Статья 3Регламент № 605/2010 Европейской комиссии

Импорт отдельных молочных продуктов из третьих стран
или их частей, указанных в колонке B Приложения I

Государства-члены ЕС разрешают импорт партий молочных продуктов, полученных из сырого молока коров, овец, коз или буйволиц, из третьих стран или их частей, не имеющих риска заболевания ящуром, указанных в колонке B Приложения I, при условии, что данные молочные продукты подверглись пастеризации или были произведены из сырого молока, которое подверглось пастеризации, состоящей из простой тепловой обработки:

(a) с эффектом нагревания, по крайней мере равным тому, который достигается в процессе пастеризации не менее чем при 72 °C в течение 15 секунд;

(b) если это применимо, достаточной для обеспечения отрицательной реакции на тест щелочной фосфатазы, применяемый сразу после тепловой обработки.