Изменение № 1 ГОСТ 25555.0-82 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности»
Актуально на 02.11.2026.
Как цитировать: "Изменение N 1 ГОСТ 25555.0-82 "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности". ГОСТ 25555.0-82. https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-25555-0-82
(введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 17.12.1985 № 4042)
Примечание
Документ введен в действие с 1 мая 1986 года.
от 17 декабря 1985 г. № 4042
«ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ.
МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТИТРУЕМОЙ КИСЛОТНОСТИ»
Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 17.12.85 № 4042 срок введения установлен
Под наименованием стандарта проставить код: ОКСТУ 9109.
Раздел 2 изложить в новой редакции:
Отбор проб по ГОСТ 26313-84, ГОСТ 12231-66, подготовка проб по ГОСТ 26671-85«.»
Пункт 3.1 дополнить словами: «Пределы возможной относительной погрешности измерения \Delta_{\text{н}} = \Delta_{\text{в}} = 3\% ; P = 0,95».
Пункт 3.2 изложить в новой редакции:
«3.2. Аппаратура, материалы и реактивы»
pH-метр или универсальный иономер с погрешностью измерения не более +/- 0,05 в диапазоне измерения pH от 4 до 9.
Электрод измерительный (стеклянный) и электрод сравнения (хлорсеребряный, каломельный или другой) или комбинированный электрод.
Весы лабораторные общего назначения с метрологическими характеристиками по ГОСТ 24104-80, с наибольшим пределом взвешивания до 500 г и поверочной ценой деления не более 50 мг.
Колбы по ГОСТ 1770-74 1-250-2 или 2-250-2.
Пипетки по ГОСТ 20292-74 2-2-25 или 2-1-25, 2-2-50 или 2-1-50, 2-2-100 или 2-1-100.
Бюретки по ГОСТ 20292-74 1-2-25-0,1 или 2-2-25-0,1, или 3-2-25-0,1.
Колбы конические по ГОСТ 25336-82 Кн-2-250-34 ТХС.
Стаканы по ГОСТ 25336-82 В-1-50 ТС, Н-1-100 ТС, В-1-250 ТС.
Воронки лабораторные по ГОСТ 25336-82 В-56-80 ХС или В-75-140 ХС, или В-100-150 ХС.
Палочки стеклянные по ГОСТ 21400-75.
Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026-76 или вата медицинская гигроскопическая по ГОСТ 5556-81.
Растворы буферные с pH 4,01 и 9,18.
Натрия гидроокись по ГОСТ 4328-77, титрованный раствор c(NaOH) = 0,1 моль/дм3».
Пункт 3.3.1. Первый абзац. Заменить слова: «массой 25 г» на «массой от 5 до 50 г в зависимости от предполагаемой кислотности, взятую с погрешностью не более +/- 0,1 г»;
второй абзац. Заменить слова: «массой 50 г» на «массой от 5 до 50 г в зависимости от предполагаемой кислотности».
Пункт 3.4.1. Заменить слова: «от 10 до 25 см3» на «не менее 6 см3».
Пункт 3.4.2. Последний абзац. Заменить слова: «титрирования» на «титрования».
Пункт 4.1 дополнить словами: «Пределы возможной относительной погрешности измерений \Delta_{\text{н}} = \Delta_{\text{в}} = 3\% ; P = 0,95».
Пункт 4.2. Заменить ссылку: ГОСТ 9876-73 на ГОСТ 25336-82.
Пункт 4.4. Заменить слова: «от 25 до 50 см3» на «от 25 до 100 см3»; «от 10 до 20 см3» на «не менее 6 см3».