---
title: "Приказ Минтруда России от 21.10.2021 N 749н"
number: "749н"
issuer: "Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации"
issued_on: 2021-10-21
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/prikaz-749n-2021"
---

## Приказ Минтруда России от 21.10.2021 N 749н

# Приказ Минтруда России от 21.10.2021 N 749н

"Об утверждении профессионального стандарта "Оператор машинного доения"

(Зарегистрировано в Минюсте России 19.11.2021 N 65911)

> [!IMPORTANT]
> Срок действия документа [ограничен](#p100010) 1 марта 2028 года.
> Начало действия документа - [01.03.2022](#p100010).


<a id="p100001"></a>Зарегистрировано в Минюсте России 19 ноября 2021 г. N 65911

---


<a id="p100002"></a>МИНИСТЕРСТВО ТРУДА И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ


## <a id="p100003"></a>ПРИКАЗ

<div align="center">

от 21 октября 2021 г. N 749н

</div>


<a id="p100004"></a>ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО СТАНДАРТА
"ОПЕРАТОР МАШИННОГО ДОЕНИЯ"

<a id="p100005"></a>В соответствии с [пунктом 16](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-23-2013#p9) Правил разработки и утверждения профессиональных стандартов, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 22 января 2013 г. N 23 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2013, N 4, ст. 293; 2014, N 39, ст. 5266), приказываю:
1. <a id="p100006"></a>Утвердить прилагаемый профессиональный [стандарт](#p100013) "Оператор машинного доения".
2. <a id="p100007"></a>Признать утратившими силу:
<a id="p100008"></a>[приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-324n-2014) Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 19 мая 2014 г. N 324н "Об утверждении профессионального стандарта "Оператор машинного доения" (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 10 июля 2014 г., регистрационный N 33040);
<a id="p100009"></a>[пункт 93](https://bukva.ai/docs/prikaz-727n-2016-mintrud-rossii-ministerstvo#p102035) Изменений, вносимых в некоторые профессиональные стандарты, утвержденные приказами Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации, утвержденных приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 12 декабря 2016 г. N 727н (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 13 января 2017 г., регистрационный N 45230).
3. <a id="p100010"></a>Установить, что настоящий приказ вступает в силу с 1 марта 2022 г. и действует до 1 марта 2028 г.

<a id="p100011"></a>Министр
А.О.КОТЯКОВ





<div align="center">

<a id="p100012"></a>Утвержден<br>
приказом Министерства труда<br>
и социальной защиты<br>
Российской Федерации<br>
от 21 октября 2021 г. N 749н

</div>


<a id="p100013"></a>**ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ**

<a id="p100014"></a>**ОПЕРАТОР МАШИННОГО ДОЕНИЯ**


|  | <a id="p100015"></a>119 |
| --- | --- |
|  | <a id="p100016"></a>Регистрационный номер |



### <a id="p100017"></a>I. Общие сведения



<table>
<colgroup><col width="77%"><col width="4%"><col width="19%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100018"></a>Выполнение доильных работ и первичной обработки молока животных с использованием специализированного оборудования</td><td rowspan="2"></td><td><a id="p100019"></a>13.004</td></tr>
<tr><td><a id="p100020"></a>(наименование вида профессиональной деятельности)</td><td><a id="p100021"></a>Код</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100022"></a>**Основная цель вида профессиональной деятельности:**

</div>



| <a id="p100023"></a>Получение молока животных с помощью доильно-молочного оборудования |
| --- |


<div align="center">

<a id="p100024"></a>Группа занятий:

</div>



| <a id="p100025"></a>[6121](https://bukva.ai/docs/ok-010-2014-mskz-08#p101291) | <a id="p100026"></a>Производители мясной и молочной продукции | <a id="p100027"></a>- | <a id="p100028"></a>- |
| --- | --- | --- | --- |
| <a id="p100029"></a>(код [ОКЗ](https://bukva.ai/docs/ok-010-2014-mskz-08) [<1>](#p100313)) | <a id="p100030"></a>(наименование) | <a id="p100031"></a>(код [ОКЗ](https://bukva.ai/docs/ok-010-2014-mskz-08)) | <a id="p100032"></a>(наименование) |


