Постановление Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 19.07.1983 № 156/15-28
Актуально на 01.11.2026.
Как цитировать: Постановление Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 19.07.1983 N 156/15-28. 156/15-28. 19.07.1983. https://bukva.ai/docs/postanovlenie-15615-28
«Об утверждении раздела „Работы и профессии рабочих в животноводстве“ Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (выпуск 70)»
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ТРУДУ И СОЦИАЛЬНЫМ ВОПРОСАМ
СЕКРЕТАРИАТ ВСЕСОЮЗНОГО ЦЕНТРАЛЬНОГО СОВЕТА ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ СОЮЗОВ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 19 июля 1983 г. № 156/15-28
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ РАЗДЕЛА «РАБОТЫ И ПРОФЕССИИ РАБОЧИХ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ» ЕДИНОГО ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННОГО СПРАВОЧНИКА
РАБОТ И ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ
Государственный комитет СССР по труду и социальным вопросам и Секретариат Всесоюзного Центрального Совета Профессиональных Союзов постановляют:
1. Утвердить раздел «Работы и профессии рабочих в животноводстве» (выпуск 70) Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, разработанный Министерством сельского хозяйства СССР совместно с Центральным бюро нормативов по труду и согласованный с ЦК профсоюза работников сельского хозяйства, согласно Приложению.
2. Утвержденный настоящим Постановлением раздел «Работы и профессии рабочих в животноводстве» Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих ввести в порядке опыта в 1984 — 1986 гг. в следующих хозяйствах системы Министерства сельского хозяйства СССР: в одном-двух совхозах Калужской, Новосибирской, Саратовской, Челябинской и Мурманской областей РСФСР, во всех совхозах и других государственных сельскохозяйственных предприятиях Алма-Атинской области Казахской ССР, Ташкентской области Узбекской ССР, Черкасского областного производственного объединения совхозов Украинской ССР и Эстонского научно-исследовательского института животноводства и ветеринарии.
Введение раздела «Работы и профессии рабочих в животноводстве» Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих осуществить в пределах установленного фонда заработной платы совхозов и других государственных сельскохозяйственных предприятий областей и института, указанных в пункте 2 настоящего Постановления.
3. Научно-исследовательскому институту труда издать утвержденный пунктом 1 настоящего Постановления раздел (выпуск 70) Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих в IV квартале 1983 года.
4. Отделу сельского хозяйства Госкомтруда СССР, Центральному бюро нормативов по труду, Государственным комитетам РСФСР, Украинской ССР, Казахской ССР, Узбекской ССР и Эстонской ССР по труду совместно с министерствами сельского хозяйства и комитетами профсоюза работников сельского хозяйства:
а) осуществлять контроль и оказывать помощь совхозам и другим государственным сельскохозяйственным предприятиям в применении раздела «Работы и профессии рабочих в животноводстве» Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих;
б) до 1 июля 1987 г. доложить Государственному комитету СССР по труду и социальным вопросам и Секретариату ВЦСПС итоги применения новых условий тарификации работ и профессий рабочих в животноводстве с выводами и предложениями.
5. С введением в действие в порядке опыта раздела «Работы и профессии рабочих в животноводстве» Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих в совхозах и других государственных сельскохозяйственных предприятиях областей и института, указанных в пункте 2 настоящего Постановления, не применяются Постановления:
а) Государственного комитета Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы от 26 декабря 1972 г. № 364 «Об утверждении Справочника по тарификации конно-ручных работ в растениеводстве и животноводстве совхозов и других государственных предприятий сельского, водного, лесного хозяйства и Сельхозтехники» в части раздела «Работы в животноводстве» (позиции наименований работ с № 415 по № 553 включительно) с изменениями и дополнениями, внесенными Постановлениями Государственного комитета Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы от 6 мая 1974 г. № 93, от 31 января 1975 г. № 22, от 27 мая 1976 г. № 142, Постановлением Государственного комитета Совета Министров СССР по труду и социальным вопросам от 6 декабря 1977 г. № 412, Постановлениями Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата Всесоюзного Центрального Совета Профессиональных Союзов от 13 августа 1979 г. № 364/17-53 и от 31 мая 1983 г. № 105/12-1;
б) Государственного комитета Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы и Секретариата Всесоюзного Центрального Совета Профессиональных Союзов от 5 июля 1971 г. № 268/20 «Об утверждении Справочника по тарификации механизированных работ в совхозах и других государственных предприятиях сельского, водного, лесного хозяйства и Сельхозтехники» в части раздела «Работы в животноводстве» (позиции наименований работ № 210, 213, 214а, 215, 216, 218 — 220, 222) с изменениями и дополнениями, внесенными Постановлением Государственного комитета Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы и Секретариата Всесоюзного Центрального Совета Профессиональных Союзов от 10 августа 1972 г. № 205/22;
в) Государственного комитета Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы и Секретариата Всесоюзного Центрального Совета Профессиональных Союзов от 26 декабря 1973 г. № 337/38 «Об утверждении тарификации работ в государственных комплексах по производству продуктов животноводства на промышленной основе».
