Статья 13Имплементационный регламент № 2019/627 Европейской комиссии

1. Путем частичного отступления от Статьи 12(1) компетентные органы могут разрешить, чтобы в том случае, когда ни официальный ветеринар, ни официальный помощник не присутствовали на предприятии по обработке дичи или на бойне во время забоя и разделки, проверка post-mortem откладывалась максимум на 24 часа с момента забоя или прибытия на предприятие по обработке дичи при условии, что:

(a) убой данных животных производится на бойне малой мощности или их обработка осуществляется на предприятии по обработке дичи малой мощности. Данные бойни и предприятия осуществляют убой и обработку:

(i) менее 1000 единиц домашнего скота в год; или

(ii) менее 150 000 единиц домашней птицы, зайцеобразных и мелкой дичи в год;

(b) на предприятии имеется достаточное количество помещений для хранения свежего мяса и субпродуктов с тем, чтобы их можно было осмотреть;

(c) проверка post-mortem проводится официальным ветеринаром.

2. Компетентные органы могут повысить предельный уровень, установленный в пункте (a)(i) и (ii) параграфа 1, обеспечивая, чтобы частичное отступление применялось на самых маленьких бойнях и предприятиях по обработке дичи, соответствующих определению бойни малой мощности или предприятия по обработке дичи малой мощности, и при условии, что совокупный годовой объем производства указанных предприятий не превышает 5% от общего количества свежего мяса, произведенного в государстве-члене ЕС:

(a) для соответствующих видов;

(b) или для всех непарнокопытных;

(c) для всей домашней птицы; или

(d) для всех птиц и зайцеобразных.

В таком случае компетентные органы должны уведомить о данном частичном отступлении и доказательствах, подтверждающих его, в соответствии с процедурой, установленной в Директиве (ЕС) 2015/1535 Европейского Парламента и Совета ЕС <*>;

---

<*> Директива (ЕС) 2015/1535 Европейского Парламента и Совета ЕС от 9 сентября 2015 г. о процедуре предоставления информации в области технических регламентов, а также правил оказания услуг в информационном обществе (ОЖ № L 241, 17.9.2015, стр. 1).

3. Для целей пункта (a)(i) параграфа 1 должны использоваться коэффициенты пересчета, установленные в Статье 17(6) Регламента (ЕС) 1099/2009. Однако в случае овец и коз, а также мелких (< 100 кг живой массы) оленевых должен использоваться коэффициент конверсии 0,05 единиц поголовья, а в случае другой крупной дичи должен использоваться коэффициент конверсии 0,2 единиц поголовья.