Изменение № 1 ГОСТ Р 52930-2008 «Водки, водки особые и вода для их приготовления. Определение массовой концентрации катионов, аминов, анионов неорганических и органических кислот методом капиллярного электрофореза»
Актуально на 02.11.2026.
Как цитировать: "Изменение N 1 ГОСТ Р 52930-2008 "Водки, водки особые и вода для их приготовления. Определение массовой концентрации катионов, аминов, анионов неорганических и органических кислот методом капиллярного электрофореза". ГОСТ Р 52930-2008. https://bukva.ai/docs/prikaz-gost-r-52930-2008
(утв. и введено в действие Приказом Росстандарта от 29.11.2012 № 1427-ст)
Примечание
Документ введен в действие с 01.07.2003.
Утверждено и введено в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. № 1427-ст
ИЗМЕНЕНИЕ № 1 ГОСТ Р 52930-2008 «ВОДКИ, ВОДКИ ОСОБЫЕ И ВОДА ДЛЯ ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАССОВОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ КАТИОНОВ, АМИНОВ, АНИОНОВ НЕОРГАНИЧЕСКИХ И ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ МЕТОДОМ КАПИЛЛЯРНОГО ЭЛЕКТРОФОРЕЗА»
Дата введения 1 июля 2013 года
Содержание. Наименование раздела 5 после слова «измерений» дополнить словами: «при реализации методики»;
дополнить наименованием раздела 7: «7. ТРЕБОВАНИЯ К УСЛОВИЯМ ВЫПОЛНЕНИЯ ИЗМЕРЕНИЙ».
Раздел 2. Заменить ссылки: ГОСТ 12.1.019-79 на ГОСТ Р 12.1.019-2009, ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006 на ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009, ГОСТ Р 8.563-96 на ГОСТ Р 8.563-2009;
для ГОСТ Р 8.563-2009 заменить слово: «выполнения» на «(методы)»; исключить ссылки: ГОСТ 4142-77, ГОСТ 4145-74, ГОСТ 4172-76, ГОСТ 4207-75, ГОСТ 24104-2001 и их наименования;
«ГОСТ 612-75 Реактивы. Марганец (II) хлористый 4-водный. Технические условия»
ГОСТ 4166-76 Реактивы. Натрий сернокислый. Технические условия
ГОСТ 4197-74 Реактивы. Натрий азотистокислый. Технические условия
ГОСТ 4198-75 Реактивы. Калий фосфорнокислый однозамещенный. Технические условия
ГОСТ Р 53228-2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания».
Раздел 3 изложить в новой редакции (кроме наименования):
«3.1. Отбор проб для анализа водки — по ГОСТ Р 52472 (подразделы 4.5 и 4.6). Отбор проб для анализа воды — по ГОСТ Р 51592 и ГОСТ Р 51593 (подразделы 4.1.7), используя емкости из полимерного материала.»
3.2. Подготавливают образец водки или воды. Для этого из одной пробы водки или воды, отобранной по 3.1 и направленной в лабораторию для проведения измерений, в виалу вместимостью 2 см3, предварительно ополоснутую испытуемым образцом, микродозатором вместимостью 1 — 5 см3 вносят 1 см3 образца.
3.3. Для проведения проверки приемлемости результатов в условиях воспроизводимости объем отобранной пробы (водки или воды), направленной в лабораторию для проведения измерений, делят на две части и из каждой части готовят образец водки или воды по 3.2.
3.4. При необходимости отделения взвесей в отобранных пробах их пропускают через сухой фильтр в сухую посуду, отбрасывая первую порцию фильтрата объемом 5 — 10 см3.
3.5 Анализ образца водки или воды проводят по 4.7».
Пункт 4.2. Первый абзац. Заменить значение: «150 см» на «120 см»;
пятый - восьмой абзацы изложить в новой редакции:
«Микродозатор одноканальный с переменным объемом 1 — 5 см3.»
Микродозатор одноканальный с переменным объемом 0,1 — 1 см3.
Микродозатор одноканальный с переменным объемом 0,005 — 0,05 см3.
Фильтры бумажные обеззоленные типа «синяя лента» или фильтры мембранные с порами диаметром 0,45 мкм»;
«Кальций азотнокислый 4-водный, х.ч. по ГОСТ 4142.»
Калий сернокислый, х.ч. по ГОСТ 4145.
Натрий фосфорнокислый двузамещенный 12-водный, х.ч. по ГОСТ 4172.
Калий железистосинеродистый, х.ч. по ГОСТ 4207«;»
«Натрий азотистокислый, х.ч. по ГОСТ 4197.»
Марганец (II) хлористый 4-водный, х.ч. по ГОСТ 612.
Калий фосфорнокислый однозамещенный, х.ч. по ГОСТ 4198.
