Письмо Минфина СССР от 20.01.1986 № 11

«Об Основных положениях по планированию, учету и исчислению себестоимости продукции сельскохозяйственных предприятий»

(вместе с «Основными положениями...», утв. Госпланом СССР 30.12.1985 № СА-61-Д, Минфином СССР № 24-5, ЦСУ СССР № 5-411, Госагропромом СССР)

МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ СССР

ПИСЬМО

от 20 января 1986 г. № 11

ОБ ОСНОВНЫХ ПОЛОЖЕНИЯХ ПО ПЛАНИРОВАНИЮ, УЧЕТУ И ИСЧИСЛЕНИЮ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Министерство финансов СССР направляет для сведения и руководства Основные положения по планированию, учету и исчислению себестоимости продукции сельскохозяйственных предприятий, утвержденные Госпланом СССР, Минфином СССР, ЦСУ СССР и Госагропромом СССР 30 декабря 1985 г. № СА-61-Д/24-5/5-411 согласно Приложению.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ПО ПЛАНИРОВАНИЮ, УЧЕТУ И ИСЧИСЛЕНИЮ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящие Основные положения имеют целью единообразное определение состава, группировки затрат и установление единых методов планирования, учета и исчисления себестоимости продукции сельскохозяйственных предприятий.

1.2. Основные положения распространяются на совхозы и другие государственные сельскохозяйственные предприятия, независимо от их ведомственной подчиненности, а также рекомендуются для применения в колхозах.

Министерства и ведомства на основе настоящих Основных положений разрабатывают и утверждают отраслевые инструкции по планированию, учету и исчислению себестоимости продукции на сельскохозяйственных предприятиях <*>.

<*> В дальнейшем именуется «себестоимость продукции».

1.3. Под себестоимостью продукции понимаются затраты на ее производство, выраженные в денежной форме.

Себестоимость продукции сельскохозяйственных предприятий складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства сельскохозяйственных угодий, машин, механизмов и иных основных фондов, материальных, трудовых и других производственных ресурсов, и выражается в виде величины затрат на всю продукцию, показателя затрат в рублях на единицу продукции или затрат в копейках на 1 рубль продукции.

1.4. Планирование себестоимости продукции осуществляется путем проведения производственно-экономических расчетов, определяющих величину затрат, необходимых для производства планируемого объема продукции (работ, услуг) при наиболее эффективном и рациональном использовании имеющихся сельскохозяйственных угодий, материальных, трудовых и других производственных ресурсов, обеспечении нормальных условий труда, соблюдении систем земледелия и животноводства и условий охраны окружающей природной среды.

Расчеты себестоимости продукции (работ, услуг) используются при определении эффективности проектируемых и осуществляемых агрозоотехнических, технологических, организационных и других мероприятий по развитию и совершенствованию производства, планировании прибыли, организации внутрихозяйственного расчета, анализе и контроле за уровнем затрат.

1.5. Целью учета себестоимости продукции (работ, услуг) является своевременное, полное и достоверное отражение фактических затрат на ее производство, исчисление фактической себестоимости каждого отдельного вида продукции (работ, услуг), а также контроль за использованием материальных, трудовых и других производственных ресурсов.

2. СОСТАВ И ГРУППИРОВКА ЗАТРАТ

Состав затрат

2.1 В состав себестоимости продукции включаются затраты:

на выполнение производственных операций, обусловленных технологией и организацией производства, на содержание и ремонт основных средств;

на проведение агрозоотехнических и инженерных мероприятий (кроме мероприятий, осуществляемых за счет капитальных вложений и целевых ассигнований из бюджета), имеющих целью повышение продуктивности земледелия и животноводства, улучшение качества продукции, рост производительности труда и экономное использование материальных ресурсов, а также текущие затраты на мероприятия по охране природной среды;

на охрану труда, профессиональную подготовку и повышение квалификации работников;

на противопожарную и сторожевую охрану производственных объектов;

на управление производством, включая отчисления на содержание вышестоящих звеньев управления.

В себестоимость продукции также включаются:

отчисления на социальное страхование;

отчисления профсоюзной организации на проведение культурно-массовой и физкультурной работы (в установленном размере);

платежи по государственному обязательному страхованию имущества сельскохозяйственных предприятий: урожая сельскохозяйственных культур (кроме урожая сенокосов), сельскохозяйственных животных, домашней птицы, кроликов, пушных зверей, семей пчел, основных средств, инвентаря, продукции, сырья, материалов, многолетних насаждений (находящихся в плодоносящем возрасте);

расходы по изобретательству и рационализации;

расходы по содержанию помещений столовых и помещений для приготовления пищи, затраты, связанные с бесплатным предоставлением помещений и иных основных средств для медицинских учреждений и общественных организаций;

затраты на содержание лагерей труда и отдыха для учащихся старших классов общеобразовательных школ в размерах, определяемых в установленном порядке.

2.2. Затраты на мероприятия по улучшению земель, осуществляемые в установленном порядке за счет собственных оборотных средств сельскохозяйственного предприятия, планируются и учитываются как расходы будущих периодов и включаются в себестоимость сельскохозяйственной продукции в течение ряда лет исходя из определенных для отдельных мероприятий сроков их действия или использования.

2.3. Затраты на воспроизводство основных фондов включаются в себестоимость продукции в виде амортизационных отчислений, производимых по установленным нормам.

2.4. Потери вследствие гибели молодняка и взрослого скота, находившегося на откорме, птицы, зверей, кроликов и семей пчел включаются в себестоимость продукции отчетного года, кроме тех случаев, когда ущерб нанесен в результате стихийных бедствий или подлежит взысканию с виновных лиц. Потери продукции и материалов в пределах норм естественной убыли при хранении и транспортировке (только в учете) относятся к затратам на производство.

2.5. Недостачи и потери от порчи материальных ценностей, выявленные в отчетном году, в тех случаях, когда конкретные виновники недостачи или порчи не установлены или во взыскании ущерба по ним отказано судом, включаются в состав фактических затрат на производство и в себестоимость продукции отчетного года, независимо от времени их возникновения.

2.6 Не включаются в себестоимость продукции:

затраты на мероприятия по борьбе с инфекционными и инвазионными болезнями животных и птиц, по борьбе с вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений, на известкование и гипсование почв, на комплекс работ по добыче, транспортировке и использованию торфа, лесоустройство и лесоохрану, землеустройство и другие культуртехнические мероприятия, осуществляемые за счет ассигнований из государственного бюджета;

затраты, связанные с участием в строительстве и ремонте местных автомобильных дорог, возмещаемые из прибыли и специальных источников в соответствии с установленным порядком;

затраты, связанные с культурно-бытовым обслуживанием работников предприятия (жилищно-коммунальное хозяйство, бани, прачечные, больницы, детские сады, дома отдыха, санатории, клубы и др.);

затраты (кроме амортизационных отчислений) на содержание зданий, помещений, сооружений, предназначенных для ведения культурно-просветительной, оздоровительной, физкультурной и спортивной работы среди работников сельскохозяйственных предприятий и членов их семей;

затраты, производимые согласно действующим положениям за счет средств фондов экономического стимулирования и специальных фондов, образуемых за счет отчислений от прибыли, а также целевых ассигнований и других специальных источников;

пособия по временной нетрудоспособности, по беременности и родам, на рождение ребенка, на погребение, а также пенсии работающим пенсионерам, выплачиваемые за счет средств социального страхования;

убытки от стихийных бедствий (гибель урожая, скота, птицы и других животных, семей пчел, потери от уничтожения и порчи семян, кормов и других производственных запасов; затраты, связанные с предотвращением или ликвидацией последствий стихийных бедствий), а также потери основных средств вследствие стихийных бедствий;

затраты по производствам, не давшим продукции;

выявленные в отчетном году убытки от операций прошлых лет, принадлежность которых к прошлым годам подтверждается документально;

убытки от списания долгов, по которым истекли сроки исковой давности, и от списания безнадежных долгов;

судебные издержки и арбитражные сборы, штрафы, пени и неустойки, получаемые и уплачиваемые за нарушение договорных обязательств, а также правил, регулирующих хозяйственные взаимоотношения;

проценты за пользование краткосрочными и долгосрочными ссудами банка.

