Статья 4Директива № 2009/54/ЕС Европейского парламента и Совета Европейского Союза

1. Природная минеральная вода в том виде, в котором она извлекается из источника, не подлежит никакой дополнительной обработке за исключением:

a) отделения нестабильных элементов, таких как соединения железа и серы, путем декантации либо фильтрации, которым может предшествовать обогащение кислородом, при условии, что подобная обработка не повлечет изменений в составе воды в части ее основных компонентов, придающих характерные свойства;

b) отделения от природных минеральных вод соединений железа, марганца, серы и мышьяка путем обработки воздухом, обогащенным кислородом, при условии, что подобная обработка не повлечет изменений в составе воды в части ее основных компонентов, придающих характерные свойства, а также, что:

i) обработка соответствует условиям использования, устанавливаемым Европейской комиссией после консультаций с Европейским органом по безопасности пищевых продуктов, учрежденным Регламентом (ЕС) 178/2002 Европейского парламента и Совета ЕС 28 января 2002 г. об установлении общих принципов и требований пищевого законодательства, учреждении Европейского органа по безопасности пищевых продуктов и установлении процедур по вопросам безопасности пищевых продуктов <*>;

---

<*> ОЖ № L 31, 1.2.2002, стр. 1.

ii) компетентным органам известно об обработке и они осуществляют над ней контроль;

c) отделения прочих нежелательных составляющих, не упомянутых в пунктах «a» и «b», при условии, что подобная обработка не влечет изменений в составе воды в части ее основных компонентов, придающих характерные свойства, а также, что:

i) обработка соответствует условиям использования, устанавливаемым Европейской комиссией после консультаций с Европейским органом по безопасности пищевых продуктов;

ii) компетентным органам известно об обработке и они осуществляют над ней контроль;

d) полное или частичное извлечение свободной двуокиси углерода осуществляется исключительно физическими методами воздействия.

Меры, упомянутые в пунктах «b»i» и «c»i» и разработанные для внесения изменений в несущественные элементы настоящей Директивы путем ее дополнения, должны быть приняты в соответствии с регулятивной процедурой, предусмотренной статьей 14 (2).

Первый подпараграф не создает препятствий для использования природных минеральных и родниковых вод в производстве безалкогольных напитков.

2. Запрещается внесение любых добавок в природную минеральную воду после ее извлечения из источника, за исключением добавления либо повторного добавления углекислого газа на условиях Приложения I раздела III.