Председатель
Государственного комитета СССР
по труду и социальным вопросам
Ю.БАТАЛИН
Секретарь
Всесоюзного Центрального Совета
Профессиональных Союзов
С.КОЗЛОВ
Приложение
к Постановлению
Государственного комитета СССР
по труду и социальным вопросам
и Секретариата ВЦСПС
от 19 июля 1983 г. № 156/15-28
РАЗДЕЛ «РАБОТЫ И ПРОФЕССИИ РАБОЧИХ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ» (ВЫПУСК 70) ЕДИНОГО ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННОГО СПРАВОЧНИКА РАБОТ И ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ
Раздел «Работы и профессии рабочих в животноводстве» содержит тарифно-квалификационные характеристики профессий рабочих, занятых в животноводстве совхозов и других государственных предприятий сельского, водного, лесного хозяйства и Сельхозтехники.
Раздел утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата Всесоюзного Центрального Совета Профессиональных Союзов от 19 июля 1983 г. № 156/15-28.
Раздел разработан Всесоюзным научно-исследовательским институтом экономики сельского хозяйства совместно с Центральным бюро нормативов по труду, отраслевыми и зональными научно-исследовательскими институтами Министерства сельского хозяйства СССР и Министерства мясной и молочной промышленности СССР.
Тарифно-квалификационные характеристики являются обязательными при тарификации работ и присвоении квалификационных разрядов рабочим, занятым на предприятиях, в организациях и учреждениях всех отраслей народного хозяйства независимо от ведомственной подчиненности, где имеются указанные в настоящем разделе производства или виды работ, кроме особо оговоренных случаев.
В результате интенсификации сельскохозяйственного производства, внедрения достижений научно-технического прогресса в животноводстве постоянно растет уровень механизации производственных процессов, совершенствуется технология содержания скота и птицы. В решениях майского (1982 г.) Пленума ЦК КПСС, Продовольственной программе СССР на период до 1990 года ставится задача обеспечить повсеместный переход к интенсивным методам животноводства, продолжить последовательный перевод этой отрасли сельского хозяйства на промышленную основу, завершить в основном до 1990 года комплексную механизацию животноводства. Это потребует от рабочих, занятых на животноводческих фермах и комплексах, более высокого уровня квалификации. В условиях ведения животноводства на промышленной основе рабочие должны знать технологию содержания скота и птицы, нормы и правила кормления, способы повышения продуктивности животных и улучшения качества продукции, устройство и правила эксплуатации средств механизации, применяемых на фермах и комплексах.
Для того, чтобы четко определить обязанности рабочих и требования, предъявляемые к ним по уровню квалификации, разработаны тарифно-квалификационные характеристики, сгруппированные в раздел «Работы и профессии рабочих в животноводстве».
В основу тарификации профессий рабочих положена тарификация работ в животноводстве, приведенная в «Справочнике по тарификации конно-ручных работ в растениеводстве и животноводстве совхозов и других государственных предприятий сельского, водного, лесного хозяйства и Сельхозтехники», утвержденном Постановлением Госкомтруда от 26 декабря 1972 г. № 364, оплачиваемых по тарифным ставкам на работах в животноводстве и конно-ручных работах; в «Справочнике по тарификации механизированных работ в совхозах и других государственных предприятиях сельского, водного, лесного хозяйства и Сельхозтехники», утвержденном Постановлением Госкомтруда и Секретариата ВЦСПС от 5 июля 1971 г. № 268/20, оплачиваемых по тарифным ставкам, установленным для трактористов-машинистов (перечень механизированных работ, включенных в тарифно-квалификационные характеристики профессий рабочих настоящего раздела и оплачиваемых по тарифным ставкам, установленным для трактористов-машинистов, приводится ниже); тарификация работ операторов государственных комплексов по производству продуктов животноводства на промышленной основе, занятых непосредственно обслуживанием животных с применением машин и механизмов, утвержденная Постановлением Госкомтруда и Секретариата ВЦСПС от 26 декабря 1973 г. № 337/88, оплачиваемых по тарифным ставкам, установленным для рабочих государственных животноводческих комплексов, с внесенными в них постановлениями Госкомтруда и ВЦСПС дополнениями и изменениями.
