Статья 2Регламент № 2023/915 Европейской комиссии

Общие правила

1. Пищевые продукты, перечисленные в Приложении I, не подлежат размещению на рынке и не должны использоваться в качестве пищевого сырья или в качестве компонента в пищевых продуктах, если содержание контаминантов в них превышает максимальный уровень, установленный в Приложении I.

2. Пищевые продукты, соответствующие максимальным уровням, установленным в Приложении I, не должны смешиваться с пищевыми продуктами, превышающими указанные максимальные уровни.

3. Максимальные уровни, указанные в Приложении I, применяются к пищевым продуктам, размещенным на рынке, и к съедобной части рассматриваемых пищевых продуктов, кроме случаев, когда иное установлено в указанном Приложении.

4. В системах, где производство и переработка зерновых культур интегрированы таким образом, что все поступающие партии очищаются, сортируются и перерабатываются на одном предприятии, максимальные уровни должны применяться к непереработанным зерновым культурам в производственной цепочке на этапе, предшествующем первой стадии переработки.