Статья 5Имплементационный регламент № 788/2012 Европейской комиссии
Актуально на 04.11.2026.
Как цитировать: Статья 5. Имплементационный регламент N 788/2012 Европейской комиссии. 788/2012. https://bukva.ai/docs/reglament-7882012/statya-5
Настоящий Регламент вступает в силу 1 января 2013 г.
Настоящий Регламента имеет обязательную силу во всей своей полноте и непосредственно применим ко всем государствам-членам ЕС.
Совершено в Брюсселе 31 августа 2012 г.
От имени Европейской комиссии Председатель José Manuel BARROSO
Пестициды и их соединения, подлежащие мониторингу в/на продуктах растительного происхождения
| 2013 | 2014 | 2015 | Примечания | |
|---|---|---|---|---|
| 2,4-D | c | a | b | Сноска 2,4-D подвергается анализу в 2013 г. в вине; в 2014 г. на апельсинах/мандаринах, в 2015 г. на баклажанах, цветной капусте и столовых сортах винограда. В остальных продуктах подвергается анализу на добровольной основе |
| 2-Фенилфенол | c | a | b | |
| Абамектин | c | a | b | Сноска |
| Ацефат | c | a | b | |
| Ацетамиприд | c | a | b | |
| Акринатрин | c | a | b | |
| Алдикарб | c | a | b | |
| Амитраз | c | a | b | Подвергается анализу в 2013 г. в яблоках и томатах; в 2014 г. на грушах, в 2015 г. на сладком перце. В остальных продуктах подвергается анализу на добровольной основе. Принято, что амитраз (исходный продукт) и его восприимчивые к методу метаболиты со сложным остатком 2,4-диметил форманилид (DMF) и N-(2,4-диметил-фенил)-N'-метил формамид (DMPF) подвергаются анализу по отдельности, результаты по ним также предоставляются по отдельности |
| Амитроль | c | a | b | Сноска |
| Азинфос-метил | c | a | b | |
| Азоксистробин | c | a | b | |
| Бенфуракарб | c | a | b | Сноска |
| Бифентрин | c | a | b | |
| Бифенил | c | a | b | |
| Битертанол | c | a | b | |
| Боскалид | c | a | b | |
| Бромид-ион | c | a | b | Подвергается анализу в 2013 г. на салате-латуке и томатах; в 2014 г. на рисе, в 2015 г. только на сладком перце. В остальных продуктах подвергается анализу на добровольной основе |
| Бромопропилат | c | a | b | |
| Бромуконазол | c | a | b | Сноска |
| Бупиримат | c | a | b | |
| Бупрофезин | c | a | b | |
| Каптан | c | a | b | Особая дефиниция остатка суммы каптана и фолпета применяется для семечковых фруктов, клубники, томатов и бобов. Для остальных продуктов дефиниция остатка включает только каптан. Результаты по каптану и фолпету предоставляются по отдельности и в отношении их суммы |
| Карбарил | c | a | b | |
| Карбендазим | c | a | b | |
| Карбофуран | c | a | b | |
| Карбосульфан | c | a | b | Сноска |
| Хлорантранилипрол | c | a | b | Сноска |
| Хлорфенапир | c | a | b | |
| Хлорфенвинфос | c | a | b | Сноска |
| Хлормекват | c | a | b | Подвергается анализу в 2013 г. во ржи/овсе, томатах и вине; в 2014 г. на моркови, грушах, рисе и пшеничной муке, в 2015 г. на баклажанах, столовых сортах винограда и пшенице. В остальных продуктах подвергается анализу на добровольной основе |
| Хлороталонил | c | a | b | |
| Хлорпрофам | c | a | b | Сноска Дефиниция остатка: хлорпрофам и 3-хлоранилин, выраженный как хлорпрофам. Для картофеля (указанного для 2014 г.) дефиниция остатка включает только исходный продукт |
| Хлорпирифос | c | a | b | |
| Хлорпирифос-метил | c | a | b | |
| Клофентезин | c | a | b | Не требуется проведение анализа на злаковых |
| Клотианидин | c | a | b | См. также тиаметоксам |
| Цифлутрин | c | a | b | |
| Цимоксанил | c | a | b | Сноска |
| Ципермитрин | c | a | b | |
| Ципроконазол | c | a | b | |
| Ципродинил | c | a | b | |
| Циромазин | c | a | b | Сноска |
| Дельтаметрин (цис-дельтаметрин) | c | a | b | |
| Диазинон | c | a | b | |
| Дихлофлуанид | c | a | b | Сноска Метаболит DMSA (N,N-диметил-N-фенилсульфамид), не входящий в дефиницию остатка, подлежит мониторингу и составлению отчетности по нему после валидации метода |
| Дихлофос | c | a | b | |
| Дихлоран | c | a | b | Сноска |
| Дикофол | c | a | b | Не требуется проведение анализа на злаковых |
| Дикротофос | c | a | b | Подлежащая применению дефиниция остатка включает только исходное соединение. Подвергается анализу в 2014 г. на бобах и в 2015 г. на баклажанах и цветной капусте. В остальных продуктах подвергается анализу на добровольной основе |
| Диетофенкарб | c | a | b | Сноска |
| Дифеноконазол | c | a | b | |
| Дифлюбензурон | c | a | b | Сноска |
| Диметоат | c | a | b | Дефиниция остатка: сумма диметоата и ометоата, выраженная как диметоат |
| Диметоморф | c | a | b | Не требуется проведение анализа на злаковых |
| Диниконазол | c | a | b | Сноска |
| Дифениламин | c | a | b | |
| Дитианон | c | a | b | Сноска |
| Дитиокарбамат | c | a | b | Подлежит анализу во всех перечисленных продуктах, за исключением апельсинового сока и оливкового масла |
| Додин | c | a | b | Сноска |
| Эндосульфан | c | a | b | |
| EPN | c | a | b | |
| Эпоксиконазол | c | a | b | |
| Этефон | c | a | b | Подвергается анализу в 2013 г. на яблоках, ржи/овсе, томатах и вине; в 2014 г. на апельсинах/мандаринах, рисе и пшеничной муке, в 2015 г. на апельсиновом соке, сладком перце, пшенице и столовых сортах винограда. В остальных продуктах подвергается анализу на добровольной основе |
| Этион | c | a | b | |
| Этиримол | c | a | b | Сноска Не требуется проведение анализа на злаковых. Имейте в виду, что этиримол также образуется как продукт деструкции бупиримата |
| Этопрофос | c | a | b | |
| Этофенпрокс | c | a | b | |
| Фамоксадон | c | a | b | Сноска |
