ГОСТ 606-75. Государственный стандарт Союза ССР. Шрот хлопковый. Технические условия
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 03.12.1975 № 3772)
(ред. от 01.03.1989)
ИСТОРИЯ ИЗМЕНЕНИЙ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ АКТОВ
flowchart LR n0["ГОСТ 606-75"]:::doc click n0 "https://bukva.ai/docs/gost-606-75" "ГОСТ 606-75. Государственный стандарт Союза ССР. Шрот хлопковый. Технические условия (утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 03.12.1975 N 3772)" n1["ГОСТ 13979.0-86"]:::doc click n1 "https://bukva.ai/docs/gost-13979-0-86" "ГОСТ 13979.0-86. Государственный стандарт Союза ССР. Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Правила приемки и методы отбора проб (утв. Постановлением Госстандарта СССР от 12.12.1986 N 3" n0 --> n1 classDef rst fill:#FFEBEB,stroke:#8B0000,color:#000; classDef doc fill:#EBFFEB,stroke:#006400,color:#000; classDef notEnt fill:#FFFFEB,stroke:#FF8C00,color:#000;
Утвержден и введен в действие
Постановлением Государственного
комитета стандартов
Совета Министров СССР
от 3 декабря 1975 г. № 3772
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
Cotton ground oil-cake. Specifications
Информационные данные
Разработчики: А.Б. Белова, канд. техн. наук, А.М. Чудновская.
2. Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 03.12.75 № 3772.
3. Взамен ГОСТ 606-62 в части технических требований.
4. Ссылочные нормативно-технические документы
| Обозначение НТД, на который дана ссылка | Номер пункта |
| ГОСТ 2226-88 | 4.1 |
| ГОСТ 5947-68 | 1.2 |
| ГОСТ 13496.2-91 1.4 | |
| ГОСТ 13496.4-93 | 1.4 |
| ГОСТ 13496.15-85 | 1.4 |
| ГОСТ 13979.0-86 2.1, 3.1, 3.2.2 | |
| ГОСТ 13979.1-68 | 1.4 |
| ГОСТ 13979.3-68 | 1.4 |
| ГОСТ 13979.4-68 | 1.4 |
| ГОСТ 13979.5-68 | 1.4 |
| ГОСТ 13979.6-69 | 1.4 |
| ГОСТ 13979.11-83 | 1.4 |
| ГОСТ 14192-96 | 4.3 |
| ГОСТ 15846-79 | 4.2 |
| ГОСТ 17290-71 | 1.4 |
| ОСТ 18-153-74 | 1.4 |
| 5. Ограничение срока действия снято по Протоколу № 5-94 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-12-94). | |
| 6. Переиздание (октябрь 1997 г.) с Изменениями № 1, 2, 3, 4, утвержденными в феврале 1978 г., мае 1984 г., апреле 1988 г., марте 1989 г. (ИУС 3-78, 9-84, 7-88, 7-89). | |
Настоящий стандарт распространяется на хлопковый шрот, получаемый по схеме «форпрессование — экстракция» из предварительно обработанных и обрушенных семян хлопчатника.
Хлопковый шрот является кормовым продуктом и используется для производства комбикормов и кормления сельскохозяйственных животных.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Хлопковый шрот должен вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции, утвержденной в установленном порядке.
1.2. Для выработки хлопкового шрота используются технические семена хлопчатника по ГОСТ 5947.
1.3. В зависимости от показателей качества хлопковый шрот подразделяют на I и II сорта.
В зависимости от способа обработки хлопковый шрот вырабатывается двух видов, указанных в табл. 1а:
| Вид шрота | Код ОКП |
|---|---|
| Шрот хлопковый обыкновенный | |
| первого сорта | 91 4612 3429 |
| второго сорта | 91 4612 3439 |
| Шрот хлопковый тостированный | |
| первого сорта | 91 4612 6629 |
| второго сорта | 91 4612 6639 |
(Измененная редакция, Изм. № 4).
1.4. По органолептическим и физико-химическим показателям хлопковый шрот должен соответствовать требованиям, указанным в табл. 1 и 2.