<a id="p100033"></a>Отнесение к видам экономической деятельности:


| <a id="p100034"></a>[01.41](https://bukva.ai/docs/klassifikator-ok-029-2014-kdes-red-2#p100271) | <a id="p100035"></a>Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока |
| --- | --- |
| <a id="p100036"></a>[01.43](https://bukva.ai/docs/klassifikator-ok-029-2014-kdes-red-2#p100295) | <a id="p100037"></a>Разведение лошадей и прочих животных семейства лошадиных отряда непарнокопытных |
| <a id="p100038"></a>[01.44](https://bukva.ai/docs/klassifikator-ok-029-2014-kdes-red-2#p100303) | <a id="p100039"></a>Разведение верблюдов и прочих животных семейства верблюжьих |
| <a id="p100040"></a>[01.45](https://bukva.ai/docs/klassifikator-ok-029-2014-kdes-red-2#p100305) | <a id="p100041"></a>Разведение овец и коз |
| <a id="p100042"></a>(код [ОКВЭД](https://bukva.ai/docs/klassifikator-ok-029-2014-kdes-red-2) [<2>](#p100314)) | <a id="p100043"></a>(наименование вида экономической деятельности) |



### <a id="p100044"></a>II. Описание трудовых функций, входящих в профессиональный стандарт (функциональная карта вида профессиональной деятельности)



<table>
<colgroup><col width="6%"><col width="22%"><col width="11%"><col width="42%"><col width="9%"><col width="11%"></colgroup>
<tr><td colspan="3"><a id="p100045"></a>Обобщенные трудовые функции</td><td colspan="3"><a id="p100046"></a>Трудовые функции</td></tr>
<tr><td><a id="p100047"></a>код</td><td><a id="p100048"></a>наименование</td><td><a id="p100049"></a>уровень квалификации</td><td><a id="p100050"></a>наименование</td><td><a id="p100051"></a>код</td><td><a id="p100052"></a>уровень (подуровень) квалификации</td></tr>
<tr><td rowspan="4"><a id="p100053"></a>A</td><td rowspan="4"><a id="p100054"></a>Доение животных с помощью доильно-молочного оборудования</td><td rowspan="4"><a id="p100055"></a>4</td><td><a id="p100056"></a>Подготовка доильного оборудования к работе</td><td><a id="p100057"></a>A/01.4</td><td><a id="p100058"></a>4</td></tr>
<tr><td><a id="p100059"></a>Подготовка животных к доению</td><td><a id="p100060"></a>A/02.4</td><td><a id="p100061"></a>4</td></tr>
<tr><td><a id="p100062"></a>Доение</td><td><a id="p100063"></a>A/03.4</td><td><a id="p100064"></a>4</td></tr>
<tr><td><a id="p100065"></a>Ежесменное техническое обслуживание доильно-молочного оборудования</td><td><a id="p100066"></a>A/04.4</td><td><a id="p100067"></a>4</td></tr>
</table>



### <a id="p100068"></a>III. Характеристика обобщенных трудовых функций



#### <a id="p100069"></a>3.1. Обобщенная трудовая функция



| <a id="p100070"></a>Наименование | <a id="p100071"></a>Доение животных с помощью доильно-молочного оборудования | <a id="p100072"></a>Код | <a id="p100073"></a>A | <a id="p100074"></a>Уровень квалификации | <a id="p100075"></a>4 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |



<table>
<colgroup><col width="25%"><col width="14%"><col width="5%"><col width="19%"><col width="13%"><col width="24%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100076"></a>Происхождение обобщенной трудовой функции</td><td><a id="p100077"></a>Оригинал</td><td><a id="p100078"></a>X</td><td><a id="p100079"></a>Заимствовано из оригинала</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td colspan="2"></td><td></td><td><a id="p100080"></a>Код оригинала</td><td><a id="p100081"></a>Регистрационный номер профессионального стандарта</td></tr>
</table>



| <a id="p100082"></a>Возможные наименования должностей, профессий | <a id="p100083"></a>Оператор машинного доения 5-го разряда<br>Оператор машинного доения 6-го разряда |
| --- | --- |



| <a id="p100084"></a>Требования к образованию и обучению | <a id="p100085"></a>Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) |
| --- | --- |
| <a id="p100086"></a>Требования к опыту практической работы | <a id="p100087"></a>Не менее одного года по профессии с более низким (предыдущим) разрядом (за исключением минимального разряда по профессии) |
| <a id="p100088"></a>Особые условия допуска к работе | <a id="p100089"></a>Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров [<3>](#p100315) |
| <a id="p100090"></a>Другие характеристики | <a id="p100091"></a>Рекомендуются программы повышения квалификации рабочих, служащих не реже одного раза в пять лет |