2.7. Запрещается включать в себестоимость продукции затраты на выполнение предприятием или оплату им работ (услуг), не связанных с производством продукции (работы по благоустройству городов и поселков, оказание помощи другим предприятиям и т.п.), а также затраты предприятия по оказанию помощи личным подсобным хозяйствам граждан (содержание и обеспечение кормами скота, вспашка и обработка садовых и приусадебных участков и т.п.).

Группировка затрат

2.8. Затраты на производство продукции группируются по элементам, статьям, месту возникновения, объектам планирования и учета.

Под элементами затрат понимаются затраты, однородные по своему экономическому содержанию.

Под статьями затрат понимаются затраты, включающие один или несколько элементов.

2.9 Затраты на производство состоят из следующих элементов:

затраты на оплату труда с отчислениями на социальное страхование;

материальные затраты;

в том числе:

семена и посадочный материал;

корма;

прочая продукция сельского хозяйства (навоз, подстилка, яйца для инкубации);

минеральные удобрения;

нефтепродукты;

электроэнергия;

топливо;

прочие материальные затраты;

амортизация основных средств;

страховые платежи;

прочие затраты.

Министерства и ведомства могут дополнительно выделять отдельные виды затрат в составе указанных выше элементов затрат.

Состав затрат, относимых к каждому из названных элементов, указан в Приложении к настоящим Основным положениям.

2.10 В планировании и учете затраты группируются по следующим статьям:

2.11. В статью «Затраты на оплату труда с отчислениями на социальное страхование» включается заработная плата рабочих (включая привлеченных лиц) производственных подразделений предприятия, занятых непосредственно в технологическом процессе производства (в том числе и трактористов-машинистов), и отчисления на социальное страхование от заработной платы этих рабочих и выплат им из фонда материального поощрения.

Заработная плата указанных рабочих прямо включается в затраты на соответствующие культуры (группы культур), виды, группы животных и виды продукции других производств сельскохозяйственного предприятия.

Если отдельные виды оплаты труда и начисляемые в соответствии с законодательством выплаты за не проработанное на производстве время прямо отнести на объекты планирования и учета затрат не представляется возможным, то заработная плата указанных рабочих в этой части распределяется по объектам планирования и учета затрат пропорционально прямой заработной плате.

Включаемые в эту статью отчисления на социальное страхование относятся на объекты планирования и учета затрат пропорционально заработной плате.

В колхозах на эту статью наряду с затратами на оплату труда колхозников (включая привлеченных и наемных лиц), занятых непосредственно в технологическом процессе производства (в том числе и трактористов-машинистов), и отчислениями на социальное страхование от оплаты труда некоторых из указанных работников колхозов (механизаторов) относятся также отчисления в централизованный союзный фонд социального обеспечения колхозников.

2.12. В статью «Семена и посадочный материал» включаются затраты на семена и посадочный материал собственного производства и покупные, используемые на посев (посадку) соответствующих сельскохозяйственных культур и насаждений, кроме молодых многолетних насаждений, закладка которых производится за счет капитальных вложений. Затраты по подготовке семян к посеву (протравливание, погрузка и другие), транспортировке их к месту сева не включаются в стоимость семян, а относятся на сельскохозяйственные культуры по соответствующим статьям затрат.

2.13. В статью «Удобрения» включаются затраты на вносимые в почву под сельскохозяйственные культуры минеральные удобрения, включая микроудобрения, бактериальные и другие удобрения, производимые промышленностью, а также органические удобрения: навоз, торф, компост и др.

По этой статье планируют и учитывают расходы раздельно по минеральным и органическим удобрениям. Расходы по подготовке удобрений, погрузке их в транспортные средства, вывозке в поле, загрузке в разбрасыватели и по их внесению в почву относятся на конкретные сельскохозяйственные культуры (группы культур) по соответствующим статьям затрат и в данную статью не включаются.

2.14. В статью «Средства защиты растений и животных» включаются затраты на приобретение и хранение пестицидов, протравителей, гербицидов, дефолиантов и других химических, а также биологических средств, используемых для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений.

Расходы по обработке посевов сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений указанными средствами (опыливание, опрыскивание, дефолиация, десикация и другие работы), выполняемой средствами хозяйства, по этой статье не отражаются, а относятся на культуры (группы культур) или на многолетние насаждения по соответствующим статьям затрат.

В эту же статью включаются стоимость используемых биопрепаратов, медикаментов и дезинфицирующих средств, приобретаемых за счет средств предприятия, а также расходы, связанные с их использованием в животноводстве. На эту статью не относится стоимость биопрепаратов, медикаментов, дезинфицирующих средств, приобретаемых за счет ассигнований из бюджета на эти цели.

2.15. В статью «Корма» включаются затраты на корма собственного производства и покупные, используемые на корм скоту (включая рабочий скот), птице и другим животным. Затраты на приготовление кормов на кормокухнях относятся на эту же статью. Распределение их по кормам производится пропорционально массе приготовляемых кормов.

2.16. В статью «Сырье и материалы» включаются затраты на сырье и материалы, которые образуют основу изготовляемой продукции или являются необходимыми компонентами при ее изготовлении:

в производстве комбикормов — стоимость зерна, зерносмесей, отрубей, травяной муки, жома, кормовых дрожжей, сухого обрата, мясокостной и рыбной муки, минерального сырья, микродобавок и других компонентов;

на мельнице, крупорушке — стоимость зерна;

в первичной обработке льна и лубяных культур — стоимость соломы, тресты;

в производстве по переработке овощей, фруктов и картофеля — стоимость овощей, фруктов и картофеля, бобовых, специй, консервантов и других продуктов;

в винодельческом производстве — стоимость винограда, плодов и ягод, виноматериалов, сокоматериалов, спирта-ректификата, сахара, вакуум-сусла, коньячного спирта, лимонной кислоты и др.;

на скотоубойной площадке (цехе) — стоимость скота, птицы, зверей, кроликов, каракульских ягнят;

в производстве молочной продукции — стоимость молока, молочных продуктов, сахара, ванилина и других продуктов.

Сельскохозяйственная продукция своего производства, используемая в качестве сырья для выработки промышленной продукции на подсобных промышленных предприятиях, состоящих на балансе данного сельскохозяйственного предприятия, включается в затраты на производство указанной промышленной продукции по закупочным ценам (если не установлен иной порядок оценки этого сырья при отпуске его на промышленную переработку таким предприятиям).

