ГОСТ 1937-90. Государственный стандарт Союза ССР. Чай черный байховый нефасованный. Технические условия

(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 04.05.1990 № 1107)

ИСТОРИЯ ИЗМЕНЕНИЙ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ АКТОВ

flowchart LR
  n0["ГОСТ 1937-90"]:::rst
  click n0 "https://bukva.ai/docs/gost-1937-90" "ГОСТ 1937-90. Государственный стандарт Союза ССР. Чай черный байховый нефасованный. Технические условия (утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 04.05.1990 N 1"
  n1["ГОСТ 32573-2013"]:::doc
  click n1 "https://bukva.ai/docs/gost-32573-2013" "ГОСТ 32573-2013. Межгосударственный стандарт. Чай черный. Технические условия (введен в действие Приказом Росстандарта от 19.03.2014 N 186-ст)"
  n0 --> n1
classDef rst fill:#FFEBEB,stroke:#8B0000,color:#000;
classDef doc fill:#EBFFEB,stroke:#006400,color:#000;
classDef notEnt fill:#FFFFEB,stroke:#FF8C00,color:#000;

Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 4 мая 1990 г. № 1107

Black unbroken tea in bulk. Specifications

ГОСТ 1937-90

Группа Н56

ОКП 91 9113

Срок действия с 1 мая 1991 года до 1 мая 1996 года

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1.2. Для изготовления чая применяют сортовой чайный лист ручного сбора по ГОСТ 6206 или механизированного сбора по ГОСТ 23725.

1.3 Характеристики

1.3.1. По виду и размерам чаинок чай вырабатывают трех видов: крупный (листовой), мелкий, гранулированный.

1.3.2 По качественным показателям чай делят на сорта:

Таблица 2

1.3.6. Массовая доля мелочи в крупном и мелком чае не более 4%, в гранулированном — не более 5%.

1.3.7. Массовая доля общей золы в нефасованном чае — 4 - 8%; массовая доля водорастворимой золы — не менее 40% от общей золы; массовая доля сырой клетчатки — не более 20%.

1.3.8. Содержание токсичных элементов и остаточные количества пестицидов не должны превышать норм, утвержденных Министерством здравоохранения СССР.

1.4 Упаковка

1.4.1. Чай упаковывают в ящики по ГОСТ 10131 или тару для продовольственных товаров, соответствующую требованиям нормативно-технической документации.

Допускается при внутриреспубликанских перевозках упаковывание чая в тканевые мешки по ГОСТ 8516 с вкладышами из полиэтилена по ГОСТ 19360.

1.4.2. В ящики вкладывают полиэтиленовые пакеты-вкладыши, соответствующие требованиям нормативно-технической документации или двухслойные пакеты из подпергамента по ГОСТ 1760 и оберточной бумаги марки Д массой 60 г площадью 1 м2 по ГОСТ 8273 или их выстилают чистой оберточной бумагой марки ПД массой 60 г площадью 1 м2 по ГОСТ 8273, фольгой по ГОСТ 745, подпергаментом по ГОСТ 1760. После наполнения ящиков чаем и утруски их немедленно закрывают крышками и забивают.

1.5 Маркировка

1.5.1. Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционного знака «Боится сырости». На каждую упаковочную единицу транспортной тары трафаретом наносят маркировку или наклеивают ярлык, характеризующие продукцию с указанием:

товарного знака и наименования предприятия-изготовителя, его адреса;

наименования чая, номера марки, вида и сорта чая;

массы брутто и нетто ящика, кг;

обозначения настоящего стандарта;

даты упаковывания.

В каждый ящик с чаем вкладывают ярлык с указанием фамилии упаковщика.

2. ПРИЕМКА

2.1 Правила приемки — по ГОСТ 1936.

2.2. Токсичные элементы и остаточные количества пестицидов определяют в соответствии с правилами, утвержденными в установленном порядке.

2.3. Массовую долю общей золы, водорастворимой золы, сырой клетчатки определяют при разногласиях в оценке качества.

3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА

3.1 Отбор проб — по ГОСТ 1936.

3.2. Методы анализа — по ГОСТ 1936, ГОСТ 26927, ГОСТ 26929 — ГОСТ 26933, ГОСТ 28550, ГОСТ 28551, ГОСТ 28552, ГОСТ 28553.

3.3. Определение пестицидов проводят по методам, утвержденным Министерством здравоохранения СССР.

4. ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ

4.5 Срок хранения нефасованного чая — 8 мес со дня его упаковывания.