##### <a id="p100092"></a>Дополнительные характеристики



<table>
<colgroup><col width="31%"><col width="14%"><col width="55%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100093"></a>Наименование документа</td><td><a id="p100094"></a>Код</td><td><a id="p100095"></a>Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности</td></tr>
<tr><td><a id="p100096"></a><a href="https://bukva.ai/docs/ok-010-2014-mskz-08">ОКЗ</a></td><td><a id="p100097"></a><a href="https://bukva.ai/docs/ok-010-2014-mskz-08#p101291">6121</a></td><td><a id="p100098"></a>Производители мясной и молочной продукции</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100099"></a><a href="https://bukva.ai/docs/postanovlenie-15615-28#p100020">ЕТКС</a> <a href="#p100316">&lt;4&gt;</a></td><td><a id="p100100"></a><a href="https://bukva.ai/docs/postanovlenie-15615-28#p100198">§39</a></td><td><a id="p100101"></a>Оператор машинного доения 5-го разряда</td></tr>
<tr><td><a id="p100102"></a><a href="https://bukva.ai/docs/postanovlenie-15615-28#p100203">§40</a></td><td><a id="p100103"></a>Оператор машинного доения 6-го разряда</td></tr>
<tr><td><a id="p100104"></a><a href="https://bukva.ai/docs/postanovlenie-367-1994#p100010">ОКПДТР</a> <a href="#p100317">&lt;5&gt;</a></td><td><a id="p100105"></a><a href="https://bukva.ai/docs/postanovlenie-367-1994#p103024">15699</a></td><td><a id="p100106"></a>Оператор машинного доения</td></tr>
<tr><td><a id="p100107"></a><a href="https://bukva.ai/docs/klassifikator-ok-009-2016">ОКСО</a> <a href="#p100318">&lt;6&gt;</a></td><td><a id="p100108"></a><a href="https://bukva.ai/docs/klassifikator-ok-009-2016#p101288">4.36.01.02</a></td><td><a id="p100109"></a>Мастер животноводства</td></tr>
</table>



##### <a id="p100110"></a>3.1.1. Трудовая функция



| <a id="p100111"></a>Наименование | <a id="p100112"></a>Подготовка доильного оборудования к работе | <a id="p100113"></a>Код | <a id="p100114"></a>A/01.4 | <a id="p100115"></a>Уровень (подуровень) квалификации | <a id="p100116"></a>4 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |



<table>
<colgroup><col width="25%"><col width="14%"><col width="5%"><col width="19%"><col width="13%"><col width="24%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100117"></a>Происхождение трудовой функции</td><td><a id="p100118"></a>Оригинал</td><td><a id="p100119"></a>X</td><td><a id="p100120"></a>Заимствовано из оригинала</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td colspan="2"></td><td></td><td><a id="p100121"></a>Код оригинала</td><td><a id="p100122"></a>Регистрационный номер профессионального стандарта</td></tr>
</table>