2.17. По статье «Работы и услуги» отражаются затраты на работы и услуги вспомогательных производств своего предприятия, обеспечивающие производственные нужды, и затраты на оплату услуг производственного характера, оказываемых данному предприятию сторонними предприятиями и организациями (кроме работ и услуг, затраты на которые включаются в другие статьи).

К вспомогательным производствам сельскохозяйственного предприятия относятся: автомобильный грузовой транспорт, гужевой транспорт, транспортные работы, выполняемые тракторами предприятия, производства и службы по электроснабжению, теплоснабжению, водоснабжению, газоснабжению и холодильным установкам предприятия, ремонтно-механические мастерские (если они не выделены в подсобные промышленные предприятия, состоящие на балансе сельскохозяйственного предприятия).

К затратам на услуги транспорта своего предприятия, планируемым и учитываемым по данной статье, относятся затраты на услуги автомобильного грузового и гужевого транспорта своего предприятия, транспортные работы, выполняемые тракторами предприятия, по перемещению расходуемых непосредственно в производстве сельскохозяйственной продукции материальных ресурсов своего производства и приобретаемых со стороны (семян, кормов, удобрений, нефтепродуктов и др.) с центральных складов, складов производственных подразделений предприятия и других мест их постоянного хранения на поля, фермы, полевые станы, места заправки тракторов, комбайнов и других сельскохозяйственных машин во время их работы в поле, по подвозке рабочих на поля, фермы, вывозке сельскохозяйственной продукции с поля в места ее хранения и использования (на силос и т.п.). Указанные затраты распределяются между отдельными видами (группами) сельскохозяйственных культур, видами работ незавершенного производства, видами (группами) животных пропорционально выполняемым в процессе их производства объемам работ по перевозке грузов (в тонно-километрах). Могут применяться и иные методы распределения этих затрат, если при этом обеспечивается более обоснованное и полное их отражение в себестоимости каждого вида продукции.

Относимые на данную статью затраты на услуги по электроснабжению, теплоснабжению, водоснабжению и газоснабжению как вспомогательным производствам определяются с включением стоимости соответственно электрической, тепловой энергии, воды, газа, поступающих со стороны, а также стоимости электрической и тепловой энергии, получаемой от электростанций, выделенных в подсобные промышленные предприятия, состоящие на балансе данного сельскохозяйственного предприятия.

Затраты на услуги по агрохимическому обслуживанию и внесению удобрений, оказываемые сторонними предприятиями и организациями, не включают стоимости ядохимикатов и удобрений.

По этой статье отражаются также затраты на оплату услуг сторонних предприятий и организаций по выполняемым ими сельскохозяйственным механизированным, транспортным и другим работам.

2.18. В статью «Затраты на содержание основных средств» включаются затраты, связанные с содержанием основных средств, используемых непосредственно в производстве. К ним относятся затраты на обслуживание и эксплуатацию, амортизацию и ремонт указанных основных средств. По этой же статье отражается износ и затраты на восстановление малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений.

В растениеводстве к указанным основным средствам относятся используемые непосредственно для производства продукции этой отрасли тракторы, сельскохозяйственные машины и оборудование, теплицы, парники, производственные здания зернохранилищ, овоще-картофеле-корнеплодо- и фруктохранилищ (если хранение сельскохозяйственной продукции не выделено в самостоятельный вид деятельности предприятия) и др., внутрихозяйственные мелиоративные основные средства, многолетние насаждения, капитальные затраты неинвентарного характера по улучшению земель (не связанные с созданием сооружений), производственный инвентарь.

В животноводстве к таким основным средствам относятся: производственные здания животноводческого назначения, рабочие машины и оборудование, используемые непосредственно в производстве продукции этой отрасли, производственный инвентарь.

Не включаются в эту статью затраты по содержанию продуктивного скота, многолетних насаждений в плодоносящем возрасте (кроме амортизации по этим насаждениям), относящихся к основным средствам.

В составе затрат на обслуживание и эксплуатацию основных средств планируются и учитываются:

заработная плата с отчислениями на социальное страхование персонала, обслуживающего основные средства (кроме трактористов-машинистов, занятых в технологическом процессе производства сельскохозяйственной продукции);

затраты на горючее и смазочные материалы (нефтепродукты), используемые на выполнение механизированных работ (сельскохозяйственных и других), включая переезды тракторов и самоходных сельскохозяйственных машин с одного участка работы на другой;

затраты на вспомогательные материалы и топливо (кроме нефтепродуктов), услуги вспомогательных производств, а также сторонних организаций и другие затраты, связанные с обслуживанием и эксплуатацией основных средств.

Затраты на амортизацию основных средств составляют амортизационные отчисления по основным средствам производственных подразделений предприятия, используемым непосредственно в производстве продукции, включая тракторы и сельскохозяйственные машины, закрепленные за этими подразделениями, а также внутрихозяйственные мелиоративные основные средства, многолетние насаждения в плодоносящем возрасте, капитальные затраты неинвентарного характера по улучшению земель.

К затратам на ремонт основных средств относятся:

заработная плата с отчислениями на социальное страхование рабочих производственных подразделений, выполняющих работы по ремонту основных средств;

стоимость запасных частей, ремонтно-строительных и других материалов, расходуемых при ремонте основных средств, включая стоимость горючего и смазочных материалов, используемых на ремонт и обкатку машин после ремонта;

стоимость услуг по ремонту пунктов технического обслуживания, мастерских по ремонту тракторов, машин и оборудования своего предприятия (в том числе выделенных в состав подсобных промышленных предприятий, состоящих на балансе данного сельскохозяйственного предприятия), ремонтно-строительных цехов, а также сторонних организаций.

В составе затрат на ремонт основных средств отражаются затраты на ремонт пленочных теплиц, парников, а также затраты по ремонту и замене гусениц и резиновых шин тракторов и сельскохозяйственных машин. Стоимость пленки, используемой на ремонт пленочных теплиц и парников, включается в затраты на ремонт за вычетом стоимости износившейся пленки по цене ее реализации.

Затраты на содержание основных средств, используемых в растениеводстве, относятся на себестоимость продукции отдельных культур и видов незавершенного производства в следующем порядке.

Затраты на содержание основных средств узкоспециализированного назначения (картофелеуборочные комбайны, хлопкоуборочные машины и т.п.) относятся на себестоимость продукции соответствующих культур, тракторов — пропорционально объему выполняемых ими для отдельных культур (групп культур) механизированных работ (в условных эталонных гектарах), почвообрабатывающих машин — пропорционально обрабатываемым под культуры площадям, сеялок — пропорционально площади посева по культурам, основных средств, используемых на уборке продукции культур, — пропорционально убираемым площадям, машин для внесения в почву удобрений — пропорционально физической массе удобрений, вносимой под культуры, мелиоративных фондов — пропорционально посевным площадям, зернохранилищ, овощехранилищ — пропорционально площадям помещений, занимаемых продукцией соответствующих культур, с отнесением на себестоимость продукции тех культур, которые обслуживаются хранилищами, и т.д.

Затраты на содержание основных средств, используемых в животноводстве, относятся, как правило, прямо на соответствующие виды, группы животных. При содержании в животноводческих зданиях нескольких групп животных эти расходы распределяются между ними пропорционально занимаемой ими площади зданий.

