ГОСТ 7170-66. Межгосударственный стандарт. Отруби ржаные. Технические условия
(утв. Госстандартом СССР от 09.04.1966)
(ред. от 01.10.1992)
Внимание
Документ утратил силу с 1 января 2019 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 31.10.2017 № 1591-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 7170-2017. Документ утратил силу с 1 января 2019 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 31.10.2017 № 1591-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 7170-2017. С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ. Документ введен в действие с 1 января 1967 года. Взамен ГОСТ 7170-54.
ИСТОРИЯ ИЗМЕНЕНИЙ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ АКТОВ
flowchart LR n0["ГОСТ 7170-66"]:::rst click n0 "https://bukva.ai/docs/gost-7170-66" "ГОСТ 7170-66. Межгосударственный стандарт. Отруби ржаные. Технические условия (утв. Госстандартом СССР от 09.04.1966)" n1["ГОСТ 7170-2017"]:::doc click n1 "https://bukva.ai/docs/standart-gost-7170-2017" "ГОСТ 7170-2017. Межгосударственный стандарт. Отруби ржаные. Технические условия (введен в действие Приказом Росстандарта от 31.10.2017 N 1591-ст)" n0 --> n1 classDef rst fill:#FFEBEB,stroke:#8B0000,color:#000; classDef doc fill:#EBFFEB,stroke:#006400,color:#000; classDef notEnt fill:#FFFFEB,stroke:#FF8C00,color:#000;
мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР 9 апреля 1966 года
Дата введения 1 января 1967 года
Утвержден Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР 9 апреля 1966 г. Дата введения установлена 01.01.67.
Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта от 21.08.92 № 1011.
Настоящий стандарт распространяется на отруби, получаемые в качестве побочного продукта при сортовых и обойных помолах ржи.
Обязательные требования к продукции, направленные на обеспечение безопасности здоровья животных и окружающей среды, изложены в п. 1.1, показатели 7, 8, 9.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1а. Отруби должны вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим правилам, утвержденным в установленном порядке.
(Введен дополнительно, Изм. № 1).
1.1б. Рожь, предназначенная для переработки, должна соответствовать требованиям ГОСТ 16990-88. Рожь, направляемая на размол после очистки, не должна содержать: куколя — более 0,1%, вредных примесей — более 0,05%, в том числе: горчака ползучего и вязеля разноцветного (по совокупности) — не более 0,04%, опушенноплодного гелиотропа и триходесмы седой — не допускается.
(Введен дополнительно, Изм. № 2).
1.1. По органолептическим и физико-химическим показателям ржаные отруби должны соответствовать требованиям, указанным в таблице.
| Наименование показателя | Характеристика и норма |
|---|---|
| 1. Цвет | Серый с коричневым или зеленоватым оттенком |
| 2. Запах | Свойственный отрубям, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый |
| 3. Вкус | Свойственный отрубям, без посторонних привкусов, не кислый, не горький |
| 4. Влажность, %, не более | 15,0 |
| 5; 6. (Исключены, Изм. № 2). | |
| 7. Металломагнитная примесь: | |
| частицы металломагнитной примеси размером до 2 мм на 1 кг отрубей, мг, не более | 5 |
| в том числе частицы размером от 0,5 до | 1,5 |
| 2 мм, мг, не более частицы металломагнитной примеси с острыми концами и краями | Не допускаются |
| 8. Зараженность и загрязненность вредителями | Не допускаются |
| (Измененная редакция, Изм. № 1, 2). |
1a. ПРИЕМКА
1a.1. Правила приемки — по ГОСТ 27668-88.
2. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА
2.1 Отбор проб — по ГОСТ 27668-88.
2.2 Определение цвета, запаха, вкуса — по ГОСТ 27558-87.
2.3 Определение влажности — по ГОСТ 9404-88.
2.4. Определение металломагнитной примеси — по ГОСТ 20239-74.
2.5. Определение зараженности и загрязненности вредителями — по ГОСТ 27559-87.
Разд. 1а; 2. (Измененная редакция, Изм. № 2).
3. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ
3.1. Ржаные отруби хранят и транспортируют насыпью и в мешках не ниже V категории. Отруби, отгружаемые железнодорожным или другими видами транспорта, должны быть в охлажденном состоянии.
3.2. При транспортировании и хранении отрубей насыпью и в мешках вагоны, контейнеры, автомашины, подводы и складские помещения должны быть чистыми, без посторонних запахов и не должны быть заражены вредителями. Отруби перевозят транспортом всех видов в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида.
(Измененная редакция, Изм. № 1, 2).
3.3. Применяемые для отрубей мешки должны быть крепкими, не зараженными вредителями и не должны иметь посторонних запахов. Зашивка мешков с отрубями производится машинным способом нитками льняными или синтетическими по нормативно-технической документации с оставлением гребня по всей ширине мешка.
Допускается ручная зашивка прочным шпагатом по ГОСТ 17308-88 с оставлением двух ушек, при этом каждый мешок должен быть опломбирован.
(Измененная редакция, Изм. № 1, 2).
3.4. Отруби, отгружаемые в районы Крайнего Севера и приравненные к ним районы, упаковывают по ГОСТ 15846-79.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
3.5. Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192-96 без нанесения манипуляционных знаков.
На каждый мешок с отрубями должен быть пришит маркировочный ярлык размером 6 x 9 см из бумаги или другого материала.
На ярлыке должны быть нанесены следующие данные, характеризующие продукцию:
а) наименование предприятия-изготовителя, местонахождение и его подчиненность;
в) дата выбоя (год, месяц, число);
г) обозначение настоящего стандарта.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3.6. При перевозке, погрузке и выгрузке отруби должны быть предохранены от атмосферных осадков.