Кроме этого, использованы уточненные карточки тарификации, разработанные отраслевыми и зональными научно-исследовательскими институтами Министерства сельского хозяйства СССР; перечень профессий рабочих, занятых в отраслях животноводства; уточненные и дополненные тарифно-квалификационные характеристики, разработанные отраслевыми НИИ по животноводству; учебные планы и программы подготовки в сельских профессионально-технических училищах, в которых приводятся квалификационные характеристики.
Порядок пользования тарифно-квалификационными характеристиками, присвоения и повышения разрядов, внесения изменений и дополнений указан в «Общих положениях» Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, приведенных в выпуске 1 ЕТКС, которые прилагаются <*>.
По тарифным ставкам, установленным для трактористов-машинистов, оплачиваются следующие виды механизированных работ, включенные в тарифно-квалификационные характеристики профессий рабочих настоящего раздела ЕТКС:
| Ранее действовавший справочник по тарификации механизированных работ в животноводстве | Раздел ЕТКС «Работы и профессии рабочих в животноводстве» | |||
| номер позиции | вид механизированных работ | тарифный разряд | наименование профессии | тарифный разряд |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 210 | Приготовление сенной муки и других кормов. Измельчение соломы, сена измельчителями | 2 | Приготовитель кормов | 2 |
| 213 | Мойка, измельчение, запаривание корнеклубнеплодов с применением системы машин | 2 | -«-» | 2 |
| 214а | Раздача кормов транспортером | 2 | -«-» | 2 |
| 215 | Работа машиниста механизированной купочной ванны | 2 | Оператор овцеводческих комплексов и механизированных ферм | 2 |
| 216 | Работа моториста на электростригальном пункте | 2 | Оператор овцеводческих комплексов и механизированных ферм | 2 |
| 218 а, б | Работа стригаля на электростригальной машине: | |||
| - обычным методом — скоростным методом | 4 6 | -«- -»- | 4 6 | |
| 219 | Работа наладчика электростригальных агрегатов | 3 | -«-» | 3 |
| 220 | Работа точильщика на электростригальном пункте | 2 | -«-» | 2 |
| 222 а, б | Работа упаковщика шерсти: — на механическом прессе — на гидравлическом прессе Механизированная стрижка верблюдов | 2 3 Не предусмотрен | -«- -»- Животновод по уходу за рабочими животными | 3 3 5 |
ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Характеристика работ. Ручное доение коров с продуктивностью до 3,5 тыс. кг молока. Ручное доение кобыл, овец и коз. Массаж, подмывание вымени и другие операции по воздействию на скорость и полноту молокоотдачи и чистоту молока. Проведение ветеринарно-санитарных работ по уходу за выменем. Подготовка и раздача кормов. Чистка животных, стойл и кормушек. Мойка и чистка молочной посуды. Выполнение мероприятий по улучшению содержания животных, кормлению сбалансированными по питательным веществам кормами в целях повышения молочной продуктивности животных, получения молока высокого качества и увеличения выхода телят. Выявление животных в охоте и подготовка их к искусственному осеменению или случке. Перевод глубокостельных коров и нетелей в определенные сроки в родильное отделение. Оказание помощи ветеринарным работникам в проведении профилактических мероприятий, лечении и искусственном осеменении животных. Проведение совместно с ветеринарным персоналом профилактических мероприятий по предупреждению заболеваний животных. Первичная обработка молока.