2.19. По статье «Затраты по организации производства и управлению» отражаются затраты по организации и управлению производством в бригадах (фермах), цехах и иных производственных подразделениях предприятия и по управлению предприятием и организацией производства в целом, т.е. бригадные (фермские), цеховые и общехозяйственные расходы.

К бригадным (фермским) и цеховым расходам относятся: заработная плата с отчислениями на социальное страхование аппарата управления и прочего персонала; амортизация и затраты на содержание и ремонт зданий, сооружений и инвентаря; затраты на мероприятия по охране труда и другие затраты, связанные с организацией и управлением производством в соответствующих подразделениях и цехах предприятия.

В состав этих расходов в учете включаются также потери от простоев и прочие непроизводительные затраты и потери.

Планирование и учет бригадных (фермских) и цеховых расходов осуществляются раздельно по растениеводству, животноводству и другим производствам. Эти расходы включаются в себестоимость только той продукции, которая производится в данной бригаде (ферме), цехе (в том числе в себестоимость работ, услуг, выполняемых для других подразделений и служб предприятия).

Указанные расходы распределяются между объектами планирования и учета затрат пропорционально общей сумме затрат (без затрат по организации и управлению производством), за исключением в соответствующих производствах затрат на семена, корма, сырье, материалы и полуфабрикаты.

К общехозяйственным расходам относятся затраты, связанные с управлением предприятием и организацией производства в целом: заработная плата работников аппарата управления с отчислениями на социальное страхование; расходы на командировки и служебные разъезды, содержание легкового транспорта; конторские, типографские, почтово-телеграфные и телефонные расходы; амортизация, содержание и ремонт зданий, сооружений и инвентаря общехозяйственного назначения; расходы на подготовку кадров, на охрану предприятия и другие расходы общехозяйственного характера, а также отчисления на содержание хозрасчетных органов управления. В состав фактических расходов включаются и общехозяйственные непроизводительные затраты.

Общехозяйственные затраты включаются в себестоимость продукции растениеводства, животноводства, подсобных промышленных производств, а также в себестоимость той части продукции (работ и услуг) вспомогательных производств, которая выполняется на сторону или для нужд капитального строительства, капитального ремонта предприятия.

Общехозяйственные расходы не относятся на затраты по орошению, осушению земель, на содержание и использование тракторов и самоходных машин, на текущий ремонт зданий, сооружений и оборудования, подлежащие последующему распределению, а также на общественное питание, жилищно-коммунальное хозяйство, пекарни, ремонтно-пошивочные мастерские, парикмахерские, детские дошкольные учреждения, дома отдыха, санатории и другие объекты культурно-бытового назначения.

Общехозяйственные расходы распределяются между различными отраслями производства и объектами исчисления себестоимости продукции (работ, услуг) пропорционально общей сумме затрат (без затрат по организации и управлению производством), за исключением стоимости семян, кормов, а также сырья, материалов и полуфабрикатов в подсобных промышленных производствах.

2.20. В статью «Страховые платежи» включаются затраты на платежи по государственному обязательному страхованию урожая сельскохозяйственных культур, многолетних насаждений, сельскохозяйственных животных, домашней птицы, кроликов, пушных зверей, семей пчел.

Указанные платежи прямо относятся на затраты соответствующих видов (групп) сельскохозяйственных культур и животных.

В эту же статью включаются и платежи по государственному обязательному страхованию зданий, сооружений, передаточных устройств, сельскохозяйственных машин, оборудования, инвентаря и других основных средств, использование которых непосредственно связано с производством продукции.

Страховые платежи по этим основным средствам распределяются по культурам, группам культур, видам и группам животных и видам продукции других производств предприятия пропорционально затратам на содержание основных средств.

2.21. По статье «Прочие затраты» отражаются затраты, непосредственно связанные с производством продукции, не относящиеся ни к одной из указанных выше статей.

К этой статье, в частности, относятся:

затраты по ограждению ферм, оборудованию дезбарьеров, строительству санпропускников и других объектов, связанные с ветеринарно-санитарными мероприятиями;

стоимость подстилки для животных;

износ спецодежды и обуви, выдаваемой дояркам, свинаркам и другим работникам, занятым уходом за скотом и птицей. Износ спецодежды, выдаваемой ветработникам, сторожам и другому обслуживающему персоналу, на эту статью не относится;

затраты на строительство и содержание летних лагерей, загонов, навесов и других сооружений некапитального характера для животных. Затраты на строительство этих объектов первоначально относятся на расходы будущих периодов, а затем включаются в себестоимость равными долями в течение двух и более лет в зависимости от сроков использования сооружений;

затраты на пусконаладочные работы, связанные с освоением вводимых в эксплуатацию новых производственных объектов большой мощности: животноводческих комплексов, парниково-тепличных комбинатов, птицефабрик и других. Указанные затраты, учитываемые обособленно в составе расходов будущих периодов, относятся на затраты на производство продукции в течение нормативного срока освоения производственных мощностей, но не более чем в течение трех лет;

затраты на тару и упаковку продукции, за исключением тех случаев, когда стоимость тары возмещается сверх реализационной цены продукции;

затраты на научно-исследовательские работы, связанные с данным производством, на техническую пропаганду и стандартизацию.

Прочие затраты, как правило, прямо относятся на соответствующие сельскохозяйственные культуры (группы культур), виды животных и продукцию подсобных промышленных и других производств.

2.22. По статье «Потери от падежа животных (в учете)» в животноводстве отражаются потери от гибели молодняка и взрослого скота, находившегося на откорме, птицы, зверей, кроликов, а также семей пчел, за исключением потерь, подлежащих взысканию с виновных лиц, и потерь вследствие стихийных бедствий.

3. ПЛАНИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

3.1. Плановая себестоимость продукции (работ) определяется при разработке планов предприятий.

Основной задачей планирования себестоимости продукции является определение величины затрат, необходимых на ее производство, исходя из наиболее эффективного использования земли (при соблюдении правил охраны окружающей среды), основных фондов, материальных и трудовых ресурсов при нормальных условиях производства.

3.2 В планировании и учете себестоимости продукции используются следующие показатели:

себестоимость всей продукции;

затраты на единицу продукции;

затраты на 1 рубль продукции.

Затраты на единицу продукции исчисляются путем деления себестоимости всей продукции соответствующего вида на ее объем в натуральном выражении, а затраты на 1 рубль продукции — путем деления себестоимости всей продукции на ее объем в стоимостном выражении.

3.3. Подразделениям сельскохозяйственного предприятия устанавливаются лимиты затрат труда и материально-денежных средств (себестоимость продукции), величина которых непосредственно зависит от их деятельности. При этом обеспечивается согласованность и соответствие показателей планов отдельных подразделений соответствующим показателям плана предприятия в целом.

3.4. Планированию себестоимости продукции должен предшествовать анализ производственной деятельности предприятия и его структурных подразделений в предплановом периоде, имеющий целью выявление резервов и возможностей снижения затрат на производство продукции. При этом анализируется весь комплекс условий и агрозоотехнических мероприятий, под воздействием которых формируются урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных, технический и организационный уровень производства, уровень использования земли, всех производственных фондов и ресурсов.

Тщательному анализу должны быть подвергнуты факторы, связанные с организацией производства: улучшение организации и обслуживания производства; совершенствование управления производством; улучшение использования основных средств, организации материально-складского хозяйства и сокращение транспортных расходов; ликвидация излишних затрат и потерь.

