Статья 4.6.8Ветеринарно-санитарный кодекс водных животных (2013)

Отходы с низким уровнем риска могут быть утилизированы с использованием любых методов, указанных в статье 4.6.7. В случае компостирования или производства биогаза нет необходимости в тепловой обработке отходов перед утилизацией.

Также могут использоваться следующие методы:

1. Вымачивание

Вымачивание отходов водных животных в органической кислоте, такой как муравьиная кислота, является эффективным методом инактивации большинства возбудителей болезни в течение 48 часов. В процессе вымачивания pH должен поддерживаться на уровне или ниже 4.0 на протяжении всего процесса.

Дополнительно компетентный орган может потребовать вымачивание в качестве предварительной обработки перед использованием одного из методов утилизации, указанных в статье 4.6.7.

2. Пастеризация

Пастеризация инактивирует не всех возбудителей болезни. Тепловая обработка при температурах ниже 100 °C может считаться пастеризацией. При пастеризации может быть использован ряд сочетаний время/температура.

Дополнительно компетентный орган может разрешить утилизацию отходов с низким уровнем риска другими способами или использование для других целей с проведением впоследствии оценки риска таких методов или такого использования.