ПНСТ 1059-2026. Предварительный национальный стандарт Российской Федерации. Корма сухие полнорационные экструдированные для служебных собак. Технические условия
(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 25.03.2026 № 16-пнст)
Примечание
Документ введен в действие с 01.10.2026 на период до 01.10.2029 (Приказ Росстандарта от 25.03.2026 № 16-пнст). Срок действия данного документа ограничен 01.10.2029 (Приказ Росстандарта от 25.03.2026 № 16-пнст).
Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 25 марта 2026 г. № 16-пнст
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
КОРМА СУХИЕ ПОЛНОРАЦИОННЫЕ ЭКСТРУДИРОВАННЫЕ ДЛЯ СЛУЖЕБНЫХ СОБАК
Extruded complete dry feed for working dogs. Technical specifications
Срок действия с 1 октября 2026 года до 1 октября 2029 года
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Союзом предприятий зообизнеса (СПЗ), Федеральной службой войск национальной гвардии Российской Федерации (Росгвардия), индивидуальным предпринимателем Левцовой О.В.
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 140 «Продукция и услуги для непродуктивных животных»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 25 марта 2026 г. № 16-пнст
Правила применения настоящего стандарта и проведения его мониторинга установлены в ГОСТ Р 1.16-2011 (разделы 5 и 6).
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии собирает сведения о практическом применении настоящего стандарта. Данные сведения, а также замечания и предложения по содержанию стандарта можно направить не позднее чем за 4 мес до истечения срока его действия разработчику настоящего стандарта по адресу: tehkom140@gmail.com и/или в Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии по адресу: 123112 Москва, Пресненская набережная, д. 10, стр. 2.
В случае отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты» и также будет размещена на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.rst.gov.ru)
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на сухие полнорационные корма для служебных собак, изготовленные методом экструзии (далее — корма).
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 8.579-2019 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте
ГОСТ 11254 Жиры животные топленые и мука кормового животного происхождения. Методы определения антиокислителей
ГОСТ 13496.1-2019 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания натрия и хлоридов
ГОСТ 13496.4 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина
ГОСТ 13496.13 Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов
ГОСТ 13496.18 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кислотного числа жира
ГОСТ 13496.21 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения лизина и триптофана
ГОСТ 13496.22 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения цистина и метионина
ГОСТ 26176 Корма, комбикорма. Методы определения растворимых и легкогидролизуемых углеводов
ГОСТ 26226 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения сырой золы
ГОСТ 26570 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция
ГОСТ 26657 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфора
ГОСТ 30503 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Пламенно-фотометрический метод определения содержания натрия
ГОСТ 30692 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определения содержания меди, свинца, цинка и кадмия
ГОСТ 31485 Комбикорма, белково-витаминно-минеральные концентраты. Метод определения перекисного числа (гидроперекисей и пероксидов)
ГОСТ 31640 Корма. Методы определения содержания сухого вещества
ГОСТ 31651 Средства лекарственные для животных, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ 31663 Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот
ГОСТ 31665 Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот
ГОСТ 31675 Корма. Методы определения содержания сырой клетчатки с применением промежуточной фильтрации
ГОСТ 32044.1 (ISO 5983-1:2005) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Часть 1. Метод Къельдаля
ГОСТ 32195 (ISO 13903:2005) Корма, комбикорма. Метод определения содержания аминокислот
ГОСТ 32201 (ISO 13904:2005) Корма, комбикорма. Метод определения содержания триптофана
ГОСТ 32250 (ISO 7485:2000) Корма, комбикорма. Метод определения содержания калия и натрия с применением пламенно-эмиссионной спектрометрии
ГОСТ 32343 (ISO 6869:2000) Корма, комбикорма. Определение содержания кальция, меди, железа, магния, марганца, калия, натрия и цинка методом атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ 32904 (ISO 6490-1:1985) Корма, комбикорма. Определение содержания кальция титриметрическим методом
ГОСТ 32905 (ISO 6492:1999) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырого жира
ГОСТ 32933 (ISO 5984:2002) Корма, комбикорма. Метод определения содержания сырой золы