При анализе выявляется влияние изменения структуры и качества продукции, относительного сокращения постоянных расходов на один рубль продукции, связанного с ростом объема производства.

Для анализа затрат используются нормативная документация, данные учета и отчетности, а также материалы наблюдений, выборочных проверок и обследований.

В процессе анализа выявляются причины отклонений фактических затрат от плановых в разрезе элементов и статей расходов по отраслям производства и основным видам продукции в их зависимости от урожайности (продуктивности) и уровня затрат на обработку посевных площадей (на содержание скота).

Результаты анализа используются при разработке мероприятий, направленных на дальнейшее повышение экономической эффективности сельскохозяйственного производства и снижение себестоимости продукции в планируемом периоде.

3.5. При планировании себестоимости продукции должно учитываться снижение затрат в результате осуществления агрозоотехнических, организационных и других мероприятий по развитию и совершенствованию производства, в том числе таких мероприятий, как:

повышение технического уровня производства;

внедрение прогрессивных технологий в отраслях сельскохозяйственного и других производств;

развитие мелиорации земель и проведение других культуртехнических мероприятий по улучшению плодородия земель;

внедрение лучших высокопродуктивных сортов и гибридов сельскохозяйственных культур и пород животных.

При этом следует иметь в виду, что общая величина экономического эффекта в планируемом году от проведения указанных мероприятий складывается из величины эффекта, получаемого от мероприятий планируемого года (с учетом времени их внедрения) и мероприятий, осуществленных в предшествующие годы.

3.6. Плановая себестоимость продукции определяется путем технико-экономических расчетов (составления смет) затрат на производство предусмотренной планом продукции (работ, услуг).

Расчеты (сметы) затрат составляются как по предприятию в целом, так и по его производственным единицам в увязке с другими показателями плана: объемом производства продукции (работ, услуг), мероприятиями по улучшению земель, внедрению новой техники и передовых агрозоотехнических приемов, по совершенствованию производства и организации труда и др.

При этом используются нормы и нормативы по природно-климатическим зонам областей, краев, автономных и союзных республик с учетом специализации и других производственно-технических и экономических условий.

3.7. Расчеты затрат на производство составляются исходя из нормальных для данного сельскохозяйственного предприятия природно-климатических условий, технически обоснованных норм расхода материальных ресурсов, топлива, энергии, норм выработки и обслуживания и других нормативов с учетом рекомендаций по рациональному использованию земель, а также экономического эффекта, получаемого в результате осуществления намечаемых в плане агрозоотехнических и организационных мероприятий.

Указанные расчеты составляются в соответствии с технологическими картами на соответствующие сельскохозяйственные культуры, виды скота, птицы и т.д., содержащими перечень работ и материально-технических средств, а также данными о размере затрат труда и средств, необходимых для выполнения указанных работ.

В растениеводстве технологические карты разрабатываются по сельскохозяйственным культурам (группам культур с однородной агротехникой), многолетним насаждениям, по использованию сенокосов и пастбищ и уходу за ними на годовой цикл работ под урожай планируемого и последующего годов; в животноводстве и птицеводстве — по каждой половозрастной группе соответствующего вида скота и птицы в соответствии с принятой технологией производства отдельных видов продукции.

По мере совершенствования технологии и организации производства, поступления новых более эффективных машин и влияния других факторов технологические карты подлежат уточнению.

На основе технологических карт рассчитывается потребность в материальных и трудовых затратах, непосредственно связанных с возделыванием соответствующей сельскохозяйственной культуры или содержанием (выращиванием) соответствующего вида скота, птицы.

3.8. На основе расчетов отдельных видов затрат составляется сводная смета затрат на производство всех структурных подразделений предприятия, участвующих в производстве продукции, включающая производимые в планируемом году затраты на мероприятия по улучшению земель, на возведение сооружений некапитального характера, подготовку и освоение вводимых в эксплуатацию новых производственных объектов, относимые на расходы будущих периодов с последующим включением в себестоимость соответствующей продукции в течение определенных для каждого вида затрат сроков их списания. По данным сводной сметы затрат по элементам проверяется обоснованность расчетов отдельных видов затрат (в разрезе статей затрат) на основе увязки с другими разделами плана, и прежде всего с выделяемыми предприятию на планируемый период материальными, трудовыми и денежными ресурсами.

В смете затрат выделяются затраты по незавершенному производству на начало и конец года.

При этом к незавершенному производству в растениеводстве относятся затраты:

по работам, производимым под урожай будущего года (подготовка почвы и посев озимых культур, подъем зяби, внесение удобрений и др.);

по сеянцам, окулянтам, однолетним и двухлетним саженцам, остающимся в грунте на доращивании;

по необмолоченным зерновым культурам, травам на семена и не вывезенным с поля всем видам технических культур (фактические затраты).

В составе незавершенного производства в животноводстве отражаются затраты:

по инкубации яиц, заложенных в инкубаторы после первой декады декабря;

по меду, оставляемому в ульях на зимний период в качестве корма (по фактической себестоимости);

по выращиванию сеголеток (в рыбоводстве);

по содержанию жеребых маток первого года жеребости (в верблюдоводстве).

Для составления сводной сметы затрат на производство расчеты отдельных видов затрат сводятся в итоговую таблицу «Свод затрат на производство».

Порядок составления свода затрат на производство с учетом особенностей отдельных отраслей сельскохозяйственного производства определяется в инструкциях министерств и ведомств.

3.9 Для определения себестоимости производимой в планируемом году продукции из общей суммы затрат на производство:

а) исключаются затраты на работы и услуги, не включаемые в валовую продукцию (работы и услуги, выполняемые для капитального строительства, непроизводственных подразделений предприятия и т.п.).

Перечень работ, не включаемых в состав валовой продукции, подлежит уточнению в инструкциях министерств и ведомств;

б) вычитается прирост (прибавляется уменьшение) остатков расходов будущих периодов;

в) вычитается уменьшение (прибавляется прирост) остатков резервов предстоящих расходов и платежей;

г) вычитается прирост (прибавляется уменьшение) себестоимости остатков незавершенного производства как включаемого, так и не включаемого в валовую продукцию.

При определении себестоимости реализуемой в планируемом году сельскохозяйственной продукции из себестоимости всей производимой в данном году сельскохозяйственной продукции:

а) исключается себестоимость той части продукции, которая предназначается для использования предприятием в производстве другой сельскохозяйственной продукции;

б) исключается увеличение (или добавляется уменьшение) себестоимости остатков нереализованной продукции на конец планируемого года (по товарной части производимой продукции);

в) прибавляется стоимость реализуемых в данном году животных в оценке на начало планируемого года или дату их поступления (приобретения) в течение данного года.

4. УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

4.1. Учет в сельскохозяйственном производстве осуществляется централизованно на основе первичной документации, оформленной в установленном соответствующими положениями порядке.

Учет должен обеспечивать оперативное, достоверное и полное поступление информации о ходе выполнения плана, фактически выполненных объемах, количестве и стоимости получаемой продукции (работ, услуг), трудовых, материальных и денежных затратах производства.

Учет затрат на производство и выхода продукции осуществляется по отделениям (цехам), фермам, бригадам, отдельным производствам, видам культур (группам культур), видам животных (группам животных).