| Фенамифос | c | a | b | |
| Фенамидон | c | a | b | |
| Фенаримол | c | a | b | Не требуется проведение анализа на злаковых |
| Феназаквин | c | a | b | Не требуется проведение анализа на злаковых |
| Фенбуконазол | c | a | b | |
| Фенбулатин-оксид | c | a | b | Сноска Подвергается анализу в 2013 г. на яблоках и томатах; в 2014 г. на апельсинах/мандаринах и грушах, в 2015 г. на баклажанах, сладком перце, пшенице и столовых сортах винограда. В остальных продуктах подвергается анализу на добровольной основе |
| Фенгексамид | c | a | b | |
| Фенитротион | c | a | b | |
| Феноксикарб | c | a | b | |
| Фенпропатрин | c | a | b | |
| Фенпропиморф | c | a | b | |
| Фенпироксимат | c | a | b | Сноска |
| Фентион | c | a | b | |
| Фенвалерат/Эсфенвалерат (сумма) | c | a | b | Сноска |
| Фипронил | c | a | b | Сноска |
| Флоникамид | c | a | b | Сноска |
| Флуазифоп | c | a | b | Сноска Флуазифоп подвергается анализу в 2013 г. на капусте кочанной и клубнике; в 2014 г. на бобах, моркови, картофеле и шпинате, в 2015 г. на цветной капусте, горохе и сладком перце. В остальных продуктах подвергается анализу на добровольной основе |
| Флубендиамид | c | a | b | Сноска |
| Флудиоксонил | c | a | b | |
| Флуфеноксурон | c | a | b | |
| Флуопирам | c | a | Сноска |
|
| Флуквинконазол | c | a | b | |
| Флузилазол | c | a | b | |
| Флутриафол | c | a | b | |
| Фолпет | c | a | b | Особая дефиниция остатка суммы каптана и фолпета применяется для семечковых фруктов, клубники, томатов и бобов. Для остальных продуктов дефиниция остатка включает только фолпет |
| Форметанат | c | a | b | Сноска |
| Формотион | c | a | b | Сноска |
| Фостиазат | c | a | b | |
| Глифосат | c | a | b | Подвергается анализу в 2013 г. на рже/овсе; в 2014 г. на пшеничной муке, в 2015 г. на пшенице. В остальных продуктах подвергается анализу на добровольной основе |
| Галоксифоп, включая галоксифоп-R | c | a | b | Сноска Галоксифоп подвергается анализу в 2013 г. на капусте кочанной и клубнике; в 2014 г. на бобах (со стручком), моркови, картофеле и шпинате, в 2015 г. на цветной капусте и горохе. В остальных продуктах подвергается анализу на добровольной основе |
| Гексаконазол | c | a | b | |
| Гекситиазокс | c | a | b | Не требуется проведение анализа на злаковых |
| Имазалил | c | a | b | |
| Имидаклоприд | c | a | b | |
| Индоксакарб | c | a | b | |
| Ипродион | c | a | b | |
| Ипроваликарб | c | a | b | |
| Изокарбофос | c | a | b | Сноска Применимая дефиниция остатка включает только исходное соединение |
| Изофенфос-метил | c | a | b | Сноска |
| Изопрокарб | c | a | b | Сноска |
| Крезоксим-метил | c | a | b | |
| Лямбда-цихалотрин | c | a | b | |
| Линурон | c | a | b | |
| Луфенурон | c | a | b | |
| Малатион | c | a | b | |
| Мандипропамид | c | a | b | Сноска |
| Мепанипирим | c | a | b | |
| Мепикват | c | a | b | Подвергается анализу в 2013 г. на ржи/овсе и томатах; в 2014 г. на грушах, рисе и пшеничной муке, в 2015 г. на пшенице. В остальных продуктах подвергается анализу на добровольной основе |
| Мептилдинокап | c | a | b | Сноска Дефиниция остатка: сумма 2,4-DNOPC и 2,4-DNOP, выраженная как мептилдинокап |
| Металаксил | c | a | b | |
| Метконазол | c | a | b | Сноска |
| Метамидофос | c | a | b | |
| Метидатион | c | a | b | |
| Метиокарб | c | a | b | |
| Метомил | c | a | b | Дефиниция остатка: метомил и тиодикарб (сумма метомила и триодикарба, выраженная как метомил). |
| Метоксихлор | c | a | b | |
| Метоксифенозид | c | a | b | |
| Метобромурон | c | a | b | Сноска Применимая дефиниция остатка включает только исходное соединение |
| Монокротофос | c | a | b | |
| Миклобутанил | c | a | b | |
| Нитенпирам | c | a | b | Сноска Подвергается анализу в 2013 г. на персиках; в 2014 г. на бобах (со стручком) и огурцах, в 2015 г. на сладком перце. В остальных продуктах подвергается анализу на добровольной основе. Применимая дефиниция остатка включает только исходное соединение |
| Оксадиксил | c | a | b | Сноска |
| Оксамил | c | a | b | |
| Оксидеметон-метил | c | a | b | |
| Паклобутразол | c | a | b | |
| Паратион | c | a | b | Сноска |
| Паратион-метил | c | a | b | |
| Пенконазол | c | a | b | |
| Пенцикурон | c | a | b | |
| Пендиметалин | c | a | b | |
| Фентоат | c | a | b | Сноска |
| Фозалон | c | a | b | Сноска |
| Фосмет | c | a | b | |
| Фоксим | c | a | b | Сноска |
| Пиримикарб | c | a | b | |
| Пиримифос-метил | c | a | b | |
| Прохлораз | c | a | b | Сноска |
| Процимидон | c | a | b | |
| Профенофос | c | a | b | |
| Пропамокарб | c | a | b | Подвергается анализу в 2013 г. на яблоках, капусте кочанной, салате-латуке, томатах и в вине; в 2014 г. на бобах, моркови, огурцах, апельсинах/клементинах, картофеле и клубнике, в 2015 г. на баклажанах, цветной капусте и сладком перце. В остальных продуктах подвергается анализу на добровольной основе |
| Пропаргит | c | a | b | |
| Пропиконазол | c | a | b | |
| Пропоксур | c | a | b | Сноска |
| Пропизамид | c | a | b | |
| Протиоконазол | c | a | b | Сноска Дефиниция остатка: протиоконазол (протиоконазол-дестио) |
| Протиофос | c | a | b | Сноска Применимая дефиниция остатка включает только исходное соединение |
| Пиметрозин | c | a | b | Сноска Подвергается анализу в 2013 г. на капусте кочанной, салате-латуке, клубнике и томатах; в 2014 г. пиметрозин подвергается анализу на огурцах, в 2015 г. на баклажанах и сладком перце. В остальных продуктах подвергается анализу на добровольной основе |
