Статья 27Имплементационный регламент № 2019/627 Европейской комиссии

1. К разводимой дичи применяются следующие процедуры проверки post-mortem:

(a) в случае некрупных (< 100 кг) Cervidae применяются процедуры проверки post-mortem для овец, установленные в Статье 21, однако в случае северного оленя должны использоваться процедуры проверки post-mortem для овец, установленные в Статье 20, и язык может быть использован для потребления человеком без обследования головы;

(b) в случае дичи, относящейся к семейству Suidae, применяются процедуры проверки post-mortem домашних свиней, установленные в Статье 23;

(c) в случае другой дичи копытных, не подпадающей под действие пунктов (a) и (b), — процедуры проверки post-mortem крупного рогатого скота, установленные в Статье 19;

(d) в случае бескилевых применяются процедуры проверки post-mortem домашней птицы, установленные в Статье 25(1).

2. В случае если животные были подвергнуты убою за пределами бойни, официальный ветеринар на бойне должен проверить сертификат.