Р 50.3.002-96. Рекомендации по сертификации. Порядок проведения сертификации тары и упаковочных материалов для пищевых продуктов

(приняты и введены в действие Постановлением Госстандарта России от 25.12.1996 № 704)

Приняты и введены в действие Постановлением Госстандарта России от 25 декабря 1996 г. № 704

Р 50.3.002-96

Группа Т50

ОКС 01.120

ОКСТУ 0001

Дата введения

1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Настоящие Рекомендации устанавливают порядок сертификации тары и упаковочных материалов для пищевых продуктов, проводимой аккредитованными органами и лабораториями (центрами) по сертификации.

Рекомендации предназначены для применения предприятиями, организациями, гражданами-предпринимателями, производящими или поставляющими тару и упаковочные материалы под пищевые продукты для целей сертификации.

Организационно-методическое руководство работами по сертификации тары и упаковочных материалов для пищевых продуктов осуществляет Всероссийский научно-исследовательский центр стандартизации, информации и сертификации сырья, материалов и веществ (ВНИЦСМВ) Госстандарта России.

2. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

ГОСТ 2226-88 Мешки бумажные. Технические условия

ГОСТ 5037-78 Фляги металлические для молока и молочных продуктов. Технические условия

ГОСТ 5541-76 Средства корковые укупорочные. Технические условия

ГОСТ 5717-91 Банки стеклянные для консервов. Технические условия

ГОСТ 5981-88 Банки металлические для консервов. Технические условия

ГОСТ 6247-79 Бочки стальные сварные с обручами катания на корпусе. Технические условия

ГОСТ 7247-90 Бумага для упаковывания пищевых продуктов на автоматах. Технические условия

ГОСТ 10117-91 Бутылки стеклянные для пищевых жидкостей. Технические условия

ГОСТ 12120-82 Банки металлические и комбинированные. Технические условия

ГОСТ 12290-89 Картон фильтровальный для пищевых жидкостей. Технические условия

ГОСТ 12301-81 Коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия

ГОСТ 12302-83 Пакеты из полимерных и комбинированных материалов. Общие технические условия

ГОСТ 12303-80 Пачки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия

ГОСТ 13511-91 Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табака и моющих средств. Технические условия

ГОСТ 13512-91 Ящики из гофрированного картона для кондитерских изделий. Технические условия

ГОСТ 13513-86 Ящики из гофрированного картона для продукции мясной и молочной промышленности. Технические условия

ГОСТ 13515-91 Ящики из тарного плоского склеенного картона для сливочного масла и маргарина. Технические условия

ГОСТ 15844-92 Бутылки стеклянные для молока и молочных продуктов. Технические условия

ГОСТ 16535-95 Ящики из гофрированного картона для мороженого. Технические условия

ГОСТ 17065-94 Барабаны картонные наливные. Технические условия

ГОСТ 24370-80 Пакеты из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия

ГОСТ 25749-83 Крышки металлические для стеклянной тары с венчиком горловины типа III. Технические условия

ГОСТ 26586-85 Бутылки стеклянные для пищевых жидкостей, поставляемых для экспорта. Технические условия

ГОСТ 30090-93 Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия

ГОСТ Р 40.001-95 Правила по проведению сертификации систем качества в Российской Федерации

ГОСТ Р 50460-92 Знак соответствия при обязательной сертификации продукции

ПР 50.3.002-95 Типовой порядок обращения с образцами, используемыми при проведении обязательной сертификации

Р 50.3.001-96 Рекомендации по сертификации. Оплата работ по сертификации продукции и услуг

Правила применения знака соответствия при обязательной сертификации продукции.

3. ПОРЯДОК РАБОТ ПРИ СЕРТИФИКАЦИИ ТАРЫ И УПАКОВОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

3.1. Сертификацию тары и упаковочных материалов для пищевых продуктов проводят в соответствии с действующими документами: «Правила по проведению сертификации в Российской Федерации» (утверждены Постановлением Госстандарта России № 3 от 16 февраля 1994 г.) и «Порядок проведения сертификации продукции» (утвержден Постановлением Госстандарта России № 14 от 21 сентября 1994 г.) и положениями, изложенными в настоящих Рекомендациях по сертификации.

3.2. Виды тары и упаковочных материалов для пищевых продуктов, подлежащих обязательной сертификации, приведены в Приложении А.