<table>
<colgroup><col width="19%"><col width="81%"></colgroup>
<tr><td rowspan="6"><a id="p100123"></a>Трудовые действия</td><td><a id="p100124"></a>Проверка правильности сборки доильных аппаратов</td></tr>
<tr><td><a id="p100125"></a>Подключение доильного аппарата к молочно-вакуумной линии</td></tr>
<tr><td><a id="p100126"></a>Проверка работы пульсаторов, коллекторов, герметичности всех соединений</td></tr>
<tr><td><a id="p100127"></a>Проверка частоты пульсаций доильных аппаратов</td></tr>
<tr><td><a id="p100128"></a>Проведение регулировки доильных аппаратов</td></tr>
<tr><td><a id="p100129"></a>Переход с автоматического на ручной режим управления доильной аппаратурой в случае отказа автоматики и (или) по причине физиологического состояния животных</td></tr>
<tr><td rowspan="6"><a id="p100130"></a>Необходимые умения</td><td><a id="p100131"></a>Оценивать правильность соединения отдельных сборочных единиц доильных аппаратов</td></tr>
<tr><td><a id="p100132"></a>Выявлять дефекты работы пульсаторов, коллекторов, нарушение герметичности соединений при подготовке доильного аппарата к работе</td></tr>
<tr><td><a id="p100133"></a>Проверять соответствие уровня вакуума по вакуумметру техническим характеристикам доильного оборудования</td></tr>
<tr><td><a id="p100134"></a>Определять соответствие частоты пульсации доильных аппаратов норме для данного вида доильного оборудования</td></tr>
<tr><td><a id="p100135"></a>Регулировать доильные аппараты согласно инструкции по эксплуатации в соответствии с требованиями к качеству выполнения технологического процесса</td></tr>
<tr><td><a id="p100136"></a>Пользоваться специальным программным обеспечением для настройки и регулировки параметров доения при работе на автоматизированных и полуавтоматизированных доильных установках</td></tr>
<tr><td rowspan="8"><a id="p100137"></a>Необходимые знания</td><td><a id="p100138"></a>Устройство и принцип действия сборочных единиц доильных аппаратов</td></tr>
<tr><td><a id="p100139"></a>Правила подключения доильного аппарата к молочно-вакуумной линии</td></tr>
<tr><td><a id="p100140"></a>Порядок проверки работы пульсаторов, коллекторов, герметичности соединений</td></tr>
<tr><td><a id="p100141"></a>Нормативная частота пульсации доильных аппаратов для различных видов доильного оборудования и порядок ее проверки</td></tr>
<tr><td><a id="p100142"></a>Порядок проведения регулировочных работ при подготовке доильного оборудования к работе</td></tr>
<tr><td><a id="p100143"></a>Порядок настройки и регулировки параметров доения на автоматизированных и полуавтоматизированных доильных установках</td></tr>
<tr><td><a id="p100144"></a>Средства и методы дезинфекции, используемые при работе с доильными аппаратами</td></tr>
<tr><td><a id="p100145"></a>Требования охраны труда в части, регламентирующей выполнение трудовых обязанностей</td></tr>
<tr><td><a id="p100146"></a>Другие характеристики</td><td><a id="p100147"></a>-</td></tr>
</table>



##### <a id="p100148"></a>3.1.2. Трудовая функция



| <a id="p100149"></a>Наименование | <a id="p100150"></a>Подготовка животных к доению | <a id="p100151"></a>Код | <a id="p100152"></a>A/02.4 | <a id="p100153"></a>Уровень (подуровень) квалификации | <a id="p100154"></a>4 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |



<table>
<colgroup><col width="25%"><col width="14%"><col width="5%"><col width="19%"><col width="13%"><col width="24%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100155"></a>Происхождение трудовой функции</td><td><a id="p100156"></a>Оригинал</td><td><a id="p100157"></a>X</td><td><a id="p100158"></a>Заимствовано из оригинала</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td colspan="2"></td><td></td><td><a id="p100159"></a>Код оригинала</td><td><a id="p100160"></a>Регистрационный номер профессионального стандарта</td></tr>
</table>



