Статья 8Регламент № 2073/2005 Комиссии Европейских сообществ

Переходное частичное отступление

1. Переходное частичное отступление предоставляется до 31 декабря 2009 г. согласно Статье 12 Регламента (ЕС) 852/2004 в отношении соответствия значению, установленному в Приложении I к настоящему Регламенту, для Salmonella в мясном фарше, мясных полуфабрикатах и мясных продуктах, предназначенных для употребления после тепловой обработки на национальном рынке государства-члена ЕС.

2. Государства-члены ЕС, используя данную возможность, уведомляют об этом Европейскую Комиссию и другие государства-члены ЕС. Государство-член ЕС:

(a) гарантирует, что имеются соответствующие средства, в том числе маркировка и специальные знаки, которые не могут быть спутаны с идентификационной маркировкой, предусмотренной в Разделе I Приложения II к Регламенту (ЕС) 853/2004, для обеспечения того, что частичные отступления применяются только для данных продуктов при размещении их на внутреннем рынке и что продукты, отгруженные для торговли внутри Сообщества, соответствуют критериям, указанным в Приложении I;

(b) обеспечивает, чтобы продукты, к которым применяются указанные переходные частичные отступления, были ясно маркированы относительно того, что они должны пройти тщательную тепловую обработку до употребления;

(c) берет на себя обязательство, что при проведении испытаний на Salmonella согласно Статье 4 на данный переходный период приемлемым будет результат, когда положительной по Salmonella будет не более чем одна из пяти единиц проб.