3.3. Перечень взаимодействующих организаций, аккредитованных для проведения работ по сертификации тары и упаковочных материалов для пищевых продуктов и зарегистрированных в Госреестре Госстандарта России, приведен в Приложении Б.

3.4. Упаковочные материалы и материалы, применяемые для изготовления тары для пищевых продуктов, должны соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям Госсанэпиднадзора России.

Санитарные нормы показателей безопасности тары и упаковочных материалов для пищевых продуктов определяет Госсанэпиднадзор России в установленном порядке.

3.5. Оплату работ по обязательной сертификации тары и упаковочных материалов для пищевых продуктов, в том числе и ввозимых на территорию Российской Федерации, оплату инспекционного контроля за соответствие сертифицируемых в обязательном порядке тары и упаковочных материалов для пищевых продуктов требованиям нормативных документов, а также плату за выдачу лицензии на применение знака соответствия, ее продление или перерегистрацию проводят в соответствии с Р 50.3.001.

3.6. Оплата работ, указанных в 3.5, при добровольной сертификации тары и упаковочных материалов для пищевых продуктов осуществляется на условиях договора.

3.7. Экспортируемые тара и упаковочные материалы сертифицируются на соответствие нормативных документов, обязательных для взаимодействующих сторон.

3.8. Импортируемые тара и упаковочные материалы сертифицируются на соответствие указанным в нормативных документах обязательным требованиям и (или) требованиям безопасности.

Испытания импортируемой продукции по показателям безопасности проводят в испытательных лабораториях (центрах), рекомендованных органом по сертификации, за исключением случаев, когда имеется соглашение или договор о взаимном признании результатов испытаний.

3.9. Оценку качества производимой и применяемой на предприятии-изготовителе для упаковывания пищевой продукции потребительской тары, не отгружаемой порожней другим потребителям, а также не являющейся товарной продукцией для данного предприятия, как правило, проводят при сертификации упаковываемой пищевой продукции.

3.10. При оформлении заявления на проведение сертификации тары и упаковочных материалов для пищевых продуктов дополнительно указывают:

• наименование и адрес территориального органа Госстандарта России по месту расположения заявителя;
• данные по импортируемым таре и упаковочным материалам (копию контракта, нормативный документ на тару и (или) упаковочные материалы).

3.11. Порядок обращения с образцами тары и упаковочных материалов при проведении сертификационных испытаний (акт отбора образцов, журнал движения образцов сертифицируемой продукции, акт списания образцов) — по ПР 50.3.002.

Срок хранения образцов — не более срока действия сертификата соответствия.

3.12. Испытания тары и упаковочных материалов проводят как самостоятельные (сертификационные) и (или) могут совмещаться с одним из видов испытаний, а именно приемочных, квалификационных, периодических.

Программа перечисленных видов испытаний должна полностью соответствовать программе сертификационных испытаний.

3.13. Результаты приемочных испытаний можно использовать при сертификации только на тех предприятиях, где изделия разрабатывались; опытные образцы изготавливались по отработанной ранее технологии, а конструкция и технология изготовления серийных изделий полностью соответствуют опытным образцам.

3.14. При постановке продукции на производство проведение квалификационных испытаний осуществляется с выдачей сертификата соответствия на тару и упаковочные материалы и проведением предварительной гигиенической сертификации.

3.15. Периодические испытания используют при инспекционном контроле сертифицированной тары и упаковочных материалов.

3.16. Допускается использовать при сертификации тары и упаковочных материалов результаты типовых испытаний, проводимых при внесении отдельных изменений в конструкцию указанной продукции или технологию ее изготовления, если испытания проведены по полной программе сертификационных испытаний, предусмотренных нормативной документацией.

Тара и упаковочные материалы для пищевых продуктов, подлежащие обязательной сертификации и бывшие в употреблении, подлежат гигиенической оценке.

По согласованию сторон бывшие в употреблении тара и упаковочные материалы могут быть сертифицированы добровольно и знаком соответствия не маркируются.

3.17. Сертификация систем качества производства тары и упаковочных материалов для пищевых продуктов проводится в соответствии с ГОСТ Р 40.001, если это предусмотрено схемой сертификации указанной продукции.

3.18. Сертификат соответствия на тару и упаковочные материалы для пищевых продуктов вступает в силу с момента его регистрации в Госреестре Госстандарта России.

Срок действия сертификата на тару и упаковочные материалы устанавливают с учетом срока службы упаковываемой продукции или срока действия гигиенического сертификата, но не более двух лет.

