Статья 1Регламент № 882/2004 Европейского парламента и Совета Европейского Союза

РАЗДЕЛ 1. ПРЕДМЕТ, СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Предмет и сфера применения

1. Настоящий Регламент устанавливает общие правила проведения официального контроля, имеющего своей целью проверку соответствия нормам, направленным, в частности, на:

a) предупреждение, исключение или снижение до допустимого уровня опасности для человека и животных непосредственно либо через окружающую среду;

и

b) гарантирование добросовестной практики в торговле кормами и пищевыми продуктами, а также защиту интересов потребителей, включая маркировку данного вида продукции и другие формы информирования потребителей.

2. Настоящий Регламент не распространяется на проведение официального контроля с целью проверки соответствия правилам организации общего рынка сельскохозяйственной продукции.

3. Настоящий Регламент применяется без ущерба действию специальных положений Сообщества об официальном контроле.

4. Официальный контроль в соответствии с настоящим Регламентом осуществляется без ущерба действию основной ответственности владельцев предприятий, специализирующихся на кормах и пищевых продуктах, за обеспечение безопасности кормов и пищевых продуктов, согласно Регламенту (ЕС) 178/2002, а также любой гражданской или уголовной ответственности за нарушение своих обязательств.