Статья 1Регламент № 1333/2008 Европейского парламента и Совета Европейского Союза

Глава I. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, СОДЕРЖАНИЕ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Основные положения Регламента

Настоящий Регламент устанавливает правила, регулирующие утверждение пищевых добавок, используемых в пищевых продуктах, с целью обеспечения эффективного функционирования внутреннего рынка, а также обеспечения высокого уровня защиты здоровья человека, высокого уровня защиты потребителя, в том числе интересов последнего, добросовестных методов регулирования продовольственного рынка с учетом, если это необходимо, защиты окружающей природной среды.

В указанных целях настоящий Регламент предусматривает:

(a) списки утвержденных пищевых добавок, указанные в Приложениях II и III настоящего Регламента;

(b) условия использования пищевых добавок в пищевых продуктах, в том числе в пищевых добавках и пищевых ферментах, регулируемых положениями Регламента ЕС 1332/2008 (о пищевых ферментах), а также в пищевых приправах, регулируемых Регламентом Европейского Парламента и Совета ЕС 1334/2008 от 16 декабря 2008 года о пищевых приправах и некоторых пищевых ингредиентах, обладающих свойствами ароматизаторов, предназначенных для использования в пищевых продуктах <*>;

---

(c) правила маркировки пищевых добавок, реализуемых в качестве таковых.