Копия сертификата должна быть заверена у нотариуса или печатью органа, выдавшего сертификат, или держателями подлинника сертификата. При выдаче копии сертификата заявителю указывают объем партии, на который распространяется указанная копия.

3.19 Знак соответствия — по ГОСТ 50460.

На потребительскую тару (стеклянные, пластмассовые бутылки, флаконы, банки и др.) допускается не наносить изображение знака соответствия из-за недостатка места или чтобы значение знака не распространялось непосредственно на упакованную продукцию.

В этих случаях изображение знака соответствия наносят на транспортную тару (упаковку), а также на сопроводительную техническую документацию.

Упаковочные материалы, контактирующие с пищевыми продуктами и используемые в качестве вспомогательных упаковочных средств (прокладок, вкладышей, оберток и т.д.), а также тара и упаковочные материалы, поступающие по импорту, знаком соответствия не маркируются.

На многооборотную и транспортную тару знак соответствия наносят рядом с маркировкой, характеризующей тару.

3.20. Правила применения знака соответствия при обязательной сертификации, а также приемы маркирования знаком соответствия транспортной и потребительской тары (клеймление, нанесение плоского или рельефного изображения, на этикетке, ярлыке, применение комплектующих изделий) — в соответствии с «Правилами применения знака соответствия при обязательной сертификации».

Приложение А (справочное)

ПЕРЕЧЕНЬ

Таблица А.1

Код ОКП Наименование продукции Обозначение стандарта, на соответствие которому проводится сертификация Коды ТН ВЭД

14 1510 Бочки стальные ГОСТ 6247; ГОСТ 13950 731010000

14 1740 Банки металлические ГОСТ 5981; ГОСТ 6128 7310 (кроме 731010000)

22 9720 Пакеты из полимерных и комбинированных материалов ГОСТ 12302; НД на тару для конкретной продукции 392321000; 392329

22 9730 Бочки полимерные Медико-биологические и санитарные нормы. Международные стандарты 392330900

22 9770 Ящики, лотки полимерные для продукции пищевых и сельскохозяйственных отраслей промышленности Медико-биологические и санитарные нормы. Международные стандарты 392330900

51 3240 Фляги молочные ГОСТ 5037 761290990; 731011000

54 7112 Ящики из тарного склеенного картона для сливочного масла и маргарина ГОСТ 13515 481920000

54 7114

Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных изделий и моющих средств

481910000

481910000

54 7143

481930000

54 8000 Тара потребительская из бумаги и картона и комбинированных материалов (коробки, пакеты, пачки) ГОСТ 12301; ГОСТ 13502; ГОСТ 24370; ГОСТ 12303; НД на тару для конкретной продукции 481950000; 481910000

54 8130 14 1760 Банки металлические и комбинированные ГОСТ 12120 731029900; 481950000

59 8600 59 8700 59 8770 Тара стеклянная для пищевых продуктов ГОСТ 5717; ГОСТ 10117; ГОСТ 26586; ГОСТ 15844 701090

83 2000 Мешки тканевые ГОСТ 30090; НД на мешки для конкретной продукции 6305

92 9980 Укупорочные средства (крыш- ки, пробки, прокладки и пр.) ГОСТ 25749; ГОСТ 5541 731029900; 830990

22 4518 Пленка этиленовая ГОСТ 10354

54 3423 Бумага для упаковки пищевых продуктов на автоматах

Приложение Б (справочное)

ПО СОСТОЯНИЮ НА 1 ЯНВАРЯ 1996 Г.