| Пираклостробин | c | a | b | |
| Пиретрины | c | a | b | Сноска |
| Пиридабен | c | a | b | |
| Пириметанил | c | a | b | |
| Пирипроксифен | c | a | b | |
| Квиноксифен | c | a | b | |
| Ротенон | c | a | b | Сноска |
| Спиносад | c | a | b | |
| Спиродиклофен | c | a | b | Сноска |
| Спиромесифен | c | a | b | Сноска |
| Спироксамин | c | a | b | |
| Тау-флувалинат | c | a | b | |
| Тебуконазол | c | a | b | |
| Тебуфенозид | c | a | b | |
| Тебуфенпирад | c | a | b | Не требуется проведение анализа на злаковых |
| Тефлубензурон | c | a | b | |
| Тефлутрин | c | a | b | Сноска |
| Тербутилазин | c | a | b | |
| Тетраконазол | c | a | b | |
| Тетрадифон | c | a | b | Не требуется проведение анализа на злаковых |
| Тетраметрин | c | a | b | Сноска Применимая дефиниция остатка включает только исходное соединение |
| Тиабендазол | c | a | b | |
| Тиаклоприд | c | a | b | |
| Тиаметоксам | c | a | b | Дефиниция остатка: сумма тиаметоксама и клотианидина, выраженная как тиаметоксам |
| Тиофанат-метил | c | a | b | |
| Толклофос-метил | c | a | b | |
| Толилфлуанид | c | a | b | Сноска Не требуется проведение анализа на злаковых |
| Триадимефон и триадименол | c | a | b | Дефиниция остатка: сумма триадимефона и триадименола |
| Триазофос | c | a | b | |
| Трихлорфон | c | a | b | Сноска |
| Трифлоксистробин | c | a | b | |
| Трифлумурон | c | a | b | |
| Трифлуралин | c | a | b | |
| Тритиконазол | c | a | b | Сноска |
| Винклозолин | c | a | b | Сноска Не требуется проведение анализа на злаковых |
| Зоксамид | c | a | b |
Пестициды и их соединения, подлежащие мониторингу в/на продуктах животного происхождения
| 2013 | 2014 | 2015 | Примечания | |
|---|---|---|---|---|
| Алдрин и диэлдрин | e | f | d | Сноска Дефиниция остатка: алдрин и диэлдрин, совместно выраженные как диэлдрин |
| Азинфос-этил | e | f | d | Сноска |
| Бифентрин | e | f | d | Сноска |
| Биксафен | e | d | ||
| Боскалид | e | d | Сноска Дефиниция остатка: сумма боксалида и M 510F01, включая его конъюгаты, выраженная как боскалид. Подвергается анализу на добровольной основе в молоке (2013 г.) и сливочном масле (2015 г.), не требуется проведение анализа в свином мясе (2013 г.) и яйцах (2015 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2014 г. |
|
| Карбендазим и тиофанат-метил, выраженный как карбендазим | e | f | d | Сноска Дефиниция остатка: карбендазим и тиофанат-метил, выраженный как карбендазим |
| Хлордан | e | f | d | Сноска Дефиниция остатка: сумма цис- и транс-изомеров и оксихлордана, выраженная как хлордан |
| Хлормекват | e | f | Подвергается анализу на добровольной основе в коровьем молоке (2013 г.) и печени (2014 г.), не требуется проведение анализа в свином мясе (2013 г.) и мясе птицы (2014 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2015 г. | |
| Хлоробензилат | e | f | d | Сноска |
| Хлорпрофам | e | d | ||
| Хлорпирифос | e | f | d | |
| Хлорпирифос-метил | e | f | d | Сноска |
| Цифлутрин | e | f | d | Сноска |
| Циперметрин | e | f | d | |
| Ципроконазол | f | Подвергается анализу на добровольной основе в печени (2014 г.), не требуется проведение анализа в мясе птицы (2014 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2013/2015 гг. | ||
| DDT | e | f | d | |
| Дельтаметрин | e | f | d | Сноска |
| Диазинон | e | f | d | |
| Дихлорпроп (включая Дихлорпроп-P) | f | Подвергается анализу на добровольной основе в печени (2014 г.), не требуется проведение анализа в мясе птицы (2014 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2013/2015 гг. | ||
| Эндосульфан | e | f | d | Сноска |
| Эндрин | e | f | d | |
| Эпоксиконазол | f | Подвергается анализу на добровольной основе в печени (2014 г.), не требуется проведение анализа в мясе птицы (2014 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2013/2015 гг. | ||
| Этофенпрокс | e | d | Подвергается анализу на добровольной основе в молоке (2013 г.) и сливочном масле (2015 г.), не требуется проведение анализа в свином мясе (2013 г.) и яйцах (2015 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2014 г. | |
| Фамоксадон | e | f | d | Подвергается анализу на добровольной основе в молоке (2013 г.), печени (2014 г.) и сливочном масле (2015 г.), не требуется проведение анализа в свином мясе (2013 г.), мясе птицы (2014 г.) и яйцах (2015 г.) |
| Фенпропидин | f | |||
| Фенпропиморф | e | f | Сноска Дефиниция остатка: фенпропиморф карбоновая кислота (BF 421-2), выраженная как фенпропиморф. Подвергается анализу на добровольной основе в свином мясе (2013 г.) и печени (2014 г.), не требуется проведение анализа в молоке (2013 г.) и мясе птицы (2014 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2015 г. |
|
| Фентион | e | f | d | Сноска |
| Фенвалерат/Эсфенвалерат | e | f | d | Сноска |
| Флуазифоп | e | d | Сноска Подвергается анализу на добровольной основе в молоке (2013 г.) и сливочном масле (2015 г.), не требуется проведение анализа в свином мясе (2013 г.) и яйцах (2015 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2014 г. |
|
| Флуквинконазол | e | f | d | Подвергается анализу на добровольной основе в молоке (2013 г.), печени (2014 г.) и сливочном масле (2015 г.), не требуется проведение анализа в свином мясе (2013 г.), мясе птицы (2014 г.) и яйцах (2015 г.). |
| Флуопирам | e | f | d | Сноска Дефиниция остатка: сумма флуопирама и флуопирам-бензамида, выраженная как флуопирам |
| Флузилазол | e | f | ||
