Статья 4Регламент № 834/2007 Совета Европейского Союза

Основные принципы

Органическое производство должно основываться на следующих принципах:

a) соответствующее проектирование и организация внутренних биологических процессов в экологических системах, основанные на использовании природных ресурсов данных экологических систем, с помощью методик, которые:

i) используют живые организмы и способы механического производства;

ii) осуществляют культивирование сельскохозяйственных культур и продуктов животноводства или занимаются аквакультурным производством, которое соответствует принципу экологически рационального использования рыбных ресурсов;

iii) исключают использование ГМО и продуктов, произведенных из ГМО или с их помощью, за исключением ветеринарных лекарственных препаратов;

iv) основаны на оценке рисков и использовании, при необходимости, мер предосторожности и проведении превентивных мероприятий;

b) ограничение на использование внешних ресурсов. В тех случаях, когда внешние ресурсы необходимы, но не существует соответствующих организационных правил и методов, перечисленных в пункте «a», могут применяться только следующие внешние ресурсы:

i) ресурсы органического производства;

ii) естественные или естественным образом произведенные вещества;

iii) низкорастворимые минеральные удобрения;

c) жесткое ограничение возможности использования химических синтезированных ресурсов. Химические синтезированные ресурсы могут использоваться в следующих исключительных случаях:

i) при отсутствии необходимых агротехнических приемов; и

ii) внешние ресурсы, перечисленные в пункте «b», отсутствуют на рынке; либо

iii) в случаях, когда использование внешних ресурсов, перечисленных в пункте «b», оказывает неблагоприятное воздействие на окружающую среду;

d) улучшение в случаях, если это необходимо и в рамках системы настоящего Регламента, правил органического производства с учетом санитарных норм, региональных климатических особенностей и географических особенностей местности, этапов развития и специфики практики ведения сельского хозяйства.