Должен знать: правила доения, кормления, поения и содержания животных; методы повышения молочной продуктивности животных; комплекс мер, обеспечивающих получение чистого молока; признаки охоты у животных; рационы, нормы кормления и порядок скармливания кормов; потребность коров в белке, витаминах и минеральных веществах; правила ухода за выменем и наиболее часто встречающееся заболевание вымени; признаки бруцеллеза, ящура и других заболеваний; признаки стельности и приближения родов животных; сроки и методы запуска животных и подготовки их к отелу, выжеребке, окоту; правила оказания первой помощи заболевшим животным; сведения о некоторых лекарственных и дезинфицирующих средствах и их применение; технику искусственного осеменения и правила подготовки маток для осеменения; затраты, из которых слагается себестоимость молока, и пути их снижения; правила первичной обработки молока.
При ручном доении коров с продуктивностью свыше 3,5 тыс. кг молока в год и в изоляторе — 5-й разряд.
Характеристика работ. Ручное доение коров в родильном отделении. Кормление и все работы по уходу за животными. Раздой первотелок. Применение методов раздоя коров и первотелок, позволяющих повысить их молочную продуктивность. Проведение ветеринарной обработки новорожденных телят. Оказание помощи животным при отелах. Выполнение работ по обеспечению чистоты в родильном отделении.
Должен знать: основы анатомии и физиологии животных; строение вымени; физиологию молокообразования и молокоотдачи; признаки приближения родов и правила приема новорожденного теленка, правила их ветеринарной обработки; правила кормления, ухода за скотом в первый период после отела; методы раздоя коров и первотелок и повышения их молочной продуктивности.
Характеристика работ. Вспомогательные работы по уходу за коровами и кобылами на доильных площадках. Подгон животных к месту доения. Выгон и загон животных на прогулку и на пастбище. Механизированная или ручная мойка молочных фляг и других емкостей, уборка и дезинфекция помещения, стирка халатов и мешкотары. Соблюдение зоогигиенических норм содержания животных на фермах. Участие в проведении мероприятий по повышению молочной продуктивности скота и профилактических мероприятий по предупреждению заболеваний животных. Прием, взвешивание и перегон скота. Выявление охоты у животных и отделение их для осеменения, наблюдение за скотом, прием отелов и другие работы во время дежурства.
Должен знать: основные требования зоогигиены и ветеринарии; способы дезинфекции и приготовления растворов; правила проведения профилактических мероприятий по предупреждению заболеваний животных; способы выявления охоты у животных.
Характеристика работ. Ручные и частично механизированные работы по уходу за откормочным и нагульным поголовьем крупного рогатого скота при привязном и беспривязном содержании. Ведение интенсивного откорма животных, выращивание молодняка высоких весовых кондиций. Кормление, поение и пастьба животных. Удаление навоза и смена подстилки. Уборка помещения, чистка животных, стойл и проходов. Доставка, подготовка и раздача кормов. Перестановка кормовых решеток. Подбор кормовых остатков и оправка скирд, буртов. Участие в проведении профилактических и лечебных мероприятий по предупреждению заболеваний и падежа животных. Взвешивание снятых с откорма животных, погрузка и отправка на мясокомбинат.
Должен знать: правила ухода за скотом; наиболее распространенные болезни и основные приемы оказания первой ветеринарной помощи заболевшим животным; способы и правила пастьбы животных; порядок и норму скармливания кормов и правила использования пастбищ; основные корма и их кормовую ценность; потребность животных в белке, витаминах и минеральных веществах; способы подготовки кормов к скармливанию; методы интенсивного откорма животных и выращивания молодняка высоких весовых кондиций.
Характеристика работ. Ручные и частично механизированные работы по уходу за дойным стадом, маточным стадом в специализированном мясном скотоводстве, за коровами-кормилицами с телятами, телятами профилакторного и молочного периода и ремонтным молодняком крупного рогатого скота. Выполнение мероприятий по повышению молочной продуктивности коров, увеличению выхода телят и улучшению их сохранности, кормлению скота сбалансированными по питательным веществам кормами. Кормление, поение, пастьба и чистка животных. Оказание помощи в лечении и ветеринарной обработке животных. Наблюдение за стельными коровами. Прием телят и оказание помощи животноводам по доению во время отела коров. Выявление охоты, привод коров для осеменения и проведение их случки. Проведение моционов и прогулок животных.
