Статья 9. Расходы на питаниеПисьмо Минфина СССР от 29.05.1978 № 48

Питание больных производится по утвержденным Правительством СССР наборам продуктов и расчетным нормам расходов, установленным для больниц и отделений соответствующего профиля на одного больного в день (сообщены Министерством финансов СССР в письмах от 30 июня 1976 г. № 47 и от 29 декабря 1977 г. № 168 П, Минздравом СССР и Минфином СССР в письме от 31 марта 1978 г. № 02-14/18/30).

Расходы на питание определяются исходя из среднегодового количества коек по отдельным их профилям, числа дней функционирования койки в году и расчетной нормы расходов на питание одного больного в день, исчисленной по средним поясным ценам, действующим в данной местности.

В соответствии с решениями Правительства СССР расчетные нормы расходов на питание больных установлены только в специальных отделениях больниц и клиник в зависимости от профиля заболевания. В связи с этим расчетные нормы расходов на питание больных, установленные для специальных отделений, при определении ассигнований на указанную цель по смете не могут применяться для небольшого количества коек (больных), находящихся в составе других отделений больниц.

Матерям, помещаемым в больницы с больными грудными детьми, в соответствии с распоряжением Совета Министров СССР от 19 мая 1954 г. № 5425р предоставляется бесплатное питание по норме, установленной для родильных домов Постановлением ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 22 сентября 1977 г. № 870 <*>.

<*> Сообщено финансовым органам письмом Минфина СССР от 29 декабря 1977 г. № 168 П.

Грудными детьми следует считать детей до года жизни независимо от вида вскармливания.

Исходя из существующей практики, в смете больницы предусматриваются расходы на питание матерей из расчета до 15% от количества койко-дней в детских отделениях больницы или в детской больнице.

Затраты на питание медицинского персонала, включая и дежурный медицинский персонал, в смете расходов больницы не предусматриваются. Питание этого персонала должно обеспечиваться предприятиями общественного питания и, только в случае их отсутствия в месте расположения больницы, питание может быть организовано больницей за плату, с приготовлением пищи в отдельном котле.

Питание работников учреждений здравоохранения может быть организовано в соответствии с Постановлением ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 5 июля 1968 г. № 517 и письмом Министерства здравоохранения СССР и Министерства финансов СССР от 17 мая 1974 г. № 02-14/26 на базе пищеблоков лечебно-профилактических учреждений (с оплатой работниками стоимости питания по себестоимости продуктов питания). Дополнительные должности работников кухни в этом случае могут устанавливаться из расчета одна должность (повара и другие работники кухни суммарно) на 4 — 5 тыс. рублей годовой стоимости питания.

Указанные должности могут вводиться в пределах ассигнований на заработную плату в учреждениях, имеющих в штате не менее 100 работников, с разрешения Министерства здравоохранения союзной или автономной республики, областного (краевого) или городского (городов республиканского подчинения) органа здравоохранения. Эти должности не устанавливаются, если питание работников учреждения может быть организовано через предприятия общественного питания.

На эту же статью относятся расходы, производимые в установленном порядке на спецпитание работающих во вредных условиях труда.