| Глуфосинат-аммоний | f | Сноска Дефиниция остатка: сумма глуфосината, его солей, MPP и NAG, выраженная как эквиваленты глуфосината. Подвергается анализу на добровольной основе в печени (2014 г.), не требуется проведение анализа в мясе птицы (2014 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2013/2015 гг. |
||
| Глифосат | f | Подвергается анализу на добровольной основе в 2014 г. Не относится к продуктам, перечисленным в 2013/2015 гг. | ||
| Галоксифоп | e | f | d | Сноска Дефиниция остатка: галоксифоп-R и конъюгаты галоксифопа-R, выраженные как галоксифоп-R. Подвергается анализу на добровольной основе в молоке (2013 г.), печени (2014 г.) и сливочном масле (2015 г.), не требуется проведение анализа в свином мясе (2013 г.), мясе птицы (2014 г.) и яйцах (2015 г.) |
| Гептахлор | e | f | d | Дефиниция остатка: сумма гептахлора и эпоксида гептахлора, выраженная как гептахлор |
| Гексахлоробензен | e | f | d | |
| Гексахлорциклогексан (HCH), альфа-изомер | e | f | d | |
| Гексахлорциклогексан (HCH), бета-изомер | e | f | d | |
| Гексахлорциклогексан (HCH), (гамма-изомер) (линдан) | e | f | d | |
| Индоксакарб | e | d | Дефиниция остатка: индоксакарб как сумма изомеров S и R. Подвергается анализу на добровольной основе в молоке (2013 г.) и сливочном масле (2015 г.), не требуется проведение анализа в свином мясе (2013 г.) и яйцах (2015 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2014 г. |
|
| Иоксинил | e | f | Дефиниция остатка: сумма иоксинила, его солей и его сложных эфиров, выраженная как иоксинил. Подвергается анализу на добровольной основе в свином мясе (2013 г.), печени (2014 г.) и мясе птицы (2014 г.), не требуется проведение анализа в молоке (2013 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2014 г. |
|
| Малеиновый гидразид | e | f | d | Сноска Дефиниция остатка для молока и молочных продуктов: малеиновый гидразид и его конъюгаты, выраженные как малеиновый гидразид |
| Мепикват | f | Подвергается анализу на добровольной основе в печени (2014 г.), не требуется проведение анализа в мясе птицы (2014 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2013/2015 гг. | ||
| Метафлумизон | e | f | d | Дефиниция остатка: сумма E- и Z-изомеров. Подвергается анализу на добровольной основе в свином мясе (2013 г.), мясе птицы (2014 г.) и яйцах (2015 г.), не требуется проведение анализа в молоке (2013 г.), печени (2014 г.) и сливочном масле (2015 г.) |
| Метазахлор | f | Сноска Дефиниция остатка: метазахлор, включая продукты деструкции и реакции, которые могут быть определены как 2,6-диметиланилин, которые в итоге вычислены как метазахлор. Подвергается анализу на добровольной основе в печени (2014 г.), не требуется проведение анализа в мясе птицы (2014 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2013/2015 гг. |
||
| Метидатион | e | f | d | Сноска |
| Метоксихлор | e | f | d | Сноска |
| Паратион | e | f | d | Сноска |
| Паратион-метил | e | f | d | Сноска Дефиниция остатка: сумма паратион-метила и параоксон-метила, выраженная как паратион-метил |
| Перметрин | e | f | d | Дефиниция остатка: сумма цис- и транс-переметрина |
| Пиримифос-метил | e | f | d | |
| Прохлораз | e | f | Сноска Дефиниция остатка: прохлораз (сумма прохлораза и его метаболитов, содержащих 2,4,6-трихлорфенол, выраженная как прохлораз). Подвергается анализу на добровольной основе в свином мясе (2013 г.), мясе птицы (2014 г.) и печени (2014 г.), не требуется проведение анализа в молоке (2013 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2015 г. |
|
| Профенофос | e | f | d | Сноска |
| Протиоконазол | f | Дефиниция остатка: сумма протиоконазол-дестио и его конъюгата — глюкуронида, выраженная как протиоконазол-дестио. Подвергается анализу на добровольной основе в печени (2014 г.), не требуется проведение анализа в мясе птицы (2014 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2013/2015 гг. |
||
| Пиразофос | e | f | d | Сноска |
| Ресметрин | e | f | d | Сноска Дефиниция остатка: сумма изомеров |
| Спиносад | f | |||
| Спироксамин | e | f | Дефиниция остатка: спироксамин карбоновая кислота, выраженная как спироксамин. Подвергается анализу на добровольной основе в молоке (2013 г.) и печени (2014 г.), не требуется проведение анализа в свином мясе (2013 г.) и мясе птицы (2014 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2015 г. |
|
| Тау-Флувалинат | e | d | Подвергается анализу на добровольной основе в молоке (2013 г.) и сливочном масле (2015 г.), не требуется проведение анализа в свином мясе (2013 г.) и яйцах (2015 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2014 г. | |
| Тебуконазол | f | Подвергается анализу на добровольной основе в печени (2014 г.), не требуется проведение анализа в мясе птицы (2014 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2013/2015 гг. | ||
| Тетраконазол | e | f | d | Подвергается анализу на добровольной основе в молоке (2013 г.), печени (2014 г.) и сливочном масле (2015 г.), не требуется проведение анализа в свином мясе (2013 г.), мясе птицы (2014 г.) и яйцах (2015 г.) |
| Тиаклоприд | f | |||
| Топрамезон | f | Сноска Дефиниция остатка: топрамезон (BAS 670H). Подвергается анализу на добровольной основе в печени (2014 г.), не требуется проведение анализа в мясе птицы (2014 г.). Не относится к продуктам, перечисленным в 2013/2015 гг. |
||
| Триазофос | e | f | d | Сноска |
a Бобы со стручком (свежие или замороженные), морковь, огурцы, апельсины или мандарины, груши, картофель, рис, шпинат (свежий или замороженный) и пшеничная мука.