<table>
<colgroup><col width="19%"><col width="81%"></colgroup>
<tr><td rowspan="5"><a id="p100161"></a>Трудовые действия</td><td><a id="p100162"></a>Подготовка материалов, используемых для обработки вымени животных</td></tr>
<tr><td><a id="p100163"></a>Оценка санитарно-гигиенического состояния животных, в том числе осмотр вымени, перед доением</td></tr>
<tr><td><a id="p100164"></a>Обработка вымени животных перед доением с целью удаления загрязнений и дезинфекции</td></tr>
<tr><td><a id="p100165"></a>Массаж вымени животных</td></tr>
<tr><td><a id="p100166"></a>Предварительное сдаивание молока в специальную посуду</td></tr>
<tr><td rowspan="11"><a id="p100167"></a>Необходимые умения</td><td><a id="p100168"></a>Определять перечень и количество материалов, необходимых для подготовки животных к доению</td></tr>
<tr><td><a id="p100169"></a>Готовить моющие и дезинфицирующие растворы, используемые для обработки вымени животных</td></tr>
<tr><td><a id="p100170"></a>Выполнять действия по подготовке животных к доению в соответствии с особенностями их поведения, в том числе на базе цифровых систем идентификации физиологического состояния животных</td></tr>
<tr><td><a id="p100171"></a>Выявлять животных с признаками заболеваний и повреждений вымени при их осмотре перед доением, в том числе с использованием датчиков и программно-аппаратных средств</td></tr>
<tr><td><a id="p100172"></a>Производить обработку вымени животных водой и (или) дезинфицирующими растворами, чистым сухим полотенцем или бумажной салфеткой, пропитанной дезинфицирующим раствором</td></tr>
<tr><td><a id="p100173"></a>Стимулировать рефлекс молокоотдачи у животных с помощью внешних факторов воздействия, в том числе массажа вымени</td></tr>
<tr><td><a id="p100174"></a>Вручную сдаивать первые струйки молока</td></tr>
<tr><td><a id="p100175"></a>Определять животных с признаками заболевания вымени по внешнему виду молока, полученного в ходе предварительного сдаивания</td></tr>
<tr><td><a id="p100176"></a>Выполнять сборку и подключение доильного аппарата для доения в отдельную емкость маститных животных и коров сразу после отела (молозиво)</td></tr>
<tr><td><a id="p100177"></a>Пользоваться специальными приспособлениями, инструментами, инвентарем, применять средства индивидуальной защиты при подготовке животных к доению</td></tr>
<tr><td><a id="p100178"></a>Соблюдать правила личной гигиены и производственной санитарии при работе с животными</td></tr>
<tr><td rowspan="19"><a id="p100179"></a>Необходимые знания</td><td><a id="p100180"></a>Технология содержания животных на фермах и комплексах</td></tr>
<tr><td><a id="p100181"></a>Физиологические, анатомические и хозяйственные особенности дойных животных</td></tr>
<tr><td><a id="p100182"></a>Перечень разрешенных дезинфицирующих средств, применяемых в животноводстве, правила их применения</td></tr>
<tr><td><a id="p100183"></a>Правила приготовления моющих и дезинфицирующих средств для обработки вымени животных</td></tr>
<tr><td><a id="p100184"></a>Основы поведения дойных животных (этологии)</td></tr>
<tr><td><a id="p100185"></a>Строение молочной железы (вымени) животных</td></tr>
<tr><td><a id="p100186"></a>Признаки наиболее часто встречающихся заболеваний и повреждений вымени животных</td></tr>
<tr><td><a id="p100187"></a>Правила доения животных с признаками заболевания вымени</td></tr>
<tr><td><a id="p100188"></a>Правила обработки вымени животных перед доением</td></tr>
<tr><td><a id="p100189"></a>Факторы, стимулирующие рефлекс молокоотдачи у животных</td></tr>
<tr><td><a id="p100190"></a>Факторы, вызывающие торможение молокоотдачи у животных</td></tr>
<tr><td><a id="p100191"></a>Техника массажа вымени животных при подготовке к доению</td></tr>
<tr><td><a id="p100192"></a>Признаки рефлекса молокоотдачи у животных</td></tr>
<tr><td><a id="p100193"></a>Техника предварительного сдаивания молока</td></tr>
<tr><td><a id="p100194"></a>Органолептические (визуальные) признаки молока, свидетельствующие о заболеваниях вымени</td></tr>
<tr><td><a id="p100195"></a>Устройство и правила эксплуатации приспособлений, инструментов, инвентаря, средств индивидуальной защиты при подготовке животных к доению</td></tr>
<tr><td><a id="p100196"></a>Физиологические основы и правила машинного доения</td></tr>
<tr><td><a id="p100197"></a>Требования личной гигиены и производственной санитарии при работе с животными</td></tr>
<tr><td><a id="p100198"></a>Требования охраны труда в части, регламентирующей выполнение трудовых обязанностей</td></tr>
<tr><td><a id="p100199"></a>Другие характеристики</td><td><a id="p100200"></a>-</td></tr>
</table>



##### <a id="p100201"></a>3.1.3. Трудовая функция



| <a id="p100202"></a>Наименование | <a id="p100203"></a>Доение | <a id="p100204"></a>Код | <a id="p100205"></a>A/03.4 | <a id="p100206"></a>Уровень (подуровень) квалификации | <a id="p100207"></a>4 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |



<table>
<colgroup><col width="25%"><col width="14%"><col width="5%"><col width="19%"><col width="13%"><col width="24%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100208"></a>Происхождение трудовой функции</td><td><a id="p100209"></a>Оригинал</td><td><a id="p100210"></a>X</td><td><a id="p100211"></a>Заимствовано из оригинала</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td colspan="2"></td><td></td><td><a id="p100212"></a>Код оригинала</td><td><a id="p100213"></a>Регистрационный номер профессионального стандарта</td></tr>
</table>



<table>
<colgroup><col width="19%"><col width="81%"></colgroup>
<tr><td rowspan="8"><a id="p100214"></a>Трудовые действия</td><td><a id="p100215"></a>Включение доильного аппарата</td></tr>
<tr><td><a id="p100216"></a>Надевание доильных стаканов на соски вымени</td></tr>
<tr><td><a id="p100217"></a>Контроль молокоотдачи и режима работы доильного аппарата</td></tr>
<tr><td><a id="p100218"></a>Машинное додаивание</td></tr>
<tr><td><a id="p100219"></a>Отключение доильного аппарата</td></tr>
<tr><td><a id="p100220"></a>Снятие доильных стаканов с сосков вымени животного</td></tr>
<tr><td><a id="p100221"></a>Обработка сосков вымени животного после доения специальными дезинфицирующими растворами</td></tr>
<tr><td><a id="p100222"></a>Оформление первичной документации по учету молока</td></tr>
<tr><td rowspan="12"><a id="p100223"></a>Необходимые умения</td><td><a id="p100224"></a>Осуществлять запуск и остановку доильного оборудования в соответствии с правилами его эксплуатации</td></tr>
<tr><td><a id="p100225"></a>Устойчиво фиксировать доильные стаканы на сосках вымени животных</td></tr>
<tr><td><a id="p100226"></a>Подключать доильные стаканы к соскам вымени животного быстро и без излишних прососов воздуха</td></tr>
<tr><td><a id="p100227"></a>Выполнять регулировку доильного аппарата в процессе доения животных</td></tr>
<tr><td><a id="p100228"></a>Соблюдать последовательность и длительность операций процесса машинного доения в соответствии с графиком доения и программными настройками при работе на автоматизированных и полуавтоматизированных доильных установках</td></tr>
<tr><td><a id="p100229"></a>Пользоваться индикацией надоя молока, потока молока, времени доения и тревожных сообщений при работе на автоматизированных и полуавтоматизированных доильных установках</td></tr>
<tr><td><a id="p100230"></a>Управлять процессом доения с помощью аппаратно-программных комплексов при работе на автоматизированных доильных установках</td></tr>
<tr><td><a id="p100231"></a>Пользоваться специальным программным обеспечением для регулирования параметров доения при работе на автоматизированных и полуавтоматизированных доильных установках</td></tr>
<tr><td><a id="p100232"></a>Производить массаж вымени животных для наиболее полного извлечения молока при машинном додаивании</td></tr>
<tr><td><a id="p100233"></a>Освобождать доильный аппарат от молока после завершения работы</td></tr>
<tr><td><a id="p100234"></a>Готовить дезинфицирующие растворы, используемые для обработки вымени животного</td></tr>
<tr><td><a id="p100235"></a>Заполнять первичную документацию по учету продукции молочного животноводства</td></tr>
<tr><td rowspan="11"><a id="p100236"></a>Необходимые знания</td><td><a id="p100237"></a>Порядок включения и остановки доильного оборудования</td></tr>
<tr><td><a id="p100238"></a>Правила надевания доильных стаканов на соски вымени животных</td></tr>
<tr><td><a id="p100239"></a>Технология машинного доения</td></tr>
<tr><td><a id="p100240"></a>Устройство, принцип действия и технические характеристики доильных аппаратов и автоматизированных и полуавтоматизированных доильных установок</td></tr>
<tr><td><a id="p100241"></a>Порядок управления процессом доения на автоматизированных и полуавтоматизированных доильных установках</td></tr>
<tr><td><a id="p100242"></a>Техника машинного додаивания животных</td></tr>
<tr><td><a id="p100243"></a>Правила снятия доильных стаканов с сосков вымени животного</td></tr>
<tr><td><a id="p100244"></a>Средства и методы дезинфекции, используемые для обработки сосков животного после доения</td></tr>
<tr><td><a id="p100245"></a>Правила приготовления моющих и дезинфицирующих средств для обработки вымени животных</td></tr>
<tr><td><a id="p100246"></a>Порядок ведения первичной документации по учету продукции молочного животноводства</td></tr>
<tr><td><a id="p100247"></a>Требования охраны труда в части, регламентирующей выполнение трудовых обязанностей</td></tr>
<tr><td><a id="p100248"></a>Другие характеристики</td><td><a id="p100249"></a>-</td></tr>
</table>



