Статья 1Регламент № 258/97 Европейского парламента и Совета Европейского Союза

---

<*> Часть пунктов статьи удалена актами, вносящими изменения — прим. перев.

1. Настоящий Регламент касается выпуска в продажу на территории Европейского сообщества новых видов пищевых продуктов или новых компонентов пищевых продуктов.

2. Настоящий Регламент должен применяться к выпуску в продажу на территории Европейского сообщества пищевых продуктов или компонентов пищевых продуктов, которые до того времени в значительной степени не использовались населением для потребления на территории Европейского сообщества, и которые подпадают под следующие категории:

c) пищевые продукты и компоненты пищевых продуктов с новой или намеренно измененной первоначальной молекулярной структурой;

d) пищевые продукты и компоненты пищевых продуктов, состоящие или выделенные из микроорганизмов, грибов (плесени) или водорослей;

e) пищевые продукты и компоненты пищевых продуктов, состоящие или выделенные из растений, и компоненты пищевых продуктов, выделенные из животных, за исключением пищевых продуктов и компонентов пищевых продуктов, полученных посредством традиционных мероприятий по размножению или выращиванию, и имеющих историю безопасного использования в качестве пищевых продуктов;

f) пищевые продукты и компоненты пищевых продуктов, к которым применялся производственный процесс, не используемый в настоящее время, если этот процесс вызывает значительные изменения в составе или структуре пищевых продуктов и компонентах пищевых продуктов, которые влияют на их питательную ценность, метаболизм или уровень нежелательных веществ.

3. Если необходимо, в соответствии с процедурой, установленной в пункте 2 статьи 13, может быть определено, подпадает ли под сферу действия пункта 2 данной статьи вид пищевого продукта или компонент пищевых продуктов.