Статья 28Регламент № 1334/2008 Европейского парламента и Совета Европейского Союза

Изменения Регламента (ЕС) 110/2008

Регламент (ЕС) 110/2008 настоящим изменяется следующим образом:

1. в Статье 5(2) пункт (c) заменяется следующим:

«(c) содержать вкусоароматические вещества в соответствии с определением в Статье 3(2)(b) Регламента (ЕС) 1334/2008 Европейского Парламента и Совета ЕС от 16 декабря 2008 г. об ароматизаторах и некоторых пищевых ингредиентах с ароматизирующими свойствами для использования в составе и на поверхности пищевых продуктов <*> и вкусоароматические препараты в соответствии с определением в Статье 3(2)(d) указанного Регламента;»

---

<*> ОЖ № L 354, 31.12.2008, стр. 34.»

2. в Статье 5(3) пункт (c) заменяется следующим:

«(c) содержать один или несколько ароматизаторов в соответствии с определением в Статье 3(2)(a) Регламента (ЕС) 1334/2008;»;

3. в Приложении I пункт (9) заменяется следующим:

«(9) Ароматизация»

Ароматизация означает использование при приготовлении спиртного напитка одного или нескольких ароматизаторов в соответствии с определением в Статье 3(2)(a) Регламента (ЕС) 1334/2008.»;

4. Приложение II изменяется следующим образом:

(a) параграф 19(c) заменяется следующим:

«(c) Иные вкусоароматические вещества в соответствии с определением в Статье 3(2)(b) Регламента (ЕС) 1334/2008 и/или вкусоароматические препараты в соответствии с определением в Статье 3(2)(d) указанного Регламента, и/или ароматические растения или части ароматических растений допускается использовать дополнительно, но органолептические характеристики можжевельника должны быть заметны, даже если они иногда ослабляются.»;

(b) параграф 20(c) заменить следующим:

«(c) Вкусоароматические вещества в соответствии с определением в Статье 3(2)(b) Регламента (ЕС) 1334/2008 и/или вкусоароматические препараты в соответствии с определением в Статье 3(2)(d) указанного Регламента должны использоваться для производства джина только таким образом, чтобы преимущественно преобладал вкус можжевельника.»;

(c) параграф 21(a)(ii) заменить следующим:

«(ii) смесь продукта такой дистилляции и этилового спирта сельскохозяйственного происхождения с таким же составом, степенью очистки и крепостью; вкусоароматические вещества и/или вкусоароматические препараты, указанные в категории 20(c), также разрешается использовать для ароматизации дистиллированного джина.»;

(d) параграф 23(c) заменить следующим:

«(c) Разрешается дополнительно использовать иные вкусоароматические вещества в соответствии с определением в Статье 3(2)(b) Регламента (ЕС) 1334/2008 и/или вкусоароматические препараты в соответствии с определением в Статье 3(2)(d) указанного Регламента, но преобладающим должен быть вкус тмина.»;

(e) параграф 24(c) заменить следующим:

«(c) Разрешается дополнительно использовать иные натуральные вкусоароматические вещества в соответствии с определением в Статье 3(2)(c) Регламента (ЕС) 1334/2008 и/или вкусоароматические препараты в соответствии с определением в Статье 3(2)(d) указанного Регламента, но аромат указанных напитков во многом обусловлен дистиллятами тмина (Carum carvi L.) и/или семян укропа (Anethum graveolens L.), а использование эфирных масел запрещается»;

(d) параграф 30(a) заменить следующим:

«(a) Спиртные напитки с горьким вкусом или биттер — это спиртные напитки с преобладающим горьким вкусом, производимым путем ароматизации этилового спирта сельскохозяйственного происхождения вкусоароматическими веществами в соответствии с определением в Статье 3(2)(b) Регламента (ЕС) 1334/2008 и/или вкусоароматическими препаратами в соответствии с определением в Статье 3(2)(d) указанного Регламента.».

(g) в пункте 32(c) первый подпараграф и вводная часть второго подпараграфа заменяются следующим:

«(c) При изготовлении ликера разрешается использовать вкусоароматические вещества в соответствии с определением в Статье 3(2)(b) Регламента (ЕС) 1334/2008 и/или вкусоароматические препараты в соответствии с определением в Статье 3(2)(d) указанного Регламента. Тем не менее разрешается использовать только натуральные вкусоароматические вещества в соответствии с определением в Статье 3(2)(c) Регламента (ЕС) 1334/2008 и/или вкусоароматические препараты в соответствии с определением в Статье 3(2)(d) указанного Регламента при изготовлении следующих ликеров:»;

(h) параграф 41(c) заменить следующим:

«(c) В приготовлении яичного ликера или „адвоката“ („avocat“, „advocat“, „advocaat“), разрешается использовать только вкусоароматические вещества в соответствии с определением в Статье 3(2)(b) Регламента (ЕС) 1334/2008 или вкусоароматические препараты в соответствии с определением в Статье 3(2)(d) указанного Регламента.»;

(i) параграф 44(a) заменить следующим:

«(a) Väkevä glögi или spritglögg — это спиртной напиток, получаемый ароматизацией этилового спирта сельскохозяйственного происхождения ароматом гвоздики и/или корицы с использованием одного из следующих способов: вымачиванием и/или дистилляцией, повторной перегонкой спирта в присутствии частей вышеуказанных растений, добавлением натуральных вкусоароматических веществ гвоздики или корицы в соответствии с определением в Статье 3(2)(c) Регламента (ЕС) 1334/2008 или комбинацией указанных методов.»;

(j) параграф 44(c) заменить следующим:

«(c) Разрешается также использовать иные ароматизаторы, вкусоароматические вещества и/или вкусоароматические препараты в соответствии с определениями в Статье 3(2)(b), (d) и (h) Регламента (EC) 1334/2008, но аромат указанных специй должен быть преобладающим.»;

(k) в пунктах (c) параграфов 25, 26, 27, 28, 29, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 42, 43, 45 и 46 слово «препараты» должно быть заменено на «вкусоароматические препараты».