ГОСТ EN 12821 Продукты пищевые. Определение содержания холекальциферола (витамина D3) и эргокальциферола (витамина D2) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ EN 14122 Продукция пищевая. Определение содержания витамина B1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ EN 14152 Продукция пищевая. Определение содержания витамина B2 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ EN 14663 Продукция пищевая. Определение витамина B с индексом 6 (включая гликозилированные формы) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ ISO 5983-2 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Часть 2. Метод с использованием блока озоления и перегонки с водяным паром
ГОСТ ISO 6463 Жиры и масла животные и растительные. Определение бутилгидроксианизола (БОА) и бутилгидрокситолуола (БОТ). Метод газожидкостной хроматографии
ГОСТ ISO 6491 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение содержания фосфора спектрометрическим методом
ГОСТ ISO 6495-1 Корма для животных. Определение содержания водорастворимых хлоридов. Часть 1. Титриметрический метод
ГОСТ ISO 6498 Корма, комбикорма. Подготовка проб для испытаний
ГОСТ ISO 6865 Корма для животных. Метод определения содержания сырой клетчатки
ГОСТ ISO/TS 17764-1 Корма, комбикорма. Определение содержания жирных кислот. Часть 1. Приготовление метиловых эфиров
ГОСТ ISO/TS 17764-2 Корма, комбикорма. Определение содержания жирных кислот. Часть 2. Метод газовой хроматографии
ГОСТ Р 51420 (ИСО 6491-98) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Спектрометрический метод определения массовой доли фосфора
ГОСТ Р 51423 (ИСО 6655-97) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения массовой доли растворимого азота после обработки пепсином в разведенной соляной кислоте
ГОСТ Р 54635 Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина A
ГОСТ Р 54949 (ИСО 6867:2000) Корма для животных. Определение содержания витамина E методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 54950 (ИСО 14565:2000) Корма для животных. Определение содержания витамина A методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 54951 (ИСО 6496:1999) Корма для животных. Определение содержания влаги
ГОСТ Р 54954 Корма и кормовые добавки для непродуктивных животных. Термины и определения
ГОСТ Р 55449 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение содержания селена флуориметрическим методом
ГОСТ Р 55453-2022 Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия
ГОСТ Р 55482 Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания водорастворимых витаминов
ГОСТ Р 55984 Корма для непродуктивных животных. Маркировка
ГОСТ Р 56372 Комбикорма, концентраты и премиксы. Определение массовой доли железа, марганца, цинка, кобальта, меди, молибдена и селена методом атомно-абсорбционной спектроскопии
ГОСТ Р 56374 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли катионов аммония, калия, натрия, магния и кальция методом капиллярного электрофореза
ГОСТ Р 57124 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли холина хлорида методом капиллярного электрофореза
ГОСТ Р 59296-2021 Мука кормовая животного происхождения для производства кормов для непродуктивных животных. Технические условия
ГОСТ Р 59369 Корма для непродуктивных животных. Методы отбора проб
ГОСТ Р ИСО 27085 Корма для животных. Определения содержания кальция, натрия, фосфора, магния, калия, железа, цинка, меди, марганца, кобальта, молибдена, мышьяка, свинца и кадмия методом ИСП-АЭС
Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 54954, ГОСТ Р 55984, а также следующие термины с соответствующими определениями:
| служебные собаки: Животные, специально подготовленные и используемые (применяемые) в целях обеспечения обороны страны и безопасности государства, охраны общественного порядка и обеспечения общественной безопасности, охраны военных, важных государственных и специальных объектов, объектов, обеспечивающих жизнедеятельность населения, функционирование транспорта, коммуникаций и связи, объектов энергетики и иных объектов, а также в иных целях, установленных законодательством Российской Федерации. [Адаптировано из [1], статья 3, пункт 11] |
|---|
3.2 племенная служебная собака: Служебная собака (кобель, сука), участвующая в программе племенного разведения (племенной работе) для воспроизводства поголовья.
3.3 щенок: Потомство служебной собаки, полученное при воспроизводстве или закупленное извне, с момента рождения до окончания физиологического роста.
1 Выделяют следующие периоды роста щенка:
- подсосный [с момента рождения до начала прикорма (две-три недели)], кормление осуществляется матерью, в особых случаях (гибель или болезнь матери) может потребоваться заменитель сучьего молока;
- период отъема [с момента первого прикорма (две-три недели) до 8 — 14 недель], постепенно вводится корм с последующим полным отъемом от матери;
- период после отъема — до достижения конца роста.
2 В зависимости от размера взрослых собак различных пород окончание роста щенков наступает у собак с весом:
- до 10 кг — в 10 мес;
- свыше 10 до 25 кг — в 12 мес;
- свыше 25 до 44 кг — в 15 — 18 мес;
- свыше 45 кг — в 18 — 24 мес.
