Статья 20Имплементационный регламент № 2019/627 Европейской комиссии

Молодняк домашних овец и коз, а также овец, у которых не прорезались постоянные резцы

1. Туши и субпродукты овец, у которых не прорезались постоянные резцы или которым меньше 12 месяцев, и коз младше шести месяцев, должны пройти следующие процедуры проверки post-mortem:

(a) визуальный осмотр головы, включая глотку, ротовую полость, язык и околоушные и заглоточные лимфатические узлы. Данные обследования не требуются, если компетентные органы могут гарантировать, что голова, включая язык и мозги, будет исключена из потребления человеком;

(b) визуальный осмотр легких, трахеи и пищевода, а также бронхиальных и средостенных лимфатических узлов (Lnn. bifurcationes, eparteriales и mediastinales);

(c) визуальный осмотр перикарда и сердца;

(d) визуальный осмотр диафрагмы;

(e) визуальный осмотр печени и лимфатических узлов печени и поджелудочной железы (Lnn. portales);

(f) визуальный осмотр желудочно-кишечного тракта, брыжейки и желудочных и брыжеечных лимфатических узлов (Lnn. gastrici, mesenterici, craniales и caudales);

(g) визуальный осмотр селезенки;

(h) визуальный осмотр почек;

(i) визуальный осмотр плевры и брюшины;

(j) визуальный осмотр пупочной области и суставов.

2. Процедуры проверки post-mortem должны проводиться в соответствии со Статьей 18(2)(c) Регламента (ЕС) 2017/625 и Статьями 7 и 8 Регламента (ЕС) 2019/624 с использованием разрезания и пальпации туши и субпродуктов, если имеются признаки возможного риска для здоровья человека, здоровья животных или благосостояния животных, указанные в соответствии со Статьей 24:

(a) пальпация горла, ротовой полости, языка и околоушных лимфатических узлов. Если ветеринарно-санитарными правилами не предусмотрено иное, такие обследования не требуются, если компетентные органы могут гарантировать, что голова, включая язык и мозги, будет исключена из потребления человеком;

(b) пальпация легких; разрезание легких, трахеи, пищевода, бронхов и лимфатических узлов средостения;

(c) разрезание сердца;

(d) пальпация печени и ее лимфатических узлов; разрезание желудочной поверхности печени для исследования желчных протоков;

(e) пальпация селезенки;

(g) пальпация пупочной области и суставов; пупочную область разрезают и вскрывают суставы; необходимо изучить синовиальную жидкость.