##### <a id="p100250"></a>3.1.4. Трудовая функция



| <a id="p100251"></a>Наименование | <a id="p100252"></a>Ежесменное техническое обслуживание доильно-молочного оборудования | <a id="p100253"></a>Код | <a id="p100254"></a>A/04.4 | <a id="p100255"></a>Уровень (подуровень) квалификации | <a id="p100256"></a>4 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |



<table>
<colgroup><col width="25%"><col width="14%"><col width="5%"><col width="19%"><col width="13%"><col width="24%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100257"></a>Происхождение трудовой функции</td><td><a id="p100258"></a>Оригинал</td><td><a id="p100259"></a>X</td><td><a id="p100260"></a>Заимствовано из оригинала</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td colspan="2"></td><td></td><td><a id="p100261"></a>Код оригинала</td><td><a id="p100262"></a>Регистрационный номер профессионального стандарта</td></tr>
</table>



<table>
<colgroup><col width="19%"><col width="81%"></colgroup>
<tr><td rowspan="6"><a id="p100263"></a>Трудовые действия</td><td><a id="p100264"></a>Визуальный контроль технических и технологических параметров доильно-молочного оборудования</td></tr>
<tr><td><a id="p100265"></a>Очистка рабочих поверхностей доильно-молочного оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта</td></tr>
<tr><td><a id="p100266"></a>Контроль состояния защитных заграждений, предохранительных устройств и аппаратов защиты, надежности крепления составных частей оборудования, заземлителей, наличия подтеканий и уровня смазки</td></tr>
<tr><td><a id="p100267"></a>Оценка технического состояния доильно-молочного оборудования по контролируемым параметрам</td></tr>
<tr><td><a id="p100268"></a>Проверка работоспособности доильно-молочного оборудования и его составных частей путем последовательного включения в работу</td></tr>
<tr><td><a id="p100269"></a>Выполнение замены масла и смазки доильно-молочного оборудования</td></tr>
<tr><td rowspan="11"><a id="p100270"></a>Необходимые умения</td><td><a id="p100271"></a>Выявлять отклонения технических и технологических параметров доильно-молочного оборудования от нормы на основе визуального осмотра</td></tr>
<tr><td><a id="p100272"></a>Промывать (с разборкой) доильно-молочное оборудование в соответствии с инструкциями по его эксплуатации</td></tr>
<tr><td><a id="p100273"></a>Выбирать моющие средства для очистки рабочих поверхностей доильного оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта</td></tr>
<tr><td><a id="p100274"></a>Выполнять сборку и разборку доильного аппарата в соответствии с инструкцией по его эксплуатации</td></tr>
<tr><td><a id="p100275"></a>Оценивать соответствие технического состояния доильно-молочного оборудования и защитных устройств требованиям безопасности</td></tr>
<tr><td><a id="p100276"></a>Выявлять отклонения от технологических норм работы доильно-молочного оборудования</td></tr>
<tr><td><a id="p100277"></a>Пользоваться техническими средствами, приборами, оснасткой и средствами диагностики для проведения операций технического обслуживания доильно-молочного оборудования</td></tr>
<tr><td><a id="p100278"></a>Выполнять работы по выявлению и устранение неполадок в работе доильно-молочного оборудования</td></tr>
<tr><td><a id="p100279"></a>Определять пригодность к дальнейшей эксплуатации отдельных деталей доильного-молочного оборудования</td></tr>
<tr><td><a id="p100280"></a>Выполнять замену деталей доильно-молочного оборудования, непригодных для эксплуатации</td></tr>
<tr><td><a id="p100281"></a>Производить определение уровня масла, доведение его до нормы, его замену при техническом обслуживании доильно-молочного оборудования</td></tr>
<tr><td rowspan="15"><a id="p100282"></a>Необходимые знания</td><td><a id="p100283"></a>Устройство, принцип действия и технические характеристики доильно-молочного оборудования</td></tr>
<tr><td><a id="p100284"></a>Расположение и крепление рабочих органов доильно-молочного оборудования</td></tr>
<tr><td><a id="p100285"></a>Принципиальные схемы отдельных рабочих органов и доильно-молочного оборудования в целом</td></tr>
<tr><td><a id="p100286"></a>Порядок визуального контроля технических и технологических параметров доильно-молочного оборудования</td></tr>
<tr><td><a id="p100287"></a>Нормативные параметры работы доильно-молочного оборудования</td></tr>
<tr><td><a id="p100288"></a>Порядок очистки рабочих поверхностей доильно-молочного оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта</td></tr>
<tr><td><a id="p100289"></a>Моющие средства, используемые для очистки рабочих поверхностей доильного оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта</td></tr>
<tr><td><a id="p100290"></a>Порядок сборки и разборки доильных аппаратов</td></tr>
<tr><td><a id="p100291"></a>Требования безопасности, предъявляемые к доильно-молочному оборудованию и защитным устройствам</td></tr>
<tr><td><a id="p100292"></a>Порядок оценки технического состояния доильно-молочного оборудования по контролируемым параметрам</td></tr>
<tr><td><a id="p100293"></a>Технические средства, приборы, оснастка и средства диагностики для технического обслуживания доильно-молочного оборудования и правила их использования</td></tr>
<tr><td><a id="p100294"></a>Возможные неполадки в работе доильно-молочного оборудования и способы их устранения</td></tr>
<tr><td><a id="p100295"></a>Критерии выбраковки деталей молочно-доильного оборудования и порядок их замены</td></tr>
<tr><td><a id="p100296"></a>Правила замены масла и смазки доильно-молочного оборудования</td></tr>
<tr><td><a id="p100297"></a>Требования охраны труда в части, регламентирующей выполнение трудовых обязанностей</td></tr>
<tr><td><a id="p100298"></a>Другие характеристики</td><td><a id="p100299"></a>-</td></tr>
</table>