Таблица Б.1

Номер п/п	Наименование органа по сертификации (ОС), испытательной лаборатории (центра) (ИЛ или ИЦ) и адрес	Виды тары и упаковочных материалов, предусмотренные в области аккредитации ОС и ИЛ
1	Орган по сертификации сырья, материалов, веществ, продукции пищевой и легкой промышленности (ВНИИЦСМВ) 103006, Москва, ул. Долгоруковская, 21	Тара транспортная и потребительская; упаковочные материалы
2	Орган по сертификации продукции текстильной и легкой промышленности (АО «КНИИЛП») 156601, г. Кострома, ул. Ткачей, 5	Мешки тканевые, ткани мешочные
3	Орган по сертификации продукции легкой промышленности, посуды, игрушек, лакокрасочных материалов (Астраханский ЦСМ) 414014, г. Астрахань, ул. Бехтерева, 6	Бутылки стеклянные
4	Орган по сертификации целлюлознобумажной продукции (АО ВНИИБ) 194021, г. Санкт-Петербург, 2-й Муринский проезд	Бумага, картон, тара из гофрокартона
5	ОС лесопромышленной продукции, мебели и тары Ростест — Москва 117418, г. Москва, Нахимовский проспект, 31	Бумага, картон, тара транспортная и потребительская
6	ОС Московского государственного университета леса 141001, пос. Строитель Московской обл.	Тара транспортная и потребительская из бумаги, картона, стекла, комбинированных материалов, металла
7	ОС АООТ ЯрНИИЛКП 150044, г. Ярославль, Полушкина роща, 16	Тара транспортная и потребительская, тара из картона, металла, древесных материалов
8	ОС мебели, лесопродукции и тары. Филиал АООТ ЛХК «Омсклеспром» ПКТБ 644116, г. Омск, 36, Северная, 7	Тара транспортная и потребительская из картона, бумаги, стекла; бумага, картон
9	ОС химической продукции Центра качества «ПУТИЛ» АООТ НПФ «Пигмент» 190000, Санкт-Петербург, Набережная реки Мойки, 58	Упаковочные материалы
10	ОС искусственной кожи и пленочных материалов Ивановская ЦСМ 153000, г. Иваново, ул. Почтовая, 31/42	Пленочные упаковочные материалы
11	Испытательная лаборатории ТОО «АКДП» Азовский комбинат детского питания 346779, с. Кулешовка Азовского р-на Ростовской обл.	Тара стеклянная
12	Испытательная лаборатория НПО «Пластик» 121059, г. Москва, Бережковская наб., 20	Тара полимерная, пленки полимерные
13	Испытательная лаборатория лесопромышленной продукции Сахалинского ЦСМ 693010, г. Южно-Сахалинск, ул. Победы, 5а	Картон, мешки бумажные
14	Испытательная лаборатория СТ «ЦИВССМ» 414014, г. Астрахань, ул. Бехтерева, 6	Тара стеклянная
15	Испытательная лаборатория Дальневосточного коммерческого института 690600, г. Владивосток, Океанский проспект, 19	Тара транспортная, потребительская, материалы упаковочные
16	Испытательный центр «Хрусталь» на базе АО НПФ «Хрусталь» 601550, Владимирская обл., г. Гусь- Хрустальный, ул. Интернациональная, 114	Тара стеклянная (банки, бутылки) для пищевых продуктов, лекарственных средств
17	Испытательный центр «Композиттест» 141070, Московская обл., г. Калининград, ул. Пионерская, 4	Тара, упаковочные материалы, укупорочные средства
18	Испытательный центр «Питон» НПО «Стеклопластик» 141551, Московская обл., Солнечногорский район, п/о Андреевка	Тара стеклянная
19	Испытательный центр целлюлозно-бумажной продукции АО ВНИИБ 194021, Санкт-Петербург, 2-й Муринский проезд	Бумага, картон, тара из гофрокартона
20	Испытательный центр АО «Борский стекольный завод» 606450, Нижегородская обл., г. Бор	Изделия из стекла, тара
21	Испытательный центр Белокалитвинского металлургического производственного объединения 347005, Ростовская обл., г. Белая Калитва	Фляги, бочки
22	Центр токсикологических исследований при Главном Управлении Охраны РФ 117192, г. Москва, ул. Мосфильмовская, 49, к. 1	Упаковочные материалы
23	Испытательный центр пищевых продуктов, продовольственного сырья, металлических банок, укупорки (ВНИИКОП) 142703, г. Видное Московской обл., ул. Школьная, 78	Тара потребительская для консервов, укупорочные средства
24	Испытательная лаборатория магнитных носителей информации, технических пленок и тары АООТ «Магнитных лент и технических пленок» 420035, Казань, ул. Восстания, 100	Тара транспортная и потребительская, упаковочные материалы
25	Испытательный центр мебели, лесопродукции и тары филиала АООТ ЛХК «Омсклеспром» ПКТБ 644116, Омск, 36, ул. Северная, 7	Тара транспортная и потребительская, упаковочные материалы
26	Орган по сертификации продукции и услуг Волгоградского ЦСМ 400081, Волгоград, ул. Бурейская, 6	Тара транспортная и потребительская, упаковочные материалы
27	Орган по сертификации продукции и услуг Татарстанского ЦСМ «Тест — Татарстан» 420029, Казань, ул. Журналистов, 24	Тара транспортная и потребительская, упаковочные материалы

---