3 Отнесение щенков к категории служебных собак определяется согласно положениям нормативных правовых актов федеральных органов исполнительной власти.
4 Общие требования
Корм должен отвечать потребностям служебных собак в зависимости от их активности и содержания в различных природно-климатических условиях, а также от физических и когнитивных нагрузок.
5 Технические требования
5.1 Корм должен соответствовать требованиям ГОСТ Р 55453, настоящего стандарта, вырабатываться по рецептам изготовителя в соответствии с регламентом производства (технологической инструкцией, стандартом организации и др.), утвержденным для конкретного предприятия с соблюдением требований [2] - [5].
5.2 Корм должен быть изготовлен методом экструзии.
5.3 Основные показатели и характеристики
5.3.1 К органолептическим показателям кормов относятся: внешний вид, цвет, запах, размер кусочков (крокет). Требования к органолептическим показателям должны быть отражены в нормативных документах или спецификации производителя на конкретный вид корма.
5.3.2 Корм должен быть представлен в виде кусочков (крокет) заявленных производителем формы и размера. Запах — свойственный набору входящих в рецепт доброкачественных компонентов, при отсутствии затхлого, плесенного, прогорклого, кислого и других посторонних запахов. Кусочки (крокеты) корма должны отделяться друг от друга не склеиваясь, не образуя комки или иные конгломераты.
5.3.3 Сумма процентного содержания в корме белков (сырого протеина), жиров (сырого жира), углеводов [безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ)], золы (минеральных веществ), клетчатки (сырой клетчатки, волокон) и влаги равняется 100%.
Содержание углеводов БЭВ, %, вычисляют по формуле
БЭВ = 100 — % влаги — % белка — % жира — % минеральных веществ — % клетчатки (1)
5.3.4 Вычисление обменной энергии корма
Шаг 1 — Валовую энергию ВЭ, ккал/100 г, вычисляют по формуле
ВЭ = (5,7·белок) + (9,4·жир) + [4,1·(БЭВ + клетчатка)] (2)
Шаг 2 — Коэффициент перевариваемости энергии, %, вычисляют по формуле
\text{коэффициент переваримости энергии } = \frac{91,2 - (1,43 \cdot \text{клетчатка} \cdot 100)}{100 - \%\text{влажности}} (3)
Шаг 3 — Перевариваемую энергию вычисляют по формуле
\text{перевариваемая энергия} = \frac{\text{ВЭ } \cdot \%\text{переваримости энергии}}{100} (4)
Шаг 4 — Обменную энергию (метаболическую энергию), ккал/100 г, вычисляют по формуле
обменная энергия = перевариваемая энергия — (1,04·белок) (5)
5.3.5 Информацию на упаковке о содержании питательных веществ в корме (готовом продукте) приводят с учетом массовой доли влаги корма. Пересчет показателей корма на сухое вещество Xсв, проводят по формулам:
- для пересчета показателей, отражающих содержание в корме массовых долей составных частей (массовая доля сырого протеина, сырого жира, углеводов, сырой золы, сырой клетчатки), выраженное в процентах, из 100 г корма (готового продукта) на 100 г сухого вещества
X_{\text{св}} = \frac{X \cdot 100}{(100 - B)} , (6)
где X — показатель содержания питательного вещества в корме, % (согласно информации на упаковке или в спецификации от производителя);
B — массовая доля влаги корма, %, измеренная аналитическим путем;
- для пересчета показателей, отражающих содержание в корме (готовом продукте) питательных веществ (аминокислоты, жирные кислоты, макро- и микроэлементы, витамины), выраженное в единицах измерения (г, мг, мкг, МЕ), из 1 кг (1000 г) корма (готового продукта) на 100 г сухого вещества
X_{\text{св}1} = \frac{X_{1} \cdot 100}{(100 - B) \cdot 10} , (7)
где X1 — показатель содержания питательного вещества в корме (готовом продукте), выраженный в единицах измерения (г, мг, мкг, МЕ) согласно информации на упаковке или в спецификации от производителя, из расчета на 1 кг;
B — массовая доля влаги корма, %, измеренная аналитическим путем.
