Изменение № 2 ГОСТ 7169-66 «Отруби пшеничные. Технические условия»
(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта России от 05.10.1992 № 1303)
Примечание
Документ введен в действие с 1 июня 1993 года.
Постановлением Госстандарта России от 5 октября 1992 г. № 1303
Дата введения 1 июня 1993 года
Вводную часть дополнить словами: «Обязательные требования к продукции, направленные на обеспечение безопасности жизни и здоровья населения, животных и окружающей среды, изложены в пп. 1.1 (показатели 7, 8), 1.2, 1а.2».
Раздел 1 дополнить пунктом — 1.1а: «1.1а. Пшеница, предназначенная для переработки, должна соответствовать требованиям ГОСТ 9353-90. Пшеница, направляемая на размол после очистки, не должна содержать: куколя — более 0,1%, вредных примесей — более 0,05%, в том числе: горчака ползучего и вязеля разноцветного (по совокупности) — более 0,04%, гелиотропа опушенноплодного и триходесмы седой — не допускается».
Пункт 1.1. Таблица. Показатели 5, 6 и их характеристики исключить; графа «Наименование показателя». Показатель 8. Заменить слова: «Зараженность вредителями хлебных запасов» на «Зараженность и загрязненность вредителями».
Раздел 1 дополнить пунктом — 1.2: «1.2. Содержание токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов в отрубях, предназначенных на пищевые цели, не должно превышать допустимые уровни, установленные Медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденными Минздравом СССР от 01.08.89 № 5061.
Разделы 1а, 2 изложить в новой редакции:
1а.1. Правила приемки — по ГОСТ 27668-88.
1а.2. Контроль содержания токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов осуществляется в соответствии с порядком, установленным производителем продукции по согласованию с органами государственного надзора и гарантирующим безопасность продукции.
2. Методы определения качества
2.1 Отбор проб — по ГОСТ 27668-88.
2.2 Определение цвета, запаха, вкуса — по ГОСТ 27558-87.
2.3 Определение влажности — по ГОСТ 9404-88.
2.4. Определение металломагнитной примеси — по ГОСТ 20239-74.
2.5. Определение зараженности и загрязненности вредителями — по ГОСТ 27559-87.
2.6. Определение содержания токсичных элементов — по ГОСТ 26927-86, ГОСТ 26930-86 - ГОСТ 26934-86, микотоксинов и пестицидов по методам, утвержденным Минздравом СССР.».
Пункты 3.2, 3.3. Исключить слова: «хлебных запасов».
Пункт 3.4 изложить в новой редакции: «3.4. Отруби, отгружаемые в районы Крайнего Севера и приравненные к ним районы, упаковывают по ГОСТ 15846-79».