b Баклажаны, бананы, цветная капуста или брокколи, столовые сорта винограда, апельсиновый сок, горох без стручка (свежий или замороженный), перец (сладкий), пшеница и оливковое масло первого отжима (коэффициент обработки масла = 5, с учетом того, что стандартный выход оливкового масла составляет 20% от урожая оливок).
c Яблоки, кочанная капуста, лук-порей, салат-латук, персики, включая нектарины и подобные гибриды, рожь или овес, клубника, томаты и виноградное вино (красное или белое). (Если для вина нет специальных коэффициентов обработки, может применяться стандартный коэффициент, равный единице. Государства-члены ЕС сообщают используемые коэффициенты обработки вина в «Национальном сводном отчете»).
d Сливочное масло и куриные яйца.
e Коровье молоко и свиное мясо.
f Коровье молоко и печень (коровы и другие жвачные животные, свиньи и птица).
Анализ веществ, не обнаруживших высоких уровней остатков пестицидов в соответствии с официальной контрольной программой 2010, проводится официальными лабораториями, располагающими требуемым методом, уже прошедшим валидацию. Для лабораторий, не располагающих прошедшим валидацию методом, не обязательно проводить валидацию метода в 2013 и 2014 гг.
КОЛИЧЕСТВО ОБРАЗЦОВ, УКАЗАННЫХ В СТАТЬЕ 1
-
Количество образцов, подлежащих отбору по каждому товару и анализу каждым государством-членом ЕС, указано в таблице, представленной в пункте 5.
-
В дополнение к образцам, указанным в представленной таблице, в 2013 г. каждое государство-член ЕС проводит отбор и анализ 10 образцов любых продуктов питания для грудных детей и детей раннего возраста.
В дополнение к образцам, указанным в представленной таблице, в 2014 г. каждое государство-член ЕС проводит отбор и анализ 10 образцов молочных смесей для грудных детей и продуктов последующего питания детей раннего возраста.
В дополнение к образцам, указанным в представленной таблице, представленной в пункте 5, в 2015 г. каждое государство-член ЕС проводит отбор и анализ 10 образцов переработанных пищевых продуктов для детского питания на основе зерновых.
- Один образец товара, подлежащий отбору и анализу в соответствии с таблицей, представленной в пункте 5, при наличии возможности должен быть отобран из продуктов, выращенных с использованием органических удобрений.
- Государства-члены ЕС, использующие метод определения остатков нескольких пестицидов, вправе использовать методы качественного скрининга в отношении максимум 15% образцов, подлежащих отбору и анализу в соответствии с таблицей, представленной в пункте 5. Если государство-член ЕС использует методы качественного скрининга, оно проводит анализ оставшегося количества образцов с использованием методов определения остатков нескольких пестицидов.
При положительных результатах качественного скрининга государства-члены ЕС используют обычный метод обнаружения для определения количества аналитов.
| Государство-член ЕС | Образцы |
|---|---|
| Бельгия | 12 <*> 15 <**> |
| Болгария | 12 <*> 15 <**> |
| Чехия | 12 <*> 15 <**> |
| Дания | 12 <*> 15 <**> |
| Германия | 93 |
| Эстония | 12 <*> 15 <**> |
| Греция | 12 <*> 15 <**> |
| Испания | 45 |
| Франция | 66 |
| Ирландия | 12 <*> 15 <**> |
| Италия | 65 |
| Кипр | 12 <*> 15 <**> |
| Латвия | 12 <*> 15 <**> |
| Литва | 12 <*> 15 <**> |
| Люксембург | 12 <*> 15 <**> |
| Венгрия | 12 <*> 15 <**> |
| Мальта | 12 <*> 15 <**> |
| Нидерланды | 17 |
| Австрия | 12 <*> 15 <**> |
| Польша | 45 |
| Португалия | 12 <*> 15 <**> |
| Румыния | 17 |
| Словения | 12 <*> 15 <**> |
| Словакия | 12 <*> 15 <**> |
| Финляндия | 12 <*> 15 <**> |
| Швеция | 12 <*> 15 <**> |
| Великобритания | 66 |
Общее минимальное количество образцов: 642
<*> Минимальное количество образцов для каждого применимого метода определения остатка одного пестицида.
