | 2234 | JECFA | |||
| 07.076 | 3,5-Диметилциклопентан-1,2-дион | 13494-07-0 | 421 | 2235 | JECFA | |||
| 07.077 | Гексан-3,4-дион | 4437-51-8 | 413 | 2255 | JECFA | |||
| 07.078 | d,l-Изоментон | 491-07-6 | 430 | 2259 | JECFA | |||
| 07.079 | 1-Фенилпропан-1,2-дион | 579-07-7 | 833 | 2275 | EFSA | |||
| 07.080 | 3-Метилциклогексан-1,2-дион | 3008-43-3 | 425 | 2311 | JECFA | |||
| 07.081 | Окт-1-ен-3-он | 4312-99-6 | 1148 | 2312 | 1 | EFSA | ||
| 07.082 | Окт-2-ен-4-он | 4643-27-0 | 1129 | 2313 | 1 | EFSA | ||
| 07.083 | бета-Дамаскон | 23726-92-3 | 384 | 2340 | Не менее 90%; вторичные компоненты 5 — 8% альфа- и дельта-дамаскон | 2 | JECFA/EFSA | |
| 07.084 | Пентан-3-он | 96-22-0 | 2350 | EFSA | ||||
| 07.086 | 1,3-Дифенилпропан-2-он | 102-04-5 | 832 | 11839 | EFSA | |||
| 07.087 | 4-Метоксифенилацетон | 122-84-9 | 813 | 11836 | EFSA | |||
| 07.088 | Метил-дельта-ионон | 7784-98-7 | 400 | 11852 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 07.089 | Нуткатон | 4674-50-4 | 1398 | 11164 | Не менее 93%; вторичный компонент 3 — 4% дигидронуткатон | 2 | EFSA | |
| 07.090 | 1-Гидроксибутан-2-он | 5077-67-8 | 1717 | 11102 | EFSA | |||
| 07.091 | гамма-Ионон | 79-76-5 | 390 | 2 | JECFA/EFSA | |||
| 07.092 | п-Ментан-2-он | 499-70-7 | 375 | 11128 | JECFA | |||
| 07.093 | 5-Метилгексан-2,3-дион | 13706-86-0 | 414 | 11148 | JECFA | |||
| 07.094 | 3-Метил-2-(пент-2(цис)-енил) циклопент-2-ен-1-он | 488-10-8 | 1114 | 11786 | 2 | EFSA | ||
| 07.095 | 2-(втор-Бутил) циклогексанон | 14765-30-1 | 1109 | 11044 | Не менее 94%; вторичный компонент 2 — 2,5% 2-изобутилциклогексанон | EFSA | ||
| 07.096 | Гексан-3-он | 589-38-8 | 281 | 11097 | JECFA | |||
| 07.097 | 3-(Гидроксиметил) октан-2-он | 59191-78-5 | 1839 | 11113 | Не менее 90%; вторичный компонент 7% 3-метилен-2-октанон | EFSA | ||
| 07.098 | 3-Метилциклогекс-2-ен-1-он | 1193-18-6 | 1107 | 11134 | EFSA | |||
| 07.099 | 6-Метилгепта-3,5-диен-2-он | 1604-28-0 | 1134 | 11143 | Смесь E/Z стереоизомеров: 60 — 90% (E) | EFSA | ||
| 07.100 | 5-Метилгекс-5-ен-2-он | 3240-09-3 | 1119 | 11150 | EFSA | |||
| 07.101 | 4-Метилпент-3-ен-2-он | 141-79-7 | 1131 | 11853 | EFSA | |||
| 07.102 | Пент-1-ен-3-он | 1629-58-9 | 1147 | 11179 | 1 | EFSA | ||
| 07.103 | Тридекан-2-он | 593-08-8 | 298 | 11194 | JECFA | |||
| 07.104 | Гепт-2-ен-4-он | 4643-25-8 | 1126 | 11093 | 1 | EFSA | ||
| 07.105 | Гепт-3-ен-2-он | 1119-44-4 | 1127 | 11094 | 1 | EFSA | ||
| 07.106 | 5-Метилгекс-3-ен-2-он | 5166-53-0 | 1132 | 11149 | 1 | EFSA | ||
| 07.107 | Окт-3-ен-2-он | 1669-44-9 | 1128 | 11170 | Не менее 94%; вторичный компонент 4 — 6% 4-октен-2-он | 1 | EFSA | |
| 07.108 | бета-Дамасценон | 23696-85-7 | 387 | 11197 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 07.109 | 2,6,6-Триметилциклогекс-2-ен-1,4-дион | 1125-21-9 | 1857 | 11200 | 2 | EFSA | ||
| 07.112 | 3-Метил-2-циклопентен-1-он | 2758-18-1 | 1105 | 11137 | 2 | EFSA | ||
| 07.113 | Нонан-3-он | 925-78-0 | 294 | 11160 | JECFA | |||
| 07.114 | 6,10,14-Триметилпентадека-5,9,13-триен-2-он | 762-29-8 | 1123 | 11206 | EFSA | |||
| 07.115 | 3,4-Дегидро-дигидро-бета-ионон | 20483-36-7 | 396 | 11057 | Не менее 70%; вторичный компонент 25 — 27% тетрагидроионон | JECFA | ||
| 07.117 | 3-Этил-2-гидрокси-4-метилциклопент-2-ен-1-он | 42348-12-9 | 422 | 11077 | JECFA | |||
| 07.118 | 5-Этил-2-гидрокси-3-метилциклопент-2-ен-1-он | 53263-58-4 | 423 | 11078 | JECFA | |||
| 07.119 | 2-Гидроксициклогекс-2-ен-1-он | 10316-66-2 | 424 | 11046 | JECFA | |||
| 07.120 | 2-Гидрокси-3,5,5-триметилциклогекс-2-ен-1-он | 4883-60-7 | 426 | 11198 | JECFA | |||
| 07.121 | Дец-3-ен-2-он | 10519-33-2 | 1130 | 11751 | 1 | EFSA | ||
| 07.122 | 2,6-Диметилгептан-4-он | 108-83-8 | 302 | 11914 | Не менее 80%; вторичный компонент 15 — 17% 4,6-диметил-2-гептанон | JECFA | ||
| 07.123 | Геранилацетон | 3796-70-1 | 1122 | 11088 | EFSA | |||
| 07.124 | 2-Гидроксиацетофенон | 118-93-4 | 727 | 11784 | EFSA | |||
| 07.125 | 3-Гидроксипентан-2-он | 3142-66-3 | 409 | 11115 | JECFA | |||
| 07.126 | 3,5,5-Триметилциклогекс-2-ен-1-он | 78-59-1 | 1112 | 11918 | EFSA | |||
| 07.128 | Дигидрокарвон | 7764-50-3 | 377 | 11703 | Не менее 77%; вторичные компоненты 10 — 15% дигидрокарвеол; 5 — 6% карвон; 2 — 3% карвеол | JECFA | ||
| 07.129 | 3-Метил-5-пропилциклогекс-2-ен-1-он | 3720-16-9 | 1113 | EFSA | ||||
| 07.131 | Дигидро-бета-ионон | 17283-81-7 | 394 | 11060 | JECFA | |||
| 07.132 | Дигидро-альфа-ионон | 31499-72-6 | 393 | 11059 | JECFA | |||
| 07.135 | 2,4-Дигидроксиацетофенон | 28631-86-9 | 729 | 11884 | 23 — 25% 2,3-изомер; 19 — 22% 2,4-изомер; 19 — 20% 2,5-изомер; 20 — 21% 3,4-изомер и 15 — 18% 3,5-изомер | EFSA | ||
| 07.136 | 4,4a,5,6-Тетрагидро-7-метилнафталин-2(3H)-он | 34545-88-5 | 1405 | 2 | EFSA | |||
| 07.137 | Пентадекан-2-он | 2345-28-0 | 299 | 11808 | JECFA | |||
| 07.139 | 5-Метилгепт-2-ен-4-он | 81925-81-7 | 1133 | 1 | EFSA | |||
| 07.140 | 3-Метил-2-пентилциклопент-2-ен-1-он | 1128-08-1 | 1406 | 2 | EFSA | |||
| 07.142 | Ацетованилон | 498-02-2 | 11035 | EFSA | ||||
| 07.146 | d-Карвон | 2244-16-8 | 380.1 | JECFA | ||||
| 07.147 | l-Карвон | 6485-40-1 | 380.2 | JECFA | ||||
| 07.148 | Циклогексанон | 108-94-1 | 1100 | 11047 | EFSA | |||
| 07.149 | Циклопентанон | 120-92-3 | 1101 | 11050 | EFSA | |||
| 07.150 | Декан-2-он | 693-54-9 | 11055 | EFSA | ||||
| 07.151 | Декан-3-он | 928-80-3 | 1118 | 11056 | EFSA | |||
| 07.152 | 3,3-Диэтоксибутан-2-он | 51933-13-2 | EFSA | |||||
| 07.153 | (4R, 4aS, 6R, 8aS)-1,10-Дигидронуткатон | 20489-53-6 | 1407 | Не менее 90%; вторичный компонент 5 — 6% нуткатон | EFSA | |||
| 07.154 | 1-(3,5-Диметокси-4-гидроксифенил) пропан-1-он | 5650-43-1 | 11106 | EFSA | ||||
| 07.156 | 2,6-Диметилокт-6-ен-3-он (смесь E и Z) | 90975-15-8 | EFSA | |||||
| 07.157 | 6,10-Диметилундекан-2-он | 1604-34-8 | 11068 | EFSA | ||||
| 07.158 | Додекан-2-он | 6175-49-1 | 11069 | EFSA | ||||
| 07.159 | d-Фенхон | 4695-62-9 | 1396 | 551 | EFSA | |||
| 07.160 | Гептадекан-2-он | 2922-51-2 | 11089 | EFSA | ||||
| 07.161 | Гекс-1-ен-3-он | 1629-60-3 | 1 | EFSA | ||||
| 07.162 | Гекс-5-ен-2-он | 109-49-9 | EFSA | |||||
| 07.164 | 4-Гидрокси-3,5-диметоксиацетофенон | 2478-38-8 | 11105 | EFSA | ||||
| 07.165 | 4-Гидрокси-4-метилпентан-2-он | 123-42-2 | EFSA | |||||
| 07.167 | 4-Гидроксигексан-3-он | 4984-85-4 | 11108 | EFSA | ||||
| 07.168 | 2-Гидрокси пиперитон | 490-03-9 | EFSA | |||||
| 07.169 | 1-Гидроксипропан-2-он | 116-09-6 | 11101 | EFSA | ||||
| 07.170 | бета-Ионон эпоксид | 23267-57-4 | 1571 | 11202 | 2 | EFSA | ||
| 07.171 | Изопинокамфон | 18358-53-7 | 1868 | 11125 | EFSA | |||
| 07.172 | 4-Изопропилциклогекс-2-ен-1-он | 500-02-7 | 1110 | 11127 | EFSA | |||
| 07.175 | п-Мент-1-ен-3-он | 89-81-6 | 435 | 2052 | Не менее 94%; вторичные компоненты 2 — 3% ментол и ментон | JECFA | ||
| 07.176 | транс-Ментон | 89-80-5 | 429 | 2035 | JECFA | |||
| 07.177 | 7-Метил-3-октенон-2 | 33046-81-0 | 1135 | Не менее 94%; вторичные компоненты 2 — 4% 7-метил-4-октен-2-он, 5,6-диметил-3-гептен-2-он и 3-нонен-2-он | 1 | EFSA | ||
| 07.178 | 3-Метилбутан-2-он | 563-80-4 | 11131 | EFSA | ||||
| 07.179 | 2-Метилциклогексанон | 583-60-8 | 1102 | EFSA | ||||
| 07.180 | 3-Метилциклогексанон | 591-24-2 | 1103 | EFSA | ||||
| 07.181 | 6-Метилгептан-2-он | 928-68-7 | 11146 | EFSA | ||||
| 07.182 | 5-Метилгептан-3-он | 541-85-5 | EFSA | |||||
| 07.184 | 3-Метилнона-2,4-дион | 113486-29-6 | 2032 | 4 | JECFA/EFSA | |||
| 07.185 | 3-Метилпентан-2-он | 565-61-7 | 11157 | EFSA | ||||
| 07.187 | Нон-2-ен-4-он | 32064-72-5 | 11162 | 1 | EFSA | |||
| 07.188 | Нон-3-ен-2-он | 14309-57-0 | 1136 | 11163 | 1 | EFSA | ||
| 07.189 | Нонан-4-он | 4485-09-0 | 11161 | EFSA | ||||
| 07.190 | Окта-1,5-диен-3-он | 65213-86-7 | 1848 | Смесь стереоизомеров: 60 — 90% E-форма и 10 — 40% Z-форма | EFSA | |||
| 07.193 | 1-Фенилбутан-1-он | 495-40-9 | EFSA | |||||
| 07.194 | 4-Фенилбутан-2-он | 2550-26-7 | 11182 | EFSA | ||||
| 07.195 | 1-Фенилпропан-2-он | 103-79-7 | 11042 | EFSA | ||||
| 07.196 | Пин-2-ен-4-он | 80-57-9 | 1870 | 11186 | EFSA | |||
| 07.198 | Псевдо-ионон | 141-10-6 | 11191 | EFSA | ||||
| 07.199 | Тетрадекан-2-он | 2345-27-9 | 11192 | EFSA | ||||
| 07.200 | 4-(2,5,6,6-Тетраметил-1-циклогексенил) бут-3-ен-2-он | 79-70-9 | 2 | EFSA | ||||
| 07.201 | Тридец-12-ен-2-он | 60437-21-0 | EFSA | |||||
| 07.202 | 2,6,6-Триметилциклогекс-2-ен-1-он | 20013-73-4 | EFSA | |||||
| 07.203 | 3,3,5-Триметилциклогексан-1-он | 873-94-9 | EFSA | |||||
| 07.204 | 3,3,6-Триметилгепта-1,5-диен-4-он | 546-49-6 | EFSA | |||||
| 07.205 | 6,10,14-Триметилпентадекан-2-он | 502-69-2 | 11205 | EFSA | ||||
| - | ||||||||
| 07.210 | 1-Нонен-3-он | 24415-26-7 | 1 | EFSA | ||||
| 07.214 | альфа-Метил нафтилкетон | 941-98-0 | EFSA | |||||
| 07.215 | d-Камфора | 464-49-3 | 1395 | 140 | В категории 1 — не более 16 мг/кг; в категориях 2 и 8 — не более 50 мг/кг; в категории 3 — не более 20 мг/кг; в категориях 5, 6, 7, 12 и 15 — не более 100 мг/кг; в категории 14.1 — не более 50 мг/л; в категории 14.2 — не более 50 мг/л (за исключением не более 850 мг/л в Schwedenbitter) | EFSA | ||
| 07.219 | транс-3-Метил-2-(2-пентенил)-2-циклопентен-1-он | 6261-18-3 | 2 | EFSA | ||||
| 07.224 | транс-1-(2,6,6-Триметил-1-циклогексен-1-ил) бут-2-ен-1-он | 23726-91-2 | Не менее 90%; вторичные компоненты 2 — 4% альфа-дамаскон и 2 — 4% дельта-дамаскон | EFSA | ||||
| 07.234 | 1-(4-Гидрокси-3-метоксифенил)-3-деканон | 27113-22-0 | 2021 | EFSA | ||||
| 07.236 | (Z)-5-Октен-2-он | 22610-86-2 | 11171 | EFSA | ||||
| 07.238 | 3-Гидрокси-2-октанон | 37160-77-3 | EFSA | |||||
| 07.239 | [R-(E)]-5-Изопропил-8-метилнона-6,8-диен-2-он | 2278-53-7 | 1840 | EFSA | ||||
| 07.240 | 2-Метилгептан-3-он | 13019-20-0 | 1156 | EFSA | ||||
| 07.242 | 3-Гидрокси-4-фенилбутан-2-он | 5355-63-5 | 2041 | Не менее 93%; вторичный компонент 3 — 5% 4-гидрокси-4-фенилбутан-2-он | EFSA | |||
| 07.243 | 4-Гидроксиацетофенон | 99-93-4 | EFSA | |||||
| 07.244 | (6E)-Метил-3-гептен-2-он | 20859-10-3 | 1138 | 1 | EFSA | |||
| 07.247 | (E,E)-3,5-Октадиен-2-он | 30086-02-3 | 1139 | 1 | EFSA | |||
| 07.248 | Октан-2,3-дион | 585-25-1 | EFSA | |||||
| 07.249 | Ундекан-6-он | 927-49-1 | 1155 | EFSA | ||||
| 07.254 | 2-Метокси-ацетофенон | 579-74-8 | EFSA | |||||
| 07.255 | 1-Пиперитон | 4573-50-6 | 1856 | EFSA | ||||
| 07.256 | (E) и (Z)-4,8-Диметил-3,7-нонадиен-2-он | 817-88-9 | 1137 | Не менее 94%; вторичный компонент 3 — 4% 4,8-диметил-3,7-нонадиен-2-ол | 1 | EFSA | ||
| 07.257 | 2-(3,7-Диметил-2,6-октадиенил) циклопентанон | 68133-79-9 | 1117 | EFSA | ||||
| - | ||||||||
| 07.259 | 2-Метил-ацетофенон | 577-16-2 | 2044 | EFSA | ||||
| 07.260 | 3-Гидрокси-5-метил-2-гексанон | 163038-04-8 | EFSA | |||||
| 07.261 | 4-Метил-3-гептен-5-он | 22319-31-9 | 1 | EFSA | ||||
| 07.262 | 9-Децен-2-он | 35194-30-0 | EFSA | |||||
| 08.001 | Муравьиная кислота | 64-18-6 | 79 | 1 | JECFA | |||
| 08.002 | Уксусная кислота | 64-19-7 | 81 | 2 | JECFA | |||
| 08.003 | Пропионовая кислота | 79-09-4 | 84 | 3 | JECFA | |||
| 08.004 | Молочная кислота | 50-21-5 | 930 | 4 | EFSA | |||
| 08.005 | Масляная кислота | 107-92-6 | 87 | 5 | JECFA | |||
| 08.006 | 2-Метилпропионовая кислота | 79-31-2 | 253 | 6 | JECFA | |||
| 08.007 | Валериановая кислота | 109-52-4 | 90 | 7 | JECFA | |||
| 08.008 | 3-Метилмасляная кислота | 503-74-2 | 259 | 8 | JECFA | |||
| 08.009 | Гексановая кислота | 142-62-1 | 93 | 9 | JECFA | |||
| 08.010 | Октановая кислота | 124-07-2 | 99 | 10 | JECFA | |||
| 08.011 | Декановая кислота | 334-48-5 | 105 | 11 | JECFA | |||
| 08.012 | Додекановая кислота | 143-07-7 | 111 | 12 | Не менее 90%; вторичные компоненты 3 — 6% тетрадекановая кислота; 2 — 5% декановая кислота; 1 — 2% гексадекановая кислота | JECFA | ||
| 08.013 | Олеиновая кислота | 112-80-1 | 333 | 13 | Не менее 90%; вторичный компонент 5 — 7% пальмитиновая кислота и другие жирные кислоты | JECFA | ||
| 08.014 | Гексадекановая кислота | 57-10-3 | 115 | 14 | Не менее 80%; вторичные компоненты 8 — 11% октадекановая кислота; 5 — 7% тетрадекановая кислота; 3 — 5% гептадекановая кислота; < 1% пентадекановая кислота | JECFA | ||
| 08.015 | Октадекановая кислота | 57-11-4 | 116 | 15 | Не менее 40%; вторичные компоненты 5 — 50% гексадекановая кислота; < 3% тетрадекановая кислота; < 5% 9-октадеценовая кислота; < 3% гептадекановая кислота; < 2% эйкозановая кислота; < 1% пентадекановая кислота | JECFA | ||
| 08.016 | Тетрадекановая кислота | 544-63-8 | 113 | 16 | Не менее 94%; вторичные компоненты 2 — 4% гексадекановая кислота; 1 — 3% додекановая кислота | JECFA | ||
| 08.017 | l-Яблочная кислота | 6915-15-7 | 619 | 17 | JECFA | |||
| 08.018 | Винная кислота | 133-37-9 | 621 | 18 | JECFA | |||
| 08.019 | Пировиноградная кислота | 127-17-3 | 936 | 19 | EFSA | |||
| 08.021 | Бензойная кислота | 65-85-0 | 850 | 21 | EFSA | |||
| 08.022 | Коричная кислота | 621-82-9 | 657 | 22 | EFSA | |||
| 08.023 | 4-Оксовалериановая кислота | 123-76-2 | 606 | 23 | JECFA | |||
| 08.024 | Янтарная кислота | 110-15-6 | 24 | CoE | ||||
| 08.025 | Фумаровая кислота | 110-17-8 | 618 | 25 | JECFA | |||
| 08.026 | Адипиновая кислота | 124-04-9 | 623 | 26 | JECFA | |||
| 08.028 | Гептановая кислота | 111-14-8 | 96 | 28 | JECFA | |||
| 08.029 | Нонановая кислота | 112-05-0 | 102 | 29 | JECFA | |||
| 08.031 | 2-Метилвалериановая кислота | 97-61-0 | 261 | 31 | JECFA | |||
| 08.032 | 3-Фенилпропионовая кислота | 501-52-0 | 646 | 32 | EFSA | |||
| 08.033 | Проп-1-ен-1,2,3-трикарбоновая кислота | 499-12-7 | 627 | 33 | JECFA | |||
| 08.034 | Циклогексилуксусная кислота | 5292-21-7 | 965 | 34 | EFSA | |||
| 08.035 | 2-Метилгексановая кислота | 4536-23-6 | 265 | 582 | JECFA | |||
| 08.036 | Цитронелловая кислота | 502-47-6 | 1221 | 616 | Не менее 90%; вторичные компоненты 5 — 8% цитронеллаль, цитронеллил, нерил, а также эфиры геранилацетата и другие присутствующие естественным образом терпены | EFSA | ||
| 08.037 | 2-Оксоглутаровая кислота | 328-50-7 | 634 | 653 | JECFA | |||
| 08.038 | Фенилуксусная кислота | 103-82-2 | 1007 | 672 | EFSA | |||
| 08.039 | Ундец-10-еновая кислота | 112-38-9 | 331 | 689 | JECFA | |||
| 08.040 | 4-Гидроксибензойная кислота | 99-96-7 | 957 | 693 | EFSA | |||
| 08.041 | Октадека-9,12-диеновая кислота | 60-33-3 | 332 | 694 | 44 — 46% линоленовая кислота; 18 — 20% линолевая кислота; 20 — 25% стеариновая и олеиновая кислота; 7 — 8% пальмитиновая кислота | JECFA | ||
| 08.042 | Ундекановая кислота | 112-37-8 | 108 | 696 | JECFA | |||
| 08.043 | Ванилиновая кислота | 121-34-6 | 959 | 697 | EFSA | |||
| 08.044 | (2E),4-Диметилпент-2-еновая кислота | 21016-46-6 | 1211 | 744 | Не менее 92%; вторичный компонент 5 — 7% 4-метил-2-метиленвалериановая кислота | EFSA | ||
| 08.045 | 2-Этилмасляная кислота | 88-09-5 | 257 | 2001 | JECFA | |||
| 08.046 | 2-Метилмасляная кислота | 116-53-0 | 255 | 2002 | JECFA | |||
| 08.047 | 2-Метилгептановая кислота | 1188-02-9 | 1212 | 2003 | EFSA | |||
| 08.048 | Пент-4-еновая кислота | 591-80-0 | 314 | 2004 | JECFA | |||
| 08.049 | Феноксиуксусная кислота | 122-59-8 | 1026 | 2005 | EFSA | |||
| 08.050 | Гекс-3-еновая кислота | 4219-24-3 | 317 | 2256 | JECFA | |||
| 08.051 | 3-Метил-2-оксомасляная кислота | 759-05-7 | 631 | 2262 | JECFA | |||
| 08.052 | 4-Метил-2-оксовалериановая кислота | 816-66-0 | 633 | 2263 | JECFA | |||
| 08.053 | Малоновая кислота | 141-82-2 | 2264 | EFSA | ||||
| 08.054 | Гекс-2(транс)-еновая кислота | 13419-69-7 | 1361 | 11777 | EFSA | |||
| 08.055 | 2-Метил-2-пентеновая кислота | 3142-72-1 | 1210 | 11680 | EFSA | |||
| 08.056 | 3-Метилвалериановая кислота | 105-43-1 | 262 | 10149 | JECFA | |||
| 08.057 | 4-Метилвалериановая кислота | 646-07-1 | 264 | 10150 | JECFA | |||
| 08.058 | 2-Метилпент-3-еновая кислота | 37674-63-8 | 347 | 10147 | JECFA | |||
| 08.059 | 2-Метилпент-4-еновая кислота | 1575-74-2 | 355 | 10148 | JECFA | |||
| 08.060 | Циклогексанкарбоновая кислота | 98-89-5 | 961 | 11911 | EFSA | |||
| 08.061 | 5-Метилгексановая кислота | 628-46-6 | 266 | 10142 | JECFA | |||
| 08.062 | 4-Метилнонановая кислота | 45019-28-1 | 274 | 11925 | JECFA | |||
| 08.063 | 4-Метилоктановая кислота | 54947-74-9 | 271 | 11926 | JECFA | |||
| 08.064 | (2E)-Метилкротоновая кислота | 80-59-1 | 1205 | 10168 | EFSA | |||
| 08.065 | Дец-9-еновая кислота | 14436-32-9 | 328 | 10090 | JECFA | |||
| 08.066 | 2-Оксомаслянная кислота | 600-18-0 | 589 | JECFA | ||||
| 08.067 | 1,2,5,6-Тетрагидрокуминовая кислота | 71298-42-5 | 976 | EFSA | ||||
| 08.068 | Дец-(5- и 6)-енновая кислота | 72881-27-7 | 327 | JECFA | ||||
| 08.070 | 3-Метилкротоновая кислота | 541-47-9 | 1204 | 10138 | EFSA | |||
| 08.071 | п-Анисовая кислота | 100-09-4 | 883 | 10077 | EFSA | |||
| 08.072 | Бут-2-еновая кислота (цис и транс) | 3724-65-0 | 10080 | EFSA | ||||
| 08.073 | Дец-2-еновая кислота | 3913-85-7 | 1372 | 10087 | EFSA | |||
| 08.074 | Дец-3-еновая кислота | 15469-77-9 | 10088 | EFSA | ||||
| 08.075 | Дец-4-еновая кислота | 26303-90-2 | 1287 | 10089 | EFSA | |||
| 08.076 | 2,4-Дигидроксибензойная кислота | 89-86-1 | 908 | EFSA | ||||
| 08.078 | 2-Этилгексановая кислота | 149-57-5 | EFSA | |||||
| 08.079 | 4-Этилоктановая кислота | 16493-80-4 | 1218 | EFSA | ||||
| 08.080 | Галловая кислота | 149-91-7 | 10170 | EFSA | ||||
| 08.081 | Гераниевая кислота | 459-80-3 | 1825 | 10094 | EFSA | |||
| 08.082 | Глутаровая кислота | 110-94-1 | EFSA | |||||
| 08.083 | Гепт-2-еновая кислота | 18999-28-5 | 10102 | EFSA | ||||
| 08.085 | (E,E)-Гекса-2,4-диеновая кислота | 110-44-1 | 1176 | EFSA | ||||
| 08.086 | 3-Гидрокси-2-оксопропионовая кислота | 1113-60-6 | 635 | JECFA | ||||
| 08.087 | 4-Гидрокси-3,5-диметоксибензойная кислота | 530-57-4 | 10111 | EFSA | ||||
| 08.088 | 4-Гидрокси-3,5-диметоксикоричная кислота (смесь изомеров) | 530-59-6 | EFSA | |||||
| 08.089 | 4-Гидрокси-3-метоксикоричная кислота (смесь изомеров) | 1135-24-6 | 10113 | EFSA | ||||
| 08.090 | 2-Гидрокси-4-метилвалериановая кислота | 498-36-2 | 10118 | EFSA | ||||
| 08.092 | 3-Метоксибензойная кислота | 586-38-9 | 882 | EFSA | ||||
| 08.093 | 3-Метил-2-оксовалериановая кислота | 39748-49-7 | 632 | 10146 | JECFA | |||
| 08.094 | 4-Метилдекановая кислота | 24323-24-8 | EFSA | |||||
| 08.095 | 8-Метилдекановая кислота | 5601-60-5 | EFSA | |||||
| 08.096 | 3-Метилгексановая кислота | 3780-58-3 | EFSA | |||||
| 08.097 | 4-Метилгексановая кислота | 1561-11-1 | EFSA | |||||
| 08.099 | 4-Метилпент-2-еновая кислота | 10321-71-8 | 1818 | EFSA | ||||
| 08.100 | 4-Метилпент-3-еновая кислота | 504-85-8 | EFSA | |||||
| 08.101 | Нон-2-еновая кислота | 3760-11-0 | 10153 | EFSA | ||||
| 08.102 | Нон-3-еновая кислота | 4124-88-3 | 10154 | EFSA | ||||
| 08.103 | Нонандикарбоновая кислота | 123-99-9 | 10079 | EFSA | ||||
| 08.107 | (E)-Пент-2-еновая кислота | 13991-37-2 | 1804 | 10163 | EFSA | |||
| 08.108 | 2-Фенилпропионовая кислота | 492-37-5 | 10164 | EFSA | ||||
| 08.109 | 3-Фенилпировиноградная кислота | 156-06-9 | 1478 | EFSA | ||||
| 08.112 | Салициловая кислота | 69-72-7 | 958 | 10165 | EFSA | |||
| 08.113 | Янтарная кислота, динатриевая соль | 150-90-3 | EFSA | |||||
| 08.114 | 2-Октеновая кислота | 1871-67-6 | 1805 | 10156 | EFSA | |||
| 08.115 | 4-Метилгептановая кислота | 3302-03-2 | EFSA | |||||
| 08.119 | 2-Гексеновая кислота | 1191-04-4 | 11777 | EFSA | ||||
| 08.120 | 2-Метил-2-бутеновая кислота | 13201-46-2 | 10168 | EFSA | ||||
| 08.123 | Транс-2-гептеновая кислота | 10352-88-2 | 1373 | EFSA | ||||
| 08.127 | 2-(4-Метоксифенокси) пропионовая кислота | 158833-38-6 | EFSA | |||||
| 08.131 | цис-2-Гептил-циклопропанкарбоновая кислота | 697290-76-9 | 1907 | EFSA | ||||
| 08.132 | 3-Гидроксибензойная кислота | 99-06-9 | EFSA | |||||
| 08.133 | 3,4-Дигидроксибензойная кислота | 99-50-3 | EFSA | |||||
| 08.134 | 4-Гидрокси-3-метоксиминдальная кислота | 55-10-7 | EFSA | |||||
| 08.135 | 4-(2,2,3-Триметилциклопентил) бутановая кислота | 957136-80-0 | EFSA | |||||
| 09.001 | Этил ацетат | 141-78-6 | 27 | 191 | JECFA | |||
| 09.002 | Пропил ацетат | 109-60-4 | 126 | 192 | JECFA | |||
| 09.003 | Изопропил ацетат | 108-21-4 | 305 | 193 | JECFA | |||
| 09.004 | Бутил ацетат | 123-86-4 | 127 | 194 | JECFA | |||
| 09.005 | Изобутил ацетат | 110-19-0 | 137 | 195 | JECFA | |||
| 09.006 | Гексил ацетат | 142-92-7 | 128 | 196 | JECFA | |||
| 09.007 | Октил ацетат | 112-14-1 | 130 | 197 | JECFA | |||
| 09.008 | Нонил ацетат | 143-13-5 | 131 | 198 | JECFA | |||
| 09.009 | Децил ацетат | 112-17-4 | 132 | 199 | JECFA | |||
| 09.010 | Додецил ацетат | 112-66-3 | 133 | 200 | JECFA | |||
| 09.011 | Геранил ацетат | 105-87-3 | 58 | 201 | Не менее 90%; вторичные компоненты 4 — 6% гераниол и 1 — 2% нерол | JECFA | ||
| 09.012 | Цитронеллил ацетат | 150-84-5 | 57 | 202 | Не менее 92%; вторичный компонент 4 — 6% цитронеллол | JECFA | ||
| 09.013 | Линалил ацетат | 115-95-7 | 359 | 203 | JECFA | |||
| 09.014 | Бензил ацетат | 140-11-4 | 23 | 204 | EFSA | |||
| 09.015 | альфа-Терпинил ацетат | 80-26-2 | 368 | 205 | SCF/CoE | |||
| 09.016 | Ментил ацетат | 16409-45-3 | 431 | 206 | JECFA | |||
| 09.017 | DL-Борнил ацетат | 76-49-3 | 1387 | 207 | EFSA | |||
| 09.018 | Циннамил ацетат | 103-54-8 | 650 | 208 | EFSA | |||
| 09.019 | п-Анисил ацетат | 104-21-2 | 873 | 209 | EFSA | |||
| 09.020 | Эвгенил ацетат | 93-28-7 | 1531 | 210 | EFSA | |||
| 09.021 | Пентил ацетат | 628-63-7 | 211 | SCF/CoE | ||||
| 09.022 | Гептил ацетат | 112-06-1 | 129 | 212 | JECFA | |||
| 09.023 | Метил ацетат | 79-20-9 | 125 | 213 | JECFA | |||
| 09.024 | Изопентил ацетат | 123-92-2 | 43 | 214 | JECFA | |||
| 09.025 | 2-Этилбутил ацетат | 10031-87-5 | 140 | 215 | JECFA | |||
| 09.026 | альфа-Пентилциннамил ацетат | 7493-78-9 | 677 | 216 | EFSA | |||
| 09.027 | Циклогексил ацетат | 622-45-7 | 1093 | 217 | EFSA | |||
