Изменение № 1 ГОСТ 9166-59 «Консервы мясные. Шпиг пастеризованный ломтиками»
Актуально на 01.11.2026.
Как цитировать: "Изменение N 1 ГОСТ 9166-59 "Консервы мясные. Шпиг пастеризованный ломтиками". ГОСТ 9166-59. https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-9166-59
(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 09.11.1989 № 3325)
Примечание
Документ введен в действие с 1 апреля 1990 года.
Утверждено и введено в действие
Постановлением Государственного
комитета СССР по управлению
качеством продукции и стандартам
от 9 ноября 1989 г. № 3325
ИЗМЕНЕНИЕ № 1 ГОСТ 9166-59 «КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ. ШПИГ ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ ЛОМТИКАМИ»
1 апреля 1990 года
Наименование стандарта дополнить словами: «Технические условия»; «Specifications».
Под наименованием стандарта проставить код: ОКП 92 1600.
Пункт 3 изложить в новой редакции: «3. Консервы должны вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных правил для предприятий мясной промышленности, утвержденных в установленном порядке».
Пункт 4. Таблица. Подпункт г. Заменить слово: «Содержание» на «Массовая доля»; подпункты д, е исключить; подпункт ж изложить в новой редакции: «Посторонние примеси»;
пункт дополнить абзацем (после таблицы): «Остаточное количество пестицидов в консервах не должно превышать максимально допустимых уровней, а содержание токсичных элементов — норм, утвержденных Министерством здравоохранения СССР».
Пункт 5 изложить в новой редакции: «5. По бактериологическим показателям консервы должны соответствовать требованиям санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания, утвержденным Министерством здравоохранения СССР».
Пункт 6 исключить.
Стандарт дополнить разделом — IIа:
6а. — Консервы принимают партиями. Определение партии и объем выборки — по ГОСТ 8756.0-70.
Контроль остаточных количеств пестицидов и содержания токсичных элементов проводят в установленном порядке».
Пункт 8. Заменить слова: «Определение содержания солей олова и свинца производят по ГОСТ 26935-86 и ГОСТ 26932-86 соответственно» на «Определение остаточных количеств пестицидов — по методам, утвержденным Министерством здравоохранения СССР, а токсичность элементов — по ГОСТ 26927-86, ГОСТ 26930-86 — ГОСТ 26935-86».
Пункт 9. Заменить слово и ссылку: «расфасовка» на «фасование», ГОСТ 5981-82 на ГОСТ 5981-88.
Пункт 11. Заменить ссылку: ГОСТ 13358-72 на ГОСТ 13358-84.