5.3.6 Пересчет показателей содержания питательных веществ из сухого вещества корма на фактическую влагу проводят по формулам:
- для пересчета на фактическую влагу показателей, отражающих содержание массовых долей составных частей сухого вещества корма (массовая доля сырого протеина, сырого жира, углеводов, сырой золы, сырой клетчатки), X, %, из 100 г сухого вещества на 100 г готового корма
X = \frac{X_{\text{св}} \cdot (100 - B)}{100} , (8)
где Xсв — показатель (рекомендованное значение) содержания питательного вещества в сухом веществе (согласно таблице 1), %;
B — массовая доля влаги корма, %, измеренная аналитическим путем;
- для пересчета на фактическую влагу корма показателей, отражающих содержание в сухом веществе корма питательных веществ (аминокислот, жирных кислот, макро- и микроэлементов, витаминов) X1, выраженных в единицах измерения (г, мг, мкг, МЕ), из 100 г сухого вещества на 1 кг (1000 г) готового корма
X_{1} = \frac{X_{\text{св}1} \cdot (100 - B)}{100} \cdot 10, (9)
где Xсв1 — показатель (рекомендованное значение) содержания питательного вещества в сухом веществе (согласно таблице 1), выраженный в единицах измерения (г, мг, мкг, МЕ);
B — массовая доля влаги корма, %, измеренная аналитическим путем.
Примечание — Расчетные значения показателей питательной ценности в корме на сухое вещество или на фактическую влагу, полученные по формулам (6) - (9), для каждого показателя округляют до разряда (знака после запятой или целого значения), указанного в методике определения данного показателя.
| 5.3.7 По физико-химическим показателям корм должен соответствовать требованиям, указанным в таблице 1. | |||
| Таблица 1 | Наименование показателя | ||
| Значение показателя для | |||
| племенных сук с 30-го дня щенности и весь период лактации, щенков с первого дня прикорма до возраста 14 недель | щенков с возраста 14 недель | взрослых собак | Расчет на 100 г корма с учетом фактической влажности |
| Обменная энергия, ккал/100 г | Не менее 390 | ||
| Не менее 370 | |||
| 330 — 490 | Массовая доля влаги, % | 5 — 10 | Расчет на 100 г сухого вещества |
| Массовая доля сырого протеина, % | 32 — 40 | ||
| 30 — 40 | 24 — 40 | Массовая доля растворимого протеина (усвояемый белок), %, не менее | 85 |
| Массовая доля сырого жира, % | Не менее 20,0 | Не менее 16,0 | |
| 5,5 — 35,0 | Массовая доля сырой клетчатки, %, не более | ||
| 3,0 | 3,5 | Массовая доля сырой золы, %, не более | 8,5 |
| Массовая доля углеводов, %, не более <*> | |||
| 35 | 40 | 45 | Аминокислоты |
| Аргинин, г, не менее | 0,82 | 0,74 | 0,52 |
| Гистидин, г, не менее | 0,39 | 0,25 | 0,23 |
| Изолейцин, г, не менее | 0,65 | 0,75 | 0,46 |
| Лейцин, г, не менее | 1,29 | 1,20 | 0,82 |
| Лизин, г | 0,88 — 2,80 | 0,70 — 2,80 | Не менее 0,42 |
| Метионин, г, не менее | 0,35 | 0,26 | 0,40 |
| Метионин + цистин, г, не менее | 0,70 | 0,53 | 0,76 |
| Фенилаланин, г, не менее | 0,65 | 0,50 | 0,54 |
| Фенилаланин + тирозин, г, не менее | 1,30 | 1,00 | 0,89 |
| Треонин, г, не менее | 0,81 | 0,64 | 0,52 |
| Триптофан, г, не менее | 0,23 | 0,21 | |
| 0,17 | |||
| Валин, г, не менее | 0,68 | ||
| 0,59 | Жирные кислоты | Линолевая кислота, г, | |
| 1,32 — 6,50 | Арахидоновая кислота, мг, не менее | 30 | - |
| Омега-3, %, не менее | - | 0,6 | 0,4 |
| Омега-6, %, не менее | - | 3 | |
| 3 | Альфа-линоленовая кислота, мг, не менее | ||
| 80 | - | ||
| Эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA), мг | |||