| 09.028 | 2-Циклогексилэтил ацетат | 21722-83-8 | 964 | 218 | EFSA | |||
| 09.029 | 1,1-Диметил-3-фенилпропил ацетат | 103-07-1 | 1460 | 219 | EFSA | |||
| 09.030 | 2-Метокси-4-(проп-1-енил) фенил ацетат | 93-29-8 | 1262 | 220 | EFSA | |||
| 09.031 | Фенэтил ацетат | 103-45-7 | 989 | 221 | EFSA | |||
| 09.032 | 3-Фенилпропил ацетат | 122-72-5 | 638 | 222 | EFSA | |||
| 09.033 | Родинил ацетат | 141-11-7 | 60 | 223 | Не менее 87%; вторичный компонент 9 — 12% родинол | JECFA | ||
| 09.034 | Санталил ацетат | 1323-00-8 | 985 | 224 | 2 | EFSA | ||
| 09.035 | Ванилил ацетат | 881-68-5 | 890 | 225 | EFSA | |||
| 09.036 | п-Толил ацетат | 140-39-6 | 699 | 226 | EFSA | |||
| 09.037 | Этил акрилат | 140-88-5 | 1351 | 245 | EFSA | |||
| 09.038 | Метил бутират | 623-42-7 | 149 | 263 | JECFA | |||
| 09.039 | Этил бутират | 105-54-4 | 29 | 264 | JECFA | |||
| 09.040 | Пропил бутират | 105-66-8 | 150 | 266 | JECFA | |||
| 09.041 | Изопропил бутират | 638-11-9 | 307 | 267 | JECFA | |||
| 09.042 | Бутил бутират | 109-21-7 | 151 | 268 | JECFA | |||
| 09.043 | Изобутил бутират | 539-90-2 | 158 | 269 | JECFA | |||
| 09.044 | Пентил бутират | 540-18-1 | 152 | 270 | JECFA | |||
| 09.045 | Гексил бутират | 2639-63-6 | 153 | 271 | JECFA | |||
| 09.046 | Октил бутират | 110-39-4 | 155 | 272 | JECFA | |||
| 09.047 | Децил бутират | 5454-09-1 | 156 | 273 | JECFA | |||
| 09.048 | Геранил бутират | 106-29-6 | 66 | 274 | Не менее 92%; вторичные компоненты 3 — 5% гераниол и 1% нерол | JECFA | ||
| 09.049 | Цитронеллил бутират | 141-16-2 | 65 | 275 | Не менее 90%; вторичный компонент 6 — 8% цитронеллол | JECFA | ||
| 09.050 | Линалил бутират | 78-36-4 | 361 | 276 | JECFA | |||
| 09.051 | Бензил бутират | 103-37-7 | 843 | 277 | EFSA | |||
| 09.052 | Терпинил бутират | 2153-28-8 | 370 | 278 | JECFA | |||
| 09.053 | Циннамил бутират | 103-61-7 | 652 | 279 | EFSA | |||
| 09.054 | Аллил бутират | 2051-78-7 | 2 | 280 | 2 | JECFA | ||
| 09.055 | 3-Метилбутил бутират | 106-27-4 | 45 | 282 | JECFA | |||
| 09.057 | 2-Фенилпропил бутират | 80866-83-7 | 1469 | 285 | EFSA | |||
| 09.058 | п-Анисилбутират | 6963-56-0 | 875 | 286 | EFSA | |||
| 09.059 | Этил деканоат | 110-38-3 | 35 | 309 | JECFA | |||
| 09.060 | Этил гексаноат | 123-66-0 | 31 | 310 | JECFA | |||
| 09.061 | Пропил гексаноат | 626-77-7 | 161 | 311 | JECFA | |||
| 09.062 | Изопропил гексаноат | 2311-46-8 | 308 | 312 | JECFA | |||
| 09.063 | Бутил гексаноат | 626-82-4 | 162 | 313 | JECFA | |||
| 09.064 | Изобутил гексаноат | 105-79-3 | 166 | 314 | JECFA | |||
| 09.065 | Пентил гексаноат | 540-07-8 | 163 | 315 | JECFA | |||
| 09.066 | Гексил гексаноат | 6378-65-0 | 164 | 316 | JECFA | |||
| 09.067 | Геранил гексаноат | 10032-02-7 | 70 | 317 | JECFA | |||
| 09.068 | Линалил гексаноат | 7779-23-9 | 364 | 318 | JECFA | |||
| 09.069 | Метил гексаноат | 106-70-7 | 1871 | 319 | SCF/CoE | |||
| 09.070 | 3-Метилбутил гексаноат | 2198-61-0 | 46 | 320 | JECFA | |||
| 09.071 | 3-Фенилпропил гексаноат | 6281-40-9 | 642 | 321 | EFSA | |||
| 09.072 | Этил формиат | 109-94-4 | 26 | 339 | JECFA | |||
| 09.073 | Пропил формиат | 110-74-7 | 117 | 340 | Не менее 94%; вторичный компонент 4 — 6% пропиловый спирт | JECFA | ||
| 09.074 | Гептил формиат | 112-23-2 | 121 | 341 | Не менее 94%; вторичный компонент 1 — 5% гептаналь | JECFA | ||
| 09.075 | Октил формиат | 112-32-3 | 122 | 342 | JECFA | |||
| 09.076 | Геранил формиат | 105-86-2 | 54 | 343 | Не менее 85%; вторичные компоненты 8 — 10% гераниол и 2 — 4% нерол | JECFA | ||
| 09.077 | Бензил формиат | 104-57-4 | 841 | 344 | EFSA | |||
| 09.078 | Цитронеллил формиат | 105-85-1 | 53 | 345 | Не менее 90%; вторичный компонент 5 — 10% цитронеллол | JECFA | ||
| 09.079 | Родинил формиат | 141-09-3 | 56 | 346 | Не менее 85%; вторичный компонент 10 — 13% родинол | JECFA | ||
| 09.080 | Линалил формиат | 115-99-1 | 358 | 347 | Не менее 90%; вторичный компонент 6 — 8% линалоол | JECFA | ||
| 09.081 | альфа-Терпинил формиат | 2153-26-6 | 367 | 348 | JECFA | |||
| 09.082 | DL-Борнил формиат | 7492-41-3 | 1389 | 349 | EFSA | |||
| 09.083 | Фенэтил формиат | 104-62-1 | 988 | 350 | EFSA | |||
| 09.084 | 3-Фенилпропил формиат | 104-64-3 | 637 | 351 | EFSA | |||
| 09.085 | Циннамил формиат | 104-65-4 | 649 | 352 | EFSA | |||
| 09.086 | 2-Метил-1-фенил-2-пропил формиат | 10058-43-2 | 1654 | 353 | Не менее 93%; вторичный компонент 5 — 7% альфа,альфа-диметилфенэтиловый спирт | EFSA | ||
| 09.087 | п-Анисилформиат | 122-91-8 | 872 | 354 | Не менее 90%; вторичный компонент 8% анисиловый спирт | EFSA | ||
| 09.088 | Эвгенил формиат | 10031-96-6 | 1530 | 355 | Не менее 94%; вторичный компонент 2 — 3% эвгенол | EFSA | ||
| 09.089 | Изоэвгенил формиат | 7774-96-1 | 1261 | 356 | EFSA | |||
| 09.090 | альфа-Пентилциннамил формат | 7493-79-0 | 676 | 357 | Не менее 85%; вторичный компонент 10 — 12% альфа-амилциннамиловый спирт | EFSA | ||
| 09.091 | Бутил гептаноат | 5454-28-4 | 169 | 363 | JECFA | |||
| 09.092 | Изобутил гептаноат | 7779-80-8 | 172 | 364 | JECFA | |||
| 09.093 | Этил гептаноат | 106-30-9 | 32 | 365 | JECFA | |||
| 09.094 | Октил гептаноат | 5132-75-2 | 171 | 366 | JECFA | |||
| 09.095 | Пропил гептаноат | 7778-87-2 | 168 | 367 | JECFA | |||
| 09.096 | Метил гептаноат | 106-73-0 | 167 | 368 | JECFA | |||
| 09.097 | Аллил гептаноат | 142-19-8 | 4 | 369 | 2 | JECFA | ||
| 09.098 | Пентил гептаноат | 7493-82-5 | 170 | 370 | Не менее 93%; вторичный компонент 4 — 7% н-амил 2-метилгексаноат | JECFA | ||
| 09.099 | Этил додеканоат | 106-33-2 | 37 | 375 | JECFA | |||
| 09.100 | Бутил додеканоат | 106-18-3 | 181 | 376 | JECFA | |||
| 09.101 | Метил додеканоат | 111-82-0 | 180 | 377 | Не менее 94%; вторичные компоненты 3 — 6% метил тетрадеканоат; 2 — 5% метил деканоат; 1 — 2% метил гексадеканоат | JECFA | ||
| 09.102 | п-Толил додеканоат | 10024-57-4 | 704 | 378 | Не менее 90%; вторичные компоненты 3 — 6% п-толил тетрадеканоат; 2 — 5% п-толил деканоат; 1 — 2% п-толил гексадеканоат | EFSA | ||
| 09.103 | 3-Метилбутил додеканоат | 6309-51-9 | 182 | 379 | JECFA | |||
| 09.104 | Этил тетрадеканоат | 124-06-1 | 38 | 385 | JECFA | |||
| 09.105 | Изопропил тетрадеканоат | 110-27-0 | 311 | 386 | JECFA | |||
| 09.106 | Метил тетрадеканоат | 124-10-7 | 183 | 387 | JECFA | |||
| 09.107 | Этил нонаноат | 123-29-5 | 34 | 388 | JECFA | |||
| 09.108 | Метил нонаноат | 1731-84-6 | 179 | 389 | JECFA | |||
| 09.109 | Аллил нонаноат | 7493-72-3 | 6 | 390 | 2 | JECFA | ||
| 09.110 | 3-Метилбутил нонаноат | 7779-70-6 | 48 | 391 | JECFA | |||
| 09.111 | Этил октаноат | 106-32-1 | 33 | 392 | JECFA | |||
| 09.112 | Пентил октаноат | 638-25-5 | 174 | 393 | JECFA | |||
| 09.113 | Гексил октаноат | 1117-55-1 | 175 | 394 | JECFA | |||
| 09.114 | Октил октаноат | 2306-88-9 | 177 | 395 | JECFA | |||
| 09.115 | Нонил октаноат | 7786-48-3 | 178 | 396 | JECFA | |||
| 09.116 | Линалил октаноат | 10024-64-3 | 365 | 397 | Не менее 93%; вторичные компоненты 2 — 3% линалоол и 2 — 3% октановая кислота | JECFA | ||
| 09.117 | Метил октаноат | 111-11-5 | 173 | 398 | JECFA | |||
| 09.118 | Гептил октаноат | 4265-97-8 | 176 | 399 | JECFA | |||
| 09.119 | Аллил октаноат | 4230-97-1 | 5 | 400 | 2 | JECFA | ||
| 09.120 | 3-Метилбутил октаноат | 2035 | 47 | 401 | JECFA | |||
| 09.121 | Этил пропионат | 105-37-3 | 28 | 402 | JECFA | |||
| 09.122 | Пропил пропионат | 106-36-5 | 142 | 403 | JECFA | |||
| 09.123 | Изопропил пропионат | 637-78-5 | 306 | 404 | JECFA | |||
| 09.124 | Бутил пропионат | 590-01-2 | 143 | 405 | JECFA | |||
| 09.125 | Изобутил пропионат | 540-42-1 | 148 | 406 | JECFA | |||
| 09.126 | Октил пропионат | 142-60-9 | 145 | 407 | JECFA | |||
| 09.127 | Децил пропионат | 5454-19-3 | 146 | 408 | JECFA | |||
| 09.128 | Геранил пропионат | 105-90-8 | 62 | 409 | Не менее 92%; вторичные компоненты 3 — 4% гераниол и 1 — 2% нерол | JECFA | ||
| 09.129 | Цитронеллил пропионат | 141-14-0 | 61 | 410 | Не менее 90%; вторичный компонент 5 — 8% цитронеллол | JECFA | ||
| 09.130 | Линалил пропионат | 144-39-8 | 360 | 411 | Не менее 94%; вторичный компонент 2 — 5% линалоол | JECFA | ||
| 09.131 | DL-Изоборнил пропионат | 2756-56-1 | 1391 | 412 | EFSA | |||
| 09.132 | Бензил пропионат | 122-63-4 | 842 | 413 | EFSA | |||
| 09.133 | Циннамил пропионат | 103-56-0 | 651 | 414 | EFSA | |||
| 09.134 | Метил пропионат | 554-12-1 | 141 | 415 | JECFA | |||
| 09.135 | Пентил пропионат | 624-54-4 | 416 | SCF/CoE | ||||
| 09.136 | 3-Метилбутил пропионат | 105-68-0 | 44 | 417 | JECFA | |||
| 09.137 | Фенэтил пропионат | 122-70-3 | 990 | 418 | EFSA | |||
| 09.138 | 3-Фенилпропил пропионат | 122-74-7 | 639 | 419 | EFSA | |||
| 09.139 | Гексил пропионат | 2445-76-3 | 144 | 420 | JECFA | |||
| 09.140 | Циклогексил пропионат | 6222-35-1 | 1097 | 421 | EFSA | |||
| 09.141 | Родинил пропионат | 105-89-5 | 64 | 422 | JECFA | |||
| 09.142 | Терпинил пропионат | 80-27-3 | 369 | 423 | JECFA | |||
| 09.143 | Карвил пропионат | 97-45-0 | 383 | 424 | JECFA | |||
| 09.144 | 1-Фенэтил пропионат | 120-45-6 | 802 | 425 | EFSA | |||
| 09.145 | п-Анисил пропионат | 7549-33-9 | 874 | 426 | EFSA | |||
| 09.146 | Аллил ундец-10-еноат | 7493-76-7 | 9 | 441 | 2 | JECFA | ||
| 09.147 | Этил валерат | 539-82-2 | 30 | 465 | JECFA | |||
| 09.148 | Бутил валерат | 591-68-4 | 160 | 466 | JECFA | |||
| 09.149 | Пентил валерат | 2173-56-0 | 467 | SCF/CoE | ||||
| 09.150 | (E)-Геранил валерат | 10402-47-8 | 1821 | 468 | EFSA | |||
| 09.151 | Цитронеллил валерат | 7540-53-6 | 69 | 469 | Не менее 85%; вторичный компонент 10 — 12% родинол | JECFA | ||
| 09.152 | Бензил валерат | 10361-39-4 | 470 | EFSA | ||||
| 09.153 | DL-Борнил валерат | 7549-41-9 | 1392 | 471 | EFSA | |||
| 09.154 | Ментил валерат | 89-47-4 | 1852 | 472 | EFSA | |||
| 09.156 | Метил 2-нониноат | 111-80-8 | 1356 | 479 | EFSA | |||
| 09.157 | Этил 2-нониноат | 10031-92-2 | 1352 | 480 | EFSA | |||
| 09.158 | Метил 2-октиноат | 111-12-6 | 1357 | 481 | EFSA | |||
| 09.159 | Пентил формиат | 638-49-3 | 119 | 497 | Не менее 92%; вторичный компонент 4 — 8% n-амиловый спирт | JECFA | ||
| 09.160 | Циклогексил формиат | 4351-54-6 | 1095 | 498 | EFSA | |||
| 09.161 | Гексил формиат | 629-33-4 | 120 | 499 | JECFA | |||
| 09.162 | 3-Метилбутил формат | 110-45-2 | 42 | 500 | Не менее 92%; вторичный компонент 4 — 8% изоамиловый спирт | JECFA | ||
| 09.163 | Бутил формиат | 592-84-7 | 118 | 501 | JECFA | |||
| 09.164 | Изобутил формиат | 542-55-2 | 124 | 502 | Не менее 94%; вторичный компонент 4 — 6% изобутиловый спирт | JECFA | ||
| 09.165 | Изопропил формиат | 625-55-8 | 304 | 503 | JECFA | |||
| 09.166 | Гептил бутират | 5870-93-9 | 154 | 504 | JECFA | |||
| 09.167 | Нерил бутират | 999-40-6 | 67 | 505 | JECFA | |||
| 09.168 | Фенэтил бутират | 103-52-6 | 991 | 506 | EFSA | |||
| 09.169 | Нерил пропионат | 105-91-9 | 63 | 509 | JECFA | |||
| 09.171 | Цедрил ацетат | 77-54-3 | 527 | EFSA | ||||
| 09.174 | 2-Метоксифенил ацетат | 613-70-7 | 718 | 552 | EFSA | |||
| 09.176 | DL-Изоборнил формат | 1200-67-5 | 1390 | 565 | EFSA | |||
| 09.178 | 1-Фенэтил ацетат | 93-92-5 | 801 | 573 | EFSA | |||
| 09.179 | 1-Фенэтил формат | 7775-38-4 | 800 | 574 | EFSA | |||
| 09.180 | Метил гексадеканоат | 112-39-0 | 581 | EFSA | ||||
| 09.181 | Метил гекс-2-еноат | 2396-77-2 | 583 | EFSA | ||||
| 09.182 | Метил валерат | 624-24-8 | 159 | 588 | JECFA | |||
| 09.185 | 2-Оксопропил ацетат | 592-20-1 | 607 | SCF/CoE | ||||
| 09.186 | втор-Бутан-3-онил ацетат | 4906-24-5 | 406 | 608 | JECFA | |||
| 09.188 | Пентил деканоат | 5933-87-9 | 611 | SCF/CoE | ||||
| 09.189 | 1-Фенилпропил бутират | 10031-86-4 | 823 | 628 | EFSA | |||
| 09.191 | Этил гекс-3-еноат | 2396-83-0 | 335 | JECFA | ||||
| 09.192 | Этил олеат | 111-62-6 | 345 | 633 | JECFA | |||
| 09.193 | Этил гексадеканоат | 628-97-7 | 39 | 634 | JECFA | |||
| 09.194 | Этил (E,E)-гекса-2,4-диеновая кислота | 2396-84-1 | 1178 | 635 | EFSA | |||
| 09.197 | Гекс-3(цис)-енил ацетат | 3678-71-8 | 134 | 644 | JECFA | |||
| 09.198 | Изопентил валерат | 2050-09-1 | 648 | SCF/CoE | ||||
| 09.200 | 1-Метил-3-фенилпропил ацетат | 10415-88-0 | 816 | 671 | EFSA | |||
| 09.201 | Фенэтил валерат | 7460-74-4 | 673 | EFSA | ||||
| 09.202 | Пропил валерат | 141-06-0 | 679 | SCF/CoE | ||||
| 09.204 | Этил октадека-9,12-диеноат | 544-35-4 | 711 | SCF/CoE | ||||
| 09.205 | Этил октадека-9,12,15-триеноат | 1191-41-9 | 712 | SCF/CoE | ||||
| 09.208 | Бутил олеат | 142-77-8 | 741 | SCF/CoE | ||||
| 09.209 | Бутил октаноат | 589-75-3 | 742 | SCF/CoE | ||||
| 09.210 | Этил октадеканоат | 111-61-5 | 40 | 745 | Не менее 89%; вторичные компоненты 6 — 7% этилпальмитат и этиловые эфиры других жирных кислот | JECFA | ||
| 09.211 | Глицерил трибутират | 60-01-5 | 922 | 747 | EFSA | |||
| 09.212 | Нерил формиат | 2142-94-1 | 55 | 2060 | Не менее 90%; вторичные компоненты 4 — 6% гераниол, 1 — 3% нерол и формиатные эфиры цитронеллола, гераниола, родинола | JECFA | ||
| 09.213 | Нерил ацетат | 141-12-8 | 59 | 2061 | JECFA | |||
| 09.214 | Ундец-10-енил ацетат | 112-19-6 | 136 | 2062 | JECFA | |||
| 09.215 | Карвил ацетат | 97-42-7 | 382 | 2063 | JECFA | |||
| 09.216 | Дигидрокарвил ацетат | 20777-49-5 | 379 | 2064 | JECFA | |||
| 09.218 | DL-Изоборнил ацетат | 125-12-2 | 1388 | 2066 | EFSA | |||
| 09.219 | 1R,2S,5R-Изопулегил ацетат | 57576-09-7 | 756 | 2067 | 4 | EFSA | ||
| 09.220 | Пиперонил ацетат | 326-61-4 | 894 | 2068 | EFSA | |||
| 09.225 | 1,3-Нонандиол ацетат | 1322-17-4 | 605 | 2075 | JECFA | |||
| 09.227 | 1,1-Диметил-2-фенэтил ацетат | 151-05-3 | 1655 | 2077 | EFSA | |||
| 09.228 | о-Толилацетат | 533-18-6 | 698 | 2078 | EFSA | |||
| 09.230 | Циклогексил бутират | 1551-44-6 | 1094 | 2082 | EFSA | |||
| 09.231 | 1-Фенэтил бутират | 3460-44-4 | 803 | 2083 | EFSA | |||
| 09.232 | 1,1-Диметил-2-фенэтил бутират | 10094-34-5 | 1656 | 2084 | EFSA | |||
| 09.233 | Аллил пропионат | 2408-20-0 | 1 | 2094 | JECFA | |||
| 09.234 | Метил нон-2-еноат | 111-79-5 | 1813 | 2099 | EFSA | |||
| 09.235 | Бутил дец-2-еноат | 7492-45-7 | 1348 | 2100 | EFSA | |||
| 09.236 | Метил ундец-9-еноат | 5760-50-9 | 342 | 2101 | JECFA | |||
| 09.237 | Этил ундец-10-еноат | 692-86-4 | 343 | 10634 | JECFA | |||
| 09.238 | Бутил ундец-10-еноат | 109-42-2 | 344 | 2103 | JECFA | |||
| 09.239 | Метил 2-ундециноат | 10522-18-6 | 1358 | 2111 | EFSA | |||
| 09.240 | Гекс-3(цис)-енил формиат | 33467-73-1 | 123 | 2153 | JECFA | |||
| 09.244 | Аллил гексаноат | 123-68-2 | 3 | 2181 | 2 | JECFA | ||
| 09.246 | Бутил октадеканоат | 123-95-5 | 184 | 2189 | JECFA | |||
| 09.247 | Аллил кротоноат | 20474-93-5 | 2222 | 2 | EFSA | |||
| 09.248 | Этил транс-2-бутеноат | 623-70-1 | 2244 | EFSA | ||||
| 09.249 | 1-Метил-2-фенэтил бутират | 68922-11-2 | 814 | 2276 | EFSA | |||
| 09.250 | Изобутил валерат | 10588-10-0 | 2303 | SCF/CoE | ||||
| 09.251 | Метил деканоат | 110-42-9 | 2304 | SCF/CoE | ||||
| 09.253 | 2-Изопропил-5-метилфенил ацетат | 528-79-0 | 2308 | EFSA | ||||
| 09.254 | 3-Октил ацетат | 4864-61-3 | 313 | 2347 | JECFA | |||
| 09.256 | Пропил нонаноат | 6513-03-7 | 2351 | SCF/CoE | ||||
| 09.258 | D-Глюкозы пентаацетат | 3891-59-6 | EFSA | |||||
| 09.260 | Этил (E,Z)-дека-2,4-диеноат | 3025-30-7 | 1192 | 10574 | EFSA | |||
| 09.261 | 2-Фенэтил гексаноат | 6290-37-5 | 995 | 10882 | EFSA | |||
| 09.262 | Фенэтил октаноат | 5457-70-5 | 996 | 10884 | EFSA | |||
| 09.263 | Глицерил трипропионат | 139-45-7 | 921 | 10657 | EFSA | |||
| 09.264 | втор-Бутан-3-онил бутират | 84642-61-5 | 407 | 10525 | JECFA | |||
| 09.265 | Этил окт-4-еноат | 34495-71-1 | 338 | 10619 | JECFA | |||
| 09.266 | Гексил 2-бутеноат | 19089-92-0 | 1807 | 10688 | EFSA | |||
| 09.267 | Метил гекс-3-еноат | 2396-78-3 | 334 | 10801 | JECFA | |||
| 09.268 | Метил окт-4(цис)-еноат | 21063-71-8 | 337 | 10834 | JECFA | |||
| 09.269 | Фенхил ацетат | 13851-11-1 | 1399 | 11769 | EFSA | |||
| 09.270 | Гекс-3-енил бутират | 16491-36-4 | 157 | 11859 | JECFA | |||
| 09.271 | Гекс-3-енил гексаноат | 31501-11-8 | 165 | 11779 | JECFA | |||
| 09.273 | Изобутил кротоноат | 589-66-2 | 1206 | 10706 | EFSA | |||
| 09.274 | Этил ундеканоат | 627-90-7 | 36 | 10633 | JECFA | |||
| 09.275 | Гепт-3(транс)-енил ацетат | 1576-77-8 | 135 | 10662 | JECFA | |||
| 09.276 | Окт-2-енил ацетат | 3913-80-2 | 1367 | 11906 | 2 | EFSA | ||
| 09.277 | Окт-2(транс)-енил бутират | 84642-60-4 | 1368 | 11907 | 2 | EFSA | ||
| 09.278 | п-Мента-1,8-диен-7-ил ацетат | 15111-96-3 | 975 | 10742 | EFSA | |||
| 09.280 | Нонан-1,4-диил диацетат | 67715-81-5 | 609 | 11927 | Не менее 92%; вторичный компонент 5 — 8% моноацетат | JECFA | ||
| 09.281 | Окт-1-ен-3-ил ацетат | 2442-10-6 | 1836 | 11716 | 1 | EFSA | ||
| 09.282 | Окт-1-ен-3-ил бутират | 16491-54-6 | 1837 | 1 | EFSA | |||
| 09.283 | (E)-Этил дес-2-еноат | 7367-88-6 | 1814 | 10577 | EFSA | |||
| 09.284 | Этил дес-4-еноат | 76649-16-6 | 341 | 10578 | JECFA | |||
| 09.285 | Этил окт-2(транс)-еноат | 7367-82-0 | 1812 | 10617 | EFSA | |||
| 09.286 | 2-Метилбутил ацетат | 624-41-9 | 138 | 10762 | JECFA | |||
| 09.287 | Пропил дека-2,4-диеноат | 28316-62-3 | 10889 | EFSA | ||||
| 09.288 | 4-(4-Ацетоксифенил) бутан-2-он | 3572-06-3 | 731 | Не менее 93%; вторичный компонент 2 — 5% орто-изомер | EFSA | |||
| 09.289 | альфа-Камфолен ацетат | 36789-59-0 | 969 | EFSA | ||||
| 09.290 | Этил окта-4,7-диеноат | 69925-33-3 | 339 | JECFA | ||||
| 09.291 | Гекс-3-енил гекс-3-еноат | 61444-38-0 | 336 | JECFA | ||||
| 09.292 | Гексил 2-гексеноат | 33855-57-1 | 1810 | Не менее 92%; вторичный компонент 6 — 8% гексил транс-3-гексеноат | EFSA | |||
| 09.294 | 2-Метилбензил ацетат | 17373-93-2 | 863 | Не менее 98% (сумма о, м, п-изомеров) | EFSA | |||
| 09.298 | Метил нон-3-еноат | 13481-87-3 | 340 | JECFA | ||||
| 09.299 | Метил окт-2(транс)-еноат | 7367-81-9 | 1811 | 11800 | Не менее 90%; вторичный компонент 5 — 6% метил транс-3-октеноат | EFSA | ||
| 09.300 | Метил (E,E)-гекса-2,4-диеновая кислота | 689-89-4 | 1177 | EFSA | ||||
| 09.301 | п-Толил октаноат | 59558-23-5 | 703 | EFSA | ||||
| 09.302 | Миртенил ацетат | 1079-01-2 | 982 | 10887 | EFSA | |||
| 09.303 | Гепт-2-енил изовалерат | 253596-70-2 | 1799 | 10664 | 2 | EFSA | ||
| 09.304 | втор-Гептил изовалерат | 238757-71-6 | 10806 | EFSA | ||||
| 09.305 | бета-Ионил ацетат | 22030-19-9 | 1409 | 10702 | Не менее 92%; вторичные компоненты 2 — 5% уксусная кислота и 1 — 2% бета-ионол | 2 | EFSA | |
| 09.306 | 2-Метоксициннамил ацетат (смесь изомеров) | 110823-66-0 | 10752 | EFSA | ||||
| 09.307 | 2-Метилбутил додеканоат | 93815-53-3 | 10766 | EFSA | ||||
| 09.312 | Аллил гекса-2,4-диеноат | 7493-75-6 | 8 | 2182 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.313 | Бензил 2-метилбутират | 56423-40-6 | 10523 | EFSA | ||||
| 09.314 | Бензил кротоноат | 65416-24-2 | EFSA | |||||
| 09.315 | Бензил додеканоат | 140-25-0 | EFSA | |||||
| 09.316 | Бензил гексаноат | 6938-45-0 | 10521 | EFSA | ||||
| 09.317 | Бензил лактат | 2051-96-9 | EFSA | |||||
| 09.318 | Бензил октаноат | 10276-85-4 | EFSA | |||||
| 09.319 | DL-Борнил бутират | 13109-70-1 | 1412 | EFSA | ||||
| 09.321 | Бутил 2-метилбут-2(цис)-еноат | 7785-64-0 | EFSA | |||||
| 09.323 | втор-Бутил ацетат | 105-46-4 | 10527 | EFSA | ||||
| 09.324 | Бутил бут-(2E)-еноат | 591-63-9 | EFSA | |||||
| 09.325 | втор-Бутил бутират | 819-97-6 | 10528 | EFSA | ||||
| 09.326 | Бутил дека-(2E,4Z)-диеноат | 28369-24-6 | 10529 | EFSA | ||||
| 09.327 | Бутил деканоат | 30673-36-0 | 10530 | EFSA | ||||
| 09.328 | втор-Бутил формиат | 589-40-2 | 10532 | EFSA | ||||
| 09.329 | Бутил гекс-2-еноат | 13416-74-5 | EFSA | |||||
| 09.330 | Бутил гекс-(3E)-еноат | 118869-62-8 | EFSA | |||||
| 09.331 | Бутил гексадеканоат | 111-06-8 | EFSA | |||||
| 09.332 | втор-Бутил гексаноат | 820-00-8 | 10533 | EFSA | ||||
| 09.333 | втор-Бутил лактат | 18449-60-0 | EFSA | |||||
| 09.334 | Бутил нонаноат | 50623-57-9 | EFSA | |||||
| 09.335 | Бутил окт-2-еноат | 57403-32-4 | 10536 | EFSA | ||||
| 09.337 | Карвакрил ацетат | 6380-28-5 | EFSA | |||||
| 09.339 | Циннамил 2-метилкротоноат (смесь изомеров) | 61792-12-9 | EFSA | |||||
| 09.340 | Цитронеллил 2-метилбут-2-еноат | 24717-85-9 | 1823 | EFSA | ||||
| 09.341 | Цитронеллил гексаноат | 10580-25-3 | EFSA | |||||
| 09.342 | Циклогеранил ацетат | 69842-11-1 | EFSA | |||||
| 09.345 | Ди-изопентил сукцинат | 818-04-2 | 10555 | EFSA | ||||
| 09.346 | Дибутил малат | 6280-99-5 | EFSA | |||||
| 09.347 | Дибутил сукцинат | 141-03-7 | EFSA | |||||
| 09.348 | Диэтиладипат | 141-28-6 | EFSA | |||||
| 09.349 | Диэтил цитрат | 32074-56-9 | EFSA | |||||
| 09.350 | Диэтил фумарат | 623-91-6 | EFSA | |||||
| 09.351 | Диэтил малеат | 141-05-9 | 10551 | EFSA | ||||
| 09.352 | Диэтил нонандиоат | 624-17-9 | 10549 | EFSA | ||||
| 09.353 | Диэтил оксалат | 95-92-1 | EFSA | |||||
| 09.354 | Диэтил пентандиоат | 818-38-2 | EFSA | |||||
| 09.355 | Нео-дигидрокарвил ацетат | 56422-50-5 | 10859 | EFSA | ||||
| 09.356 | 1,1-Диметилэтил пропионат | 20487-40-5 | EFSA | |||||
| 09.358 | 3,7-Диметилоктил ацетат | 20780-49-8 | 10899 | EFSA | ||||
| 09.360 | Этил 2-ацетоксипропионат | 2985-28-6 | EFSA | |||||
| 09.362 | Этил 2-гидрокси-4-метилбензоат | 60770-00-5 | EFSA | |||||
| 09.363 | Этил 2-метоксибензоат | 7335-26-4 | EFSA | |||||
| 09.364 | Этил 2-фенилпропионат | 2510-99-8 | EFSA | |||||
| 09.365 | Этил 3-метилкротоноат | 638-10-8 | 10610 | EFSA | ||||
| 09.367 | Этил 4-гидроксибензоат | 120-47-8 | EFSA | |||||
| 09.368 | Этил 4-метилпент-3-еноат | 6849-18-9 | 10615 | EFSA | ||||
| 09.370 | Этил дец-9-еноат | 67233-91-4 | 10579 | EFSA | ||||
| 09.371 | Этил дека-2,4,7-триеноат | 78417-28-4 | 1193 | 10576 | EFSA | |||
| 09.372 | Этил додец-(2E)-еноат | 28290-90-6 | 10584 | EFSA | ||||
| 09.374 | Этил гепт-(2E)-еноат | 54340-72-6 | EFSA | |||||
| 09.375 | Этилметакрилат | 97-63-2 | EFSA | |||||
