Изменение № 2 ГОСТ 8758-76 «Нут. Технические условия»
Актуально на 08.11.2026.
Как цитировать: "Изменение N 2 ГОСТ 8758-76 "Нут. Технические условия". ГОСТ 8758-76. https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-8758-76-gosstandart-sssr
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 28.12.1991 № 2277)
Примечание
Документ введен в действие с 1 июня 1992 года.
Утверждено и введено в действие
Постановлением Комитета
стандартизации и метрологии СССР
от 28 декабря 1991 г. № 2277
ИЗМЕНЕНИЕ № 2 ГОСТ 8758-76 «НУТ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ»
Наименование стандарта изложить в новой редакции: «Нут. Требования при заготовках и поставках»
Gram chik-pea. Requirements for state purchases and deliveries».
Вводную часть дополнить абзацем: «Термины, применяемые в стандарте, и их определения — по ГОСТ 27186-86».
Пункт 1.1. Таблица 1. Примечание после слов «с указанием» дополнить словом: «типового».
Пункты 2.1 (таблица 2), 2.2 (таблица 3), 2.3 (таблица 4), 2.5 (таблица 5). Графа «Наименование показателя». Заменить слова: «Содержание сорной примеси» на «Сорная примесь» (4 раза), «Содержание зерновой примеси» на «Зерновая примесь» (4 раза); исключить слова: «хлебных запасов» (4 раза).
Пункт 2.2. Таблица 3. Графа «Наименование показателя». После слов «Влажность, %, не более» и «Содержание сорной примеси, %, не более» поставить знак сноски <*>;
графу «Норма» после слова «клещом» дополнить словами: «не выше II степени»;
дополнить сноской: «<*> По согласованию заготовительной организации и поставщика допускается влажность семян и содержание сорной примеси в заготовляемом нуте более ограничительных норм при наличии возможности доведения такого зерна до кондиций, обеспечивающих его сохранность».
Пункт 2.4. Первый абзац изложить в новой редакции: «Заготовляемый и поставляемый нут должен быть в здоровом негреющемся состоянии, иметь свойственные здоровому зерну нормальные цвет, характерный для данного типа, и запах (без затхлого, солодового, плесневого, постороннего запахов)».
Раздел 2 дополнить пунктом 2.4а: «2.4а. Содержание токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов в нуте не должно превышать допустимые уровни, установленные Медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР № 5061 от 01.08.89».
Пункт 2.6.3. Шестой абзац. Исключить слова: «в результате самосогревания, сушки и поражения болезнями (загнившие, заплесневевшие)».
Раздел 3 изложить в новой редакции:
3.1 Правила приемки — по ГОСТ 13586.3-83.
3.2. Нут, содержащий примесь семян других бобовых и зерновых культур более 15% от массы семян нута вместе с примесями, принимают как смесь нута с другими культурами с указанием ее состава в процентах.
3.3. Контроль содержания токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов осуществляется в соответствии с порядком, установленным производителем продукции по согласованию с органами государственного санитарного надзора и гарантирующим безопасность продукции».
Стандарт дополнить разделом 3а:
«3а. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА»
3а.1. Отбор проб — по ГОСТ 13586.3-83.
3а.2. Определение запаха и цвета — по ГОСТ 10967-90.
3а.3. Определение влажности — по ГОСТ 3040-55.
3а.4. Определение зараженности вредителями — по ГОСТ 13586.4-83.
3а.5. Определение сорной и зерновой примеси — по ГОСТ 13586.2-81.
3а.6. Определение типового состава — по ГОСТ 10940-64.
3а.7. Содержание токсичных элементов определяют по ГОСТ 26927-86, ГОСТ 26930-86 - ГОСТ 26934-86, микотоксинов и пестицидов — по методам, утвержденным Минздравом СССР».
Пункты 4.1, 4.2 изложить в новой редакции: «4.1. Нут размещают, транспортируют и хранят раздельно по типам в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями транспортных средствах и зернохранилищах в соответствии с правилами перевозок, действующими на транспорте данного вида, санитарными правилами и условиями хранения, утвержденными в установленном порядке.»
4.2. При размещении, транспортировании и хранении нута учитывают состояния, указанные в табл. 6.