Статья 3Регламент № 258/97 Европейского парламента и Совета Европейского Союза

---

<*> Часть пунктов статьи удалена актами, вносящими изменения — прим. перев.

1. Пищевые продукты и компоненты пищевых продуктов, подпадающие под сферу действия настоящего Регламента не должны:

• представлять опасность для потребителя,
• вводить в заблуждение потребителя,
• отличаться от пищевых продуктов или компонентов пищевых продуктов, для замены которых они предназначены до такой степени, что их нормальное потребление может стать неблагоприятным для потребителя с точки зрения питательной ценности.

2. С целью выпуска в продажу пищевых продуктов и компонентов пищевых продуктов, подпадающих под сферу действия настоящего Регламента, на территории Европейского сообщества, процедуры, установленные в статьях 4, 6, 7 и 8, должны применяться на основе критериев, определенных в пункте 1 настоящей статьи, и других соответствующих факторов, указанных в этих статьях.

4. Посредством исключения из положений пункта 2, процедура, указанная в статье 5, должна применяться к пищевым продуктам и компонентам пищевых продуктов, указанным в подпунктах «d» - «e» пункта 2 статьи 1, которые — на основе доступных и общепризнанных научных доказательств или на основе заключения, полученного одним из компетентных органов власти, указанных в пункте 3 статьи 4, — по существу равнозначны существующим пищевым продуктам и компонентам пищевых продуктов в отношении их состава, питательной ценности, обмена веществ, предназначения и уровня нежелательных веществ, содержащихся в них.

Если необходимо, может быть определено в соответствии с процедурой, установленной в пункте 2 статьи 13, подпадает ли под действие настоящего пункта вид пищевого продукта или компонент пищевого продукта.