| 09.377 | Этил окт-3-еноат | 1117-65-3 | 1632 | 10618 | EFSA | |||
| 09.379 | Этил пент-2-еноат | 2445-93-4 | 10623 | EFSA | ||||
| 09.380 | Этил пентадеканоат | 41114-00-5 | 10622 | EFSA | ||||
| 09.381 | 2-Этилгексил ацетат | 103-09-3 | EFSA | |||||
| 09.382 | Геранил 2-метилбутират | 68705-63-5 | 1820 | EFSA | ||||
| 09.383 | Геранил 2-метилкротоноат | 7785-33-3 | 1822 | 11829 | EFSA | |||
| 09.385 | Гепт-2-енил ацетат | 16939-73-4 | 1798 | 10661 | 2 | EFSA | ||
| 09.386 | втор-Гепт-4(цис)-енил ацетат | 94088-33-2 | EFSA | |||||
| 09.387 | Гептил 2-метилбутират | 50862-12-9 | 10668 | EFSA | ||||
| 09.388 | втор-Гептил ацетат | 5921-82-4 | 10802 | EFSA | ||||
| 09.390 | Гептил гексаноат | 6976-72-3 | 10666 | EFSA | ||||
| 09.391 | втор-Гептил гексаноат | 6624-58-4 | 10805 | EFSA | ||||
| 09.392 | Гептил изовалерат | 56423-43-9 | 10667 | EFSA | ||||
| 09.394 | E-Гекс-2-енил ацетат | 2497-18-9 | 1355 | 643 | Не менее 90%; вторичный компонент 5 — 6% (Z)-2-гексенил ацетат | 2 | EFSA | |
| 09.395 | E-Гекс-2-енил пропионат | 53398-80-4 | 1378 | 11830 | 2 | EFSA | ||
| 09.396 | Гекс-2-енил бутират | 53398-83-7 | 1375 | 2 | EFSA | |||
| 09.397 | Гекс-2-енил формиат | 53398-78-0 | 1376 | 11858 | 2 | EFSA | ||
| 09.398 | Гекс-(2E)-енил гексаноат | 53398-86-0 | 1381 | Не менее 93%; вторичные компоненты 2 — 3% гексановая кислота и 2 — 3% гексенол | 2 | EFSA | ||
| 09.399 | (2E)-Гексенил изовалерат | 68698-59-9 | 1377 | 2 | EFSA | |||
| 09.400 | Гекс-2-енил фенилацетат | 68133-78-8 | 2 | EFSA | ||||
| 09.401 | Изопентил ацетоацетат | 2308-18-1 | 598 | 227 | JECFA | |||
| 09.402 | Этил ацетоацетат | 141-97-9 | 595 | 240 | JECFA | |||
| 09.403 | Бутил ацетоацетат | 591-60-6 | 596 | 241 | JECFA | |||
| 09.404 | Изобутил ацетоацетат | 7779-75-1 | 597 | 242 | JECFA | |||
| 09.405 | Геранил ацетоацетат | 10032-00-5 | 599 | 243 | JECFA | |||
| 09.406 | Бензил 3-оксобутират | 5396-89-4 | 848 | 244 | EFSA | |||
| 09.407 | 2-Фенетил 3-метилкротоноат | 42078-65-9 | 998 | 246 | EFSA | |||
| 09.408 | Изобутил 2-метилбут-2(цис)-еноат | 7779-81-9 | 1213 | 247 | EFSA | |||
| 09.409 | Этил 2-метилбутират | 7452-79-1 | 206 | 265 | JECFA | |||
| 09.410 | Аллил 2-этилбутират | 7493-69-8 | 11 | 281 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.411 | Аллил циклогексанбутират | 7493-65-4 | 14 | 283 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.412 | Метил изобутират | 547-63-7 | 185 | 287 | JECFA | |||
| 09.413 | Этил изобутират | 97-62-1 | 186 | 288 | JECFA | |||
| 09.414 | Пропил изобутират | 644-49-5 | 187 | 289 | JECFA | |||
| 09.415 | Изопропил изобутират | 617-50-5 | 309 | 290 | JECFA | |||
| 09.416 | Бутил изобутират | 97-87-0 | 188 | 291 | JECFA | |||
| 09.417 | Изобутил изобутират | 97-85-8 | 194 | 292 | JECFA | |||
| 09.418 | Пентил изобутират | 2445-72-9 | 293 | EFSA | ||||
| 09.419 | Изопентил изобутират | 2050-01-3 | 49 | 294 | JECFA | |||
| 09.420 | Гептил изобутират | 2349-13-5 | 190 | 295 | JECFA | |||
| 09.421 | Цитронеллил изобутират | 97-89-2 | 71 | 296 | Не менее 92%; вторичный компонент 3 — 5% цитронеллол | JECFA | ||
| 09.423 | Линалил изобутират | 78-35-3 | 362 | 298 | JECFA | |||
| 09.424 | Нерил изобутират | 2345-24-6 | 73 | 299 | Не менее 92%; вторичные компоненты 2 — 5% нерол и 1 — 2% гераниол | JECFA | ||
| 09.425 | Терпинил 2-метилпропионат | 7774-65-4 | 371 | 300 | JECFA | |||
| 09.426 | Бензил изобутират | 103-28-6 | 844 | 301 | EFSA | |||
| 09.427 | Фенэтил изобутират | 103-48-0 | 992 | 302 | EFSA | |||
| 09.428 | 3-Фенилпропил изобутират | 103-58-2 | 640 | 303 | EFSA | |||
| 09.429 | п-Толил изобутират | 103-93-5 | 701 | 304 | EFSA | |||
| 09.430 | Пиперонил изобутират | 5461-08-5 | 895 | 305 | EFSA | |||
| 09.431 | Геранил изобутират | 2345-26-8 | 72 | 306 | JECFA | |||
| 09.432 | Метил 4-метилвалерат | 2412-80-8 | 216 | 322 | JECFA | |||
| 09.433 | Этил лактат | 97-64-3 | 931 | 371 | EFSA | |||
| 09.434 | Бутил лактат | 138-22-7 | 932 | 372 | EFSA | |||
| 09.435 | Этил 4-оксовалерат | 539-88-8 | 607 | 373 | JECFA | |||
| 09.436 | Бутил 4-оксовалерат | 2052-15-5 | 608 | 374 | JECFA | |||
| 09.439 | Диэтил малат | 7554-12-3 | 620 | 382 | JECFA | |||
| 09.441 | Бутил этил малонат | 17373-84-1 | 615 | 384 | JECFA | |||
| 09.442 | Этил пируват | 617-35-6 | 938 | 430 | EFSA | |||
| 09.443 | Изопентил пируват | 7779-72-8 | 939 | 431 | EFSA | |||
| 09.444 | Диэтил сукцинат | 123-25-1 | 617 | 438 | JECFA | |||
| 09.445 | Диметил сукцинат | 106-65-0 | 616 | 439 | JECFA | |||
| 09.446 | Диэтил тартрат | 87-91-2 | 622 | 440 | JECFA | |||
| 09.447 | Этил изовалерат | 108-64-5 | 196 | 442 | JECFA | |||
| 09.448 | Пропил изовалерат | 557-00-6 | 197 | 443 | JECFA | |||
| 09.449 | Бутил изовалерат | 109-19-3 | 198 | 444 | JECFA | |||
| 09.450 | Изопропил изовалерат | 32665-23-9 | 310 | 445 | JECFA | |||
| 09.451 | Октил изовалерат | 7786-58-5 | 200 | 446 | JECFA | |||
| 09.452 | Нонил изовалерат | 7786-47-2 | 201 | 447 | JECFA | |||
| 09.453 | Геранил изовалерат | 109-20-6 | 75 | 448 | JECFA | |||
| 09.454 | Линалил изовалерат | 1118-27-0 | 363 | 449 | JECFA | |||
| 09.455 | Ментил изовалерат | 16409-46-4 | 432 | 450 | JECFA | |||
| 09.456 | DL-Борнил изовалерат | 76-50-6 | 1393 | 451 | EFSA | |||
| 09.457 | DL-Изоборнил изовалерат | 7779-73-9 | 1394 | 452 | EFSA | |||
| 09.458 | Бензил изовалерат | 103-38-8 | 845 | 453 | EFSA | |||
| 09.459 | Циннамил изовалерат | 140-27-2 | 654 | 454 | EFSA | |||
| 09.460 | Цитронеллил изовалерат | 68922-10-1 | 455 | SCF/CoE | ||||
| 09.461 | Терпинил изовалерат | 1142-85-4 | 372 | 456 | JECFA | |||
| 09.462 | Метил изовалерат | 556-24-1 | 195 | 457 | JECFA | |||
| 09.463 | 3-Метилбутил 3-метилбутират | 659-70-1 | 50 | 458 | JECFA | |||
| 09.464 | Циклогексил изовалерат | 7774-44-9 | 1096 | 459 | EFSA | |||
| 09.465 | Родинил изовалерат | 7778-96-3 | 77 | 460 | JECFA | |||
| 09.466 | Фенэтил изовалерат | 140-26-1 | 994 | 461 | EFSA | |||
| 09.467 | 3-Фенилпропил изовалерат | 5452-07-3 | 641 | 462 | EFSA | |||
| 09.468 | альфа-Пентилциннамил изовалерат | 7493-80-3 | 678 | 463 | EFSA | |||
| 09.469 | Аллил циклогексанвалерат | 7493-68-7 | 15 | 474 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.470 | Циннамил изобутират | 103-59-3 | 653 | 496 | EFSA | |||
| 09.471 | Нерил изовалерат | 3915-83-1 | 76 | 508 | JECFA | |||
| 09.472 | Изобутил изовалерат | 589-59-3 | 203 | 568 | JECFA | |||
| 09.473 | Октил изобутират | 109-15-9 | 192 | 593 | JECFA | |||
| 09.474 | Дибутил себакат | 109-43-3 | 625 | 622 | Не менее 93%; вторичные компоненты 2 — 4% бутил эфира C14-, C16-, и C18-жирных кислот | JECFA | ||
| 09.475 | Диэтил себакат | 110-40-7 | 624 | 623 | JECFA | |||
| 09.476 | Этил 3-фенил-3-оксопропионат | 94-02-0 | 834 | 627 | Не менее 88%; вторичный компонент 7 — 9% этил бензоат | EFSA | ||
| 09.478 | Гексил изобутират | 2349-07-7 | 189 | 646 | JECFA | |||
| 09.480 | о-Толил изобутират | 36438-54-7 | 700 | 681 | EFSA | |||
| 09.481 | Диэтил карбонат | 105-58-8 | 710 | SCF/CoE | ||||
| 09.482 | Аллил циклогексанацетат | 4728-82-9 | 12 | 2070 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.483 | Метил 2-метилбутират | 868-57-5 | 205 | 2085 | Не менее 92%; вторичный компонент 5 — 7% метил изовалериат | JECFA | ||
| 09.484 | 1,1-Диметил-3-фенилпропил изобутират | 10031-71-7 | 1461 | 2086 | EFSA | |||
| 09.485 | 2-Фенилпропил изобутират | 65813-53-8 | 1470 | 2087 | EFSA | |||
| 09.486 | 1-Фенэтил изобутират | 7775-39-5 | 804 | 2088 | EFSA | |||
| 09.487 | 2-Феноксиэтил изобутират | 103-60-6 | 1028 | 2089 | EFSA | |||
| 09.488 | Этил циклогексанпропионат | 10094-36-7 | 966 | 2095 | EFSA | |||
| 09.489 | Аллил изовалерат | 2835-39-4 | 7 | 2098 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.490 | Диэтил малонат | 105-53-3 | 614 | 2106 | JECFA | |||
| 09.491 | Бутил-о-бутириллактат | 7492-70-8 | 935 | 2107 | EFSA | |||
| 09.492 | Аллил циклогексангексаноат | 7493-66-5 | 16 | 2180 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.493 | Аллил 2-метилкротоноат | 7493-71-2 | 10 | 2183 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.494 | Бензил 2-метилкротоноат | 37526-88-8 | 846 | 2184 | EFSA | |||
| 09.495 | Этил 2-метилкротоноат | 5837-78-5 | 1824 | 2185 | EFSA | |||
| 09.496 | Фенэтил 2-метилкротоноат | 55719-85-2 | 997 | 2186 | EFSA | |||
| 09.498 | Аллил циклогексанпропионат | 2705-87-5 | 13 | 2223 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.499 | Пентил изовалерат | 25415-62-7 | 2224 | EFSA | ||||
| 09.501 | Этил 2-ацетил-3-фенилпропионат | 620-79-1 | 835 | 2241 | EFSA | |||
| 09.502 | Этил бутирил лактат | 71662-27-6 | 2242 | EFSA | ||||
| 09.505 | Гекс-3-енил изовалерат | 10032-11-8 | 202 | 2344 | JECFA | |||
| 09.506 | Гекс-3-енил 2-метилбутират | 10094-41-4 | 211 | 2345 | JECFA | |||
| 09.507 | Гексил 2-метилбутират | 10032-15-2 | 208 | 4132 | JECFA | |||
| 09.508 | Бензил 2,3-диметилкротоноат | 7492-69-5 | 847 | 11868 | EFSA | |||
| 09.509 | 1-Метил-1-фенэтил изобутират | 7774-60-9 | 1657 | 11828 | EFSA | |||
| 09.510 | Этил аконитат | 1321-30-8 | 628 | 11845 | JECFA | |||
| 09.511 | Трибутил ацетилцитрат | 77-90-7 | 630 | JECFA | ||||
| 09.512 | Триэтил цитрат | 77-93-0 | 629 | 11762 | JECFA | |||
| 09.513 | Изопропил 2-метилкротоноат | 1733-25-1 | 312 | 10733 | JECFA | |||
| 09.514 | Этил 2,4-диоксогексаноат | 13246-52-1 | 603 | 11903 | JECFA | |||
| 09.515 | Геранил 2-этилбутират | 73019-14-4 | 78 | 11667 | JECFA | |||
| 09.516 | 2-Метилбутил 2-метилбутират | 2445-78-5 | 212 | 10773 | Не менее 90%; вторичный компонент 5 — 7% 2-метилбутил 3-метилбутират | JECFA | ||
| 09.517 | Метил цитронеллат | 2270-60-2 | 354 | 10781 | JECFA | |||
| 09.518 | 4-Метилфенил изовалерат | 55066-56-3 | 702 | 10545 | EFSA | |||
| 09.519 | Бутил 2-метилбутират | 15706-73-7 | 207 | 10534 | JECFA | |||
| 09.520 | Метил 3-оксо-2-пентил-1-циклопентилацетат | 24851-98-7 | 10785 | EFSA | ||||
| 09.521 | Метил 3-оксо-2-пент-2-енил-1-циклопентилацетат | 39924-52-2 | 1400 | 10821 | Смесь изомеров: транс-транс изомер: 2 — 8%, транс-цис изомер: 84 — 92%, цис-цис изомер: 3 — 8%. Сумма трех главных пиков: 98 — 100%. | EFSA | ||
| 09.522 | Этил 3-гидроксибутират | 5405-41-4 | 594 | 10596 | JECFA | |||
| 09.523 | Додецил изобутират | 6624-71-1 | 193 | 10563 | JECFA | |||
| 09.524 | Этил 2-метилпент-3-еноат | 1617-23-8 | 350 | 10612 | JECFA | |||
| 09.525 | Мальтил изобутират | 65416-14-0 | 1482 | 10739 | 2 | EFSA | ||
| 09.526 | Этил 2-метилвалерат | 39255-32-8 | 214 | 10616 | JECFA | |||
| 09.527 | Этил 2-метилпент-4-еноат | 53399-81-8 | 351 | 10613 | JECFA | |||
| 09.528 | Транс-3-гептенил изобутират | 191 | 10663 | JECFA | ||||
| 09.529 | Гексил изовалерат | 10032-13-0 | 199 | 10692 | JECFA | |||
| 09.530 | Изопентил 2-метилбутират | 27625-35-0 | 51 | 10721 | JECFA | |||
| 09.531 | 2-Метилбутил изовалерат | 2445-77-4 | 204 | 10772 | JECFA | |||
| 09.532 | Метил 3-гидроксигексаноат | 21188-58-9 | 600 | 10812 | JECFA | |||
| 09.533 | Этил брассилат | 105-95-3 | 626 | 10571 | JECFA | |||
| 09.534 | Этил циклогексанкарбоксилат | 3289-28-9 | 963 | 11916 | EFSA | |||
| 09.535 | Этил 3-гидроксигексаноат | 2305-25-1 | 601 | 11764 | JECFA | |||
| 09.536 | Метил циклогексанкарбоксилат | 4630-82-4 | 962 | 11920 | EFSA | |||
| 09.537 | Октил 2-метилбутират | 29811-50-5 | 209 | 10866 | JECFA | |||
| 09.538 | Фенэтил 2-метилбутират | 24817-51-4 | 993 | 10883 | EFSA | |||
| 09.539 | Окт-3-ил 2-метилкротоноат | 94133-92-3 | 448 | JECFA | ||||
| 09.540 | Этил 2-метилпента-3,4-диеноат | 60523-21-9 | 353 | EFSA | ||||
| 09.541 | Этил 3-метилвалерат | 5870-68-8 | 215 | JECFA | ||||
| 09.542 | Этил 3-оксогексаноат | 3249-68-1 | 602 | JECFA | ||||
| 09.543 | Глицерил 5-гидроксидеканоат | 26446-31-1 | 923 | 10648 | Смесь 9 — 11% глицерин; 24 — 30% дельта-додекалактон; 25 — 34% моноглицерид, 13 — 21% диглицерид и 6 — 11% триглицерид | EFSA | ||
| 09.544 | Глицерил 5-гидроксидодеканоат | 26446-32-2 | 924 | 10649 | Смесь 5 — 8% глицерин; 37 — 47% дельта-додекалактон; 16 — 28% моноглицерид, 11 — 19% диглицерид и 3 — 7% триглицерид | EFSA | ||
| 09.545 | Гекс-(3Z)-енил лактат | 61931-81-5 | 934 | 10681 | EFSA | |||
| 09.546 | Гексил-2-метилпент-(3 и 4)-еноат | 58625-95-9 | 352 | JECFA | ||||
| 09.547 | Изопропил 2-метилбутират | 66576-71-4 | 210 | JECFA | ||||
| 09.548 | Метил 2-гидрокси-4-метилвалерат | 40348-72-9 | 590 | JECFA | ||||
| 09.549 | Метил 2-метилвалерат | 2177-77-7 | 213 | JECFA | ||||
| 09.550 | Метил 2-оксо-3-метилвалерат | 3682-42-6 | 591 | JECFA | ||||
| 09.551 | 1-Ментил лактат | 59259-38-0 | 433 | JECFA | ||||
| 09.552 | Глицерид 3-оксодекановой кислоты | 91052-69-6 | 914 | 10650 | EFSA | |||
| 09.553 | Глицерид 3-оксододекановой кислоты | 91052-70-9 | 915 | 10651 | EFSA | |||
| 09.554 | Глицерид 3-оксогексадекановой кислоты | 91052-71-0 | 917 | 10652 | EFSA | |||
| 09.555 | Глицерид 3-оксогексановой кислоты | 91052-72-1 | 910 | 10653 | EFSA | |||
| 09.556 | Глицерид 3-оксооктановой кислоты | 91052-68-5 | 911 | 10654 | EFSA | |||
| 09.557 | Глицерид 3-оксотетрадекановой кислоты | 91052-73-2 | 916 | 10655 | EFSA | |||
| 09.558 | Диметил малонат | 108-59-8 | 11754 | EFSA | ||||
| 09.559 | Гекс-3(цис)-енил 2-метилкротоноат | 67883-79-8 | 1277 | EFSA | ||||
| 09.560 | Гекс-3-(цис)-енил анисат | 121432-33-5 | EFSA | |||||
| 09.561 | Гекс-3(цис)-енил антранилат | 65405-76-7 | 1538 | 10676 | EFSA | |||
| 09.562 | Транс-3-гексенил формиат | 56922-80-6 | EFSA | |||||
| 09.563 | Гекс-3(цис)-енил изобутират | 41519-23-7 | 1275 | 11783 | EFSA | |||
| 09.564 | Гекс-3(цис)-енил пропионат | 33467-74-2 | 1274 | 10683 | EFSA | |||
| 09.565 | (3Z)-Гексенил 2-оксопропионат | 68133-76-6 | 1846 | 10684 | EFSA | |||
| 09.566 | (3Z)-Гексенил (E)-бут-2-еноат | 65405-80-3 | 1276 | EFSA | ||||
| 09.567 | Гекс-(3Z)-енил деканоат | 85554-69-4 | EFSA | |||||
| 09.568 | (3Z)-Гексенил (E)-гексеноат | 53398-87-1 | 1279 | Не менее 86%; вторичные компоненты 6 — 7% 3-гексенил 3-гексеноат и 4 — 5% 1-гексенил 2-гексеноат | EFSA | |||
| 09.569 | Гекс-(3Z)-енил октаноат | 61444-41-5 | EFSA | |||||
| 09.570 | (Z)-Гекс-3-енил салицилат | 65405-77-8 | 10685 | EFSA | ||||
| 09.571 | (3Z)-Гексенил валерат | 35852-46-1 | 1278 | 10686 | EFSA | |||
| 09.572 | Гекс-(4Z)-енил ацетат | 42125-17-7 | EFSA | |||||
| 09.573 | Гекса-2,4-диенил ацетат | 1516-17-2 | 1780 | 10675 | EFSA | |||
| 09.574 | Гексадец-1-ил ацетат | 629-70-9 | EFSA | |||||
| 09.575 | (3Z)-Гексенил гептаноат | 61444-39-1 | EFSA | |||||
| 09.578 | Гексил (E)-бут-2-еноат | 1617-25-0 | 10688 | EFSA | ||||
| 09.579 | Гексил додеканоат | 34316-64-8 | EFSA | |||||
| 09.580 | Гексил лактат | 20279-51-0 | EFSA | |||||
| 09.581 | Гексил салицилат | 6259-76-3 | 10695 | EFSA | ||||
| 09.582 | Гексил тетрадеканоат | 42231-99-2 | EFSA | |||||
| 09.583 | Гексил валерат | 1117-59-5 | 10696 | EFSA | ||||
| 09.584 | Изоборнил изобутират | 85586-67-0 | 1863 | EFSA | ||||
| 09.585 | Изобутил 2-метилбутират | 2445-67-2 | 10710 | EFSA | ||||
| 09.586 | Изобутил 2-метилпроп-2-еноат | 97-86-9 | EFSA | |||||
| 09.587 | Изобутил деканоат | 30673-38-2 | 10707 | EFSA | ||||
| 09.588 | Изобутил додеканоат | 37811-72-6 | 10708 | EFSA | ||||
| 09.589 | Изобутил гексадеканоат | 110-34-9 | 10715 | EFSA | ||||
| 09.590 | Изобутил лактат | 585-24-0 | 10709 | EFSA | ||||
| 09.592 | Изобутил октадеканоат | 646-13-9 | EFSA | |||||
| 09.593 | Изобутил октаноат | 5461-06-3 | 10714 | EFSA | ||||
| 09.594 | Изобутил тетрадеканоат | 25263-97-2 | 10712 | EFSA | ||||
| 09.596 | Изопентил-(Z)-бут-2-еноат | 10482-55-0 | EFSA | |||||
| 09.598 | Изопентил деканоат | 2306-91-4 | EFSA | |||||
| 09.599 | Изопентил гептаноат | 109-25-1 | 10719 | EFSA | ||||
| 09.600 | Изопентил гексадеканоат | 81974-61-0 | 10723 | EFSA | ||||
| 09.601 | Изопентил лактат | 19329-89-6 | 10720 | EFSA | ||||
| 09.602 | Изопентил тетрадеканоат | 62488-24-8 | 10722 | EFSA | ||||
| 09.603 | Изопропил кротоноат | 6284-46-4 | 10729 | EFSA | ||||
| 09.604 | Изопропил деканоат | 2311-59-3 | 10730 | EFSA | ||||
| 09.605 | Изопропил додеканоат | 10233-13-3 | EFSA | |||||
| 09.606 | Изопропил гексадеканоат | 142-91-6 | 10732 | EFSA | ||||
| 09.608 | Изопропил октаноат | 5458-59-3 | 10731 | EFSA | ||||
| 09.609 | Изопропил валерат | 18362-97-5 | EFSA | |||||
| 09.611 | 4-Изопропилбензил ацетат | 59230-57-8 | EFSA | |||||
| 09.612 | Лавандулил ацетат | 25905-14-0 | EFSA | |||||
| 09.614 | Линалил валерат | 10471-96-2 | 10738 | EFSA | ||||
| 09.615 | п-Мент-1-ен-9-ил ацетат | 28839-13-6 | 972 | 10748 | EFSA | |||
| 09.616 | Моно-мент-3-ил сукцинат | 77341-67-4 | 447 | JECFA | ||||
| 09.617 | п-Ментан-8-ил ацетат | 58985-18-5 | EFSA | |||||
| 09.618 | Ментил формиат | 2230-90-2 | 10751 | EFSA | ||||
| 09.619 | (1R,2S,5R)-Ментил гексаноат | 6070-16-2 | EFSA | |||||
| 09.620 | Ментил фенилацетат | 1154-92-3 | EFSA | |||||
| 09.621 | (1R,2S,5R)-Ментил салицилат | 89-46-3 | EFSA | |||||
| 09.623 | Метил 2,4-дигидрокси-3,6-диметилбензоат | 4707-47-5 | EFSA | |||||
| 09.624 | Метил 2-метилкротоноат | 6622-76-0 | EFSA | |||||
| 09.625 | Метил 2-метилпент-3(E)-еноат | 33603-30-4 | EFSA | |||||
| 09.626 | Метил 2-оксопропионат | 600-22-6 | 10848 | EFSA | ||||
| 09.629 | Метил 3-ацетоксигексаноат | 21188-60-3 | 10755 | EFSA | ||||
| 09.631 | Метил 4-метилбензоат | 99-75-2 | EFSA | |||||
| 09.632 | Метил 5-ацетоксигексаноат | 35234-22-1 | 1719 | 10756 | EFSA | |||
| 09.633 | Метил 5-гидроксидеканоат | 101853-47-8 | EFSA | |||||
| 09.634 | Метил ацетоацетат | 105-45-3 | EFSA | |||||
| 09.636 | Метил кротоноат | 623-43-8 | EFSA | |||||
| 09.637 | Метил дец-2-еноат | 2482-39-5 | 11799 | EFSA | ||||
| 09.638 | Метил дец-(4Z)-еноат | 7367-83-1 | 10784 | EFSA | ||||
| 09.639 | Метил (E,Z)-дека-2,4-диеноат | 4493-42-9 | 1191 | Не менее 93%; вторичный компонент 2 — 5% (E,E) метил 2,4-декадиеноат | EFSA | |||
| 09.640 | Метил дека-4,8-диеноат | 1191-03-3 | 10782 | EFSA | ||||
| 09.641 | Метил додец-(2E)-еноат | 6208-91-9 | 10792 | EFSA | ||||
| 09.642 | Метил формиат | 107-31-3 | 10795 | EFSA | ||||
| 09.643 | Метил геранат | 1189-09-9 | 10797 | EFSA | ||||
| 09.644 | (S)-Метил лактат | 27871-49-4 | EFSA | |||||
| 09.645 | Смесь метил линолеата и метил линолената | 346 | 713, 714 | 44 — 46% метил линоленат; 18 — 20% метил линолеат; 22 — 25% метил стеарат и метил олеат; 7 — 8% метил пальмитат | SCF/CoE/JECFA | |||
| 09.647 | Метил метакрилат | 80-62-6 | 1834 | EFSA | ||||
| 09.648 | Метил N,N-диметилантранилат | 10072-05-6 | 1551 | EFSA | ||||
| 09.649 | Метил N-ацетил антранилат | 2719-08-6 | 1550 | EFSA | ||||
| 09.650 | Метил N-формилантранилат | 41270-80-8 | 1549 | EFSA | ||||
| 09.651 | Метил октадеканоат | 112-61-8 | 10849 | EFSA | ||||
| 09.652 | Метил олеат | 112-62-9 | 10836 | EFSA | ||||
| 09.655 | 3-Метилбут-3-енил ацетат | 5205-07-2 | 1269 | EFSA | ||||
| 09.656 | 3-Метилбут-3-енил бензоат | 5205-12-9 | EFSA | |||||
| 09.657 | 1-Метилбутил ацетат | 626-38-0 | 1146 | 10761 | EFSA | |||
| 09.658 | 1-Метилбутил бутират | 60415-61-4 | 1142 | 10763 | EFSA | |||
| 09.659 | 2-Метилбутил бутират | 51115-64-1 | EFSA | |||||
| 09.660 | 2-Метилбутил деканоат | 68067-33-4 | 10765 | EFSA | ||||
| 09.661 | 2-Метилбутил формиат | 35073-27-9 | EFSA | |||||
| 09.662 | 2-Метилбутил гексаноат | 2601-13-0 | 10768 | EFSA | ||||
| 09.663 | 2-Метилбутил изобутират | 2445-69-4 | 10770 | EFSA | ||||
| 09.664 | 2-Метилбутил октаноат | 67121-39-5 | 10776 | EFSA | ||||
| 09.665 | 2-Метилбутил пропионат | 2438-20-2 | 10778 | EFSA | ||||
| 09.666 | 2-Метилбутил тетрадеканоат | 93805-23-3 | 10774 | EFSA | ||||
| 09.670 | Миртанил ацетат | 29021-36-1 | EFSA | |||||
| 09.671 | (3S,6Z)-Неролидил ацетат | 56001-43-5 | 10862 | EFSA | ||||
| 09.672 | Нон-(3Z)-енил ацетат | 13049-88-2 | EFSA | |||||
| 09.673 | Нон-(6Z)-енил ацетат | 76238-22-7 | EFSA | |||||
| 09.674 | (E,Z)-3,6-Нонадиен-1-ол, ацетат | 211323-05-6 | 1285 | EFSA | ||||
| 09.676 | втор-Октил ацетат | 2051-50-5 | 10799 | EFSA | ||||
| 09.677 | Октил гексаноат | 4887-30-3 | 10865 | EFSA | ||||
| 09.678 | Пент-2-енил гексаноат | 74298-89-8 | 1795 | 2 | EFSA | |||
| 09.679 | Пентил 2-метилбутират | 68039-26-9 | 10875 | EFSA | ||||
| 09.680 | Пентил 2-метилизокротоноат | 7785-63-9 | EFSA | |||||
| 09.681 | Пентил додеканоат | 5350-03-8 | EFSA | |||||
| 09.682 | Пентил гексадеканоат | 31148-31-9 | EFSA | |||||
| 09.683 | Пентил лактат | 6382-06-5 | EFSA | |||||
| 09.684 | (E)-2-Фенилэтил 2-бутеноат | 68141-20-8 | 10880 | EFSA | ||||
| 09.685 | 2-Фенэтил деканоат | 61810-55-7 | 10881 | EFSA | ||||
| 09.686 | Фенэтил лактат | 155449-46-0 | EFSA | |||||
| 09.687 | 2-Феноксиэтил бутират | 23511-70-8 | EFSA | |||||
| 09.688 | Фенил ацетат | 122-79-2 | 734 | 10878 | EFSA | |||
| 09.689 | Фенил салицилат | 118-55-8 | 736 | 11814 | EFSA | |||
| 09.690 | 3-Фенилпропил бутират | 7402-29-1 | EFSA | |||||
| 09.691 | Фитил ацетат | 10236-16-5 | 1833 | EFSA | ||||
| 09.692 | Пренил ацетат | 1191-16-8 | 1827 | 11796 | EFSA | |||
| 09.693 | Пренил бензоат | 5205-11-8 | EFSA | |||||
| 09.694 | Пренил формиат | 68480-28-4 | 1826 | EFSA | ||||
| 09.695 | Пренил изобутират | 76649-23-5 | 1828 | EFSA | ||||
| 09.696 | Пренил салицилат | 68555-58-8 | EFSA | |||||
| 09.698 | Пропил 2-метилбутират | 37064-20-3 | 10891 | EFSA | ||||
| 09.699 | Пропил кротоноат | 10352-87-1 | EFSA | |||||
| 09.700 | Пропил деканоат | 30673-60-0 | EFSA | |||||
| 09.701 | Аллил феноксиацетат | 7493-74-5 | 18 | 228 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.702 | Пропил фенилацетат | 4606-15-9 | 1010 | 229 | EFSA | |||
| 09.703 | Октил фенилацетат | 122-45-2 | 1017 | 230 | EFSA | |||
| 09.704 | (2E)-Геранил фенилацетат | 102-22-7 | 1020 | 231 | EFSA | |||
| 09.705 | Бензил фенилацетат | 102-16-9 | 849 | 232 | EFSA | |||