Должен знать: технологию и прогрессивные методы содержания дойного стада, коров с телятами на подсосе в мясном скотоводстве и телят в зимнее и летнее время; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья скота; правила получения молока высокого качества; сроки половой зрелости телок; признаки появления охоты у коров, телок; сроки случки или искусственного осеменения; правила ухода за стельными коровами и нетелями; правила приема отелов; особенности содержания и выращивания молодняка в помещениях разных типов; профилактические меры по предупреждению заболевания животных; основные требования зоотехнии при комплектовании телят в группы; правила применения антибиотиков и микроэлементов; устройство и правила эксплуатации обслуживаемых механизмов и оборудования.
Характеристика работ. Ручные и частично механизированные работы по уходу за быками-производителями. Кормление, поение, пастьба и чистка животных. Проведение мероприятий по улучшению содержания и кормления животных и профилактических мероприятий по предупреждению их заболеваний; участие в ветобработках. Привязывание и отвязывание животных на прогулку и на случку. Оказание помощи операторам при взятии семени от быков-производителей.
Должен знать: основы анатомии и физиологии, технологию содержания и кормления быков-производителей; нормы и порядок кормления; признаки проявления половой зрелости; условия, способствующие получению качественного семени.
Характеристика работ. Пастьба, кормление, поение и подкормка рабочих волов, верблюдов, мулов, ослов и их молодняка. Приучение молодняка рабочих животных к работе. Смена подстилки, чистка животных, площадок для их загона и другие работы. Участие в зооветеринарных мероприятиях. Приготовление шубата.
Должен знать: зоотехнические и ветеринарные правила ухода за рабочими животными; нормы и порядок кормления; правила пользования транспортной упряжью; технологию приготовления шубата.
Характеристика работ. Кормление, поение, уход, пастьба и наблюдение за подсосными матками-верблюдицами и верблюжатами. Оказание помощи маткам-верблюдицам при родах. Прием новорожденных верблюжат и их профилактическая обработка. Приучение верблюжат к сосанию материнского молока, минеральной подкормке и пастьбе. Профилактическая обработка вымени маток. Сдаивание лишнего молока. Ручное и механизированное доение верблюдиц. Чистка и уборка бутятников. Ручная и механизированная стрижка верблюдов. Сбор линьки, наблюдение за общим физиологическим состоянием поголовья животных. В случае заболевания животных обращение к ветеринарному специалисту и оказание помощи в лечении. Обработка верблюдов в дезинфекционных камерах.
Должен знать: зоотехнические и ветеринарные правила ухода, кормления, поения и особенности содержания маток-верблюдиц до и после родов; нормы кормления; потребность животных в белке, витаминах и минеральных веществах; правила помощи при родах и заболеваниях животных; ухода за новорожденными верблюжатами; правила доения, устройство и правила эксплуатации доильных аппаратов; устройство применяемых стригальных машин; правила обработки животных в дезинфекционных камерах; правила охраны труда и техники безопасности при работе с верблюдами.
Характеристика работ. Выездка лошадей верхом под руководством жокея более высокой квалификации. Обучение лошадей к управлению поводом и шенкелями при работе по кругу и в движении по пересеченной местности. Участие в испытаниях лошадей. Контроль за работой коневодов по уходу, содержанию тренируемых лошадей. Технический уход за упряжью и подготовка ее к работе. Массаж, втирание мази, накладывание компресса и другие работы по уходу за мускулатурой и сухожильно-связочным аппаратом лошадей. Приготовление кормов и подкормок по специальным рецептам по указанию ветеринарного врача и зоотехника. Ведение табеля работы обслуживающего персонала, ковочной и фуражной ведомостей.
Должен знать: основы анатомии, физиологии и зоогигиены; правила кормления, содержания лошадей и ухода за ними в условиях тренинга; правила оказания первой ветеринарной помощи; правила обращения с инвентарем и специальным снаряжением, применяемым при тренировке и испытаниях лошадей; правила, инструкции, наставления по тренировке и испытаниям лошадей; основные способы измерения температуры тела, частоты дыхания, пульса и физиологического состояния; приемы ухода за мускулатурой тренируемой лошади; правила выездки лошадей.
