Статья 121Регламент № 1234/2007 Совета Европейского Союза

Подраздел I. Разновидности винограда, используемого при производстве винной продукции

Статья 120a

Подраздел II. Методики виноделия и ограничения

Статья 120b

Статья 120c

Статья 120d

Статья 120e

Статья 120f

Статья 120g

Принятие стандартов, правил по имплементации и частичных отступлений

Европейская комиссия должна принять подробные правила по имплементации настоящей главы, которые могут, в частности, касаться:

a) стандартов реализации, указанных в статьях 113 и 113a, включающих правила:

i) частичных отступлений и исключений, допускаемых при применении стандартов;

ii) представления сведений, необходимых в соответствии со стандартами при осуществлении реализации и маркировки;

iii) применения стандартов к продукции, импортированной в Сообщество или экспортированной из Сообщества;

iv) установления требований к продукции, связанных с критериями целостности, товарного вида и качества, предусмотренных статьей 113a (1);

b) определений и обозначений, которые могут использоваться при реализации молока и молочной продукции в соответствии со статьей 114 (1):

i) составление и при необходимости дополнение списков продукции, указанных во втором подпараграфе пункта III (1) Приложения XII, на основе данных, представленных государствами-членами ЕС;

ii) при необходимости внесение дополнений в список обозначений, указанный в пункте «a» второго подпараграфа пункта II (2) Приложения XII;

c) стандартов для пастообразных жиров, указанных в статье 115:

i) перечень продукции, указанной в пункте «a» третьего подпараграфа пункта I (2) Приложения XV, на основе данных, представленных Европейской комиссии государствами-членами ЕС;

ii) методы анализа, необходимые для проведения проверок характеристик состава и условий производства продуктов, указанных в статье 115;

iii) подробные правила отбора образцов;

iv) подробные правила получения статистической информации о состоянии рынка в отношении продукции, указанной в статье 115;

d) положений, касающихся реализации яиц, установленных частью A Приложения XIV:

i) определения;

ii) периодичность сбора, доставки, хранения и обработки яиц;

iii) критерии качества, в частности, образование скорлупы, консистенция белка и желтка, а также объем воздушного пространства;

iv) классификация веса, в том числе исключения;

v) маркировка яиц и обозначения на упаковке, включая исключения и правила, применяемые в отношении упаковочных центров;

vi) торговля с третьими странами;

vii) методы, используемые фермерами;

e) положений, касающихся реализации мяса домашней птицы и установленных частью B Приложения XIV:

i) определения;

ii) перечень тушек, частей таких тушек, а также внутренностей, включая фуа гра, в отношении которых применяется часть B Приложения XIV;

iii) критерии классификации в соответствии с пунктом III (1) части B Приложения XIV;

iv) правила, касающиеся последующих обозначений, размещаемых в сопровождающих продукцию коммерческих документах, на этикетках, рекламных материалах в отношении мяса домашней птицы и предназначенных для представления потребителю, а также наименования, под которым осуществляется продажа продукции, в соответствии с пунктом 1 статьи 3 (1) Директивы 2000/13/ЕС;

v) дополнительные обозначения методов охлаждения продукции и типа фермерского производства;

vi) возможности отступлений, которые могут использоваться при поставке продукции на перерабатывающие или разделывающие предприятия;

vii) правила, подлежащие применению при установлении процентного содержания воды в продукции в процессе заготовки свежих, замороженных тушек или приготовления продукции с использованием быстрой заморозки, потрохов, а также при указании соответствующих данных о продукции;

f) положений, касающихся стандартов производства и реализации яиц и выращивания птенцов, предназначенных для разведения, в соответствии с частью C Приложения XIV:

i) определения;

ii) регистрация предприятий, осуществляющих производство или реализацию яиц и птенцов, предназначенных для разведения;

iii) обозначения, которые должны быть нанесены на яйца, предназначенные для разведения, включая предназначенные для импорта или экспорта в третьи страны, и на упаковках, а также правила, касающиеся птенцов, выращенных в третьих странах;

iv) реестры, которые должны вести лица, занимающиеся разведением птенцов;

v) способы использования яиц, помещенных в инкубатор и изъятых оттуда, не предназначенные для потребления людьми;

vi) порядок предоставления лицами, занимающимися разведением птенцов, и иными предприятиями информации в компетентные органы государств-членов ЕС;

vii) сопроводительная документация;

g) минимальных требований, предъявляемых к качеству продукции отрасли по производству хмеля в соответствии со статьей 117;

h) при необходимости используемых методов анализа;

i) использования казеина и казеинатов, указанных в статье 119:

i) условия, в соответствии с которыми государства-члены ЕС обязаны осуществлять авторизацию, а также максимальное процентное содержание таких веществ в продукции, определенное на основе объективных критериев и с учетом технологической необходимости;

ii) обязательства, подлежащие исполнению предприятиями, авторизованными в соответствии с пунктом «i»;

j) условий реализации мяса крупного рогатого скота в возрасте 12 месяцев и менее в соответствии со статьей 113b:

i) практические методы буквенного обозначения категории продукции в соответствии с пунктом II Приложения XIa, касающиеся места размещения и размера используемых символов;

ii) импорт мяса из третьих стран в соответствии с пунктом VIII Приложения XIa, а именно, методы осуществления контроля за соответствием такого импорта положениям настоящего Регламента;

k) правил, касающихся маркировки происхождения продукции или географической маркировки в соответствии с подразделом I раздела Ia, в частности, возможностей отступления от применения правил и требований, установленных указанным подразделом:

i) касающихся периода, предшествующего подаче заявлений о предоставлении защиты обозначениям происхождения или географическим указаниям;

ii) в отношении производства некоторых видов вин с охраняемым обозначением происхождения или охраняемым географическим указанием в географических районах, расположенных в непосредственной близости к районам, где выращен виноград;

iii) в отношении традиционных методик производства некоторых вин с охраняемым обозначением происхождения;

l) правил, касающихся условных обозначений, предусмотренных подразделом II раздела Ia, в частности:

i) процедура предоставления защиты;

ii) специальный уровень защиты;

m) правил, касающихся маркировки и представления, в соответствии с разделом Ib, в частности:

i) особенности указания производителя соответствующей продукции;

ii) условия использования дополнительных сведений, перечисленных в статье 118z;

iii) особые требования, предъявляемые к указаниям на дату сбора винограда и сорт винограда, размещенным на этикетках в соответствии со статьей 118z (2);

iv) дополнительные возможности отступления от правил в дополнение к указанным в статье 118y (2), которые допускают, что указание на категории виноградной лозы на продукте может отсутствовать;

v) правила предоставления защиты, связанной с представлением данного продукта.

Европейская комиссия вправе вносить изменения в часть B таблицы, предусмотренной пунктом III (2) Приложения XIa.

Меры, необходимые для имплементации положений о методиках виноделия и ограничениях, предусмотренных подразделом II раздела IIa, а также Приложениями XVa и XVb, за исключением случаев, когда иное предусмотрено указанными Приложениями, должны быть приняты Европейской комиссией в соответствии с порядком, установленным статьей 195 (4).

Меры, указанные в третьем параграфе, могут включать, в частности:

a) положения, в соответствии с которыми методики виноделия Сообщества, перечисленные в приложении IV к Регламенту (ЕС) 1493/1999, будут считаться авторизованными методиками виноделия;

b) авторизованные методики виноделия и ограничения, включающие обогащение, подкисление и снижение уровня кислотности в отношении игристых вин, высококачественных игристых вин или высококачественных ароматных игристых вин;

c) авторизованные методики виноделия и ограничения в отношении ликеров;

d) с учетом пункта C Приложения XVb, положения, регулирующие смешивание и купаж виноградного сусла и вин;

e) чистота и особые признаки, а также специфические характеристики веществ, используемых в методике виноделия, если отсутствуют правовые нормы Сообщества, регулирующие данные вопросы;

f) административные положения, касающиеся применения авторизованной методики виноделия;

g) положения, регулирующие условия обладания, оборота и использования продукции, не отвечающей требованиям статьи 120a, возможные исключения из правил указанной статьи, а также установление критериев для целей предотвращения возникновения трудностей в отдельных ситуациях;

h) условия, в соответствии с которыми государства-члены ЕС вправе предоставлять разрешения на обладание, оборот и использование продукции, не отвечающей требованиям подраздела II раздела IIa, помимо условий, предусмотренных статьей 120a, или положениям, принятым в целях имплементации указанного подраздела.

Раздел I

ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