| 09.706 | Анисил фенилацетат | 102-17-0 | 876 | 233 | EFSA | |||
| 09.707 | Фенэтил фенилацетат | 102-20-5 | 999 | 234 | EFSA | |||
| 09.708 | Циннамил фенилацетат | 7492-65-1 | 655 | 235 | EFSA | |||
| 09.709 | п-Толил фенилацетат | 101-94-0 | 705 | 236 | EFSA | |||
| 09.710 | Изоэвгенил фенилацетат | 120-24-1 | 1263 | 237 | EFSA | |||
| 09.711 | Гвайяцил фенилацетат | 4112-89-4 | 719 | 238 | EFSA | |||
| 09.712 | Санталил фенилацетат | 1323-75-7 | 1022 | 239 | 2 | EFSA | ||
| 09.713 | Метил 4-метоксибензоат | 121-98-2 | 884 | 248 | EFSA | |||
| 09.714 | Этил 4-метоксибензоат | 94-30-4 | 885 | 249 | EFSA | |||
| 09.715 | Метил антранилат | 134-20-3 | 1534 | 250 | EFSA | |||
| 09.716 | Этил антранилат | 87-25-2 | 1535 | 251 | EFSA | |||
| 09.717 | Бутил антранилат | 7756-96-9 | 1536 | 252 | EFSA | |||
| 09.718 | Изобутил антранилат | 7779-77-3 | 1537 | 253 | EFSA | |||
| 09.719 | Аллил антранилат | 7493-63-2 | 20 | 254 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.721 | Линалил антранилат | 7149-26-0 | 1540 | 256 | EFSA | |||
| 09.722 | Циклогексил антранилат | 7779-16-0 | 1541 | 257 | EFSA | |||
| 09.723 | Фенэтил антранилат | 133-18-6 | 1543 | 258 | EFSA | |||
| 09.724 | альфа-Терпинил антранилат | 14481-52-8 | 1542 | 259 | EFSA | |||
| 09.725 | Метил бензоат | 93-58-3 | 851 | 260 | EFSA | |||
| 09.726 | Этил бензоат | 93-89-0 | 852 | 261 | EFSA | |||
| 09.727 | Бензил бензоат | 120-51-4 | 24 | 262 | EFSA | |||
| 09.728 | Этил 4-фенилбутират | 10031-93-3 | 1458 | 307 | EFSA | |||
| 09.729 | Метил 4-фенилбутират | 2046-17-5 | 1464 | 308 | EFSA | |||
| 09.730 | Этил циннамат | 103-36-6 | 659 | 323 | EFSA | |||
| 09.731 | Пропил циннамат | 7778-83-8 | 660 | 324 | EFSA | |||
| 09.732 | Изопропил циннамат | 7780-06-5 | 661 | 325 | EFSA | |||
| 09.733 | Бутил циннамат | 538-65-8 | 663 | 326 | EFSA | |||
| 09.734 | Изобутил циннамат | 122-67-8 | 664 | 327 | EFSA | |||
| 09.735 | Пентил циннамат (смесь изомеров) | 3487-99-8 | 328 | EFSA | ||||
| 09.736 | Линалил циннамат | 78-37-5 | 668 | 329 | EFSA | |||
| 09.737 | (S)-Терпинил циннамат | 10024-56-3 | 669 | 330 | EFSA | |||
| 09.738 | Бензил циннамат | 103-41-3 | 670 | 331 | EFSA | |||
| 09.739 | Циннамил циннамат | 122-69-0 | 673 | 332 | EFSA | |||
| 09.740 | Метил циннамат | 103-26-4 | 658 | 333 | EFSA | |||
| 09.741 | Аллил циннамат | 1866-31-5 | 19 | 334 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.742 | Изопентил циннамат | 7779-65-9 | 665 | 335 | EFSA | |||
| 09.743 | Фенэтил циннамат | 103-53-7 | 671 | 336 | EFSA | |||
| 09.744 | Циклогексил циннамат | 7779-17-1 | 667 | 337 | EFSA | |||
| 09.745 | 3-Фенилпропил циннамат | 122-68-9 | 672 | 338 | EFSA | |||
| 09.746 | Метил 3-фенилпропионат | 103-25-3 | 643 | 427 | EFSA | |||
| 09.747 | Этил 3-фенилпропионат | 2021-28-5 | 644 | 429 | EFSA | |||
| 09.748 | Этил салицилат | 118-61-6 | 900 | 432 | EFSA | |||
| 09.749 | Метил салицилат | 119-36-8 | 899 | 433 | EFSA | |||
| 09.750 | Изобутил салицилат | 87-19-4 | 902 | 434 | EFSA | |||
| 09.751 | Изопентил салицилат | 87-20-7 | 903 | 435 | EFSA | |||
| 09.752 | Бензил салицилат | 118-58-1 | 904 | 436 | EFSA | |||
| 09.753 | Фенэтил салицилат | 87-22-9 | 905 | 437 | EFSA | |||
| 09.755 | Изопентил бензоат | 94-46-2 | 857 | 562 | 65 — 68% 3-метилбутил бензоат; 30 — 35% 2-метилбутил бензоат; 1 — 5% н-пентил бензоат | EFSA | ||
| 09.756 | Изоборнил фенилацетат | 94022-06-7 | 566 | EFSA | ||||
| 09.757 | Изобутил бензоат | 120-50-3 | 856 | 567 | EFSA | |||
| 09.758 | Метил п-терт-бутилфенилацетат | 3549-23-3 | 1025 | 577 | EFSA | |||
| 09.761 | Пентил фенилацетат | 5137-52-0 | 612 | EFSA | ||||
| 09.762 | Пентил салицилат | 2050-08-0 | 613 | EFSA | ||||
| 09.763 | Бутил салицилат | 2052-14-4 | 901 | 614 | EFSA | |||
| 09.764 | Этил N-этилантранилат | 38446-21-8 | 1547 | 629 | EFSA | |||
| 09.765 | Этил N-метилантранилат | 35472-56-1 | 1546 | 632 | EFSA | |||
| 09.766 | Эвгенил бензоат | 531-26-0 | 1533 | 636 | EFSA | |||
| 09.767 | Геранил бензоат | 94-48-1 | 860 | 639 | EFSA | |||
| 09.768 | Гексил бензоат | 6789-88-4 | 854 | 645 | EFSA | |||
| 09.769 | Изобутил N-метилантранилат | 65505-24-0 | 1548 | 649 | EFSA | |||
| 09.770 | Изопропил бензоат | 939-48-0 | 855 | 652 | EFSA | |||
| 09.771 | Линалил бензоат | 126-64-7 | 859 | 654 | EFSA | |||
| 09.772 | Линалил фенилацетат | 7143-69-3 | 1019 | 655 | EFSA | |||
| 09.774 | Фенэтил бензоат | 94-47-3 | 667 | EFSA | ||||
| 09.776 | Пропил бензоат | 2315-68-6 | 853 | 677 | EFSA | |||
| 09.779 | Бутил бензоат | 136-60-7 | 740 | EFSA | ||||
| 09.780 | Циннамил бензоат | 5320-75-2 | 760 | 743 | EFSA | |||
| 09.781 | Метил N-метилантранилат | 85-91-6 | 1545 | 756 | EFSA | |||
| 09.782 | Гептил циннамат | 10032-08-3 | 666 | 2104 | EFSA | |||
| 09.783 | Метил фенилацетат | 101-41-7 | 1008 | 2155 | EFSA | |||
| 09.784 | Этил фенилацетат | 101-97-3 | 1009 | 2156 | EFSA | |||
| 09.785 | Цитронеллил фенилацетат | 139-70-8 | 1021 | 2157 | EFSA | |||
| 09.786 | Изопропил фенилацетат | 4861-85-2 | 1011 | 2158 | EFSA | |||
| 09.787 | Бутил фенилацетат | 122-43-0 | 1012 | 2159 | EFSA | |||
| 09.788 | Изобутил фенилацетат | 102-13-6 | 1013 | 2160 | EFSA | |||
| 09.789 | 3-Метилбутил фенилацетат | 102-19-2 | 1014 | 2161 | 62 — 64% н-амил; 33 — 36% изоамил | EFSA | ||
| 09.790 | Аллил фенилацетат | 1797-74-6 | 17 | 2162 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 09.791 | (3S)-Родинил фенилацетат | 10486-14-3 | 1018 | 2163 | EFSA | |||
| 09.796 | Метил 2-метоксибензоат | 606-45-1 | 880 | 2192 | EFSA | |||
| 09.797 | Этил (п-толилокси) ацетат | 67028-40-4 | 1027 | 2243 | EFSA | |||
| 09.798 | Этил ваниллат | 617-05-0 | 2302 | EFSA | ||||
| 09.799 | Метил ваниллат | 3943-74-6 | 2305 | EFSA | ||||
| 09.801 | 2-Нафтил антранилат | 63449-68-3 | 1544 | 11862 | EFSA | |||
| 09.802 | Этил 2-этил-3-фенилпропионат | 2983-36-0 | 1475 | 10587 | EFSA | |||
| 09.803 | Пропиленгликоль дибензоат | 19224-26-1 | 862 | 10890 | EFSA | |||
| 09.804 | Гексил фенилацетат | 5421-17-0 | 1015 | 10694 | EFSA | |||
| 09.805 | Гекс-3-енил фенилацетат | 42436-07-7 | 1016 | 10682 | EFSA | |||
| 09.806 | (Z)-Гекс-3-енил бензоат | 25152-85-6 | 858 | 11778 | 93 — 97% цис-гексенил бензоат; 1 — 2% транс-3-гексенил бензоат | EFSA | ||
| 09.807 | о-Толил салицилат | 617-01-6 | 907 | EFSA | ||||
| 09.808 | Гвайил ацетат | 134-28-1 | 10659 | EFSA | ||||
| 09.811 | Ванилин изобутират | 20665 | 891 | EFSA | ||||
| 09.812 | Глицерил трибензоат | 614-33-5 | 861 | 10656 | EFSA | |||
| 09.813 | Пропил додеканоат | 3681-78-5 | EFSA | |||||
| 09.814 | Пропил гексадеканоат | 2239-78-3 | 10893 | EFSA | ||||
| 09.815 | Пропил лактат | 616-09-1 | EFSA | |||||
| 09.816 | Пропил октаноат | 624-13-5 | 10892 | EFSA | ||||
| 09.818 | 3,7,11-Триметилдодека-2,6,10-триенил ацетат | 29548-30-9 | 1831 | EFSA | ||||
| 09.819 | 3,5,5-Триметилгексил ацетат | 58430-94-7 | EFSA | |||||
| 09.820 | Ундецил ацетат | 1731-81-3 | 10906 | EFSA | ||||
| 09.822 | Изо-пропенил ацетат | 108-22-5 | 1835 | EFSA | ||||
| 09.824 | Этил 2-ацетилбутират | 607-97-6 | EFSA | |||||
| 09.825 | Пентил бензоат | 2049-96-9 | 2037 | EFSA | ||||
| 09.829 | Этил циклогексил ацетат | 5452-75-5 | 218 | EFSA | ||||
| 09.830 | Терпинеол ацетат | 8007-35-0 | 368 | 205 | JECFA | |||
| 09.831 | Этил 3,7-диметил-2,6-октадиеноат | 13058-12-3 | EFSA | |||||
| 09.832 | Этил 3-ацетогексаноат | 21188-61-4 | 10566 | EFSA | ||||
| 09.833 | Изо-пропил 4-оксопентаноат | 21884-26-4 | EFSA | |||||
| 09.835 | Бензил деканоат | 42175-41-7 | EFSA | |||||
| 09.836 | 3-Фенилпропил бензоат | 60045-26-3 | EFSA | |||||
| 09.837 | 3-Фенилпропил 3-фенилпропионат | 60045-27-4 | EFSA | |||||
| 09.838 | (3Z)-Гексенил метил карбонат | 67633-96-9 | EFSA | |||||
| 09.839 | Децил 3-метилбутират | 72928-48-4 | EFSA | |||||
| 09.840 | Пропил-2,4-декадиеноат | 84788-08-9 | 1194 | 10889 | EFSA | |||
| 09.841 | 2-Гексенил октаноат | 85554-72-9 | 1796 | 2 | EFSA | |||
| 09.842 | 1-Ментол этиленгликоль карбонат | 156324-78-6 | 443 | JECFA | ||||
| 09.843 | Ментол 1- и 2-пропиленгликоль карбонат | 30304-82-6 | 1 | EFSA | ||||
| 09.846 | 3-Гексенил формиат | 2315-09-5 | 1272 | 2153 | EFSA | |||
| 09.848 | (-)-Борнил ацетат | 5655-61-8 | 1864 | EFSA | ||||
| 09.849 | Этил транс-2-гексеноат | 27829-72-7 | 1808 | 631 | EFSA | |||
| 09.852 | 2-Метилбутил 2-гидроксибензоат | 51115-63-0 | EFSA | |||||
| 09.854 | цис-3-Гексенил 2-метилбутаноат | 53398-85-9 | EFSA | |||||
| 09.855 | (3E)-Гексенил гексаноат | 56922-82-8 | EFSA | |||||
| 09.858 | Фенилметил 2-метил-2-бутеноат | 67674-41-3 | Смесь стереоизомеров: 60 — 90% E-форма и 10 — 40% Z-форма | EFSA | ||||
| 09.862 | Этил 3-ацетокси октаноат | 85554-66-1 | EFSA | |||||
| 09.865 | Гексил (9Z)-октадеценоат | 20290-84-0 | EFSA | |||||
| 09.866 | Аллил валерат | 6321-45-5 | 2 | EFSA | ||||
| 09.870 | Карвил-3-метилбутират | 94386-39-7 | EFSA | |||||
| 09.871 | Цитронеллил деканоат | 72934-06-6 | EFSA | |||||
| 09.872 | Цитронеллил додеканоат | 72934-07-7 | EFSA | |||||
| 09.874 | Ди(2-метилбутил) малат | 253596-99-5 | EFSA | |||||
| 09.878 | Эвгенил изовалерат | 61114-24-7 | 1532 | EFSA | ||||
| 09.880 | (Z)-Гепт-4-ен-2-ил бутаноат | 94088-12-7 | EFSA | |||||
| 09.884 | Гекс-3-енил-2-этилбутират | 233666-04-1 | EFSA | |||||
| 09.885 | Гекс-3-енил гексадеканоат | 233666-03-0 | EFSA | |||||
| 09.888 | Изоборнил 2-метилбутират | 94200-10-9 | 1869 | EFSA | ||||
| 09.893 | 2-Изопропил-5-метилфенил формиат | 406700-80-9 | EFSA | |||||
| 00.894 | 2-Метокси-4-(проп-1-этил) фенил 3-метилбутират | 61114-23-6 | EFSA | |||||
| 09.895 | 4-Метоксибензил-2-метилпропионат | 71172-26-4 | EFSA | |||||
| 09.897 | 3-Метилбут-3-ен-1-ил бутират | 54702-13-5 | EFSA | |||||
| 09.898 | 3-Метилбут-3-ен-1-ил гексаноат | 53655-22-4 | EFSA | |||||
| 09.916 | Этил 3-гидроксиоктаноат | 7367-90-0 | 10603 | EFSA | ||||
| 09.917 | 4-Пентенил ацетат | 1576-85-8 | 1270 | EFSA | ||||
| 09.918 | цис-4-Деценил ацетат | 67452-27-1 | 1288 | EFSA | ||||
| 09.919 | Этил 3-ацетокси-2-метилбутират | 139564-43-5 | 1718 | EFSA | ||||
| 09.921 | Этил 5-гексеноат | 54653-25-7 | 1273 | EFSA | ||||
| 09.922 | (4Z)-Этилгептеноат | 39924-27-1 | 1281 | EFSA | ||||
| 09.923 | Гепт-2-ил бутират | 39026-94-3 | 1144 | EFSA | ||||
| 09.924 | 3-Гептил ацетат (смесь изомеров R и S) | 5921-83-5 | 1143 | EFSA | ||||
| 09.925 | Нонан-3-ил ацетат | 60826-15-5 | 1145 | EFSA | ||||
| 09.926 | Октан-3-ил формиат | 84434-65-1 | EFSA | |||||
| 09.927 | Родинил бутират | 141-15-1 | 68 | Не менее 85%; вторичный компонент 10 — 13% родинол | JECFA | |||
| 09.928 | (3E)-Гексенил ацетат | 3681-82-1 | EFSA | |||||
| 09.929 | L-Мономентил глутарат | 220621-22-7 | EFSA | |||||
| 09.930 | Циклогексил, 2-метилен-5-(1-метилэтенил) ацетат | 71660-03-2 | 1098 | EFSA | ||||
| 09.931 | 2,6-Диметил-2,5,7-октатриен-1-ол ацетат | 999999-91-4 | 1226 | EFSA | ||||
| 09.932 | (5Z)-Октенилпропионат | 196109-18-9 | 1282 | Не менее 93%; вторичные компоненты 2 — 3% (E)-5-октенил пропионат и 0,5 — 1% (Z)-5-октенол | EFSA | |||
| 09.933 | Этил ванилин изобутират | 188417-26-7 | 953 | EFSA | ||||
| 09.934 | Метил-(5Z)-Октеноат | 41654-15-3 | 1630 | EFSA | ||||
| 09.935 | Диментил глутарат | 406179-71-3 | EFSA | |||||
| 09.936 | 4,8-Диметил-3,7-нонадиен-2-ил ацетат | 91418-25-6 | 1847 | EFSA | ||||
| 09.937 | Метил (3Z)-гексеноат | 13894-62-7 | 1624 | EFSA | ||||
| 09.938 | 6-Метил-5-гептен-2-ил ацетат | 19162-00-6 | 1838 | EFSA | ||||
| 09.939 | Этил (3Z)-гексеноат | 64187-83-3 | 1626 | EFSA | ||||
| 09.940 | Родинил изобутират | 138-23-8 | 74 | 592 | JECFA | |||
| 09.942 | 2-Метилбутил-3-метил-2-бутеноат | 97890-13-6 | EFSA | |||||
| 09.943 | Гваякол пропионат | 7598-60-9 | EFSA | |||||
| 09.944 | Гваякол бутират | 4112-92-9 | EFSA | |||||
| 09.945 | Гваякол изобутират | 723759-62-4 | EFSA | |||||
| 09.946 | Дигидрогалангал ацетат | 129319-15-9 | EFSA | |||||
| 09.947 | (E,Z)-2,6-Нонадиенил ацетат | 68555-65-7 | 1188 | 2 | JECFA/EFSA | |||
| 09.948 | (2E)-2-ноненил ацетат | 30418-89-4 | 2 | EFSA | ||||
| 09.949 | L-Ментил (S)-3-гидроксибутират | 115869-76-6 | EFSA | |||||
| 09.950 | Z-5-Октенил ацетат | 71978-00-2 | EFSA | |||||
| 09.951 | Бис(2-этилгексил) адипат (диоктил адипат) | 123-79-5 | 1968 | EFSA | ||||
| 10.001 | Нонано-1,4-лактон | 104-61-0 | 229 | 178 | JECFA | |||
| 10.002 | Ундекано-1,4-лактон | 104-67-6 | 233 | 179 | JECFA | |||
| 10.003 | Гексадец-6-ено-1,16-лактон | 7779-50-2 | 240 | 180 | JECFA | |||
| 10.004 | Пентадекано-1,15-лактон | 106-02-5 | 239 | 181 | JECFA | |||
| 10.005 | 3-Пропилиденфталид | 17369-59-4 | 1168 | 494 | EFSA | |||
| 10.006 | Бутиро-1,4-лактон | 96-48-0 | 219 | 615 | JECFA | |||
| 10.007 | Декано-1,5-лактон | 705-86-2 | 232 | 621 | JECFA | |||
| 10.008 | Додекано-1,5-лактон | 713-95-1 | 236 | 624 | JECFA | |||
| 10.009 | Додец-6-ено-1,4-лактон | 18679-18-0 | 249 | 625 | JECFA | |||
| 10.010 | Гексано-1,5-лактон | 823-22-3 | 224 | 641 | JECFA | |||
| 10.011 | Ундекано-1,5-лактон | 710-04-3 | 234 | 688 | JECFA | |||
| 10.012 | 5-Метилфуран-2(3H)-он | 591-12-8 | 221 | 731 | JECFA | |||
| 10.013 | Пентано-1,4-лактон | 108-29-2 | 220 | 757 | JECFA | |||
| 10.014 | Нонано-1,5-лактон | 3301-94-8 | 230 | 2194 | JECFA | |||
| 10.015 | Октано-1,5-лактон | 698-76-0 | 228 | 2195 | JECFA | |||
| 10.016 | Тетрадекано-1,5-лактон | 2721-22-4 | 238 | 2196 | JECFA | |||
| 10.017 | Декано-1,4-лактон | 706-14-9 | 231 | 2230 | JECFA | |||
| 10.018 | 4-Бутилоктано-1,4-лактон | 7774-47-2 | 227 | 2231 | JECFA | |||
| 10.019 | Додекано-1,4-лактон | 2305-05-7 | 235 | 2240 | JECFA | |||
| 10.020 | Гептано-1,4-лактон | 105-21-5 | 225 | 2253 | JECFA | |||
| 10.021 | Гексано-1,4-лактон | 695-06-7 | 223 | 2254 | JECFA | |||
| 10.022 | Октано-1,4-лактон | 104-50-7 | 226 | 2274 | JECFA | |||
| 10.023 | 5-Этил-3-гидрокси-4-метилфуран-2(5H)-он | 698-10-2 | 222 | 2300 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 10.024 | 3-Бутилиденфталид | 551-08-6 | 1170 | 10083 | EFSA | |||
| 10.025 | 3-Бутилфталид | 6066-49-5 | 1169 | 10084 | EFSA | |||
| 10.026 | 3-Гептилдигидро-5-метил-2(3H)-фуранон | 40923-64-6 | 244 | 10953 | JECFA | |||
| 10.027 | 3,7-Диметилоктано-1,6-лактон | 499-54-7 | 237 | 11833 | Не менее 90%; вторичный компонент 5 — 6% 6-гидрокси-3,7-диметил-2-октеновой кислоты лактон | JECFA | ||
| 10.028 | Додекано-1,6-лактон | 16429-21-3 | 242 | JECFA | ||||
| 10.029 | Декано-1,6-лактон | 5579-78-2 | 241 | JECFA | ||||
| 10.030 | 3-Гидрокси-4,5-диметилфуран-2(5H)-он | 28664-35-9 | 243 | 11834 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 10.031 | 6-Пентил-2H-пиран-2-он | 27593-23-3 | 245 | 10967 | EFSA | |||
| 10.033 | Дец-7-ено-1,5-лактон | 34686-71-0 | 247 | JECFA | ||||
| - | ||||||||
| 10.035 | Ундец-8-ено-1,5-лактон | 68959-28-4 | 248 | JECFA | ||||
| - | ||||||||
| 10.037 | 5-Гидрокси-2-деценовой кислоты дельта-лактон | 54814-64-1 | 246 | EFSA | ||||
| 10.038 | Дец-7-ено-1,4-лактон | 67114-38-9 | EFSA | |||||
| 10.039 | цис-Дец-7-ено-1,4-лактон | 63095-33-0 | EFSA | |||||
| 10.040 | Дец-8-ено-1,5-лактон | 32764-98-0 | EFSA | |||||
| - | ||||||||
| - | ||||||||
| 10.044 | Додец-2-ено-1,5-лактон | 16400-72-9 | 438 | Не менее 88% 6-гептил-5,6-дигидро-2H-пиран-2-он; вторичные компоненты 3 — 5% E-6-(3-гептенил)-5,6-дигидро-2H-пиран-2-он и 1 — 2% 6-гептил-3,6-дигидро-2H-пиран-2-он | EFSA | |||
| 10.045 | Гептано-1,5-лактон | 3301-90-4 | 10660 | EFSA | ||||
| - | ||||||||
| 10.047 | Гексадекано-1,16-лактон | 109-29-5 | EFSA | |||||
| 10.048 | Гексадекано-1,4-лактон | 730-46-1 | 10673 | EFSA | ||||
| 10.049 | Гексадекано-1,5-лактон | 7370-44-7 | 10674 | EFSA | ||||
| 10.050 | Гексагидро-3,6-диметил-2(3H)-бензофуранон | 92015-65-1 | 1161 | EFSA | ||||
| 10.051 | 5-Гексил-5-метилдигидрофуран-2(3H)-он | 7011-83-8 | 250 | JECFA | ||||
| 10.052 | 3-Метилнонано-1,4-лактон | 33673-62-0 | EFSA | |||||
| 10.053 | 3-Метилоктано-1,4-лактон | 39212-23-2 | 437 | 10535 | JECFA | |||
| - | ||||||||
| 10.055 | Пентано-1,5-лактон | 542-28-9 | 10907 | EFSA | ||||
| 10.056 | Фталид | 87-41-2 | EFSA | |||||
| 10.057 | 3a,4,5,7a-Тетрагидро-3,6-диметилбензофуран-2(3H)-он | 57743-63-2 | 2 | EFSA | ||||
| 10.058 | Тридекано-1,5-лактон | 7370-92-5 | 10902 | EFSA | ||||
| 10.059 | Гексадец-7-ен-1,16-лактон | 123-69-3 | EFSA | |||||
| - | ||||||||
| 10.061 | цис-5-Гексенилдигидро-5-метилфуран-2(3H)-он | 70851-61-5 | 1159 | EFSA | ||||
| 10.063 | Гексадец-9-ен-1,16-ен лактон | 28645-51-4 | 1991 | EFSA | ||||
| 10.068 | Пентадекано-1,14-лактон | 32539-85-8 | EFSA | |||||
| 10.069 | 3-Метил гамма-декалактон | 67663-01-8 | 1158 | Не менее 94% (сумма цис- и трансизомеров); вторичный компонент 1 — 2% гептан-1-ол | EFSA | |||
| 10.070 | 4-Метил-5-гексен-1,4-олид | 1073-11-6 | 1157 | EFSA | ||||
| 10.072 | Диметил-3,6-бензо-2(3H)-фуранон | 65817-24-5 | 1167 | EFSA | ||||
| 10.168 | 5,6-Диметил-тетрагидропиран-2-он | 10413-18-0 | EFSA | |||||
| 10.169 | 5,6,7,7альфа-Тетрагидро-4,4,7альфа-триметил-2-(4H)-бензофуранон | 15356-74-8 | 1164 | Не менее 90%; вторичные компоненты 3 — 5% 2,9-диметил 3,8 декандион, 3 — 5% 4-гидрокси-5,6-оксо-бета-ионон | EFSA | |||
| - | ||||||||
| 11.001 | 3-Метилбутиламин | 107-85-7 | 1587 | 512 | EFSA | |||
| 11.002 | Изобутиламин | 78-81-9 | 1583 | 513 | EFSA | |||
| 11.003 | Бутиламин | 109-73-9 | 1582 | 524 | EFSA | |||
| 11.004 | Пропиламин | 107-10-8 | 1580 | 601 | EFSA | |||
| 11.005 | втор-Бутиламин | 13952-84-6 | 1584 | 707 | EFSA | |||
| 11.006 | Фенэтиламин | 64-04-0 | 1589 | 708 | EFSA | |||
| 11.007 | 2-(4-Гидроксифенил) этиламин | 51-67-2 | 1590 | 709 | EFSA | |||
| 11.009 | Триметиламин | 75-50-3 | 1610 | 10497 | EFSA | |||
| 11.015 | Этиламин | 75-04-7 | 1579 | 10477 | EFSA | |||
| 11.016 | Гексиламин | 111-26-2 | 1588 | 10478 | EFSA | |||
| 11.017 | N-Изопентилиден изопентиламин | 35448-31-8 | 1606 | EFSA | ||||
| 11.018 | Изопропиламин | 75-31-0 | 1581 | 10480 | EFSA | |||
| 11.020 | 2-Метилбутиламин | 96-15-1 | 1586 | 10484 | EFSA | |||
| 11.021 | Пентиламин | 110-58-7 | 1585 | 11734 | EFSA | |||
| 11.023 | Триэтиламин | 121-44-8 | 1611 | 10496 | EFSA | |||
| 11.025 | Триметиламин оксид | 1184-78-7 | 1614 | 10494 | EFSA | |||
| 11.026 | Трипропиламин | 102-69-2 | 1612 | 10495 | EFSA | |||
| 12.001 | 3-(Метилтио) пропионовый альдегид | 3268-49-3 | 466 | 125 | JECFA | |||
| 12.002 | Метил 3-(метилтио) пропионат | 13532-18-8 | 472 | 428 | JECFA | |||
| 12.003 | Метантиол | 74-93-1 | 508 | 475 | JECFA | |||
| 12.004 | Аллилтиол | 870-23-5 | 521 | 476 | Не менее 75%; вторичные компоненты 20 — 25% аллил дисульфид и 5 — 7% аллилсульфид | JECFA | ||
| 12.005 | Фенилметантиол | 100-53-8 | 526 | 477 | JECFA | |||
| 12.006 | Диметил сульфид | 75-18-3 | 452 | 483 | JECFA | |||
| 12.007 | Дибутил сульфид | 544-40-1 | 455 | 484 | JECFA | |||
| 12.008 | Диаллил дисульфид | 2179-57-9 | 572 | 485 | Не менее 80%; вторичные компоненты 10 — 15% аллилсульфид и 5 — 7% аллилмеркаптан | JECFA | ||
| 12.009 | Диаллил трисульфид | 2050-87-5 | 587 | 486 | Не менее 65%; вторичные компоненты 20 — 25% аллил дисульфид, 5 — 7% аллилсульфид и 5 — 7% аллил тетрасульфид | 4 | JECFA | |
| 12.010 | Бутан-1-тиол | 109-79-5 | 511 | 526 | JECFA | |||
| 12.012 | Диэтил дисульфид | 110-81-6 | 1699 | 533 | EFSA | |||
| 12.013 | Диметил трисульфид | 3658-80-8 | 582 | 539 | 4 | JECFA | ||
| 12.014 | Дипропил дисульфид | 629-19-6 | 566 | 540 | JECFA | |||
| 12.015 | Дипропил сульфид | 111-47-7 | 541 | SCF/CoE | ||||
| 12.016 | Ди-изопропил сульфид | 625-80-9 | 542 | SCF/CoE | ||||
| 12.017 | Этантиол | 75-08-1 | 1659 | 546 | EFSA | |||
| 12.018 | S-Этил ацетотиоат | 625-60-5 | 483 | 11665 | JECFA | |||
| 12.019 | Метил пропил дисульфид | 2179-60-4 | 565 | 585 | JECFA | |||
| 12.020 | Метил пропил трисульфид | 17619-36-2 | 584 | 586 | Не менее 45%; вторичные компоненты 25% дипропил трисульфид, 12% дипропил дисульфид, 14% диметил дисульфид и 3% метил пропил сульфид | 4 | JECFA | |
| 12.021 | Аллил пропил дисульфид | 2179-59-1 | 1700 | 600 | EFSA | |||
| 12.022 | Бутан-2,3-дитиол | 4532-64-3 | 539 | 725 | JECFA | |||
| 12.023 | Дипропил трисульфид | 6028-61-1 | 585 | 726 | 4 | JECFA | ||
| 12.024 | 3-Меркаптобутан-2-ол | 37887-04-0 | 546 | 760 | JECFA | |||
| 12.025 | Аллил изотиоцианат | 57-06-7 | 1560 | 2110 | EFSA | |||
| 12.026 | Диметил дисульфид | 624-92-0 | 564 | 2175 | JECFA | |||
| 12.027 | 2-Метилбензол-1-тиол | 137-06-4 | 528 | 2272 | JECFA | |||
| 12.028 | Дициклогексил дисульфид | 2550-40-5 | 575 | 2320 | JECFA | |||
| 12.029 | Циклопентантиол | 1679-07-8 | 516 | 2321 | JECFA | |||
| 12.030 | 3-(Метилтио) пропил изотиоцианат | 505-79-3 | 1564 | 2326 | EFSA | |||
| 12.031 | 3-Меркаптопентан-2-он | 67633-97-0 | 560 | 2327 | JECFA | |||
| 12.032 | S-Метил бутантиоат | 2432-51-1 | 484 | 2328 | JECFA | |||
| 12.033 | Нафталин-2-тиол | 91-60-1 | 531 | 2330 | JECFA | |||
| 12.034 | Октан-1,8-дитиол | 1191-62-4 | 541 | 2331 | JECFA | |||
| 12.035 | 2-,3- и 10-Меркаптопинан | 520 | 2332 | Смесь изомеров (около 54% 10-изомера, около 31% 2-изомера, около 10% 3-изомера) | JECFA | |||
| 12.036 | 3-[(2-Меркапто-1-метилпропил) тио]бутан-2-ол | 54957-02-7 | 547 | 2353 | JECFA | |||
| 12.037 | Аллил метил дисульфид | 2179-58-0 | 568 | 11866 | Не менее 90%; вторичные компоненты 3 — 5% диметил сульфид и 3 — 5% диаллил сульфид | JECFA | ||
| 12.038 | 8-Меркапто-п-ментан-3-он | 38462-22-5 | 561 | 11789 | 2 | JECFA/EFSA | ||
| 12.039 | 2-Меркаптопропионовая кислота | 79-42-5 | 551 | 11790 | JECFA | |||
| 12.040 | 2-Метилтиоацетальдегид | 23328-62-3 | 465 | 11686 | JECFA | |||
| 12.041 | 1-(Метилтио) бутан-2-он | 13678-58-5 | 496 | 11543 | JECFA | |||
| 12.042 | 2-(Метилтио) фенол | 1073-29-6 | 503 | 11553 | JECFA | |||
| 12.043 | Дифенил дисульфид | 882-33-7 | 578 | 11757 | JECFA | |||
