Изменение № 1 ГОСТ 33808-2016 «Мясо и мясные продукты. Определение лимонной кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
(принято Протоколом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации от 30.07.2019 № 120-П)
Примечание
Текст данного документа приведен с учетом поправки, опубликованной в «ИУС», № 6, 2021. Документ введен в действие на территории Российской Федерации с 01.01.2020 (Приказ Росстандарта от 03.09.2019 № 612-ст).
Принято Протоколом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации от 30 июля 2019 г. № 120-П
ИЗМЕНЕНИЕ № 1 ГОСТ 33808-2016 «МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ МЕТОДОМ ВЫСОКОЭФФЕКТИВНОЙ ЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ»
Принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 120-П от 30.07.2019)
Зарегистрировано Бюро по стандартам МГС № 14618
За принятие изменения проголосовали национальные органы по стандартизации следующих государств: AM, BY, KG, KZ, RU, TJ, UZ [коды альфа-2 по МК (ИСО 3166) 004]
Дату введения в действие настоящего изменения устанавливают указанные национальные органы по стандартизации <1>
<1> Дата введения в действие на территории Российской Федерации — 2020-01-01.
Раздел 1. Первый абзац. Заменить слова: «мясные и мясосодержащие продукты» на «мясную продукцию».
Раздел 2. Исключить ссылки: «ГОСТ 6552-80 Реактивы. Кислота ортофосфорная. Технические условия»; «ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры»;
заменить ссылки: ГОСТ 12.1.019-79 <> на ГОСТ 12.1.019-2017, сноску <> — исключить; ГОСТ 7269-79 на ГОСТ 7269-2015;
«ГОСТ 7702.2.0-95 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям» на «ГОСТ 31467-2012 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям»;
дополнить ссылкой: «ГОСТ 24363-80 Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия».
Раздел 6. Первый абзац. Первое перечисление. Заменить значение: «365 нм» на «210 нм»;
третье перечисление. Заменить слова:
«- хроматографической колонкой для ВЭЖХ длиной 50 — 150 мм и диаметром 2,1 — 4,6 мм с обращенной фазой С18 размером частиц 1,8 — 5,0 мкм»
на «- анионообменной хроматографической колонкой для ВЭЖХ длиной 50 — 150 мм и диаметром 2,1 — 4,6 мм размером частиц 1,8 — 5,0 мкм»;
исключить абзац: «Кислота ортофосфорная по ГОСТ 6552, х.ч.»;
дополнить абзацем: «Калия гидроокись по ГОСТ 24363, х.ч.».
Пункт 7.1. Заменить ссылку: ГОСТ 7702.2.0 на ГОСТ 31467.
Подраздел 8.1. Дополнить пунктом 8.1.4:
«8.1.4 Приготовление раствора гидроокиси калия молярной концентрации c(KOH) = 10 моль/дм3»
56,1 г гидроокиси калия растворяют в дистиллированной воде, количественно переносят в мерную колбу вместимостью 100 см3, охлаждают и доводят до метки дистиллированной водой.
Раствор хранят при комнатной температуре не более 1 мес».
Пункт 8.1.3. Второй абзац. Заменить слова: «добавляют по каплям ортофосфорную кислоту» на «добавляют по каплям раствор гидроокиси калия молярной концентрации 10 моль/дм3».
Пункт 9.1.1. Второй абзац. Заменить значение: «365 нм» на «210 нм».