Изменение № 1 ГОСТ Р 54079-2010 «Рожь кормовая. Технические условия»
Актуально на 01.11.2026.
Как цитировать: "Изменение N 1 ГОСТ Р 54079-2010 "Рожь кормовая. Технические условия". ГОСТ Р 54079-2010. https://bukva.ai/docs/prikaz-gost-r-54079-2010
(утв. и введено в действие Приказом Росстандарта от 20.09.2013 № 1081-ст)
Примечание
Документ введен в действие с 1 января 2014 года.
Утверждено и введено в действие Приказом Федерального агентства
по техническому регулированию
и метрологии
от 20 сентября 2013 г. № 1081-ст
«РОЖЬ КОРМОВАЯ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ»
Дата введения 1 января 2014 года
Утверждено и введено в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20.09.2013 № 1081-ст.
Раздел 1. Первый абзац изложить в новой редакции:
«Настоящий стандарт распространяется на зерно кормовой ржи, используемое для производства кормов и комбикормов»;
второй абзац. Заменить ссылку: 4.4 на «4.3 и 4.5».
Раздел 2. Заменить ссылку: «ГОСТ Р 50436-92 (ИСО 950-79). Зерновые. Отбор проб зерна» на «ГОСТ Р ИСО 24333-2011. Зерно и продукты его переработки. Отбор проб»;
ГОСТ Р 50817-95 на ГОСТ 32040-2012;
ГОСТ Р 52337-2005 на ГОСТ 31674-2012;
ГОСТ Р 52471-2005 на ГОСТ 31653-2012;
ГОСТ Р 52698-2006 на ГОСТ 31481-2012;
ГОСТ Р 52838-2007 на ГОСТ 31640-2012;
ГОСТ Р 52839-2007 на ГОСТ 31675-2012;
ГОСТ Р 53162-2008 (ИСО 16050:2003) на ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003);
для ГОСТ 26226-95 исключить слово: «содержания»;
дополнить ссылками:
«ГОСТ Р 51425-99. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения массовой доли зеараленона»
ГОСТ Р 53100-2008. Средства лекарственные для ветеринарного применения, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли кадмия и свинца методом атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ Р 53101-2008. Средства лекарственные для ветеринарного применения, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли мышьяка методом атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ Р 54040-2010. Продукция растениеводства и корма. Метод определения Cs-137
ГОСТ 13586.6-93. Зерно. Методы определения зараженности вредителями
ГОСТ 31650-2012. Средства лекарственные для животных, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ 31674-2012. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения общей токсичности
ГОСТ 31691-2012. Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»;
ссылку на ГОСТ Р 51116-97 и его наименование исключить.
Пункт 4.2 исключить.
Пункт 4.3. Таблица 1. Графу «Характеристика и норма» для показателя «Цвет» после слов «Свойственный нормальному зерну ржи» дополнить знаком сноски: «<*>»;
таблицу 1 со слов «Содержание вредной примеси, %, не более» изложить в новой редакции:
дополнить сносками — <*>, <**>:
«<*> Допускается наличие розовой окраски внутри оболочки зерна. Такие зерновки имеют форму, размер, блеск, выполненность и структуру эндосперма, свойственные здоровому зерну.»
<**> Определения содержания фузариозных зерен в кормовом зерне ржи проводят после утверждения стандартов на метод».
Пункт 4.4. Таблица 2. Наименование показателя «Содержание обменной энергии, МДж/кг сухого вещества, не менее» и его норму исключить;
наименование показателя «Содержание в сухом веществе, г/кг» изложить в новой редакции:
таблицу 2 дополнить примечанием:
«Примечание. Класс зерна определяют после его послеуборочной обработки на технологических линиях очистки и сушки по нормам, установленным в таблице 2, по наихудшему значению одного из показателей».
Пункт 4.5. Заменить слова: «нормативными правовыми актами Российской Федерации <*>» на [1];
сноску исключить.
Пункт 4.6.1 изложить в новой редакции:
«4.6.1. К основному зерну относят: целые и поврежденные зерна ржи, по характеру их повреждений не относящиеся к сорной, зерновой примесям и фузариозным зернам; 50% массы битых и изъеденных зерен ржи независимо от характера и размера их повреждения; зерна и семена других зерновых и зернобобовых культур, не отнесенные согласно стандартам на эти культуры по характеру их повреждений к сорной и зерновой примесям».