Натрий сернокислый, х.ч. по ГОСТ 4166«;»
тридцать третий и тридцать четвертый абзацы изложить в новой редакции:
«Этаноламин гидрохлорид с массовой долей основного вещества не менее 98%.»
Пропиламин гидрохлорид с массовой долей основного вещества не менее 98%.»;
сноску <*> исключить.
Подпункт 4.3.3. Второй абзац. Заменить слова: «10 анализов» на «5 анализов».
Подпункт 4.3.4. Первый абзац изложить в новой редакции:
«Перед началом работы капилляр промывают электролитом, приготовленным по А.3 (Приложение А), в течение 20 мин»;
второй абзац исключить.
Пункт 4.4. Наименование после слова «растворов» дополнить словами: «и электролита».
Пункт 4.4 дополнить подпунктом — 4.4.2:
«4.4.2. Приготовление электролита проводят в соответствии с Приложением А».
Пункт 4.5. Первый - восьмой абзацы изложить в новой редакции:
«Измерения выполняют при следующих рабочих параметрах прибора:»
напряжение ........................................ 20 — 30 кВ
ввод пробы ........................................ гидродинамический
детектирование .................................... кондуктометрическое
температура капилляра ............................. 20 °C — 25 °C
давление ввода пробы .............................. 25 — 40 мБар
время ввода пробы ................................. 20 — 50 с
время анализа ..................................... 20 — 35 мин»;
девятый абзац исключить.
Пункт 4.6. Второй абзац после слов «Градуировку прибора проводят» дополнить словом: «ежедневно»;
шестой абзац исключить;
Рисунок 1. Подрисуночная подпись. Исключить слова: «полученная на системе капиллярного электрофореза Prin CEC 5601 <*> (Нидерланды)»;
сноску <*> исключить.
Пункт 4.7. Первый абзац. Заменить слова: «(см. 3.2 и 3.4)» на «(см. 3.2 и 3.3)»;
последний абзац. Заменить слова: «(см. таблицу 1)» на «(см. таблицы 1 и 2)».
Подпункт 4.8.1. Таблицы 1, 2. Головка. Заменить символ: " \pm \delta,%" на " \pm \delta_{i},%" .
Подпункт 4.8.2. Формула (1). Экспликация. Четвертый абзац. Заменить слова: «(см. таблицу 1)» на «(см. таблицы 1 и 2)».
Подпункт 4.8.3 изложить в новой редакции:
«4.8.3. Результат анализа в документах, предусматривающих его использование, представляют в виде:»
C_{icp} \pm \Delta_{ic}(P = 0,95),\text{мг}/\text{дм}^{3};
где C_{icp} — среднеарифметическое значение двух результатов измерений массовой концентрации i-го иона, признанных приемлемыми, мг/дм3;
\pm \Delta_{ic} — границы абсолютной погрешности результата измерений массовой концентрации i-го иона, мг/дм3.
Значение абсолютной погрешности результата измерений массовой концентрации i-го иона \pm \Delta_{ic},\text{мг}/\text{дм}^{3} , рассчитывают по формулам:
для анализа воды: \pm \Delta_{ic} = \pm 0,01 \cdot \delta_{i}C_{icp};(1\text{а})
для анализа водки: \pm \Delta_{ic} = \pm 0,01 \cdot \delta_{i}C_{icp},(1\text{б})
где 0,01 — множитель для пересчета процентов в доли единицы;
\pm \delta_{i} — границы относительной погрешности, %, (см. таблицы 1 и 2)».
Пункт 4.8 дополнить подпунктом — 4.8.4:
«4.8.4. Значения абсолютной погрешности должны содержать не более двух значащих цифр, при этом числовое значение результата измерений C_{icp} после округления должно оканчиваться цифрой того же разряда, что и значение абсолютной погрешности».
Раздел 5 изложить в новой редакции:
«5. КОНТРОЛЬ СТАБИЛЬНОСТИ РЕЗУЛЬТАТОВ ИЗМЕРЕНИЙ ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ МЕТОДИКИ В ЛАБОРАТОРИИ»
Контроль стабильности результатов измерений при реализации методики в лаборатории осуществляют, используя метод контроля стабильности стандартного отклонения промежуточной прецизионности по 6.2.3 ГОСТ Р ИСО 5725-6 и метод контроля стабильности показателя правильности по 6.2.4 или 6.2.5 ГОСТ Р ИСО 5725-6 с применением контрольных карт Шухарта.
При неудовлетворительных результатах контроля, например при превышении предела действия или регулярном превышении предела предупреждения, выясняют и устраняют причины этих отклонений.
Примеры построения карты Шухарта для контроля стабильности стандартного отклонения промежуточной прецизионности — по ГОСТ Р 51698 (Приложение В).