Характеристика работ. Выездка лошадей верхом. Непосредственное участие в тренировке и испытаниях молодняка. Подготовка лошадей к испытаниям и соревнованиям под руководством тренера. Организация и проведение соревнований, испытаний и выводок лошадей. Подготовка лошадей и показ их на аукционе. Организация выводок лошадей для ветобработки, оценки при продаже. Наблюдение за состоянием и исправностью конюшенного, тренировочного инвентаря и санитарным состоянием закрепленных помещений и территорий. Проведение контрольных работ по результатам тренировок. Контроль за соблюдением правил по технике безопасности и противопожарных мероприятий. Контроль за кормлением, уходом, содержанием и ковкой лошадей.
Должен знать: правила ковки, тренировки лошадей и их испытаний; режим и дозировку нагрузок; правила подготовки, организации и проведения заводских испытаний, соревнований и выводок лошадей.
Характеристика работ. Уход за зверями на пользовательных фермах. Кормление, поение зверей. Уборка, чистка, мойка и дезинфекция помещений, клеток, домиков, оборудования и инвентаря, смена подстилки. Выполнение мероприятий по улучшению содержания зверей, кормлению сбалансированными по качеству кормами в целях улучшения качества шкурок. Наблюдение за состоянием здоровья зверей и оказание им первой помощи. Подсадка самок к самцам и другие работы по проведению гона. Оказание помощи самкам при щенении. Отсадка молодняка от самок, взвешивание, клеймение и уход за щенками. Участие в зооветеринарных мероприятиях.
Должен знать: правила содержания, кормления зверей и ухода за ними; качество и нормы кормления; потребность обслуживаемых зверей в питательных веществах; индивидуальные особенности зверей своего отделения; производственные циклы на ферме; технику подготовки и проведения гона; особенности содержания, кормления и ухода за самками и самцами основного стада; условия получения и сохранения приплода; особенности содержания и кормления молодняка.
Характеристика работ. Уход за зверями на племенных фермах. Выполнение мероприятий по улучшению племенных качеств зверей и увеличению выхода приплода. Участие в отборе зверей на племя, бонотировке поголовья, отборе зверей и подборе пар, проведении записей в документации по племенному делу. Определение зрелости меха для выборочного забоя. Комплектования ядра (селекционной группы) и групп для продажи в другие хозяйства.
Должен знать: анатомо-физиологические и биологические особенности пушных зверей, разводимых в неволе; системы содержания и кормления зверей на племенных фермах в различные периоды года; технику разведения зверей в неволе; технику отбора и подбора племенных зверей; болезни зверей, их предупреждение и меры борьбы с ними; основные приемы оказания помощи заболевшему зверю; товарное качество шкурок зверей, дефекты шкурок, причины их возникновения и меры предупреждения; особенности выращивания племенного молодняка.
Характеристика работ. Классировка (сортировка) немытой шерсти и пуха по стандарту; определение вида шерсти, ее тонины (качества), длины, состояния шерсти (нормальная, сорная, дефектная и др.) и вида пуха (чесаный 1-й и 2-й чески, донебажный); отнесение руна к классу и подклассу при классировке по стандарту; рассортировка рунной шерсти по цветам и по состоянию шерсти; определение степени загрязненности шерсти под руководством классировщика более высокой квалификации.
Должен знать: ассортимент и технические условия на шерсть и пух; способы определения вида, тонины, длины, состояния и цвета шерсти и пуха, степени загрязненности; правила упаковки кип.
Характеристика работ. Классировка (сортировка) немытой шерсти и пуха по стандарту. Определение вида шерсти, ее тонины (качества), длины, состояния шерсти (нормальная, сорная, дефектная и др.) и вида пуха (чесаный 1-й и 2-й чески, донебажный). Отнесение руна к классу и подклассу при классировке по стандарту. Рассортировка рунной шерсти по цветам и по состоянию. Определение степени загрязненности шерсти.
Должен знать: заготовительный стандарт и технические условия на шерсть и пух; признаки определения вида, тонины (качества), длины, состояния и цвета шерсти и пуха; порядок ведения первичного учета по классировке; правила упаковки и маркировки кип.
Характеристика работ. Выполнение работ по уходу за лошадьми в ночное время. Кормление и доение лошадей. Оказание первой помощи кобылам при выжеребке. Проведение профилактических мероприятий по предупреждению заболеваний лошадей. Соблюдение установленного порядка на конюшнях и конедворах в ночное время.