| 12.044 | Проп-1-енил пропил дисульфид | 5905-46-4 | 570 | 11699 | Не менее 92%; вторичный компонент 3 — 6% дипропил дисульфид | JECFA | ||
| 12.045 | Метил аллил трисульфид | 34135-85-8 | 586 | 11867 | Не менее 80%; вторичные компоненты 10 — 12% диметил трисульфид и 6 — 8% аллил трисульфид | 4 | JECFA | |
| 12.046 | Этил 2-меркаптопропионат | 19788-49-9 | 552 | 11469 | JECFA | |||
| 12.047 | 3-Меркаптобутан-2-он | 40789-98-8 | 558 | 11497 | JECFA | |||
| 12.048 | 2-Метилбутан-1-тиол | 1878-18-8 | 515 | 11509 | JECFA | |||
| 12.049 | 3-Метилбутан-2-тиол | 2084-18-6 | 517 | 11510 | JECFA | |||
| 12.052 | Ди-(3-оксобутил) сульфид | 40790-04-3 | 502 | 11441 | JECFA | |||
| 12.053 | Этил 3-(метилтио) пропионат | 13327-56-5 | 476 | 11476 | JECFA | |||
| 12.054 | 2-Этилтиофенол | 4500-58-7 | 529 | 11666 | JECFA | |||
| 12.055 | 4-Меркаптобутан-2-он | 34619-12-0 | 559 | 11498 | JECFA | |||
| 12.056 | 3-(Метилтио) бутаналь | 16630-52-7 | 467 | 11687 | JECFA | |||
| 12.057 | 4-(Метилтио) бутан-2-он | 34047-39-7 | 497 | 11688 | JECFA | |||
| 12.058 | 4-(Метилтио)-4-метилпентан-2-он | 23550-40-5 | 500 | 11551 | JECFA | |||
| 12.059 | Пропил тиоацетат | 2307-10-0 | 485 | 11576 | JECFA | |||
| 12.060 | Метил 4-(метилтио) бутират | 53053-51-3 | 474 | 11526 | JECFA | |||
| 12.061 | 4-(Метилтио) бутаналь | 42919-64-2 | 468 | 11542 | JECFA | |||
| 12.062 | 3-(Метилтио) пропан-1-ол | 505-10-2 | 461 | 11554 | JECFA | |||
| 12.063 | 3-(Метилтио) гексан-1-ол | 51755-66-9 | 463 | 11548 | JECFA | |||
| 12.064 | Тиогераниол | 39067-80-6 | 524 | 11583 | JECFA | |||
| 12.065 | 2,8-Дитианон-4-ен-4-карбоксальдегид | 59902-01-1 | 471 | 11904 | 1 | EFSA | ||
| 12.066 | Этан-1,2-дитиол | 540-63-6 | 532 | 11467 | JECFA | |||
| 12.067 | Гексан-1,6-дитиол | 1191-43-1 | 540 | 11486 | JECFA | |||
| 12.068 | Бензил метил дисульфид | 699-10-5 | 577 | 11508 | JECFA | |||
| 12.069 | Нонан-1,9-дитиол | 3489-28-9 | 542 | 11558 | JECFA | |||
| 12.070 | Пропан-1,2-дитиол | 814-67-5 | 536 | 11564 | JECFA | |||
| 12.071 | 1-Пропан-1-тиол | 107-03-9 | 509 | 11816 | JECFA | |||
| 12.072 | Бутан-1,2-дитиол | 16128-68-0 | 537 | 11909 | JECFA | |||
| 12.073 | Бутан-1,3-дитиол | 24330-52-7 | 538 | 11910 | JECFA | |||
| 12.074 | Диаллил полисульфиды | 72869-75-1 | 588 | 11912 | 4 | JECFA | ||
| 12.075 | Метил проп-1-енил дисульфид | 5905-47-5 | 569 | 11712 | Не менее 90%; вторичные компоненты 3 — 4% диметил дисульфид и 3 — 4% ди-1-пропенил дисульфид | JECFA | ||
| 12.076 | Пропан-1,3-дитиол | 109-80-8 | 535 | 11929 | JECFA | |||
| 12.077 | Бензил метил сульфид | 766-92-7 | 460 | EFSA | ||||
| 12.078 | 4-(Метилтио) бутан-1-ол | 20582-85-8 | 462 | JECFA | ||||
| 12.079 | 2-(Метилтиометил) бут-2-еналь | 40878-72-6 | 470 | 11549 | 1 | EFSA | ||
| 12.080 | Тиофенол | 108-98-5 | 525 | 11585 | JECFA | |||
| 12.081 | Дибензил дисульфид | 150-60-7 | 579 | JECFA | ||||
| 12.082 | 2,6-(Диметил) тиофенол | 118-72-9 | 530 | JECFA | ||||
| 12.083 | Этил 3-меркаптопропионат | 5466-06-8 | 553 | JECFA | ||||
| 12.084 | Этил 4-(метилтио) бутират | 22014-48-8 | 477 | JECFA | ||||
| 12.085 | п-Мент-1-ен-8-тиол | 71159-90-5 | 523 | 2 | EFSA | |||
| 12.086 | S-Метил 2-метилбутантиоат | 42075-45-6 | 486 | JECFA | ||||
| 12.087 | 2-(Метилтиометил)-3-фенилпропеналь | 65887-08-3 | 505 | JECFA | ||||
| 12.088 | Диаллил сульфид | 592-88-1 | 458 | 11846 | EFSA | |||
| 12.089 | Этил 3-(метилтио) бутират | 480 | 11475 | JECFA | ||||
| 12.096 | Аллил метил сульфид | 10152-76-8 | 11429 | EFSA | ||||
| 12.098 | Аллил проп-1-енил дисульфид | 33368-82-0 | 11433 | EFSA | ||||
| 12.099 | Аллил пропил сульфид | 27817-67-0 | 11434 | EFSA | ||||
| 12.101 | Аллил тиопропионат | 41820-22-8 | 490 | 11436 | Не менее 83%; вторичный компонент 15 — 18% диаллил сульфид | JECFA | ||
| 12.102 | Бензил изотиоцианат | 622-78-6 | 1562 | 11863 | EFSA | |||
| 12.103 | Бутан-1,4-дитиол | 1191-08-8 | EFSA | |||||
| 12.104 | Бутан-2-тиол | 513-53-1 | EFSA | |||||
| 12.106 | S-2-Бутил 3-метилбутантиоат | 2432-91-9 | EFSA | |||||
| 12.107 | Бутил изотиоцианат | 592-82-5 | 1561 | 11488 | EFSA | |||
| 12.108 | Ди-изопентил тиомалат | 68084-03-7 | 1672 | 11454 | EFSA | |||
| 12.109 | Ди-изопропил дисульфид | 4253-89-8 | 567 | 11455 | JECFA | |||
| 12.111 | Дибутил дисульфид | 629-45-8 | EFSA | |||||
| 12.113 | Диэтил сульфид | 352-93-2 | 454 | 11450 | JECFA | |||
| 12.117 | Дипентил сульфид | 872-10-6 | EFSA | |||||
| 12.118 | 2,4-Дитиапентан | 1618-26-4 | 533 | JECFA | ||||
| 12.121 | Этил 2-(метилдитио) пропионат | 23747-43-5 | 581 | 11471 | JECFA | |||
| 12.122 | Этил 2-(метилтио) ацетат | 4455-13-4 | 475 | JECFA | ||||
| 12.124 | Этил бутил сульфид | 638-46-0 | EFSA | |||||
| 12.125 | Этил пропантиоат | 2432-42-0 | EFSA | |||||
| 12.126 | Этил пропил дисульфид | 30453-31-7 | 1694 | 11478 | EFSA | |||
| 12.127 | Этил пропил сульфид | 4110-50-3 | 11479 | EFSA | ||||
| 12.128 | 2-Этилгексан-1-тиол | 7341-17-5 | 519 | JECFA | ||||
| 12.129 | 3-(Этилтио) пропан-1-ол | 18721-61-4 | EFSA | |||||
| 12.130 | Гептан-1-тиол | 1639-09-4 | 1663 | 11485 | EFSA | |||
| 12.132 | Гексан-1-тиол | 111-31-9 | 518 | 11487 | JECFA | |||
| 12.134 | S-Изопропил 3-метилбут-2-ентиоат | 34365-79-2 | 1679 | EFSA | ||||
| 12.135 | 3-Меркапто-2-метилпропионовая кислота | 26473-47-2 | EFSA | |||||
| 12.136 | 3-Меркапто-2-оксопропионовая кислота | 2464-23-5 | EFSA | |||||
| 12.137 | 3-Меркапто-3-метилбутан-1-ол | 34300-94-2 | 544 | 2 | EFSA | |||
| 12.138 | 3-Меркапто-3-метилбутил формиат | 50746-10-6 | 549 | 2 | EFSA | |||
| 12.139 | 2-Меркаптоанизол | 7217-59-6 | 1666 | 11880 | EFSA | |||
| 12.143 | 1-Меркаптопропан-2-он | 24653-75-6 | 557 | JECFA | ||||
| 12.145 | 4-Метокси-2-метилбутан-2-тиол | 94087-83-9 | 548 | 2 | EFSA | |||
| 12.146 | Метил (метилтио) ацетат | 16630-66-3 | 1691 | 11525 | EFSA | |||
| 12.148 | S-Метил 4-метилпентантиоат | 61122-71-2 | 488 | JECFA | ||||
| 12.149 | S-Метил ацетотиоат | 1534-08-3 | 482 | JECFA | ||||
| 12.150 | S-Метил бензотиоат | 5925-68-8 | 504 | 11505 | JECFA | |||
| 12.151 | Метил бутил дисульфид | 60779-24-0 | EFSA | |||||
| 12.152 | Метил бутил сульфид | 628-29-5 | EFSA | |||||
| 12.153 | Метил этил дисульфид | 20333-39-5 | 1693 | 11470 | Не менее 80%; вторичные компоненты 7 — 8% диэтил сульфид и 8 — 10% диметил сульфид | EFSA | ||
| 12.154 | Метил этил сульфид | 624-89-5 | 453 | 11474 | JECFA | |||
| 12.155 | Метил этил трисульфид | 31499-71-5 | 583 | 4 | JECFA | |||
| 12.156 | S-Метил гексантиоат | 20756-86-9 | 489 | 11515 | JECFA | |||
| 12.157 | S-Метил изопентантиоат | 23747-45-7 | 487 | 11506 | JECFA | |||
| 12.158 | Метил 3-метил-2-бутенилсульфид | 5897-45-0 | EFSA | |||||
| 12.161 | Метил фенил дисульфид | 14173-25-2 | 576 | 11532 | JECFA | |||
| 12.162 | Метил фенил сульфид | 100-68-5 | 459 | 11533 | EFSA | |||
| 12.163 | Метил проп-1-енил сульфид | 10152-77-9 | 11538 | EFSA | ||||
| 12.165 | S-Метил пропантиоат | 5925-75-7 | 1678 | EFSA | ||||
| 12.166 | Метил пропил сульфид | 3877-15-4 | 11541 | EFSA | ||||
| 12.168 | 2-Метил-2-(метилдитио) пропаналь | 67952-60-7 | 580 | JECFA | ||||
| 12.169 | 2-Метил-4-оксопентан-2-тиол | 19872-52-7 | 1293 | 11500 | 48% 2-метил-4-оксопентан-2-тиол и 48 — 50% 4-метил-3-пентен-2-он | 2 | EFSA | |
| 12.170 | 3-Метилбут-2-ен-1-тиол | 5287-45-6 | 522 | 11511 | JECFA | |||
| 12.171 | 3-Метилбутан-1-тиол | 541-31-1 | 513 | JECFA | ||||
| 12.173 | 2-Метилпропан-1-тиол | 513-44-0 | 512 | 11536 | JECFA | |||
| 12.175 | Метилсульфинилметан | 67-68-5 | 507 | JECFA | ||||
| 12.176 | 4-(Метилтио)-2-оксомасляная кислота | 583-92-6 | 501 | JECFA | ||||
| 12.177 | 8-(Метилтио)-п-ментан-3-он | 32637-94-8 | EFSA | |||||
| 12.178 | 3-(Метилтио) масляная кислота | 16630-65-2 | EFSA | |||||
| 12.179 | 2-(Метилтио) этан-1-ол | 5271-38-5 | 1297 | 11545 | EFSA | |||
| 12.180 | 1-(Метилтио) этан-1-тиол | 31331-53-0 | EFSA | |||||
| 12.181 | 1-(Метилтио) пентан-3-он | 66735-69-1 | EFSA | |||||
| 12.182 | 2-(Метилтио) пропионовая кислота | 58809-73-7 | EFSA | |||||
| 12.183 | 3-(Метилтио) пропионовая кислота | 646-01-5 | EFSA | |||||
| 12.187 | Метилтиометил бутират | 74758-93-3 | 473 | JECFA | ||||
| 12.188 | Метилтиометил гексаноат | 74758-91-1 | 479 | JECFA | ||||
| 12.189 | S-(Метилтиометил) 2-метилпропантиоат | 77974-85-7 | EFSA | |||||
| 12.191 | Пентан-1-тиол | 110-66-7 | 1662 | EFSA | ||||
| 12.192 | Пентан-2-тиол | 2084-19-7 | 514 | JECFA | ||||
| 12.193 | Фенэтил изотиоцианат | 2257-09-2 | 1563 | 11495 | EFSA | |||
| 12.194 | 2-Фенилэтан-1-тиол | 4410-99-5 | 527 | 11561 | JECFA | |||
| 12.195 | S-Пренил тиоацетат | 33049-93-3 | 491 | JECFA | ||||
| 12.196 | S-Пренил тиоизобутират | 53626-94-1 | EFSA | |||||
| 12.197 | Пропан-2-тиол | 75-33-2 | 510 | 11565 | JECFA | |||
| 12.198 | 2,3,5-Тритиагексан | 42474-44-2 | 1299 | EFSA | ||||
| 12.200 | 1,1-бис(Этилтио)-этан | 14252-42-7 | EFSA | |||||
| 12.201 | 8-Ацетилтио-п-ментанон-3 | 94293-57-9 | 506 | JECFA | ||||
| 12.203 | Метилтио 2-(ацетокси) пропионат | 74586-09-7 | 492 | JECFA | ||||
| 12.205 | Меркаптоацетальдегид | 4124-63-4 | EFSA | |||||
| 12.211 | Бут-1-енил метил сульфид | 457 | JECFA | |||||
| 12.212 | Этил 5-(метилтио) валерат | 233665-98-0 | 1298 | EFSA | ||||
| 12.214 | Изобутил 3-(метилтио) бутират | 127931-21-9 | 1677 | EFSA | ||||
| 12.217 | 3-Меркаптогексан-1-ол | 545 | JECFA | |||||
| 12.218 | Метил-3-метил-1-бутенил дисульфид | 571 | JECFA | |||||
| 12.221 | S-Пренил тиоизопентаноат | 75631-91-3 | EFSA | |||||
| 12.227 | Метилтио-2-(пропионилокси) пропионат | 493 | JECFA | |||||
| 12.234 | 3-Меркаптогексил ацетат | 136954-20-6 | 554 | Не менее 82%; вторичные компоненты 8% 3-меркаптогексанол и 10% 3-ацетилмеркаптогексил ацетат | JECFA | |||
| 12.235 | 3-Меркаптогексил бутират | 136954-21-7 | 555 | Не менее 90%; вторичный компонент 5 — 6% 3-меркаптогексанол | JECFA | |||
| 12.236 | 3-(Метилтио) гексил ацетат | 51755-85-2 | 481 | JECFA | ||||
| 12.237 | 3-(Метилтио) пропил ацетат | 16630-55-0 | 478 | JECFA | ||||
| 12.238 | 3-Меркапто-2-метилпентан-1-ол | 227456-27-1 | 1291 | EFSA | ||||
| 12.239 | 3-Меркапто-2-метилпентаналь | 227456-28-2 | 1292 | EFSA | ||||
| 12.240 | 2,4,6-Тритиагептан | 6540-86-9 | 1684 | EFSA | ||||
| 12.241 | 2-Меркапто-2-метилпентан-1-ол | 258823-39-1 | 1290 | 2 | EFSA | |||
| 12.242 | Метилтиометилмеркаптан | 29414-47-9 | 1675 | EFSA | ||||
| 12.243 | Димеркаптометан | 6725-64-0 | 1661 | EFSA | ||||
| 12.244 | 1-Метилтио-2-пропанон | 14109-72-9 | 495 | JECFA | ||||
| 12.250 | 3-Меркаптогексаналь | 51755-72-7 | EFSA | |||||
| 12.251 | 3-Меркаптогексил гексаноат | 136954-22-8 | 556 | JECFA | ||||
| 12.252 | 4-Меркапто-4-метил-2-пентанол | 31539-84-1 | 1669 | 2 | EFSA | |||
| 12.253 | Амил метил дисульфид | 72437-68-4 | 1697 | EFSA | ||||
| 12.254 | Бутил этил дисульфид | 63986-03-8 | 1698 | Не менее 90%, вторичные компоненты 2 — 3% диэтил дисульфид и 5 — 6% дибутил дисульфид | EFSA | |||
| 12.255 | Этил 3-меркаптобутират | 156472-94-5 | 1294 | EFSA | ||||
| 12.257 | Этил 4-(ацетилтио) бутират | 104228-51-5 | 1295 | EFSA | ||||
| 12.259 | 1-Меркапто-п-ментан-3-он | 29725-66-4 | 1673 | Не менее 89%, вторичные компоненты 8 — 9% пиперитон и 1 — 2% альфа-терпинеол | 2 | EFSA | ||
| 12.264 | 4,2-Тиопентанон | 92585-08-5 | 1670 | EFSA | ||||
| 12.265 | (E)-2-Метил-1-метилтио-2-бутен | 89534-74-7 | 1683 | EFSA | ||||
| 12.267 | Пропил-2-меркаптопропионат | 19788-50-2 | 1667 | EFSA | ||||
| 12.273 | 3-(Метилтио) гептаналь | 51755-70-5 | 1692 | Не менее 92%; вторичный компонент 5 — 7% (E)-гепт-2-еналь | EFSA | |||
| 12.274 | Смесь 3,6-диэтил-1,2,4,5-тетратиана и 3,5-диэтил-1,2,4-тритиолана в триглицеридах растительных жиров | 54644-28-9, 54717-12-3 | 1687 | 0,18% 3,6-диэтил-1,2,4,5-тетратиана изомер I + II; 0,05% 3,5-диэтил-1,2,4-тритиолана изомер I; 0,1% 3,5-диэтил-1,2,4-тритиолана изомер II; 99% триглицерид растительного жира | EFSA | |||
| 12.275 | Аллил тиогексаноат | 156420-69-8 | 1681 | EFSA | ||||
| 12.276 | (S)-1-Метокси-3-гептантиол | 400052-49-5 | 1671 | EFSA | ||||
| 12.277 | 3-(Метилтио) пропил бутират | 16630-60-7 | EFSA | |||||
| 12.278 | 3-Ацетил-меркаптогексил ацетат | 136954-25-1 | EFSA | |||||
| 12.279 | 3-Метилтиогексаналь | 38433-74-8 | 469 | JECFA | ||||
| 12.280 | Диизоприл трисульфид | 5943-34-0 | 1300 | 4 | EFSA | |||
| 12.282 | (S)-Метил октантиоат | 2432-83-9 | EFSA | |||||
| 12.283 | 3-Бутенил изотиоцианат | 3386-97-8 | 1889 | EFSA | ||||
| 12.284 | бис(1-Меркаптопропил) сульфид | 53897-60-2 | 1709 | EFSA | ||||
| 12.285 | 3-Метилтио-2-бутанон | 53475-15-3 | 1688 | EFSA | ||||
| 12.286 | 4-Метилтио-2-пентанон | 143764-28-7 | 1689 | EFSA | ||||
| 12.287 | Метил 3-(метилтио) бутаноат | 207983-28-6 | 1690 | EFSA | ||||
| 12.288 | Гептан-2-тиол | 628-00-2 | 1664 | EFSA | ||||
| 12.289 | 1-Фенилэтилмеркаптан | 6263-65-6 | 1665 | EFSA | ||||
| 12.290 | Метил-3-меркаптобутаноат | 54051-19-3 | 1674 | EFSA | ||||
| 12.291 | 3-Меркапто-2-метил-1-бутанол | 227456-33-9 | 1289 | EFSA | ||||
| 12.292 | Гексил 3-меркаптобутаноат | 796857-79-9 | 1704 | EFSA | ||||
| 12.293 | Этан-1,1-дитиол | 69382-62-3 | 1660 | 1% раствор этан-1,1-дитиола, растворитель 95% этанол | EFSA | |||
| 12.294 | Изопентил метил дисульфид | 72437-56-0 | 1696 | EFSA | ||||
| 12.297 | 3-Меркаптогептил ацетат | 548774-80-7 | 1708 | EFSA | ||||
| 12.298 | Ди-(1-пропенил)-сульфид (смесь) | 65819-74-1, 37981-37-6, 37981-36-5 | EFSA | |||||
| 12.299 | 3-(Метилтио) пропил гексаноат | 906079-63-8 | EFSA | |||||
| 12.300 | 1,1-Пропандитиол | 88497-17-0 | EFSA | |||||
| 12.301 | Метил-2-оксо-пропил дисульфид | 122861-78-3 | Не менее 90%, вторичные компоненты 1-меркаптопропан-2-он (менее 8%), 1,1-дисульфандиилди пропан-2-он (менее 5%) и 1,3-диметилтрисульфан (менее 3%) | EFSA | ||||
| 12.302 | 2-Бутанол, 4-меркапто-3-метил | 33959-27-2 | EFSA | |||||
| 12.303 | 3-Пентантиол | 616-31-9 | EFSA | |||||
| 12.304 | Этил-2-меркапто-2-метилпропаноат | 33441-50-8 | 1 | EFSA | ||||
| 12.305 | 2-Меркапто-4-гептанол | 1006684-20-3 | EFSA | |||||
| 12.306 | 3-(Метилтио)-деканаль | 1256932-15-6 | EFSA | |||||
| 13.001 | 5-Метилфурфураль | 620-02-0 | 745 | 119 | EFSA | |||
| 13.002 | Метил 2-фуроат | 611-13-2 | 746 | 358 | EFSA | |||
| 13.003 | Пропил 2-фуроат | 615-10-1 | 747 | 359 | EFSA | |||
| - | ||||||||
| 13.005 | Гексил 2-фуроат | 39251-86-0 | 749 | 361 | EFSA | |||
| 13.006 | Фенэтил 2-фуроат | 7149-32-8 | 1517 | 362 | EFSA | |||
| 13.007 | 2-(3-Фенилпропил) тетрагидрофуран | 3208-40-0 | 1441 | 489 | EFSA | |||
| 13.009 | 3,4-Дигидрокумарин | 119-84-6 | 1171 | 535 | EFSA | |||
| 13.010 | 4-Гидрокси-2,5-диметилфуран-3(2H)-он | 3658-77-3 | 1446 | 536 | 1 | EFSA | ||
| 13.011 | (E)-Этил фурфуракрилат | 623-20-1 | 545 | EFSA | ||||
| 13.012 | 6-Метилкумарин | 92-48-8 | 1172 | 579 | EFSA | |||
| 13.015 | бис-(2,5-Диметил-3-фурил) дисульфид | 28588-73-0 | 1067 | 722 | EFSA | |||
| 13.016 | бис-(2-Метил-3-фурил) дисульфид | 28588-75-2 | 1066 | 723 | EFSA | |||
| 13.017 | бис-(2-Метил-3-фурил) тетрасульфид | 28588-76-3 | 1068 | 724 | EFSA | |||
| 13.018 | Фурфураль | 98-01-1 | 450 | 2014 | EFSA | |||
| 13.019 | Фурфуриловый спирт | 98-00-0 | 451 | 2023 | EFSA | |||
| 13.020 | Тетрагидрофурфуриловый спирт | 97-99-4 | 1443 | 2029 | EFSA | |||
| 13.021 | Изопентил 4-(2-фуран) бутират | 7779-66-0 | 1516 | 2080 | EFSA | |||
| 13.022 | Этил 3(2-фурил) пропионат | 10031-90-0 | 1513 | 2091 | EFSA | |||
| 13.023 | Изопентил 3-(2-фуран) пропионат | 7779-67-1 | 1515 | 2092 | EFSA | |||
| 13.024 | Изобутил 3-(2-фурил) пропионат | 105-01-1 | 1514 | 2093 | EFSA | |||
| 13.025 | Пентил 2-фуроат | 1334-82-3 | 748 | 2109 | EFSA | |||
| 13.026 | 2-Фуранметантиол | 98-02-2 | 1072 | 2202 | EFSA | |||
| 13.027 | 2-Пентил-5 или 6-кето-1,4-диоксан | 65504-96-3 | 1485 | 2205 | EFSA | |||
| 13.028 | 2-Бутил-5 или 6-кето-1,4-диоксан | 65504-95-2 | 1484 | 2206 | EFSA | |||
| 13.031 | 2-Бензофуранкарбоксальдегид | 4265-16-1 | 751 | 2247 | EFSA | |||
| 13.032 | Фурфурил изопропил сульфид | 1883-78-9 | 1077 | 2248 | EFSA | |||
| 13.033 | S-Фурфурил ацетотиоат | 13678-68-7 | 1074 | 2250 | EFSA | |||
| - | ||||||||
| 13.037 | 2-(2-Метилпроп-1-енил)-4-метилтетрагидропиран | 16409-43-1 | 1237 | 2269 | EFSA | |||
| 13.038 | 2-Фенил-3-карбэтоксифуран | 50626-02-3 | 752 | 2309 | EFSA | |||
| 13.039 | 2,4,5-Триметил-дельта-3-оксазолин | 22694-96-8 | 1559 | 2319 | EFSA | |||
| 13.040 | (S)-2,5-Диметил-3-тиофуроилфуран | 65505-16-0 | 1071 | 2323 | EFSA | |||
| 13.041 | 2,5-Диметил-3-(изопентилтио) фуран | 55764-28-8 | 1070 | 2324 | EFSA | |||
| 13.042 | 4,5-Дигидро-2-метилфуран-3(2H)-он | 3188-00-9 | 1448 | 2338 | EFSA | |||
| - | ||||||||
| - | ||||||||
| 13.045 | 1-(2-Фурил)-пропан-2-он | 6975-60-6 | 1508 | 11837 | 4 | EFSA | ||
| - | ||||||||
| 13.047 | Пропил 3-(2-фурил) акрилат | 623-22-3 | 1518 | 11842 | EFSA | |||
| 13.048 | Тетрагидрофурфурил бутират | 2217-33-6 | 1444 | 11841 | EFSA | |||
| 13.049 | Тетрагидрофурфурил пропионат | 637-65-0 | 1445 | 11843 | EFSA | |||
| 13.050 | Дифурфурил дисульфид | 4437-20-1 | 1081 | 11480 | EFSA | |||
| 13.051 | (S)-Фурфурил тиоформиат | 59020-90-5 | 1073 | 11770 | EFSA | |||
| 13.053 | Метил фурфурил сульфид | 1438-91-1 | 1076 | 11482 | EFSA | |||
| 13.054 | 2-Ацетилфуран | 1192-62-7 | 1503 | 4 | EFSA | |||
| 13.055 | 2-Метилфуран-3-тиол | 28588-74-1 | 1060 | 11678 | EFSA | |||
| 13.057 | Фурфурил изовалерат | 13678-60-9 | 743 | 10642 | EFSA | |||
| 13.058 | 3-(5-Метил-2-фурил) бутаналь | 31704-80-0 | 1500 | 10355 | EFSA | |||
| 13.059 | 2-Пентилфуран | 3777-69-3 | 1491 | 10966 | 3 | EFSA | ||
| 13.060 | Тетрагидрофурфурил циннамат | 65505-25-1 | 1447 | 11821 | EFSA | |||
| 13.062 | Фурфурил пропионат | 623-19-8 | 740 | 10646 | EFSA | |||
| 13.063 | S-Фурфурил пропантиоат | 59020-85-8 | 1075 | 11484 | EFSA | |||
| 13.064 | Метил фурфурил дисульфид | 57500-00-2 | 1078 | 11513 | EFSA | |||
| 13.065 | 2-Метил-5-(метилтио) фуран | 13678-59-6 | 1062 | 11550 | EFSA | |||
| - | ||||||||
| 13.067 | Фурфурил октаноат | 39252-03-4 | 742 | 10645 | EFSA | |||
| 13.068 | Фурфурил валерат | 36701-01-6 | 741 | 10647 | EFSA | |||
| 13.069 | 2-Гептилфуран | 3777-71-7 | 1492 | 10952 | 3 | EFSA | ||
| 13.070 | 2-Гексаноилфуран | 14360-50-0 | 1512 | 11180 | 4 | EFSA | ||
| 13.071 | 2,5-Диметилфуран-3-тиол | 55764-23-3 | 1063 | 11457 | EFSA | |||
| 13.072 | 1,5,5,9-Тетраметил-13-оксатрицикло[8.3.0.0.(4.9)]тридекан | 3738-00-9 | 1240 | 10514 | EFSA | |||
| 13.073 | Октил 2-фуроат | 39251-88-2 | 750 | 10864 | EFSA | |||
| 13.074 | 2,3-Диметилбензофуран | 3782-00-1 | 1495 | 11913 | EFSA | |||
| 13.075 | 2,6-Диметил-3-((2-метил-3-фурил) тио) гептан-4-он | 61295-51-0 | 1086 | 11915 | Не менее 94%; вторичный компонент не менее 1% 2,6-диметил-2-[(2-метил-3-фурил) тио]-4-гептанон | EFSA | ||
| 13.076 | 6-Гидроксидигидротиаспиран | 65620-50-0 | 1648 | 11917 | 2 | EFSA | ||
| 13.077 | 3-((2-Метил-3-фурил) тио) гептан-4-он | 61295-41-8 | 1085 | 11922 | EFSA | |||
| 13.078 | 4-((2-Метил-3-фурил) тио) нонан-5-он | 61295-50-9 | 1087 | 11923 | EFSA | |||
| 13.079 | Метил 2-метил-3-фурил дисульфид | 65505-17-1 | 1064 | 11924 | EFSA | |||
| 13.082 | Пропил 2-метил-3-фурил дисульфид | 61197-09-9 | 1065 | EFSA | ||||
| 13.083 | 2-Ацетил-5-метилфуран | 1193-79-9 | 1504 | 11038 | 4 | EFSA | ||
| 13.084 | 2-Этил-4-гидрокси-5-метил-3(2H)-фуранон | 27538-09-6 | 1449 | 1 | EFSA | |||
| 13.085 | 4-Гидрокси-5-метилфуран-3(2H)-он | 19322-27-1 | 1450 | 11785 | 1 | EFSA | ||
| 13.086 | 4,5-Дигидро-2-метил-3-тиоацетоксифуран | 26486-14-6 | 1089 | EFSA | ||||
| 13.087 | 6-Ацетоксидигидротиаспиран | 57893-27-3 | 1647 | 2 | EFSA | |||
| 13.088 | 3,6-Дигидро-4-метил-2-(2-метилпроп-1-ен-1-ил)-2H-пиран | 1786-08-9 | 1235 | EFSA | ||||
| 13.089 | 2,5-Диметил-4-метоксифуран-3(2H)-он | 4077-47-8 | 1451 | 2 | EFSA | |||
| 13.090 | 2,2-Диметил-5-(1-метилпроп-1-енил) тетрагидрофуран | 7416-35-5 | 1452 | 10937 | EFSA | |||
| 13.091 | 4,5-Диметил-2-этилоксазол | 53833-30-0 | 1555 | EFSA | ||||
| 13.093 | Этил 3-(2-фурфурилтио) пропионат | 94278-27-0 | 1088 | EFSA | ||||
| 13.094 | 2,6,6-Триметил-2-винилтетрагидропиран | 7392-19-0 | 1236 | 10976 | EFSA | |||
| 13.095 | 2,5-Диэтилтетрагидрофуран | 41239-48-9 | 1453 | 11882 | EFSA | |||
| 13.097 | Ангидролиналоол оксид (5) | 13679-86-2 | 1455 | 11944 | 2 | EFSA | ||
| 13.098 | Тиаспиран | 36431-72-8 | 1238 | 10515 | EFSA | |||
| 13.099 | 4-Ацетокси-2,5-диметилфуран-3(2H)-он | 4166-20-5 | 1456 | 1 | EFSA | |||
| 13.101 | 2-Ацетил-3,5-диметилфуран | 22940-86-9 | 1505 | 4 | EFSA | |||
| 13.102 | Бутил-2-фуроат | 583-33-5 | EFSA | |||||
| - | ||||||||
| 13.105 | 2-Бутирилфуран | 4208-57-5 | 1507 | 4 | EFSA | |||
| 13.106 | 2-Децилфуран | 83469-85-6 | 1493 | 3 | EFSA | |||
| 13.108 | 4,5-Дигидро-3-меркапто-2-метилфуран | 26486-13-5 | EFSA | |||||
| 13.112 | 4,5-Диметил-2-пропилоксазол | 53833-32-2 | 1569 | 11379 | EFSA | |||
| 13.113 | 2,5-Диметил-3-(метилдитио) фуран | 61197-06-6 | EFSA | |||||
| 13.114 | 2,5-Диметил-3-(метилтио) фуран | 63359-63-7 | EFSA | |||||
| 13.115 | 2,4-Диметил-3-оксазолин | 77311-02-5 | 1558 | EFSA | ||||
| 13.116 | 2,5-Диметил-3-тиоацетоксифуран | 55764-22-2 | 1523 | EFSA | ||||
| 13.117 | 2,5-Диметил-4-этоксифуран-3(2H)-он | 65330-49-6 | 2 | EFSA | ||||
| 13.118 | 2,5-Диметил-4-этилоксазол | 30408-61-8 | 1554 | EFSA | ||||
| 13.119 | 2,5-Диметилфуран-3(2H)-он | 14400-67-0 | 11066 | 2 | EFSA | |||
| 13.120 | 2,5-Диметилтетрагидрофуран | 1003-38-9 | EFSA | |||||
| 13.122 | Этил 2-фуроат | 614-99-3 | 10588 | EFSA | ||||
| 13.124 | Этил фурфурил сульфид | 2024-70-6 | EFSA | |||||
| 13.125 | 2-Этил-5-метилфуран | 1703-52-2 | 10942 | 3 | EFSA | |||
| 13.127 | Фурфурил 2-метилбутират | 13678-61-0 | 10643 | EFSA | ||||
| 13.128 | Фурфурил ацетат | 623-17-6 | 739 | 2065 | EFSA | |||
| 13.129 | Фурфурил-бут-2(E)-еноат | 59020-84-7 | EFSA | |||||