### <a id="p100300"></a>IV. Сведения об организациях - разработчиках профессионального стандарта



#### <a id="p100301"></a>4.1. Ответственная организация-разработчик



<table>
<colgroup><col width="61%"><col width="39%"></colgroup>
<tr><td colspan="2"><a id="p100302"></a>Союз работодателей "Общероссийское агропромышленное объединение работодателей "Агропромышленный союз России", город Москва</td></tr>
<tr><td><a id="p100303"></a>Первый заместитель председателя</td><td><a id="p100304"></a>Бабурин Александр Иванович</td></tr>
</table>



#### <a id="p100305"></a>4.2. Наименования организаций-разработчиков



| <a id="p100306"></a>1 | <a id="p100307"></a>Совет по профессиональным квалификациям агропромышленного комплекса, город Москва |
| --- | --- |
| <a id="p100308"></a>2 | <a id="p100309"></a>Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Ставропольский государственный аграрный университет", город Ставрополь |
| <a id="p100310"></a>3 | <a id="p100311"></a>Федеральное государственное бюджетное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт труда" Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации, город Москва |



<a id="p100312"></a>

---

<a id="p100313"></a><1> Общероссийский [классификатор](https://bukva.ai/docs/ok-010-2014-mskz-08) занятий.
<a id="p100314"></a><2> Общероссийский [классификатор](https://bukva.ai/docs/klassifikator-ok-029-2014-kdes-red-2) видов экономической деятельности.
<a id="p100315"></a><3> [Приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-988n-2020) Минтруда России, Минздрава России от 31 декабря 2020 г. N 988н/1420н "Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры" (зарегистрирован Минюстом России 29 января 2021 г., регистрационный N 62278); [приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-29n-2021) Минздрава России от 28 января 2021 г. N 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры" (зарегистрирован Минюстом России 29 января 2021 г., регистрационный N 62277).
<a id="p100316"></a><4> Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих, выпуск 70, [раздел](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-15615-28#p100020) "Работы и профессии рабочих в животноводстве".
<a id="p100317"></a><5> Общероссийский [классификатор](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-367-1994#p100010) профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов.
<a id="p100318"></a><6> Общероссийский [классификатор](https://bukva.ai/docs/klassifikator-ok-009-2016) специальностей по образованию.



<a id="p100319"></a>

---