| 132 — 1100 | Соотношение полиненасыщенных жирных кислот [линолевая + арахидоновая)/(альфа-линоленовая + эйкозапентаеновая кислота (EPA) + докозагексаеновая кислота (DHA)], не более | 30/1 | Макро- и микроэлементы |
| Кальций, г | 1,0 — 1,6 | 1,0 — 1,8 | 1,0 — 2,0 |
| Фосфор, г | 0,9 — 1,4 | 0,7 — 1,4 | |
| 0,9 — 1,4 | Соотношение кальция/фосфора | 1,0/1,0 — 1,6/1,0 | |
| 1,2/1,0 — 2,0/1,0 | Калий, г, не менее | 0,44 | |
| 0,50 | Натрий, г | 0,22 — 1,5 | |
| 0,10 — 1,5 | Хлорид, г | 0,33 — 2,35 | |
| 0,15 — 2,35 | Магний, г, не менее | 0,04 | |
| 0,07 | Медь, мг | 1,10 — 2,20 | |
| 0,72 — 9,09 | Железо, мг, не менее | 8,8 | |
| 5,5 | Марганец, мг, не менее | ||
| 0,56 | 0,58 | Цинк, мг | |
| 10,00 — 56,82 | |||
| Селен, мкг | 40 — 200 | 18 — 200 | Витамины |
| Витамин A, МЕ | 500 — 5000 | 500 — 21300 | 900 — 21300 |
| Витамин D3, МЕ | 55,2 — 320,0 | 50,0 — 320,0 | |
| 105,0 — 320,0 | Витамин E, МЕ, не менее | 40,0 | |
| 10,0 | Витамин B1, мг, не менее | 0,18 | |
| 0,21 | Витамин B2, мг, не менее | 0,42 | |
| 0,60 | Витамин B3 (ниацин), мг, не менее | 1,36 | |
| 1,64 | Витамин B4 (холин), мг, не менее | 170 | |
| 164 | Витамин B5 (пантотеновая кислота), мг, не менее | 1,2 | |
| 1,42 | Витамин B6, мг, не менее | ||
| 0,12 | 0,15 | Витамин B7 (биотин) мг, не менее | |
| 0,08 | Витамин B9 (фолиевая кислота), мкг, не менее | 21,6 | |
| 25,8 Витамин B12, мкг, не менее 2,80 3,35 <*> При повышении рабочих нагрузок предпочтение отдают кормам с минимальным содержанием углеводов. | |||
1 Показатель Омега-3 вычисляют как сумму жирных кислот: альфа-линоленовая кислота (18:3, n-3), стеаридоновая кислота (18:4, n-3), 11, 14, 17 эйкозатриеновая кислота (20:3, n-3, cis), 8, 11, 14, 17 эйкозатетраеновая кислота (20:4, n-3, cis), генэйкозапентаеновая кислота (21:5, n-3), докозапентаеновая кислота (22:3, n-3), докозагексаеновая кислота (22:6, n-3).
2 Показатель Омега-6 вычисляют как сумму жирных кислот: линолевая кислота (18:2, n-6), гамма-линоленовая кислота (18:3, n-6, cis), эйкозадиеновая кислота (20:2, n-6), дигомо-гамма-линоленовая кислота (20:3, n-6, cis), арахидоновая кислота (20:4, n-6, cis), докозадиеновая кислота (22:2, n-6), докозатетраеновая кислота (22:4, n-6).
5.3.8 Максимально допустимые уровни (МДУ) содержания потенциально опасных для здоровья служебных собак веществ и методы их испытаний — по ГОСТ Р 55453-2022 (таблица 2 и раздел 7).
Допускается использование синтетических антиокислителей бутилгидроксианизол (БОА) в сумме с бутилгидрокситолуолом (БОТ) в дозировках не более 170,5 мг/кг сухого вещества корма (см. [6], [7]).
5.3.9 Показатели безопасности кормов для служебных собак и методы их испытаний — по ГОСТ Р 55453-2022 (таблица 1 и раздел 7).
5.3.10 Пределы допустимых отклонений от декларируемых значений показателей питательной ценности кормов должны соответствовать ГОСТ Р 55453-2022 (таблица 5).
5.3.11 Максимально допустимые показатели окислительной порчи корма приведены в таблице 2.
| Наименование показателя | Допустимый уровень |
|---|---|
| Содержание перекисного числа (гидроперекисей и пероксидов), мЭкв активного кислорода на кг жира, не более | 10 |
| Кислотное число, мг KOH/г, не более | 24 |
5.4 Требования к сырью
5.4.1 Сырье, используемое для производства корма, должно соответствовать требованиям [6], а также требованиям нормативных или технических документов предприятия — изготовителя сырья. Для производства кормов запрещается использовать сырье животного происхождения, не подвергнутое ветеринарно-санитарной экспертизе в установленном порядке.
