Изменение № 1 ГОСТ 32014-2012 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором»

(принято Протоколом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации от 25.10.2016 № 92-П)

ИЗМЕНЕНИЕ № 1 ГОСТ 32014-2012 «ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОСТАТОЧНОГО СОДЕРЖАНИЯ МЕТАБОЛИТОВ НИТРОФУРАНОВ С ПОМОЩЬЮ ВЫСОКОЭФФЕКТИВНОЙ ЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ С МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЧЕСКИМ ДЕТЕКТОРОМ»

Принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 92-П от 25.10.2016)

Зарегистрировано Бюро по стандартам МГС № 12746 от 28.10.2016

За принятие изменения проголосовали национальные органы по стандартизации следующих государств: BY, KG, RU, TJ, KZ, GE, UZ [коды альфа-2 по МК (ИСО 3166) 004]

Дату введения в действие настоящего изменения устанавливают указанные национальные органы по стандартизации <*>

---

<*> Дата введения в действие на территории Российской Федерации — 2017-03-01.

Содержание. Наименование подраздела 7.1 изложить в новой редакции:

«7.1 Обработка проб органов, тканей животных, рыбы, нерыбных объектов и продукции из них».

Раздел 1. Заменить слово: «креветки» на «рыбу, нерыбные объекты и продукцию из них».

Раздел 2. Исключить ссылку: «7631-2008 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей»;

заменить ссылки:

«ГОСТ 5962-67 Спирт этиловый ректификованный. Технические условия» на «ГОСТ 5962-2013 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия»;

«ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу» на «ГОСТ 26809.1-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты» и «ГОСТ 26809.2-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты»;

ссылку на ГОСТ ИСО 5725-6-2003 дополнить знаком сноски — <*>;

ссылку на ГОСТ 12.1.019-79 дополнить знаком сноски — <**>;

ссылку на ГОСТ 19792-2001 дополнить знаком сноски — <***>;

ссылку на ГОСТ 24104-2001 дополнить знаком сноски — <*4>;

дополнить сносками — <>, <>, <>, <*4>:

«<*> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 „Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике“;»

<**> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 12.1.019-2009 «Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты»;

<***> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 54644-2011 «Мед натуральный. Технические условия»;

<*4> На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228-2008 «Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания»;

дополнить ссылкой: «ГОСТ 31339-2006 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб».

Пункт 4.1. Одиннадцатый абзац. Заменить единицу измерения: «об/с» на «об/мин».

Пункт 6.1.3. Заменить ссылку: ГОСТ 26809 на «ГОСТ 26809.1 и ГОСТ 26809.2».

Пункт 6.1.6 изложить в новой редакции:

«6.1.6 Отбор проб рыбы, нерыбных объектов и продукции из них проводят по ГОСТ 31339. Срок хранения отобранных проб при температуре от 2 °C до 8 °C — двое суток. При отсутствии возможности исследования проб в течение двух суток образцы должны быть заморожены при температуре минус 20 °C на срок хранения не более 2 мес».

Подраздел 7.1. Наименование изложить в новой редакции:

«7.1 Обработка проб органов, тканей животных, рыбы, нерыбных объектов и продукции из них».

---