| 13.130 | Фурфурил бутират | 623-21-2 | 759 | 638 | EFSA | |||
| 13.132 | Фурфурил гексаноат | 39252-02-3 | EFSA | |||||
| 13.133 | Фурфурил изобутират | 6270-55-9 | 10641 | EFSA | ||||
| 13.134 | 1-Фурфурилпиррол | 1438-94-4 | 1310 | 2317 | 4 | EFSA | ||
| 13.135 | 1-(2-Фурфурилтио) пропанон | 58066-86-7 | EFSA | |||||
| 13.136 | 2-Фуранкарбоновая кислота | 88-14-2 | 10098 | EFSA | ||||
| - | ||||||||
| 13.138 | 1-(2-Фурил) бутан-3-он | 699-17-2 | 1510 | 11084 | 4 | EFSA | ||
| 13.139 | 5-Гидроксиметилфурфурол | 67-47-0 | 11112 | EFSA | ||||
| 13.140 | Линалоол оксид (5-колец) | 1365-19-1 | 1454 | 11876 | EFSA | |||
| 13.141 | Метил (2-фурфурилтио) ацетат | 108499-33-8 | EFSA | |||||
| 13.142 | S-Метил 2-фурантиокарбоксилат | 13679-61-3 | 1083 | 11547 | EFSA | |||
| 13.143 | Метил 3-(фуфурилтио) пропионат | 94278-26-9 | EFSA | |||||
| 13.144 | Метил 5-метилфурфурил дисульфид | 78818-78-7 | EFSA | |||||
| 13.145 | Метил 5-метилфурфурил сульфид | 13679-60-2 | 11522 | EFSA | ||||
| 13.146 | Метил фурфурил трисульфид | 66169-00-4 | EFSA | |||||
| 13.148 | 3-Метил-2(3-метилбут-2-енил) фуран | 15186-51-3 | 1494 | 3 | EFSA | |||
| 13.149 | 5-Метил-2-фуран-метантиол | 59303-05-8 | EFSA | |||||
| - | ||||||||
| 13.151 | 2-Метил-3,5 и 6-(фурфурилтио) пиразин | 65530-53-2 | 1082 | 2287 | Смесь изомеров: 70% 2,3-; 29% 2,6; — следы 2,5- | EFSA | ||
| 13.152 | 2-Метил-3-(метилтио) фуран | 63012-97-5 | 1061 | EFSA | ||||
| 13.153 | 2-Метил-3-фурилтиоацетат | 55764-25-5 | 1069 | Не менее 92%; вторичный компонент 5 — 7% цис- и транс-2-метил-3-тетрагидрофурантиол ацетат | EFSA | |||
| 13.154 | 2-Метил-4,5-бензо-оксазол | 95-21-6 | 1557 | EFSA | ||||
| 13.160 | 2-Метилтетрагидрофуран-3-тиол | 57124-87-5 | 1090 | 4 | EFSA | |||
| 13.161 | Октагидрокумарин | 4430-31-3 | 1166 | EFSA | ||||
| 13.162 | 2-Октилфуран | 4179-38-8 | 10965 | 3 | EFSA | |||
| 13.163 | 2-Пентаноилфуран | 3194-17-0 | 1509 | 4 | EFSA | |||
| 13.165 | 6,7,8,8a-Тетрагидро-2,5,5,8a-тетраметил-5H-1-бензопиран | 5552-30-7 | 1239 | EFSA | ||||
| 13.166 | Тетрагидрофурфурил ацетат | 637-64-9 | 1442 | 2069 | EFSA | |||
| 13.167 | (Тетрагидрофурил) метил фенилацетат | 5421-00-1 | EFSA | |||||
| 13.169 | Триметилоксазол | 20662-84-4 | 1553 | 11424 | EFSA | |||
| 13.170 | 2S-цис-Тетрагидро-4-метил-2-(2-метил-1-пропенил)-2H-пиран | 3033-23-6 | EFSA | |||||
| 13.176 | Фуранцилбутират | 114099-96-6 | 1519 | 1 | EFSA | |||
| 13.178 | 3-[(2-Фурфурил) дитио]-2-метил-фуран | 109537-55-5 | 1524 | EFSA | ||||
| 13.185 | 3-[(2-Фурфурил) дитио]-2-бутанон | 159113-17-4 | EFSA | |||||
| 13.189 | Линаоол оксид (5) ацетат | 56469-39-7 | EFSA | |||||
| 13.190 | 3-((2-Метил-3-фурил) тио)-2-бутанон | 61295-44-1 | 1525 | EFSA | ||||
| 13.193 | 2,5-Диметилтетрагидро-3-фурантиол | 26486-21-5 | 1091 | 4 | EFSA | |||
| 13.194 | 2,5-Диметилтетрагидро-3-фурил тио ацетат | 252736-39-3 | 1092 | 4 | EFSA | |||
| 13.195 | 2-Изобутил-4,5-диметил оксазол | 26131-91-9 | 1556 | EFSA | ||||
| 13.196 | [(2-Фуранилметил) тио]-2-пентанон | 180031-78-1 | 1084 | EFSA | ||||
| 13.197 | Фурфурил пропил дисульфид | 252736-36-0 | 1079 | EFSA | ||||
| 13.198 | 3,6-Диметил-2,3,3а,4,5,7а-гексагидробензофуран | 70786-44-6 | EFSA | |||||
| 13.199 | 3-[(2-Метил-3-фурил) тио]-бутаналь | 915971-43-6 | EFSA | |||||
| 13.200 | 5-Изопропил-2,6-диэтил-2-метилтетрагидро-2H-пиран | 1120363-98-5 | EFSA | |||||
| 14.001 | Изохинолин | 119-65-3 | 1303 | 487 | 4 | EFSA | ||
| 14.003 | Пиперин | 94-62-2 | 1600 | 492 | 4 | JECFA/EFSA | ||
| 14.004 | 3-Метилиндол | 83-34-1 | 1304 | 493 | EFSA | |||
| 14.005 | 2,3-Диэтилпиразин | 15707-24-1 | 771 | 534 | EFSA | |||
| 14.006 | 2-Этил-3-метилпиразин | 15707-23-0 | 768 | 548 | EFSA | |||
| 14.007 | Индол | 120-72-9 | 1301 | 560 | EFSA | |||
| 14.010 | Пиперидин | 110-89-4 | 1607 | 675 | EFSA | |||
| 14.011 | Хинина гидрохлорид | 130-89-2 | 715 | В категориях 14.1 и 14.2 — не более 100 мг/кг В спиртных напитках — как определено в Регламенте (ЕС) 110/2008 — не более 250 мг/кг Индивидуально или в сочетании с FL 14.152 и/или FL 14.155 в виде хининового основания | EFSA | |||
| 14.014 | 5,7-Дигидро-2-метилтиено(3,4-d) пиримидин | 36267-71-7 | 1566 | 720 | EFSA | |||
| 14.015 | 5,6,7,8-Тетрагидрохиноксалин | 34413-35-9 | 952 | 721 | EFSA | |||
| 14.017 | 2-Этил-5-метилпиразин | 13360-64-0 | 770 | 728 | EFSA | |||
| 14.018 | 2,3,5,6-Тетраметилпиразин | 1124-11-4 | 780 | 734 | EFSA | |||
| 14.019 | 2,3,5-Триметилпиразин | 14667-55-1 | 774 | 735 | EFSA | |||
| 14.020 | 2,5-Диметилпиразин | 123-32-0 | 766 | 2210 | EFSA | |||
| 14.021 | 2,6-Диметилпиразин | 108-50-9 | 767 | 2211 | EFSA | |||
| 14.022 | Этилпиразин | 13925-00-3 | 762 | 2213 | EFSA | |||
| 14.024 | 2-Этил-3,5-диметилпиразин | 13925-07-0 | 776 | 2245 | EFSA | |||
| 14.025 | 2,5 или 6-метокси-3-метилпиразин | 2847-30-5, 2822-22-6, 2882-21-5 | 788 | 2266 | EFSA | |||
| 14.026 | 2-Изопропил-5-метилпиразин | 13925-05-8 | 772 | 2268 | EFSA | |||
| 14.027 | 2-Метилпиразин | 109-08-0 | 761 | 2270 | EFSA | |||
| 14.028 | 5-Метилхиноксалин | 13708-12-8 | 798 | 2271 | EFSA | |||
| 14.029 | 1-Фенил-(3 или 5)-пропилпиразол | 65504-93-0 | 1568 | 2277 | EFSA | |||
| 14.030 | 2-Пиридин метантиол | 2044-73-7 | 1308 | 2279 | EFSA | |||
| 14.031 | 2-Пиразинил этантиол | 35250-53-4 | 795 | 2285 | EFSA | |||
| 14.032 | Ацетилпиразин | 22047-25-2 | 784 | 2286 | EFSA | |||
| 14.034 | Пиразинил метил сульфид | 21948-70-9 | 796 | 2288 | EFSA | |||
| 14.035 | 2-Метил-3,5 или 6-метилтиопиразин | 67952-65-2 | 797 | 2290 | 70 — 90% 2-метилтио-3-метилпиразин и 10 — 30% 2-метилтио-5 или 6 метилпиразин | EFSA | ||
| 14.037 | 6,7-Дигидро-5-метил-5H-циклопентапиразин | 23747-48-0 | 781 | 2314 | EFSA | |||
| 14.038 | 2-Ацетилпиридин | 1122-62-9 | 1309 | 2315 | EFSA | |||
| 14.039 | 3-Ацетилпиридин | 350-03-8 | 1316 | 2316 | EFSA | |||
| 14.041 | Пиррол | 109-97-7 | 1314 | 2318 | JECFA/EFSA | |||
| 14.042 | 6-Метилхинолин | 91-62-3 | 1302 | 2339 | 4 | EFSA | ||
| 14.043 | 2-Изобутил-3-метоксипиразин | 24683-00-9 | 792 | 11338 | EFSA | |||
| 14.044 | 2-Изобутил-3-метилпиразин | 13925-06-9 | 773 | EFSA | ||||
| 14.045 | 2-Ацетил-1-этилпиррол | 39741-41-8 | 1305 | 11371 | 2 | EFSA | ||
| 14.046 | 2-Ацетил-1-метилпиррол | 932-16-1 | 1306 | 11373 | 2 | EFSA | ||
| 14.047 | 2-Ацетилпиррол | 1072-83-9 | 1307 | 11721 | 2 | EFSA | ||
| 14.049 | 2-Ацетил-3-этилпиразин | 32974-92-8 | 785 | 11293 | EFSA | |||
| 14.050 | 2,3-Диметилпиразин | 5910-89-4 | 765 | 11323 | EFSA | |||
| 14.053 | Меркаптометилпиразин | 59021-02-2 | 794 | 11502 | EFSA | |||
| 14.054 | Метоксипиразин | 3149-28-8 | 787 | 11347 | EFSA | |||
| 14.055 | 2-Ацетил-3,5-диметилпиразин | 54300-08-2 | 786 | 11294 | EFSA | |||
| 14.056 | 2,3-Диэтил-5-метилпиразин | 18138-04-0 | 777 | 11303 | EFSA | |||
| 14.057 | 2-Изопропил-3-метоксипиразин | 25773-40-4 | EFSA | |||||
| 14.058 | 2-Изобутилпиридин | 6304-24-1 | 1311 | 11395 | EFSA | |||
| 14.059 | 3-Изобутилпиридин | 14159-61-6 | 1312 | 11396 | EFSA | |||
| 14.060 | 2-Пентилпиридин | 2294-76-0 | 1313 | 11412 | EFSA | |||
| 14.061 | 3-Этилпиридин | 536-78-7 | 1315 | 11386 | EFSA | |||
| 14.062 | 2-(втор-Бутил)-3-метоксипиразин | 24168-70-5 | 791 | 11300 | EFSA | |||
| 14.064 | Пирролидин | 123-75-1 | 1609 | 10491 | EFSA | |||
| 14.065 | 2,6-Диметилпиридин | 108-48-5 | 1317 | 11381 | EFSA | |||
| 14.066 | 5-Этил-2-метилпиридин | 104-90-5 | 1318 | 11385 | EFSA | |||
| 14.067 | 2-Этокси-3-метилпиразин | 32737-14-7 | 793 | 11921 | Не менее 82% 2-этокси-3-метилпиразин. Вторичные компоненты 15% 2-этокси-5-метилпиразин (номер CAS 67845-34-5) или 2-этокси-6-метилпиразин (номер CAS 53163-97-6) | EFSA | ||
| 14.068 | 2-Пропионилпиррол | 1073-26-3 | 1319 | 11942 | 2 | EFSA | ||
| 14.069 | Циклогексилметилпиразин | 28217-92-7 | 783 | EFSA | ||||
| 14.070 | 4-Ацетил-2-метилпиримидин | 67860-38-2 | 1565 | EFSA | ||||
| 14.071 | Метил никотинат | 93-60-7 | 1320 | EFSA | ||||
| 14.072 | 2-(3-Фенилпропил) пиридин | 2110-18-1 | 1321 | EFSA | ||||
| 14.077 | 2-Этил-(3,5 или 6)-метоксипиразин (85%) и 2-метил-(3,5 или 6)-метоксипиразин (13%) | 2-Эт-3-МеО: 25680-58-4, 2-Эт-5-МеО: 68039-50-9, 2-Эт-6-МеО: 67845-38-9, 2-Ме-3-МеО: 2847-30-5, 2-Ме-5-МеО: 2882-22-6, 2-Ме-6-МеО: 2882-21-5 | EFSA | |||||
| 14.080 | 2-Ацетил-1-пирролин | 99583-29-6 | 1604 | EFSA | ||||
| 14.081 | 5-Ацетил-2,3-диметилпиразин | 54300-10-6 | EFSA | |||||
| 14.082 | 2-Ацетил-3-метилпиразин | 23787-80-6 | 950 | 11296 | EFSA | |||
| 14.083 | 2-Ацетил-5-Этилпиразин | 43108-58-3 | EFSA | |||||
| 14.084 | 2-Ацетил-5-метилпиразин | 22047-27-4 | 11297 | EFSA | ||||
| 14.085 | 2-Ацетил-5-метилпиррол | 6982-72-5 | EFSA | |||||
| 14.086 | 2-Ацетил-6-этилпиразин | 34413-34-8 | 11295 | EFSA | ||||
| 14.087 | 2-Ацетил-6-метилпиразин | 22047-26-3 | 11298 | EFSA | ||||
| 14.088 | 1-Ацетилиндол | 576-15-8 | EFSA | |||||
| 14.089 | 4-Ацетилпиридин | 1122-54-9 | EFSA | |||||
| 14.091 | 2-Бутил-3-метилпиразин | 15987-00-5 | EFSA | |||||
| 14.092 | 2-Бутилпиридин | 5058-19-5 | EFSA | |||||
| 14.093 | 3-Бутилпиридин | 539-32-2 | EFSA | |||||
| 14.095 | 3,5-Диэтил-2-метилпиразин | 18138-05-1 | 779 | 11305 | EFSA | |||
| 14.096 | 2,5-Диэтил-3-метилпиразин | 32736-91-7 | 778 | 11304 | EFSA | |||
| 14.097 | 2,5-Диэтилпиразин | 13238-84-1 | 11306 | EFSA | ||||
| 14.098 | 6,7-Дигидро-2,3-диметил-5H-циклопентапиразин | 38917-63-4 | 782 | 11309 | EFSA | |||
| 14.099 | 6,7-Дигидро-5,7-диметил-5H-циклопента пиризин | 41330-21-6 | EFSA | |||||
| 14.100 | 3,(5- или 6-) Диметил-2-этилпиразин | 55031-15-7 | 775 | 727 | Около 50% 2-этил-3,5-диметилпиразина, около 50% 2-этил-3,6-диметилпиразина | EFSA | ||
| 14.101 | 2,5-Диметил-3-изопропилпиразин | 40790-20-3 | 11318 | EFSA | ||||
| 14.102 | 2,5-Диметил-6,7-дигидро-5H-циклопентапиразин | 38917-61-2, 38917-62-3 | Смесь 2,5-диметил-6,7-дигидро-5H-циклопентапиразина (60 — 100%) и 3,5-диметил-6,7-дигидро-5H-циклопентапиразина (до 40%). | EFSA | ||||
| 14.103 | 2,3-Диметилпиридин | 583-61-9 | EFSA | |||||
| 14.104 | 2,4-Диметилпиридин | 108-47-4 | EFSA | |||||
| 14.105 | 3,4-Диметилпиридин | 583-58-4 | EFSA | |||||
| 14.106 | 3,5-Диметилпиридин | 591-22-0 | 11382 | EFSA | ||||
| 14.108 | 2,3-Диметилхиноксалин | 2379-55-7 | EFSA | |||||
| 14.109 | 2-Этокси-3-метилпиразин | 32737-14-7 | EFSA | |||||
| 14.110 | Этилникотинат | 614-18-6 | EFSA | |||||
| 14.111 | 3-Этил-2,5-диметилпиразин | 13360-65-1 | EFSA | |||||
| 14.112 | 2-Этил-3-метоксипиразин | 25680-58-4 | EFSA | |||||
| 14.113 | 5-Этил-6,7-дигидро-5H-циклопентапиразин | 52517-53-0 | EFSA | |||||
| 14.114 | 2-Этил-6-метилпиразин | 13925-03-6 | 769 | 11331 | 95% (сумма 2,5- и 2,6-изомеров); 60 — 63% 2,5-изомеров и 30 — 35% 2,6 изомеров | EFSA | ||
| 14.115 | 2-Этилпиридин | 100-71-0 | 11767 | EFSA | ||||
| 14.116 | 4-Этилпиридин | 536-75-4 | 11387 | EFSA | ||||
| 14.117 | 2-Гексилпиридин | 1129-69-7 | EFSA | |||||
| 14.118 | 2-Гидроксипиридин | 142-08-5 | EFSA | |||||
| 14.120 | Изопропила никотинат | 553-60-6 | EFSA | |||||
| 14.121 | 2-Изопропил-(3,5 или 6)-метоксипиразин | 93905-03-4 | 790 | 11344 | EFSA | |||
| 14.122 | 2-Изопропил-3-метилтиопиразин | 67952-59-4 | 11342 | EFSA | ||||
| 14.123 | Изопропилпиразин | 29460-90-0 | 764 | 11343 | EFSA | |||
| 14.124 | 2-Изопропилпиридин | 644-98-4 | 11400 | EFSA | ||||
| 14.125 | 4-Изопропилпиридин | 696-30-0 | EFSA | |||||
| 14.126 | 2-Метокси-3-метилпиразин | 2847-30-5 | EFSA | |||||
| 14.127 | 2-Метокси-3-пропилпиразин | 25680-57-3 | EFSA | |||||
| 14.128 | 2-Метил-3-метилтиопиразин | 2882-20-4 | EFSA | |||||
| 14.129 | 2-Метил-3-пропилпиразин | 15986-80-8 | EFSA | |||||
| 14.131 | 2-Метилиндол | 95-20-5 | EFSA | |||||
| 14.133 | 2-Метилпиперидин | 109-05-7 | 1608 | EFSA | ||||
| 14.134 | 2-Метилпиридин | 109-06-8 | 11415 | EFSA | ||||
| 14.135 | 3-Метилпиридин | 108-99-6 | 11801 | EFSA | ||||
| 14.136 | 4-Метилпиридин | 108-89-4 | 11416 | EFSA | ||||
| 14.137 | 1-Метилпирролидин | 120-94-5 | EFSA | |||||
| 14.140 | 3-Пентилпиридин | 1802-20-6 | EFSA | |||||
| 14.141 | Пиперазин | 110-85-0 | 1615 | EFSA | ||||
| 14.142 | Пропилпиразин | 18138-03-9 | 763 | 11362 | EFSA | |||
| 14.143 | 3-Пропилпиридин | 4673-31-8 | 11419 | EFSA | ||||
| 14.144 | Пиразин | 290-37-9 | 951 | 11363 | EFSA | |||
| 14.148 | 5,6,7,8-Тетрагидро-5-метилхиноксалин | 52517-54-1 | EFSA | |||||
| 14.150 | 2,4,6-Триметилпиридин | 108-75-8 | EFSA | |||||
| 14.152 | Хинина сульфат | 804-63-7 | В категориях 14.1 и 14.2 — не более 100 мг/кг | EFSA | ||||
| В спиртных напитках — как определено в Регламенте (ЕС) 110/2008 — не более 250 мг/кг | ||||||||
| Индивидуально или в сочетании с FL 14.011 и/или FL 14.155 в виде хининового основания | ||||||||
| 14.155 | Хинин моногидратхлорид дигидрат | 6169-47-7 | В категориях 14.1 и 14.2 — не более 100 мг/кг | EFSA | ||||
| В спиртных напитках — как определено в Регламенте (ЕС) 110/2008 — не более 250 мг/кг | ||||||||
| Индивидуально или в сочетании с FL 14.011 и/или FL 14.152 в виде хининового основания | ||||||||
| 14.161 | 6,7-Дигидро-2,5-диметил-5H-циклопентапиразин | 38917-61-2 | 11310 | EFSA | ||||
| 14.164 | 2-Пропилпиридин | 622-39-9 | 1322 | EFSA | ||||
| 14.167 | 1-Пирролин | 5724-81-2 | 1603 | EFSA | ||||
| 14.170 | 5-Этил-2,3-диметилпиразин | 15707-34-3 | EFSA | |||||
| 15.001 | 2-Меркаптотиофен | 7774-74-5 | 1052 | 478 | EFSA | |||
| 15.002 | 2-Метил-5-метокситиазол | 38205-64-0 | 1057 | 736 | EFSA | |||
| 15.004 | 5-Метил-2-тиофенкарбальдегид | 13679-70-4 | 1050 | 2203 | EFSA | |||
| 15.005 | 2,4-Диметил-5-винилтиазол | 65505-18-2 | 1039 | 2237 | 2 | EFSA | ||
| 15.006 | 2,5-Дигидрокси-2,5-диметил-1,4-дитиан | 55704-78-4 | 562 | 2322 | JECFA | |||
| 15.007 | Спиро(2,4-дитиа-1-метил-8-оксабицикло[3.3.0]октан-3,3'-(1'-окса-2'-метил)-циклопентан) и спиро(2,4-дитиа-6-метил-7-оксабицикло[3.3.0]октан-3,3'-(1'-окса-2-метил) циклопентан) | 38325-25-6 | 1296 | 2325 | 1 | CoE/JECFA/EFSA | ||
| 15.008 | 2-Тиенил дисульфид | 6911-51-9 | 1053 | 2333 | EFSA | |||
| 15.009 | Тритиоацетон | 828-26-2 | 543 | 2334 | JECFA | |||
| 15.010 | 2-Ацетил-2-тиазолин | 29926-41-8 | 1759 | 2335 | EFSA | |||
| 15.011 | 5-Ацетил-2,4-диметилтиазол | 38205-60-6 | 1055 | 2336 | EFSA | |||
| 15.012 | 4,5-Дигидротиофен-3(2H)-он | 1003-04-9 | 498 | 2337 | JECFA | |||
| 15.013 | 2-Изобутилтиазол | 18640-74-9 | 1034 | 11618 | EFSA | |||
| 15.014 | 5-(2-Гидроксиэтил)-4-метилтиазол | 137-00-8 | 1031 | 11621 | EFSA | |||
| 15.015 | 4-Метил-5-(2-ацетоксиэтил) тиазол | 656-53-1 | 1054 | 11620 | EFSA | |||
| 15.016 | Бензотиазол | 95-16-9 | 1040 | 11594 | EFSA | |||
| 15.017 | 4,5-Диметилтиазол | 3581-91-7 | 1035 | 11606 | EFSA | |||
| 15.018 | 4-Метил-5-винилтиазол | 1759-28-0 | 1038 | 11633 | 2 | EFSA | ||
| 15.019 | 2,4,5-Триметилтиазол | 13623-11-5 | 1036 | 11650 | EFSA | |||
| 15.020 | 2-Ацетилтиазол | 24295-03-2 | 1041 | 11726 | EFSA | |||
| 15.021 | 2-Этокситиазол | 15679-19-3 | 1056 | 11611 | EFSA | |||
| 15.022 | 2-(втор-Бутил) тиазол | 18277-27-5 | 1033 | 11598 | EFSA | |||
| 15.023 | 4,5-Дигидро-2-метилтиофен-3(2H)-он | 13679-85-1 | 499 | 11601 | JECFA | |||
| 15.025 | 3,5-Диметил-1,2,4-тритиолан | 23654-92-4 | 573 | 11883 | JECFA | |||
| 15.026 | 2-Изопропил-4-метилтиазол | 15679-13-7 | 1037 | EFSA | ||||
| 15.027 | 2-Пропионилтиазол | 43039-98-1 | 1042 | EFSA | ||||
| - | ||||||||
| - | ||||||||
| 15.032 | 4,5-Диметил-2-изобутил-3-тиазолин | 65894-83-9 | 1045 | 2 | EFSA | |||
| 15.033 | 2-Этил 4-метилтиазол | 15679-12-6 | 1044 | 11612 | EFSA | |||
| 15.034 | 2-Метил-1,3-дитиолан | 5616-51-3 | 534 | JECFA | ||||
| 15.035 | 4-Метилтиазол | 693-95-8 | 1043 | 11627 | EFSA | |||
| 15.036 | 3-Метил-1,2,4-тритиан | 43040-01-3 | 574 | JECFA | ||||
| 15.038 | 2-Ацетил-4-метилтиазол | 7533-07-5 | 11589 | EFSA | ||||
| 15.039 | 2-Ацетил-5-метилтиазол | 59303-17-2 | EFSA | |||||
| 15.040 | 2-Ацетилтиофен | 88-15-3 | 11728 | EFSA | ||||
| 15.044 | 2-Бутилтиазол | 37645-61-7 | 11597 | EFSA | ||||
| 15.045 | 2-Бутилтиофен | 1455-20-5 | EFSA | |||||
| 15.047 | 3,5-Ди-изобутил-1,2,4-тритиолан | 92900-67-9 | EFSA | |||||
| 15.048 | 3,5-Ди-изопропил-1,2,4-тритиолан | 54934-99-5 | EFSA | |||||
| 15.049 | 3,5-Диэтил-1,2,4-тритиолан | 54644-28-9 | 1686 | EFSA | ||||
| 15.050 | 2,5-Диэтил-4-метилтиазол | 41981-71-9 | EFSA | |||||
| 15.051 | 2,5-Диэтил-4-пропилтиазол | 4276-68-0 | EFSA | |||||
| 15.052 | 2,5-Диэтилтиазол | 15729-76-7 | EFSA | |||||
| 15.054 | Дигидро-2,4,6-триэтил-1,3,5(4H)-дитиазин | 54717-17-8 | Смесь диастереоизомеров ((R/R), (R/S), (S/R) и (S/S)) | EFSA | ||||
| 15.055 | [2S-(2a,4a,8ab)] 2,4-Диметил(4H) пирролидино[1,2е]-1,3,5-дитиазин | 116505-60-3 | 1763 | EFSA | ||||
| 15.056 | 3,6-Диметил-1,2,4,5-тетратиан | 67411-27-2 | EFSA | |||||
| 15.057 | 4,6-Диметил-2-(1-метилэтил) дигидро-1,3,5-дитиазин | 104691-40-9 | Не менее 44% изопропил-4,6-диметил и 27% 4-изопропил-2,6-диметил; вторичные компоненты не менее 24% 2,4,6-триметилдигидро-1,3,5-дитиазин; 6-метил-2,4-диизопропил-1,3,5-дитиазин; 4-метил-2,6-диизопропил-1,3,5-дитиазин; 2,4,6-триизопропил-дигидро-1,3,5-дитиазин | EFSA | ||||
| 15.058 | 4,5-Диметил-2-этилтиазол | 873-64-3 | EFSA | |||||
| - | ||||||||
| 15.061 | 2,5-Диметил-4-этилтиазол | 32272-57-4 | EFSA | |||||
| 15.062 | 2,4-Диметилтиазол | 541-58-2 | 11605 | EFSA | ||||
| 15.063 | 2,5-Диметилтиазол | 4175-66-0 | 1758 | EFSA | ||||
| 15.066 | 1,4-Дитиан | 505-29-3 | 456 | JECFA | ||||
| 15.067 | 4-Этил-2-метилтиазол | 32272-48-3 | EFSA | |||||
| 15.068 | 5-Этил-2-метилтиазол | 19961-52-5 | EFSA | |||||
| 15.069 | 4-Этил-5-метилтиазол | 52414-91-2 | EFSA | |||||
| 15.071 | 2-Этилтиазол | 15679-09-1 | EFSA | |||||
| 15.074 | 5-Этилтиофен-2-карбальдегид | 36880-33-8 | EFSA | |||||
| 15.076 | 2-Гексилтиофен | 18794-77-9 | 1764 | 11616 | EFSA | |||
| 15.078 | 2-Изобутил-4,5-диметилтиазол | 53498-32-1 | 11617 | EFSA | ||||
| 15.079 | 2-Изобутилдигидро-4,6-диметил-1,3,5-дитиазин | 101517-87-7 | Не менее 64% 2-изобутил-4,6-диметил и 18% 4-изобутил-2,6-диметил; вторичные компоненты не менее 13% 2,4,6-триметил-1,3,5-дитиазин; 2,4-диизобутил-6-метил-1,3,5-дитиазин; 2,6-диметил-4-бутилдигидро-1,3,5-дитиазин; замещенный 1,3,5-тиадиазин | EFSA | ||||
| 15.080 | 2-Изопропил-4,5-диметил-тиазол | 53498-30-9 | EFSA | |||||
| 15.081 | Лентионин | 292-46-6 | 11619 | EFSA | ||||
| 15.082 | 2-Меркаптотиофен | 7774-73-4 | EFSA | |||||
| 15.083 | 3-Метил-1,2,4-тритиолан | 51647-38-2 | EFSA | |||||
| 15.084 | 5-Метил-2-пентилтиазол | 86290-21-3 | EFSA | |||||
| 15.085 | 4-Метил-2-пропионилтиазол | 13679-83-9 | 11622 | EFSA | ||||
| 15.086 | 2-Метил-2-тиазолин | 2346-00-1 | EFSA | |||||
| 15.087 | 2-Метил-3-меркаптотиофен | 2527-76-6 | EFSA | |||||
| 15.089 | 2-Метилтиазол | 3581-87-1 | 11626 | EFSA | ||||
| 15.093 | 2-Октилтиофен | 880-36-4 | EFSA | |||||
| 15.096 | втор-Пентилтиофен | 4861-58-9 | 2106 | 11634 | EFSA | |||
| 15.097 | 2-Пропионилтиофен | 13679-75-9 | 11635 | EFSA | ||||
| 15.098 | 2-Пропилтиазол | 17626-75-4 | EFSA | |||||
| 15.103 | 1,2,4,5-Тетратиан | 291-22-5 | EFSA | |||||
| 15.108 | 2-Тиофенметантиол | 6258-63-5 | EFSA | |||||
| 15.109 | 2,4,6-Триметилдигидро-1,3,5(4H)-дитиазин | 638-17-5 | 1049 | 11649 | EFSA | |||
| 15.110 | 2,4,6-Триметил-1,3,5-тритиан | 2765-04-0 | EFSA | |||||
| 15.111 | 1,2,4-Тритиолан | 289-16-7 | EFSA | |||||
| 15.113 | 5,6-Дигидро-2,4,6-три(2-метилпропил) 4H-1,3,5-дитиазин | 74595-94-1 | 1048 | EFSA | ||||
| 15.115 | 2-Изобутил-4-метил тиазол | 61323-24-8 | EFSA | |||||
| 15.116 | 2-Ацетил-4-этилтиазол | 233665-91-3 | EFSA | |||||
| 15.118 | 4-Бутилтиазол | 53833-33-3 | EFSA | |||||
| - | ||||||||
| 15.126 | 3-(Метилтио)-метилтиофен | 61675-72-7 | 1765 | EFSA | ||||
| 15.128 | 2-Пропионил-2-тиазолин | 29926-42-9 | 1760 | EFSA | ||||
| - | ||||||||
| - | ||||||||
| 15.134 | 2,5-Дигидрокси-1,4-дитиан | 40018-26-6 | 550 | Смесь диастереоизомеров: 25 — 30% (2S,5S и 2R,5R) и 70 — 75% (2S,5R и 2R,5S) | EFSA | |||
| 15.135 | Этилтиалдин | 54717-14-5 | Не менее 90%, вторичные компоненты менее 5% 3,5-диэтил-1,2,4-тритиолана, менее 2% тиалдина, менее 3% других примесей | EFSA | ||||
| 16.001 | Аммония изовалерат | 7563-33-9 | 1203 | 464 | EFSA | |||
| 16.002 | Диаммоний сульфид | 12135-76-1 | 482 | EFSA | ||||
| 16.006 | N-Нонаноил 4-гидрокси-3-метоксибензиламид | 2444-46-4 | 1599 | 590 | EFSA | |||
| 16.007 | Сероводород | 7783-06-4 | 1658 | 647 | EFSA | |||
| 16.009 | Аммиак | 7664-41-7 | 739 | EFSA | ||||
| 16.012 | Глицирризиновая кислота | 1405-86-3 | 2221 | В категориях 1 и 3 — не более 375 мг/кг В категории 5 — не более 1500 мг/кг В категории 5.3 — не более 5000 мг/кг В категории 7 — не более 200 мг/кг В категории 8 — не более 25 мг/кг В категории 9 — не более 20 мг/кг В категории 14.1 — не более 50 мг/кг В категории 14.2 — не более 550 мг/кг | EFSA | |||
| 16.013 | N-Этил-2-изопропил-5-метилциклогексан карбоксамид | 39711-79-0 | 1601 | 2298 | EFSA | |||
| 16.015 | Этил метилфенилглицидат | 77-83-8 | 1577 | 6002 | EFSA | |||
| 16.016 | Кофеин | 58-08-2 | 11741 | Ограничения по использованию в качестве вкусоароматического вещества: в категории 1 — не более 70 мг/кг, в категории 3 — не более 70 мг/кг, в категории 5 — не более 100 мг/кг, в категории 14.1 — не более 150 мг/кг | EFSA | |||
| 16.018 | Этил 3-фенил-2,3-эпоксипропионат | 121-39-1 | 1576 | 11844 | EFSA | |||
| 16.027 | Тиамина гидрохлорид | 67-03-8 | 1030 | 10493 | EFSA | |||
| 16.030 | 2-Метил-4-пропил-1,3-оксатиан | 67715-80-4 | 464 | 11540 | JECFA | |||
| 16.032 | Теобромин | 83-67-0 | Ограничения по использованию в качестве вкусоароматического средства: в категории 1 — не более 70 мг/кг, в категории 14.1 — не более 100 мг/кг. | EFSA | ||||
| 16.039 | Калия 2-(1'-этокси) этоксипропаноат | 933 | EFSA | |||||
| 16.040 | Этил 2,3-эпокси-3-метил-3-п-толилпропионат | 74367-97-8 | 1578 | 11707 | EFSA | |||