4.2. Учет затрат ведется с применением основных элементов нормативного метода учета в порядке, определяемом Госагропромом СССР.

Применение элементов нормативного метода учета имеет целью выявление величины экономии или дополнительных затрат за счет отступлений от установленной технологии производства продукции, изменения состава расходуемых кормов, удобрений и т.д. Данные нормативного учета используются для контроля и анализа затрат на производство.

4.3. Учет затрат на оплату труда. Учет объема выполненных работ, производства продукции и оплаты труда ведется в книжках бригадира, учетных и путевых листах, нарядах и других соответствующих первичных документах.

Начисленная основная заработная плата (как по нормам, так и по отклонениям от них) включается в затраты производства по соответствующим объектам на основе данных первичных документов или сводных регистров. Дополнительная заработная плата и натуральная оплата труда (в установленной оценке) включаются в затраты на основании специальных расчетов и ведомостей.

4.4. Учет материальных затрат. Основными задачами организации учета материальных ресурсов (семян, кормов, удобрений, запасных частей и т.д.) является обеспечение контроля за их экономным и рациональным использованием, соблюдением установленных норм расхода, выявлением резервов снижения.

Порядок учета материалов сельскохозяйственных предприятий регламентируется действующими Основными положениями по учету материалов на предприятиях и стройках (письмо Минфина СССР от 30 апреля 1974 г. № 103) и Инструкцией по учету продукции и материалов в сельскохозяйственных предприятиях, утвержденной Минсельхозом СССР 15 июля 1980 г. № 269-1.

Отпуск товарно-материальных ценностей на производство производится в пределах установленных лимитов по лимитно-заборным картам, накладным и другим документам.

Сверх лимита товарно-материальные ценности отпускаются по особым сигнальным документам, подписанным руководителем сельскохозяйственного предприятия или уполномоченными им лицами.

Документы на списание товарно-материальных ценностей оформляются должностными лицами, на которых возложена ответственность за правильное их использование в производстве.

Отпуск товарно-материальных ценностей в кладовые подразделений рассматривается только как перемещение материальных ценностей.

В течение года товарно-материальные ценности (собственного производства прошлых лет и текущего года, покупные) учитываются в затратах по планово-учетным ценам, с отдельным учетом отклонений фактической себестоимости материальных ценностей от их стоимости по планово-учетным ценам.

4.5. Учет затрат вспомогательных производств. Стоимость работ и услуг вспомогательных производств в течение года относится на затраты соответствующих объектов учета исходя из выполненного объема продукции (работ, услуг) и плановой себестоимости единицы этой продукции (работ, услуг).

В конце года разница между фактической и плановой себестоимостью выполненных работ и услуг списывается на соответствующие объекты.

Затраты по эксплуатации грузового автомобильного транспорта группируются в накопительной ведомости учета работы грузового автотранспорта, записи в которой производятся на основании путевых листов и товарно-транспортных накладных. Указанные затраты распределяются ежемесячно по потребителям этих услуг пропорционально объему работ в тонно-километрах и их плановой себестоимости, с корректировкой в конце года по фактическим затратам. При этом затраты по перевозке людей и по работам специальных машин относятся на соответствующие объекты пропорционально количеству машино-дней.

При обособленном учете затрат на грузовые и пассажирские перевозки цеховые расходы распределяются пропорционально машино-дням.

В течение года стоимость выполненных тракторами транспортных работ распределяется по объектам исходя из плановой себестоимости одного эталонного гектара работы, с корректировкой в конце года по фактической себестоимости (кроме услуг, оказываемых вспомогательным производствам).

Учет затрат по гужевому транспорту ведется в целом, без включения расходов по содержанию молодняка.

Услуги гужевого транспорта распределяются ежемесячно по потребителям исходя из плановой себестоимости рабочего дня, которая в конце года корректируется по фактической себестоимости (кроме услуг, оказываемых вспомогательным производствам).

Затраты по электроснабжению, теплоснабжению, водоснабжению, газоснабжению, холодильным установкам учитываются раздельно. Затраты на услуги этих вспомогательных производств определяются с включением стоимости соответственно электрической, тепловой энергии, воды, газа, поступающих со стороны, а также стоимости электрической и тепловой энергии, получаемой от электростанций, относящихся к подсобным промышленным предприятиям, состоящим на балансе сельскохозяйственного предприятия. Распределение затрат на эти услуги по потребителям производится ежемесячно, пропорционально количеству потребленной энергии, воды, газа и средней плановой себестоимости их единицы, с корректировкой в конце года по фактическим затратам (кроме услуг, предоставляемых вспомогательным производствам). Ежемесячно по накопительным ведомостям или журналам учета затрат составляются производственные отчеты по каждому виду вспомогательного производства.

4.6. Учет расходов на организацию производства и управление включает учет общепроизводственных (бригадных, фермских, цеховых) и общехозяйственных расходов. Учет расходов на организацию производства и управление должен обеспечить выявление отклонений фактической величины этих расходов от утвержденных смет.

Бригадные (фермские) и цеховые расходы учитываются по каждому внутрихозяйственному подразделению (бригаде, ферме, цеху) отдельно, а общехозяйственные расходы — в целом по сельскохозяйственному предприятию нарастающим итогом с начала года.

Общехозяйственные расходы относятся на работы и услуги, выполненные на сторону, в плановых размерах, без последующей корректировки в соответствующей доле по фактическим затратам.

Учет расходов по организации производства и управлению в подразделениях ведется в журналах учета работ и затрат, на основании которых ежемесячно составляются отчеты по этим расходам.

4.7. Бригадные (фермские), цеховые и общехозяйственные расходы относятся на себестоимость произведенной продукции, работ и незавершенного производства, а также на себестоимость отдельных видов продукции (работ, услуг) в порядке, изложенном во втором разделе настоящих Основных положений.

4.8. На предприятиях должен осуществляться систематический предварительный и последующий контроль за соблюдением подразделениями смет бригадных (фермских), цеховых, а также общехозяйственных расходов. Этот контроль должен обеспечивать соблюдение утвержденных норм расхода и лимитов потребления материалов, топлива, энергии, инструментов, малоценных и быстроизнашивающихся предметов и инвентаря, лимитов потребления и стоимости различного рода работ и услуг (ремонт основных средств, услуги транспорта и др.).

4.9. Сводный учет затрат на производство осуществляется на основе данных (журналов учета работ и затрат, расхода кормов, накопительных ведомостей, табуляграмм и т.д.), получаемых в результате обработки первичной документации, оформленной в установленном порядке.

На основе данных накопительных регистров (журналов, ведомостей) по каждому производственному подразделению составляются производственные отчеты, которые используются в сводном учете затрат.

Сводный синтетический учет затрат на производство ведется в журналах-ордерах № 10/2 и 10/3 в разрезе счетов. Аналитический учет затрат ведется по каждому объекту в производственных отчетах.

При механизированном учете сводные данные о затратах отражаются в табуляграммах (машинограммах) — ведомостях учета затрат по статьям затрат на производство по структурным подразделениям.

4.10. Затраты на производство продукции (работ, услуг) включаются в том отчетном периоде, к которому они относятся, независимо от времени оплаты — предварительной или последующей.

Непроизводительные расходы также отражаются в учете в том отчетном периоде, в котором они выявлены.

