Изменение № 2 ГОСТ 24645-81 «Паста белковая мороженая „Океан“. Технические условия»

(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 24.08.1990 № 2460)

от 24 августа 1990 г. № 2460

ИЗМЕНЕНИЕ № 2 ГОСТ 24645-81

Дата введения 1 апреля 1991 года

Раздел 1 дополнить пунктом — 1.6: «1.6. Содержание токсичных элементов и пестицидов в продукте не должно превышать допустимые уровни, установленные в медико-биологических требованиях и санитарных нормах качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Министерства здравоохранения СССР».

Раздел 2 дополнить пунктом — 2.3: «2.3. Контроль содержания токсичных элементов и пестицидов проводят в соответствии с порядком, установленным Министерством здравоохранения СССР и Министерством рыбного хозяйства СССР».

Раздел 3 изложить в новой редакции:

«3. Методы испытаний»

3.1. Методы отбора проб — по ГОСТ 7631-85, ГОСТ 26668-86.

Подготовка проб для определения токсичных элементов — по ГОСТ 26929-86.

3.2. Методы испытаний — по ГОСТ 7636-85, ГОСТ 26669-85, ГОСТ 7631-85, ГОСТ 26670-85, ГОСТ 26927-86, ГОСТ 26930-86 — ГОСТ 26934-86.

3.3. Содержание пестицидов и микробиологические показатели определяют по методам, утвержденным Министерством здравоохранения СССР.

Анализ белковой пасты на наличие патогенной микрофлоры проводят по требованию органов и учреждений санэпидемслужбы в указанных ими лабораториях».

Пункт 4.7. Заменить ссылки: ГОСТ 18251-72 на ГОСТ 18251-87, ГОСТ 20477-75 на ГОСТ 20477-86.

---