| 16.041 | Натрия 2-(4-метоксифенокси) пропионат | 13794-15-5 | 1029 | EFSA | ||||
| 16.043 | бета-Кариофиллен эпоксид | 1139-30-6 | 1575 | 10500 | 2 | EFSA | ||
| 16.048 | Хлорид аммония | 12125-02-9 | В категориях 1, 8, 9, и 15 — не более 3 г/кг В категории 5 — quantum satis В категории 12 — не более 3 г/кг, за исключением заменителей соли 40 г/кг В категории 14.2 — не более 25 г/л | EFSA | ||||
| 16.052 | 1,6-Гексалактам | 105-60-2 | 1594 | EFSA | ||||
| 16.053 | 2-Изопропил-N,2,3-триметилбутанамид | 51115-67-4 | 1595 | 10459 | EFSA | |||
| 16.055 | (R)-(+)-Склареолид | 564-20-5 | 1165 | EFSA | ||||
| 16.056 | Таурин | 107-35-7 | 1435 | EFSA | ||||
| 16.058 | Нарингин | 10236-47-2 | 10286 | EFSA | ||||
| 16.059 | Аммония сульфид | 12124-99-1 | 482 | EFSA | ||||
| 16.060 | Глицирризовая кислота, аммонийная | 53956-04-0 | 2221 | В категории 1 — не более 40 мг/кг В категории 3 — не более 90 мг/кг В категории 5 — не более 1500 мг/кг В категории 5.3 — не более 5000 мг/кг В категории 6 — не более 45 мг/кг В категориях 7 и 13 — не более 60 мг/кг В категории 9 — не более 300 мг/кг В категории 11 — не более 100 мг/кг В категории 12 — не более 50 мг/кг В категории 14.1 и 14.2 — не более 200 мг/кг В категории 15 — не более 150 мг/кг | EFSA | |||
| 16.061 | Неогесперидина дигидрохалькон | 20702-77-6 | Ограничения по использованию в качестве вкусоароматического вещества: в категориях 1, 3, 4.2, 6, 8, 9, 10, 12 и 14 — не более 3 мг/кг, в категориях 2, 5 и 7 — не более 4 мг/кг, в категории 15 — не более 5 мг/кг. | EFSA | ||||
| 16.062 | транс-2-Метил-4-пропил-1,3-оксатиан | 59324-17-3 | EFSA | |||||
| 16.073 | Натрия диацетат | 126-96-5 | EFSA | |||||
| 16.075 | Этилванилина бета-D-глюкопиранозид | 122397-96-0 | 892 | EFSA | ||||
| 16.080 | Дубильная кислота | 72401-53-7 | 746 | SCF/CoE | ||||
| 16.081 | Сахарозы октаацетат | 126-14-7 | 11819 | EFSA | ||||
| 16.083 | 5,7-Дигидрокси-2-(4-гидрокси-3-метоксифенил)-2,3-дигидро-4H-хромен-4-он натриевая соль | 462631-45-4 | EFSA | |||||
| 16.087 | Диантрамид B | 579-93-1 | 1552 | EFSA | ||||
| 16.088 | 1-Ментилметиловый эфир | 1565-76-0 | 1415 | EFSA | ||||
| 16.089 | Цитрат железа аммония | 1185-57-5 | EFSA | |||||
| 16.090 | 3-(3,4-Диметоксифенил)-N-[2-(3,4-диметоксифенил)-этил]-акриламид | 69444-90-2 | 1777 | EFSA | ||||
| 16.091 | Дека-(2E,4E)-диеновой кислоты изобутил-амид | 18836-52-7 | 1598 | 4 | EFSA | |||
| 16.092 | (1R,2S,5R)-N,N-Диметил ментил сукцинамид | 544714-08-1 | 1602 | EFSA | ||||
| 16.095 | Циклопропанкарбоксамид,N-[(2E)-3,7-диметил-2,6-октадиен-1-ил]- | 744251-93-2 | 1779 | EFSA | ||||
| 16.096 | Лактат железа | 5905-52-2 | EFSA | |||||
| 16.097 | Гесперетин | 520-33-2 | EFSA | |||||
| 16.098 | N-(1-Пропилбутил)-1,3-бензодиоксол-5-карбоксамид | 745047-51-2 | 1767 | EFSA | ||||
| 16.099 | N-(2,4-Диметокси-бензил)-N'(2-пиридин-2-ил-этил)-оксаламид | 745047-53-4 | 1768 | EFSA | ||||
| 16.100 | № 1-(2-Метокси-4-метилбензил)-N2-(2-(5-метилпиридин-2-ил) этил) оксаламид | 745047-94-3 | 1769 | EFSA | ||||
| 16.101 | № 1-(2-Метокси-4-метилбензил)-N2-(2-пиридин-2-ил) этил) оксаламид | 745047-97-6 | 1770 | EFSA | ||||
| 16.102 | 2,3,4,5,6-Пентагидрокси-N-(2-гидроксиэтил)-гексанамид | 686298-93-1 | 1772 | EFSA | ||||
| 16.103 | Пропанамид, 2-гидрокси-N-(2-гидроксиэтил)-. | 5422-34-4 | 1774 | EFSA | ||||
| 16.104 | 2-[(2-Гидроксипропаноил) амино]этил дигидрофосфат | 782498-03-7 | 1775 | EFSA | ||||
| 16.105 | (2R,3S,4S,5R)-2-[(2,3,4,5,6-Пентагидрокси-гексаноил) амино]этил дигидрофосфат | 791807-20-0 | 1773 | EFSA | ||||
| 16.107 | 2-Гидрокси-N-[2-(4-гидроксифенил) этил]-пропионамид | 781674-18-8 | EFSA | |||||
| 16.109 | 3-(4-Гидроксифенил)-1-(2,4,6-тригидроксифенил) пропан-1-он | 60-82-2 | EFSA | |||||
| 16.110 | Нарингин дигидрохалькон | 18916-17-1 | EFSA | |||||
| 16.111 | Глицина, N-[[(1R,2S,5R)-5-метил-2-(1-метилэтил) циклогексил]карбонил]-, этиловый эфир | 68489-14-5 | 1776 | EFSA | ||||
| 16.112 | Трилобатин | 4192-90-9 | EFSA | |||||
| 16.113 | Ребаудиозид А | 58543-16-1 | Ограничения по использованию в качестве вкусоароматического вещества: в категориях 1, 3, 4.2, 5, 6, 12, 14.1 и 14.2 — не более 10 мг/кг | EFSA | ||||
| 16.114 | 2-Пентил-4-пропил-1,3-оксатиан | 59323-81-8 | EFSA | |||||
| 16.115 | Циклопропанкарбоксиловой кислоты (2-изопропил-5-метил-циклогексил)-амид | 958660-02-1 | 2006 | 4 | EFSA | |||
| 16.116 | 4-Амино-5,6-диметил-тиено[2,3-d]пиримидин-2(1H)-он | 121746-18-7 | EFSA | |||||
| 16.117 | N-п-Бензолацетонитрилментанкарбоксамид | 852379-28-3 | 2009 | 1 | EFSA | |||
| 16.118 | N-(2-Пиридин-2-ил) этил)-3-п-ментанкарбоксамид | 847565-09-7 | 2008 | 3 | EFSA | |||
| 16.119 | N-(2-Метилциклогексил)-2,3,4,5,6-пентафторбензамид | 1003050-32-5 | 2081 | Смесь цис-/транс-диастереоизомеров: - 60 — 80% транс-, состоящих из 50% (1S,2S) и 50% (1R,2R), и - 20 — 40% цис-, состоящих из 50% (1R,2S) и 50% (1S,2R). | Ограничения по использованию в качестве вкусоароматического вещества: в категории 1 — не более 1 мг/кг, в категории 12 — не более 6 мг/кг, в категории 14.1.4 — о не более 3 мг/кг. | EFSA | ||
| 16.120 | 4-Амино-5,6-диметил-тиено[2,3-d]пиримидин-2(1H)-она гидрохлорид | 1033366-59-4 | EFSA | |||||
| 16.121 | Спилантол | 25394-57-4 | Смесь изомеров (2E,6Z,8E)-N-(2-метилпропил)-2,6,8-декатриенамида: 74% (2E,6Z,8E)-, 17% (2E,6E,8E)-, 6% (2E,6E,8Z)-, 1% (2Z,6Z,8E)-, 0.5% (2E,6E,8E)-, 1% (2Z,6Z,8Z)-изомера, 1.5% других изомеров. | 3 | EFSA | |||
| 16.122 | 4-Метил, 2-пропил, 1-3-оксатиан | 1064678-08-5 | EFSA | |||||
| 16.123 | (1R,2S,5R)-N-(4-Метоксифенил)-5-метил-2-(1-метилэтил) циклогексанкарбоксамид | 68489-09-8 | EFSA | |||||
| 16.125 | (2S,5R)-N-[4-(2-амино-2-оксоэтил) фенил]-5-метил-2-(пропан-2-ил) циклогексанкарбоксамид | 1119711-29-3 | 1 | EFSA | ||||
| 16.126 | 3-[(4-Амино-2,2-диоксидо-1H-2,1,3-бензотиадиазин-5-ил) окси]-2,2-диметил-N-пропилпропанамид | 1093200-92-0 | 2082 | Ограничения по использованию в качестве вкусоароматического вещества: в категории 1 — не более 3 мг/кг, в категории 3 — не более 5 мг/кг, в категории 5 — не более 15 мг/кг, в категории 5.3 — не более 30 мг/кг, в категории 5.4 — не более 10 мг/кг, в категории 6.3 — не более 15 мг/кг, в категории 7 — не более 10 мг/кг, в категории 12 — не более 10 мг/кг, в категории 14.1 — не более 5 мг/кг, в категории 16, за исключением продуктов, подпадающих под действие категорий 1, 3 и 4 — не более 5 мг/кг. | EFSA | |||
| 16.127 | 3-(1-((3,5-Диметилизоксазол-4-ил) метил)-1H-пиразол-4-ил)-1-(3-гидрокси бензил) имидазолидин-2,4-дион | 1119831-25-2 | 2161 | Не менее 99%, анализ методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с УФ детектированием (HPLC/UV) | Ограничения по использованию в качестве вкусоароматического вещества: в категории 1.4. — не более 4 мг/кг, в категории 1.8. — не более 8 мг/кг, в категории 3 — не более 4 мг/кг, в категории 5.1. — не более 15 мг/кг, в категории 5.2. — не более 16 мг/кг, в категории 5.3. — не более 30 мг/кг, в категории 5.4 — не более 15 мг/кг, в категории 6.3. — не более 25 мг/кг, в категории 12.1. — не более 75 мг/кг, в категории 12.2. — не более 100 мг/кг, в категории 12.3. — не более 25 мг/кг, в категории 12.4. — не более 25 мг/кг, в категории 12.5. — не более 4 мг/кг, в категории 13.2. — не более 4 мг/кг, в категории 13.3. — не более 4 мг/кг, в категории 14.1.4 — не более 4 мг/л (только для напитков на молочной основе), в категории 14.1.5. — не более 8 мг/кг, в категории 15.1. — не более 20 мг/кг, в категории 16. — не более 4 мг/л (только для десертов на молочной основе). | EFSA | ||
| 16.130 | 4-Амино-5-(3-(изопропиламино)-2, 2-диметил-3-оксопропокси)-2-метилхинолин-3-карбоксильная кислота | 1359963-68-0 | 2204 | Не менее 99% минимальный анализ методом инфракрасной спектроскопии ядерного магнитного резонанса с масс-спектрометрией (IR NMR MS) | Примечание: Часть A, Раздел 2, Примечание 1 к Приложению I к Регламенту (EC) 1334/2008 к данному веществу не применяется. | EFSA | ||
| Соль гемисульфат моногидрат 4-амино-5-(3-(изопропиламино)-2, 2-диметил-3-оксопропокси)-2-метилхинолин-3-карбоксильной кислоты | 460210-04-1 | 2204.1 | Синоним: 3-хинолинкарбоксильная кислота, 4-амино-5-[2,2-диметил-3-[(1-метилэтил) амино]-3-оксопропокси]-2-метил-, сульфат, гидрат (2:1:2). | |||||
| Ограничения по использованию в качестве вкусоароматического вещества, представленного в виде суммы карбоксильной кислоты и соли гемисульфат моногидрат, представленной в виде кислоты: в категории 1.4. — не более 10 мг/кг, в категории 1.6.3. — не более 30 мг/кг, в категории 1.8. — не более 30 мг/кг, в категориях 2.2.1. и 2.2.2. — не более 30 мг/кг, в категории 3. — не более 30 мг/кг, в категории 4.2.3. — не более 10 мг/кг, в категории 4.2.4.1. — не более 30 мг/кг, в категории 4.2.4.2. — не более 10 мг/кг, в категориях 4.2.5.1., 4.2.5.2., 4.2.5.3. и 4.2.5.4. — не более 30 мг/кг, в категориях 5.1. и 5.2. — не более 30 мг/кг, в категории 5.3. — не более 300 мг/кг, в категории 5.4. — не более 30 мг/кг, в категории 6.3. — не более 45 мг/кг, в категории 7.2. — не более 15 мг/кг, в категориях 8.3.1, 8.3.2. и 8.3.3. — не более 15 мг/кг, в категориях 8.3.4.1., 8.3.4.2. и 8.3.4.3. — не более 15 мг/кг, в категории 11.2. — не более 30 мг/кг, в категории 12.4. — не более 30 мг/кг, в категории 12.5. — не более 10 мг/л, в категориях 14.1.2., 14.1.3. и 14.1.4. — не более 7 мг/л, в категориях 14.1.5.1. и 14.1.5.2. — не более 7 мг/кг, в категории 14.2.1. — не более 7 мг/л, в категориях 14.2.2. и 14.2.5. — не более 10 мг/л, в категории 15.1. — не более 30 мг/кг, в категории 16 (за исключением продуктов, подпадающих под категории 1, 3 и 5) — не более 15 мг/кг. | ||||||||
| Не менее 99% минимальный анализ методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (HPLC). | ||||||||
| 16.133 | 2-(4-Метилфенокси)-N-(1H-пиразол-3-ил)-N-(тиофен-2-илметил) ацетамид | 1374760-95-8 | 2237 | Не менее 99%, площадь пика методом сверхэффективной жидкостной хроматографии с УФ-детектированием (UPLC-UV, 254 нм) | 1. Ограничения по использованию в качестве вкусоароматического вещества, в следующих категориях пищевых продуктов. В категории 1.4.: непрозрачные ароматизированные кисломолочные продукты, в том числе термически обработанные и расфасованные в непрозрачную упаковку/контейнеры — не более 3 мг/кг. В категории 3.0.: мороженое пищевое непрозрачное, в том числе щербет и сорбет, расфасованное в непрозрачную упаковку/контейнеры — не более 3 мг/кг. В категории 5.1.: непрозрачные какао-продукты и шоколадные изделия, включая имитации и заменители шоколада, расфасованные в непрозрачную упаковку/контейнеры — не более 15 мг/кг. В категории 5.2.: непрозрачные кондитерские изделия, в том числе твердые и мягкие конфеты, нугу и т.д., кроме товаров подпадающих под категории 05.1., 05.3. и 05.4, расфасованные в непрозрачную упаковку/контейнеры — не более 15 мг/кг. В категории 5.3: непрозрачная жевательная резинка, расфасованная в непрозрачную упаковку/контейнеры — не более 150 мг/кг. В категории 5.4.: непрозрачные украшения (например, для мелких хлебобулочных изделий), начинки (не фруктовые) и сладкие соусы), расфасованные в непрозрачную упаковку/контейнеры — не более 15 мг/кг. В категории 12.5.: непрозрачные супы и бульоны, расфасованные в непрозрачную упаковку/контейнеры — не более 3 мг/кг. В категории 12.6.: непрозрачные соусы и аналогичные продукты, расфасованные в непрозрачную упаковку/контейнеры — не более 15 мг/кг. В категории 14.1.4.: непрозрачные ароматизированные напитки, только для напитков на молочной основе, расфасованные в непрозрачную упаковку/контейнеры — не более 3 мг/кг. В категории 16.: непрозрачные десерты, за исключением продуктов, подпадающих под категории 1., 3. и 4., расфасованные в непрозрачную упаковку/контейнеры — не более 3 мг/кг. 2. Продажа конечному потребителю данного ароматизирующего вещества не разрешена. 3. Должна быть предоставлена следующая информация: «содержит вещество FL 16.133. Беречь от света, чтобы избежать фототрансформации вещества». Контейнеры должны быть непрозрачными. На этикетках контейнеров должно быть указано, например, «беречь от света». | EFSA | ||
| 17.001 | бета-Аланин | 107-95-9 | 1418 | EFSA | ||||
| 17.002 | L-Аланин | 56-41-7 | 11729 | EFSA | ||||
| 17.003 | L-Аргинин | 74-79-3 | 1438 | 11890 | EFSA | |||
| 17.005 | Аспарагиновая кислота | 56-84-8 | 1429 | 10078 | EFSA | |||
| 17.006 | L-Цистеин | 56-89-3 | 11747 | EFSA | ||||
| 17.007 | Глутамин | 56-85-9 | 1430 | EFSA | ||||
| 17.008 | L-Гистидин | 71-00-1 | 1431 | EFSA | ||||
| 17.010 | D,L-Изолейцин | 443-79-8 | 1422 | 10127 | EFSA | |||
| 17.012 | L-Лейцин | 61-90-5 | 1423 | 10482 | EFSA | |||
| 17.013 | D,L-Лизин | 70-54-2 | 11947 | EFSA | ||||
| 17.014 | D,L-Метионин | 59-51-8 | 1424 | 569 | EFSA | |||
| 17.015 | D,L-Метилметионинсульфониум хлорид | 3493-12-7 | 1427 | 761 | EFSA | |||
| 17.017 | DL-Фенилаланин | 150-30-1 | 1432 | 10488 | EFSA | |||
| 17.018 | L-Фенилаланин | 63-91-2 | 1428 | 10488 | EFSA | |||
| 17.019 | L-Пролин | 147-85-3 | 1425 | 10490 | EFSA | |||
| 17.020 | D,L-Серин | 302-84-1 | EFSA | |||||
| 17.021 | D,L-Треонин | 80-68-2 | EFSA | |||||
| 17.022 | L-Тирозин | 60-18-4 | 1434 | EFSA | ||||
| 17.023 | D,L-Валин | 516-06-3 | 1426 | EFSA | ||||
| 17.024 | D,L-Аланин | 302-72-7 | 1437 | 11729 | EFSA | |||
| 17.026 | L-Лизин | 56-87-1 | 1439 | 11947 | EFSA | |||
| 17.027 | L-Метионин | 63-68-3 | EFSA | |||||
| 17.028 | L-Валин | 72-18-4 | EFSA | |||||
| 17.031 | L-(+)-Лизин моногидрохлорид | 657-27-2 | 11947 | EFSA | ||||
| 17.032 | L-Цистеин гидрохлорид | 52-89-1 | 11746 | EFSA | ||||
| 17.033 | L-Цистеин | 52-90-4 | 1419 | 10464 | EFSA | |||
| 17.034 | Глицин | 56-40-6 | 1421 | 11771 | EFSA | |||
| 17.035 | 4-Аминомасляная кислота | 56-12-2 | 1771 | EFSA | ||||
| 17.036 | S-Аллил-L-цистеин | 21593-77-1 | 1710 | EFSA | ||||
| 17.037 | L-Метионилглицин | 14486-03-4 | 1 | EFSA | ||||
| 17.038 | гамма-Глутамил-валил-глицин | 38837-70-6 | 2123 | 5-оксо-L-пролил-L-валил-глицин (PCA-Val-Gly) и L-альфа-глутамил-L-валил-глицин менее 0,7%, L-гамма-глутамил-L-валил-L-валил-глицин менее 2,0%, Толуол не обнаруживается (предел обнаружения 10 мг/кг) | Ограничения по использованию в качестве вкусоароматического вещества: в категории 1 — не более 50 мг/кг, в категориях 2 и 5 — не более 60 мг/кг, в категории 6.3, хлопья для завтрака, — не более 160 мг/кг, в категории 7.2 — не более 60 мг/кг, в категории 8 — не более 45 мг/кг, в категории 12 — не более 160 мг/кг, в категории 14.1 — не более 15 мг/кг, в категории 15 — не более 160 мг/кг. | EFSA |
Часть B. ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ <*>
<*> Данная часть в настоящий момент не содержит никакой информации — прим. ред.
Часть C. АРОМАТИЗАТОРЫ ТЕРМИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ <*>
<*> Данная часть в настоящий момент не содержит никакой информации — прим. ред.
Часть D. ПРЕДШЕСТВЕННИКИ АРОМАТИЗАТОРА <*>
<*> Данная часть в настоящий момент не содержит никакой информации — прим. ред.
| Номер FL | Название | Номер CAS | Номер JECFA | Номер CoE | Чистота названного ароматизатора | Ограничения по использованию | Сноска | Ссылка |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21.001 | Дистиллят этерификации древесного уксуса | - | - | - | Сложная смесь веществ, получаемая путем дистилляции продуктов реакции древесного уксуса и этанола. Жидкость с ароматом и вкусом, напоминающими ром. Составляющие: - этанол (определяемый Газовой хроматографией/Пламенно-ионизационным детектором): более 40% по весу), - этилацетат: менее 25% по весу), - этил формиат: менее 2% по весу), - этил пропионат: менее 4% по весу), - этил бутират: менее 1,5% по весу), - метил ацетат: менее 3,5% по весу), - эквиваленты фурана (фуран и 2 метил фуран) выраженные в виде фурана: менее 8 мг/л, - метанол и производные метанола, выраженные в виде эквивалентов метанола: менее 2% (по весу), - бензпирен: менее 1 мкг/л, - бензантрацен: менее 2 мкг/л, - кислоты (выраженные в виде уксусной кислоты): менее 1,00 г/л. |
Только в следующих спиртных напитках: tuzemák и tuzemský , подпадающие под действие Регламента (ЕС) 110/2008 при размещении на рынке в окончательной упаковке, предназначенные только для конечного потребителя, 3800 мг/л. 1. Если на этикетке имеется ссылка на ароматизатор Дистиллят этерификации древесного уксуса [номер FL: 21.001] в спиртных напитках tuzemák и tuzemský , должно использоваться название или номер FL. 2. Tuzemák и tuzemský , к которым добавлен Дистиллят этерификации древесного уксуса [номер FL: 21.001], не допускается использовать при изготовлении других пищевых продуктов. 3. В дополнение к требованиям Статьи 15 Регламента (ЕС) 1334/2008, когда настоящий ароматизатор размещается на рынке в качестве ароматизатора, на этикетке должно быть обозначено, что данный ароматизатор разрешается использовать только при изготовлении спиртных напитков tuzemák и tuzemský . Государства-члены ЕС должны установить требование относительно дополнительной информации на этикетке для потребителя о конкретных рисках, связанных с наличием Дистиллята этерификации древесного уксуса [номер FL: 21.001] в спиртных напитках tuzemák и tuzemský . |
EFSA |
Часть F. ИСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ <*>
<*> Данная часть в настоящий момент не содержит никакой информации — прим. ред.
ПЕРЕЧЕНЬ ТРАДИЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ ПИЩЕВОЙ ОБРАБОТКИ
Вещества, которые запрещается добавлять в качестве таковых в пищевые продукты
1-Аллил-4-метоксибензол, эстрагол
4-Аллил-1,2-диметоксибензол, метилэвгенол
1-Аллил-3,4-метилендиоксибензол, сафрол
Максимально допустимые концентрации некоторых веществ, естественным образом присутствующих в ароматизаторах и пищевых ингредиентах с ароматизирующими свойствами, в некоторых видах составных пищевых продуктов, в которые добавлены ароматизаторы и/или пищевые ингредиенты с ароматизирующими свойствами
| Название вещества | Составной пищевой продукт, в котором ограничивается присутствие вещества | Максимально допустимая концентрация, мг/кг |
| Бета-азарон | Алкогольные напитки | 1,0 |
| 1-Аллил-4-метоксибензол, Эстрагол <1> | Молочные продукты | 50 |
| Переработанные фрукты, овощи (в том числе грибы, корнеплоды, клубни, бобовые растения и бобовые плоды), орехи и семена | 50 | |
| Рыбные продукты | 50 | |
| Безалкогольные напитки | 10 | |
| Синильная кислота | Нуга, марципан или его заменители или аналогичные продукты | 50 |
| Консервированные плоды косточковых культур | 5 | |
| Алкогольные напитки | 35 | |
| Ментофуран | Кондитерские изделия с содержанием мяты/перечной мяты, за исключением кондитерских изделий, освежающих дыхание | 500 |
| Кондитерские изделия, освежающие дыхание | 3000 | |
| Жевательная резинка | 1000 | |
| Алкогольные напитки с содержанием мяты/перечной мяты | 200 | |
| 4-Аллил-1,2-диметоксибензол, Метилэвгенол <2> | Молочные продукты | 20 |
| Мясные полуфабрикаты и мясные продукты, в том числе домашняя птица и дичь | 15 | |
| Рыбные полуфабрикаты и рыбные продукты | 10 | |
| Супы и соусы | 60 | |
| Готовые к употреблению закуски | 20 | |
| Безалкогольные напитки | 1 | |
| Пулегон | Кондитерские изделия с содержанием мяты/перечной мяты, за исключением кондитерских изделий, освежающих дыхание | 250 |
| Кондитерские изделия, освежающие дыхание | 2000 | |
| Жевательная резинка | 350 | |
| Безалкогольные напитки с содержанием мяты/перечной мяты | 20 | |
| Алкогольные напитки с содержанием мяты/перечной мяты | 100 | |
| Квассин | Безалкогольные напитки | 0,5 |
| Хлебобулочные изделия | 1 | |
| Алкогольные напитки | 1,5 | |
| 1-Аллил-3,4-метилендиоксибензол, сафрол <3> | Мясные полуфабрикаты и мясные продукты, в том числе домашняя птица и дичь | 15 |
| Рыбные полуфабрикаты и рыбные продукты | 15 | |
| Супы и соусы | 25 | |
| Безалкогольные напитки | 1 | |
| Теукрин А | Спиртные напитки с горьким вкусом или биттеры <4> | 5 |
| Ликеры с горьким вкусом <5> | 5 | |
| Прочие алкогольные напитки | 2 | |
| Туйон (альфа и бета) | Алкогольные напитки, за исключением произведенных из разных видов полыни | 10 |
| Алкогольные напитки, произведенные из разных видов полыни | 35 | |
| Безалкогольные напитки, произведенные из разных видов полыни | 0,5 | |
| Кумарин | Традиционные или сезонные хлебобулочные изделия с указанием корицы на маркировке | 50 |
| Хлопья для завтрака, в том числе мюсли | 20 | |
| Мелкая выпечка, за исключением традиционных или сезонных хлебобулочных изделий, с указанием корицы на маркировке | 15 | |
| Десерты | 5 |
<1> Максимально допустимая концентрация не применяется в тех случаях, когда составной пищевой продукт не содержит добавленные ароматизаторы, а единственными пищевыми ингредиентами с ароматизирующими свойствами, которые были добавлены, являются свежие, высушенные или замороженные травы и специи. После консультаций с государствами-членами ЕС и Органом на основе данных, предоставленных государствами-членами ЕС, и на основе новейшей научной информации, а также с учетом опыта использования трав, специй и вкусоароматических препаратов Европейская Комиссия при необходимости предлагает изменения к настоящему отступлению от правила.
<2> Максимально допустимая концентрация не применяется в тех случаях, когда составной пищевой продукт не содержит добавленные ароматизаторы, а единственными пищевыми ингредиентами с ароматизирующими свойствами, которые были добавлены, являются свежие, высушенные или замороженные травы и специи. После консультаций с государствами-членами ЕС и Органом на основе данных, предоставленных государствами-членами ЕС, и на основе новейшей научной информации, а также с учетом опыта использования трав, специй и вкусоароматических препаратов Европейская Комиссия при необходимости предлагает изменения к настоящему отступлению от правила.