Должен знать: основные требования зоогигиены и ветеринарии; способы кормления и поения лошадей; правила проведения профилактических мероприятий по предупреждению заболевания животных, правила выявления охоты у кобыл и проведения случки.
Характеристика работ. Выполнение работ по уходу за рабочими лошадьми, лошадьми на откорме, дойными кобылами, жеребятами и молодняком в рабоче-пользовательном коневодстве. Подкашивание травы, подвоз и приготовление кормов. Кормление, поение, чистка животных. Пастьба табунов рабочих и продуктивных лошадей. Подготовка животных к случке, искусственному осеменению и выжеребке. Выявление маток в охоте и проведение случки. Расчистка и замывка копыт, подрезка хвостов и гривы. Оказание помощи животным при заболеваниях и родах. Выращивание молодняка, уборка помещений, вывозка и смена подстилки. Участие в проведении зооветеринарных профилактических мероприятий и мелкий ремонт сбруи, конюшен, подсобных помещений и водопоя. Выдача лошадей и сбруи на работу и прием их после работы.
Должен знать: основы анатомии, физиологии, зоогигиены лошадей; правила и нормы поения, кормления и пастьбы; правила ветеринарно-санитарного содержания и оказание первой ветпомощи животным; основные виды кормов и их питательную ценность; устройство и эксплуатацию автопоилок, транспортного инвентаря и сбруи; правила оказания первой помощи при заболеваниях и родах; сроки половой зрелости; признаки появления охоты, правила проведения случки, искусственного осеменения животных и подготовки их к родам; методы выращивания молодняка.
Характеристика работ. Выполнение работ по уходу за племенными кобылами, молодняком и тренируемыми лошадьми на конных заводах, госконюшнях, госплемстанциях, ипподромах и племфермах, за жеребцами-производителями на пользовательных фермах. Кормление, поение, пастьба, прогулка, чистка и купание животных. Приучение молодняка к поеданию кормов, к недоуздку и сбруе. Групповая тренировка молодняка. Вываживание лошадей по окончании тренировки. Оказание первой помощи животным при заболеваниях и помощи специалистам при бонитировке, таврении, взятии промеров, лечении, проведении профилактических и других мероприятий. Запряжка и седловка рысистых и верховых лошадей. Перегон и погрузка их для перевозки.
Должен знать: основы разведения и выращивания молодняка племенных лошадей; технологию содержания холостых, жеребых и подсосных кобыл; инструкции и наставления по тренировке лошадей; устройство и правила пользования тренировочной и транспортной упряжью и пневматическими устройствами для чистки животных; правила формирования табунов и косяков; правила ведения первичного племенного и зоотехнического учета.
Характеристика работ. Выполнение работ по уходу за племенными жеребцами-производителями. Кормление, поение, пастьба, чистка, проведение моционов под седлом, в упряжи и на механической водилке. Проведение пробы кобыл на «охоту» жеребцом-пробником. Использование жеребцов на легкой работе. Оказание первой помощи при заболевании жеребцов-производителей и помощи специалистам при бонитировке, таврении, взятии промеров, лечении, проведении профилактических и других мероприятий.
Должен знать: правила кормления; технологию содержания и разведения племенных жеребцов; основы анатомии и физиологии; устройство и эксплуатацию механических водилок; пневматических устройств для чистки лошадей, транспортной и тренировочной сбруи; правила управления лошадью под седлом и в экипаже.
Характеристика работ. Прием и консервирование пантов в чанах, автоклавах путем многократного погружения их в горячую воду и подвешивание к ветровой сушилке. Проведение многократной варки пантов и сушки их в жаровых и ветровых сушилках. Обработка и консервирование побочной продукции.
Должен знать: устройство обслуживаемого оборудования; технологию заготовки, сортировки и консервирования пантов и побочной продукции; правила и способы варки и сушки пантов.
Характеристика работ. Уход за кроликами производственного стада и на откорме. Кормление, поение, уборка клеток и вывозка навоза. Дезинфекция помещений, клеток и инвентаря, вычесывание пуха. Подсадка самок к самцам и другие работы. Заполнение первичных форм учета результатов случек, трафаретов самок, самцов и молодняка. Клеймение молодняка. Наблюдение за состоянием здоровья животных и оказание им лечебной помощи. Проведение профилактических мероприятий по предупреждению заболеваний и падежа кроликов. Взвешивание, сдача кроликов на забойный пункт.