При установлении неправильного или несвоевременного отнесения затрат на производство продукции (работ, услуг), при выявлении в результате инвентаризации или проверки недостач (излишков) товарно-материальных ценностей, а также в случае обнаружения ошибок в учете затрат, относящихся к предыдущим периодам, должны быть произведены необходимые исправления в затратах на производство отчетного периода.

4.11. Сводный учет затрат на производство продукции (работ, услуг) осуществляется, как правило, централизованно бухгалтерией сельскохозяйственного предприятия.

5. ИСЧИСЛЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

5.1. Себестоимость отдельных видов сельскохозяйственной продукции, получаемой от соответствующих культур и видов животных, определяется исходя из затрат, отнесенных на данную культуру, вид (группу) животных, путем их распределения.

Затраты по отдельным культурам и видам животных складываются как из прямых затрат, непосредственно относимых на соответствующие культуры и виды животных, так и из затрат, распределяемых по этим объектам планирования и учета с помощью методов, приведенных во втором разделе настоящих Основных положений.

Распределение затрат между отдельными видами продукции, получаемой от соответствующих культур и видов животных, осуществляется с применением следующих методов:

метода прямого отнесения затрат на соответствующие виды продукции;

метода распределения затрат между видами продукции отдельных сельскохозяйственных культур, видов животных пропорционально количественному значению одного из признаков, общего для видов получаемой продукции (например, пропорционально количеству содержащегося в них полноценного зерна, содержанию питательных веществ и т.д.);

метода оценки затрат на отдельные виды получаемой продукции экспертным путем и выражения их в определенных относительных показателях (например, в количестве кормо-дней содержания определенного вида животных, в процентах от общей суммы затрат на содержание скота определенной технологической группы и т.д.);

метода распределения затрат пропорционально количеству центнеро-коэффициентов и других условных единиц, к которым приводятся затраты по видам продукции, получаемой от данной культуры (вида, группы животных), с помощью применения экономически обоснованных коэффициентов, устанавливаемых в централизованном порядке. При их определении затраты на единицу одного из видов продукции принимаются за единицу, а затраты на единицу других видов продукции выражаются в виде коэффициента по отношению к затратам, принятым за единицу;

метода распределения затрат пропорционально стоимости продукции в оценке по реализационным ценам.

5.2. Объектами исчисления себестоимости в растениеводстве являются виды продукции, получаемой от каждой отдельной сельскохозяйственной культуры.

Наряду с этим определяется также себестоимость сельскохозяйственных работ по производству продукции растениеводства, выполняемых в данном году под урожай будущего года и относящихся к незавершенному производству (по их видам), и работ по улучшению земель, осуществляемых за счет собственных оборотных средств предприятия, затраты на которые планируются и учитываются по статьям производственных затрат (без общехозяйственных расходов) как расходы будущих периодов.

5.3 В животноводстве объектами исчисления себестоимости являются:

в скотоводстве — молоко, приплод, прирост живой массы, шерсть, получаемые от каждой группы (основное стадо, молодняк всех возрастов и взрослый скот на откорме и др.) каждого вида животных, а также их живая масса;

в птицеводстве — яйцо, прирост живой массы, живая масса по соответствующей возрастной группе каждого вида птицы;

в рыбоводстве — мальки, сеголетки, годовики, товарная рыба;

в пчеловодстве — мед пчелиный, воск пчелиный, неплодная матка, матка пчелиная плодная, рой, семья пчел, маточное молоко, соторамка;

в шелководстве — коконы тутового шелкопряда.

5.4. При исчислении себестоимости продукции выращивания скота и птицы прирост их живой массы за год по группам молодняка и взрослым животным каждого вида скота и птицы исчисляется следующим образом.

К величине живой массы поголовья соответствующей группы того или иного вида скота (птицы), оставляемого на конец года, прибавляется живая масса поголовья этой группы, выбывающего в течение года (в учете — также павших животных по их весу на начало года), и вычитается живая масса приплода и поголовья данной группы, поступающего на выращивание и откорм в течение года, и живая масса поголовья той же группы, имевшегося на начало года. Исчисленная величина составляет прирост живой массы за год по группе данного вида скота или птицы (в учете — без прироста массы в отчетном году по павшим животным за период с начала года до момента падежа).

Себестоимость одного центнера прироста живой массы соответствующей группы определенного вида скота (птицы) определяется делением затрат, относимых на прирост живой массы данной группы, на величину прироста живой массы этой группы (в центнерах).

В фактическую себестоимость прироста живой массы по соответствующим видам и группам животных включаются потери от гибели молодняка и взрослого скота, находившегося на откорме, птицы, зверей, кроликов, а также семей пчел, за исключением потерь, подлежащих взысканию с виновных лиц, и вследствие эпизоотии и стихийных бедствий.

Указанные потери выделяются в учете в отдельную статью затрат «Потери от падежа животных».

Величина потерь от гибели животных складывается из стоимости павших животных в оценке на начало отчетного года и плановой себестоимости прироста их массы за период с начала года до момента падежа.

В связи с этим фактические затраты по всем другим статьям затрат на производство продукции животноводства должны быть уменьшены на величины, составляющие плановую себестоимость прироста массы павших в отчетном году животных.

В фактические затраты на производство по элементам стоимость павших животных в оценке на начало года включается в элемент «Материальные затраты».

5.5. Наряду с исчислением себестоимости одного центнера прироста живой массы по группам молодняка и взрослым животным каждого вида скота и птицы исчисляется себестоимость одного центнера их живой массы.

Величина живой массы соответствующей группы того или иного вида скота (птицы) определяется как сумма живой массы поголовья соответствующей группы определенного вида скота (птицы), оставляемого на конец данного года, и живой массы поголовья этой группы, выбывающего в течение данного года (в учете — без массы павших животных).

Себестоимость живой массы по соответствующей группе того или иного вида скота (птицы) определяется путем суммирования затрат, отнесенных на прирост живой массы данной группы определенного вида скота или птицы, балансовой стоимости поголовья этой группы, имевшегося на начало года и поступающего на выращивание и откорм в течение года (в учете — за вычетом стоимости павших животных в оценке на начало года) и стоимости приплода той же группы, получаемого в данном году.

Себестоимость одного центнера живой массы определяется делением себестоимости соответствующей исчисляемой живой массы на величину этой массы (в центнерах).

Исходя из себестоимости одного центнера живой массы, определяется себестоимость реализуемых предприятием скота и птицы, а также переводимых в основное стадо и остающихся на конец года. По себестоимости одного центнера живой массы оцениваются скот и птица, погибшие от стихийных бедствий.

5.6 В вспомогательных производствах исчисляется себестоимость:

по автомобильному грузовому транспорту — одного тонно-километра грузовых перевозок, одного машино-дня работы автомобилей по перевозке людей и одного машино-дня работы специальных машин нетранспортного назначения;

по транспортным работам тракторов — одного тонно-километра грузовых перевозок или одного эталонного гектара работы;

по гужевому транспорту — одного рабочего дня в среднем по всем видам рабочего скота;

по электроснабжению — одного киловатт-часа отпускаемой потребителям электроэнергии;

по теплоснабжению — единицы (1 Гкал) теплоэнергии, доводимой до потребителей;

по водоснабжению — одного кубического метра воды, подаваемой через водопроводную сеть сельскохозяйственного предприятия;

по газоснабжению — одного кубического метра газа, отпускаемого потребителям;

по холодильным установкам — одного центнеро-дня хранения;

по ремонтно-механическим мастерским — изготовляемых изделий и выполняемых работ по каждому заказу или группе однородных заказов.