<**> Минимальное количество образцов для каждого применимого метода определения остатка нескольких пестицидов.
-
Описание стандартного образца (SSD) для пищевых продуктов и кормов выполняется в форме сообщения результатов анализов, проведенных для выявления остатков пестицидов.
-
Описание стандартного образца включает список стандартизированных элементов данных (пункты с описанием характеристик образцов или аналитических результатов, такие как страна происхождения, продукт, аналитический метод, предел обнаружения), подлежащих контролю технологий и правил валидации для повышения качества данных.
Список элементов данных описания стандартного образца для сбора данных об остатках пестицидов
| Код элемента | Название элемента | Обозначение элемента | Тип данных <*> | Подлежащая контролю терминология | Описание |
|---|---|---|---|---|---|
| S.01 | labSampCode | Лабораторный код образца | xs:строка (20) | Буквенно-цифровой код анализируемого образца | |
| S.03 | lang | Язык | xs:строка (2) | LANG | Язык, используемый в полях для ввода произвольного текста (ISO-639-1) |
| S.04 | sampCountry | Стана отбора образца | xs:строка (2) | COUNTRY | Страна, где был отобран образец. (ISO 3166-1-alpha-2) |
| S.06 | origCountry | Страна происхождения продукта | xs:строка (2) | COUNTRY | Страна происхождения продукта (ISO 3166-1-alpha-2 код страны) |
| S.13 | prodCode | Код продукта | xs:строка (20) | MATRIX | Анализируемый пищевой продукт, описанный в соответствии с каталогом MATRIX |
| S.14 | prodText | Полное текстовое описание продукта | xs:строка (250) | Произвольный текст для подробного описания продукта, образец которого отобран. Этот элемент становится обязательным, если «код продукта» — «XXXXXXA» (Не в списке) | |
| S.15 | prodProdMeth | Способ производства | xs:строка (5) | PRODMD | Код, представляющий дополнительную информацию о способе производства анализируемого пищевого продукта |
| S.17 | prodTreat | Обработка продукта | xs:строка (5) | PRODTR | Используется для описания процессов обработки или переработки пищевого продукта. |
| S.21 | prodCom | Комментарии к продукту | xs:строка (250) | ||
| S.28 | sampY | Год отбора образца | xs:десятичное число (4,0) | Год отбора образца | |
| S.29 | sampM | Месяц отбора образца | xs:десятичное число (2,0) | Месяц отбора образца. Если отбор проводился на протяжении периода времени, в этой графе указывается месяц отбора первого образца | |
| S.30 | sampD | День отбора образца | xs:десятичное число (2,0) | День отбора образца. Если отбор проводился на протяжении периода времени, в этой графе указывается день отбора первого образца | |
| S.31 | progCode | Номер программы | xs:строка (20) | Уникальный идентификационный код, присвоенный программе или проекту отправителя, для которых анализируемый образец был отобран | |
| S.32 | progLegalRef | Ссылка для программы на правовую норму | xs:строка (100) | Ссылка на правовую норму для программы, идентифицированной кодом программы | |
| S.33 | progSamp-Strategy | Порядок отбора образцов | xs:строка (5) | SAMPSTR | Порядок отбора образцов (ссылка Евростат — Типология порядка отбора образцов, в редакции июля 2009 г.), применяемый в программе или проекте, идентифицированных кодом программы |
| S.34 | progType | Тип программы, для которой отобран образец | xs:строка (5) | SRCTYP | Означает тип программы, для которой был отобран образец |
| S.35 | sampMethod | Метод отбора образца | xs:строка (5) | SAMPMD | Код, описывающий метод отбора образца |
| S.39 | sampPoint | Место отбора образца | xs:строка (10) | SAMPNT | Место в пищевой цепи, где был отобран образец. (Док. ESTAT/F5/ES/155 «Словарь базы данных органов и учреждений») |
| L.01 | labCode | Лаборатория | xs:строка (100) | Код лаборатории (Национальный код лаборатории, при наличии). Этот код должен сохраняться уникальным и постоянным при передаче. | |
| L.02 | labAccred | Аккредитация лаборатории | xs:строка (5) | LABACC | Аккредитация лаборатории в соответствии с ISO/IEC 17025 |
| R.01 | resultCode | Код результата | xs:строка (40) | ||
| R.02 | analysisY | Год анализа | xs:десятичное число (4,0) | Год, когда был выполнен анализ | |
| R.06 | paramCode | Код параметра | xs:строка (20) | PARAM | Параметр/аналит анализа, описанный в соответствии с Кодом вещества каталога PARAM |
| R.07 | paramText | Текст о параметре | xs:строка (250) | Произвольный текст для описания параметра. Этот элемент становится обязательным, если «код параметра» — «RF-XXXX-XXX-XXX» (Не в списке) | |
| R.08 | paramType | Тип параметра | xs:строка (5) | PARTYP | Определяется, если сообщенный параметр является индивидуальным остатком/аналитом, суммированной дефиницией остатка или частью суммы |
| R.12 | accredProc | Процедура аккредитации для аналитического метода | xs:строка (5) | MDSTAT | Процедура аккредитации для использованного аналитического метода |
| R.13 | resUnit | Единица представления результата | xs:строка (5) | UNIT | Все результаты представляются в мг/кг |
| R.14 | resLOD | Результат предела обнаружения | xs:double | ||
| R.15 | resLOQ | Результат предела количественного обнаружения | xs:double | Предел количественного обнаружения, представленный в единицах, указанных в переменной «Единице представления результата» | |
| R.18 | resVal | Значение результата | xs:double | Результат аналитического измерения, представленный в мг/кг, если resType = «VAL» | |
| R.19 | resValRec | Коэффициент извлечения | xs:double | Коэффициент извлечения, обусловленный измерением концентрации, выраженный в процентах (%), например, сообщается 100 для 100% | |
| R.20 | resValRecCorr | Пересчитанный коэффициент извлечения | xs:строка (1) | YESNO | Определяется, если значение результата с помощью вычислений было откорректировано для извлечения |
| R.21 | resValUncert-SD | Значение неопределенности результата Стандартная погрешность |
xs:double | ||
| R.22 | resValUncert | Значение неопределенности результата | xs:double | Означает расширенное значение неопределенности (обычно уровень достоверности 95%), обусловленное измерением, выраженным в единицах, указанных в поле «Единица представления результата» | |