Контроль стабильности показателя правильности результатов измерений проводят с использованием в качестве образца для контроля одного из образцов аттестованных градуировочных смесей, приготовленных по Б.8.1.1 или Б.8.1.2, не используемых для градуировки прибора.
Примеры построения карты Шухарта для контроля стабильности показателя правильности — по 6.2.4.3 или 6.2.5.3 ГОСТ Р ИСО 5725-6.
При одновременном контроле лабораторией водок и воды, используемой для их приготовления, построение карты Шухарта проводят только для одного из этих продуктов.
Периодичность контроля и процедуры контроля стабильности результатов измерений должны быть установлены в Руководстве по качеству лаборатории в соответствии с ГОСТ ИСО/МЭК 17025 (подраздел 4.2) и ГОСТ Р 8.563 (Приложение Б, пункт Б.14)».
Стандарт дополнить разделом — 7:
«7. ТРЕБОВАНИЯ К УСЛОВИЯМ ВЫПОЛНЕНИЯ ИЗМЕРЕНИЙ»
Подготовку проб и измерения проводят в лабораторных условиях при температуре окружающего воздуха (20 +/- 5) °C, атмосферном давлении от 84 до 106 кПа, относительной влажности воздуха от 30% до 80%, частоте переменного тока (50 +/- 1) Гц, напряжении в сети (220 +/- 5) В».
Приложение А. Пункт А.1. Первый - четвертый абзацы изложить в новой редакции:
«Гистидин с массовой долей основного вещества не менее 99%.»
Морфолиноэтансульфоновая кислота моногидрат (МЭС) с массовой долей основного вещества не менее 99%.
18-Краун-6 эфир с массовой долей основного вещества не менее 99%.
Тритон X-100 с массовой долей основного вещества не менее 99%»;
восьмой - десятый абзацы изложить в новой редакции:
«Микродозатор одноканальный с переменным объемом 1 — 5 см3.»
Микродозатор одноканальный с переменным объемом 0,1 — 1 см3.
Микродозатор одноканальный с переменным объемом 0,005 — 0,05 см3»;
сноску <*> исключить.
Подпункт А.2.1. Наименование и первый абзац. Заменить слова: «18-Crown-6» на «18-Краун-6»;
подпункт А.2.2. Наименование и первый абзац. Заменить слово: «HIS» на «гистидин»;
подпункт А.2.3. Наименование и первый абзац. Заменить слово: «MES» на «МЭС»;
подпункт А.2.4. Наименование и первый абзац. Заменить слова: «Triton X-100» на «Тритон X-100»;
Пункт А.3. Первый абзац. Заменить значение: «0,01 — 1,0 см3» на «0,1 — 1,0 см3»;
заменить слова: «MES» на «МЭС», «HIS» на «гистидина», «18-Crown-6» на «18-Краун-6», «Triton X-100» на «Тритон X-100».
Приложение Б. Пункт Б.1 после примечания до абзаца «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья по ГОСТ Р 51652» изложить в новой редакции:
«Формиат натрия с массовой долей основного вещества не менее 99%.»
Кислота щавелевая с массовой долей основного вещества не менее 99%.
Кислота винная с массовой долей основного вещества не менее 99%.
Кислота лимонная (моногидрат) с массовой долей основного вещества не менее 99%.
Кислота гликолевая с массовой долей основного вещества не менее 99%.
Лактат лития с массовой долей основного вещества не менее 99%.
Кислота бензойная с массовой долей основного вещества не менее 99%.
Кислота янтарная с массовой долей основного вещества не менее 99%.
Кислота яблочная с массовой долей основного вещества не менее 99%.
Кислота фумаровая с массовой долей основного вещества не менее 99%.
Этаноламин гидрохлорид с массовой долей основного вещества не менее 98%.
Пропиламин гидрохлорид с массовой долей основного вещества не менее 99%.
абзац «Микродозатор одноканальный „CAPP“ с переменным объемом 1 — 5 см3». Исключить слово: «CAPP»;
абзац «Фильтры целлюлозно-ацетатные или бумажные обеззоленные типа „синяя лента“ или фильтры Шота, размером пор 0,45 мкм» изложить в новой редакции:
«Фильтры бумажные обеззоленные типа „синяя лента“ или фильтры мембранные с порами диаметром 0,45 мкм»;
сноску <*> исключить.
Подпункт Б.4.5.1. Заменить слова «сернокислого 7-водного магния массой 10,140 г» на «хлористого магния 6-водного массой 8,365 г»;
подпункт Б.4.6.1. Заменить слова: «сернокислого 5-водного марганца массой 4,388 г» на «хлористого марганца 4-водного массой 3,602 г»;
подпункт Б.4.7.1. Заменить слова: «нитрата стронция массой 2,050 г» на «хлористого стронция 6-водного массой 3,043 г»;
подпункт Б.5.5.1. Исключить слово: «азотнокислого».
Библиографию исключить.