Глава 5. Требования к обеспечению безопасности масложировой продукции в процессах ее производства, хранения, перевозки и реализации
Статья 13. Требования к производственному контролюРешение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 883
1. Для целей соответствия масложировой продукции требованиям настоящего технического регламента изготовитель масложировой продукции должен разработать программу производственного контроля за соблюдением требований настоящего технического регламента и организовать указанный контроль.
2. Программа производственного контроля за соблюдением требований настоящего технического регламента должна содержать:
-
перечень и значения контролируемых параметров, связанных с соблюдением требований к масложировой продукции, установленных настоящим техническим регламентом;
-
данные о мероприятиях по производственному контролю и об их периодичности;
-
перечень и значения контролируемых параметров безопасности сырья и пищевых добавок, упаковочных материалов, готовой продукции.
3. Программа производственного контроля за соблюдением требований настоящего технического регламента утверждается руководителем организации, производящей масложировую продукцию, или уполномоченным в установленном порядке лицом.
Переход между статьями: Ctrl + ← / →