5.4.2 Допускается при производстве корма использование мясной и мясокостной муки по ГОСТ Р 59296-2021 (раздел 5).
5.4.3 В качестве сырья для производства корма не допускаются:
- свежая кровь и продукты ее переработки, содержащие гемоглобин (кроме продуктов глубокой переработки крови, в том числе очищенного гемоглобина и плазмы крови (альбумина);
- капуста;
- жмых/шрот, получаемый при производстве подсолнечного масла;
- мука из хвои;
- вытяжки из древесины хвойных пород и других смолистых растений или растений с содержанием эфирных масел (кроме розмарина);
- этоксиквин, пропиленгликоль, красители (кроме натуральных), ароматизаторы (кроме натуральных);
- продукция и отходы кожевенного производства;
- гидролизат шерсти;
- молоко и молочные продукты (за исключением кормов для щенков, беременных и лактирующих сук).
Примечание - Допускается использование безлактозного молочного белка;
5.5 Маркировка
5.5.1 Маркировка кормов для служебных собак должна соответствовать ГОСТ Р 55984.
5.5.2 При маркировке корма производитель указывает значения гарантируемых показателей питательной ценности с учетом его реальной влажности. Информация о питательной ценности должна быть приведена в расчете на 100 г или 1000 г корма.
5.5.3 При использовании мясокостной муки при производстве корма, необходимо при маркировке на упаковке и/или в спецификации указывать фразу «Изготовлено с использованием мясокостной муки» или аналогичную по смыслу.
5.6 Упаковка
5.6.1 Корм должен быть упакован в потребительскую и/или транспортную упаковку, соответствующую требованиям [2].
5.6.2 Упаковка должна обеспечивать сохранность качества и безопасности корма, а также неизменность его идентификационных признаков в течение всего срока годности при соблюдении условий транспортирования и хранения.
6 Правила приемки
6.1 Показатели качества и безопасности контролируют в объеме и с периодичностью в соответствии с порядком, установленным производителем продукции в программе производственного контроля, на соответствие требованиям 5.3.1, 5.3.2, 5.3.7 и 5.3.8.
6.2 Предел допускаемого отрицательного отклонения массы нетто от номинального количества для отдельной упаковочной единицы определяют в соответствии с ГОСТ 8.579-2019 (пункт 4.1).
6.3 Корм принимают одной или более партиями. Партией считается любое количество корма одной даты выработки, изготовленного по одному рецепту, одновременно предъявляемое при приемке и оформленное одним документом, подтверждающим качество продукции данной партии (паспорт, удостоверение или др.), сопровождаемой ветеринарным сопроводительным документом.
6.4 При неудовлетворительных результатах испытаний хотя бы по одному показателю качества и безопасности корма по нему проводят повторные испытания на удвоенном количестве проб, взятых от той же партии. Результаты повторных испытаний распространяют на всю партию.
7 Методы испытаний
7.1 Отбор проб — по ГОСТ Р 59369, подготовка проб для испытаний - ГОСТ ISO 6498.
7.2 Внешний вид и цвет определяют органолептически: 200 г испытуемого корма помещают на гладкую чистую поверхность листа бумаги и, перемешивая, рассматривают при естественном свете.
7.3 Запах — по ГОСТ 13496.13.
7.4 Определение содержания сухого вещества — по ГОСТ 31640.
7.5 Определение массовой доли влаги — по ГОСТ Р 54951.
7.6 Определение массовой доли сырого протеина — по ГОСТ 13496.4, ГОСТ 32044.1, ГОСТ ISO 5983-2.
7.7 Определение массовой доли растворимого протеина — по ГОСТ Р 51423.
7.8 Определение массовой доли сырого жира — по ГОСТ 32905 (категория Б).
7.9 Определение массовой доли сырой клетчатки — по ГОСТ 31675, ГОСТ ISO 6865.
7.10 Определение массовой доли сырой золы — по ГОСТ 26226, ГОСТ 32933.
7.11 Определение углеводов — по ГОСТ 26176.
7.12 Определение массовой доли аргинина, гистидина, изолейцина, лейцина, фенилаланина, тирозина, треонина, валина — по ГОСТ 32195.
7.13 Определение массовой доли лизина — по ГОСТ 13496.21, ГОСТ 32195.
