Инструкция по учету продукции и материалов в сельскохозяйственных предприятиях
Актуально на 04.11.2026.
Как цитировать: "Инструкция по учету продукции и материалов в сельскохозяйственных предприятиях". 269-1. https://bukva.ai/docs/instruktsiya-269-1
(утв. Минсельхозом СССР 15.07.1980 № 269-1)
ИНСТРУКЦИЯ ПО УЧЕТУ ПРОДУКЦИИ И МАТЕРИАЛОВ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
1. ЗАДАЧИ И ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ УЧЕТА ПРОДУКЦИИ И МАТЕРИАЛОВ
Настоящая Инструкция по учету продукции и материалов в сельскохозяйственных предприятиях разработана в соответствии с Основными положениями по учету материалов на предприятиях и стройках, утвержденными Министерством финансов СССР 30 апреля 1974 г. № 103.
1.1. Основными задачами учета продукции сельскохозяйственного производства — сырья и материалов, нефтепродуктов, строительных и других материалов, оборудования к установке, запасных частей, молодняка животных и животных на откорме, малоценных и быстроизнашивающихся предметов <*> - в колхозах, совхозах, межхозяйственных и других сельскохозяйственных предприятиях <**> являются:
правильное и своевременное документальное отражение операций и обеспечение достоверных данных по производству, заготовлению, приобретению и отпуску продукции и материалов;
контроль за сохранностью продукции и материалов в местах хранения (содержания животных) и на всех этапах их движения;
контроль за соблюдением установленных норм запаса;
систематический контроль за использованием продукции и материалов в производстве на базе технически обоснованных норм их расходования;
своевременное выявление ненужных и излишних материалов для их реализации в соответствии с существующим порядком;
контроль за использованием продукции и материалов по их целевому назначению;
контроль за операциями по материально-техническому снабжению с целью недопущения закупки ненужных и излишних материалов;
правильное исчисление фактической себестоимости приобретаемых материалов;
инструктаж материально ответственных лиц и других работников о порядке оформления первичных документов, правил хранения и учета продукции и материалов;
принятие мер по предупреждению недостач, хищений, порчи и незаконного расходования продукции и материалов;
контроль за своевременным и правильным ведением складского учета продукции и материалов.
<*> В дальнейшем по тексту «сельскохозяйственная продукция, сырье и материалы, нефтепродукты, строительные и другие материалы, оборудование к установке, запасные части, молодняк животных и животные на откорме, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы» именуются «продукция и материалы».
<**> В дальнейшем по тексту «колхозы, совхозы, межхозяйственные и другие сельскохозяйственные предприятия» именуются «сельскохозяйственные предприятия».
1.2. Учет продукции и материалов в производственных подразделениях, на складах и в бухгалтерии сельскохозяйственного предприятия организуется и ведется под руководством главного бухгалтера сельскохозяйственного предприятия, а в условиях централизованной бухгалтерии — главного бухгалтера и руководителей учетно-контрольных групп на сельскохозяйственных предприятиях <*>.
<*> Далее по тексту бухгалтерия сельскохозяйственного предприятия и централизованная бухгалтерия именуются «бухгалтерия».
1.3. Настоящая Инструкция предусматривает организацию учета продукции и материалов (кроме животных) в сельскохозяйственных предприятиях на базе оперативно-бухгалтерского метода учета с применением современных средств механизации и автоматизации учетно-вычислительных работ.
1.4. Сущность оперативно-бухгалтерского метода учета товарно-материальных ценностей состоит в том, что бухгалтерский и складской учет материальных ценностей объединяются в единый оперативно-бухгалтерский учет. При этом месячные отчеты складов или других пунктов хранения продукции и материалов, в которых указываются остатки и движение продукции и материалов, после проверки и приемки бухгалтерией заменяют регистры аналитического учета.
Основные принципы этого метода учета следующие:
подлинная оперативность и бухгалтерская достоверность количественного учета на складах, который ведется материально ответственными лицами в карточках (книгах) складского учета;
систематический контроль работниками бухгалтерии непосредственно в местах хранения за правильностью и своевременностью документирования складских операций по движению продукции и материалов, а также за ведением складского учета;
обязательная проверка бухгалтерами соответствия фактических остатков продукции и материалов в натуре данным текущего складского учета;
осуществление бухгалтерией учета продукции и материалов в денежном выражении по учетным ценам в разрезе синтетических счетов, субсчетов, мест хранения — складов и кладовых (материально ответственных лиц) и групп продукции и материалов, и номенклатурных номеров;
систематическое подтверждение органической связи между оперативным, складским и бухгалтерским учетом сверкой показателей количественного и суммового учета путем сопоставления остатков продукции и материалов по данным складского учета, оцененных по принятым учетным ценам, с их остатками по данным бухгалтерского учета.
1.5. Применение оперативно-бухгалтерского метода устраняет дублирование записей на складах и в бухгалтерии, ликвидирует трудоемкую работу по ежемесячному определению средней себестоимости материальных ценностей, обеспечивает своевременное получение сведений об остатках продукции и материалов, расширяет возможность применения вычислительных машин по составлению учетных регистров, устраняет отставание аналитического учета материальных ценностей от синтетического учета, в результате чего счетные работники получают возможность уделять больше внимания контролю за организацией хранения и учета материальных ценностей непосредственно на местах, за своевременным и правильным документальным оформлением операций по их движению.
1.6. При переходе на оперативно-бухгалтерский метод учета продукции и материалов проводится инструктаж счетных работников и материально ответственных лиц, ознакомление с номенклатурой материальных ценностей, с порядком ведения их учета в учетных ценах и списания отклонений фактической себестоимости от учетных цен, с особенностями ведения аналитического учета материальных ценностей в бухгалтерии хозяйства и т.д.
Для перехода на этот метод учета следует по состоянию на первое число месяца, с которого он вводится, по всем складам, отделениям, фермам, бригадам и другим местам хранения провести инвентаризацию продукции сельскохозяйственного производства (счет 04), сырья и материалов (счет 05), нефтепродуктов (счет 06), строительных материалов и оборудования к установке (счет 07), запасных частей (счет 08), малоценных и быстроизнашивающихся предметов (счет 12).
После сверки фактического наличия продукции и материалов с данными учета и регулирования в установленном порядке разниц по каждому складу, подразделению (материально ответственному лицу) открывают аналитические счета и составляют сальдовые ведомости. При этом необходимо принять меры к сокращению числа материально ответственных лиц.
1.7. Переход на оперативно-бухгалтерский метод учета без предварительного проведения полной инвентаризации продукции и материалов не допускается.
1.8. Одной из основных предпосылок перестройки материального учета по этому методу является разработка номенклатуры-ценника.
Продукцию и материалы по алфавиту вписывают в номенклатуру-ценник, которая представляет собой систематизированный справочник, охватывающий все находящиеся в хозяйстве материальные ценности по каждому синтетическому счету.
Номенклатура-ценник содержит следующие показатели: номенклатурный номер, точное наименование и краткую характеристику материальных ценностей, единицу измерения, учетную цену. При разработке кодов материальные ценности, учитываемые по каждому синтетическому счету, разбивают на группы и подгруппы. Внутри группы (подгруппы) материальные ценности классифицируют по видам, сортам, размерам и другим признакам. Каждой группе (подгруппе), виду, сорту или размеру материальных ценностей присваивают цифровое обозначение. Обычно два первые знака (слева) означают код синтетического счета, третий знак — код субсчета, последние три знака — код названия продукции и материалов.
1.9. В процессе учетной работы часто возникает необходимость в расширении номенклатуры материальных ценностей. В связи с этим оставляют резерв кодов. Лучше резервировать коды после окончания перечня ценностей на каждую букву алфавита, что даст возможность в последующем при поступлении новых видов ценностей сохранить алфавитное построение учетной номенклатуры. При составлении кодов необходимо установить перечень всех кодируемых ценностей, технически правильное их назначение, провести их систематизацию в соответствии с принятым в учете порядком и присвоить каждому виду ценностей определенный код. В перечень необходимо включить не только имеющиеся ценности в данный момент, но и временно отсутствующие, а также те, которые могут появиться впоследствии.
Разработанные коды используются при механизации учета материальных ценностей; с помощью их обеспечивается автоматическое получение итогов по балансовым счетам и субсчетам.
Кроме того, при механизированном учете материальных ценностей разрабатываются коды складов и материально ответственных лиц, единиц измерения, производственных затрат и операций по движению материальных ценностей.
1.10. В сельскохозяйственных предприятиях для учета продукции и материалов применяются Типовые проекты комплексной механизации бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях на перфорационных и электронных вычислительных машинах, утвержденные Министерством сельского хозяйства СССР и ЦСУ СССР, что обеспечивается однородностью, однотипностью, массовостью и частой повторяемостью операций, связанных с движением продукции и материалов.
При этом получаемые табуляграммы, машинограммы используются в качестве соответствующих учетных регистров.
1.11 Необходимыми предпосылками действенного контроля за сохранностью продукции и материалов являются:
обязательное взвешивание, измерение или пересчет принимаемых и отпускаемых продукции и материалов;
своевременное проведение инвентаризации и проверок наличия продукции и материалов;
внедрение централизованной доставки материальных ценностей с центральных складов во все подразделения и на их склады по согласованным графикам; сокращение излишних промежуточных складов и кладовых;
установление круга лиц, ответственных за приемку и отпуск материальных ценностей (заведующих складами, кладовщиков, старших рабочих складов, экспедиторов и др.), за правильное и своевременное оформление этих операций, а также за сохранность вверенных им материальных ценностей; заключение с этими лицами в установленном порядке письменных договоров о материальной ответственности;
увольнение и перемещение материально ответственных лиц по согласованию с главным бухгалтером сельскохозяйственного предприятия;
определение перечня должностных лиц, которым предоставлено право подписывать документы на получение и отпуск со складов материальных ценностей, а также выдавать разрешение (пропуска) на их вывоз из сельскохозяйственного предприятия. Список этих лиц, а также образцы их подписей должны быть переданы на соответствующие склады.
1.12. Освобождение от работы материально ответственных лиц допускается после проведения инвентаризации склада, передачи ценностей и проверки результатов инвентаризации.
1.13. Список лиц, имеющих право подписи на выдачу дефицитных и дорогостоящих материалов, и перечень таких материалов устанавливаются приказом руководителя предприятия (решением правления колхоза) по представлению службы снабжения и главного бухгалтера.
1.14 Для обеспечения правильной и рациональной организации учета продукции и материалов также необходимо:
применять номенклатуру-ценник на продукцию и материалы, разрабатываемую, как правило, для группы сельскохозяйственных предприятий;
установить четкую систему документооборота и строгий порядок оформления операций по движению продукции и материалов;
своевременно отражать в бухгалтерском учете результаты инвентаризаций и проверок наличия продукции и материалов;
разрабатывать и постоянно совершенствовать нормы хранения запасов, отпуска и расходования продукции и материалов;
шире внедрять современные средства механизации и автоматизации учетно-вычислительных работ с использованием типовых проектов механизации учета.
1.15. В синтетическом учете продукция и материалы отражаются по фактической себестоимости (производства, заготовления или приобретения).
Стоимость материальных ценностей, поступивших со стороны, слагается из всех расходов по заготовке (приобретению) и доставке их на склад, а именно:
фактурной стоимости согласно счетам поставщиков, включая прямые доплаты, приплаты и скидки;
транспортно-заготовительных расходов, включающих следующие виды затрат по заготовке и доставке материалов:
а) наценки, уплаченные снабженческо-сбытовым организациям;
б) провозную плату со всеми дополнительными сборами, если оптовые цены на материальные ценности утверждены франко-вагон (франко-судно) станции отправления;
в) расходы по доставке и разгрузке на складах прибывшего груза (кроме оплаты труда постоянных работников складов, которая включается в состав общехозяйственных расходов);
г) расходы по командировкам, связанным непосредственно с заготовкой материалов и доставкой их на склады сельскохозяйственного предприятия с мест заготовок (командировочные расходы шоферов и грузчиков данного предприятия по доставке грузов от иногородних поставщиков);
д) расходы предприятий по приобретению тары и упаковки, полученных от поставщиков, в тех случаях, когда цены на них установлены особо, сверх оптовой цены материалов и других ценностей, поступивших в таре, за вычетом стоимости этой тары и упаковки по ценам их возможного использования или реализации;
е) суммы потерь от недостач сырья и материалов в пути в пределах установленных норм естественной убыли.
1.16. Расходы по содержанию складов не включаются в стоимость заготовляемых материальных ценностей, а относятся на счет общехозяйственных расходов.
1.17. В тех случаях, когда стоимость тары, принятой от поставщиков с материалами и др., включена в оптовую цену этих материалов, то из общей суммы затрат по их приобретению исключается стоимость тары по цене возможного ее использования (с учетом расходов по ее ремонту и приведению в годный для использования вид).
1.18. В соответствии с письмом Государственного комитета цен Совета Министров СССР от 17 апреля 1975 г. № 10-86/729 «О порядке расчетов за плодоовощную ящичную тару между колхозами, совхозами и другими хозяйствами и консервными предприятиями» в том случае, когда консервные предприятия до начала сезона заготовок в счет выполнения обязательств по доставке плодоовощной продукции на переработку обеспечивают хозяйства — поставщики плодоовощной продукции тарой по ГОСТ 17812-72 или ГОСТ 13369-73, то они отпускают им указанную тару по оптовым ценам на новую тару. Расходы по доставке сколоченной тары до хозяйств относятся на счет хозяйств.
1.19. В сезон заготовок плодоовощной продукции расчеты за тару между консервными предприятиями и хозяйствами — поставщиками сырья не производятся. При этом стороны обязаны обеспечить учет движения тары.
В этот период взамен ящиков, принятых от хозяйств с плодоовощной продукцией, консервные предприятия возвращают им такое же количество исправных ящиков для последующего затаривания их сырьем.
Расходы консервных предприятий по амортизации тары, включая затраты на ремонт, относятся на себестоимость заготавливаемого сырья.
Если по условиям договора контрактации плодоовощной продукции ремонт тары, высвободившейся из-под продукции, осуществляется силами и средствами колхозов и совхозов, то консервные предприятия оплачивают хозяйствам расходы по амортизации, выключая затраты по ее ремонту, в размере 6% ее стоимости по оптовым ценам за каждый оборот тары.
1.20. В случаях, когда сельскохозяйственные предприятия — поставщики плодоовощной продукции возвращают в конце сезона заготовок тару в исправном состоянии консервным предприятиям, то последние оплачивают стоимость тары по оптовым ценам на новую тару и транспортные расходы, связанные с ее возвратом.
1.21. Применение залоговых цен в расчетах за тару, обращаемую между консервными и сельскохозяйственными предприятиями плодоовощной продукции, не допускается.
Имущественная ответственность сторон за невозврат тары регламентируется договорами контрактации.
1.22. Стоимость тары и упаковочных материалов (кроме деревянной, картонной и другой возвратной тары) сверх оптовой цены сырья и материалов, принимаемых от поставщиков под материалами, а также расходы на ее ремонт должны относиться на себестоимость приобретаемых или заготавливаемых промышленных, сельскохозяйственных или строительных материалов за вычетом стоимости тары по цене возможного использования.
Стоимость деревянной, картонной и другой возвратной тары и расходы на ее ремонт не относятся на себестоимость приобретаемых сырья и материалов, а учитываются на счете «Сырье и материалы» (субсчет «Тара и тарные материалы»). По мере возврата этой тары поставщикам или тароремонтным предприятиям стоимость ее списывается на счета реализации. В тех случаях, когда стоимость тары включена в оптовую цену сырья и материалов, из общей суммы затрат на их приобретение исключается стоимость тары по цене ее возможного использования или реализации (с учетом расходов на ее ремонт).
1.23. Бухгалтерский синтетический учет продукции и материалов осуществляется на счетах и субсчетах, установленных Указаниями по ведению бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях, утвержденными Министерством сельского хозяйства СССР 26 сентября 1969 г. № 269-4, и последующими изменениями и дополнениями к ним.
1.24. Материальные ценности, принятые на ответственное хранение, учитываются на забалансовом счете того же наименования.
Давальческое сырье и материалы, т.е. материалы, принимаемые без оплаты их стоимости и подлежащие переработке по договорам с давальцами, отражаются в текущем бухгалтерском учете также на забалансовом счете по ценам, предусмотренным в договорах.
1.25. Текущий учет движения материальных ценностей осуществляется в бухгалтерии сельскохозяйственного предприятия, как правило, по учетным ценам, которые могут уточняться и изменяться по мере необходимости. Однако целесообразнее вносить изменения в учетные цены перед началом нового года. При небольшой номенклатуре, а также в зависимости от их значимости отдельные виды и группы материалов могут отражаться в текущем учете по фактической себестоимости.
При установлении учетных цен принимаются следующие цены и себестоимость:
а) по сельскохозяйственной продукции своего производства и заготовленным материалам текущего года — плановая себестоимость производства и заготовления; производства прошлых лет — фактическая себестоимость (в совхозах с учетом уценки); покупным — цены приобретения (включая расходы по доставке в сельскохозяйственное предприятие);
б) по запасным частям и ремонтным материалам, горючему и смазочным материалам, биопрепаратам, медикаментам, химикатам, инструментам и мелкому инвентарю — прейскурантные цены приобретения, указанные в счетах поставщиков;
в) по минеральным удобрениям, твердому топливу, строительным материалам, поступающим в сельскохозяйственное предприятие с резко различными транспортно-заготовительными расходами, — расчетные цены, устанавливаемые исходя из прейскурантных цен, торговых наложений (наценок), скидок, транспортных тарифов, расходов по доставке материальных ценностей в сельскохозяйственное предприятие. Например, прейскурантная цена сульфата аммония 35 руб. за тонну, торговое наложение 3,5% или 1 руб. 22 коп., железнодорожный тариф 1 руб. 75 коп. за тонну, стоимость перевозки одной тонны от станции назначения до хозяйства 83 коп. В этом случае себестоимость приобретения одной тонны сульфата аммония составит 38 руб. 80 коп., а за учетную цену одного центнера сульфата аммония можно принять 3 руб. 90 коп. Для удобства расчетов учетную цену следует округлять до целых десятков копеек.
1.26. В целях правильного отнесения отклонений от учетных цен на себестоимость отдельных видов продукции и материалов они учитываются по соответствующим группам или видам продукции, сырья, материалов, покупных полуфабрикатов, топлива, запасных частей и др.
В тех случаях, когда нет значительного различия в уровнях отклонений между группами продукции и материалов, учитываемых на одном субсчете, допускается учет отклонений в целом по субсчету.
1.27. Отклонения от учетных цен, относящиеся к израсходованным продукции и материалам, подлежат ежемесячному (ежеквартальному) списанию на те же бухгалтерские счета, на которых отражен расход продукции и материалов (на счета производства, расходов на обслуживание производства и управление, реализацию и др.).
Процент отклонений от учетных цен данного вида или группы продукции и материалов определяется исходя из отношения суммы остатков этих отклонений на начало месяца (квартала) и суммы отклонений от учетных цен за месяц (квартал) к сумме остатка продукции и материалов на начало месяца (квартала) и поступивших продукции и материалов за месяц (квартал), умноженного на 100. По исчисленному таким образом проценту следует списывать указанные отклонения на израсходованные продукцию и материалы.
Отклонения от учетных цен, относящиеся к остаткам продукции и материалов на складах и в кладовых, в балансе присоединяются к остаткам по синтетическим счетам материальных ценностей.
1.28. При учете драгоценных металлов и алмазов следует руководствоваться специальными инструкциями Министерства финансов СССР по учету этих ценностей.
1.29. Для учета продукции, материалов, животных и птицы применяются формы первичных документов, утвержденные Министерством сельского хозяйства СССР, и типовые междуведомственные формы, утвержденные ЦСУ СССР, распространенные Министерством сельского хозяйства СССР на сельскохозяйственные предприятия.
При заполнении этих форм следует руководствоваться указаниями по заполнению форм первичных документов, помещенными в Альбоме форм регистров и первичных документов бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях, подготовленном Министерством сельского хозяйства СССР (М., Союзучетиздат, 1975 — 1977 гг.).
Первичные документы могут быть многострочными (на несколько номенклатурных номеров) или однострочными (на один номенклатурный номер). При наличии вычислительных машин, особенно перфорационных и электронных, целесообразно применять многострочные документы. Однострочные документы выписываются тогда, когда совершается операция по одному номенклатурному номеру.
В условиях ручного способа ведения учета и малой его механизации рекомендуется применять однострочные документы. При небольшой номенклатуре материалов могут применяться и обычные многострочные документы.
1.30. Количество экземпляров первичных документов выписывается в соответствии с указаниями Министерства сельского хозяйства СССР по их составлению, а типовые межведомственные — в строгом соответствии с указаниями ЦСУ СССР. Первичные документы следует выписывать в минимальном количестве экземпляров.
1.31. Первичные документы на получение и отпуск продукции и материалов должны быть надлежащим образом оформлены и иметь соответствующие подписи.
Они должны быть заранее пронумерованы (нумератором или от руки). Бланки строгой отчетности должны быть пронумерованы типографским способом и иметь буквенное обозначение серии и номер документа.
В сельскохозяйственных предприятиях может устанавливаться порядок, при котором на первом экземпляре документа на отпуск материалов, включенных в перечень дефицитных и дорогостоящих, ставится виза уполномоченного на то работника бухгалтерии.
1.32. Вся документация, составленная при помощи средств механизации на основании первичных документов и служащая основанием для последующих записей в бухгалтерском учете, должна иметь наименование, определяющее ее содержание, и подписи лиц, отвечающих за соответствие данных, имеющихся в документации, данным первичных документов.
В целях сокращения трудоемкости учетных работ при наличии вычислительных перфорационных или электронных машин и там, где это целесообразно, в качестве оправдательных документов следует использовать непосредственно технические носители информации. В этом случае они должны иметь все реквизиты, установленные для аналогичного оправдательного документа, составляемого ручным способом.
1.33. В условиях применения современных вычислительных машин целесообразно выписку из первичных документов производить на пишущих или счетно-табличных машинах с перфоприставками для одновременного нанесения нужных сведений на перфоленты, которые по каналам связи или другим способом передаются для механизированной обработки.
1.34. Категорически запрещается отпуск материалов без надлежаще оформленных документов установленной формы.
1.35. Поступившие на склады продукция и материалы должны быть своевременно оприходованы по складскому и бухгалтерскому учету. В тех случаях, когда отдельные партии материалов находятся в процессе технической приемки или в силу отказа от акцепта, они принимаются на временное ответственное хранение. Такие материалы должны быть своевременно записаны заведующим складом (кладовщиком) в специальную книгу.
2. ОФОРМЛЕНИЕ ОПЕРАЦИЙ ПО ПОСТУПЛЕНИЮ ПРОДУКЦИИ И МАТЕРИАЛОВ
А. Продукция растениеводства
2.1 В период уборки урожая необходимо обеспечить:
а) своевременный подбор весовщиков и материально ответственных лиц за приемку сельскохозяйственной продукции, а также заблаговременное назначение сторожей, объездчиков и других работников по охране продукции;
б) закрепление обязанностей за работниками по составлению и оформлению документов по учету сбора урожая с указанием сроков их представления;
в) обязательное взвешивание сельскохозяйственной продукции при ее поступлении на склады, тока и другие места постоянного и временного хранения и отправке на заготовительные и другие пункты, полноту и своевременность ее оприходования и списания;
г) своевременное и четкое оформление отгрузочных и расчетных документов, соответствие указанных в них данных о количестве продукции фактически отгружаемому количеству;
д) систематическое осуществление контроля за определением количества и качества отгружаемой продукции;
е) раздельный учет продукции, поступающей с орошаемых, осушенных, богарных и политых богарных земель по культурам и по установленным категориям качества продукции, по звеньям и бригадам.
2.2. Сортовые семена, предназначенные для посева, семена дефицитных и перспективных сортов учитываются отдельно по каждому сорту, а в пределах сорта — по репродукциям, категориям сортовой чистоты и классам посевного стандарта.
Зерно
2.3. Для оформления отправки зерна колосовых и зернобобовых культур, подсолнечника и других масличных культур и семян однолетних и многолетних трав от комбайнов на тока, в кладовые и другие места временного или постоянного хранения применяются реестры отправки зерна и другой продукции с поля (сельхозучет, форма № 77), путевки на вывоз продукции с поля (сельхозучет, форма № 77а), талоны (сельхозучет, формы № 77б, 77в, 77г), реестры приема зерна от шофера (сельхозучет, форма № 71а) и реестры приема зерна весовщиком (сельхозучет, форма № 78а).
До начала уборки урожая выдаются каждому комбайнеру под расписку блокноты путевок, реестров (при применении в хозяйстве реестров отдельные блокноты реестров выдаются заведующим токами и кладовщикам) или талоны (соответствующие талоны выдаются и шоферу (трактористу), занятому на вывозке зерна). В них заранее заполняется наименование сельскохозяйственного предприятия, табельный номер и фамилия комбайнера (шофера, тракториста), номер агрегата, документа (под одним номером каждые три экземпляра реестров или путевок; номера талонов комбайнера, шофера (тракториста) проставляются разные). Блокноты реестров, путевок подписываются (в конце блокнота) руководителем и главным бухгалтером сельскохозяйственного предприятия, талоны подписываются главным бухгалтером, скрепляются печатью и регистрируются при выдаче комбайнерам в специальной ведомости выдачи этих блокнотов (талоны регистрируются по их видам в журнале учета выданных талонов (сельхозучет, форма № 188).
На основании третьих экземпляров путевок на вывоз продукции с поля, реестров отправки зерна и другой продукции с поля, реестров приема зерна весовщиком заведующий током (кладовщик) производит записи в ведомость движения зерна и другой продукции (сельхозучет, форма № 80) и книгу складского учета (сельхозучет, форма № 40).
Ведомость составляется заведующим током (кладовщиком) ежедневно после окончания рабочего дня по каждой культуре и сорту.
В первой части ведомости производится запись остатка на начало дня, поступлений, расхода и выводится остаток на конец дня.
Сведения о расходе зерна записываются на основании товарно-транспортных накладных, актов на сортировку и сушку продукции растениеводства и др.
В конце рабочего дня ведомость вместе с первичными документами, на основании которых она была составлена, передается в бухгалтерию сельскохозяйственного предприятия (отделения, цеха).
Шофер (тракторист) на основании вторых экземпляров путевок или реестров записывает ежедневно количество перевезенного зерна в путевой лист грузового автомобиля (типовая междуведомственная форма № 4-с, 4-п), путевой лист тракториста (сельхозучет, форма № 68) и сдает в конце дня (на следующий день) все документы диспетчеру или в бухгалтерию сельскохозяйственного предприятия (отделения, цеха).
Комбайнер на основании путевок, реестров или выписки из реестра о намолоте зерна и убранной площади (сельхозучет, форма № 67а) ежедневно производит записи в учетный лист тракториста-машиниста (сельхозучет, форма № 67, 67б) и в конце дня (на следующий день) сдает все документы бригадиру (помощнику бригадира) или в бухгалтерию сельскохозяйственного предприятия (отделения, цеха).
В бухгалтерии ежедневно производится сверка по всем экземплярам путевок, реестров, талонов, количества по каждой партии зерна (автомашине), принятой от комбайнера (бункериста) и сданной на ток, в склад или непосредственно на хлебоприемный пункт.
2.4. Кукуруза на зерно приходуется и учитывается в массе початков. Валовой сбор зерна определяется в пересчете початков на сухое зерно. Для определения валового сбора зерна кукурузы полной спелости главный агроном совместно с главным бухгалтером сельскохозяйственного предприятия составляет после окончания сдачи кукурузы государству, но не позднее 31 декабря, расчет перевода початков кукурузы полной спелости в зерно (сельхозучет, форма № 81а).
Пересчет початков кукурузы полной спелости в зерно производится по фактическому выходу зерна из початков, определенному хлебоприемным пунктом путем обмолота среднесуточных образцов, с учетом базисной влажности зерна в початках (базисная влажность зерна в початках кукурузы принимается в размере 22%).
В связи с этим по зерну кукурузы, проданному государству в початках, принимается зачетный вес зерна, определенный хлебоприемным пунктом.
Початки кукурузы полной спелости, оставленные в сельскохозяйственном предприятии, переводятся в зерно по среднему проценту фактического выхода зерна из початков, установленному лабораторией хлебоприемного пункта (предприятия) путем обмолота среднесуточных образцов. Средний процент устанавливается по данным реестров накладных на принятое зерно.
Если продажа государству кукурузы не производилась, то выход зерна из початков кукурузы полной спелости в зерно производится по данным лабораторных анализов.
Расчет перевода початков кукурузы полной спелости в зерно после его составления утверждается руководителем сельскохозяйственного предприятия. Расчеты перевода початков кукурузы полной спелости в зерно могут составляться отдельно по каждому складу (материально ответственному лицу) или в целом по сельскохозяйственному предприятию (если влажность кукурузы на разных складах одинакова). Рассчитанный в указанном порядке валовой сбор зерна кукурузы служит основанием для определения урожайности и отражается в регистрах бухгалтерского учета и в отчетности.
2.5. В целях выявления эффективности использования мелиорированных земель осуществляется раздельный учет выхода продукции с орошаемых, осушенных, богарных и политых богарных земель. Для этого на всех первичных документах по учету сельскохозяйственной продукции, поступающей с этих земель, следует ставить специальный штамп «Орошаемые», «Осушенные», «Политые богарные земли» или делать такую надпись цветным карандашом в правом верхнем углу документов.
2.6. Результаты сортировки, сушки зерна оформляются заведующим пунктом (током, складом) актом на сортировку и сушку продукции растениеводства (сельхозучет, форма № 82), в котором указывается количество отпущенного зерна, полученные от сортировки, сушки продукты (зерно полноценное, зерновые отходы, используемые с указанием процента содержания в них зерна, неиспользуемые отходы — мертвая засоренность, усушка). Оформленный акт и другие документы вместе с ведомостью движения зерна и другой продукции передаются в бухгалтерию.
Продукция овощеводства, садоводства, виноградарства, картофелеводства и бахчеводства
2.7. Оприходование урожая картофеля, овощных, бахчевых, плодово-ягодных, орехоплодных, субтропических и цитрусовых культур, а также винограда и ягод производится на основании дневников поступления сельскохозяйственной продукции (сельхозучет, форма № 81). Дневники ведут бригадиры по закрепленным за бригадами площадям сельскохозяйственных культур. По мере поступления продукции от сборщиков овощей, картофеля, бахчевых культур, ягод, плодов, винограда приемщики (кладовщики) взвешивают собранную продукцию и каждый отвес записывают в дневник, указывая в нем дату, место уборки-приемки продукции, ее качество и массу. При невозможности немедленного взвешивания продукции для определения массы собранного урожая может применяться заранее измеренная тара определенной вместимости и массы.
Отправка продукции с пунктов уборки в хранилища, на пункты сортировки, переработки и т.п. оформляется дневниками поступления сельскохозяйственной продукции или накладными (сельхозучет, форма № 87).
2.8. Сбор урожая корнеплодов учитывается по дневникам поступления сельскохозяйственной продукции, которые ведут приемщики продукции на месте уборки в порядке, изложенном в подразделе А настоящего раздела, в физической массе после очистки от земли и ботвы (зеленого листа капусты). Процент содержания примеси земли и ботвы в корнеклубнеплодах и зеленого листа капусты определяется путем выборочного взвешивания нескольких партий клубней до и после очистки от земли и ботвы, а капусты — от зеленого листа. Ботву корнеплодов, используемую на силос или на корм скоту, в период уборки учитывают как зеленую массу. Определение массы корнеклубнеплодов, заложенных на хранение в бурты, и оприходование урожая допускаются путем замера буртов. При этом масса одного кубического метра должна приниматься фактическая, а не нормативная. Масса корнеклубнеплодов в одном кубическом метре определяется путем выборочного взвешивания в зависимости от размера и сорта клубней. После определения процента содержания земли в заложенных на хранение клубнях, а также зеленого листа капусты составляется акт, который и служит основанием для уточнения валового сбора урожая корнеклубнеплодов и капусты.
Учет урожая семеноводческих посевов сахарной свеклы
Учет урожая маточной сахарной свеклы ведется в массе и в штуках (корни).
Учет в единицах массы корнеплодов маточной сахарной свеклы, закладываемых на хранение, производится путем их взвешивания при перевозках от места выращивания до места закладки на хранение. Результаты взвешивания записываются в дневник поступления сельскохозяйственной продукции (сельхозучет, форма № 81). При этом за физическую массу принимается масса свеклы после ручной доочистки от листьев и земли.
Маточная сахарная свекла при уборке приходуется после выбраковки нестандартных корнеплодов (с признаками других форм свеклы, поврежденных болезнями, с механическими повреждениями, неправильной формы, дуплистые, цветушные, слишком мелкие, слишком крупные).
Одновременно с учетом в единицах массы ведется учет корнеплодов в штуках корней путем выборочного пересчета их, заложенных на хранение, или после контрольного взвешивания перевезенных на хранение, когда корнеплоды взвешиваются до очистки и выбраковки и после. Ежедневно взвешивают несколько партий продукции, выводят средние показатели, исходя из количества партий, их массы и наличия корнеплодов.
Результаты пересчета всей массы заложенных на хранение корнеплодов маточной сахарной свеклы оформляются по акту приема грубых и сочных кормов (сельхозучет, форма № 92).
Поступление урожая семян сахарной свеклы оформляется реестром отправки зерна и другой продукции с поля (сельхозучет, форма № 77). Перед отправкой на ток семена обязательно взвешиваются.
После очистки семена и отходы взвешиваются и составляется акт на сортировку и сушку продукции растениеводства (сельхозучет, форма № 82). Результаты очистки семян должны отражаться в ведомости движения зерна и другой продукции (сельхозучет, форма № 80).
Семена сахарной свеклы приходуются в массе после первичной очистки, если показатели их посевных качеств отвечают показателям соответствующих стандартов на заготовляемые семена сахарной свеклы.
2.9. Различные единицы измерения, применяемые в отдельные периоды уборки (штуки, пучки), обязательно должны быть приведены к весовой единице измерения — килограммам. Для этого предварительно взвешивают несколько партий продукции, выводят среднюю массу, исходя из количества и общей массы проверяемых партий, то есть средняя масса каждых 100 пучков или 100 штук. Эта средняя масса принимается для учета и определения массы продукции, поступившей от урожая. В этом случае в дневниках указывается количество пучков (штук) в числителе, их масса — в знаменателе.
2.10. В конце дня или смены приемщик (кладовщик) подсчитывает в дневнике количество принятой продукции и выводит итоги поступления за день. Одновременно бригадир, руководящий сбором урожая, на основании дневников поступления сельскохозяйственной продукции заносит в учетные листы выработку каждого рабочего (колхозника). Приемщик продукции (кладовщик) и бригадир взаимно проверяют итоги сбора урожая каждой бригадой (звеном), подтверждая подписями правильность заполнения дневников поступления продукции и учетных листов.
2.11. Отправка продукции с пунктов уборки в хранилища, пункты сортировки, сушки, переработки и т.п. оформляется накладными или путевками на вывоз продукции с поля, которые выписывает приемщик урожая с оформлением сдачи продукции в установленном порядке. Если продукция на пункте приемки рассортирована по сортам, то в сопроводительной накладной (путевке) указывается наименование продукции по видам и сортам.
2.12. Дневники поступления сельскохозяйственной продукции с приложением накладных (путевок) на отправленную продукцию ежедневно сдают вместе с отчетом о движении материальных ценностей (сельхозучет, форма № 121) в бухгалтерию для учета собранного урожая. При этом производится сверка данных дневников поступления сельскохозяйственной продукции и учетных листов на выполнение работы.
2.13. В пунктах сортировки продукция должна обязательно взвешиваться и записываться в книгу (карточки) складского учета.
Учет движения продукции на пунктах сортировки ведет заведующий пунктом. В конце дня заведующий пунктом составляет акт на сортировку и сушку продукции растениеводства, в котором указывает, сколько и какого сорта продукции принято для сортировки, сколько рассортировано и прокалибровано, какие получены сорта, сколько и в какую тару упаковано. В этом же акте указывается количество отходов, используемых и (отдельно) непригодных к использованию. Качество рассортированной продукции должно соответствовать ГОСТам, техническим условиям или установленным кондициям.
2.14. Для переработки в хозяйстве овощей, фруктов, ягод, винограда и бахчевых культур (засолка огурцов, помидоров и арбузов, квашение капусты, сушка или консервирование плодов, ягод и т.д.) назначаются специальные лица, под руководством которых производятся эти работы.
По мере окончания переработки на каждую отдельную партию продукции составляется отчет о переработке продукции (сельхозучет, форма № 123), в котором указывается количество сырья (овощей, фруктов и т.д.) и другой продукции (специй, соли и др.), использованных при переработке, выход готовой продукции из переработки (наименование и масса продукции по сортам), количество отходов, годных к использованию, и отдельно отходов, подлежащих списанию ввиду непригодности.
2.15. Переборка, сортировка плодов, овощей и картофеля урожая прошлого года оформляется актом на сортировку и сушку продукции, в котором указывается масса качественной продукции, полезные и неиспользуемые отходы. На основании акта приходуется качественная продукция, полезные отходы, списываются неиспользуемые отходы (земля, гниль, мертвая засоренность, усушка и др.) методом «красное сторно» (только по количеству). Недостачи продукции в пределах и сверх норм естественной убыли списывают на счет 84 «Недостачи и потери от порчи ценностей», с которого они в установленном порядке относятся соответственно на счета по учету продукции (в части остатка), реализации, общехозяйственных расходов или на виновных лиц.
Грубые и сочные корма
2.16. Приемка грубых кормов (сена, соломы и др.) и сочных кормов (корнеплодов, силоса, сенажа и др.) производится специальной комиссией, назначаемой руководителем хозяйства в составе главного агронома, агронома отделения (цеха), зоотехника, заведующего участком или бригадира, под непосредственным руководством которого производилась работа по скирдованию, силосованию, сенажированию, буртованию (кагатированию).
Комиссия проверяет качество укладки грубых и сочных кормов, тщательно обмеряет стога (скирды), бурты (кагаты), траншеи и силосные, сенажные сооружения, определяет их объем, массу и качество заготовленных кормов. Определение массы производится по данным объемного измерения скирд (стогов), буртов (кагатов), траншей и силосных, сенажных сооружений и фактической массы одного кубометра грубых и сочных кормов. Масса каждого вида продукции определяется путем умножения объема стога, бурта (кагата) и т.п. на массу 1 куб. метра кормов.
Определение массы 1 куб. метра заготовленных кормов производится: сена — путем перевзвешивания 1 куб. метра сена, взятого в двух-трех местах скирды (стога), типичных для данного сенокосного участка по ботаническому составу трав и времени косьбы; корнеплодов — путем выборочного взвешивания (в зависимости от размера клубней) 1 куб. метра. Основанием для оприходования грубых и сочных кормов служит акт приема грубых и сочных кормов (сельхозучет, форма № 92), который составляется в двух экземплярах. К нему прилагаются схемы планов участков с указанием расположения и номеров стогов, скирд, траншей, буртов (кагатов). Принятые комиссией стога, скирды, бурты (кагаты) и т.п. закрепляются за материально ответственными лицами. В каждый стог, скирду, бурт (кагат) и т.п. в условное место закладывают дощечки (бирки), на которых указывают номер стога, скирды, бурта (кагата) и т.п., номер бригады (звена), время укладки, объем в кубометрах и массу заготовленных кормов. Первый экземпляр акта передается в бухгалтерию и является основанием для оприходования убранных кормов. Второй экземпляр акта со схемой расположения стогов, скирд и др. передается специальному объездчику или фуражиру.
2.17. Сбор урожая корнеплодов оформляется дневниками поступления сельскохозяйственной продукции (сельхозучет, форма № 81), которые ведут приемщики продукции на месте уборки в порядке, изложенном в п. п. 2.7 - 2.15. Ботву корнеплодов, используемую на силос или на корм скоту в период уборки, учитывают как зеленую массу.
2.18. Обмер сенажа производится не ранее чем через 10 — 15 дней, силоса — 20 дней (время основной осадки массы), но не позднее чем через 30 дней после закладки силосной и сенажной массы в хранилище.
Количество заготовленного силоса, сенажа определяется путем умножения объема готового силоса, сенажа на их массу в одном кубическом метре. Глубина (высота), ширина (диаметр) и длина хранилищ, необходимые для определения объема силоса, сенажа, устанавливаются до загрузки их силосной, сенажной массой.
К сенажу относится корм, приготовленный из провяленных многолетних и однолетних злаковых трав, имеющих влажность не более 60%. Все другие корма, приготовленные из зеленой массы указанных и других культур при влажности выше 60% в чистом виде и в смеси, приходуются как силос.
Силос и сенаж учитываются в весовом выражении, в кормовых единицах и в переваримом протеине. Количество кормовых единиц и переваримого протеина в готовом силосе, сенаже определяется путем умножения его массы на питательность в 100 килограммах корма (по таблицам) или по данным лабораторных анализов. Силос, сенаж приходуются по актам приемки грубых и сочных кормов (сельхозучет, форма № 92). В актах указывается дата их составления, тип и номер хранения, вид растений и фаза вегетации при уборке, дата начала и окончания закладки, объем силоса, сенажа в сооружении, бурте, кургане (в кубических метрах), принятая для расчета масса 1 куб. метра силоса, сенажа.
2.19. Зеленая масса трав и других культур, ботва корнеплодов, капустный лист и т.п., предназначенные на корм скоту, при доставке их к местам скармливания животным должны в обязательном порядке взвешиваться.
В конце дня бригадир животноводства по отвесам весовщика записывает количество скормленной зеленой массы трав в ведомость расхода кормов (сельхозучет, форма № 94). Ведомость составляется в двух экземплярах: первый (с распиской в получении) остается у бригадира растениеводства, а второй (с распиской об отпуске) — у бригадира животноводства.
2.20. Продукцией культурных, улучшенных и естественных пастбищ является зеленая масса трав, скормленная скоту на корню, использованная на силос, сенаж, травяную муку, а также на сено.
Количество зеленой массы травы пастбищ, скормленной скоту на корню, определяется агрономической и зоотехнической службами хозяйства зоотехническим или укосным методами в соответствии с Методическими указаниями Министерства сельского хозяйства СССР по определению урожайности пастбищ в колхозах и совхозах (издательство «Колос», М., 1971).
При укосном методе урожай выросшей на пастбище травы определяется перед скармливанием путем скашивания и взвешивания; при зоотехническом методе — после скармливания путем расчета, исходя из количества полученной животноводческой продукции. Количество зеленой массы травы определяется специальной комиссией, назначаемой директором совхоза (правлением колхоза). В состав комиссии обязательно включаются представители агрономической и зоотехнической служб.
Урожайность пастбищ определяют в центнерах воздушно-сухой массы (сена). При этом зеленая масса травы, скормленная скоту на корню, а также использованная на силос, сенаж и т.д., пересчитывается в сено (воздушно-сухое вещество) по содержанию влаги.
Для отражения в учете массы травы, скормленной скоту на корню путем выпаса, составляют акт на оприходование пастбищ кормов (сельхозучет, форма № 93) (на оприходование зеленой массы травы, учтенной по зоотехническому методу) или акт на оприходование пастбищных кормов, учтенных по укосному методу (сельхозучет, форма № 93а). Аналогично определяется количество использованных путем выпаса кормов однолетних и многолетних сеяных трав и других культур.
Определение количества кормов, использованных путем выпаса с естественных пастбищ, производится также на основании актов на оприходование пастбищных кормов (сельхозучет, форма № 93) и в порядке, указанном выше. Эти корма отражаются в учете по сумме фактических затрат, а при отсутствии затрат — учитываются только по количеству внесистемно.
Ежемесячно бригадир животноводства сдает в бухгалтерию акты на оприходование зеленой массы травы и ведомости расхода кормов, которые служат основанием для оприходования продукции и списания с подотчета бригадира отпущенной зеленой массы травы.
2.21. Количество травы, используемой для приготовления сенажа, приходуется в переводе на зеленую массу травы. Так как на сенаж используется провяленная трава влажностью до 60%, то она должна быть переведена на свежескошенную траву по формуле:
М х (100 - В )
2 2
М = ---------------,
1 (100 - В )
1
где:
М — количество свежескошенной травы; 1
М — количество провяленной травы, закладываемой на сенаж; 2
В — влажность свежескошенной травы; 1
В — влажность провяленной зеленой травы; 2
(100 — В ) — содержание сухого вещества в свежескошенной траве; 1
(100 — В ) — содержание сухого вещества в провяленной зеленой массе 2 травы.
Например, получено 1000 т сенажа влажностью 55%, а влажность свежескошенной травы 75%. Для определения количества свежескошенной травы необходимо 1000 т провяленной травы умножить на 45 (100 — 55) — содержимое сухого вещества в провяленной траве, и разделить на 25 (100 — 75) — содержимое сухого вещества в свежескошенной траве. Таким образом, 1000 т сенажа эквивалентно 1800 т свежескошенной травы.
2.22. Гранулированные корма, произведенные и хозяйстве, приходуются на основании отчета о переработке продукции по каждому их виду.
2.23. Зерновые культуры в молочной и молочно-восковой спелости, предназначенные для приготовления гранулированных кормов, не должны отражаться ни в объеме собранного зерна, ни в урожайности зерновых культур. Определение готового корма должно производиться путем взвешивания полученной готовой продукции после переработки зеленой массы травы. В 1 кг указанных кормов содержится 6 — 8 кормовых единиц и 50 — 60 г переваримого протеина.
2.24. По окончании заготовки все грубые и сочные корма, помимо того, что они сданы по актам приема на хранение материально ответственным лицам, должны быть закреплены за фермами и переданы по общей описи под ответственность заведующих (бригадиров) ферм. Первый экземпляр описи кормов, закрепленных за каждой фермой, хранится в бухгалтерии, а второй экземпляр — у заведующего (бригадира) фермой.
2.25. Корма, отправляемые с полей к местам зимовки скота, сопровождаются накладной или путевкой (выписываются материально ответственным лицом, отпустившим корма) и по доставке к месту хранения сдаются фуражирам, бригадирам или другим материально ответственным лицам под расписку. Накладные (путевки) на перевезенные корма передают в бухгалтерию, где ведется учет всех кормов по видам в разрезе мест хранения с указанием питательности кормов, содержания в них переваримого протеина и других качественных показателей.
При составлении месячного отчета о движении продуктов и материалов по ферме корма, подвезенные с полей, должны быть показаны отдельной строкой с указанием номеров перевезенных стогов, скирд, буртов (кагатов). На основании отчетных данных отделений (цехов) бухгалтерия отражает в учете внутрихозяйственное перемещение кормов, отмечая это в описи кормов, закрепленных за фермой.
2.26. Приемка концентрированных кормов и других сельскохозяйственных продуктов, поступающих железнодорожным и водным транспортом, должна оформляться по правилам Устава железной дороги СССР и Устава внутреннего водного транспорта с составлением коммерческих актов на недостачу и порчу продукции.
Прием кормов и другой сельскохозяйственной продукции, поступающей железнодорожным, водным, автомобильным и гужевым транспортом, при отсутствии сопроводительных документов или при обнаружении расхождений в массе должен оформляться приемно-сдаточными актами, подписываемыми материально ответственным лицом, лицами, сопровождавшими доставленную продукцию (агенты, проводники, шоферы, возчики), и лицом, выступающим в качестве свидетеля.
Перевозка кормов с железнодорожной станции (пристани) на склад сельскохозяйственного предприятия оформляется товарно-транспортными накладными.
2.27. Руководитель сельскохозяйственного предприятия обязан, помимо годовой инвентаризации, производить через специальные комиссии периодическую проверку фактического наличия кормов в течение года по каждому отделению, ферме, бригаде.
Продукция технических культур
2.28. Поступление урожая семян лубяных культур оформляется реестром отправки зерна и другой продукции с поля (сельхозучет, форма № 77). Перед отправкой в кладовую (на ток) семена должны обязательно взвешиваться.
После очистки семена и отходы взвешиваются и составляется акт на сортировку и сушку продукции растениеводства (сельхозучет, форма № 82). Результаты очистки семян должны отражаться в соответствующих графах ведомости движения зерна и другой продукции (сельхозучет, форма № 80).
Семена льна-долгунца при комбайновой уборке приходуются после разделки вороха в массе, полученной на молотилке-веялке типа МВ-2,5А и др., то есть после первичной очистки.
При уборке льна-долгунца по сноповой технологии семена приходуются в массе после обмолота снопов на машине МЛ-2,8П и др.
Процесс первичной обработки семян льна включает в себя разделку льновороха на молотилке-сеялке МВ-2,5Д, а также получение семян льна-долгунца после обмолота снопов на молотилке МЛ-2,8П.
2.29. При отправке льносоломки, стеблей конопли и кенафа непосредственно с мест уборки в переработку на тресту или луб в своем хозяйстве составляется реестр отправки зерна и другой продукции с поля (сельхозучет, форма № 77), путевка на вывоз продукции с поля (сельхозучет, форма № 77а) или накладная (сельхозучет, форма № 87).
2.30. Количество продукции, не сданной в дальнейшую переработку, определяется путем обмера скирды и умножения массы продукции 1 куб. метра на объем.
Объемная масса соломки, стеблей и тресты (в кг/куб. м)
Льняная соломка 80 кг при высоте укладки 3 — 4 м
Льняная соломка 105 — 110 кг при высоте укладки 8 — 10 м
Стебель среднерусской конопли 50 кг
2.31. На хранение продукция передается по акту бригадиру комиссией в составе материально ответственного лица (бригадира), агронома и члена ревизионной комиссии (в колхозах) или бухгалтера отделения, цеха (в совхозах). В акте обязательно должно быть отражено качество продукции (сорт или номер, определенный по соответствующему стандарту).
При комбайновой и сноповой технологии уборки льна ведется ежедневный учет льносоломки. С этой целью определяется ее масса в ленте. Например, за смену (за день) льнокомбайном убрано 4 гектара льна. При обмере убранной площади одновременно подсчитано, что число лент 76, средняя ширина захвата комбайна 1,3 м (ширина участка 99 м, деленная на число лент 76) и общая длина всех лент 30769 м (площадь участка — 4 га, деленная на ширину захвата комбайна 1,3 м). После этого в десяти местах по диагонали участка берется льносоломка с 1 пог. м ленты. В нашем примере масса соломы с 10 пог. м составляет 3,5 кг. Общая масса убранной за смену (за день) соломы в этом случае будет 10769 кг, что и учитывается в первичных документах по учету выхода этой продукции.
2.32. Продукция лубяных культур приходуется на основании реестров, путевок, накладных, актов на обмер и взвешивание с учетом качества продукции (по сортам или номерам).
2.33. Учет урожая хлопка-сырца должен обеспечить выявление полученной каждой бригадой и звеном урожайности его по сортам, контроль за сохранностью всего собранного хлопка и полной сдачи его государству.
2.34. Первичным документом по учету количества хлопка-сырца, собранного за день каждой бригадой, звеном и отдельными сборщиками, являются ежедневные сведения о сборе хлопка (сельхозучет, форма № 85, 86).
В начале рабочего дня бригадир (помощник бригадира) в указанный документ записывает фамилии, имена и табельные номера рабочих (колхозников), явившихся на работу, а также установленную на каждый день норму сбора хлопка-сырца. В течение рабочего дня каждый сборщик сдает массу собранного хлопка-сырца бригадиру (помощнику бригадира). Принятый хлопок-сырец записывается в дневной отвес, который ведется бригадиром (помощником бригадира) на каждого сборщика в отдельности.
По окончании рабочего дня бригадир (помощник бригадира) подсчитывает в отвесах количество хлопка-сырца, собранного за день каждым сборщиком, и записывает общую физическую массу в ежедневные сведения о сборе хлопка при ручном сборе (сельхозучет, форма № 85) против соответствующих фамилий сборщиков.
Если сборщик собрал в течение дня хлопок-сырец двух или более сортов, то в ежедневных сведениях записи производятся по каждому сорту в отдельности.
2.35. Собранный хлопок-сырец должен приниматься бригадирами (приемщиками) строго по сортам, согласно стандарту, с учетом влажности и засоренности. На хлопок-сырец с влажностью, превышающей норму, при приемке его от сборщиков производится скидка с физической массы на сверхнормальную влажность. Размер скидки на сверхнормальную влажность и засоренность устанавливается на основании ежедневных лабораторных анализов хлопкозаготовительных пунктов или хлопкозаводов по среднему образцу, накопленному в течение дня приемки по селекционным разновидностям, промышленным сортам и другим признакам. Результаты лабораторных анализов о влажности и засоренности хлопка-сырца доводятся до каждого подразделения, бригадиров (приемщика).
Бухгалтерия ведет регистрацию ежедневной влажности хлопка-сырца в специальной ведомости.
Установленные на каждый день размеры скидок за сверхнормальную влажность должны в обязательном порядке доводиться до сведения всех сборщиков хлопка путем вывешивания объявлений в местах, где производится приемка хлопка-сырца.
Запрещается бригадирам (приемщикам) принимать от сборщиков хлопок-сырец с повышенной (сверхнормальной) засоренностью. Такой хлопок должен быть очищен сборщиком от сора и примесей и только после очистки может быть принят бригадиром (приемщиком).
2.36. Бригадир (помощник бригадира) полностью сдает приемщику отделения (бригады) принятый за день хлопок-сырец от сборщиков, а на каждую партию и сорт хлопка, сдаваемые приемщику отделения (бригады), бригадир (помощник бригадира) выписывает накладную внутрихозяйственного назначения (сельхозучет, форма № 87) в двух экземплярах. В накладной указывается физическая и расчетная масса (за вычетом скидок на засоренность и сверхнормальную влажность) хлопка-сырца.
По окончании рабочего дня бригадир (помощник бригадира) записывает дневную приемку и сдачу хлопка-сырца в книгу складского учета и составляет ведомость движения зерна и другой продукции (сельхозучет, форма № 80) на принятый и сданный хлопок в двух экземплярах. Последняя ежедневно сдается вместе с ежедневными сведениями о сборе хлопка и накладными на сданный хлопок приемщику в бухгалтерию сельскохозяйственного предприятия (подразделения).
2.37. Приемщик отделения (бригады) определяет сорт, влажность и засоренность хлопка-сырца, после чего взвешивает хлопок, и данные физической и расчетной массы (за вычетом скидок на засоренность и сверхнормальную влажность) записывает в обоих экземплярах накладной в графе «принято».
За принятый хлопок-сырец приемщик расписывается в накладных и возвращает один экземпляр бригадиру-сдатчику, а второй экземпляр оставляет у себя.
После окончания дневной приемки хлопка-сырца приемщик составляет в двух экземплярах ведомость движения зерна и другой продукции (сельхозучет, форма № 80), в которой указывает по каждому сорту расчетную массу принятого хлопка-сырца от каждой бригады.
После записи в ведомость всей принятой массы приемщик выводит общий итог за день и нарастающий итог по принятому хлопку-сырцу с начала уборки.
Один экземпляр ведомости с приложенными к ним накладными бригадиров — сдатчиков хлопка приемщик в этот же день сдает в бухгалтерию, а второй экземпляр хранит у себя.
2.38. На основании накладных (сельхозучет, форма № 87) приемщик записывает в книгу складского учета (сельхозучет, форма № 40) массу принятого за день хлопка-сырца.
Приемщик ведет учет принятого хлопка-сырца в книге складского учета отдельно по каждой его разновидности и сорту. Масса хлопка-сырца в этой книге учитывается в двух показателях: натуральной (физической) массе и расчетной (за вычетом скидок на засоренность, повышенную влажность) массе.
2.39. Приемщик отделения (бригады) несет полную материальную ответственность за правильное определение принятой массы хлопка-сырца от бригадиров и сделанных скидок, за определение сорта, за правильное складирование хлопка по разновидностям, сортам и группам и за его сохранность.
2.40. Для ежедневного учета сбора хлопка-сырца хлопкоуборочными машинами применяются ежедневные сведения о сборе хлопка при машинном сборе (сельхозучет, форма № 86), составляемые бригадиром (помощником бригадира).
В сведениях против фамилии каждого тракториста-машиниста указывается марка и инвентарный номер машины, номер поля, звено, отработанное время, убранная площадь, физическая масса собранного хлопка-сырца, еще не пропущенная через ворохоочиститель. В конце дня бригадир (помощник бригадира) подсчитывает общее количество собранного и принятого приемщиком хлопка-сырца.
2.41. Ежедневные сведения о сборе хлопка как при машинном, так и при ручном сборе подписываются бригадиром (помощником бригадира), агрономом и весовщиком-приемщиком и сдаются в тот же день в бухгалтерию сельскохозяйственного предприятия (подразделения).
На основании ежедневных сведений бухгалтерия записывает принятый хлопок машинного сбора под отчет бригадиру полеводческой бригады.
2.42. В бухгалтерии ежедневно производится сверка количества принятого и сданного бригадирами хлопка-сырца за данный день. О выявленных расхождениях (недосданного хлопка или недостач) немедленно сообщается письменно руководителю сельскохозяйственного предприятия (подразделения), который в тот же день устанавливает причины расхождений между данными о приемке и сдаче хлопка и проверяет, имеется ли в наличии остаток несданного хлопка, а в случае выявления недостачи привлекает виновных к ответственности.
2.43. Результаты очистки хлопка-сырца машинного сбора на ворохоочистителях и очистки курака оформляются актом на сортировку и сушку продукции растениеводства (сельхозучет, форма № 82). Каждую партию хлопка-сырца взвешивают до очистки и после. В конце каждой рабочей смены (дня) составляется акт. Очищенный хлопок-сырец передается приемщику отделения, бригады.
На основании акта, подписанного машинистом, бригадиром (помощником), агрономом, бухгалтерия списывает с подотчета бригадира ранее оприходованный неочищенный хлопок-сырец машинного сбора и записывает ему в подотчет полученный очищенный хлопок-сырец.
2.44. На ручной сбор курака составляют ежедневные сведения в таком же порядке, как и на ручной сбор хлопка-сырца.
Очистка курака ручного сбора оформляется теми же документами, что и очистка хлопка машинного сбора.
2.45. При наличии в хозяйстве сушилки каждая партия просушиваемого хлопка-сырца взвешивается приемщиком хлопка до и после сушки.
Ответственность за сохранность хлопка-сырца на протяжении всего процесса сушки несет приемщик, производивший приемку данной партии хлопка-сырца.
По окончании сушки каждой партии приемщик составляет акт на сортировку и сушку продукции растениеводства и представляет его в бухгалтерию.
В связи с тем, что скидки на сверхнормальную влажность хлопка-сырца делаются приемщиком при приемке хлопка от бригадиров, бухгалтерия по представленному отчету о сушке хлопка никаких записей в книгах аналитического учета на убыль массы не делает, а использует отчет как контрольный документ.
2.46. Поступающая сахарная свекла от урожая должна обязательно взвешиваться и результаты взвешивания записываются в дневник поступления сельскохозяйственной продукции (сельхозучет, форма № 81), на основании которого приходуется сахарная свекла. При этом необходимо иметь в виду, что за физическую массу сахарной свеклы принимается масса после ручной очистки от земли в поле собранной продукции или масса продукции, поступившей с комбайна, после взвешивания (без земли).
2.47. Для определения массы сахарной свеклы (фабричной), хранящейся в местах уборки в буртах (кагатах), допускается определение урожая исходя из объема буртов (кагатов) и массы одного кубического метра в порядке, изложенном в пункте 2.8.
2.48. По табаку учитываются основные и дополнительные ломки. Собранный урожай табака предварительно учитывают в шнуро-метрах. После сушки и доработки листья табака взвешивают и оприходуют по фактической массе на основании дневника поступления сельскохозяйственной продукции.
2.49. Учет сбора, сортировки, переработки урожая винограда, орехоплодных, субтропических и цитрусовых культур осуществляется в том же порядке и по тем же формам первичных документов, что и картофеля, продукции овощеводства и садоводства.
2.50. Лакричный (солодковый) корень, выбранный сборщиком на технической плантажной пахоте, укладывается в валки. Уложенный на пахоте в валки, лакричный корень в конце дня принимается бригадиром (приемщиком) от каждого рабочего-сборщика путем взвешивания физической массы по установленным ГОСТам (стандартам) с учетом влажности. В исключительных случаях, при невозможности взвешивания корня в полевых условиях, физическая масса его определяется путем обмера и удельного веса по контрольному взвешиванию.
Собранный за день каждым сборщиком лакричный корень записывается бригадиром (приемщиком) в дневник поступления сельскохозяйственной продукции (сельхозучет, форма № 81) против соответствующих фамилий сборщиков.
Принятый в валках лакричный корень на следующий день вывозится на специально отведенные для этого площадки.
Лакричный корень при уборке приходуется в первоначальной массе. После соответствующей его доработки (очистка, сортировка, сушка и т.д.) неиспользуемые мертвые отходы корня (трюфель), сор, потери влаги и др. списываются на основании актов на сортировку и сушку продукции.
Транспортировка лакричного корня с поля (придорожных площадок) на пристанционные площадки временного или постоянного хранения, на экстракционный завод, расположенные на территории лакричного совхоза, оформляется накладными (внутрихозяйственного назначения), а за пределы сельскохозяйственного предприятия — товарно-транспортными накладными (специализированная форма № 1-сх (материалы)).
Поступающий лакричный корень на склад сельскохозяйственного предприятия взвешивается и путем лабораторных анализов определяется его влажность и засоренность.
Операции по переработке лакричного корня в экстракт оформляются отчетом о переработке продукции.
Зеленая масса солодкового поля приходуется в порядке, установленном для приемки сочных кормов полевого возделывания.
Б. Продукция животноводства (кроме приплода, привеса)
2.51. Основным первичным документом по учету поступления молока в сельскохозяйственных предприятиях является журнал учета надоя молока (сельхозучет, форма № 112), который ведется заведующим фермой, бригадиром, мастером машинной дойки или старшей дояркой. В нем по каждой доярке, группе (бригаде) доярок ежедневно записывается количество обслуживаемых ими коров и данные о количестве полученного молока (в килограммах) по каждой дойке отдельно.
Журнал учета надоя молока ведется ежедневно по группе (бригаде) доярок (операторов) или по группе закрепленных коров за дояркой (оператором).
По проведенным контрольным дойкам записи в журнале производятся с пометкой «Контрольная дойка».
Заведующий фермой, бригадир или старшая доярка (оператор) ежедневно определяют процент содержания жира в молоке по каждой группе коров, закрепленных за доярками или за группой (бригадой) доярок (операторов), и переводит принятое молоко в однопроцентное.
Журнал учета надоя молока ведется в одном экземпляре и в течение 15 дней хранится на ферме (в бригаде).
Ежедневно доярки (операторы) или мастера машинной дойки своей подписью подтверждают показатели о количестве надоенного молока и процент жира в молоке. Кроме того, журнал ежедневно подписывается заведующим фермой или бригадиром.
2.52. Для учета ежедневного поступления и расхода молока в течение месяца на каждой ферме, сливном пункте ведется ведомость движения молока (сельхозучет, форма № 114).
По истечении отчетного периода один экземпляр ведомости движения молока вместе с журналами учета надоя молока по приходу, лимитно-заборными картами, товарно-транспортными накладными и другими документами по расходу представляется в бухгалтерию.
Второй экземпляр ведомости движения молока служит основанием для оприходования и списания в расход молока в книге складского учета у заведующего фермой, бригадира или приемщика молока.
2.53. Основным первичным документом по учету поступления шерсти является акт настрига и приема шерсти (сельхозучет, форма № 115). Акт составляется зоотехником с участием старшего чабана и заведующего пунктом стрижки овец на основании дневника поступления и отправки шерсти на заготовительные пункты (сельхозучет, форма № 116). В конце дня или смены приемщик подсчитывает данные актов и выводит итоги поступления шерсти за день.
Одновременно бригадир или старший чабан на основании актов настрига и приема шерсти записывает выработку каждого рабочего (колхозника) в учетные листы по учету труда и выполненных работ. Акт составляется в трех экземплярах, из которых первый служит основанием для оприходования на складе, второй остается у бригадира бригады чабанов (старшего чабана) и третий передается зоотехнику для составления заключительного отчета о стрижке овец.
Дневник поступления и отправки шерсти на заготовительные пункты ведется заведующим фермой или пунктом стрижки в одном экземпляре.
Шерсть приходуется в бухгалтерском учете в натуральной массе. В сельскохозяйственных предприятиях, где овец перед стрижкой перегоняют через водоемы, грубую перегонную и полуперегонную шерсть учитывают также в натуральной массе, т.е. в пересчете на немытую шерсть.
2.54. Оприходование яиц на птицеводческих фермах производится по дневникам поступления сельскохозяйственной продукции (сельхозучет, форма № 81). В нем ежедневно записывается количество несушек на ферме, количество полученных яиц (штук) — цельных, боя, а также количество яиц, полученных от молодняка птицы.
В хозяйствах птицеводческого направления (птицефабриках) учет поступления яиц ведется в карточке учета движения взрослой птицы (сельхозучет, форма № 108), в которой ежедневно указывается и фактический сбор яиц.
Ежедневно собранные яйца сдают по накладным (внутрихозяйственного назначения) (сельхозучет, форма № 87) на яйцесклад, где их сортируют в соответствии с утвержденным стандартом по массе, категориям.
Отсортированные яйца упаковываются в стандартные ящики (оборотной тары) по категориям, на ящике наклеивается ярлык, на котором указывается категория яиц, фамилия упаковщика и дата выпуска.
Результаты сортировки яиц оформляются актом на сортировку яиц в цехе инкубации (сельхозучет, форма № 109) (по каждой партии поступивших на склад яиц).
2.55. Яйца, поступившие в цех инкубации для вывода птенцов, сортируются по каждой партии. Результаты этой операции отражаются в акте (сельхозучет, форма № 109).
Отсортированные яйца, непригодные к инкубированию, сдаются на склад по накладной с пометкой «Брак от инкубации». Партии яиц, закладываемой в инкубатор, присваивается порядковый номер, который сохраняется за этой партией до конца инкубации и после вывода птенцов до 150-дневного возраста.
Первый и второй миражи оформляются актами, в которых указывается номер партии и количество оказавшихся при миражах отходов (неоплодотворенные яйца, кровяные кольца, замерзшие и разбитые).
Ежедневно (в период инкубации) или периодически в установленные сроки начальник цеха на основании документов (накладных, актов о движении и сортировке яиц, актов на просмотр (мираж) яиц и вывод птенцов) составляет и представляет в бухгалтерию отчет о процессах инкубации (сельхозучет, форма № 105).
Кроме суточного рапорта инкубации, начальник цеха, оператор один раз в месяц представляет в бухгалтерию сводный отчет (рапорт) по инкубации.
2.56. Полученная от межрайонных и районных баз первичной обработки коконов грена (яйца) шелкопряда для дальнейшей ее закладки в своих инкубаториях приходуется на основании сопроводительных документов поставщика (товарно-транспортная накладная, паспорт на грену с указанием породы, номера партии и процента оживления).
По мере выхода гусениц из грены инкубаторий выдает их в специальных противнях бригадам, шелководческим звеньям и отдельным шелководам по массе однородных гусениц (одной породы и одного дня выхода). Выдача гусениц оформляется лимитно-заборной картой на получение материальных ценностей (сельхозучет, форма № 117), на основании которой отпущенные шелководам (бригадам, звеньям, отдельным лицам) гусеницы списываются непосредственно на затраты по шелководству.
Живые коконы, получаемые от выкормки тутового шелкопряда, приходуются в сельскохозяйственных предприятиях в зачетной массе на основании приемного ордера заготовительного пункта или базы первичной обработки коконов.
2.57. Поступление других видов продукции животноводства (меда, рыбы, шерсти-линьки, роговицы и др.) отражается в накладных (внутрихозяйственного назначения) (сельхозучет, форма № 87) или дневниках поступления сельскохозяйственной продукции.
Применение того или иного первичного документа зависит от количества и массовости поступления продукции.
В. Продукция, поступающая от населения для реализации
2.58. На принятые от населения картофель, овощи, плоды, яйца, шерсть и другие продукты составляется приемо-расчетная ведомость на сельскохозяйственные продукты в двух экземплярах. В ведомости при приемке продукции заполняется дата приема продукции, фамилия, имя, отчество и место жительства сдатчика, а также количество принятой продукции. Оба экземпляра ведомости представляются сельскохозяйственным предприятием заготовительной организации одновременно со сдачей продукции. После определения заготовительной организацией суммы, причитающейся индивидуальным сдатчикам, один экземпляр ведомости возвращается сельскохозяйственному предприятию для расчета со сдатчиками продукции.
2.59. Прием молока от населения производится выделяемыми сельскохозяйственными предприятиями лицами (приемщиками) в специальных помещениях вне территории молочных ферм. Приемщики молока должны получать от органов ветеринарного надзора списки владельцев больных коров, от которых не разрешается прием молока.
Молоко, закупаемое у населения, учитывается на отдельных аналитических счетах.
Для учета поступающего на приемный пункт молока от населения применяется приемо-расчетный журнал на молоко.
В приемо-расчетном журнале запись производится по каждой сдаче молока, которая подтверждается подписью сдатчика. Определение содержания жира в молоке производится по средней консервированной пробе. Другие качественные показатели молока определяются при сомнении в его свежести и натуральности. На основании произведенного анализа в приемо-расчетном журнале указывается содержание жира в молоке и количество молока в пересчете на установленную базисную жирность. Исходя из количества молока в пересчете на базисную жирность и закупочной цены, действующей по месту приема молока, определяется сумма, причитающаяся сдатчику (без возмещения транспортных расходов). В случае продажи сдатчику молока (обрата) в приемо-расчетном журнале указывается его количество и стоимость, которая удерживается при расчете за молоко. Приемка молока от населения производится в отдельную тару и его смешивание с молоком сельскохозяйственного предприятия не допускается.
Одновременно с записью в приемо-расчетном журнале производится запись в расчетной книжке на молоко, закупленное у населения, которая предъявляется приемщику молока при каждой его сдаче, что подтверждается подписью приемщика.
Записи в расчетной книжке о количестве принятого молока, проценте фактической жирности, количестве молока в пересчете на базисную жирность и расчет за принятое молоко должны соответствовать записям в приемо-расчетном журнале на молоко.
Этими же документами оформляется приемка от населения масла, брынзы и овечьего молока, для чего в них отводятся отдельные страницы.
2.60. Расчеты с населением производятся в соответствии с указаниями о порядке расчетов за сельскохозяйственные продукты и скот, закупаемые (принимаемые) предприятиями и организациями у населения, утвержденными Минсельхозом СССР, Минпищепромом СССР, Минмясомолпромом СССР, Минлегпромом СССР и Центросоюзом от 30 декабря 1975 г. № 269-1/5-22/27-8-1/33-8/сп-227.
2.61. Порядок приема скота и птицы у населения перечислен в пунктах 7.9 - 7.11.
Г. Продукция подсобных (промышленных) и прочих производств
2.62. Продукция, полученная от переработки сельскохозяйственной продукции растениеводства (мука, соленые овощи, консервы фруктовые и овощные соки и др.), приходуется на основании отчета о переработке продукции (сельхозучет, форма № 123) и приложенных к нему оправдательных документов.
Отчет составляется в двух экземплярах заведующим производством (мастером). Записи в отчете об израсходованных материалах и таре, а также о выходе готовой продукции (по каждому наименованию, сорту и количеству) производятся ежедневно. Отчет утверждается руководителем сельскохозяйственного предприятия.
Отправляемая с пунктов переработки готовая продукция оформляется накладными (сельхозучет, форма № 87) при внутрихозяйственной передаче или товарно-транспортными накладными (специализированная форма № 1-сх (материалы)) при отправке на сторону.
2.63. Переработка молока в молочные продукты учитывается в ведомости переработки молока и молочных продуктов (сельхозучет, форма № 124), которая составляется ежедневно в двух экземплярах заведующим (мастером) пунктом, заводом. Первый экземпляр ведомости с приложением приходных и расходных документов сдается в бухгалтерию, а второй — остается на пункте, заводе.
2.64. Убой животных и птицы оформляется актом на выбытие животных и птицы (сельхозучет, форма № 100). Продукты убоя скота после охлаждения, а также используемые продукты падежа животных (мясо, кожи и др.) сдаются ежедневно на склад сельскохозяйственного предприятия (отделения, бригады) по накладной внутрихозяйственного назначения, копия которой с распиской кладовщика, принявшего продукцию, прилагается к акту на выбытие животных и птицы. При этом мусоропродукты должны приниматься по фактической массе. Скидка на последующую естественную убыль не допускается.
Бухгалтерия должна строго контролировать полноту оприходования мяса, субпродуктов, кожсырья и др. продукции. При этом фактический выход продукции (мяса) по категориям и субпродуктов необходимо сопоставлять с действующими нормами выхода продукции с учетом упитанности животных.
2.65. В свиноводческих комплексах убой и падеж животных на санбойне оформляется учетным листом убоя и падежа животных (сельхозучет, форма № 100а). В нем показывается число голов и живая масса свиней, обработанных за день, и выход продукции по видам от всех животных, а также падеж.
Как правило, все животные, поступившие для убоя, должны быть обработаны в течение этого же дня. В отдельных случаях, если санбойня не успела за текущий день обработать всех поступивших животных, оставшихся на следующий день животных и их живую массу показывают по строке «остаток на конец дня», а в следующем учетном листе — по строке «остаток на начало дня».
В учетном листе убоя и падежа животных дается заключение ветеринарного врача о причине убоя животных по каждому участку.
Если в процессе убоя будет выяснено, что продукция от какого-либо животного не может быть использована и подлежит уничтожению, ветеринарный врач обязан сообщить об этом начальнику участка, с которого поступило животное, и в бухгалтерию для перевода данных животных из раздела «Убой» в раздел «Падеж».
По разделу «Падеж» показывается число голов и живая масса павших свиней, вывезенных с каждого участка, а также количество шкур, снятых на санбойне с этих животных. Против строк, по которым отражается павшее поголовье по каждому участку, обязательно дается заключение ветеринарного врача о причине падежа.
Учетный лист убоя и падежа животных составляется в двух экземплярах под копирку и подписывается работником, принявшим свиней с участков, работником, принявшим продукцию от убоя животных на склад, и ветеринарным врачом, подтвердившим убой и выход продукции.
Учетные листы убоя и падежа животных рассматриваются и утверждаются начальником комплекса. После этого первый экземпляр учетного листа сдается в бухгалтерию комплекса.
В бухгалтерии комплекса данные учетных листов ежедневно записываются в накопительную ведомость учета убоя и падежа животных (сельхозучет, форма № 34в).
На санбойне комплекса не реже двух раз в месяц проводятся контрольные убои животных в присутствии администрации для проверки выхода продукции от одной головы свиней. На учетном листе в этом случае делается отметка «Контрольный убой».
2.66. На птицефабриках и в специализированных птицеводческих предприятиях убой птицы оформляется производственным отчетом о переработке птицы и выходе продукции (сельхозучет, форма № 110).
На каждую партию птицы, направленную в убойный цех, выписывается накладная. Птица, поступившая в убойный цех, перед забоем обязательно взвешивается, и на каждую партию забиваемой птицы составляется акт на выбытие животных и птицы (забой, прирезка и падеж) (сельхозучет, форма № 100). Выход мяса показывается по количеству, массе и категориям, а также по видам птицы.
2.67. Полезные отходы (перо, кровь, кишки) показываются по фактически собранной и сданной массе.
При убое и обработке птицы на конвейере допускается массу пера показывать по нормативному выходу. В этом случае перо остается на ответственном хранении у начальника цеха до момента его сдачи в сухом виде. Получаемые неликвидные отходы показывают в акте одной строкой.
При взвешивании мяса птицы, упакованного в ящике, производится скидка от фактической массы парного мяса на потери при охлаждении. Процент скидки берется по нормативам, однако убойный цех и холодильник должны систематически сверять фактические потери с нормативными, не допуская отклонений (увеличения).
Количество и масса тушек, забракованных при ветеринарном осмотре, а также потери массы при охлаждении показываются в акте отдельными строками.
Масса мяса птицы (с бумагой), полезных отходов, потери массы при охлаждении мяса, масса выбракованной птицы при ветосмотре и неликвидных отходов должна быть равна живой массе переданной на убой птицы и массе бумаги.
Акт подписывают начальник цеха, ветврач и сортировщик. Акты проверяются технологом в части выхода продукции, соответствующей обработке и сортировке тушек по стандарту. Он же дает разрешение на допуск для реализации.
Первый экземпляр акта служит основанием для оприходования продукции на складе, а второй экземпляр акта начальник цеха (бригадир) вместе с отчетом о движении материальных ценностей (сельхозучет, форма № 121) ежедневно представляет в бухгалтерию.
Кроме того, в этих же хозяйствах заведующий складом-холодильником, где хранится мясо, ежедневно или за несколько дней составляет отчет по складу-холодильнику (сельхозучет, форма № 111), в котором отражается движение мяса по складу на основании соответствующих первичных документов.
2.68. В звероводческих хозяйствах на период забоя зверей приказом руководителя хозяйства (решением правления колхоза) назначается материально ответственное лицо по цеху первичной обработки шкурковой продукции, которое несет ответственность за учет и отправку шкурковой продукции на пушно-меховые базы и меховые фабрики.
Поступление зверей и кроликов в цех первичной обработки оформляется накладной (сельхозучет, форма № 87).
Поступившие за день на убойный пункт звери и кролики записываются отдельными строками (с указанием вида зверей раздельно по взрослому стаду и молодняку) в соответствующие графы акта на выбытие животных и птицы. В акте показывается также по соответствующим графам выход шкурок, их сорт, цвет и размеры.
По истечении рабочего дня акт подписывается комиссией, назначенной на период забоя зверей и кроликов для качественной приемки продукции убойного пункта.
В конце акта материально ответственное лицо по убойному пункту расписывается в приемке продукции на ответственное хранение до отправки на склад сельскохозяйственного предприятия.
Отправка и сдача убойным пунктом товарных шкурок оформляется накладной, выписываемой убойным пунктом.
Заведующий пунктом ежедневно составляет отчет о движении материальных ценностей и вместе с актами на выбытие животных и птицы и накладными представляет в бухгалтерию.
На убойном пункте и на складе учет шкурок ведется в книге (карточках) складского учета раздельно по сортам, цветам и размерам.
2.69. Продукция и изделия других подсобных и вспомогательных производств (мельниц, мастерских, цехов и т.п.) приходуется на основании их ежемесячных производственных отчетов и накладных (сельхозучет, форма № 87), выписываемых заведующими производствами (бригадирами) при сдаче готовой продукции на склад.
2.70. Выход продукции столовых и буфетов (готовых блюд, кулинарных изделий и т.п.) отражается в калькуляционной карточке (типовая форма № 57) и акте о реализации и отпуске изделий кухни (типовая форма № 58), в которых записывают расход продовольственных продуктов, специй, наложения в установленном размере, выход готовой продукции по наименованию, количеству и сорту, ее реализацию и отпуск по каждой дате отчетного периода.
На абонементах на получение питания в столовых при сельскохозяйственном предприятии, при подготовке их к продаже ставится штамп (печать) сельскохозяйственного предприятия.
Если сельскохозяйственное предприятие в установленном порядке представляет дотацию на питание за счет средств социального страхования или фонда социально-культурных мероприятий и жилищного строительства, то работающий покупает разовые абонементы у кассира сельскохозяйственного предприятия, внося соответствующую часть их стоимости, о чем делается отметка на талонах. Такие разовые абонементы реализуются работниками на неделю или другое удобное количество дней.
За абонементы, приобретенные за наличный расчет и не использованные, покупателю могут быть возвращены деньги.
Отпуск по талонам молока производится в соответствии с Постановлением Госкомтруда и Президиума ВЦСПС от 13 ноября 1969 г. № 446/П-21 «Об утверждении Правил бесплатной выдачи молока и других равноценных пищевых продуктов рабочим и служащим, занятым в производствах, цехах, на участках и в других подразделениях с вредными условиями труда».
Предприятиям общественного питания запрещается принимать от покупателей при оплате ими покупок в кассе или буфете вместо наличных денег разовые абонементы.
Д. Продукция и материалы, поступающие со стороны
2.71. Порядок приемки продукции и материалов установлен Положением о поставке продукции производственно-технического назначения, утвержденного Постановлением Совета Министров СССР от 9 апреля 1969 г. № 269.
2.72. Расчетные документы (товарно-транспортные накладные, платежные требования, счета-фактуры и др.) на поступающие продукты и материалы с приложенными к ним документами направляются в службу снабжения сельскохозяйственного предприятия, работники которой обязаны:
- с целью контроля за поступлением и оприходованием ценностей, за сроками оплаты или отказа от акцепта по мере поступления товарно-материальных ценностей на склад или другое место хранения зарегистрировать документы в журнале учета поступающих грузов (типовая межведомственная форма № М-1);
- проверить соответствие данных этих документов договору поставки в отношении ассортимента продукции и материалов, их количества, цен, сроков отгрузки и др.;
- сделать в карточках или книге оперативного учета соответствующие записи о реализации фондов и о выполнении договора поставки;
- акцептовать расчетные документы поставщика или мотивированно отказаться от акцепта;
- передать уполномоченному лицу распоряжение на получение и доставку груза; перечень этих лиц устанавливается руководителем сельскохозяйственного предприятия по согласованию с главным бухгалтером;
- передать документы в бухгалтерию.
2.73. Работники, заполняющие журнал учета поступающих грузов, обязаны не реже одного раза в месяц сверять данные журнала с данными бухгалтерии. В свою очередь бухгалтерия систематически осуществляет контроль за правильным ведением журнала. Зарегистрированные счета поставщиков с оправдательными документами передаются на склады. Заведующие складами следят за своевременным поступлением грузов. Если же сроки поставки товаров на склад нарушаются, то заведующий складом ставит об этом в известность руководство сельскохозяйственного предприятия для принятия соответствующих мер.
2.74. Для получения продукции и материалов со склада поставщика уполномоченному лицу выдается наряд (или другой документ) и доверенность (типовая межведомственная форма № М-2а) на получение материалов.
Выписка доверенностей должна производиться в порядке, установленном Инструкцией Министерства финансов СССР от 14 января 1967 г. № 17.
В ней должно быть указано, от кого и по каким документам (счету, наряду и т.п.) следует получить ценности, срок действия доверенности. Доверенность подписывается руководителем и главным бухгалтером сельскохозяйственного предприятия. Экспедитор (или другое лицо) обязан не позднее следующего дня после получения ценностей представить в бухгалтерию сельскохозяйственного предприятия товарно-транспортные накладные и другие сопроводительные документы о сдаче полученных товарно-материальных ценностей на склад. Неиспользованные доверенности возвращаются в бухгалтерию не позднее следующего дня после истечения их срока. В бухгалтерии ведется строгий учет выданных доверенностей. Они регистрируются в журнале учета выданных доверенностей (типовая межведомственная форма № М-2б) и строго контролируется их использование.
2.75. При приемке грузов экспедитор должен, в частности, проверить соответствие количества прибывших мест и знаков маркировки на них соответствующим данным, указанным в товарно-транспортной накладной, а также проверить, чтобы на таре и упаковке не было следов повреждений, боя и др.
В тех случаях, когда при приемке грузов будут обнаружены повреждения вагонов, отсутствие на них пломб, повреждение тары, а также другие признаки, вызывающие сомнение в сохранности груза, экспедитор обязан потребовать от железной дороги или другой транспортной организации составления коммерческого акта и получить копию этого акта.
При доставке груза поставщиком непосредственно на склад предприятия-покупателя функции экспедитора выполняет заведующий складом (кладовщик).
Груз, доставленный в подразделение, сдается экспедитором или другим лицом службы снабжения на соответствующий склад под расписку заведующего складом (кладовщика) на товарно-транспортной накладной или на другом сопроводительном документе.
2.76. Приемка продукции и материалов от транспорта и органов связи по количеству и качеству осуществляется по правилам, действующим на транспорте и в органах связи.
2.77. Зарегистрированные экземпляры расчетных и других документов (спецификации, сертификаты, качественные удостоверения и т.п.) передаются соответствующему складу для руководства при приемке и оприходовании продукции и материалов.
2.78. При частичном или полном отказе от акцепта складу направляются копии платежных документов с указанием, что и в каких размерах принять на ответственное хранение.
В указанных случаях платежные требования (подлинные) возвращаются бухгалтерии для проверки расчетов с банком.
2.79 Платежные требования, поступившие за неотфактурованные ранее поставки, после акцепта служба снабжения обязана:
направить в бухгалтерию с соответствующей отметкой;
передать экспедитору товарно-транспортную накладную или другой отгрузочный документ в качестве распоряжения на получение и доставку груза на склад.
2.80. При несвоевременном поступлении документов от поставщика распоряжением складу на приемку груза является товарно-транспортная накладная, на которой бухгалтерией или службой снабжения делается соответствующая надпись.
2.81. В сельскохозяйственных предприятиях должен быть установлен порядок оперативного контроля за поступлением сырья и материалов, а также розыска своевременно не прибывших грузов.
2.82. При приемке грузов от транспортных организаций получатель грузов обязан проверить обеспеченность сохранности груза при перевозке, в частности:
а) наличие и исправность на транспортных средствах (вагоне, цистерне, барже и т.п.) или контейнере пломб отправителя или пункта отправления (станции, пристани, порта), состояние транспортных средств, а также исправность тары;
б) соответствие наименования груза и транспортной маркировки на нем данным, указанным в сопроводительных документах. Получатель обязан потребовать от транспортной организации выдачи груза по количеству мест или его массе во всех случаях, когда такая обязанность возложена на них правилами, действующими на транспорте, и другими нормативными актами.
Во всех случаях, когда при приемке груза от транспортных организаций, устанавливается повреждение или порча груза, несоответствие наименования и массы груза или количества мест данным, указанным в сопроводительных документах, а также в случаях, когда это предусмотрено правилами, действующими на транспорте, получатель обязан потребовать от транспортной организации составления коммерческого акта.
Продукция и материалы, поступившие в исправной таре, взвешиваются или подсчитываются на складе получателя. Приемка продукции и материалов от местных поставщиков производится на складе получателя, если они доставляются транспортом поставщика, или на складе поставщика, если они доставляются транспортом получателя.
Ежедневно экспедитор представляет отчет о получении и доставке грузов к местам назначения с приложенными приходными и расходными оправдательными документами.
2.83. Сдача грузов, доставленных уполномоченным лицом в хозяйство, осуществляется на соответствующий склад под расписку заведующего складом (кладовщика) на квитанции транспортного документа или (в части местных грузов) на документе поставщика (товарно-транспортной накладной и др.).
2.84. Контроль за своевременным оприходованием прибывших грузов должен осуществляться службой снабжения и бухгалтерией на основе приходных документов. Порядок такого контроля определяется сельскохозяйственным предприятием в зависимости от конкретных условий их деятельности в организации снабжения.
2.85. Все материальные ценности, прибывающие на предприятие, должны быть своевременно оприходованы на соответствующих складах. Если в интересах производства целесообразно направить отдельные партии продукции и материалов непосредственно в производственное подразделение, то такие партии отражаются в учете как поступившие на склад и переданные в подразделение. При этом в приходных и расходных документах склада и подразделения делается отметка о том, что материалы получены от поставщика и выданы подразделению без завоза их на склад (транзитом).
Перечень продукции и материалов, которые могут завозиться транзитом непосредственно в производственные подразделения, должен быть определен и оформлен приказом (распоряжением) руководителя государственного сельскохозяйственного предприятия (решением правления колхоза).
На стройках массовые строительные материалы, конструкции и детали, как правило, должны завозиться непосредственно на объекты строительства, минуя центральный склад.
2.86. Продукция и материалы, поступающие на склады сельскохозяйственных предприятий, должны подвергаться тщательной проверке в отношении соответствия их ассортименту, количеству (счету, массе, объему) и качеству, указанным в сопроводительных документах.
Материально ответственное лицо (заведующий складом, кладовщик) производит приемку продукции и материалов путем взвешивания, подсчета, промера и т.п. и сличает фактически принятое количество с данными, указанными в сопроводительных и платежных документах.
2.87. Товарно-материальные ценности должны приходоваться в соответствующих единицах измерения (по массе, объему, счету и т.д.). В случаях, если продукция, материалы (например, листовое железо, нефтепродукты) поступают в одной единице измерения (по массе), а расходуются в другой (по счету, объему), то их оприходование, хранение и отпуск должны отражаться в документах и аналитических регистрах одновременно в двух единицах измерения, если на то нет особых указаний.
На стройках железобетонные и деревянные конструкции и изделия следует учитывать по каждой марке в штуках.
2.88. Приемка и оприходование продукции, материалов и тары (под продукцией, материалами), поступающих от поставщиков, включая и неотфактурованные поставки, оформляются на соответствующих складах предприятия, как правило, путем составления накладных (внутрихозяйственного назначения), выписываемых на основании расчетных и других сопроводительных документов поставщиков.
Накладные выписываются на фактически принятое количество ценностей.
2.89. На массовые однородные грузы (известняк, уголь, песок, камень бутовый, щебень и др.), прибывающие от одного и того же поставщика несколько раз в течение дня, допускается составление акта замера (взвешивания) нетоварных грузов или товарно-транспортной накладной в целом за день. При этом на каждую отдельную приемку материала в течение дня оформляются талоны специальной формы, делаются соответствующие записи на обороте товарно-транспортной накладной, которые в конце дня подсчитываются и общим итогом заносятся в товарно-транспортную накладную.
2.90. В случае перевозки грузов автотранспортом приемка продукции и материалов, поступающих на предприятие, осуществляется на основе товарно-транспортной накладной, получаемой от грузоотправителя.
При отсутствии расхождений между фактически принятым количеством и количеством, указанным в документах поставщика, приход продукции и материалов целесообразно оформлять проставлением на поступившем документе штампа, в оттиске которого содержатся те же реквизиты, что и в накладной, или росписи заведующего складом (кладовщика).
2.91 Прием продукции и материалов оформляется накладной (сельхозучет, форма № 87):
а) при поступлении товарно-материальных ценностей с сопроводительными документами, которые не могут быть использованы для обработки механизированным способом, если фактическое их количество и качество соответствует указанному в документах;
б) при поступлении товарно-материальных ценностей по сопроводительному документу поставщика, если оприходование их осуществляется не одним складом (материально ответственным лицом), а несколькими;
в) при приемке товарно-материальных ценностей, поступивших на склад без документов.
2.92. При установлении несоответствия поступивших продукции и материалов их ассортименту, качеству и количеству, указанным в документах поставщика, составляется акт о приемке материалов (типовая межведомственная форма № М-7) в порядке, установленном соответствующим законодательством.
При наличии приемного акта накладная не оформляется.
2.93. Приемка импортных оборудования, продукции и материалов осуществляется в соответствии с установленными правилами.
2.94. В случаях сдачи на склад грузов, полученных от местных поставщиков, по которым платежные требования еще не предъявлены, заведующий складом (кладовщик) выписывает на основании сопроводительного документа накладную в одном экземпляре. Оставляя у себя накладную, заведующий складом (кладовщик) возвращает экспедитору сопроводительный документ с отметкой об оприходовании груза с указанием даты и номера накладной. Экспедитор сдает эти документы в бухгалтерию как оправдательные документы в использовании выданной ему доверенности. В дальнейшем сопроводительные документы прилагаются к платежным требованиям.
2.95. Если груз к установленному сроку не прибыл, служба снабжения предъявляет транспортной организации копию товарно-транспортной накладной для подтверждения факта неприбытия груза и претензию в установленном порядке.
2.96. Приемные акты и накладные на оприходование продукции и материалов должны, как правило, составляться в момент их поступления.
В некоторых случаях, когда отдельные виды продукции и материалы находятся в процессе технической приемки (лабораторные испытания) или в силу отказа от акцепта счета продукция и материалы принимаются на временное ответственное хранение. Такие материалы должны быть своевременно записаны заведующим складом (кладовщиком) в отдельную книгу (сельхозучет, форма № 40). Записи в этой книге ведутся с подразделением на «Материалы, ожидающие приемки», «Материалы, находящиеся на временном ответственном хранении», а внутри этих групп — по отдельным партиям продукции и материалов. Такие продукция и материалы хранятся на складах обособленно и до выяснения результатов приемки не могут расходоваться.
В этом случае вызывают представителя поставщика, если он не явится, приглашается представитель незаинтересованной организации (бюро товарной экспертизы, общественной организации). На принятые товарно-материальные ценности приемная комиссия составляет акт.
После приемки товарно-материальных ценностей надлежаще оформленный акт с соответствующими документами (товарно-транспортными накладными, платежными требованиями, счетами и т.д.) передается: один экземпляр для учета движения товарно-материальных ценностей — в бухгалтерию сельскохозяйственного предприятия, два экземпляра — службе снабжения, один из которых предназначен для направления с претензионным письмом поставщику, другой — для оперативного учета товаров на складе.
2.97. Минеральные удобрения районные объединения «Сельхозхимия» доставляют на центральный склад или в бригады сельскохозяйственного предприятия по утвержденному графику после оформления договора-заказа. При необходимости в договоре-заказе вместо номера бригад можно указывать название населенных пунктов.
При завозе минеральных удобрений заведующий центральным складом или кладовщик (бригадир) обязан взвешивать каждую автомашину и расписываться в получении минеральных удобрений, проставляя специальный штамп в товарно-транспортных накладных, которые он затем возвращает шоферу-экспедитору, доставившему минеральные удобрения. Одновременно с этим заведующий складом получает от шофера второй экземпляр товарно-транспортных накладных и копию сертификата на завезенную партию удобрений. Полученные вторые экземпляры накладных вместе с сертификатом заведующий складом (кладовщик) сдает в бухгалтерию сельскохозяйственного предприятия.
В тех случаях, когда нет возможности взвесить поступающие удобрения, массу их проверяют по количеству мешков. При поставке незатаренных удобрений для контроля за их массой необходимо после получения уведомления о завозе направить на базу районного объединения «Сельхозхимия» представителя сельскохозяйственного предприятия.
При доставке минеральных удобрений собственными транспортными средствами непосредственно с завода представитель сельскохозяйственного предприятия предъявляет заводу-поставщику доверенность районного объединения «Сельхозхимия». На все количество полученных за день удобрений бухгалтерия завода выписывает счет-фактуру в двух экземплярах. Одновременно со счетом-фактурой завод выдает сертификат на качество отпущенных удобрений.
При получении от завода всего количества удобрений, указанного в доверенности районного объединения «Сельхозхимия», сельскохозяйственное предприятие сдает первые экземпляры счетов-фактур завода и вторые экземпляры товарно-транспортных накладных в бухгалтерию объединения «Сельхозхимия».
При несоответствии количества, сроков поставки, ГОСТа на минеральные удобрения, тару, упаковку и маркировку сельскохозяйственное предприятие обязано предъявить претензии районному объединению «Сельхозхимия» в порядке, предусмотренном Инструкцией по контролю качества, количества и сроков поставок минеральных удобрений и известковых материалов (изд. «Колос», М., 1973).
Досрочная поставка туков допускается только при наличии письменного согласия сельскохозяйственного предприятия.
Объединение «Сельхозхимия» по согласованию с управлением сельского хозяйства райисполкома может заменить сельскохозяйственному предприятию минеральные удобрения в пределах одного и того же вида на эквивалентное по питательным веществам количество.
2.98. Нефтепродукты, доставляемые в автоцистернах и бочках на нефтесклад от нефтесбытовых организаций, принимаются заведующим нефтескладом от лица, доставившего нефтепродукты, на основании товарно-транспортной накладной и паспорта качества нефтепродуктов, где указывается его наименование, плотность, качество, марка, ГОСТ или технические условия, которым соответствует нефтепродукт. Нефтепродукты, поступающие в железнодорожных цистернах и наливных судах, принимаются в установленном порядке комиссией на основании сопроводительных товарно-транспортных документов (накладных, паспортов). При установлении недостачи нефтепродуктов составляется рекламационный или коммерческий акт. Талоны на получение нефтепродуктов приходуются на основании накладных и счетов.
2.99. Спирт принимается заведующим складом (кладовщиком) при обязательном участии химика лаборатории или другого компетентного лица, специально на это уполномоченного, на основании товарно-транспортных накладных поставщика через спиртоприемные мерники с определением крепости, температуры и исчислением количества безводного спирта. В случае прибытия спирта в таре с нарушенными пломбами (печатями) каждое такое место принимается отдельно и по каждому определяется недостаток спирта.
Спирт, прибывший в цистерне по железной дороге, принимает комиссия с обязательным участием принимающего материально ответственного лица, работника лаборатории и представителя незаинтересованной организации, при обязательном участии представителя железной дороги.
2.100. Сельскохозяйственные предприятия покупают: медикаменты и перевязочные материалы для лечения животных, а также для использования при кастрации животных и косметических операциях; дезинфицирующие и дезинсицирующие средства для проведения плановых профилактических (ветеринарно-санитарных) мероприятий (очистка и дезинфекция помещений, истребление мух, клещей, мышевидных грызунов, борьба с гнусом, противоклещевые обработки местности); антибиотики и биогенные стимуляторы для увеличения привесов и многоплодия у животных; витамины и минеральные вещества для массового применения.
Платный отпуск указанных материалов осуществляется через ветеринарные аптеки и другие организации объединений «Зооветснаб» по заявкам сельскохозяйственных предприятий и рецептам ветеринарных врачей (фельдшеров) сельскохозяйственных предприятий.
Медикаменты, перевязочные материалы, дезинфицирующие и дезинсицирующие средства для ветеринарных целей могут приобретаться и в аптеках органов здравоохранения в обычном порядке.
Получаемые ветеринарными специалистами медикаменты и лечебно-профилактические средства принимаются на учет ветаптеками, ветучастками, ветлечебницами на основании накладных, счетов и других документов.
2.101. Сельскохозяйственные предприятия приобретают: абонементы на получение питания, талоны на разовое питание и на спецпитание, товарно-транспортные документы и др., являющиеся бланками строгой отчетности, которые учитываются в соответствии с инструктивным письмом Минсельхоза СССР № 28 от 28.02.1975 «О порядке учета билетов, талонов и других знаков, предназначенных для расчетов населения за услуги».
Указанные бланки форм строгой отчетности издаются по образцам, утвержденным соответственно ЦСУ СССР и Министерством сельского хозяйства СССР по согласованию с Министерством финансов СССР, на которых типографским способом печатаются буквенные серии и шестизначные номера.
Бланки строгой отчетности изготовляются в типографиях, вошедших в перечень, определенный Госкомиздатом СССР, по образцам, утвержденным в указанном выше порядке. Печатание этих бланков в других типографиях, включая ведомственные, запрещено.
Путевки на диетическое питание печатаются, выдаются и учитываются в порядке, установленном Постановлением Секретариата ВЦСПС от 4 мая 1973 г. (протокол № 13, пункт 9).
Изготовленные абонементы, талоны и другие бланки строгой отчетности отделения ВГО «Союзучетиздат» рассылают получателям в порядке, установленном для пересылки бланков строгой отчетности.
3. ОФОРМЛЕНИЕ ОПЕРАЦИЙ ПО ПЕРЕМЕЩЕНИЮ ПРОДУКЦИИ И МАТЕРИАЛОВ
3.1. Перемещение продукции и материалов из одного склада или кладовой на другой склад или в другую кладовую данного предприятия при систематическом пополнении запасов кладовых подразделений и ферм с центральных складов оформляется накладной (внутрихозяйственного назначения) (сельхозучет, форма № 87) или лимитно-заборной картой на получение материальных ценностей (сельхозучет, формы № 117, 117а), выписываемых на основании распоряжения руководителя сельскохозяйственного предприятия.
3.2. Отпуск продуктов предприятиям общественного питания, детским дошкольным учреждениям, пионерским лагерям оформляется накладной (сельхозучет, форма № 87) или лимитно-заборной картой.
3.3. Продукция и материалы, полученные со склада представителем производственного подразделения, должны быть полностью сданы им и оприходованы в местах хранения или использования.
3.4. Отработанные нефтепродукты принимаются на нефтесклад от шоферов, трактористов-машинистов на основании накладных.
3.5. Лимитно-заборные карты составляются, как правило, в тех случаях, когда отпуск материальных ценностей производится по установленным нормам на планируемый объем работ в полеводстве, строительстве, ремонте, ремонтных мастерских и т.п.
3.6. Сдача производственными подразделениями из производства на склад материальных ценностей, изготовленных ими или переработанных, должна оформляться путем выписки накладных на внутрихозяйственное перемещение материалов. Этими же накладными оформляются также операции по сдаче отделениями, бригадами, фермами (цехами, участками и т.д.) на склад или в кладовую отделения, цеха (участка) из производства остатков неизрасходованных материалов (если они ранее были получены по накладным или другим документам), а также сдача отходов от производства продукции, отходов от брака, от ликвидации основных средств, от разборки временных сооружений и т.п.
4. ОФОРМЛЕНИЕ ОПЕРАЦИЙ ПО ОТПУСКУ ПРОДУКЦИИ И МАТЕРИАЛОВ В ПРОИЗВОДСТВО
4.1. Под отпуском кормов, семян, продуктов, минеральных удобрений, запасных частей, сырья и других товарно-материальных ценностей в производство понимается отпуск их непосредственно для скармливания скоту и птице, внесения в почву и т.п., а также для выработки продукции и выполнения строительно-монтажных и ремонтных работ. Отпуск указанных ценностей в кладовые подразделений, а также на площадки строительства следует рассматривать не как отпуск в производство, а как перемещение материальных ценностей.
4.2. Сельскохозяйственная продукция, сырье, материалы, топливо, полуфабрикаты и другие материальные ценности должны отпускаться в производство по массе, объему или счету в строгом соответствии с установленными нормативами расхода и объемом производственной программы.
4.3. Отпуск складами продукции и материалов на производство осуществляется только выделяемым для их получения работникам отделений, ферм и других подразделений.
4.4. Отпуск семян, кормов и других материальных ценностей в производство, как правило, должны осуществляться на основе предварительно установленных лимитов.
Лимитирование отпуска материальных ценностей должно основываться на утвержденных прогрессивных нормах расхода материалов, семян, кормов и др., объемах производственных программ бригад, ферм и других подразделений с учетом переходящих запасов неизрасходованных ценностей на начало и конец месяца.
Лимит отпуска материальных ценностей в производство устанавливается главными специалистами по отрасли, по указанию руководителя сельскохозяйственного предприятия, на основе соответствующих расчетов планово-экономической или других служб.
Установленные лимиты отпуска материалов, семян, кормов и др. могут изменяться при необходимости уточнения лимита на их остаток в незавершенном производстве (на начало месяца), замены или исправления ошибок, допущенных при расчете лимита. Изменение лимита производится теми же лицами, которым предоставлено право их утверждения.
Изменение лимитов за истекший период времени не допускается.
На строительство объектов лимитирование расхода материалов производится планово-экономической службой при составлении производственных планов. В основу лимитов принимаются утвержденные в установленном порядке производственные нормы расхода материалов на единицу конструктивного элемента или вида работ с учетом организационно-технических мероприятий, положенных в основу утвержденного плана снижения стоимости строительства.
4.5. Лимитно-заборные карты предназначены для оформления отпуска систематически потребляемых товарно-материальных ценностей, а также для текущего контроля за соблюдением установленных лимитов отпуска их на производственные нужды.
Отпуск продукции и материалов по лимитным картам может производиться лишь из одного заранее прикрепленного склада, только указанных в лимитных картах наименований материалов и строго в пределах количества, установленного лимитами.
Лимитно-заборные карты выписываются бухгалтерией на один или несколько номенклатурных номеров продукции и материалов и, как правило, на один шифр затрат (заказа) в двух экземплярах сроком на один месяц. В отдельных случаях лимитно-заборная карта может открываться в целом на заказ по промышленному производству на всю номенклатуру потребляемых материалов.
Один экземпляр лимитно-заборной карты до начала месяца передается получателю, второй экземпляр — складу (кладовой).
4.6. Кладовщик производит взвешивание или замер отпускаемых продукции, материалов обязательно в присутствии представителя цеха, отделения, фермы и отмечает в обоих экземплярах лимитно-заборной карты дату и количество отпущенных продукции, материала.
4.7. Отпуск семян, минеральных удобрений, нефтепродуктов, строительных и других материалов и продуктов со склада оформляется лимитно-заборными картами на получение материальных ценностей (сельхозучет, форма № 117), запасных частей лимитно-заборными картами на получение материальных ценностей (для запасных частей) (сельхозучет, форма № 117а) или накладными.
Лимитно-заборные карты на отпуск семян, удобрений выписываются в бухгалтерии в соответствии с планом высева и внесения удобрений.
4.8. В лимитно-заборных картах или накладных указывается площадь посева (внесения удобрений) и норма высева семян (внесения удобрений) на единицу площади.
Семена, удобрения, доставленные шофером (возчиком) на поле, передаются лицу, ответственному за посевные работы или внесение удобрений (бригадиру, агроному бригады или лицу, ответственному за работу агрегата). Для списания семян на высев и внесение удобрений составляются соответственно акт расхода семян и посадочного материала (сельхозучет, форма № 119) и акт об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов (сельхозучет, форма № 118). Акты составляются в двух экземплярах бригадиром или агрономом после окончания работы. К ним прикладываются документы, на основании которых производится списание семян или удобрений (лимитно-заборные карты, накладные). Акты утверждаются руководителем сельскохозяйственного предприятия или уполномоченным на то лицом (главным агрономом).
4.9. Отпуск кормов (зерновых отходов, комбикормов, сена, силоса, сенажа и др.) со складов или других мест хранения для скармливания животным производится по ведомости расхода кормов (сельхозучет, форма № 94). Ведомости на получение кормов непосредственно для кормления животных выписывает бухгалтерия на основании расчета потребности кормов на предстоящий период и подписывает руководитель сельскохозяйственного предприятия, главный зоотехник и главный бухгалтер.
В них указывается, для какого вида и группы скота и птицы предназначается корм (на каждую группу составляется отдельный документ), установленный лимит ежедневного отпуска исходя из утвержденных норм кормления в пределах общего количества кормов, разрешенных к расходованию на корм (в пределах установленного лимита), и фактически отпущенные корма (скормленные) из расчета на имевшееся поголовье.
Ведомости расхода кормов выдаются бригадирам на срок, на который составлены кормовые рационы, но не более чем на месяц, в двух экземплярах, из них один передается лицу, отпускающему корма, а второй — хранится у получателя.
Отпуск сена, силоса, сенажа и другой продукции, используемой на корм, без взвешивания не производится.
Первый экземпляр указанных документов с распиской получателя кормов служит основанием для списания с подотчета кладовщика или другого материально ответственного лица отпущенных кормов. Второй — с распиской кладовщика на отпуск кормов находится у заведующего фермой, бригадира.
Ведомости расхода кормов проверяются руководителем подразделения и представляются в бухгалтерию для отражения расхода кормов в журнале учета расхода кормов (сельхозучет, форма № 35).
4.10. Корма, подвезенные с полей к местам зимовки скота и сданные на ответственное хранение непосредственно бригадам животноводческих ферм, отпускаются на кормление животных также по ведомости расхода кормов. В этом случае один экземпляр ведомости или лимитно-заборной карты сдается в бухгалтерию, а второй — хранится у бригадира и служит документом ежедневного учета кормов, выданных на кормление животных. При этом корма отпускаются под расписку старших рабочих или других работников, обслуживающих скот.
4.11. Грубые и сочные корма, находящиеся в период их заготовки на таком расстоянии от мест размещения скота, когда не требуется дополнительная перевалка (транспортировка в новые места хранения), отпускаются в порядке, указанном в пункте 4.9.
4.12. Учет расходования силоса, сенажа ведется по каждому силосному сооружению, бурту или кургану.
Определив несколько раз массу силоса, сенажа в тележке, вагонетке, в которых он доставляется на ферму, можно ежедневно взвешивание не производить.
В целях контроля и регулирования расходования силоса, сенажа в хозяйстве ежемесячно на первое число проверяют соответствие фактического наличия силоса, сенажа с учетными данными.
В течение первого месяца использования силоса необходимо проверить, соответствует ли примерная масса одного кубического метра силоса, взятая при оприходовании, его фактической массе. Для этого рекомендуется вырезать слой 0,5 — 1 м по длине траншеи (бурта) на всю или половину ее длины и на всю высоту и взвесить его. Тщательно обмерив эту вырезку, вычислить ее объем и, зная массу силоса, сенажа, определить среднюю массу его в одном кубическом метре.
При обнаружении недостач силоса, сенажа составляют акт, в котором указывают причины расхождений в массе: неправильное оприходование (ошибки при установлении объема, при определении массы одного кубического метра); порча кормов (вследствие неправильной закладки или использования); неточность в учете; злоупотребления.
4.13. Скормленная животным зеленая масса трав, а также ботва корнеплодов, капустный лист и т.д. в конце дня записывается бригадиром по отвесам весовщика в ведомость расхода кормов, составляемую в двух экземплярах (для бригадиров растениеводства и животноводства).
4.14. Бухгалтерия проверяет количество кормов, показанных в ведомостях расхода кормов и в отчетах склада, кормокухни, устанавливает соответствие количества животных, показанного в ведомостях расхода кормов за каждое число отчетного месяца, поголовью, которое числится по книге учета движения животных и птицы (сельхозучет, форма № 34).
4.15. О производственной проверке документов на полученные и израсходованные корма бухгалтер делает соответствующую запись в ведомостях расхода кормов.
4.16. Все документы по движению кормов в установленном порядке представляются в бухгалтерию после проверки с отчетами материально ответственных лиц и записями в книге (карточках) складского учета и журнале учета расхода кормов.
4.17. Расход кормов на свиноводческом комплексе оформляется учетным листом движения животных и расхода кормов (сельхозучет, форма № 97а).
Перед выдачей бланков учетного листа на участок бухгалтерия указывает в них виды кормов, используемых для кормления содержащихся на данном участке животных.
Ежедневно в учетном листе указывается наличие кормов на начало дня, поступление и их расход за день и остаток на конец дня. Расход кормов показывается в натуральной массе и в кормовых единицах.
Данные о движении кормов, отраженные в учетном листе, подписываются зоотехником по кормам.
4.18. В бухгалтерии расход кормов по участкам учитывается в журнале учета кормов (сельхозучет, форма № 35а). На каждый участок в журнале отводится необходимое количество листов, где по числам месяца показывается расход кормов по их видам.
В конце месяца в бухгалтерии в целом по комплексу и по каждому участку составляется отчет о движении материальных ценностей (сельхозучет, форма № 121), который представляется в центральную бухгалтерию.
Основанием для его составления служат итоговые данные журнала учета кормов. Остаток, приход и расход кормов отражается в отчете по их видам, по каждому участку и по свиноводческому комплексу в целом. Расход кормов по видам показывается в физических центнерах, в центнерах кормовых единиц и в стоимостном выражении (в оценке по учетным ценам).
Отчет подписывается зоотехником по кормам, экономистом и начальником комплекса, после чего он используется бухгалтерией в качестве основания для списания кормов в затраты производства.
4.19. Отпуск запасных частей и ремонтных материалов оформляется лимитно-заборной картой на получение материальных ценностей для запчастей (сельхозучет, форма № 117а) или ведомостью дефектов на ремонт машины (сельхозучет, форма № 130). Указанные документы составляются в двух экземплярах для заведующего складом (кладовщика) и получателя. Отпуск производится только в пределах установленного лимита. На их основании ведутся записи в карточках складского учета, а в конце месяца заведующим складом составляется отчет о движении материальных ценностей, (сельхозучет, форма № 121). Указанный отчет может составляться только в суммовом выражении по группам и маркам машин (без перечисления наименований).
4.20. Заведующий нефтескладом (заправщик) отпускает горючее и смазочные материалы или выдает талоны (в литрах) в подотчет заправщикам, трактористам, машинистам и шоферам по лимитно-заборным картам, открываемым на каждого получателя, в пределах установленных лимитов. Одновременно заведующий нефтескладом (заправщик) отмечает в путевых листах, учетных листах трактористов-машинистов количество (в литрах) отпущенных нефтепродуктов Разовый отпуск нефтепродуктов производится по накладным.
На затраты производства фактический расход нефтепродуктов (в литрах) списывается на основании путевых листов, учетных листов, предварительно занесенных в накопительные ведомости учета использования машинно-тракторного парка (сельхозучет, форма № 37а) или в накопительные ведомости учета работы грузового автотранспорта (сельхозучет, форма № 38).
4.21. Сверхлимитный отпуск семян, кормов, удобрений, горючего и смазочных материалов, строительных и других материалов на производство и их замену оформляется отдельной накладной (сельхозучет, форма № 87). К сверхлимитному отпуску относятся: дополнительный отпуск при перевыполнении производственной программы, дополнительный отпуск на покрытие перерасхода, на возмещение брака и др.
Сверхлимитный отпуск продукции и материалов и замена одних видов другими допускается только по разрешению руководителя сельскохозяйственного предприятия или лиц на то уполномоченных.
4.22. В целях уменьшения трудоемкости учетных работ и в условиях применения вычислительных машин сельскохозяйственным предприятиям выписку первичных документов по отпуску продукции и материалов следует производить, как правило, в централизованном порядке. В этом случае, используя технологическую документацию, делается предварительный расчет необходимого для каждого подразделения количества продукции и материалов исходя из месячной программы. На основании таких расчетов выписывается необходимое количество первичных документов, которые заранее передаются потребителям (получателям).
4.23. Отпуск из центрального склада подразделениям продукции и материалов, потребность в которых возникает периодически, должен осуществляться по накладным (внутрихозяйственного назначения) (сельхозучет, форма № 87).
Отпуск продукции и материалов с небольшими отступлениями против количества, затребованного по первичному документу, допускается производить без получения дополнительного разрешения только в тех случаях, когда такой отпуск вызван состоянием упаковки, их объемом, размером, развесом и т.п.
4.24. Количество отпущенных в производство массово однородных материалов (песок, щебень, гравий, уголь и др.) при невозможности отпуска их по фактической массе или обмеру допускается определять на основе проведения периодических (не реже одного раза в месяц) инвентаризаций остатков этих материалов. Результаты инвентаризации остатков этих материалов должны оформляться постоянно действующей инвентаризационной комиссией путем составления инвентаризационной описи продукции, материалов и товаров, малоценных и быстроизнашивающихся предметов (сельхозучет, форма № 166). Состав комиссии определяется приказом или распоряжением руководителя сельскохозяйственного предприятия (решением правления колхоза) по согласованию с главным бухгалтером.
4.25. Медикаменты (за исключением спирта), включая готовые лекарства, а также перевязочные материалы, биологические препараты, дезинфицирующие и дезинсицирующие средства списывают по актам, утверждаемым руководителем сельскохозяйственного предприятия, общей суммой. Допускается списание этих средств и материалов (кроме спирта) на фактические расходы по мере приобретения с одновременным отражением их по приходу и расходу общей суммой.
Спирт-ректификат и сырец, морфий, кофеин и другие ядовитые и сильнодействующие средства списываются в количественном и суммовом выражении по каждому рецепту в отдельности.
4.26. Продукция и материалы, утраченные в результате стихийных бедствий (наводнения, пожара и др.), списываются по актам, составляемым специальной комиссией. В комиссию должен входить представитель местного Совета народных депутатов, районного управления сельского хозяйства, инспекции Госстраха. К акту прилагается справка метеорологической службы.
Недостачи и потери от порчи продукции и материалов, выявленные при инвентаризации в местах их хранения, отражаются в инвентаризационных описях и сличительных ведомостях.
4.27. Израсходованные на производство в растениеводстве семена, нефтепродукты, удобрения и другая продукция и материалы предварительно записываются на основании соответствующих первичных документов в журнал учета работ и затрат (сельхозучет, форма № 37). На основании этого журнала и других документов ежемесячно составляется производственный отчет по растениеводству (сельхозучет, форма № 18).
5. ОФОРМЛЕНИЕ ОПЕРАЦИЙ ПО ОТПУСКУ ПРОДУКЦИИ И МАТЕРИАЛОВ НА СТОРОНУ
5.1. Отпуск материальных ценностей на сторону государственным и кооперативным предприятиям и организациям производится в соответствии с действующим законодательством.
Произведенная сельскохозяйственными предприятиями продукция в первую очередь продается государству в порядке выполнения установленных планов закупок. На продажу продукции заключаются ежегодно с заготовительными организациями договоры контрактации.
5.2. Для оформления отпуска сельскохозяйственной продукции, животных и птицы и других материальных ценностей в порядке продажи государству, межхозяйственным и другим предприятиям и организациям применяют специализированные формы товарно-транспортных накладных, которые являются сопроводительными документами при доставке животных, птицы, сельскохозяйственной продукции и других товарно-материальных ценностей заготовительным и другим организациям автотранспортом, тракторами, железнодорожным, водным и гужевым транспортом.
5.3. При доставке автотранспортом продукции и материалов заготовительным и другим организациям и предприятиям специализированные товарно-транспортные накладные выписываются, как правило, в четырех экземплярах. Первый экземпляр с распиской водителя остается в пункте их отправки. Второй, третий и четвертый экземпляры товарно-транспортных накладных, заверенные подписями и печатями (штампами) грузоотправителя и подписью водителя, вручаются водителю. Из них второй экземпляр передается грузополучателю, ответственному за приемку груза, а третий и четвертый экземпляры с отметкой о приемке груза возвращаются сельскохозяйственному предприятию. Третий экземпляр сдается в пункт отправки или бухгалтерию, а четвертый экземпляр передается водителю и служит основанием, подтверждающим произведенные перевозки груза.
5.4. При перевозках грузов привлеченным транспортом товарно-транспортные накладные выписываются в пяти экземплярах, два из которых остаются у водителя автотранспортной организации. При доставке сельскохозяйственной продукции и животных железнодорожным, водным и гужевым транспортом или при перегоне скота гуртом транспортный раздел (оборотная сторона) товарно-транспортных накладных не заполняется.
5.5. Для отпуска зерна, семян масличных и других культур и трав заготовительным и другим организациям выписывается товарно-транспортная накладная на отправку-приемку сельскохозяйственной продукции (специализированная форма № 1-сх).
Сдаваемые на хлебоприемные пункты сортовые семена сопровождаются следующими документами, утвержденными Министерством сельского хозяйства СССР:
суперэлитные и элитные семена всех культур и самоопыленных линий кукурузы — аттестатом на семена (сельхозучет, форма № 216), а сортовые семена и семена гибридных популяций первой и последующих репродукций — свидетельством на семена (сельхозучет, форма № 215), если они отвечают требованиям посевного стандарта, и сортовым удостоверением (сельхозучет, форма № 213), если они не отвечают требованиям посевного стандарта по чистоте и влажности; семена первого поколения двойных, сортолинейных и межсортовых гибридов кукурузы с участков гибридизации и семена первого и последующих поколений простых гибридов — свидетельством на гибридные семена кукурузы (сельхозучет, форма № 219) или удостоверением (сельхозучет, форма № 214); семена простых, двойных, тройных межлинейных, сортолинейных и межсортовых гибридов кукурузы, семена сортов и гибридных популяций, сдаваемые на заводы, — удостоверением на семена кукурузы, направляемые на заводы по обработке семян (сельхозучет, форма № 218).
В аттестатах, свидетельствах и сортовых удостоверениях должны быть заполнены все графы, относящиеся к сдаваемой культуре, сорту, гибриду. Сортовые качества в этих документах показываются на основании актов апробации (сельхозучет, формы № 193, 195, 196, 197, 198, 202, 203, 205, 207, 208, 209, 210), а для гибридных семян кукурузы первого поколения — на основании актов полевого обследования кукурузы на участках гибридизации (сельхозучет, форма № 194). Посевные качества в аттестате и свидетельствах показываются на основании удостоверений о кондиционности семян, выдаваемых районными государственными семенными инспекциями. Указанные документы выписываются и в случаях межхозяйственного обмена или продажи семян другим предприятиям и организациям.
При продаже товарного зерна сильных и твердых пшениц, пивоваренных сортов ячменя и наиболее ценных сортов пшеницы, ячменя и других зерновых культур, товарных семян высокомасличных сортов подсолнечника выписываются сортовые удостоверения (сельхозучет, форма № 213) на основании актов регистрации и актов апробации.
Перечисленные документы на сортовые семена и товарное зерно (аттестаты на семена, свидетельства на семена, сортовые удостоверения и др.) составляются в двух экземплярах агрономом хозяйства совместно с весовщиком или кладовщиком на каждую партию сортовых семян, товарного зерна и товарных семян подсолнечника с соответствующих площадей апробированных или зарегистрированных посевов, отправляемую на хлебоприемные пункты в порядке государственных закупок, возврата ссуд, сортообмена, а также семян, передаваемых в порядке сортообмена и продаваемых другим хозяйствам.
Сортовые документы подписываются руководителем сельскохозяйственного предприятия, агрономом, весовщиком или кладовщиком, отпускающим семена с тока или со склада. На сортовых документах должна быть печать хозяйства.
Руководитель и агроном сельскохозяйственного предприятия, допустившие выписку сортового документа, несоответствующего акту апробации или акту регистрации и удостоверению о кондиционности семян, или сдачу семян, не соответствующих аттестатам, свидетельствам или сортовым удостоверениям (подмена сорта, неправильное указание сортовых или посевных качеств и т.д.), несут за это личную ответственность.
5.6. При отправке на заготовительные пункты овощей, плодов, ягод, картофеля, бахчевых, орехоплодных, субтропических и цитрусовых культур, льна, конопли, кенафа, джута, табака, махорки, горчицы, клещевины, сои, кориандра и др. (кроме семян этих культур) в товарно-транспортных накладных (специализированные формы № 1-сх (овощи)) указывается наименование продукции по видам и сортам, в какой таре она отправлена.
5.7. Для учета отпуска сахарной свеклы на сахарные заводы, свеклобазы, заготовительные пункты применяется товарно-транспортная накладная на отправку-приемку сахарной свеклы (форма № 2-Т (свекла)), которая является также сопроводительным документом при ее доставке автомобильным и другим транспортом.
5.8. Отправка хлопка-сырца (отдельно машинного и ручного сбора) на заготовительный пункт (хлопкозавод) производится, как правило, только через приемщика отделения (бригады). В отдельных случаях, во избежание встречных перевозок и излишней перевалки, хлопок может отправляться непосредственно из бригады, но с обязательным последующим оформлением таких отправок через приемщика отделения (бригады).
При отправке хлопка-сырца на заготовительный пункт (хлопкозавод) приемщик отделения (бригады) обязательно взвешивает его и передает для перевозки шоферу или возчику.
5.9. На каждую отправляемую автомашину или другой вид транспорта с хлопком-сырцом выписывается товарно-транспортная накладная на отправку-приемку хлопка-сырца (специализированная форма № 1-сх (хлопок)), которая вручается шоферу (трактористу). Товарно-транспортные накладные составляются отдельно на каждую разновидность и сорт хлопка-сырца и регистрируются приемщиком отделения (бригады) в специальном журнале, в котором указывается дата отправки, номер товарно-транспортных накладных, номер автомашин (трактора), фамилия шофера (тракториста), сорт хлопка, количество мест, брутто, тара и нетто хлопка-сырца (кг) и расписка шофера (тракториста) в приеме продукции для перевозки.
5.10. Ежедневно по окончании дневной отправки хлопка-сырца приемщик отделения (бригады) записывает на основании товарно-транспортных накладных количество отправленного хлопка-сырца в книгу складского учета (сельхозучет, форма № 40) и составляет в двух экземплярах ведомость движения зерна и другой продукции (сельхозучет, форма № 80) по сортам отправленного хлопка-сырца, которую ежедневно сдает в бухгалтерию вместе с документами.
По прибытии на заготовительный пункт (хлопкозавод) шофер (тракторист) вручает все четыре экземпляра товарно-транспортных накладных уполномоченному сельскохозяйственного предприятия по сдаче хлопка-сырца. Уполномоченный обязан организовать немедленную сдачу хлопка-сырца и лично присутствовать на заготпункте (хлопкозаводе) при приемке и взвешивании хлопка-сырца, доставленного подразделениями сельскохозяйственного предприятия. Вместе со сдаваемым хлопком-сырцом уполномоченный предъявляет приемщику заготпункта (хлопкозавода) два экземпляра накладной. Один экземпляр накладной приемщик заготовительного пункта оставляет у себя, а второй экземпляр с распиской в приемке хлопка-сырца возвращает сдатчику. На третьем и четвертом экземплярах товарно-транспортной накладной уполномоченный заполняет графу «масса сданного хлопка-сырца» и расписывается, после чего один экземпляр возвращает шоферу (трактористу) для приобщения к путевому листу.
В случае несогласия сдатчика с заключением товароведа по сорту, влажности и засоренности хлопка-сырца сдаваемой партии спор разрешается лабораторией заготовительного пункта, для чего представитель лаборатории в присутствии товароведа и сдатчика отбирает средний образец спорной партии.
5.11. При отправке волокнистой продукции лубяных культур на завод товарно-транспортная накладная вместе с квитанцией заготовительной организации сдается в бухгалтерию сельскохозяйственного предприятия. Взвешивание и запись отправляемой продукции должны производиться в присутствии шофера (возчика), который доставляет продукцию по назначению и расписывается в товарно-транспортной накладной.
5.12. Для учета отправки скота и птицы применяется товарно-транспортная накладная на отправку-приемку животных и птицы (специализированная форма № 1-сх (жив.)), которая является сопроводительным документом при их доставке на приемные пункты (мясокомбинаты). Выписывается она на каждую партию отправляемых скота и птицы. Вместе с товарно-транспортной накладной направляется ветеринарное свидетельство. Указанная товарно-транспортная накладная применяется также в специализированных хозяйствах, занимающихся заготовкой и откормом скота, для оформления постановки скота на откорм, нагул, а также межхозяйственными предприятиями и сельскохозяйственными предприятиями, выполняющими производственные функции МХП при закупке скота и птицы у хозяйств-участников для последующего доращивания и откорма.
Товарно-транспортная накладная на отправку-приемку животных и птицы составляется заведующим фермой или зоотехником (в необходимых случаях с участием ветврача) на каждую партию отправляемого скота и птицы. Первые три экземпляра передаются лицу, сопровождающему скот и птицу, а четвертый — остается на ферме. Лицо, сопровождающее скот и птицу, оставляет второй экземпляр товарно-транспортной накладной на пункте приемки скота, первый экземпляр вместе с приемной квитанцией или другим документом, подтверждающим приемку скота, возвращает в бухгалтерию сельскохозяйственного предприятия (подразделения).
Для обобщения данных о формировании и оснащении гуртов при отправке скота по железной дороге заполняется путевой журнал следования скота, отправленного по железной дороге (сельхозучет, форма № 99а). Сведения о количестве и массе отправляемого скота заполняются в журналах на основании товарно-транспортных накладных, о выданном со склада фураже и инвентаре — на основании накладных внутрихозяйственного назначения, о полученных денежных авансах на основании кассовых расходных ордеров. Путевой журнал составляется в одном экземпляре и вручается старшему проводнику (гуртоправу), который по возвращении сдает оформленный журнал вместе с другими документами на сданный скот в бухгалтерию сельскохозяйственного предприятия.
При продаже скота и птицы другим предприятиям и организациям, кроме товарно-транспортной накладной, выписывается счет-фактура.
При расхождении живой массы отправленного и принятого скота и птицы устанавливаются их причины. Если снижение живой массы принятого на заготовительном пункте или в другой организации скота и птицы произошло по вине лиц, ответственных за их перегон или транспортировку, то виновные лица привлекаются к ответственности в установленном порядке.
5.13. На каждую партию отправляемого молока и молочных продуктов выписывается товарно-транспортная накладная на отправку-приемку молока и молочных продуктов (специализированная форма № 1-сх (мол.)), которая является сопроводительным документом при доставке этих продуктов на приемные пункты, маслодельные и сыроваренные заводы, в магазины, детские учреждения и т.п. автотранспортом, тракторами или гужевым транспортом.
Перед отправкой молока и молочной продукции определяют их жирность, кислотность, температуру, чистоту, плотность и др. Эти показатели заполняются в подразделе «Отпущено сельскохозяйственным предприятиям». Предприятия молочной промышленности в экземпляре товарно-транспортной накладной, возвращаемом сдатчику, в подразделе «На завод (приемный пункт) продукция доставлена» указывают фактическую массу и качество принятой продукции. Массу и качество молока и молочной продукции контролирует представитель сельскохозяйственного предприятия в процессе их сдачи-приемки. В случае расхождения данных сельскохозяйственного предприятия-сдатчика и предприятия молочной промышленности по качественным показателям производится повторное их определение. Результаты повторного анализа оформляются актом, один экземпляр которого прилагается к экземпляру товарно-транспортной накладной, возвращаемому сельскохозяйственному предприятию-грузоотправителю. Время приемки продукции к перевозке, а также время ее доставки на завод (приемный пункт) указывают в товарно-транспортной накладной при поступлении продукции на предприятие. Масса полученной от маслозавода возвратной продукции (обрата и др.) отражается на оборотной стороне товарного раздела документа. В этой части товарного раздела отмечают также время возвращения чистой и пропаренной тары.
При централизованном вывозе молока прием и его экспедирование в пути осуществляется шофером-приемщиком предприятия молочной промышленности, имеющим надлежаще оформленную доверенность. После установления массы и качества молока и погрузки его в автомолокоцистерны выписывают товарно-транспортную накладную, где указывают показатели массы, жирности, кислотности, плотности, температуры, чистоты и другие показатели качества принятого молока. Один экземпляр накладной вручается сдатчику сельскохозяйственного предприятия, который отмечает в ней и в путевом листе время прибытия и убытия.
5.14. Шерсть отправляется для погрузки в вагоны и на заготовительные пункты по товарно-транспортной накладной (форма № 1-сх (материалы)) и дневникам поступления и отправки шерсти на заготовительные пункты (сельхозучет, форма № 116). По мере подачи и загрузки вагонов заполняется спецификация (сельхозучет, форма № 115а) в трех экземплярах (первый экземпляр передается заготовительному пункту, второй — заготконторе, третий — остается в сельскохозяйственном предприятии). В аналогичном порядке учитывается продажа пушномехового сырья и каракулево-смушковых шкурок.
5.15. На сельскохозяйственные продукты, принятые от населения, отправляемые заготовительным организациям, выписываются отдельные товарно-транспортные накладные, для чего используются соответствующие блокноты накладных.
5.16. Живые коконы, полученные от выкормки тутового шелкопряда, продаются государству через заготовительные пункты или базы первичной обработки коконов. Качество сдаваемых коконов должно соответствовать требованиям ГОСТ 8417-57 «Коконы, живые тутовые шелкопряды».
На каждую партию отправляемых на заготовительный пункт или базу первичной обработки коконов (сортовая смесь, несортовые, карапачах) оформляется товарно-транспортная накладная (форма № 1-сх (материалы)), в которой указывается порода (гибрид), количество мест, масса (брутто, тара и нетто).
Живые коконы доставляются на заготовительный пункт или базу первичной обработки в чистых, сухих фанерных или полиэтиленовых ящиках, плетеных корзинах, деревянных ящиках каркасного типа, обтянутых внутри чистой сухой тарной тканью. Искусственно увлажненные коконы, а также партии коконов, содержащие более 5% коконов с неокуклившимися гусеницами (незрелых), продаже не подлежат.
5.17. Отправка заготовительным и другим организациям яиц, меда, мяса в убойной массе и другой продукции животноводства, а также товарно-материальных ценностей промышленного производства оформляется товарно-транспортной накладной (форма № 1-сх (материалы)), выписываемой в четырех или пяти экземплярах.
5.18. Заготовительные организации принимают продукцию, определяют ее качество и зачетную массу и выдают сельскохозяйственным предприятиям, сдавшим продукцию, приемные квитанции. Эти квитанции служат основанием для отражения в учете зачетной массы реализованной продукции и причитающихся сумм с заготовительных организаций.
5.19. При реализации продукции и материалов за наличный расчет выписывается приходный кассовый ордер с квитанцией, в котором указывается, за что получены деньги и в какой сумме. Квитанция к приходному ордеру выдается на руки покупателю для получения оплаченной продукции.
5.20. Если продажа сельскохозяйственной продукции производится на колхозном рынке, в ларьках, магазинах, то подотчетные лица сельскохозяйственного предприятия в сроки, установленные табелем документооборота, должны составлять отчет о продаже сельскохозяйственной продукции (сельхозучет, форма № 125). В этом отчете указывается движение продукции, выданной под отчет, и суммы выручки за проданную продукцию. Отчет составляется в двух экземплярах, проверяется главным бухгалтером и утверждается руководителем сельскохозяйственного предприятия. При этом один экземпляр с приложением накладных, квитанций за оплату рыночных услуг и других расходных документов передается в бухгалтерию, а второй остается у подотчетного лица.
5.21. Этиловый спирт-сырец из плодово-ягодного сырья и бахчевых культур передается только предприятиям Минпищепрома СССР. Не допускается использование указанного спирта-сырца по иному назначению, в том числе и на собственные нужды. Каждая партия отгруженного спирта-сырца должна сопровождаться товарно-транспортной накладной и удостоверением о его качестве (сельхозучет, форма № 182), подписанным заведующим лабораторией (химиком) и главным бухгалтером сельскохозяйственного предприятия. При отгрузке и приемке не допускается смешивание спирта-сырца, вырабатываемого из плодово-ягодных и бахчевых культур, со спиртом-сырцом, вырабатываемым из других видов сырья.
5.22. Безвозмездная передача продукции и материалов в установленном порядке производится по акту приема-передачи.
6. УЧЕТ ПРОДУКЦИИ И МАТЕРИАЛОВ И КОНТРОЛЬ ЗА ИХ ДВИЖЕНИЕМ НА СКЛАДАХ
6.1. Складское хозяйство в сельскохозяйственных предприятиях организуется, как правило, в составе центрального склада, кладовых бригад, ферм и других подразделений. При отдаленности сельскохозяйственных предприятий от железнодорожной станции могут создаваться экспедиторские склады. В центральных складах сосредоточиваются основные запасы семян, концентрированных кормов, овощей, картофеля, заложенных на длительное хранение, запасных частей, минеральных удобрений, строительных и других материалов, заготовленных или поступивших от поставщиков. Через центральные склады эти запасы распределяют между бригадами, фермами и другими подразделениями.
6.2. В складах (кладовых) бригад, ферм и других подразделений обычно хранятся небольшие запасы товарно-материальных ценностей. Нефтепродукты, минеральные удобрения, комбикорма и др. могут завозиться в подразделения непосредственно от поставщиков с обязательным оформлением через центральный склад.
6.3. Склады (кладовые) или специальные площадки (для продукции и материалов открытого хранения) должны быть соответствующим образом оборудованы и проведена надлежащая их специализация. Материалы подлежат размещению по секциям, а внутри их по отдельным группам и типосорторазмерам в штабелях, на стеллажах, на полках и т.п. В хранилищах зерна, картофеля, овощей и т.п. продукция размещается в обособленных секциях (закромах). При этом в зернохранилищах, семенохранилищах и т.п. секции должны быть отделены герметичной перегородкой, исключающей возможность смешения продукции различных видов, сортов, репродукций и т.п.
6.4. Складские помещения (склады, кладовые, тока, нефтесклады) должны быть оснащены весами нужных типов, мерной тарой и другими измерительными приборами и оборудованием, средствами погрузочно-разгрузочных работ, а также инструментами для вскрытия тары. Необходимо обеспечить периодическое переосвидетельствование и клеймение весоизмерительных приборов.
Для измерения объема спирта служат металлические технические мерники и стеклянные меры вместимости, прошедшие государственную проверку (использование автомерников для измерения объема спирта не разрешается).
6.5. Нефтепродукты, включая отработанные, должны храниться на специально оборудованных нефтескладах, стационарных пунктах заправки машин в бригадах, постах заправки машин. Для заправки топливом автомобилей, тракторов и других машин применяются топливно-маслораздаточные колонки и автозаправщики.
6.6. Спирт должен храниться в дубовых бочках, бутах, эмалированных цистернах, резервуарах из нержавеющей стали, установленных как на открытых площадках, так и в закрытых помещениях, удовлетворяющих специальным требованиям. Небольшое количество спирта можно хранить в металлических бочках, бутылях или бидонах, тщательно закупоренных пробками, запломбированных или опечатанных. Хранение и перевозка спирта в железных оцинкованных бочках не допускается.
На все люки, воздушники, ланцевые соединения и краны спиртовых резервуаров, установленных на открытых площадках, должны быть наложены пломбы, предотвращающие возможность доступа к спирту посторонних лиц.
Стационарные резервуары для хранения спирта должны быть откалиброваны, снабжены металлической рулеткой с миллиметровыми делениями или наметкой (рейкой железной или из дерева твердой породы, с прокладкой в ней железной полосы, на которой наносят деления).
Работы в спиртохранилище производятся под непосредственным надзором заведующего и главного инженера сельскохозяйственного предприятия или лица, специально им уполномоченного. На период работы в спиртохранилище устанавливается постоянный пожарный пост. Работы, связанные с ударами или постукиванием металлическим инструментом по резервуару, наполненному спиртом, запрещаются. На зданиях спиртохранилищ и на резервуарах, расположенных на открытых площадках, должны быть установлены молниеотводы. Устройство грозозащиты, системы заземления, а также заземление электродвигателей и трубопроводов должны выполняться в соответствии с действующими положениями.
6.7. Минеральные удобрения должны храниться на складах в соответствии с «Типовой технологией механизированных работ по применению минеральных удобрений в колхозах и совхозах», утвержденной Министерством сельского хозяйства СССР 28 января 1975 г. В складах каждый вид удобрений размещают в отдельных отсеках, образуемых передвижными или сборно-разборными перегородками. Каждый отсек должен иметь постоянный номер и этикетку с названием удобрений и процентным содержанием питательных веществ. При хранении минеральных удобрений на складах и приспособленных помещениях необходимо соблюдать специальные правила. Хранение, подготовку и транспортировку аммиачной селитры, обладающей взрывными свойствами, следует осуществлять в соответствии с Правилами по безопасному складированию, хранению, перевозке, подготовке и внесению аммиачной селитры, утвержденными Минсельхозом СССР 12 июня 1972 г.
Если сельскохозяйственное предприятие не имеет необходимого количества складов для хранения минеральных удобрений, то оно в договоре обусловливает их хранение на складах объединения «Сельхозхимия». При этом хозяйство никакой дополнительной оплаты за хранение не производит.
Объединение «Сельхозхимия» поставляет минеральные удобрения потребителям на условиях франко-предприятие. Это означает, что доставка удобрений в пункты, указанные сельскохозяйственным предприятием в договоре, осуществляется силами и средствами объединения «Сельхозхимия». Если сельскохозяйственное предприятие для вывозки минеральных удобрений с баз объединения «Сельхозхимия» использует свой транспорт, то объединение «Сельхозхимия» должно возместить ему расходы по их погрузке, транспортировке и экспедированию.
В тех случаях, когда сельскохозяйственное предприятие по доверенности и разнарядке объединения «Сельхозхимия» использует собственные транспортные средства для доставки минеральных удобрений с химического завода (комбината), то объединение «Сельхозхимия» должно возместить в установленном порядке расходы сельскохозяйственному предприятию.
6.8. Ядовитые и сильнодействующие лекарственные средства, а также ядовитые лекарственные вещества хранят с соблюдением требований, предусмотренных Правилами хранения, учета и отпуска ядовитых и сильнодействующих лекарственных средств, предназначенных для ветеринарных целей, утвержденными Главным управлением ветеринарии Минсельхоза СССР 4 августа 1967 г. Шкафы, сейфы, комнаты (кладовые), в которых хранятся эти средства и вещества, после окончания рабочего дня запирают на замок, опечатывают или пломбируют. Лица, ответственные за хранение ядовитых и сильнодействующих средств и веществ, назначаются приказом (распоряжением).
6.9. Продукция и материалы открытого хранения должны храниться на специально оборудованных площадках с навесами, настилами, заборами и т.п., гарантирующих количественную и качественную ее сохранность.
6.10. Для надлежащей организации учета, сохранности продукции и материалов и нормальной деятельности складов, кроме того, необходимо обеспечить:
хранение продукции и материалов в закрытых помещениях, гарантирующих количественную и качественную сохранность продукции и материалов;
оснащение складских помещений и мест открытого постоянного и временного хранения продукции и материалов инвентарем и оборудованием в соответствии с Правилами пожарного надзора и техники безопасности.
6.11 На складе (хранилище), кроме общих противопожарных правил, должны соблюдаться следующие требования:
а) не реже одного раза в месяц должны производиться заведующим складом (хранилищем) совместно с ответственным работником пожарно-сторожевой охраны осмотр и проба пожарных трубопроводов и рукавов;
б) патрубки пожарных трубопроводов должны быть выведены наружу для того чтобы, не входя в склад (хранилище), на них можно было надеть рукава с брандспойтами и подать воду внутрь помещения;
в) вторые экземпляры ключей от склада (хранилища) с надписями для каждого ключа должны храниться в сейфе у руководителей подразделения (сельскохозяйственного предприятия);
г) выводимые наружу воздушные трубки должны быть оборудованы дыхательными клапанами, резервуары должны быть всегда плотно закрыты;
д) электропроводка, выключатели и предохранители должны быть проведены и установлены по наружной стене. Лампочки для освещения размещаются в застекленных нишах.
6.12 Для нормальной работы складов (хранилищ) и сохранности продукции и материалов необходимо обеспечить:
- четкий распорядок дня работы складов (хранилищ) (выдача материалов, приемка и укладка прибывших материалов, наведение порядка на стеллажах, полках и т.д., оформление документации и отражение в карточках складского учета операций текущего дня);
- порядок коллективной выдачи спецодежды и спецобуви по заявкам (спискам) подразделений, участков и т.д. на фактический, наличный состав работающих.
Запрещается выдача спецодежды и спецобуви сверх фактической потребности, не допуская в кладовых подразделений остатков спецодежды и спецобуви;
- установление круга лиц, на которых возлагается ответственность за приемку, хранение и отпуск материалов (зав. складами, кладовщики, экспедиторы и др.), за правильное и своевременное оформление этих операций, а также за сохранность вверенных им материалов;
- заключение письменных договоров об индивидуальной ответственности с работниками, которые должны нести материальную ответственность за недостачу ценностей, переданных им для хранения и других целей (перечень должностей и работ утвержден Госкомтрудом СССР и Секретариатом ВЦСПС от 26 декабря 1977 г. № 447/24), в порядке, установленном Положением о материальной ответственности рабочих и служащих за ущерб, причиненный предприятию, учреждению, организации (утверждено Указом Президиума Верховного Совета СССР от 13 июля 1976 г.).
6.13. Если материалы и тара находятся на ответственности одного и того же лица, то в договоре о материальной ответственности должна быть обусловлена ответственность и за тару:
- установление перечня должностных лиц, которым предоставляется право подписывать документы на затребование продукции и материалов, их получение, а также на выдачу разрешения (пропуска) на вывоз или вынос их с территории складов сельскохозяйственных предприятий;
- контрольно-пропускные службы и бухгалтерия должны быть обеспечены образцами подписей;
- проведение инвентаризаций материалов в порядке и в сроки, установленные Указаниями о порядке проведения инвентаризации основных средств, товарно-материальных ценностей, денежных средств и расчетов в колхозах, совхозах и других государственных сельскохозяйственных предприятиях и организациях, утвержденными Министерством сельского хозяйства СССР 24 июля 1968 г. № 269-4, а также контрольных, выборочных проверок остатков отдельных видов продукции, материалов, скота и представление результатов этих инвентаризаций и проверок в бухгалтерию для своевременного отражения их в бухгалтерском учете.
6.14. Систематическое наблюдение за соответствием фактического наличия каждого вида материала норме запаса лежит на ответственности службы снабжения сельскохозяйственных предприятий. Нормы запасов отдельных видов материалов на складах разрабатываются службой снабжения совместно с производственно-техническими службами (в соответствии с общими нормативами, установленными вышестоящей организацией) и указываются как специальный реквизит в карточках складского учета материалов и в материальном ярлыке в графах «Норма запаса». О всех случаях отклонения фактических остатков от нормы запаса, а также о материалах, лежащих без движения, заведующий складом (кладовщик) должен сообщить в службу снабжения и бухгалтерию.
6.15. Службы снабжения сельскохозяйственных предприятий обязаны своевременно (в установленные сроки) сдавать возвратную и залоговую тару поставщикам, тарособирающим и тароремонтным предприятиям, предварительно отремонтированную, а также всю другую тару из-под материалов.
6.16. Отпускать продукцию и материалы со складов и принимать их на склады имеют право только лица, материально ответственные за их сохранность. Вскрытие склада в отсутствие материально ответственного лица допускается в исключительных случаях по распоряжению руководителя предприятия или его заместителя в установленном порядке. При вскрытии склада должны присутствовать представители администрации и охраны склада, которыми составляется специальный акт. В акте делается ссылка на распоряжение, указывается причина вскрытия, наименование и количество отпущенной продукции и материалов в течение текущего дня.
6.17. При сдаче склада другому лицу (перемещение или увольнение материально ответственного лица или уход его по другим причинам) при индивидуальной материальной ответственности производится переучет продукции и материалов и составляется акт инвентаризации.
6.18. Аналитический учет продукции и материалов на складах (в кладовых) должен осуществляться в сортовом разрезе в соответствии с порядком их хранения, вызываемым как условиями производственного потребления, так и требованиями организации складского хозяйства.
Количественный учет движения продукции и материалов ведется непосредственно материально ответственными лицами (заведующими складами, кладовщиками и др.). Учет на складе (в кладовой) осуществляется на карточках складского учета материалов (типовая межведомственная форма № М-17), которые выдаются материально ответственным лицам под расписку в реестре выдачи карточек. На складе карточки хранятся в специальных картотеках по учетным группам, а внутри группы — в порядке возрастания номенклатурных номеров. Группы и подгруппы отделяются в картотеке разделителями с проставленными на них номерами.
6.19. На каждый номенклатурный номер продукции и материалов должна открываться отдельная карточка. Указанные карточки складского учета выдаются материально ответственному лицу бухгалтерией с указанием в них точного наименования предметов, присвоенного номенклатурного номера, единицы измерения и цены. В полученных карточках складского учета заведующий складом (кладовщик) заполняет реквизиты, характеризующие места хранения материалов (стеллажи, ячейки и т.п.).
6.20. На складах (в кладовых) с небольшой номенклатурой продукции и материалов вместо карточек складского учета допускается ведение учета в оформленных в установленном порядке книгах складского учета (сельхозучет, форма № 40), предусматривая при этом реквизиты, указываемые в карточках складского учета.
Если учет продукции и материалов на складе ведется в книге складского учета, то до передачи ее на склад все страницы книги должны быть пронумерованы, о чем на последней странице книги главным бухгалтером делается соответствующая запись.
6.21. В местах хранения каждого вида продукции и материалов прикрепляются специальные ярлыки с указанием названия хранимого продукта или материала, их характеристики, а в необходимых случаях и назначения. Бланк ярлыка на каждый номенклатурный номер материальных ценностей заполняет заведующий складом (кладовщик) при поступлении ценностей на склад. Он может быть примерно следующей формы:
Наименование материалов — Автомобильные шины
Марка — ГАЗ-51. Размер — 7,50 х 10. Сорт — 1
Единица измерения — шт. Норма запаса — 20
Примечание: повышенной проходимости.
6.22. На каждый вид (сорт) продукции и материалов заводится карточка или открывается отдельный счет в книге. Для каждого счета в книге складского учета отводится несколько страниц в зависимости от количества операций по данному виду материальных ценностей. В открытии книги (карточек) складского учета должен обязательно участвовать бухгалтер материального учета. При этом необходимо строго соблюдать установленную классификацию ценностей. Остатки продукции и материалов, записанные в книгу (карточку) на начало года (месяца), заверяются подписью бухгалтера.
6.23. В картотеке (книгах) складского учета открываются отдельные карточки (страницы в книгах) на сельскохозяйственную продукцию, переходящую с прошлого года, произведенную в отчетном году и покупную. В лимитно-заборных картах, накладных и других расходных документах следует указывать, какой вид продукции и по какой оценке выдается (сумма подсчитывается в бухгалтерии). Также обособленно ведется учет биопрепаратов, медикаментов и химикатов, приобретаемых за счет собственных средств и бюджетных ассигнований.
В ежемесячных отчетах о движении материальных ценностей для продукции, имеющей разную оценку, должны отводиться отдельные графы, чтобы по ним контролировать движение продукции, имеющей одинаковую оценку.
6.24. Ежедневно на основании оформленных в установленном порядке приходных и расходных документов заведующий складом (нефтескладом и др.) записывает в книге (карточках) все операции по приходу и расходу материалов и готовой продукции и выводит остатки. Запись в книге (карточках) складского учета производится по каждому документу (объединение нескольких документов в одну запись не допускается).
Запись в книге (карточках) складского учета данных из ведомостей расхода кормов, лимитно-заборных карт и др. производится по мере их закрытия, но не позднее первого числа следующего за отчетным месяца.
При этом порядке записей лимитные карты следует хранить вместе с соответствующими карточками складского учета.
При разноске операций в книге (карточках) и на документе должен проставляться порядковый номер записи с начала года, что облегчает выявление ошибочных записей и нахождение необходимых документов.
6.25. Ошибочные записи в книге (карточках) исправляются путем зачеркивания неправильной цифры или слова (так, чтобы их можно было прочесть) и надписи над ними правильных данных. Все исправления должны быть заверены подписью заведующего складом, а правильность исправлений проверяется и заверяется подписью работника бухгалтерии.
Если фактический остаток материальных ценностей в книге (карточке) складского учета окажется значительно выше или ниже установленной нормы запаса, а также при наличии материальных ценностей, находящихся долгое время без движения, заведующий складом (кладовщик) обязан поставить об этом в известность администрацию сельскохозяйственного предприятия.
Необходимо иметь в виду, что при оперативно-бухгалтерском методе учета материалов удобнее использовать вместо книг карточки.
6.26. Работники бухгалтерии обязаны систематически, но не реже одного раза в неделю (декаду) осуществлять непосредственно на складах в присутствии заведующего складом (кладовщика) проверку своевременности и правильности оформления первичных документов по складским операциям, а также своевременности и правильности записей в карточках (книге) складского учета, произведенных материально ответственными лицами. Проверку записи операций и выведенных остатков по каждой операции работник бухгалтерии подтверждает своей подписью по соответствующей строке карточки (книги) складского учета. Материально ответственные лица обязаны по требованию работника бухгалтерии предъявлять для фактической проверки (в натуре) определенные материальные ценности, особенно дорогостоящие и дефицитные.
6.27. О выявленных серьезных дефектах и нарушениях в работе материально ответственных лиц, а также о результатах выборочных проверок и проведенном инструктаже работник бухгалтерии должен в необходимых случаях докладывать главному бухгалтеру.
6.28. Если склады расположены от конторы сельскохозяйственного предприятия на далеком расстоянии, контроль за правильным документированием операций и за ведением материально ответственным лицом складского учета допускается не на складах, а в бухгалтерии.
Заведующий складом обязан представлять в бухгалтерию в установленный срок в двух экземплярах сальдовую ведомость остатков материалов на конец отчетного месяца (сельхозучет, форма № 41). Ведомость составляется в количественном выражении только по тем материалам, которые имели движение в отчетном месяце. Проверка правильности оформления документов и составления ведомостей остатков производится бухгалтерией немедленно по их получении. После проверки один экземпляр ведомости с замечаниями и указаниями возвращается на склад.
6.29. Ежемесячно материально ответственные лица на основании первичных документов составляют отчет о движении материальных ценностей (сельхозучет, форма № 121) и представляют его в двух экземплярах вместе с оправдательными приходными и расходными документами в бухгалтерию. После проверки второй экземпляр отчета возвращается материально ответственному лицу.
6.30. В отчете о движении материальных ценностей, отчете о движении горючего и смазочных материалов (сельхозучет, форма № 120) и др. остатки на начало месяца по каждому номенклатурному номеру переносят из отчета предыдущего месяца на конец месяца. Поступление и расход материалов в течение месяца отражаются на основании первичных документов или записей в книге (карточках) складского учета, после чего определяется остаток на конец отчетного месяца. В отчет включаются только продукция и материалы, по которым было движение за отчетный период. Данные об остатках продукции и материалов и их движение записываются в отчет материально ответственным лицом обычно в количественном выражении и подтверждаются его подписью. Таксировка и подсчет итогов в денежном выражении производится в бухгалтерии или на вычислительном центре машиносчетной станции (бюро).
6.31. В связи с большим количеством наименований запасных частей и ремонтных материалов к тракторам, автомобилям, комбайнам и другим сельскохозяйственным машинам, а также наличием твердых прейскурантных цен для уменьшения технической работы отчеты о движении запасных частей и ремонтных материалов могут составляться на бланках отчета о движении материальных ценностей (сельхозучет, форма № 121) только в суммовом выражении (без перечисления наименований).
6.32. При составлении отчета большое значение имеет правильная группировка статей прихода и расхода ценностей, связанная с определенными корреспондирующими счетами. Например, при составлении отчета о движении сельскохозяйственной продукции, учитываемой по счету «Продукция сельскохозяйственного производства», следует по первой статье расхода показать реализацию продукции государству, по второй — прочую реализацию, отнесенную на счет «Реализация», далее записать весь расход кормов, учитываемый по счету «Животноводство», затем расход кормов для рабочего скота, учитываемый по счету «Вспомогательные производства» и т.п.
6.33. Последовательность статей прихода и расхода устанавливает главный бухгалтер с учетом особенностей работы отделений, бригад, ферм, складов и других подразделений.
Количество и содержание статей прихода и расхода в отчете о движении материальных ценностей определяются с учетом характера производственных и хозяйственных операций. Так как детализация некоторых статей расхода имеется в других документах (например, в производственном отчете, в котором расход каждого вида кормов отражается по учетным группам скота, а расход нефтепродуктов — по культурам), то в отчете о движении материальных ценностей эти статьи могут быть показаны одной строкой, т.е. по отрасли в целом.
6.34. В поступивших отчетах проверяется соответствие движения продукции и материалов приложенным к отчету оправдательным документам и производится таксировка. Так как особенно важным является своевременное и полное оприходование поступающих материальных ценностей, а также их оценка по принятым учетным ценам, для особо тщательной проверки прихода в бухгалтерии следует ежемесячно составлять ведомость поступления материальных ценностей по следующей примерной форме. Ведомость составляется по каждому балансовому счету отдельно на основании счетов-фактур, товарно-транспортных накладных, приемных актов и других документов.
Сельхозпредприятие — совхоз «Ударник»
ВЕДОМОСТЬ
поступления материальных ценностей по счету № 06
«Нефтепродукты» за январь 1980 г. на центральный нефтесклад
под ответственность заведующего складом Зайцева В.Ф.
| Дата поступления | От кого поступило | Счет, накладная | Куда поступило | Наименование материалов | Единица измерения | По счетам поставщиков | Учетная цена | Сумма по учетным ценам | ||
| количество | сумма | |||||||||
| дата | N | |||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 06.01.1980 | От базы нефтеснабсбыта | 6/1 | 21 | Центр. склад | Бензин | л | 2000 | 140= | 0-07 | 140= |
| 07.01.1980 | -«- По другим счетам Расходы по доставке нефтепродуктов» | 7/1 | 29 | То же — - | Дизельн. топливо — - | кг — - | 45000 — - | 1800= 5060= 500= | 0-04 — - | 1800= 5060= - |
| Итого за январь | - | - | - | - | - | - | 7500= | - | 7000= | |
Отклонения фактической себестоимости материалов 500=
от стоимости их по учетным ценам
6.35. Поступление от поставщиков материалов, на которые к концу месяца не получены счета-фактуры (неотфактурованные поставки), записывается в ведомость в конце каждого месяца. Данные ведомости ежемесячно сверяются с отчетами материально ответственных лиц.
После проверки отчет подписывается принимающим его бухгалтером с указанием количества принятых приходных и расходных документов и подтверждением правильности определения остатков на конец отчетного месяца. Исправления в отчете заверяются подписями материально ответственного лица и бухгалтера.
6.36. При наличии соответствующих условий целесообразно вычислительные машины устанавливать непосредственно на складах. Эти машины агрегатируются с перфораторами для получения технических носителей информации. При этом на основании первичных документов каждая операция с продукцией и материалами отражается учетчиком-оператором одновременно на карточках складского учета, а также на перфокартах (перфолентах), которые используются затем для составления бухгалтерских сводок и группировок. Тем самым механизированным путем обеспечивается тождественность записей в складском и бухгалтерском учете.
В условиях автоматизированной системы управления и автоматизированного складского хозяйства, использования электронно-вычислительных машин, а также ограниченного количества номенклатурных номеров продукции и материалов возможно применение систематически составляемых ведомостей-табуляграмм (машинограмм) движения и остатков материалов, предназначенных как для оперативного руководства, так и для контроля за состоянием и движением продукции и материалов на складах. В связи с этим отпадает необходимость ведения материально ответственными лицами карточек складского учета.
6.37. Приход и расход медикаментов (за исключением ядовитых лекарственных средств) и других лечебно-профилактических средств материально ответственные лица учитывают по предметам в количественном выражении в книге (карточках) складского учета.
Лекарства, в состав которых входят ядовитые средства, хранящиеся в сельскохозяйственных предприятиях, подлежат предметно-количественному (кроме бухгалтерского) учету в специальных книгах, пронумерованных, прошнурованных, скрепленных сургучной печатью сельскохозяйственного предприятия и подписанных главным ветеринарным врачом и главным бухгалтером.
Книгу учета и приходно-расходные документы на лекарства, содержащие ядовитые средства, хранят в шкафу, сейфе или ящике, в котором находятся лекарства, содержащие ядовитые средства.
Все документы по учету поступления, хранения, отпуска и расходования лекарств, содержащих ядовитые средства, ведут отдельно от документов на другие медикаменты и товары и хранят в условиях, гарантирующих их сохранность в течение установленных сроков.
Ежемесячно ветеринарный специалист на основании первичных документов (накладных, счетов, актов, рецептов и т.п.) составляет отчет о движении биопрепаратов и медикаментов в количественном и денежном выражении и представляет в бухгалтерию.
Запрещается хранение ядовитых лекарственных средств в чистом виде, а также изготовление из них лекарств для ветеринарных целей на фермах сельскохозяйственных предприятий.
Допускается хранение готовых лекарств, содержащих ядовитые вещества, а также сильнодействующие средства в количествах, не превышающих норм, установленных Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР.
Лекарства, содержащие сильнодействующие лекарственные средства (включая готовые лекарственные формы), хранят в отдельных шкафах или ящиках под замком в помещении, предназначенном для хранения других медикаментов. Лекарства, содержащие ядовитые и сильнодействующие средства, хранят только в специальной фабричной или аптечной упаковке. Расфасовка, рассыпка, развеска, переливание и перекладывание лекарств в другую тару или упаковку, а также замена этикеток запрещаются.
Ответственным за хранение лекарств, содержащих ядовитые и сильнодействующие лекарственные средства, в сельскохозяйственном предприятии является главный (старший) ветеринарный врач предприятия или специально выделенное лицо из числа ветеринарных врачей (фельдшеров), что оформляют приказом главного ветеринарного врача района (города).
Готовое лекарство, в состав которого входит ядовитое средство, отвешивают (отмеривают) на месте его хранения, после чего штанглаз (упаковку) немедленно убирают в шкаф (ящик), а на оборотной стороне рецепта делают отметку о количестве взвешенного лекарства и проставляют дату.
В аптеках на видном месте вывешивают таблицы высших разовых и суточных доз ядовитых и сильнодействующих лекарственных средств для животных разных видов и разного возраста, а также таблицы противоядий при отравлениях.
6.38. Бланки строгой отчетности в местах их хранения, а также в местах их реализации и распространения должны храниться в сейфах, несгораемых или железных шкафах (ящиках), в специальных кладовых на приспособленных (запирающихся) стеллажах и передаваться под ответственность материально ответственным лицам, на которых возложена обязанность приема, хранения, отпуска и реализации указанных знаков.
Руководители сельскохозяйственных предприятий обязаны обеспечить сохранность всех бланков строгой отчетности в местах их хранения, а также при доставке с баз снабжения и несут в установленном порядке ответственность, когда по их вине не были созданы необходимые условия, обеспечивающие сохранность этих бланков.
Материально ответственные лица количественный учет бланков строгой отчетности в местах их хранения ведут в карточках (книгах) складского учета по каждому наименованию и номинальной стоимости. Операции по приходу и расходу поименованных выше бланков оформляются аналогично операциям поступления и расходования денежных средств. Данные о движении билетов, талонов, абонементов и других знаков строгой отчетности отражают в отчетах материально ответственных лиц, сальдовых ведомостях, в ведомостях сводного учета движения товарно-материальных ценностей, книгах учета продуктов и материалов и других аналогичных регистрах или табуляграммах (машинограммах) отдельными позициями, аналогично их счету в местах хранения.
При подготовке знаков к реализации назначаемая руководителем предприятия комиссия с участием материально ответственного лица, в подотчете которого находятся знаки, вскрывает пачки, производит полистный подсчет знаков и результаты проверки оформляет актом. При отсутствии расхождения в акте об этом делается отметка и к нему прилагаются упаковочные этикетки, а при выявлении расхождений в акте фиксируются данные упаковочной этикетки и фактического наличия знаков в пачке и в установленном порядке заявляется претензия изготовителю.
Претензия составляется в четырех экземплярах: первый экземпляр направляется изготовителю, второй — республиканскому отделению ВГО «Союзучетиздат», третий — получателю знаков (министерству, республиканскому объединению). Упаковочные этикетки и пломбы сохраняются до разрешения претензий по выявленным расхождениям или при необходимости прилагаются к направляемой изготовителю претензии.
7. УЧЕТ МОЛОДНЯКА ЖИВОТНЫХ И ЖИВОТНЫХ НА ОТКОРМЕ
7.1. На получение приплода телят, поросят, ягнят (кроме каракульских), жеребят, новых семей пчел и др. оформляется акт на оприходование приплода животных (сельхозучет, форма № 95). Акт составляется в двух экземплярах заведующим фермой, зоотехником или бригадиром в день получения приплода. Данные актов ежедневно записываются в книгу учета движения животных и птицы (сельхозучет, форма № 34), а также используются для зоотехнического учета и начисления оплаты труда работникам фермы. Один экземпляр акта передается в бухгалтерию на следующий день после его составления, а второй — вместе с отчетом о движении скота и птицы на ферме (сельхозучет, форма № 102) также представляется в бухгалтерию.
7.2. Для учета движения поголовья свиней на комплексе применяется учетный лист движения животных и кормов (сельхозучет, форма № 97а), в котором движение животных отражается за день по участку (бригаде). Бухгалтерия комплекса при выдаче учетных листов указывает в них номер участка (бригады) и код учетной группы свиней. Учетный лист составляет начальник участка в двух экземплярах (под копирку). Первый экземпляр учетного листа передается в бухгалтерию в конце рабочего дня, другой экземпляр остается на участке (в бригаде).
В бухгалтерии комплекса учет движения животных по каждому участку (возрастной группе, бригаде) ведется в накопительной ведомости учета движения животных (сельхозучет, форма № 34б). Записи в этой ведомости производятся ежедневно на основании учетных листов движения животных и кормов. На основании записей в накопительной ведомости учета движения животных в конце месяца составляется отчет о движении скота и птицы на ферме (сельхозучет, форма № 102).
7.3. Для учета передаваемого под ответственность поголовья животных и закрепленного инвентаря, а также для записи распоряжений администрации и специалистов хозяйства при объезде отар, гуртов и табунов применяется книжка чабана, гуртоправа, табунщика и др. (сельхозучет, форма № 101). Записи в книжке производятся зоотехником (бригадиром) при выдаче книжки и при проверке отар, гуртов и табунов; чабаном, гуртоправом, табунщиком — при получении приплода, отбивке, случке, падеже животных, при сопровождении гурта на заготовительные или другие пункты сдачи и при изменениях в составе закрепленного инвентаря.
Как правило, первого числа каждого месяца книжка представляется в бухгалтерию для проверки. После проверки книжка возвращается чабану, гуртоправу, табунщику. При отгонном содержании животных проверка записей в книжке производится непосредственно в отарах (гуртах).
7.4. В каракульском овцеводстве все данные о ходе окота по каждой отаре за каждые истекшие сутки записываются бригадиром (учетчиком) и бонитером в акт о ходе окота овец (сельхозучет, форма № 103), составляемый в двух экземплярах.
По каждой отаре ведется своя (отдельная) порядковая нумерация актов.
Отправка на убойный пункт всей продукции окота с товарной шкуркой (ягнята для забоя на шкурку, мертворожденные, выпоротки, выкидыши, павшие и вынужденно прирезанные до бонитировки и после бонитировки) и с нетоварной шкуркой (эмбрионы) оформляется накладными (сельхозучет, форма № 87).
Для учета количества каракуля по бригадам на ягнят, отправляемых на убойный пункт, навешиваются бирки с обозначением номера бригады. При забое бирка переносится на снятую шкурку. Такие же бирки навешиваются и на отправляемые на убойный пункт каракульские шкурки ягнят, забитых в отаре. Накладные составляются старшим чабаном отары (бригадиром) в трех экземплярах, два из которых с подписями старшего чабана (сдатчика) и шофера (возчика), принявшего ягнят для доставки, вручаются последнему, а третий экземпляр с теми же подписями остается у старшего чабана. Шофер (возчик) по сдаче ягнят один экземпляр накладной оставляет у приемщика убойного пункта, а второй экземпляр с распиской заведующего убойным пунктом в приеме ягнят немедленно возвращает старшему чабану-отправителю (или бригадиру), о чем последний в присутствии шофера (возчика) делает за своей подписью отметку на обороте третьего экземпляра накладной: «По данной отправке шофер (возчик) тов. __________ отчитался». Третий экземпляр накладной является подтверждающим документом объема выполненной работы к путевому листу (шофера) или учетному листу на выполненные работы (возчика).
Падеж и прирезка суягных овцематок показывается также в акте о ходе окота овец (помимо акта на выбытие животных и птицы). При этом в актах на выбытие животных по разделу «Использование» обязательно указывается количество и качество полученной шкурки от выпоротков. Одновременно с этим полученные выпоротки как с товарной, так и с нетоварной шкуркой показываются в акте о ходе окота овец.
Вся поступившая за день на убойный пункт продукция окота каракульских овец записывается отдельной строкой по каждой накладной в соответствующие графы акта на выбытие животных и птицы. В акте показывается также по соответствующим графам выход шкурок, нетоварных шкурок (эмбрионов), тушек и сычугов, полученных от переработки (забоя).
По истечении рабочего дня акт забоя подписывается всем составом комиссии, назначаемой руководителем сельскохозяйственного предприятия на период окотной кампании для качественной приемки продукции убойного пункта. В конце акта материально ответственное по убойному пункту лицо расписывается в приеме продукции на ответственное хранение до отправки на склад сельскохозяйственного предприятия.
Отправка и сдача убойным пунктом товарных шкурок, нетоварных шкурок (эмбрионов), тушек и сычугов оформляются накладной, выписываемой убойным пунктом в трех экземплярах. Приемщик, принявший продукцию, оставляет один экземпляр накладной у себя, а второй экземпляр со своей распиской в приеме продукции возвращает убойному пункту через сопровождающее лицо. Этот экземпляр является оправдательным документом для убойного цеха о сдаче продукции. Заведующий убойным пунктом обязан контролировать ежедневную сдачу продукции и поступление накладных, подтверждающих сдачу продукции.
Для учета поступления и расхода продукции, получаемой от забоя ягнят, на убойном пункте ведется в двух экземплярах ведомость движения готовой продукции. Записи по этой ведомости по приходу в разделе «Принято из переработки» производятся ежедневно по каждому акту. Записи по расходу в разделе «Отправлено и сдано» производятся по каждой накладной ежедневно по мере выбытия из убойного цеха.
По окончании месяца (не позднее первого числа следующего за отчетным месяца) первый экземпляр ведомости со всеми относящимися к ней актами забоя и накладными представляется в бухгалтерию, а второй экземпляр остается у заведующего убойным пунктом.
7.5. В специализированных птицеводческих совхозах и птицефабриках для приема полученных (выведенных) птенцов применяется акт на вывод и сортировку суточного молодняка птицы (сельхозучет, форма № 106). Акт составляется начальником цеха инкубации или зоотехником в день вывода птицы. По этому акту определяется процент вывода и качество выведенных цыплят из заложенных яиц.
Для ежедневного учета движения молодняка и взрослой птицы в специализированных хозяйствах применяются соответственно карточка учета движения молодняка птицы (сельхозучет, форма № 107) и карточка учета движения взрослой птицы (сельхозучет, форма № 108).
Начальник цеха инкубации на основании соответствующих документов составляет и представляет в бухгалтерию отчет о процессах инкубации (сельхозучет, форма № 105). Отчет подписывает начальник цеха и оператор и утверждает руководитель предприятия.
Учет продукции в цехе инкубации ведется по каждой партии яиц, заложенных в инкубатор.
Отпуск птенцов из цеха инкубации в цех выращивания производится по накладным (сельхозучет, форма № 87). На каждую партию птицы, направленную в убойный цех, выписывается отдельная накладная.
7.6. На полученный приплод зверей и кроликов составляется накопительный акт на оприходование приплода зверей (сельхозучет, форма № 96), в котором указывается количество найденных в каждом гнезде щенков (живых и мертвых). В бухгалтерском учете приходуются только живые щенки (крольчата), обнаруженные при регистрации приплода. В зоотехническом учете записываются мертворожденные щенки, которые считаются отходом до регистрации. Накопительный акт составляется заведующим фермой, зоотехником или бригадиром. При этом заполнение всех показателей, предусмотренных формой акта, производится в момент вскрытия гнезд. Оформленные акты проводятся по зоотехническому учету, а также используются для учета выработки работников фермы. Указанные акты представляются в бухгалтерию вместе с отчетом о движении скота и птицы на ферме (сельхозучет, форма № 102).
7.7. Животные, приобретенные со стороны (от колхозов, совхозов, межхозяйственных предприятий, племобъединений), приходуются на основании товарно-транспортных накладных и счетов-фактур.
7.8. Животные, поступившие в порядке безвозмездной передачи от других предприятий или организаций по распоряжению вышестоящей организации, принимаются на учет на основании товарно-транспортных накладных (специализированная форма № 1-сх (жив.)).
7.9. Сельскохозяйственные предприятия осуществляют покупку скота, птицы и других животных у рабочих и служащих, колхозников (согласно договору) с постановкой его на доращивание и откорм для получения дополнительных привесов этого скота, а также приемку для последующей доставки их на заготовительные пункты с целью оказания помощи населению в реализации скота, птицы и других животных.
7.10. Прием скота от населения (согласно договору) с целью постановки его на доращивание и откорм производится комиссией в составе руководителя подразделения, заведующего фермой, зоотехника, ветработника и лица, за которым закрепляются животные.
На основании зоотехнического и ветеринарного осмотра, определения упитанности и взвешивания каждой головы скота в присутствии лица, сдающего животных, составляется акт на покупку животных у населения (сельхозучет, форма № 95б), который составляется в четырех экземплярах, подписывается всеми членами комиссии, лицом, сдавшим животных, и утверждается руководителем сельскохозяйственного предприятия. Один экземпляр акта вручается лицу, сдавшему животных. При поставке на выращивание и откорм животным присваивается инвентарный номер. Главный бухгалтер проверяет правильность расчета стоимости купленного скота в акте на покупку скота у населения, выписывает кассовый расходный ордер (или получает заявление сдатчика о перечислении денег а сберкассу на его лицевой счет) и передает его вместе с актом в кассу для оплаты сдатчику (или для перечисления в сберкассу).
Животные, принятые от населения и оставленные в хозяйстве на доращивание и откорм, учитываются на отдельном субсчете к счету 09 «Молодняк животных и животные на откорме» на соответствующих аналитических счетах по видам и учетным группам животных.
Молодняк животных, а также другой скот, купленный колхозами и совхозами у населения, продается в последующем государству после доращивания, нагула или откорма.
7.11. На приемку скота, птицы, кроликов и других животных сельскохозяйственными предприятиями от населения для последующей продажи и доставка их на приемные пункты составляется приемо-расчетная ведомость на скот и птицу, принятые от населения для последующей сдачи государству (сельхозучет, форма № 95а). Ведомость составляется в двух экземплярах, в которой указывают фамилию, имя, отчество сдатчика и количество голов принятого скота. При сдаче принятого скота сельскохозяйственное предприятие представляет предприятию мясной промышленности оба экземпляра ведомости. Один экземпляр ведомости остается в заготовительной организации или предприятии мясной промышленности, на основании которой производится перечисление причитающихся сумм колхозам, совхозам. После заполнения заготовительной организацией или предприятием мясной промышленности показателей о живой массе и упитанности скота и сумме, причитающейся каждому сдатчику, второй экземпляр ведомости возвращается сельскохозяйственному предприятию для расчетов со сдатчиками скота. Скот, птица, кролики и другие животные, принятые от населения для доставки их на приемные пункты, учитывают также на счете «Молодняк животных и животные на откорме» на отдельном субсчете «Скот колхозников и других работников, принятый для реализации» по его видам с указанием количества голов, живой массы и стоимости (определенным заготовительной организацией в приемо-расчетной ведомости).
7.12. Межхозяйственные предприятия (организации), отдельные сельскохозяйственные предприятия, осуществляющие производственные функции межхозяйственных предприятий, приемку скота и птицы у хозяйств-участников осуществляют на основании товарно-транспортных накладных (форма № 1-сх (жив.)), счетов-фактур, племенных и ветеринарных свидетельств. Если животные и птицы принимаются в порядке долевых взносов, то в этом случае счет-фактура не выписывается. Скот и птица принимаются по количеству голов, живой массе, определенной при приемке (без скидки на содержимое желудочно-кишечного тракта), и стоимости (расчетная стоимость при покупке для доращивания и откорма и фактическая — при долевых взносах).
Межхозяйственные предприятия (организации) при приемке скота и птицы определяют (с участием представителей хозяйств-поставщиков) путем взвешивания их живую массу (скидка на содержимое желудочно-кишечного тракта не производится) и упитанность животных согласно Инструкции о порядке проведения государственных закупок (сдачи и приема скота, птицы, кроликов), утвержденной Приказом Министерства заготовок СССР от 3 апреля 1973 г. № 118.
Скотозаготовительные совхозы, выполняющие производственные функции межхозяйственных предприятий (организаций) по откорму и доращиванию скота, по принятому в порядке госзакупок скоту в товарно-транспортной накладной (форма № 1-сх (жив.)) указывают и живую массу животных за вычетом скидки на содержимое желудочно-кишечного тракта (для расчетов с поставщиками животных и птицы).
После принятия поступивших на доращивание и откорм животных межхозяйственное предприятие (организация) несет за них полную материальную ответственность.
Перевод и выбытие (кроме реализации) скота и птицы
7.13. Во всех случаях перевода телят, поросят, ягнят, жеребят, птицы, кроликов, зверей и других животных и птицы из одной учетной возрастной группы в другую (включая и перевод животных в основное стадо), а также отсадки молодняка зверей и кроликов составляется акт на перевод животных из группы в группу (сельхозучет, форма № 97).
Акты составляются зоотехником (заведующим фермой) или бригадиром в день перевода животных и птицы, отсадки зверей и кроликов, подписываются работниками, принявшими животных и птицу на дальнейшее обслуживание, утверждаются руководителем сельскохозяйственного предприятия.
7.14. На каждый случай забоя, вынужденной прирезки, падежа, гибели от стихийных бедствий, побега животных и птицы (включая зверей и кроликов) составляется акт на выбытие животных и птицы (сельхозучет, форма № 100). В акте должны быть подробно указаны причины и обстоятельства выбытия животных и птицы, а также возможное использование продукции (в пищу, на корм скоту, подлежащая уничтожению и т.д.).
Акты составляются в день выбытия (забоя, прирезки, падежа, побега) комиссией в составе зоотехника, ветеринарного врача, заведующего фермой (бригадира) и лица, за кем закреплено животное, и после его оформления передается на рассмотрение руководителю сельскохозяйственного предприятия.
Если шкура павшего животного, зверька (кролика) имеет товарную ценность и может быть реализована, в акте указывается: «Шкура снята и сдана на склад, накладная N ___». Если же по тем или иным причинам шкурка не используется, то в актах делается запись «Труп утилизирован вместе со шкурой».
К побочной продукции пушного звероводства относятся: навоз, пух и шкурки павших зверей, кроме шкурок норок, песцов, лисиц и других плотоядных пушных зверей, павших в период с 1 ноября по 1 апреля. Шкурки павших зверей, полученные в период с 1 ноября по 1 апреля, относятся к основной продукции звероводства и реализуются в порядке, установленном для шкурок, полученных от забоя зверей.
Шкурки щенков (кроме щенков нутрий), павших до отсадки от самок, съемке не подлежат и уничтожаются вместе с трупами.
Шкурки павших зверей основного стада, подсосных щенков нутрий и молодняка зверей, павшего после отсадки, подлежат съемке с тушек в любое время года при условии, если реализационная стоимость шкурки по предварительной оценке зооветперсонала компенсирует расходы по ее первичной обработке.
Шкурки от павших зверей должны быть отгружены в установленном порядке заготовительным организациям, базам, предприятиям промышленности и бытового обслуживания отдельными партиями, в том числе шкурки плотоядных пушных зверей до 1 ноября, т.е. до начала массового забоя зверей.
Мясо (тушки) и сало (жир) забитых зверей относятся к побочной продукции цеха (пункта) первичной обработки шкурковой продукции и стоимость их учитывается при калькуляции себестоимости шкурок зверей.
После утверждения акт используется для учета поголовья в книге учета движения скота (сельхозучет, форма № 34) и вместе с отчетом о движении скота и птицы на ферме (сельхозучет, форма № 102) представляется в бухгалтерию.
В случае падежа или гибели животных и птицы по вине отдельных лиц стоимость этих животных и птицы взыскивается в установленном порядке с виновных лиц.
7.15. В скотозаготовительных совхозах для оформления результатов откормочных операций по скоту, принятому в порядке государственных закупок, и передачи снятого с откорма, нагула и доращивания скота от скотника или свинаря заведующим базой составляется акт снятия с откорма, нагула, доращивания (сельхозучет, форма № 98б).
На каждый вид скота составляется отдельный акт в двух экземплярах, один из которых передается в бухгалтерию, а второй — хранится на базе.
7.16. На основании первичных документов на поступление, перевод и выбытие животных производятся ежедневно записи в книгу учета движения животных (сельхозучет, форма № 34), а в конце месяца составляется отчет о движении скота и птицы на ферме (сельхозучет, форма № 102), в которых отражается движение и наличие скота и птицы на ферме на отчетный период.
Отчет составляется зоотехником, заведующим фермой или бригадиром в двух экземплярах на основании первичных документов и записей в книге учета движения животных и птицы на ферме и по истечении отчетного периода вместе с первичными документами по поступлению и выбытию животных и птицы представляется в бухгалтерию для проверки и бухгалтерского учета движения скота и птицы.
7.17. В специализированных птицеводческих совхозах и на птицефабриках, кроме отчета о движении скота и птицы, на ферме ведется карточка учета движения молодняка (сельхозучет, форма № 107) по возрастным группам, которая составляется начальником цеха (бригадиром) по каждой птичнице и по каждой возрастной группе в двух экземплярах. Начальник цеха (бригадир) на основании первичных документов ежедневно записывает данные о движении птицы и в течение месяца карточки хранятся в цехе (бригаде). Карточки и первичные документы по поступлению и выбытию птицы вместе с отчетом о движении скота и птицы на ферме представляются в бухгалтерию в установленные сроки.
| Оприходование приплода | Перевод в основное (взрослое) стадо и другие группы | ||||
| возрастная группа | время оприходования | наименование документа | возрастная группа | время перевода в основное (взрослое) стадо и другие группы | наименование документа |
| Телята крупного рогатого скота, буйволов и яков | В день рождения | Акт на оприходование приплода животных | Телки старше двух лет Бычки старше года (выращиваемые на племя) | В день отела В 18-месячном возрасте | Акт на перевод животных из группы в группу То же |
| Ягнята или | То же | То же | Ягнята (или | Время отбивки от маток в | -«-» |
| козлята Поросята | -«- В день рождения» | -«- Акт на оприходование приплода животных В свиноводческих комплексах — Учетный лист движения животных и расхода кормов То же» | козлята) рождения отчетного года Молодняк рождения прошлого года и ярки Поросятасосуны до 2 месяцев Свинки ремонтные Свиноматки проверяемые Хряки ремонтные Проверяемые хряки | 4 — 5-месячном возрасте В зависимости от времени рождения ягнят в возрасте 18 — 20 месяцев после формирования их в маточные отары и проведения случки. В племенных овцеводческих хозяйствах с тонкорунными породами овец шерстяного и мясного направления — при установлении передержки ярок для племенных целей (переярки), перевод их в основное стадо производится в возрасте 2,5 года Время отъема от маток в 2-месячном возрасте Перевод в проверяемые свиноматки при весе не менее 100 кг в возрасте 9 — 10 месяцев через месяц после первой плодотворной случки Перевод в группу основных свиноматок — после отъема поросят первого опороса Перевод в группу проверяемых хряков производится в возрасте пуска в случку 12 — 14 месяцев при достижении живой массы не менее 160 кг Перевод в группу основных хряков осуществляется в возрасте 18 — 22 месяцев после оценки продуктивности покрытых ими маток | -«- Акт на перевод животных из группы в группу Акт на перевод животных из группы в группу То же -»- -«-» |
| Цыплята | В суточном возрасте — при инкубации в своем хозяйстве и в день поступления — при покупке со стороны | При инкубации в своем хозяйстве — отчет о процессах инкубации и накладная; при поступлении со стороны — накладная | Молодняк птицы: кур | а) яйценоских пород — в возрасте 150 дней б) мясных и мясо-яичных пород — в возрасте 180 дней | Акт на перевод животных из группы в группу |
| Гусята | То же | То же | Гусей | В возрасте 240 дней | То же |
| Утята | -«-» | -«-» | Уток | В возрасте 180 дней | -«-» |
| Индюшата Щенки пушных зверей | -«- Не позднее последнего дня месяца, кроме щенков, родившихся в последние 10 дней месяца» | -«- Накопительный акт на оприходование приплода зверей (записи в день осмотра), итоговый акт на последний день месяца» | Индеек Молодняк зверей всех видов (включая соболей) | В возрасте 240 дней Перевод молодняка зверей (кроме нутрий) в основное стадо осуществляется 31 декабря, а переходящего молодняка — не позднее 28 — 29 февраля (кроме нутрий). Молодняк нутрий: самки — после первой плодотворной случки на последнее число месяца; самцы — в возрасте восьми месяцев на последнее число месяца | -«- -»- -«-» |
| Крольчата Жеребята | Не позднее последнего дня месяца, кроме крольчат, родившихся в последние 10 дней месяца В возрасте одних суток | То же Акт на оприходование приплода животных | Молодняк кроликов Жеребцы и кобылы | Перевод молодых самок в основное (взрослое) стадо осуществляется после отсадки от них крольчат первого окрола на последнее число месяца, а молодняк самцов — в возрасте пяти месяцев на последнее число месяца В возрасте 3 и 4 лет в зависимости от развития (лошади высокого скакового и бегового класса переводятся в более старшем возрасте) | -«- Акт на перевод животных из группы в группу» |
| Верблюжата | То же | То же | Самцы Самки | В возрасте 5 лет В возрасте 3 лет | То же -«-» |
| Оленята | Раз в год на | -«-» | Самки | Перевод в основное стадо в | -«-» |
| (северных оленей) | 31 мая | (оленухи) Самцы (олени «третьяки») | группу «важенки» — на 31 мая в возрасте 2 лет Перевод в основное стадо — на 30 сентября в возрасте 2 лет 4 месяцев | -«-» | |
| Оленята | На 30 (31) | -«-» | Самцы | Перевод в основное стадо — на | -«-» |
| пантовых | число каждого | (перворож- | 31 декабря в возрасте 2,5 г. | ||
| (пятнистых) оленей и маралов | месяца (с уточнением данных в конце года при зимней инвентаризации) | ки) и самки (оленушки) | |||
7.18. Оприходование приплода, а также перевод в основное стадо и другие возрастные группы по видам животных и птицы производятся в порядке, указанном в приведенной выше таблице.
Определение привеса скота и птицы
7.19. Результаты взвешивания молодняка животных и животных на откорме и определения их фактической живой массы отражаются в ведомости взвешивания животных (сельхозучет, форма № 98).
Ведомость взвешивания животных составляется зоотехником или заведующим фермой, бригадиром при периодических (ежемесячных) и выборочных взвешиваниях животных, а также в случаях поступления и выбытия животных из сельскохозяйственного предприятия.
Результаты взвешивания животных записывают в расчет определения привеса (сельхозучет, форма № 98а) и книгу учета движения животных и птицы (сельхозучет, форма № 34).
7.20. По молодняку, привес которого определяют расчетным путем (овцы, козы, птицы, кролики) или не учитывают (жеребята, молодняк верблюдов и ослов, звери), ежемесячно начисляют стоимость прироста животных по фактическому количеству кормо-дней и плановой себестоимости выращивания из расчета на кормо-день.
Привес по овцам, козам, птице, кроликам (в неспециализированных хозяйствах) определяется исходя из живой массы этих видов животных, устанавливаемой выборочным путем по возрастным группам.
Для этого зоотехник совместно с заведующим фермой или бригадиром отбирает и взвешивает установленное количество голов (не менее 5 процентов) животных и птицы по каждой возрастной группе (отбираются типичные для группы экземпляры).
Затем по каждой возрастной группе в отдельности определяется средняя живая масса взвешенной головы путем деления общей живой массы животных, птицы, которые подвергались взвешиванию, на количество голов взвешенных животных.
Далее средняя масса одной головы умножается на общее количество голов в данной возрастной группе скота и таким образом устанавливают живую массу поголовья на конец года (квартала) по всем группам.
7.21. Привес определяют по возрастным группам. С этой целью составляют расчет определения привеса (сельхозучет, форма № 98а). Расчет производится по видам и учетно-производственным группам в разрезе материально ответственных лиц, за которыми закреплены животные.
Для этого к живой массе скота, птицы данной группы, установленной на конец отчетного периода, прибавляют живую массу скота и птицы, выбывших из данной возрастной группы в течение отчетного периода, и вычитают живую массу скота и птицы, поступивших в данную группу за соответствующий отчетный период, и живую массу скота, птицы, числящихся на начало отчетного периода. Полученный результат составит привес скота, птицы по возрастной группе, находившихся на выращивании или на откорме и нагуле в течение отчетного периода.
В случае, когда взвешивание невозможно (например, нетелей, супоросных разовых и проверяемых свиноматок и суягных молодых овцематок на определенной стадии беременности и т.д.), их живая масса принимается по последнему взвешиванию.
В последующем привес (прирост живой массы) определяется путем взвешивания этих животных после их отела, опороса или окота.
Скот и птица при отправке на мясокомбинат обязательно должны взвешиваться. Результаты взвешивания фиксируются в товарно-транспортной накладной. Эта живая масса и принимается в расчет для определения привеса по данной группе животных.
Указанный расчет составляется зоотехником (заведующим фермой), бригадиром ежемесячно в целом по ферме на основании данных ведомостей взвешивания животных и документов на поступление и выбытие животных.
В специализированных хозяйствах (базах), занимающихся государственными заготовками и откормом скота, к расчету прилагается акт снятия скота с откорма, нагула, доращивания (сельхозучет, форма № 98б).
Расчет определения привеса вместе с отчетом о движении скота и птицы на ферме передается в бухгалтерию и служит основанием для оприходования полученного привеса и начисления оплаты труда работникам животноводства.
7.22. Взвешивание животных и определение привеса производится также в случаях: перевода в следующую возрастную группу, перевода в основное стадо, выбраковки из основного стада, падежа, убоя, продажи государству и других видах реализации.
7.23. Живая масса полученного приплода поросят на комплексах определяется расчетным путем. Для этого первого числа каждого месяца комиссия, возглавляемая главным ветеринарным врачом, в составе зоотехника-селекционера, начальника участка (бригадира) и оператора проводит контрольное взвешивание от трех до пяти гнезд. Путем деления общей массы поросят всех гнезд на число взвешенных поросят определяют среднюю живую массу одной головы приплода. По средней живой массе одной головы приходуют в течение месяца весь приплод поросят. Результаты взвешивания поросят оформляются ведомостью взвешивания животных (сельхозучет, форма № 98).
Живая масса поголовья свиней на конец месяца определяется расчетным путем по каждой возрастной группе отдельно.
Живая масса поголовья свиней, находящихся на выращивании и откорме, на конец месяца определяется путем умножения средней живой массы одной головы имеющегося в соответствующей группе на конец месяца поголовья на численность этого поголовья.
Средняя масса одной головы оставшегося на конец месяца поголовья в группе (на участке) определяется в следующем порядке: сначала определяется средний привес одной головы путем вычитания из средней живой массы одной головы свиней, сданных государству, переданных на забой и переведенных в старшую возрастную группу (на другой участок) или в основное стадо, средней живой массы одной головы поступившего в соответствующую возрастную группу в течение месяца поголовья; затем средний привес одной головы делится на 2 и полученный результат прибавляется к средней живой массе одной головы поголовья, поступившего в соответствующую возрастную группу из младшей возрастной группы или от приплода.
7.24. Живая масса поголовья на конец месяца определяется отдельно по каждой учетной группе выращиваемого или откармливаемого поголовья.
7.25 Инвентаризация фактического поголовья проводится:
взрослых продуктивных животных, рабочего скота, молодняка животных, животных на откорме, кроликов, зверей, подопытных животных и птицы — не менее одного раза в квартал за исключением птицы в специализированных сельскохозяйственных предприятиях с промышленными методами производства, где птица содержится в широкогабаритных птичниках, в безоконных помещениях с регулируемым микроклиматом, инвентаризация которой проводится один раз в год по состоянию на 31 декабря отчетного года;
пчелосемей — не менее двух раз в год (весной не позднее 1 июня и осенью, как правило, на 1 октября).
8. УЧЕТ МАЛОЦЕННЫХ И БЫСТРОИЗНАШИВАЮЩИХСЯ ПРЕДМЕТОВ
8.1. В соответствии с Положением о бухгалтерских отчетах и балансах, утвержденным Постановлением Совета Министров СССР от 29 июня 1979 г. № 633, а также инструктивным письмом Министерства сельского хозяйства СССР № 37 «О порядке применения отдельных пунктов Положения о бухгалтерских отчетах и балансах в системе Министерства сельского хозяйства СССР от 27 декабря 1979 г. № 269-1», не относятся к основным средствам и учитываются в качестве средств в обороте:
- предметы стоимостью в пределах 100 рублей за единицу по цене приобретения независимо от срока службы, за исключением сельскохозяйственных машин и орудий, взрослого рабочего и продуктивного скота (включая и мелкий), которые относятся к основным средствам независимо от стоимости;
- специальные инструменты и специальные приспособления независимо от стоимости;
- специальная одежда, специальная обувь и постельные принадлежности независимо от стоимости и срока службы;
- орудия лова (тралы, неводы, сети, снасти, мережи и др.) независимо от стоимости и срока службы;
- приборы, средства автоматизации и лабораторное оборудование стоимостью до 300 рублей за единицу, приобретенные научно-исследовательскими организациями (включая и организации, являющиеся производственными и структурными единицами объединений), а также объединениями и предприятиями для лабораторий.
Перечисленные выше предметы, а также временные (нетитульные) сооружения, приспособления и устройства, стоимость которых предусмотрена в составе накладных расходов строительства или в объеме геологоразведочных работ, в дальнейшем будут именоваться малоценными и быстроизнашивающимися предметами.
Под ценой приобретения понимается стоимость предметов по оптовой цене, с учетом сумм поощрительных надбавок и скидок (фактурная цена), или розничной цене. Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы собственного производства принимаются на учет в течение года по плановой оценке, которая в конце года доводится до фактической себестоимости.
8.2. Учет малоценных и быстроизнашивающихся предметов ведется по местам хранения и нахождения лицами, ответственными за их сохранность, и, как правило, по следующим группам:
- инструменты и приспособления общего назначения — режущий, абразивный, слесарно-монтажный и подобные им инструменты, измерительные приборы и приспособления, которые имеют универсальное применение и употребляются при изготовлении различных видов продукции;
- специальные инструменты и специальные приспособления — инструменты, штампы, пресс-формы и подобные им предметы, используемые для выполнения только одного индивидуального заказа или производства определенных изделий (изготовления деталей и узлов, сроки и испытания изделий в целом и т.п.);
- технологическая тара — тара, многократно используемая непосредственно в технологическом процессе (фляги и бидоны, бочки, контейнеры для транспортировки продукции, деталей, поддоны и т.п.);
- производственный инвентарь — предметы производственного назначения, рабочие столы, верстаки, оборудование, способствующее охране труда, шкафы, стеллажи, лари, тумбочки и т.п., сбруя, орудия лова, ульи пчел и др.;
- хозяйственный инвентарь — конторская и другая мебель и обстановка (столы, стулья, шкафы, портьеры и т.п.), вешалки, гардеробы, телефонные аппараты, противопожарный инвентарь и т.п.;
- приборы, средства автоматизации и лабораторное оборудование;
- специальная одежда, специальная обувь и предохранительные приспособления — комбинезоны, костюмы, куртки, брюки, халаты, полушубки, тулупы, различная обувь, рукавицы, очки, шлемы, противогазы, респираторы и т.п.;
- постельные принадлежности — матрацы, подушки, одеяла, простыни, наволочки, полотенца и т.п.;
- прочие малоценные и быстроизнашивающиеся предметы — столовая посуда и столовые принадлежности, инвентарь для социально-культурных мероприятий, спортивный и туристский инвентарь, брезент и др.
В пределах этих групп сельскохозяйственные предприятия могут устанавливать более детализированную группировку малоценных и быстроизнашивающихся предметов.
8.3. Учет малоценных и быстроизнашивающихся предметов ведется по однородным их группам в соответствии с установленной группировкой с подразделением на предметы, находящиеся на складе, и предметы, находящиеся в эксплуатации. К малоценным и быстроизнашивающимся предметам в эксплуатации относятся предметы, находящиеся на рабочих местах, в раздаточных приобъектных и других кладовых производственных подразделений (кроме новых) и т.п., а также в процессе восстановления и ремонта. Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы считаются в эксплуатации с момента их отпуска со склада предприятия (подразделения) для нужд производства (в подотчет материально ответственным лицам, непосредственно на рабочее место и т.п.).
8.4. Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы как на складах, так и в эксплуатации должны закрепляться за лицами, ответственными за их сохранность. Материальная ответственность за необеспечение сохранности малоценных и быстроизнашивающихся предметов определяется в соответствии с Положением о материальной ответственности рабочих и служащих за ущерб, причиненный предприятию, учреждению, организации, утвержденным Указом Президиума Верховного Совета СССР от 13 июля 1976 г.
Учет поступления и хранения на складе малоценных и быстроизнашивающихся предметов
8.5. Документальное оформление и учет операций, связанных с поступлением малоценных и быстроизнашивающихся предметов, а также их запасов на складе осуществляется в соответствии с указаниями, изложенными в разделах 2 - 6 настоящей Инструкции.
Приобретенные или собственного изготовления предметы, как правило, должны поступать на склад предприятия. Передача их непосредственно в эксплуатацию, минуя склад, не рекомендуется.
8.6. В целях улучшения обеспечения сохранности следует производить маркировку спецодежды, спецобуви, предохранительных приспособлений, производственного и хозяйственного инвентаря, постельных принадлежностей, столовой посуды и столовых принадлежностей и других малоценных и быстроизнашивающихся предметов до отпуска в эксплуатацию. Маркировка должна содержать наименование предприятия или его символ и делается различными способами — краской (устойчивой по отношению к стиранию и химическим воздействиям), клеймением, насечкой, прикреплением жетона и т.п.
8.7. Учет должен обеспечить точное и правильное отражение наличия малоценных и быстроизнашивающихся предметов по их количеству в резерве номенклатурных номеров по каждому лицу, ответственному за их сохранность. Новые их поступления, перемещения от одного ответственного лица к другому или за пределы данного подразделения, а также изменение их рабочего состояния вследствие перехода из запаса в эксплуатацию и обратно, ликвидация, порча и т.п. малоценных и быстроизнашивающихся предметов должны своевременно оформляться соответствующими документами и получать отражение в учете.
8.8. Учет инструментов и приспособлений, изготовленных из драгоценных металлов и алмазов или содержащих их, осуществляется согласно правилам, изложенным в специальных инструкциях Министерств финансов СССР.
Организация учета малоценных и быстроизнашивающихся предметов в эксплуатации
8.9. Инструменты и приспособления общего назначения отпускаются со склада по установленным лимитам (нормам) отпуска инструментов.
8.10. Операции по получению инструментов и приспособлений со склада, сдача негодных, изношенных инструментов, возврат их на склад оформляются первичными документами.
Оформление операций по движению инструментов и приспособлений первичными документами осуществляется в следующем порядке:
- получение инструментов и приспособлений со склада — выпиской накладных или лимитно-заборных карт;
- возврат инструментов и приспособлений на склад — составлением накладных или записями в лимитно-заборных картах;
- сдача негодных, изношенных инструментов и приспособлений в виде лома, утиля — накладными.
8.11. Первичная выдача инструментов и приспособлений на рабочие места производится на основании накладной или лимитно-заборной карты и оформляется в лицевых карточках, открываемых в одном экземпляре на каждое рабочее место каждого наладчика или рабочего — получателя инструмента. В лицевой карточке работник расписывается за полученный инструмент.
Последующие выдачи из кладовой годного инструмента взамен нормально изношенного штука на штуку документами не оформляются. Взамен негодного инструмента годный выдается только при предъявлении акта выбытия.
8.12. Для получения в пользование инструментов и приспособлений, отнесенных к дефицитным в соответствии с перечнем, утвержденным руководителем сельскохозяйственного предприятия, в кладовую предъявляется также накладная, подписанная лицом, которому предоставляется на это право. В накладной расписывается работник в получении инструмента. При сдаче инструмента в кладовую возвращается также и накладная.
8.13. Количественный учет инструментов и приспособлений на складах осуществляется по аналогии с порядком учета материалов на складах, установленным настоящей Инструкцией.
8.14. На основе данных учета инструментов и приспособлений склады обязаны своевременно сообщить соответствующему подразделению сельскохозяйственного предприятия об отклонениях фактического его остатка от установленной нормы запаса, а также об инструментах и приспособлениях, находящихся длительное время без движения.
8.15. Производственный и хозяйственный инвентарь отпускается со склада сельскохозяйственного предприятия в эксплуатацию лицам, ответственным за его сохранность, на основании накладной, оформленной в установленном порядке.
8.16. Материально ответственные лица (коменданты, бригадиры, кладовщики и т.п.) ведут учет полученного со склада производственного и хозяйственного инвентаря на карточках (в книгах) по отдельным лицам, которым выдан инвентарь в пользование, в соответствии с установленным порядком.
8.17. На хозяйственный инвентарь, находящийся в управлении сельскохозяйственного предприятия и его подразделениях, следует составлять описи и вывешивать их в соответствующем помещении.
8.18. Аналогично ведется учет специального инструмента, специальных приспособлений и технологической тары.
8.19. Выдача, хранение и пользование спецодеждой, спецобувью и предохранительными приспособлениями производятся в порядке, определенном Инструкцией, утвержденной Госкомтрудом СССР и ВЦСПС и согласованной с Госпланом СССР 22 апреля (11 июня) 1960 г. № 786 с учетом изменений.
8.20. Специальная одежда, специальная обувь и предохранительные приспособления выдаются работникам по нормам, утвержденным в установленном порядке.
8.21. Выдача и сдача спецодежды, спецобуви и предохранительных приспособлений должны отражаться в личных карточках по форме, установленной Госкомтрудом СССР и ВЦСПС в Инструкции о порядке выдачи, хранения и пользования спецодеждой, спецобувью и предохранительными приспособлениями.
8.22. В документах, оформляющих отпуск спецодежды работникам (накладные и т.п.), наряду с другими реквизитами следует отражать и основные выдачи, а в личной карточке — срок носки, процент годности.
8.23. В сельскохозяйственных предприятиях должен быть установлен контроль за сроками нахождения спецодежды, спецобуви и предохранительных приспособлений в эксплуатации. Для этого рекомендуется, например, на них ставить штамп с указанием даты выдачи работникам.
8.24. Спецодежда, спецобувь и предохранительные приспособления, выдаваемые работникам, являются собственностью сельскохозяйственного предприятия и подлежат возврату: при увольнении, при переводе в том же предприятии на другую работу, для которой выданные спецодежда, спецобувь и предохранительные приспособления не предусмотрены нормами, а также по окончании сроков их носки взамен получаемых новых.
8.25. Дежурная спецодежда, спецобувь и предохранительные приспособления коллективного пользования должны находиться в кладовой структурного подразделения, выдаваться работникам только на время тех работ, для которых они предусмотрены, или могут быть закреплены за определенными рабочими местами (например, тулупы — на наружных постах, перчатки диэлектрические — при электроустановках и т.п.) и передаваться от одной смены другой. В этих случаях спецодежда, спецобувь и предохранительные приспособления выдаются под ответственность бригадиров и других лиц из административно-технического персонала.
Дежурная спецодежда, спецобувь и предохранительные приспособления записываются на отдельные карточки с пометкой «Дежурная».
8.26. Сдача работниками спецодежды в стирку, дезинфекцию, ремонт, а также теплой спецодежды и спецобуви с наступлением теплого времени для организованного хранения оформляется в ведомости распиской материально ответственного лица о приемке спецодежды.
Возврат работникам спецодежды после стирки, дезинфекции, ремонта и хранения (теплой спецодежды и спецобуви) производится по тем же ведомостям, в которых была оформлена приемка, под расписку работника (в предусмотренной для этого графе).
8.27. При получении постельных принадлежностей со склада материально ответственное лицо обязано убедиться в том, что на всех полученных предметах имеются нанесенные несмывающейся краской штампы с обозначением наименования сельскохозяйственного предприятия, года и месяца выдачи их в эксплуатацию.
Материально ответственное лицо несет ответственность за нахождение в эксплуатации непроштампованных постельных принадлежностей.
8.28. Материально ответственное лицо, получившее со склада постельные принадлежности в эксплуатацию, должно вести количественный учет движения этих ценностей на карточках (книгах) складского учета.
8.29. Материально ответственное лицо, выдавшее постельные принадлежности должностным лицам, на которых возложена ответственность за сохранность постельных принадлежностей, не списывает их в расход, а числит их под отчетом у этих лиц.
Порядок погашения стоимости малоценных и быстроизнашивающихся предметов, находящихся в эксплуатации
8.30. В соответствии с Положением о бухгалтерских отчетах и балансах предметы стоимостью до 2 рублей за единицу списываются в расход по мере отпуска их в производство или эксплуатацию.
В целях обеспечения сохранности переданных в эксплуатацию предметов стоимостью до 2 рублей в сельскохозяйственном предприятии должен быть организован надлежащий контроль за их движением, в частности оперативный учет в количественном выражении.
В случае возврата из эксплуатации предметов стоимостью до 2 рублей за единицу на склад они приходуются на счет малоценных и быстроизнашивающихся предметов (субсчет «Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы на складе») в уменьшение затрат по соответствующему счету, на который была ранее списана стоимость таких предметов.
На предприятиях общественного питания малоценные предметы стоимостью до 2 рублей за единицу погашаются в размере 100 процентов стоимости по мере передачи их в эксплуатацию. Списание с баланса указанных предметов производится в общеустановленном порядке, по мере полного их износа и непригодности для дальнейшей эксплуатации за счет начисления износа.
8.31. Стоимость находящихся в эксплуатации предметов в пределах 100 рублей за единицу по цене приобретения независимо от срока службы предметов, служащих менее одного года, независимо от стоимости, а также специальной одежды, специальной обуви и постельных принадлежностей погашается путем начисления износа исходя из сроков их службы. Стоимость указанных предметов, а также орудий лова независимо от стоимости и срока службы приборов, средств автоматизации и лабораторного оборудования стоимостью до 300 рублей за единицу разрешается погашать путем начисления износа в размере 50 процентов при передаче их со склада в эксплуатацию и в размере остальных 50 процентов (за вычетом стоимости этих предметов по цене возможного использования) при выбытии за непригодностью. По ульям, находящимся в эксплуатации, ежегодно начисляется износ в размере 8% их стоимости.
8.32. Изложенный выше порядок погашения стоимости малоценных и быстроизнашивающихся предметов не распространяется на предметы, приобретенные за счет фондов экономического стимулирования или средств целевого финансирования. В момент оприходования полная сумма износа указанных предметов относится на уменьшение средств источника, за счет которого они приобретены. При выбытии за непригодностью стоимость предметов относится в дебет счета «Износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов».
8.33. Стоимость специальных инструментов и специальных приспособлений погашается в соответствии с установленной нормой или сметной ставкой, рассчитанной исходя из сметы расходов на их изготовление (приобретение) и запланированного выпуска продукции сроком до двух лет. Стоимость специальных инструментов и специальных приспособлений, предназначенных для индивидуальных заказов, полностью погашается в момент передачи в производство соответствующего заказа.
8.34. По временным (нетитульным) сооружениям, приспособлениям и устройствам их первоначальная стоимость за вычетом стоимости материалов, запланированных к получению от разборки (по цене возможного использования), погашается ежемесячно исходя из срока службы (если же срок службы превышает срок осуществления строительства, — исходя из продолжительности строительства). Сумма погашения стоимости временных (нетитульных) сооружений, приспособлений и устройств отражается в составе накладных расходов в строительстве.
Оформление выбытия малоценных и быстроизнашивающихся предметов, пришедших в негодность
8.35. Для определения непригодности малоценных и быстроизнашивающихся предметов к дальнейшему использованию, невозможности или неэффективности производства восстановительного ремонта, а также для оформления необходимой документации на списание указанных предметов в сельскохозяйственных предприятиях создаются постоянно действующие комиссии применительно к порядку, установленному Инструкцией о порядке списания зданий, сооружений, сельскохозяйственной техники, оборудования и другого имущества, числящихся в составе основных фондов (средств) колхозов, совхозов и других сельскохозяйственных предприятий и организаций, утвержденной Минсельхозом СССР 18 апреля 1966 г. № 161/31-И с учетом изменений.
Постоянно действующие комиссии производят непосредственный осмотр предметов, подлежащих списанию, устанавливают непригодность их к восстановлению (дальнейшему использованию), а также определяют возможность использования или реализации материалов, остающихся от списываемых предметов. Эти же комиссии составляют акт на списание производственного хозяйственного инвентаря, малоценных и быстроизнашивающихся предметов (сельхозучет, форма № 126).
Предметы, утратившие свое назначение, но пригодные для использования в народном хозяйстве, должны быть реализованы в установленном порядке.
8.36. По каждому испорченному или утраченному малоценному и быстроизнашивающемуся предмету указывается причина и виновники. Если это произошло по вине работника, то определение размера ущерба и порядок его возмещения производится в соответствии с действующим законодательством.
8.37. Непригодные к дальнейшему использованию малоценные и быстроизнашивающиеся предметы сдаются для утилизации на основании и по мере поступления утвержденных актов на списание. После этого акты на списание с распиской кладовщика о принятом утиле передаются в бухгалтерию, где они служат основанием для соответствующих записей.
9. УЧЕТ ПРОДУКЦИИ И МАТЕРИАЛОВ В БУХГАЛТЕРИИ
9.1. Бухгалтерия сельскохозяйственного предприятия, получив от поставщика отгрузочные и платежные документы (счета-фактуры, товарно-транспортные накладные, платежные требования и т.д.) на завезенную партию продукции и материалов, проверяет правильность применения оптовой цены и наценки, определения стоимости продукции и материалов, суммы наценок и общей суммы платежного документа. В случае обнаружения несоответствия в размерах цены и наценки принимаются меры к устранению ошибок.
9.2. Полученные со складов, нефтескладов, ферм и других подразделений вместе с отчетами о движении продукции и материалов первичные документы подвергаются в бухгалтерии контролю по существу операций и правильности их оформления (в том числе полноты проставленных в документах кодов).
Бухгалтерией должна быть установлена тождественность данных центральных складов, кладовых, ферм и других подразделений о внутренней переброске материалов, готовой продукции и животных.
9.3. Все первичные документы подвергаются таксировке, как правило, с помощью вычислительной техники непосредственно в сельскохозяйственном предприятии или на вычислительном центре. Таксировка делается по каждой строке многострочного документа (за исключением лимитно-заборных карт) и по каждому однострочному документу. По лимитно-заборным картам таксируется общее количество (с учетом возврата) по каждому номенклатурному номеру.
9.4. Синтетический учет движения продукции и материалов при обработке документов вручную или с помощью вычислительных клавишных машин должен осуществляться бухгалтерией в суммовом выражении на соответствующих синтетических счетах, субсчетах, а внутри их — по складам или кладовым (по материально ответственным лицам) и группам материалов и продукции.
9.5. В конце месяца при журнально-ордерной форме учета итоговые данные о расходе ценностей непосредственно из отчетов о движении материальных ценностей (сельхозучет, форма № 120, 121) и др. записываются в производственные отчеты (сельхозучет, форма № 18, 18а, 18б и 18в) и учет движения материалов в денежном выражении (журнал-ордер № 10/1 и ведомость № 10з). При мемориально-ордерной форме учета по показателям расходной части отчетов о движении материальных ценностей (сельхозучет, форма № 121) составляются мемориальные ордера (типовая форма № 147), данные которых вносят в Главную книгу (сельхозучет, форма № 24) и в соответствующие книги аналитического учета.
9.6. В центральной бухгалтерии предприятия аналитический учет ведется в суммовом выражении (без количества) путем открытия по балансовым счетам аналитических счетов на каждую группу материальных ценностей в разрезе материально ответственных лиц. На отдельных аналитических счетах ведется учет отклонений от стоимости по учетным ценам.
9.7. Крупные строительные конструкции, детали и оборудование, подлежащие установке, в связи с небольшим количеством наименований и для более правильного отнесения на строящиеся объекты должны учитываться на отдельных счетах по количеству и сумме. Итоговые данные журнала-ордера № 10/1 и ведомости № 10з по поступлению и выбытию материалов по учетным ценам и с учетом сумм транспортно-заготовительных расходов (включая наценки снабженческих организаций) или отклонений фактической себестоимости от плановых цен должны быть сверены с соответствующими данными журналов-ордеров № 5, 6, 8, 11 и др.
9.8. Бухгалтерский учет медикаментов, перевязочных материалов, биологических, препаратов, дезинфицирующих и дезинсицирующих средств ведется в бухгалтерии по приходу и расходу в денежном выражении. Указанные средства, приобретенные за счет ассигнований из бюджета на противоэпизоотические мероприятия, учитываются отдельно от медикаментов и перевязочных средств, приобретаемых за счет собственных средств сельскохозяйственных предприятий.
9.9. Бухгалтерский учет лечебно-профилактических средств и материалов ведется по следующим группам: спирт-ректификат; спирт-сырец; перевязочные материалы; биологические препараты; дезинфицирующие средства; прочие медикаменты.
9.10. В бухгалтерском учете билеты, талоны, абонементы и другие знаки строгой отчетности отражаются на счете 05 «Сырье и материалы» как материальные ценности по фактической себестоимости их приобретения (изготовления), включая транспортные расходы. Одновременно указанные знаки учитываются в порядке, установленном для бланков строгой отчетности на забалансовом счете 006 «Бланки строгой отчетности». Отражение по забалансовому счету по номинальной стоимости производится на основании приходно-расходных документов.
Аналитический учет билетов, талонов и других знаков на этом счете ведется раздельно по наименованию, серии, номерам, количеству, номинальной и учетной стоимости, а также отдельно по материально ответственным и подотчетным лицам в журнале учета бланков строгой отчетности (сельхозучет, форма № 189).
Фактическая себестоимость билетов, талонов, абонементов и других знаков, числящихся в учете как материальные ценности, списывается при выдаче их в продажу на общехозяйственные расходы (статья «Прочие хозяйственные расходы»). Списание этих знаков с забалансового счета по номинальной стоимости производится на основании документов об их продаже, уничтожении и др.
9.11. При механизации учета продукции и материалов материально ответственные лица после разноски по книге (карточкам) складского учета сдают в бухгалтерию первичные документы по приходу и отдельно по расходу при реестрах, которые составляются в двух экземплярах. Один экземпляр реестра с распиской бухгалтера в приеме документов возвращается заведующему складом, а второй экземпляр используется в качестве сопроводительного документа при сдаче на машиносчетную установку. Табуляграммы (машинограммы) по движению и остаткам продукции и материалов сверяются с показателями книги (карточек) их складского учета. В этом случае месячные отчеты о движении материалов могут не составляться, так как их заменяют табуляграммы (машинограммы), составленные на машиносчетной установке.
Порядок разработки и составления указанных табуляграмм установлен организационно-методическими материалами по комплексной механизации бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях (утверждены Министерством сельского хозяйства СССР и ЦСУ СССР 29 декабря 1972 г. № 442/852).
9.12 По учету продукции и материалов на вычислительных установках составляются следующие отчетные разработки:
а) с применением перфорационных вычислительных машин:
табуляграмма «Оборотная ведомость количественно-суммового учета»;
табуляграмма «Ведомость определения отклонений»;
табуляграмма «Оборотная ведомость учета движения животных»;
табуляграмма «Ведомость учета движения животных»;
табуляграмма «Ведомость реализации сельскохозяйственной продукции, товарно-материальных ценностей и услуг»;
машинограмма «Ведомость количественно-суммового учета»;
машинограмма «Сальдовая ведомость количественно-суммового учета»;
машинограмма «Ведомость определения отклонений»;
машинограмма «Оборотная ведомость учета движения животных»;
машинограмма «Ведомость учета движения животных»;
машинограмма «Ведомость реализации сельскохозяйственной продукции, товарно-материальных ценностей и услуг».
9.13. Отклонения фактической себестоимости материальных ценностей от их стоимости по учетным ценам отражаются на отдельных аналитических счетах каждого синтетического счета по группам однородных материалов (концентрированные корма, уголь, дрова, минеральные удобрения и т.п.). По дебету этих счетов отражаются остатки отклонений на начало отчетного периода и увеличения отклонений, а по кредиту — списание отклонений на соответствующие счета затрат и уменьшение отклонений в случае превышения стоимости поступивших материальных ценностей в оценке по учетным ценам над их фактической себестоимостью.
9.14. Подсчет отклонений стоимости материалов в оценке по учетным ценам от их фактурной стоимости (стоимости по счету поставщика) производится в ведомости поступления материальных ценностей. Расходы по доставке материалов относятся на счета отклонений на основании ведомостей распределения работы автотранспорта, производственных отчетов и других документов.
9.15. Периодически (ежемесячно, но не реже одного раза в квартал) сумма отклонений списывается на затраты производства в соответствии с определяемым в конце месяца (квартала) процентом отклонений от учетных цен.
Например, на 1 января 1980 года числилось материальных ценностей на 18 тыс. руб. На субсчете «Отклонения от учетных цен» был остаток в сумме 2000 руб. Поступило материалов за месяц по учетным ценам (без внутрихозяйственных перемещений) на 7000 руб., отклонения от учетных цен составили по ним 500 руб. Списано материалов по учетным ценам (без внутрихозяйственных перемещений) 22300 руб. Исходя из этих данных, расчет отклонений от учетных цен, подлежащих списанию, будет следующий:
Стоимость материалов за 1 января - 18000 руб. Стоимость поступивших материалов - 7000 руб. Итого - 25000 руб. Отклонения от твердых учетных цен на 1 января - 2000 руб. Отклонения от твердых учетных цен по поступившим - 500 руб.
материалам
Итого - 2500 руб. Сумма отклонений, приходящихся на 1 руб. - 10 коп.
материалов (2500:25000)
Сумма отклонений, подлежащая списанию (22300 х 10) — 2230 руб.
Эта сумма отклонений (2230) списывается на соответствующие счета пропорционально стоимости израсходованных материальных ценностей.
9.16. Аналитический учет отклонений от учетных цен при журнально-ордерной форме осуществляется в журнале-ордере № 10/1.
Каждый вид транспортно-заготовительных расходов (зарплата за погрузку и выгрузку материалов, работа грузовых автомобилей и тракторов, принадлежащих хозяйству и привлеченных со стороны, и другие) в журнале-ордере № 10/1 и ведомости № 10з записывается по отдельным строкам по корреспондирующим счетам с указанием сумм в графе «Отклонения от стоимости по учетным ценам или транспортно-заготовительные расходы».
В балансах соответствующие материальные ценности показываются по фактической себестоимости, включая отклонения от твердых учетных цен, оставшиеся на отдельных субсчетах каждого синтетического счета.
9.17 По окончании месяца на основании данных о приобретении и заготовлении материалов бухгалтерия должна определить:
а) остатки материалов в пути и материалов, не вывезенных со склада поставщиков;
б) данные о неотфактурованных поставках;
в) остатки задолженности поставщикам по неоплаченным в срок расчетным документам.
Эти учетные данные используются для принятия соответствующих мер по розыску непоступивших грузов, затребованию счетов-фактур от поставщиков, для оплаты задолженности поставщикам, а также для отражения в бухгалтерском балансе.
9.18. По молодняку животных и животных на откорме данные об остатках отражаются в представляемых подразделениями вместе с ежеквартальными документами отчетах о движении скота и птицы на ферме (сельхозучет, форма № 102). Каждая ферма указанный отчет представляет ежемесячно и составляет в разрезе видов животных. На основании этих отчетов бухгалтерия составляет журнал-ордер № 9 и ведомость № 9а, в которых поступление, выбытие и остатки на соответствующую отчетную дату животных и птицы указываются по количеству голов, живой массе и стоимости в разрезе половозрастных групп. В журнале-ордере № 9 и ведомости № 9а производится оценка животных в целом по хозяйству исходя из средней стоимости 1 ц живой массы или одной головы (рабочего скота и др.) по данным бухгалтерского учета.
9.19. Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы учитываются на специальном синтетическом счете аналогичного наименования. При этом к счету «Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы» открываются два субсчета: «Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы на складе» и «Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы в эксплуатации».
9.20. Бухгалтерский учет малоценных и быстроизнашивающихся предметов по существу не отличается от бухгалтерского учета продукции и материалов, и его организация осуществляется в соответствии с указаниями, изложенными в других разделах настоящей Инструкции.
9.21. Текущий учет малоценных и быстроизнашивающихся предметов должен осуществляться по учетным ценам. Такими ценами могут быть цены приобретения с выделением (обособленным учетом) отклонений от учетных цен. При этом отклонения учитываются в целом по счету.
9.22. При передаче малоценных и быстроизнашивающихся предметов в эксплуатацию соответствующая доля отклонений подлежит списанию на те же счета бухгалтерского учета, на которых отражается погашение стоимости этих предметов. Доля отклонений, относящаяся к учетной стоимости предметов, переданных в эксплуатацию, определяется как отношение суммы остатков этих расходов на начало месяца (квартала) и текущих расходов за месяц (квартал) к сумме остатка предметов на начало месяца (квартала) и поступивших предметов, умноженное на 100.
9.23. При небольшой номенклатуре, а также в зависимости от значимости отдельные виды или группы малоценных и быстроизнашивающихся предметов могут отражаться в текущем учете по первоначальной стоимости. По первоначальной стоимости учитываются также временные (нетитульные) сооружения, приспособления и устройства.
9.24. Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы показываются в балансе по их первоначальной стоимости, которая наряду с ценой приобретения (изготовления) включает все расходы по заготовке и доставке их на склад. Сумма износа этих предметов отражается в балансе по особой статье.
9.25. Начисление суммы погашения стоимости малоценных и быстроизнашивающихся предметов, находящихся в эксплуатации, отражается по кредиту счета «Износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов» в корреспонденции с соответствующими счетами производства (или специальных источников финансирования в случаях приобретения за счет этих источников). Стоимость малоценных и быстроизнашивающихся предметов (за вычетом стоимости этих предметов по цене возможного использования) при их выбытии за непригодностью списывается со счета малоценных и быстроизнашивающихся предметов (субсчет «Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы в эксплуатации») в корреспонденции с дебетом счета «Износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов». Стоимость предметов по цене возможного использования приходуется по счетам производственных запасов, на которых отходы подлежат учету, с кредита счета «Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы» (субсчет «Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы в эксплуатации»).
9.26. Расходы по ремонту малоценных и быстроизнашивающихся предметов относятся на те бухгалтерские счета, в которых отражено начисление погашения стоимости этих предметов.
9.27. Правильное ведение учета и контроль за сохранностью ценностей у материально ответственных лиц требуют систематической проверки данных складского и бухгалтерского учета и проведения выборочных проверок остатков ценностей в натуре с книгами (карточками) складского учета.
В соответствии с Положением о бухгалтерских отчетах и балансах и указаниями о порядке проведения инвентаризации, утвержденными Министерством сельского хозяйства СССР 24 июля 1968 г. № 269-4, ежегодно в установленные сроки, а также при смене материально ответственных лиц производится инвентаризация товарно-материальных ценностей.
9.28. В целях осуществления систематического контроля за сохранностью материальных ценностей должны проводиться контрольные выборочные проверки остатков отдельных видов материалов и готовой продукции в натуре. Эти проверки проводятся комиссией, назначаемой руководителем сельскохозяйственного предприятия, и оформляются в установленном порядке.
По отдельным видам материальных ценностей проверки могут проводиться после окончания отдельных периодов сельскохозяйственных работ: проверка наличия семян — после окончания весенне-посевной кампании; удобрений — после окончания осенне-полевых работ и т.д.
Проверки дают возможность осуществлять контроль за сохранностью продукции и материалов и помогают выявлять залежавшиеся и неполноценные предметы, а также уточняют правильность остатков продукции и материалов, числящихся на балансе.
9.29. Выявленные недостачи и излишки продукции и материалов должны быть отражены на соответствующих карточках (книгах) складского учета, а после рассмотрения и утверждения результатов инвентаризации делаются соответствующие бухгалтерские записи.
9.30. Инвентаризация знаков, находящихся на хранении в кассах, производится не реже одного раза в месяц, а инвентаризация запасов (билетов, талонов, абонементов и других знаков), хранящихся на складах (базах), производится не реже одного раза в полгода. Снятие остатков производится комиссией, назначаемой в установленном порядке.
9.31. Проверка фактического наличия производится по видам билетов, талонов и других знаков с указанием серий, номеров и нарицательной стоимости. Инвентаризация и ее результаты оформляются на бланках инвентаризационной описи продукции, материалов и товаров, малоценных и быстроизнашивающихся предметов (сельхозучет, форма № 166) или типовой формы № инв-16.
9.32. Ущерб, причиненный недостачей бланков строгой отчетности, исчисляется исходя из их номинальной стоимости. В каждом сельскохозяйственном предприятии необходимо установить надлежащий контроль за своевременным взысканием с виновных лиц ущерба, причиненного недостачей всех видов билетов, талонов, абонементов и других знаков, предназначенных для расчетов населения за услуги, исчисленного исходя из номинальной стоимости недостающих знаков.
10. ВЗАИМОСВЯЗЬ СКЛАДСКОГО УЧЕТА С УЧЕТОМ В БУХГАЛТЕРИИ
10.1. При обработке первичных документов на машиносчетной установке предусматривается механизация процесса сверки данных бухгалтерского учета продукции и материалов с данными складского учета. В других случаях данные бухгалтерии должны сверяться с карточками (книгами) складского учета.
10.2. В условиях преобладания ручной обработки первичных документов или при применении средств малой механизации для обеспечения взаимосвязи складского учета с данными синтетического учета и для составления отчетности бухгалтерией ведутся сальдовые ведомости (сельхозучет, форма № 41, № 41а) или оборотные ведомости по товарно-материальным счетам (сельхозучет, форма № 48). По окончании месяца и после записей в журнал-ордер № 10/1 и ведомость № 10з или в книгу учета движения продуктов и материалов (сельхозучет, форма № 42) новые остатки продукции материалов на конец месяца из отчетов о движении материальных ценностей (сельхозучет, форма № 121) записывают в сальдовые ведомости (сельхозучет, форма № 41, 41а) в количественном и суммовом выражении, включая продукцию и материалы, по которым в течение месяца не было движения. Сальдовые ведомости ведутся по материально ответственным лицам в разрезе балансовых счетов и субсчетов.
При необходимости сведения о количестве и стоимости отдельных видов продукции и материалов в целом по предприятию можно получить из сальдовых ведомостей, открытых по каждому материально ответственному лицу, путем суммирования показателей отдельных граф.
10.3. В целях сокращения работ по переписке наименований продукции и материалов и других реквизитов на начало каждого месяца сальдовые ведомости составляются с использованием вкладных листов. При этом наименования ценностей записываются в ведомости лишь один раз в год. Итоги сальдовых ведомостей сверяются: при журнально-ордерной форме — с остатками на конец отчетного месяца по журналу-ордеру № 10/1 и ведомости № 10з и с остатками, выведенными по соответствующим счетам в Главной книге (сельхозучет, форма № 23); при мемориально-ордерной форме учета — с суммой, числящейся по открытым на каждый склад (материально ответственное лицо) аналитическим счетам, а в целом по балансовому счету — с остатками, выведенными по соответствующим счетам в Главной книге (сельхозучет, форма № 24).
10.4. В случаях, когда между данными сальдовых или оборотных ведомостей и данными карточек (книг) складского учета или книги учета продуктов и материалов на складе будут обнаружены расхождения, все ошибки должны быть выявлены и урегулированы бухгалтерией с материально ответственными лицами до сдачи установленной бухгалтерской отчетности за истекший месяц, о чем делается соответствующая отметка в регистрах (табуляграммах машинограммах, ведомостях или книгах учета) за подписью бухгалтера, ведущего учет продукции и материалов. При любом способе сверки они должны подтверждаться подписями материально ответственных лиц и работников бухгалтерии.
11. УЧЕТ И КОНТРОЛЬ ЗА ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОДУКЦИИ И МАТЕРИАЛОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ
11.1. Во всех сельскохозяйственных предприятиях должен быть организован учет и контроль за использованием в производстве продукции и материалов. При этом основой бухгалтерского учета служит количественный (натуральный) учет использования продукции и материалов в производственных подразделениях (на складах).
Документы количественного учета использования продукции и материалов оформляются, как правило, теми должностными лицами, на которых возложена ответственность за их правильное использование в производстве. Функции по ведению бухгалтерского учета и контроля за использованием в производстве продукции и материалов осуществляются бухгалтерией.
11.2. Учет использования продукции и материалов в производстве должен быть организован в зависимости от особенностей продукции, сырья, материалов и полуфабрикатов, технологического процесса производства и характера возникающих потерь.
11.3. Продукцию и материалы, оставшиеся в промышленных и прочих производствах на конец месяца неиспользованными (не подвергшимися обработке), необходимо списать со счетов производства на соответствующие счета продукции и материалов. Для этого должна проводиться их инвентаризация. Первым числом нового месяца остатки этих продуктов и материалов бухгалтерской записью списываются на счета производств.
11.4. Для контроля за использованием продукции и материалов в производстве применяется документальное оформление отклонений от установленных норм и лимитов, при котором возникающие замены одних видов продукции и материалов другими, а также отпуск их на производство сверх норм и лимитов оформляется отдельными сигнальными документами (с разрешения руководителя сельскохозяйственного предприятия или лица, на то им уполномоченного).
11.5. На основании данных текущего учета производства подразделения должны составлять и представлять отчеты об использовании продукции и материалов в производстве и об отклонениях от норм с указанием причин экономии или перерасхода. После проверки отчеты используются для целей анализа и контроля, а также для разработки мероприятий по экономному расходованию материальных ценностей.
11.6. Фактический расход продукции и материалов за отчетный месяц сопоставляется в отчетах с нормативным расходом, нечисленным по производственным нормам на выполненный объем работ (выход продукции).
С изданием настоящей Инструкции утратила силу Инструкция о порядке учета сельскохозяйственной продукции в колхозах и совхозах, утвержденная Минсельхозом СССР 26 августа 1968 г. № 269-4.