| Наименование показателя | Характеристика шрота обыкновенного и тостированного | Метод испытания | |
| первый сорт | второй сорт | ||
| Цвет | От желтого до коричневого | От желтого до темно-коричневого | По ГОСТ 13979.4 |
| Запах | Свойственный хлопковому шроту без постороннего запаха (плесени, затхлости, бензина, горелости) | Свойственный хлопковому шроту без запаха бензина | По ГОСТ 13979.4 |
| Наименование показателя | Норма для шрота | Метод испытания | |||
| обыкновенного | тостированного | ||||
| первый сорт | второй сорт | первый сорт | второй сорт | ||
| Массовая доля влаги и летучих веществ, % | 7,0 — 9,0 | 9,0 — 11,0 | По ГОСТ 13979.1 | ||
| Массовая доля сырого жира в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более 1,5 | |||||
| По ГОСТ 13496.15 | Массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не менее | 44,0 | |||
| 36,0 | 44,0 | 36,0 | По ГОСТ 13496.4 | Массовая доля растворимых протеинов в шроте к общему содержанию протеина, %, не менее | - |
| - | 55,0 | 44,0 | По ГОСТ 13979.3 | Массовая доля сырой клетчатки в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более | 14,0 |
| 25,0 14,0 | |||||
| 25,0 | По ГОСТ 13496.2 | Массовая доля золы, нерастворимой в 10%-ной соляной кислоте, в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более | 0,5 | 1,0 | 0,5 |
| 1,0 | По ГОСТ 13979.6 | Массовая доля металлопримесей, %, не более: | |||
| По ГОСТ 13979.5 | частицы размером до 2 мм включ. | 0,01 | частицы размером более 2 мм и с острыми режущими краями | ||
| Не допускаются | Массовая доля свободного госсипола в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более | ||||
| 0,02 | По ГОСТ 13979.11 | Посторонние примеси (камешки, стекло, земля) | |||
| Не допускаются | По п. 3.2 | Хлорорганические пестициды, \text{млн}^{- 1} (мг/кг шрота), не более: | |||
| По ГОСТ 17290 | гексахлоран (сумма изомеров) | ||||
| 0,2 | ДДТ (сумма изомеров и метаболитов) | ||||
| 0,05 | гептахлор (эпоксид гептахлора) | ||||
| Не допускается | альдрин | ||||
| То же | Токсичность | ||||
| «» | По п. 3.3 | Массовая доля остаточного количества растворителя (бензина, нефраса), %, не более | |||
| 0,1 | 0,05 | По ОСТ 18-153 | |||
| Общая энергетическая питательность, к.е. | 1,08 | 0,93 | 1,08 | ||
| 0,93 | Расчет см. Приложение | Примечание. Показатель «Общая энергетическая питательность» вводится с 01.01.91. Определение обязательно. | Содержание нитритов и нитратов в хлопковом шроте не должно превышать норм, утвержденных Главным ветеринарным управлением Госагропрома СССР. | ||
Показатель содержания нитритов и нитратов определяется одновременно с введением указанного показателя в ГОСТ 5947.
(Измененная редакция, Изм. № 4).
2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
2.1 Правила приемки — по ГОСТ 13979.0.
2.2. Показатели «Массовая доля сырого протеина, растворимого протеина, сырой клетчатки, золы и свободного госсипола» предприятие-изготовитель определяет периодически, не реже одного раза в десять дней.
Хлорорганические пестициды предприятие-изготовитель определяет периодически, не реже одного раза в месяц.
Разд. 2. (Измененная редакция, Изм. № 4).
3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
3.1. Метод отбора проб — по ГОСТ 13979.0 и методы испытаний по п. 1.4 настоящего стандарта.
3.2 Определение посторонних примесей (камешки, стекло, земля).
3.2.1 Аппаратура:
Доска разборная — поднос из дюралюминия с вырезом в одной из стенок.
3.2.2 Проведение испытания
Отобранную по ГОСТ 13979.0 среднюю пробу перед измельчением раскладывают тонким слоем на разборной доске и внимательно просматривают для определения присутствия камешков, стекла, земли.
3.3. Определение остаточного количества растворителя (бензина), альдрина — по нормативно-технической документации. Токсичность определяют по методам, утвержденным Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР в соответствии с порядком, установленным Госагропромом СССР и Минхлебопродуктом СССР.
Нитриты и нитраты определяют по методам, утвержденным Главным ветеринарным управлением Госагропрома СССР, в соответствии с порядком, установленным Госагропромом СССР и Минхлебопродуктом СССР.
(Измененная редакция, Изм. № 3, 4).
4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
4.1. Хлопковый шрот упаковывают в целые, чистые и сухие мешки по ГОСТ 2226 или отпускают без тары (насыпью).
4.2. Транспортная тара и упаковка шрота, отправляемого в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы, — по ГОСТ 15846.
4.3. Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192. Маркировка, характеризующая упакованную продукцию, должна содержать:
наименования продукции и ее сорта;
номера качественного удостоверения или номера партии;
обозначения настоящего стандарта.
4.2, 4.3. (Измененная редакция, Изм. № 2).
4.4. Транспортируют хлопковый шрот в продезинфицированных железнодорожных вагонах, оборудованных щитами, или автомашинах, закрывающихся брезентом.
4.5. Для предотвращения самовозгорания и порчи хлопковый шрот должен охлаждаться перед хранением или отгрузкой в зимние месяцы до температуры не выше 35 °C, а в летние месяцы его температура должна быть не более чем на 5 °C выше температуры окружающего воздуха.
4.6. Хлопковый шрот хранят в помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, хорошо проветриваемых, защищенных от воздействия прямого солнечного света и источников тепла.
4.7. Температуру заложенного на хранение шрота необходимо проверять систематически дистанционными термометрами или термоштангами.
4.8 При повышении температуры необходимо провести охлаждение шрота:
а) перекачкой шрота с одного участка на другой;
б) в сухую и холодную погоду открывать окна, двери и включать вентиляционные приспособления.
5. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
5.1. Изготовитель гарантирует соответствие выпускаемого хлопкового шрота требованиям настоящего стандарта при соблюдении условий транспортирования и хранения.
5.2. Гарантийный срок хранения хлопкового шрота — 3 мес со дня изготовления.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
Общую энергетическую питательность ОЭП в кормовых единицах (к.е.) вычисляют по формуле
\text{ОЭП } = \frac{0,501 \cdot \text{П } + 2,492 \cdot \text{Ж } + 1,152 \cdot \text{БЭВ}}{1000} ,
где БЭВ — содержание безазотистых экстрактивных веществ, г/кг, вычисляемое по формуле
П — содержание сырого протеина, г/кг;
Ж — содержание сырого жира, г/кг;
З — содержание общей золы, г/кг;
К — содержание сырой клетчатки, г/кг;
1,501, 2,492, 1,152 — энергетические коэффициенты сырых питательных веществ.
Для расчета используют данные, получаемые при периодических анализах по соответствующим показателям.
Для выражения этих показателей в г/кг необходимо их массовые доли умножить на 10.