Статья 7.3.2Ветеринарно-санитарный кодекс водных животных (2013)

Лица, осуществляющие манипуляции с рыбой, глушение и умерщвление, играют важную роль в обеспечении ее благосостояния. Персонал, осуществляющий манипуляции с рыбой, подлежащей глушению или умерщвлению, должен быть опытным и компетентным в вопросах обращения с рыбой и понимать ее модели поведения, равно как и основополагающие принципы, необходимые для выполнения своих задач. Некоторые методы глушения и умерщвления влекут возникновение рисков для персонала; таким образом, подготовка должна включать гигиену труда и технику безопасности любых используемых методов.