<3> Максимально допустимая концентрация не применяется в тех случаях, когда составной пищевой продукт не содержит добавленные ароматизаторы, а единственными пищевыми ингредиентами с ароматизирующими свойствами, которые были добавлены, являются свежие, высушенные или замороженные травы и специи. После консультаций с государствами-членами ЕС и Органом на основе данных, предоставленных государствами-членами ЕС, и на основе новейшей научной информации, а также с учетом опыта использования трав, специй и вкусоароматических препаратов Европейская Комиссия при необходимости предлагает изменения к настоящему отступлению от правила.
<4> В соответствии с определением в параграфе 30 Приложения II к Регламенту (ЕС) 110/2008.
<5> В соответствии с определением в параграфе 32 Приложения II к Регламенту (ЕС) 110/2008.
ПЕРЕЧЕНЬ ИСХОДНЫХ МАТЕРИАЛОВ, В ОТНОШЕНИИ КОТОРЫХ ДЕЙСТВУЮТ ОГРАНИЧЕНИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ АРОМАТИЗАТОРОВ И ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ С АРОМАТИЗИРУЮЩИМИ СВОЙСТВАМИ
Исходные материалы, которые запрещено использовать для производства ароматизаторов и пищевых продуктов с ароматизирующими свойствами
| Исходный материал | |
| Латинское название | Общепринятое название |
| Тетраплоидная форма Acorus calamus L. | Тетраплоидная форма Аира |
Условия использования ароматизаторов и пищевых продуктов с ароматизирующими свойствами, полученных из некоторых исходных материалов
УСЛОВИЯ ПРОИЗВОДСТВА АРОМАТИЗАТОРОВ ТЕРМИЧЕСКИХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ И МАКСИМАЛЬНО ДОПУСТИМЫЕ КОНЦЕНТРАЦИИ НЕКОТОРЫХ ВЕЩЕСТВ В АРОМАТИЗАТОРАХ ТЕРМИЧЕСКИХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ
(a) Не допускается превышение температуры продуктов более 180 °C во время обработки.
(b) Продолжительность термической обработки при температуре 180 °C должна составлять не более 15 минут с соответствующими более продолжительными периодами обработки при более низких температурах, т.е. продолжительность нагревания удваивается при уменьшении температуры на каждые 10 °C, а общее время должно составлять не более 12 часов.
(c) Величина pH в течение обработки не может превышать 8,0.
Максимально допустимые концентрации некоторых веществ
| Вещество | Максимально допустимая концентрация \mu g/\text{кг} |
|---|---|
| 2-Амино-3,4,8-триметил-имидазо [4,5-f]-хиноксалин (4,8-DiMeIQx) | 50 |
| 2-Амино-1-метил-6-фенил-имидазол [4,5-b]-пиридин (PhIP) | 50 |
REGULATION (EC) No. 1334/2008 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL ON FLAVOURINGS AND CERTAIN FOOD INGREDIENTS WITH FLAVOURING PROPERTIES FOR USE IN AND ON FOODS AND AMENDING COUNCIL REGULATION (EEC) No 1601/91, REGULATIONS (EC) No 2232/96 AND (EC) No 110/2008 AND DIRECTIVE 2000/13/EC <*>
(Amended by: Regulation (EU) No 1169/2011 of the European Parliament and of the Council of 25 October 2011, Commission Implementing Regulation (EU) No 872/2012 of 1 October 2012, Commission Regulation (EU) No 545/2013 of 14 June 2013, Commission Regulation (EU) No 985/2013 of 14 October 2013, Commission Regulation (EU) No 246/2014 of 13 March 2014, Regulation (EU) No 251/2014 of the European Parliament and of the Council of 26 February 2014, Commission Regulation (EU) No 1098/2014 of 17 October 2014, Commission Regulation (EU) 2015/648 of 24 April 2015, Commission Regulation (EU) 2015/1102 of 8 July 2015, Commission Regulation (EU) 2015/1760 of 1 October 2015, Commission Regulation (EU) 2016/54 of 19 January 2016, Commission Regulation (EU) 2016/55 of 19 January 2016, Commission Regulation (EU) 2016/178 of 10 February 2016, Commission Regulation (EU) 2016/637 of 22 April 2016, Commission Regulation (EU) 2016/692 of 4 May 2016, Commission Regulation (EU) 2016/1244 of 28 July 2016, Commission Regulation (EU) 2017/378 of 3 March 2017, Commission Regulation (EU) 2017/1250 of 11 July 2017, Commission Regulation (EU) 2018/678 of 3 May 2018, Commission Regulation (EU) 2018/1246 of 18 September 2018, Commission Regulation (EU) 2018/1482 of 4 October 2018, Commission Regulation (EU) 2018/1649 of 5 November 2018, Commission Regulation (EU) 2019/36 of 10 January 2019, Commission Regulation (EU) 2019/799 of 17 May 2019, Commission Regulation (EU) 2020/1681 of 12 November 2020, Commission Regulation (EU) 2021/1532 of 17 September 2021, Commission Regulation (EU) 2021/1916 of 3 November 2021, Commission Regulation (EU) 2021/1917 of 3 November 2021, Commission Regulation (EU) 2022/1465 of 5 September 2022, Commission Regulation (EU) 2022/1466 of 5 September 2022, Commission Regulation (EU) 2023/441 of 28 February 2023, Commission Regulation (EU) 2024/234 of 15 January 2024, Commission Regulation (EU) 2024/238 of 15 January 2024)
<*> This text is meant purely as a documentation tool and has no legal effect. The Union's institutions do not assume any liability for its contents. The authentic versions of the relevant acts, including their preambles, are those published in the Official Journal of the European Union and available in EUR-Lex. Those official texts are directly accessible through the links embedded in this document
This Regulation lays down rules on flavourings and food ingredients with flavouring properties for use in and on foods with a view to ensuring the effective functioning of the internal market whilst ensuring a high level of protection of human health and a high level of consumer protection, including the protection of consumer interests and fair practices in food trade, taking into account, where appropriate, the protection of the environment.
For those purposes, this Regulation provides for:
(a) a Community list of flavourings and source materials approved for use in and on foods, set out in Annex I (hereinafter referred to as the «Community list»);
(b) conditions of use of flavourings and food ingredients with flavouring properties in and on foods;
(c) rules on the labelling of flavourings.
1. This Regulation shall apply to:
(a) flavourings which are used or intended to be used in or on foods, without prejudice to more specific provisions laid down in Regulation (EC) No 2065/2003;
(b) food ingredients with flavouring properties;
(c) food containing flavourings and/or food ingredients with flavouring properties;
(d) source materials for flavourings and/or source materials for food ingredients with flavouring properties.
2. This Regulation shall not apply to:
(a) substances which have exclusively a sweet, sour or salty taste;
(c) non-compound foods and mixtures such as, but not exclusively, fresh, dried or frozen spices and/or herbs, mixtures of tea and mixtures for infusion as such as long as they have not been used as food ingredients.
1. For the purposes of this Regulation, the definitions laid down in Regulations (EC) No 178/2002 and (EC) No 1829/2003 shall apply.
2. For the purposes of this Regulation, the following definitions shall also apply:
(a) «flavourings» shall mean products:
(i) not intended to be consumed as such, which are added to food in order to impart or modify odour and/or taste;
(ii) made or consisting of the following categories: flavouring substances, flavouring preparations, thermal process flavourings, smoke flavourings, flavour precursors or other flavourings or mixtures thereof;
(b) «flavouring substance» shall mean a defined chemical substance with flavouring properties;
(c) «natural flavouring substance» shall mean a flavouring substance obtained by appropriate physical, enzymatic or microbiological processes from material of vegetable, animal or microbiological origin either in the raw state or after processing for human consumption by one or more of the traditional food preparation processes listed in Annex II. Natural flavouring substances correspond to substances that are naturally present and have been identified in nature;
(d) «flavouring preparation» shall mean a product, other than a flavouring substance, obtained from:
(i) food by appropriate physical, enzymatic or microbiological processes either in the raw state of the material or after processing for human consumption by one or more of the traditional food preparation processes listed in Annex II;
(ii) material of vegetable, animal or microbiological origin, other than food, by appropriate physical, enzymatic or microbiological processes, the material being taken as such or prepared by one or more of the traditional food preparation processes listed in Annex II;
(e) «thermal process flavouring» shall mean a product obtained after heat treatment from a mixture of ingredients not necessarily having flavouring properties themselves, of which at least one contains nitrogen (amino) and another is a reducing sugar; the ingredients for the production of thermal process flavourings may be:
(ii) source material other than food;
(f) «smoke flavouring» shall mean a product obtained by fractionation and purification of a condensed smoke yielding primary smoke condensates, primary tar fractions and/or derived smoke flavourings as defined in points (1), (2) and (4) of Article 3 of Regulation (EC) No 2065/2003;
(g) «flavour precursor» shall mean a product, not necessarily having flavouring properties itself, intentionally added to food for the sole purpose of producing flavour by breaking down or reacting with other components during food processing; it may be obtained from:
(ii) source material other than food;
(h) «other flavouring» shall mean a flavouring added or intended to be added to food in order to impart odour and/or taste and which does not fall under definitions (b) to (g);
(i) «food ingredient with flavouring properties» shall mean a food ingredient other than flavourings which may be added to food for the main purpose of adding flavour to it or modifying its flavour and which contributes significantly to the presence in food of certain naturally occurring undesirable substances;
(j) «source material» shall mean material of vegetable, animal, microbiological or mineral origin from which flavourings or food ingredients with flavouring properties are produced; it may be:
(ii) source material other than food;
(k) «appropriate physical process» shall mean a physical process which does not intentionally modify the chemical nature of the components of the flavouring, without prejudice to the listing of traditional food preparation processes in Annex II, and does not involve, inter alia, the use of singlet oxygen, ozone, inorganic catalysts, metal catalysts, organometallic reagents and/or UV radiation.
3. For the purpose of the definitions listed in paragraph 2(d), (e), (g) and (j), source materials for which hitherto there is significant evidence of use for the production of flavourings shall be considered as food for the purpose of this Regulation.
4. Flavourings may contain food additives as permitted by Regulation (EC) No 1333/2008 and/or other food ingredients incorporated for technological purposes.
General conditions for use of flavourings or food ingredients with flavouring properties
Only flavourings or food ingredients with flavouring properties which meet the following conditions may be used in or on foods:
(a) they do not, on the basis of the scientific evidence available, pose a safety risk to the health of the consumer; and
(b) their use does not mislead the consumer.
Prohibition of non-compliant flavourings and/or non-compliant food
No person shall place on the market a flavouring or any food in which such a flavouring and/or food ingredients with flavouring properties are present if their use does not comply with this Regulation.
Presence of certain substances
1. Substances listed in Part A of Annex III shall not be added as such to food.
2. Without prejudice to Regulation (EC) No 110/2008, maximum levels of certain substances, naturally present in flavourings and/or food ingredients with flavouring properties, in the compound foods listed in Part B of Annex III shall not be exceeded as a result of the use of flavourings and/or food ingredients with flavouring properties in and on those foods. The maximum levels of the substances set out in Annex III shall apply to foods as marketed, unless otherwise stated. By way of derogation from this principle, for dried and/or concentrated foods which need to be reconstituted, the maximum levels shall apply to the food as reconstituted according to the instructions on the label, taking into account the minimum dilution factor.
3. Detailed rules for the implementation of paragraph 2 may be adopted in accordance with the regulatory procedure referred to in Article 21(2), following the opinion of the European Food Safety Authority (hereinafter referred to as the «Authority»), where necessary.
Use of certain source materials
1. Source materials listed in Part A of Annex IV shall not be used for the production of flavourings and/or food ingredients with flavouring properties.
2. Flavourings and/or food ingredients with flavouring properties produced from source materials listed in Part B of Annex IV may be used only under the conditions indicated in that Annex.
Flavourings and food ingredients with flavouring properties for which evaluation and approval are not required
1. The following flavourings and food ingredients with flavouring properties may be used in or on foods without an evaluation and approval under this Regulation, provided that they comply with Article 4:
(a) flavouring preparations referred to in Article 3(2)(d)(i);
(b) thermal process flavourings referred to in Article 3(2)(e)(i) which comply with the conditions for the production of thermal process flavourings and maximum levels for certain substances in thermal process flavourings set out in Annex V;
(c) flavour precursors referred to in Article 3(2)(g)(i);
(d) food ingredients with flavouring properties.
2. Notwithstanding paragraph 1, if the Commission, a Member State or the Authority expresses doubts concerning the safety of a flavouring or food ingredient with flavouring properties referred to in paragraph 1, a risk assessment of such flavouring or food ingredient with flavouring properties shall be carried out by the Authority. Articles 4, 5 and 6 of Regulation (EC) No 1331/2008 shall then apply mutatis mutandis. If necessary, the Commission shall adopt measures, following the opinion of the Authority, which are designed to amend non-essential elements of this Regulation, inter alia, by supplementing it, in accordance with the regulatory procedure with scrutiny referred to in Article 21(3). Such measures shall be laid down in Annexes III, IV and/or V where appropriate. On imperative grounds of urgency, the Commission may use the urgency procedure referred to in Article 21(4).
Flavourings and source materials for which an evaluation and approval is required
(b) flavouring preparations referred to in Article 3(2)(d)(ii);
(c) thermal process flavourings obtained by heating ingredients which fall partially or totally within Article 3(2)(e)(ii) and/or for which the conditions for the production of thermal process flavourings and/or the maximum levels for certain undesirable substances set out in Annex V are not met;
(d) flavour precursors referred to in Article 3(2)(g)(ii);
(e) other flavourings referred to in Article 3(2)(h);
(f) source materials other than food referred to in Article 3(2)(j)(ii).
Community list of flavourings and source materials
Of the flavourings and source materials referred to in Article 9, only those included in the Community list may be placed on the market as such and used in or on foods under the conditions of use specified therein, where applicable.
Inclusion of flavourings and source materials in the Community list
1. A flavouring or source material may be included in the Community list, in accordance with the procedure laid down by Regulation (EC) No 1331/2008, only if it complies with the conditions set out in Article 4 of this Regulation.
2. The entry for a flavouring or source material in the Community list shall specify:
(a) the identification of the flavouring or the source material approved;
(b) where necessary, the conditions under which the flavouring may be used.
3. The Community list shall be amended in accordance with the procedure referred to in Regulation (EC) No 1331/2008.
Flavourings or source materials falling within the scope of Regulation (EC) No 1829/2003
1. A flavouring or source material falling within the scope of Regulation (EC) No 1829/2003 may be included in the Community list in Annex I in accordance with this Regulation only when it is covered by an authorisation in accordance with Regulation (EC) No 1829/2003.
2. When a flavouring already included in the Community list is produced from a different source falling within the scope of Regulation (EC) No 1829/2003, it will not require a new authorisation under this Regulation, as long as the new source is covered by an authorisation in accordance with Regulation (EC) No 1829/2003 and the flavouring complies with the specifications established under this Regulation.
Where necessary, it may be decided in accordance with the regulatory procedure referred to in Article 21(2):
(a) whether or not a given substance or mixture of substances, material or type of food falls within the categories listed in Article 2(1);
(b) to which specific category, defined in Article 3(2)(b) to (j), a given substance belongs;
(c) whether or not a particular product belongs to a food category or is a food referred to in Annex I or Annex III, Part B.
Labelling of flavourings not intended for sale to the final consumer
1. Flavourings not intended for sale to the final consumer may only be marketed with the labelling provided for in Articles 15 and 16, which must be easily visible, clearly legible and indelible. The information provided for in Article 15 shall be in a language easily understandable to purchasers.
2. Within its own territory, the Member State in which the product is marketed may, in accordance with the Treaty, stipulate that the information provided for in Article 15 shall be given in one or more of the official languages of the Community, to be determined by that Member State. This shall not preclude such information from being indicated in several languages.
General labelling requirements for flavourings not intended for sale to the final consumer
1. Where flavourings not intended for sale to the final consumer are sold singly or mixed with each other and/or with other food ingredients and/or with other substances added to them in accordance with Article 3(4), their packaging or containers shall bear the following information:
(a) the sales description: either the word «flavouring» or a more specific name or description of the flavouring;
(b) the statement either «for food» or the statement «restricted use in food» or a more specific reference to its intended food use;
(c) if necessary, the special conditions for storage and/or use;
(d) a mark identifying the batch or lot;
(e) in descending order of weight, a list of:
(i) the categories of flavourings present and
(ii) the names of each of the other substances or materials in the product or, where appropriate, their E-number;
(f) the name or business name and address of the manufacturer, packager or seller;
(g) an indication of the maximum quantity of each component or group of components subject to quantitative limitation in food and/or appropriate information in clear and easily understandable terms enabling the purchaser to comply with this Regulation or other relevant Community law;
(i) a date of minimum durability or use-by-date;
(j) where relevant, information on a flavouring or other substances referred to in this Article and listed in Annex IIIa to Directive 2000/13/EC as regards the indication of the ingredients present in foodstuffs.
2. By way of derogation from paragraph 1, the information required in points (e) and (g) of that paragraph may appear merely on the documents relating to the consignment which are to be supplied with or prior to the delivery, provided that the indication «not for retail sale» appears on an easily visible part of the packaging or container of the product in question.
3. By way of derogation from paragraph 1, where flavourings are supplied in tankers, all of the information may appear merely on the accompanying documents relating to the consignment which are to be supplied with the delivery.
Specific requirements for use of the term «natural»
1. If the term «natural» is used to describe a flavouring in the sales description referred to in Article 15(1)(a) the provisions of paragraphs 2 to 6 of this Article shall apply.
2. The term «natural» for the description of a flavouring may only be used if the flavouring component comprises only flavouring preparations and/or natural flavouring substances.
3. The term «natural flavouring substance(s)» may only be used for flavourings in which the flavouring component contains exclusively natural flavouring substances.
4. The term «natural» may only be used in combination with a reference to a food, food category or a vegetable or animal flavouring source if the flavouring component has been obtained exclusively or by at least 95% by w/w from the source material referred to.
The description shall read «natural „food(s) or food category or source(s)“ flavouring».
5. The term «natural „food(s) or food category or source(s)“ flavouring with other natural flavourings» may only be used if the flavouring component is partially derived from the source material referred to, the flavour of which can easily be recognised.
6. The term «natural flavouring» may only be used if the flavouring component is derived from different source materials and where a reference to the source materials would not reflect their flavour or taste.
Labelling of flavourings intended for sale to the final consumer
1. Without prejudice to Directive 2000/13/EC, Council Directive 89/396/EEC of 14 June 1989 on indications or marks identifying the lot to which a foodstuff belongs <*> and Regulation (EC) No 1829/2003, flavourings sold singly or mixed with each other and/or with other food ingredients and/or to which other substances are added and which are intended for sale to the final consumer may be marketed only if their packaging contains the statement either «for food» or «restricted use in food» or a more specific reference to their intended food use, which must be easily visible, clearly legible and indelible.
<*> OJ L 186, 30.6.1989, p. 21.
2. If the term «natural» is used to describe a flavouring in the sales description referred to in Article 15(1)(a), Article 16 shall apply.
Articles 14 to 17 shall be without prejudice to more detailed or more extensive laws, regulations or administrative provisions regarding weights and measures or applying to the presentation, classification, packaging and labelling of dangerous substances and preparations or applying to the transport of such substances and preparations.
Reporting by the food business operators
1. A producer or user of a flavouring substance, or the representative of such producer or user, shall, at the request of the Commission, inform it of the amount of the substance added to foods in the Community in a period of 12 months. The information provided in this context shall be treated as confidential insofar as this information is not required for the safety assessment.
Information on the use levels for specific food categories in the Community shall be made available to Member States by the Commission.
2. Where applicable, for a flavouring already approved under this Regulation which is prepared by production methods or starting materials significantly different from those included in the risk assessment of the Authority, a producer or user shall, before marketing the flavouring, submit to the Commission the necessary data to allow an evaluation of the flavouring to be undertaken by the Authority with regard to the modified production method or characteristics.
3. A producer or user of flavourings and/or source materials shall inform the Commission immediately of any new scientific or technical information which is known and accessible to him and which might affect the assessment of the safety of the flavouring substance.
4. Detailed rules for the implementation of paragraph 1 shall be adopted in accordance with the regulatory procedure referred to in Article 21(2).
Monitoring and reporting by the Member States
1. Member States shall establish systems to monitor the consumption and use of flavourings set out in the Community list and the consumption of the substances listed in Annex III on a risk-based approach, and shall report their findings with appropriate frequency to the Commission and to the Authority.
2. After the Authority has been consulted, a common methodology for the gathering by Member States of information on the consumption and use of flavourings set out in the Community list and of the substances listed in Annex III shall be adopted in accordance with the regulatory procedure referred to in Article 21(2) by 20 January 2011.
1. The Commission shall be assisted by the Standing Committee on the Food Chain and Animal Health.
2. Where reference is made to this paragraph, Articles 5 and 7 of Decision 1999/468/EC shall apply, having regard to the provisions of Article 8 thereof.
The period laid down in Article 5(6) of Decision 1999/468/EC shall be set at three months.
3. Where reference is made to this paragraph, Article 5a(1) to (4) and Article 7 of Decision 1999/468/EC shall apply, having regard to the provisions of Article 8 thereof.
4. Where reference is made to this paragraph, Article 5a(1), (2), (4) and (6) and Article 7 of Decision 1999/468/EC shall apply, having regard to the provisions of Article 8 thereof.
Amendments to Annexes II to V to this Regulation to reflect scientific and technical progress which are designed to amend non-essential elements of this Regulation shall be adopted in accordance with the regulatory procedure with scrutiny referred to in Article 21(3), following the opinion of the Authority, where necessary.
On imperative grounds of urgency, the Commission may use the urgency procedure referred to in Article 21(4).
Community financing of harmonised policies
The legal basis for the financing of measures resulting from this Regulation shall be Article 66(1)(c) of Regulation (EC) No 882/2004.
1. Directive 88/388/EEC, Decision 88/389/EEC and Directive 91/71/EEC shall be repealed from 20 January 2011.
2. Regulation (EC) No 2232/96 shall be repealed from the date of application of the list referred to in Article 2(2) of that Regulation.
3. References to the repealed acts shall be construed as references to this Regulation.
Introduction of the list of flavouring substances into the Community list of flavourings and source materials and transitional regime
1. The Community list shall be established by introducing the list of flavouring substances referred to in Article 2(2) of Regulation (EC) No 2232/96 into Annex I to this Regulation at the time of its adoption.
2. Pending the establishment of the Community list, Regulation (EC) No 1331/2008 shall apply for the evaluation and approval of flavouring substances which are not covered by the evaluation programme provided for in Article 4 of Regulation (EC) No 2232/96.
By way of derogation from that procedure, the period of nine months referred to in Article 5(1) and Article 7 of Regulation (EC) No 1331/2008 shall not apply to such evaluation and approval.
3. Any appropriate transitional measures which are designed to amend non-essential elements of this Regulation, inter alia, by supplementing it, shall be adopted in accordance with the regulatory procedure with scrutiny referred to in Article 21(3).
Amendments to Regulation (EC) No 110/2008
Regulation (EC) No 110/2008 is hereby amended as follows:
1. in Article 5(2), point (c) shall be replaced by the following:
«(c) contain flavouring substances as defined in Article 3(2)(b) of Regulation (EC) No 1334/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on flavourings and certain food ingredients with flavouring properties for use in and on foods <*> and flavouring preparations as defined in Article 3(2)(d) of that Regulation;»
<*> OJ L 354, 31.12.2008, p. 34.».
2. in Article 5(3), point (c) shall be replaced by the following:
«(c) contain one or more flavourings as defined in Article 3(2)(a) of Regulation (EC) No 1334/2008;»;
3. in Annex I, point (9) shall be replaced by the following:
Flavouring means using in the preparation of a spirit drink one or more of the flavourings defined in Article 3(2)(a) of Regulation (EC) No 1334/2008.»;
4. Annex II shall be amended as follows:
(a) paragraph 19(c) shall be replaced by the following:
«(c) Other flavouring substances as defined in Article 3(2)(b) of Regulation (EC) No 1334/2008 and/or flavouring preparations as defined in Article 3(2)(d) of that Regulation, and/or aromatic plants or parts of aromatic plants may be used in addition, but the organoleptic characteristics of juniper must be discernible, even if they are sometimes attenuated.»;
(b) paragraph 20(c) shall be replaced by the following:
«(c) Only flavouring substances as defined in Article 3(2)(b) of Regulation (EC) No 1334/2008 and/or flavouring preparations as defined in Article 3(2)(d) of that Regulation shall be used for the production of gin so that the taste is predominantly that of juniper.»;
(c) paragraph 21(a) (ii) shall be replaced by the following:
«(ii) the mixture of the product of such distillation and ethyl alcohol of agricultural origin with the same composition, purity and alcoholic strength; flavouring substances and/or flavouring preparations as specified in category 20(c) may also be used to flavour distilled gin.»;
(d) paragraph 23(c) shall be replaced by the following:
«(c) Other flavouring substances as defined in Article 3(2)(b) of Regulation (EC) No 1334/2008 and/or flavouring preparations as defined in Article 3(2)(d) of that Regulation may additionally be used but there must be a predominant taste of caraway.»;
(e) paragraph 24(c) shall be replaced by the following:
«(c) Other natural flavouring substances as defined in Article 3(2)(c) of Regulation (EC) No 1334/2008 and/or flavouring preparations as defined in Article 3(2)(d) of that Regulation may additionally be used, but the flavour of these drinks is largely attributable to distillates of caraway (Carum carvi L.) and/or dill (Anethum graveolens L.) seeds, the use of essential oils being prohibited.»;
(f) paragraph 30(a) shall be replaced by the following:
«(a) Bitter-tasting spirit drinks or bitter are spirit drinks with a predominantly bitter taste produced by flavouring ethyl alcohol of agricultural origin with flavouring substances as defined in Article 3(2)(b) of Regulation (EC) No 1334/2008 and/or flavouring preparations as defined in Article 3(2)(d) of that Regulation.»;
(g) in paragraph 32(c), the first subparagraph and the introductory part of the second subparagraph shall be replaced by the following:
«(c) Flavouring substances as defined in Article 3(2)(b) of Regulation (EC) No 1334/2008 and flavouring preparations as defined in Article 3(2)(d) of that Regulation may be used in the preparation of liqueur. However, only natural flavouring substances as defined in Article 3(2)(c) of Regulation (EC) No 1334/2008 and flavouring preparations as defined in Article 3(2)(d) of that Regulation shall be used in the preparation of the following liqueurs:»;
(h) paragraph 41(c) shall be replaced by the following:
«(c) Only flavouring substances as defined in Article 3(2)(b) of Regulation (EC) No 1334/2008 and flavouring preparations as defined in Article 3(2)(d) of that Regulation may be used in the preparation of egg liqueur or advocaat or avocat or advokat.»;
(i) paragraph 44(a) shall be replaced by the following:
«(a) Väkevä glögi or spritglögg is a spirit drink produced by flavouring ethyl alcohol of agricultural origin with flavour of cloves and/or cinnamon using one of the following processes: maceration and/or distillation, redistillation of the alcohol in the presence of parts of the plants specified above, addition of natural flavouring substances as defined in Article 3(2)(c) of Regulation (EC) No 1334/2008 of cloves or cinnamon or a combination of these methods.»;
(j) paragraph 44(c) shall be replaced by the following:
«(c) Other flavourings, flavouring substances and/or flavouring preparations as defined in Article 3(2)(b), (d) and (h) of Regulation (EC) No 1334/2008 may also be used, but the flavour of the specified spices must be predominant.»;
(k) In point (c) of paragraphs 25, 26, 27, 28, 29, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 42, 43, 45 and 46, the word «preparations» shall be replaced by «flavouring preparations».
This Regulation shall enter into force on the 20th day following its publication in the Official Journal of the European Union.
It shall apply from 20 January 2011.
Article 10 shall apply from 18 months after the date of application of the Community list.
Articles 26 and 28 shall apply from the date of application of the Community list.
Article 22 shall apply from 20 January 2009. Foods lawfully placed on the market or labelled prior to 20 January 2011 which do not comply with this Regulation may be marketed until their date of minimum durability or use-by-date.
This Regulation shall be binding in its entirety and directly applicable in all Member States.
UNION LIST OF FLAVOURINGS AND SOURCE MATERIALS
Table 1 contains the following information:
Column 1 (FL No.): the unique identification number of the substance
Column 2 (Chemical Name): the name of the substance
Column 3 (CAS No): the Chemical Abstracts Service (CAS) registry number
Column 4 (JECFA No.): The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food additives (JECFA) number
Column 5 (CoE No.): The Council of Europe (CoE) number
Column 6 (Purity of the named substance at least 95% unless otherwise specified): The purity of the named flavouring substance has to be at least 95%. If less, the composition of the flavouring substances is given in this column.
Column 7 (Restrictions of Use): The use of flavouring substances is permitted in accordance with good manufacturing practices unless specific restriction is given in this column. Flavouring substances with restrictions of use may only be added to the listed food categories and under the specified conditions of use. For the purpose of the restrictions the following food categories, as laid down in Annex II of Regulation (EC) No 1333/2008, shall be referred to:
<1> OJ L 401, 30.12.2006, p. 1.
<2> OJ L 339, 6.12.2006, p. 16.
Column 8 (Footnotes): The footnote «1» is allocated to the flavouring substances for which the evaluation has to be completed by the Authority. The footnotes «2» to «4» refer to time limits set for the applicants to comply with the Authority's requests as expressed in the published opinions. Where the necessary information is not provided by the time requested, the flavouring substance in question will be withdrawn from the Union list. The Authority shall evaluate the submitted data within 9 months from the receipt of such data. Substances which have already been evaluated by JECFA can be recognised from the JECFA number listed in column 4.
(1) evaluation to be completed by the Authority
(2) additional scientific data shall be submitted by 31 December 2012
(3) additional scientific data shall be submitted by 30 June 2013
(4) additional scientific data shall be submitted by 31 December 2013
Column 9 (Reference): Reference to the scientific body that has carried out the evaluation.
(5) additional scientific data shall be submitted in a timeframe agreed with the Commission Services, for the evaluation to be completed by the Authority.
Note 1: Ammonium, sodium, potassium and calcium salts as well as chlorides, carbonates and sulphates are covered by the generic substances, providing that they have flavouring properties.
Note 2: If the authorised flavouring substance is a racemate (an equal mixture of optical isomers), both the R- and S-form shall also be authorised for use. If only the R-form has been authorised then the S-form is not covered by this authorisation and vice versa.
Note 3: Maximum levels refer to levels in or on food as marketed. By way of derogation from that principle, for dried and/or concentrated foods which need to be reconstituted the maximum levels shall apply to the food as reconstituted according to the instructions in the labelling taking into account the minimum dilution factor.
Note 4: The presence of a flavouring substance shall be permitted:
(a) in a compound food other than as referred to in the Annex, where the flavouring substance is permitted in one of the ingredients of the compound food;
(b) in a food which is to be used solely in the preparation of a compound food and provided that the compound food complies with this Regulation.
LIST OF TRADITIONAL FOOD PREPARATION PROCESSES
PRESENCE OF CERTAIN SUBSTANCES
1-Allyl-4-methoxybenzene, estragole
4-Allyl-1,2-dimethoxybenzene, methyleugenol
1-Allyl-3,4-methylene dioxy benzene, safrole
<*> The maximum levels shall not apply where a compound food contains no added flavourings and the only food ingredients with flavouring properties which have been added are fresh, dried or frozen herbs and spices. After consultation with the Member States and the Authority, based on data made available by the Member States and on the newest scientific information, and taking into account the use of herbs and spices and natural flavouring preparations, the Commission, if appropriate, proposes amendments to this derogation.
<**> As defined in Annex II, paragraph 30 of Regulation (EC) No 110/2008.
<***> As defined in Annex II, paragraph 32 of Regulation (EC) No 110/2008.
LIST OF SOURCE MATERIALS TO WHICH RESTRICTIONS APPLY FOR THEIR USE IN THE PRODUCTION OF FLAVOURINGS AND FOOD INGREDIENTS WITH FLAVOURING PROPERTIES
| Source material | |
| Latin name | Common name |
| Tetraploid form of Acorus calamus L. | Tetraploid form of Calamus |
CONDITIONS FOR THE PRODUCTION OF THERMAL PROCESS FLAVOURINGS AND MAXIMUM LEVELS FOR CERTAIN SUBSTANCES IN THERMAL PROCESS FLAVOURINGS
(a) The temperature of the products during processing shall not exceed 180 °C.
(b) The duration of the thermal processing shall not exceed 15 minutes at 180 °C with correspondingly longer times at lower temperatures, i.e. a doubling of the heating time for each decrease of temperature by 10 °C, up to a maximum of 12 hours.
(c) The pH during processing should not exceed the value of 8,0.
| Substance | Maximum levels \mu g /kg |
|---|---|
| 2-amino-3.4,8-trimethylimidazo [4,5-f] quinoxaline (4,8-DiMeIQx) | 50 |
| 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazol [4,5-b]pyridine (PhIP) | 50 |
Переход между статьями: Ctrl + ← / →