Статья 28Регламент № 1069/2009 Европейского парламента и Совета Европейского Союза

Раздел 3. ВНУТРЕННИЕ ПРОВЕРКИ, АНАЛИЗ РИСКА И КРИТИЧЕСКИЕ КОНТРОЛЬНЫЕ ТОЧКИ

Предприниматели должны установить, выполнять и поддерживать внутренние проверки на своих предприятиях или заводах с целью мониторинга соответствия требованиям настоящего Регламента. Они должны обеспечить, чтобы субпродукты животного происхождения или производные продукты, подозрительные или не соответствующие требованиям настоящего Регламента, не покидали пределы предприятия или завода, за исключением тех случаев, когда это осуществляется в целях уничтожения.