| R.23 | moistPerc | Процент влажности оригинального образца | xs:double | Процент влажности оригинального образца | |
| R.24 | fatPerc | Процент жира в оригинальном образце | xs:double | Процент жира в оригинальном образце | |
| R.25 | exprRes | Выражение результата | xs:строка (5) | EXRES | Код для описания того, как был выражен результат: общий вес, вес жира, вес сухого вещества и т.д. |
| R.27 | resType | Тип результата | xs:строка (3) | VALTYP | Означает тип результата, может ли он быть выражен количественно/определен или нет |
| R.28 | resLegalLimit | Допустимый законом предел результата | xs:double | Сообщается допустимый законом предел для аналита в продукте, образец которого отобран | |
| R.29 | resLegalLimit-Type | Тип допустимого законом предела | xs:строка (5) | LMTTYP | Тип допустимого законом предела, применимого для оценки результата. Максимальный уровень, максимальный уровень остатка пестицидов, максимальный уровень остатка, предел действия и т.д. |
| R.30 | resEvaluation | Оценка результата | xs:строка (5) | RESEVAL | Определяется, превышен ли допустимый законом предел |
| R.31 | actTakenCode | Предпринятое действие | xs:строка (5) | ACTION | Описание всех последующих действий, которые должны быть предприняты в результате превышения допустимого законом предела |
| R.32 | resComm | Комментарии к результату | xs:строка (250) | Дополнительные комментарии к аналитическому результату |
<*> Данные типа double соответствуют 64-разрядным IEEE-числам двойной точности с плавающей запятой и знаком, десятичное число представляет собой десятичные числа произвольной точности, строковый тип данных представляет собой символьные строки в XML. Тип данных xs: для типов данных double и других числовых типов данных, которые допускают отделение десятичной части, разделитель десятичной части должен быть «.», если не разрешен разделитель десятичной части «,».
COMMISSION IMPLEMENTING REGULATION (EU) No. 788/2012 CONCERNING A COORDINATED MULTIANNUAL CONTROL PROGRAMME OF THE UNION FOR 2013, 2014 AND 2015 TO ENSURE COMPLIANCE WITH MAXIMUM RESIDUE LEVELS OF PESTICIDES AND TO ASSESS THE CONSUMER EXPOSURE TO PESTICIDE RESIDUES IN AND ON FOOD OF PLANT AND ANIMAL ORIGIN
Having regard to the Treaty on the Functioning of the European Union,
Having regard to Regulation (EC) No 396/2005 of the European Parliament and of the Council of 23 February 2005 on maximum residue levels of pesticides in or on food and feed of plant and animal origin and amending Council Directive 91/414/EEC <*>, in particular Articles 28 and 29 thereof,
(1) By Commission Regulation (EC) No 1213/2008 <*> a first coordinated multiannual Community programme, covering the years 2009, 2010 and 2011, was established. That programme continued under consecutive Commission Regulations. The latest one was Commission Regulation (EU) No 1274/2011 of 7 December 2011 concerning a coordinated multiannual control programme of the Union for 2012, 2013 and 2014 to ensure compliance with maximum residue levels of pesticides and to assess the consumer exposure to pesticide residues in and on food of plant and animal origin <**>.
<*> OJ L 328, 6.12.2008, p. 9.
<**> OJ L 325, 8.12.2011, p. 24.
(2) Thirty to forty foodstuffs constitute the major components of the diet in the Union. Since pesticide uses show significant changes over a period of three years, pesticides should be monitored in those foodstuffs over a series of three-year cycles to allow consumer exposure and the application of Union legislation to be assessed.
(3) On the basis of a binomial probability distribution, it can be calculated that examination of 642 samples allows, with a certainty of more than 99%, the detection of a sample containing pesticide residues above the limit of determination (LOD), provided that not less than 1% of the products contain residues above that limit. Collection of these samples should be apportioned among Member States according to population numbers, with a minimum of 12 samples per product and per year.
(4) Analytical results from the 2010 official control programme of the Union <*> have shown that certain pesticides are more commonly present on agricultural products than previously, indicating changes in the use pattern of those pesticides. Those pesticides should be included in the control programme in addition to those which were covered under Regulation (EU) No 1274/2011 in order to ensure that the range of pesticides covered by the control programme is representative of the pesticides used.
<*> The 2010 European Union Report on Pesticide Residues in Food. http://ec.europa.eu/food/plant/protection/pesticides/docs/2010_eu_report_ppesticide_residues_food_en.pdf.
(5) The analysis of certain pesticides, in particular those added to the control programme by this Regulation or those with very difficult residue definition, should be optional in 2013 in order to allow time, for official laboratories to validate the methods required for the analysis of those pesticides, in case they have not yet done so.
(6) Where the residue definition of a pesticide includes other active substances, metabolites or breakdown products, those metabolites should be reported separately.
(7) Guidance concerning «Method Validation and Quality Control Procedures for Pesticide Residue Analysis in food and feed» is published on the Commission website <*>. Member States should be allowed, under certain conditions, to use qualitative screening methods.
<*> Document No SANCO/12495/2011, implemented by 1.1.2012. http://ec.europa.eu/food/plant/protection/pesticides/docs/qualcontrol_en.pdf.
(8) Implementing measures, such as the Standard Sample Description (SSD) <*> for submitting results of pesticide residues analysis, relating to the submission of information by Member States have been agreed by Member States, Commission and European Food Safety Authority.
