Статья 11Регламент № 10/2011 Европейской комиссии
Актуально на 03.11.2026.
Как цитировать: Статья 11. Регламент N 10/2011 Европейской комиссии. 10/2011. https://bukva.ai/docs/reglament-102011/statya-11
Статья 11<*>
<*> Пункт 2 Статьи удален актом, вносящим изменения — прим. перев.
1. Пластиковые материалы и изделия не должны передавать свои компоненты продуктам питания в количествах, превышающих специальные пределы миграции (SML), установленные Приложением I. Указанные специальные пределы миграции (SML) выражены в мг вещества на кг пищевого продукта (мг/кг).
3. Путем частичного отступления от параграфа 1 добавки, авторизованные в качестве пищевых добавок Регламентом (EC) 1333/2008 или в качестве ароматизаторов Регламентом (EC) 1334/2008, не должны мигрировать в продукт питания в количествах, позволяющих оказывать техническое воздействие на конечный продукт, а также не должны:
(a) превышать ограничений, установленных в Регламенте (EC) 1333/2008, Регламенте (EC) 1334/2008 или в Приложении I к настоящему Регламенту, в отношении пищевых продуктов, для которых они одобрены в качестве пищевых добавок или ароматизирующих веществ; или
(b) превышать ограничений, установленных Приложением I к настоящему Регламенту, в отношении пищевых продуктов, для которых они не одобрены в качестве пищевых добавок или ароматизирующих веществ.
4. В случаях, когда установлен запрет для миграции отдельного вещества, то соответствие этому требованию устанавливается при помощи соответствующих методов тестирования, отобранных в соответствии со Статьей 11 Регламента (ЕС) 882/2004, которые могут подтвердить отсутствие миграции свыше определенного предела обнаружения.
Для целей первого подпараграфа, кроме случаев, когда для отдельных веществ или групп веществ установлены специальные пределы обнаружения, применяется предел обнаружения 0,01 мг/кг.
Переход между статьями: Ctrl + ← / →