Пункт 4.6.2. Перечисление ж) дополнить словами: «а также семена различных масличных культур».
Пункт 4.6.3. Перечисление в) изложить в новой редакции:
«в) 50% битых и изъеденных зерен, независимо от размера и характера повреждения (остальные 50% массы таких зерен относят к основному зерну)».
Раздел 5 дополнить пунктом — 5.1а:
«5.1а. Рожь, содержащую примесь зерен других зерновых культур и семян зернобобовых культур более 15% массы зерна вместе с примесями, оценивают как смесь ржи с другими культурами с указанием ее состава в процентах».
Пункт 5.2. Исключить слова: «зараженности, сорной и зерновой примесей».
Пункт 6.1. Заменить ссылку: ГОСТ Р 50436 на ГОСТ Р ИСО 24333.
Пункт 6.3. Заменить ссылку: ГОСТ Р 52838 на ГОСТ 31640.
Пункт 6.4. Заменить ссылку: ГОСТ Р 50817 на ГОСТ 32040.
Пункт 6.7. Заменить ссылку: ГОСТ Р 52839 на ГОСТ 31675-2012.
Пункт 6.8 дополнить ссылкой: ГОСТ 13586.6.
Пункт 6.9 исключить.
Пункт 6.11. Заменить ссылку: ГОСТ Р 52698 на «ГОСТ 31481 и [5]».
Пункт 6.12. Заменить ссылку: ГОСТ Р 52471 на «ГОСТ 31653, ГОСТ Р 51425, ГОСТ 31691 и [6] — [8]».
Пункт 6.13. Заменить ссылку: ГОСТ Р 51116 на [7].
Пункт 6.15. Второй абзац дополнить ссылкой: ГОСТ Р 53100;
третий абзац дополнить ссылкой: ГОСТ 31650; заменить ссылку: [6] на [2];
четвертый абзац дополнить ссылкой: ГОСТ Р 53101.
Пункт 6.16 дополнить ссылкой: ГОСТ Р 54040; заменить ссылку: [7] на [3].
Пункт 6.17. Заменить ссылки: ГОСТ Р 53162 на ГОСТ 31748; [8] на [4].
Пункт 6.18. Заменить ссылку: ГОСТ Р 52337 на ГОСТ 31674.
Пункт 7.1 изложить в новой редакции:
«7.1. Размещение, хранение и транспортирование — по [1]».
Пункт 7.2. Таблицу 3 изложить в новой редакции:
| Состояние кормовой ржи | Содержание сухого вещества, г/кг |
|---|---|
| Сухое | Не менее 860 |
| Средней сухости | 859 — 845 |
| Влажное | 844 — 830 |
| Сырое | Не более 829 |
Приложение А. Заменить слово: «(обязательное)» на «(рекомендуемое)»;
дополнить пунктом — А.1а (перед пунктом А.1):
«А.1а. Нормы содержания обменной энергии по классам качества зерна кормовой ржи приведены в таблице А.1а.»
пункт А.1. Формула (1). Заменить значение: «+0,01265 БЭВ» на «+0,01226 БЭВ».
Элемент «Библиография» изложить в новой редакции:
| [1] | ТР ТС 015/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности зерна» |
|---|---|---|
| [2] | МУ 5178-90 | Методические указания по определению и обнаружению общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции от 26.07.1990 |
| [3] | МУК 2.6.1.1194-2003 | Радиационный контроль, стронций-90, цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка |
| [4] | МУ 4082-86 | Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания афлатоксинов в продовольственном сырье и пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| [5] | МУ № 3151 от 27.11.1984 | Методические указания по избирательному ГХ-определению хлорорганических пестицидов в биологических средах. Сборник МУ под ред. М.А. Клисенко, 1977 г. |
| [6] | МУК 4.1.2204-2007 | Обнаружение, идентификация и количественное определение охратоксина A в продовольственном сырье и пищевых продуктах методом ВЭЖХ. Утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г.Г. Онищенко 20 мая 2007 г. и введены в действие с 1 августа 2007 г. |
| [7] | БСТ-МВИ-02-2001 | Методика выполнения измерений массовой доли микотоксинов в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом ВЭЖХ для зеараленона и дезоксиниваленола (ДОН) |
| [8] | МУ № 5-1-14/1001 от 10.10.2005 |
Методические указания по количественному определению микотоксинов в зерновых культурах, кормах, пиве и сыворотке крови с помощью тест-системы «RIDASCREEN». |