<*> General guidance on the SSD for all EFSA data collection available on the EFSA journal 2010; 8(1):1457 [54 pp.] at http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1457.htm
(9) For the sampling procedures Commission Directive 2002/63/EC of 11 July 2002 establishing Community methods of sampling for the official control of pesticide residues in and on products of plant and animal origin and repealing Directive 79/700/EEC <*> which incorporates the sampling methods and procedures recommended by the Codex Alimentarius Commission should apply.
<*> OJ L 187, 16.7.2002, p. 30.
(10) It is necessary to assess whether maximum residue levels for baby food provided for in Article 10 of Commission Directive 2006/141/EC of 22 December 2006 on infant formulae and follow-on formulae <*> and Article 7 of Commission Directive 2006/125/EC of 5 December 2006 on processed cereal-based foods and baby foods for infants and young children <**> are respected, taking into account only the residue definitions as they are set out in Regulation (EC) No 396/2005.
<*> OJ L 401, 30.12.2006, p. 1.
<**> OJ L 339, 6.12.2006, p. 16.
(11) It is also necessary to assess possible aggregate, cumulative and synergistic effects of pesticides when methodology becomes available. This assessment should start with some organophosphates, carbamates, triazoles and pyrethroides, as set out in Annex I.
(12) As regards single residue methods Member States may be able to meet their obligations of analysis by having recourse to official laboratories already having the validated methods required.
(13) Member States should submit by 31 August of each year the information concerning the previous calendar year.
(14) In order to avoid any confusion due to an overlap between consecutive multiannual programmes, Regulation (EU) No 1274/2011 should be repealed in the interest of legal certainty. It should, however, continue to apply to samples tested in 2012.
(15) The measures provided for in this Regulation are in accordance with the opinion of the Standing Committee on the Food Chain and Animal Health,
Member States shall, during the years 2013, 2014 and 2015, take and analyse samples for the pesticide/product combinations, as set out in Annex I.
The number of samples of each product shall be as set out in Annex II.
1. The lot to be sampled shall be chosen randomly.
The sampling procedure, including the number of units, shall comply with Directive 2002/63/EC.
2. Samples shall be analysed in accordance with the residue definitions set out in Regulation (EC) No 396/2005. Where no explicit residue definition is set out in that Regulation for a particular pesticide, the residue definition as set out in Annex I to this Regulation shall apply.
1. Member States shall submit the results of the analysis of samples tested in 2013, 2014 and 2015 by 31 August 2014, 2015 and 2016 respectively. Those results shall be submitted in accordance with the Standard Sample Description (SSD), as set out in Annex III.
2. Where the residue definition of a pesticide includes active substances, metabolites and/or breakdown or reaction products, Member States shall report the analysis results in accordance with the legal residue definition. The results of each of the main isomers or metabolites mentioned in the residue definition shall be submitted separately, as far as they are measured individually.
Regulation (EU) No 1274/2011 is repealed.
However, it shall continue to apply to samples tested in 2012.
This Regulation shall enter into force on 1 January 2013.
This Regulation shall be binding in its entirety and directly applicable in all Member States.
Done at Brussels, 31 August 2012.
For the Commission The President José Manuel BARROSO
Pesticide/product combinations to be monitored in/on commodities of plant origin
Pesticide/product combinations to be monitored in/on commodities of animal origin
a Beans with pod (fresh or frozen), carrots, cucumbers, oranges or mandarins, pears, potatoes, rice, spinach (fresh or frozen) and wheat flour.
b Aubergines, bananas, cauliflower or broccoli, table grapes, orange juice, peas without pod (fresh or frozen), peppers (sweet), wheat and virgin olive oil (oil processing factor = 5, taking into account an olive oil production standard yield of 20% of the olive harvest).
c Apples, head cabbage, leek, lettuce, peaches including nectarines and similar hybrids; rye or oats, strawberries, tomatoes and wine (red or white) made from grapes. (If no specific processing factors for wine are available, a default factor of 1 may be applied. Member States are requested to report the wine processing factors used in the «National summary report»).
f Poultry meat, liver (bovine and other ruminants, swine and poultry).
Substances with no high level of findings according to the 2010 official control programme shall be analysed by those official laboratories which have the method required already validated. For laboratories which have no validated method, it is not obligatory to validate a method in 2013 and 2014.
NUMBER OF SAMPLES REFERRED TO IN ARTICLE 1
(1) The number of samples to be taken for each commodity and analysed by each Member State is set out in the table in point (5).
(2) In addition to the samples required in accordance with that table, in 2013 each Member State shall take and analyse 10 samples in total of food for infants and for young children.
In addition to the samples required in accordance with that table, in 2014 each Member State shall take and analyse 10 samples in total of infant formulae and follow-on formulae.
In addition to the samples required in accordance with the table in point (5), in 2015 each Member State shall take and analyse 10 samples of processed cereal-based baby food.
(3) One sample per commodity to be taken and analysed in accordance with the table in point (5) shall be, where available, from products originating from organic farming.
(4) Member States using multi-residue methods may use qualitative screening methods on up to 15% of the samples to be taken and analysed in accordance with the table in point (5). Where a Member State uses qualitative screening methods, it shall analyse the remaining number of samples by multi-residue methods.
Where the results of qualitative screening are positive, Member States shall use a usual target method to quantify the findings.
(5) Number of samples per Member State:
<*> Minimum number of samples for each single residue method applied.
<**> Minimum number of samples for each multi-residue method applied.
(1) The Standard Sample Description (SSD) for food and feed is the format of reporting the results of the pesticide residue analyses.
(2) The SSD includes a list of standardised data elements (items describing characteristics of samples or analytical results such as country of origin, product, analytical method, limit of detection, result), controlled terminologies and validation rules to enhance data quality.
List of the data elements of the standard sample description
for the pesticide residue data collection
<*> The double data type corresponds to IEEE double-precision 64-bit floating point type, the decimal represents arbitrary precision decimal numbers, the string data type represents character strings in XML. The data type xs: for double data types and other numeric data types which allow decimal separation, the decimal separator should be a «.» while the decimal separator «,» is not allowed.
Переход между статьями: Ctrl + ← / →