Изменение № 2 ГОСТ 12424-77 «Консервы мясные. Паштет „Пражский“. Технические условия»
Актуально на 03.11.2026.
Как цитировать: "Изменение N 2 ГОСТ 12424-77 "Консервы мясные. Паштет "Пражский". Технические условия". ГОСТ 12424-77. https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-12424-77
(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 25.06.1987 № 2474)
Внимание
Документ фактически утратил силу на территории Российской Федерации с 1 января 2014 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 29.11.2012 № 1658-ст, отменившего ГОСТ 12424-77.
от 25 июня 1987 г. № 2474
ИЗМЕНЕНИЕ № 2 ГОСТ 12424-77 «КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ. ПАШТЕТ „ПРАЖСКИЙ“. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ»
1 января 1988 года
Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 25.06.1987 № 2474.
Вводную часть дополнить абзацем: «Коды ОКП в полной номенклатуре приведены в приложении».
Пункт 1.1 дополнить словами: «для предприятий мясной промышленности».
Пункт 1.2. Седьмой абзац изложить в новой редакции: «соль поваренную пищевую по ГОСТ 13830-84, выварочную или каменную, самосадочную, садочную помолов № 0 и 1, не ниже первого сорта»;
заменить ссылку: ГОСТ 1341-74 на ГОСТ 1341-84.
Пункт 1.3. Таблица 1. Головка. Заменить слова: «Содержание компонентов, кг/на 100 кг» на «Массовая доля компонентов, %».
Пункт 2.2 исключить.
Пункт 3.1. Первый абзац изложить в новой редакции: «Отбор проб и подготовка к испытаниям — по ГОСТ 8756.0-70, ГОСТ 26671-85;»
заменить ссылки: ГОСТ 8756.20-70 на ГОСТ 26186-84, ГОСТ 8756.21-70 на ГОСТ 26183-84, ГОСТ 10444.3-76 на ГОСТ 10444.3-85, ГОСТ 10444.4-75 на ГОСТ 10444.4-85, ГОСТ 10444.5-75 на ГОСТ 10444.5-85, ГОСТ 10444.6-75 на ГОСТ 10444.6-85, ГОСТ 10444.7-75 и ГОСТ 10444.8-75 на ГОСТ 10444.7-86.
Пункт 4.1. Первый абзац изложить в новой редакции: «Консервы фасуют в металлические банки по ГОСТ 5981-82 № 1, 3, 4, 8, 9, прямоугольные банки по нормативно-технической документации.»
Масса нетто консервов должна быть: в банке № 1 — 100 г, № 3 и 4 — 250 г, № 8 — 305 г, № 9 — 350 г, в прямоугольной банке — 240 г».
Пункты 4.2, 4.4 изложить в новой редакции: «4.2. Упаковка и маркировка консервов — по ГОСТ 13534-78. На этикетке банок с консервами должно быть указано: „Перед употреблением банку охладить. Состав: свинина, свиная печень, куриные яйца, молоко, лук, соль, крахмал, пряности“, информационные сведения о пищевой и энергетической ценности 100 г консервов (жир, белок, калорийность).»
4.4. Консервы упаковывают в дощатые ящики по ГОСТ 13358-84 или ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13516-86.
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение консервов, отправляемых в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы, — по ГОСТ 15846-79«.»
Пункт 4.5 исключить.
Пункт 4.6 дополнить словами: «и документации, утвержденной в установленном порядке».
Стандарт дополнить приложением:
Обязательное