7.14 Определение массовой доли метионина и цистина — по ГОСТ 13496.22, ГОСТ 32195.
7.15 Определение массовой доли триптофана — по ГОСТ 13496.21, ГОСТ 32201.
7.16 Определение содержания линолевой и арахидоновой кислоты — по ГОСТ 31663, ГОСТ 31665, ГОСТ ISO/TS 17764-1, ГОСТ ISO/TS 17764-2.
7.17 Определение содержания омега-3, омега-6, альфа-линоленовой кислоты, суммы эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA) — по ГОСТ ISO/TS 17764-1, ГОСТ ISO/TS 17764-2.
7.18 Определение массовой доли кальция — по ГОСТ 26570, ГОСТ 32343, ГОСТ 32904, ГОСТ Р 56374, ГОСТ Р ИСО 27085.
7.19 Определение массовой доли фосфора — по ГОСТ 26657, ГОСТ Р 51420, ГОСТ ISO 6491, ГОСТ Р ИСО 27085.
7.20 Определение массовой доли натрия — по ГОСТ 13496.1, ГОСТ 30503, ГОСТ 32250, ГОСТ 32343, ГОСТ Р 56374, ГОСТ Р ИСО 27085.
7.21 Определение массовой доли хлоридов — по ГОСТ 13496.1-2019 (раздел 10), ГОСТ ISO 6495-1.
7.22 Определение массовой доли калия — по ГОСТ 32343, ГОСТ 32250, ГОСТ Р 56374, ГОСТ Р ИСО 27085.
7.23 Определение массовой доли магния — по ГОСТ 32343, ГОСТ Р ИСО 27085, ГОСТ Р 56374.
7.24 Определение содержания меди, цинка — по ГОСТ 30692, ГОСТ 32343, ГОСТ Р 56372, ГОСТ Р ИСО 27085.
7.25 Определение массовой доли железа и марганца — по ГОСТ 32343, ГОСТ Р 56372, ГОСТ Р ИСО 27085.
7.26 Определение массовой доли селена — по ГОСТ 31651, ГОСТ Р 55449, ГОСТ Р 56372.
7.27 Определение содержания витамина A — по ГОСТ Р 54635, ГОСТ Р 54950.
7.28 Определение содержания витамина D3 — по ГОСТ EN 12821.
7.29 Определение содержания витамина E — по ГОСТ Р 54949.
7.30 Определение содержания витаминов B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B12 - по ГОСТ EN 14122, ГОСТ EN 14152, ГОСТ EN 14663, ГОСТ Р 55482, ГОСТ Р 57124.
7.31 Определение суммы антиокислителей бутилгидроксианизол (БОА) в сумме с бутилгидрокситолуолом (БОТ) — по ГОСТ 11254, ГОСТ ISO 6463.
7.32 Определение содержания витамина B9 — по [8].
7.33 Определение перекисного числа — по ГОСТ 31485.
7.34 Определение кислотного числа жира — по ГОСТ 13496.18.
8 Транспортирование и хранение
Требования к условиям хранения и транспортирования кормов для служебных собак должны соответствовать ГОСТ Р 55453 и [5].
БИБЛИОГРАФИЯ
| [1] | Федеральный закон от 27 декабря 2018 г. № 498-ФЗ «Об ответственном обращении с животными и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» | |
| [2] | Закон Российской Федерации от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии» в редакции Федеральных законов с изменениями и дополнениями | |
| [3] | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 | О безопасности упаковки |
| [4] | Постановление Правительства от 23 декабря 2021 г. № 2425 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия» с изменениями от 11 декабря 2025 г. | |
| [5] | Единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору). Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13 февраля 2018 г. № 27 | |
| [6] | Единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору). Решение Комиссии Таможенного союза от 18 июня 2010 г. № 317 | |
| [7] | Исполнительный регламент Комиссии (ЕС) 2020/1399 от 5 октября 2020 г., касающийся разрешения использования бутилированного гидроксианизола в качестве кормовой добавки для всех видов животных, за исключением кошек (Commission Implementing Regulation (EU) 2020/1399 of 5 October 2020 concerning the authorisation of butylated hydroxyanisole as a feed additive for all animal species except cats) | |
| [8] | МУК 4.1.3605-20 | Методы контроля. Химические факторы. Определение витамина B9 (фолиевой кислоты) в обогащенных пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |