Изменение № 8 ГОСТ 20352-74 «Икра соленая деликатесная. Технические условия»
(принято Протоколом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации от 11.06.2009 № 35-2009)
Внимание
Документ фактически утратил силу с 1 июля 2013 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 31.10.2012 № 606-ст, который отменяет ГОСТ 20352-74.
Принято
Протоколом Межгосударственного
совета по стандартизации,
метрологии и сертификации
от 11 июня 2009 г. № 35-2009
ИЗМЕНЕНИЕ № 8 ГОСТ 20352-74 «ИКРА СОЛЕНАЯ ДЕЛИКАТЕСНАЯ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ»
Принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 35-2009 от 11.06.2009).
Зарегистрировано Бюро по стандартам МГС № 5861.
За принятие изменения проголосовали национальные органы по стандартизации следующих государств: AZ, AM, BY, GE, KZ, KG, MD, RU, TJ, TM, UZ, UA [коды альфа-2 по МК (ИСО 3166) 004].
Дату введения в действие настоящего изменения устанавливают указанные национальные органы по стандартизации <*>.
<*> Дата введения в действие на территории Российской Федерации — 2010-01-01.
Подпункт 1.3.1. Ссылку на ГОСТ 1129 дополнить знаком сноски: <*>;
ссылку на ГОСТ 37 дополнить знаком сноски: <**>;
ссылку на ГОСТ 7587 дополнить знаком сноски: <***>;
ссылку на ГОСТ 13830 дополнить знаком сноски: <*4>;
«<*> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52465-2005.»
<**> С 01.01.2010 на территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52969-2008, за исключением масла Вологодского.
<***> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52622-2006.
<*4> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51574-2000«.»
Пункт 1.6а. Таблицу 2 для показателя «Массовая доля консервантов» изложить в новой редакции:
| Наименование показателя | Норма | Метод испытания |
|---|---|---|
| Массовая доля бензоата натрия (в пересчете на бензойную кислоту), %, не более | 0,2 | По ГОСТ 27001 |
Пункт 1.7 изложить в новой редакции:
«1.7. По показателям безопасности соленая деликатесная икра должна соответствовать техническим регламентам или санитарным правилам, нормам и гигиеническим нормативам, действующим на территории импортирующего государства».
Пункт 1.8 исключить.
Пункты 2.1, 3.1. Заменить ссылку: ГОСТ 7631 на ГОСТ 31339.
Пункт 4.1. Заменить ссылку: ГОСТ 5717 на ГОСТ 5717.1 и ГОСТ 5717.2.
Пункт 4.7. Последний абзац изложить в новой редакции:
«Срок годности соленой деликатесной икры с указанием условий хранения устанавливает в пределах срока хранения изготовитель».
Информационные данные. Пункт 3. Таблица. Заменить ссылки: ГОСТ 5717-91 на ГОСТ 5717.1-2003 и ГОСТ 5717.2-2003; ГОСТ 7631-85 на ГОСТ 7631-2008; ГОСТ 8808-91 на ГОСТ 8808-2000; ГОСТ 13830-91 на ГОСТ 13830-97;
дополнить ссылкой и номерами пунктов: ГОСТ 31339-2006, 2.1, 3.1;
для ГОСТ 7631-2008 исключить номера пунктов: 2.1, 3.1.