5.7. В подсобных промышленных производствах по переработке сельскохозяйственной продукции исчисляется себестоимость франко-склад:

в производстве комбикормов — комбикормов, кормовой смеси, кормовых добавок, гранул, брикетов, травяной муки;

на мельницах (крупорушках) — муки, дробленого зерна, крупы, дерти и др.;

по первичной обработке льна и лубяных культур — тресты, пеньки, волокна;

по переработке овощей, фруктов и картофеля — консервов, быстрозамороженной продукции, солений, квашений, сушеного картофеля, овощей, сухофруктов, соков;

по винодельческому производству — виноматериалов, сокоматериалов, вина, шампанского, коньяка, вакуум-сусла, соков;

по скотоубойным площадкам и цехам — мяса, шкур, шкурок, смушек, пуха, пера, колбасных изделий, субпродуктов;

по производству молочной продукции — молока, сливок, сметаны, масла, пахты, сыворотки, творога, сыра, обрата.

В связи с утверждением настоящих Основных положений утрачивают силу Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости сельскохозяйственной продукции, утвержденные Госпланом СССР, Минсельхозом СССР, Минфином СССР и ЦСУ СССР 13 мая 1969 г.

Затраты на оплату труда с отчислениями на социальное страхование

К этим затратам относятся заработная плата работников сельскохозяйственного и других производств сельскохозяйственного предприятия как штатного, так и нештатного (несписочного) состава, включая привлеченных лиц, и отчисления на социальное страхование от заработной платы этих работников и выплат им из фонда материального поощрения (кроме вознаграждений и выплат, на которые страховые взносы не начисляются).

К заработной плате относится заработная плата за выполняемую работу, начисляемая по сдельным расценкам, тарифным ставкам, должностным окладам в соответствии с действующими положениями об оплате труда, стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты, надбавки и доплаты к тарифным ставкам и окладам, денежные премии, начисляемые из фонда заработной платы, и стоимость натуральных премий, а также стоимость предоставляемых работникам бесплатно квартир, коммунальных услуг, суммы денежной компенсации за непредоставление квартир и коммунальных услуг в случаях, предусмотренных законодательством, а также выплаты за не проработанное на производстве время: оплата очередных (ежегодных) и дополнительных отпусков, компенсация за неиспользованный отпуск, оплата льготных часов подростков, оплата перерывов в работе кормящих матерей, оплата времени, связанного с выполнением государственных и общественных обязанностей.

В колхозах к этому элементу относятся затраты на оплату труда колхозников, привлеченных и наемных лиц, начисляемую в соответствии с действующими системами оплаты труда в колхозах, отчисления на социальное страхование от оплаты труда некоторых работников колхозов (специалистов, механизаторов, председателей колхозов), а также отчисления в централизованный союзный фонд социального обеспечения колхозников.

Материальные затраты

К этим затратам относятся затраты на предметы труда, используемые в производстве, а также на оплату работ и услуг производственного характера, выполняемых для данного хозяйства другими предприятиями и организациями.

В состав материальных затрат включаются затраты на:

семена и посадочный материал собственного производства и покупные, используемые на посев (посадку) соответствующих сельскохозяйственных культур и насаждений, кроме молодых многолетних насаждений, закладка которых производится за счет капитальных вложений. Затраты по подготовке семян к посеву (протравливание, погрузка и другие), транспортировке их к месту сева не включаются в стоимость семян;

корма собственного производства и покупные, используемые на корм скоту (включая рабочий скот), птице и другим животным. Затраты на приготовление кормов в стоимость кормов не включаются;

прочую продукцию сельского хозяйства (навоз, подстилка, яйца для инкубации);

минеральные удобрения, вносимые в почву под сельскохозяйственные культуры, включая микроудобрения, бактериальные и другие удобрения, производимые промышленностью.

Затраты по подготовке удобрений, погрузке их в транспортные средства, вывозке в поле, загрузке в разбрасыватели и внесению их в почву в стоимость удобрений не включаются;

нефтепродукты (горючее и смазочные материалы), используемые на выполнение механизированных сельскохозяйственных и других работ, на переезды тракторов и самоходных сельскохозяйственных машин с одного участка работы на другой, на транспортные работы по обслуживанию производства, выполняемые собственным грузовым автотранспортом и тракторами, на содержание легкового автотранспорта;

электроэнергию как получаемую со стороны, так и от электростанций своего предприятия, относящихся к подсобным промышленным предприятиям, состоящим на балансе сельскохозяйственного предприятия;

топливо — на все другие виды топлива, кроме нефтепродуктов;

прочие материальные затраты:

затраты на покупные материалы, расходуемые на производственные и хозяйственные нужды: запасные части и материалы для ремонта, средства защиты растений, медикаменты и препараты, износ инструментов, приспособлений, спецодежды и других малоценных и быстроизнашивающихся предметов и т.д.;

затраты на сырье и материалы, составляющие основу продукции, изготовляемой подсобными промышленными предприятиями;

затраты на оплату услуг производственного характера, оказываемых сельскохозяйственному производству данного предприятия сторонними предприятиями и организациями, а также мастерскими по ремонту тракторов, машин и оборудования и другими подсобными промышленными предприятиями, состоящими на балансе данного сельскохозяйственного предприятия.

К затратам на услуги производственного характера не относятся включаемые в себестоимость продукции затраты, связанные с обслуживанием рабочих и служащих сельскохозяйственных предприятий.

Амортизация основных средств

Амортизационные отчисления по производственным основным средствам сельскохозяйственного и других производств, исчисляемые по установленным нормам исходя из первоначальной стоимости основных средств.

К этому элементу относятся также амортизационные отчисления от стоимости основных средств (зданий, помещений, сооружений и т.п.), предоставляемых в бесплатное пользование предприятиям общественного питания и врачебно-санитарным учреждениям, обслуживающим работников предприятия, комитету профсоюза для ведения культурно-просветительной, оздоровительной, физкультурной и спортивной работы и добровольным народным дружинам по охране общественного порядка.

Амортизационные отчисления производятся также по капитальным затратам неинвентарного характера: на раскорчевку, расчистку земель от леса, кустарника, пней и камней, на срезку кочек и другие культуртехнические мероприятия по улучшению земель.

Страховые платежи

Платежи по государственному обязательному страхованию имущества: урожая сельскохозяйственных культур, многолетних насаждений, сельскохозяйственных животных, домашней птицы, кроликов, пушных зверей, семей пчел, зданий, сооружений, передаточных устройств, сельскохозяйственных машин, оборудования, инвентаря и других основных средств сельскохозяйственного и других производств предприятия.

Прочие затраты

Затраты на командировки и перемещение работников, арендная плата, налоги и сборы, оплата услуг связи и вычислительных центров, вознаграждения за рационализаторские предложения, оплата содержания пожарной и сторожевой охраны, стипендии студентам, направленным сельскохозяйственным предприятием на обучение в высшие и средние специальные учебные заведения, отчисления на содержание вышестоящих организаций и другие затраты, которые не могут быть отнесены ни к одному из перечисленных выше элементов затрат.