Имплементационный регламент № 788/2012 Европейской комиссии

«О скоординированной многолетней контрольной программе Союза на 2013, 2014 и 2015 г.г. для обеспечения соответствия максимальным уровням остатков пестицидов и для оценки воздействия на потребителей остатков пестицидов в/на пищевых продуктах растительного и животного происхождения» [рус., англ.]

(Вместе с «Количеством образцов, указанных в статье 1»)

(Принят в г. Брюсселе 31.08.2012)

[неофициальный перевод] <*>

ЕВРОПЕЙСКАЯ КОМИССИЯ

ИМПЛЕМЕНТАЦИОННЫЙ РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 788/2012 ЕВРОПЕЙСКОЙ КОМИССИИ О СКООРДИНИРОВАННОЙ МНОГОЛЕТНЕЙ КОНТРОЛЬНОЙ ПРОГРАММЕ СОЮЗА НА 2013, 2014 И 2015 ГГ. ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ СООТВЕТСТВИЯ МАКСИМАЛЬНЫМ УРОВНЯМ ОСТАТКОВ

(Брюссель, 31 августа 2012 года)

(действие Регламента распространяется на Европейское экономическое пространство)

---

<*> Перевод Машкиной Т.М.

<**> Commission Implementing Regulation (EU) No. 788/2012 of 31 August 2012 concerning a coordinated multiannual control programme of the Union for 2013, 2014 and 2015 to ensure compliance with maximum residue levels of pesticides and to assess the consumer exposure to pesticide residues in and on food of plant and animal origin (Text with EEA relevance). Опубликован в Официальном журнале (далее — ОЖ) № L 235, 1.09.2012, стр. 8.

Европейская комиссия,

принимая во внимание Договор о функционировании Европейского Союза,

принимая во внимание Регламент (ЕС) 396/2005 Европейского парламента и Совета ЕС от 23 февраля 2005 г. о максимальных уровнях остатков пестицидов в/на пищевых продуктах и кормах растительного и животного происхождения и вносящий изменения в Директиву 91/414/ЕЭС Совета ЕС <*>, и, в частности, статьи 28 и 29 Регламента,

---

<*> ОЖ № L 70, 16.03.2005, стр. 1.

---

<**> ОЖ № L 325, 8.12.2011, стр. 24.

2. От тридцати до сорока пищевых продуктов являются главными компонентами пищевого рациона в Союзе. Поскольку использование пестицидов значительно изменилось за последние три года, необходимо проводить мониторинг содержания пестицидов в этих пищевых продуктах трехгодичными циклами для оценки их воздействия на потребителя и применения законодательства Союза.

3. На основании биноминального закона распределения можно подсчитать, что изучение 642 образцов позволяет с вероятностью более 99% выявить образец, содержащий остатки пестицидов, превышающие предел обнаружения, при условии что не менее 1% продуктов содержат остатки выше такого предела. Сбор этих образцов должен проводиться в государствах-членах ЕС пропорционально численности населения, но не менее 12 образцов продукта в год.

4. Аналитические результаты с официальной контрольной программы Союза на 2010 г. <*> показали, что определенные пестициды стали чаще, чем раньше встречаться в сельскохозяйственных продуктах, что говорит об изменениях в использовании этих пестицидов. Эти пестициды должны быть включены в контрольную программу в дополнение к пестицидам, подпадающим под действие Регламента (ЕС) 1274/2011, чтобы пестициды, подпадающие под действие контрольной программы, представляли собой типично используемые пестициды.

---

<*> Доклад Европейского Союза 2010 г. об остатках пестицидов в пищевых продуктах. http://ec.europa.eu/food/plant/protection/pesticides/docs/2010_eu_report_ppesticide_residues_food_en.pdf

5. Анализ определенных пестицидов, в частности, добавленных в контрольную программу настоящим Регламентом, или пестицидов с очень сложной дефиницией остатка в 2013 г. не должен быть обязательным, чтобы дать официальным лабораториям время для валидации методов, необходимых для анализа этих пестицидов, если они еще не сделали этого.

6. Если дефиниция остатка пестицида включает другие активные вещества, метаболиты или продукты распада, о наличии таких метаболитов необходимо сообщать отдельно.

7. Руководство, касающееся «Метода валидации и процедур контроля качества анализа остатков пестицидов в пищевых продуктах и кормах», опубликовано на сайте Европейской комиссии <*>. Государства-члены ЕС должны иметь возможность при определенных условиях использовать методы качественного скрининга.

---

<*> Документ SANCO/12495/2011, в редакции от 01.01.2012. http://ec.europa.eu/food/plant/protection/pesticides/docs/qualcontrol_en.pdf.

8. Имплементационные меры, такие как Описание стандартного образца <*> (SSD) <**> для представления результатов анализа остатков пестицидов, в отношении представления информации государствами-членами ЕС были одобрены государствами-членами ЕС, Европейской комиссией и Европейским органом по безопасности пищевых продуктов.

---

<*> Общее руководство по описанию стандартного образца в журнале EFSA выпуск 2010; 8(1):1457 [54 pp.] на http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1457.htm

<**> Standard Sample Description — прим. перев.

9. В отношении процедуры отбора образцов должна применяться Директива 2002/63/ЕС Европейской комиссии от 11 июля 2002 г. относительно определения в Сообществе методов отбора образцов для официального контроля содержания остатков пестицидов в/на продуктах растительного и животного происхождения и отменяющая Директиву 79/700/ЕЭС <*>, которая включает в себя методы отбора проб и процедуры, рекомендуемые Комиссией Кодекса Алиментариус.

---

<*> ОЖ № L 187, 16.07.2002, стр. 30.

10. Необходимо выяснить, соблюдаются ли требования в отношении максимальных уровней остатков пестицидов в детском питании, предусмотренные статьей 10 Директивы 2006/141/ЕС Европейской комиссии от 22 декабря 2006 г. о молочных смесях для питания грудных детей и последующих смесях для питания детей раннего возраста <*> и статьей 7 Директивы 2006/125/ЕС Европейской комиссии от 5 декабря 2006 г. о пищевых продуктах и детском питании для грудных детей и детей раннего возраста на злаковой основе <**>, принимая во внимание только дефиниции остатка, установленные Регламентом (ЕС) 396/2005.

---

<*> ОЖ № L 401, 30.12.2006, стр. 1.

<**> ОЖ № L 339, 6.12.2006, стр. 16.

11. Необходимо оценить возможное общее, кумулятивное и синергическое воздействие пестицидов при доступности методов. Такую оценку необходимо начать с органофосфатов, карбаматов, триазолов и пиретроидов, как указано в Приложении I.
12. В отношении методов определения остатка одного пестицида государства-члены ЕС вправе выполнить свои обязательства по проведению анализа, прибегнув к помощи официальных лабораторий, уже располагающих необходимыми методами, прошедшими валидацию.
13. Государства-члены ЕС ежегодно к 31 августа должны представлять информацию за прошедший календарный год.
14. Во избежание путаницы в связи с частичным совпадением последующих многолетних программ Регламент (ЕС) 1274/2011 должен быть отменен в целях юридической определенности. Тем не менее, он должен продолжать применяться в отношении образцов, прошедших испытание в 2012 г.
15. Меры, предусмотренные настоящим Регламентом, соответствуют заключению Постоянного комитета по пищевой цепи и здоровью животных,

приняла настоящий Регламент: