ГОСТ 13213-77. Межгосударственный стандарт. Чечевица тарелочная продовольственная для экспорта. Технические условия
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 13.05.1977 № 1203)
(ред. от 01.06.1989)
Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного
ЧЕЧЕВИЦА ТАРЕЛОЧНАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ДЛЯ ЭКСПОРТА
Plate-shaped lentil (food-grade) for export. Specifications
Дата введения 1 июля 1978 года
Информационные данные
2. Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 13.05.77 № 1203.
4. Ссылочные нормативно-технические документы:
| Обозначение НТД, на который дана ссылка | Номер пункта |
|---|---|
| ГОСТ 7066-77 | 1.2, 1.3, 1.4, 1.6 |
| ГОСТ 10967-90 | 2.4 |
| ГОСТ 13586.3-83 | 2.1, 2.3 |
| ГОСТ 13586.5-93 | 2.5 |
| ГОСТ 13586.6-93 | 2.6 |
| ГОСТ 17308-88 | 3.2 |
| ГОСТ 30090-93 | 3.1 |
| ГОСТ 30483-97 | 2.6, 2.7 |
| ОСТ 17-389-81 | 3.2 |
5. Ограничение срока действия снято по Протоколу № 2-92 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 2-93).
6. Переиздание (март 1999 г.) с Изменением № 1, утвержденным в июне 1989 г. (ИУС 11-89).
Настоящий стандарт распространяется на продовольственную тарелочную чечевицу, предназначенную для экспорта.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.2. Чечевица должна быть калиброванной I или II типа в соответствии с ГОСТ 7066.
1.3. В зависимости от качества чечевицу подразделяют на два класса в соответствии с требованиями и нормами, указанными в табл. 1.
| Наименование показателя | Норма для классов | |||||
| первого | второго | |||||
| категории калиброванной чечевицы | ||||||
| крупная | средняя | мелкая | крупная | средняя | мелкая | |
| Цвет | Соответствующий типу по ГОСТ 7066 | |||||
| Запах | Свойственный нормальным семенам чечевицы (без затхлого, плесневого и постороннего запахов) | |||||
| Состояние | Негреющаяся, в здоровом состоянии | |||||
| Влажность, %, не более | 15,5 | 15,5 | 15,5 | 15,5 | 15,5 | 15,5 |
| Посторонняя примесь, %, не более | 0,1 | 0,5 | 1,0 | 0,5 | 1,0 | 1,5 |
| в том числе минеральной примеси | 0,05 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Зерновая примесь, %, не более | 2,0 | 3,0 | 4,0 | 3,0 | 4,0 | 4,5 |
| Целые и битые семена плоской вики, %, не более | Не допускаются | 0,5 | 1,0 | 0,5 | 1,0 | 2,0 |
| Семена, поврежденные чечевичной зерновкой, %, не более | Не допускаются | 1,0 | 1,0 | 1,0 | ||
| в том числе семена с наличием живых или мертвых жуков или личинок | Не допускаются | |||||
| Зараженность вредителями | Не допускается | |||||
1.4. К посторонней примеси относят сорную примесь, а также семена гороха, относимые к зерновой примеси по ГОСТ 7066.
1.5. Требования к качеству чечевицы, упаковке и маркировке должны соответствовать требованиям договора (контракта) поставщика с внешнеэкономической организацией или иностранным покупателем.
1.6 Состав сорной и зерновой примесей — по ГОСТ 7066.
1.5, 1.6. (Измененная редакция, Изм. № 1).
2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ И МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА
2.1 Правила приемки — по ГОСТ 13586.3.
2.2. Каждая партия семян чечевицы должна сопровождаться документом о качестве с указанием результатов определений по показателям качества, согласованным между внешнеэкономической организацией и поставщиком.
2.3 Отбор проб — по ГОСТ 13586.3.
2.4 Определение запаха и цвета — по ГОСТ 10967.
2.5 Определение влажности — по ГОСТ 13586.5.
2.6. Определение зараженности вредителями — по ГОСТ 13586.6, ГОСТ 30483.
2.7. Определение сорной, зерновой примесей и крупности — по ГОСТ 30483.
Разд. 2 (Измененная редакция, Изм. № 1).
3. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
3.1. Чечевицу упаковывают в мешки по ГОСТ 30090. Допускается упаковывание чечевицы в мешки I категории (бывшие в употреблении, чистые, сухие, непрелые, без заплат, штопок и др.).
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3.2. Мешки с чечевицей зашивают машинным способом нитками по ОСТ 17-389 с оставлением гребня по всей ширине мешка.
Допускается зашивать мешки ручным способом шпагатом по ГОСТ 17308 с оставлением двух ушков, при этом на каждом мешке должно быть не менее 11 — 12 стежков.
3.4. Чечевицу транспортируют и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями транспортных средствах и зернохранилищах в соответствии с установленными правилами перевозок, санитарными правилами и порядком хранения.