Статья 7Регламент № 1099/2009 Совета Европейского Союза

Уровень квалификации и квалификационный сертификат

1. Умерщвление и сопутствующие операции должны проводиться только лицами, имеющими соответствующий уровень квалификации, чтобы осуществлять их, не причиняя животным боли, мучений или страданий, которых можно избежать.

2. Предприниматели должны гарантировать, что указанные ниже операции по убою проводятся только лицами, имеющими квалификационный сертификат на проведение таких операций, как предусмотрено в Статье 21, демонстрирующий способность проводить их в соответствии с правилами, установленными в настоящем Регламенте:

(a) обращение и уход за животными перед фиксацией;

(b) фиксация животных в целях оглушения или умерщвления;

(c) оглушение животных;

(d) оценка эффективности оглушения;

(e) наложение путовых цепей и подъем живых животных;

(f) обескровливание живых животных;

(g) убой в соответствии со Статьей 4(4).

3. Без ущерба для обязательства, установленного в параграфе 1 настоящей Статьи, умерщвление пушных животных должно проводиться в присутствии и под непосредственным контролем лица, имеющего квалификационный сертификат, как указано в Статье 21, выданный на все операции, проводимые под его контролем. Предприниматели звероводческих хозяйств должны заранее уведомить компетентный орган о том, когда животные будут умерщвлены.