Должен знать: правила содержания, кормления, поения и ухода за кроликами; нормы кормления, потребность кроликов в питательных веществах; правила комплектования основного стада и откормочных групп; сроки и правила проведения случки; правила оказания первой помощи при заболеваниях кроликов; порядок сдачи кроликов на забойный пункт и оформления документации.
Характеристика работ. Уход за кроликами на племенных фермах и на кролиководческих комплексах. Кормление, поение, уборка клеток. Выполнение мероприятий по улучшению племенных качеств животных. Подбор групп по полу, возрасту и развитию. Выбраковка основного стада и комплектование откормочных групп. Случка самок, подготовка гнезда и крольчих к окролу, прием крольчат при окроле, отсадка и выращивание молодняка. Комплектование племенного ядра (селекционной группы) и групп кроликов для продажи в другие хозяйства.
Должен знать: основы анатомии, физиологии, зоогигиены кроликов; правила их кормления и разведения; технику отбора и подбора пар; правила проведения случки, подготовки крольчих к окролу; технику ухода и содержания маточного и племенного поголовья и молодняка кроликов, племенной учет.
Характеристика работ. Ведение подготовительных работ по приготовлению кумыса. Первичная обработка молока, размешивание закваски, разлив кумыса, закупорка бутылок. Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов по заданной рецептуре. Мойка и дезинфекция посуды и оборудования, применяемого для первичной обработки молока. Прием молока и его учет.
Должен знать: устройство и оборудование прифермской молочной лаборатории; требования ГОСТа к молоку как сырью для производства молочных продуктов; технологию первичной обработки молока; устройство и правила обслуживания оборудования, применяемого для первичной обработки молока; правила учета и отчетности при получении и первичной обработке молока.
Характеристика работ. Ведение процесса приготовления кумыса. Проведение химического анализа молока. Приготовление закваски и заквашивание молока. Приготовление, расфасовка и охлаждение кумыса машинным способом.
Должен знать: состав и физико-химические свойства молока; свойства реактивов, применяемых при проведении химических анализов молока; пороки молока, меры предупреждения и способы их устранения; методы проведения химических анализов молока; основы микробиологии, технологии приготовления кумыса в соответствии с требованиями ГОСТа.
Характеристика работ. Высыпка коконов персе из клеток и изоляторов, сортировка персе, набивка в канары с отноской в прессы. Подготовка и анализ проб. Мойка ступочек с пестиками, покровных и предметных стекол. Мойка, просушивание, провеивание и расфасовка грены. Очистка грены: соскабливание клеющих пород грены с эмульсированных мешочков и противней. Изготовление эмульсированной бумаги и пошив мешочков. Объединение партий коконов и засыпка в клетки, стеллажи, их высыпка, переноска и набивка в мешки. Регистрация температуры, влажности в гренохранилище. Зимнее хранение грены. Нанизывание мешочков с бабочками в гирлянды, подвеска их, съем с гирлянд и сортировка кладок грены.
Должен знать: технологию мойки и сушки грены; способы подготовки проб и испытания; правила обращения с лабораторным оборудованием.
Характеристика работ. Спаривание, распаривание бабочек, укладка их в изоляторы и мешочки для откладки грены. Взрезывание коконов с выемкой куколок, растирание куколок. Подготовка препаратов к микроскопированию. Микроскопирование препаратов. Разделение бабочек на части, укладка их в ступочки, механическое растирание. Производственный контроль. Приемка коконов от шелководов по сортам, сортировка коконов на племенные и сортосмесь. Определение пола коконов племенной партии на аппаратах. Отбор образцов грены. Прессовка коконов персе на механических прессах с отноской, укладкой и маркировкой кип для экспорта. Очистка коконов на сдиросъемной машине.
Должен знать: способы проведения предварительных исследований куколок и методы микроанализа; правила и методы сортировки коконов и определения их пола.
Характеристика работ. Определение сортового состава коконов и предварительные исследования куколок.
Должен знать: основы биологии тутового шелкопряда; порядок отбора образцов и их подготовки к анализу.
Характеристика работ. Обработка грены летнего направления в растворе соляной кислоты.
Должен знать: технологию обработки соляной кислотой, экспозицию обработки; способы приготовления рабочих и титрованных растворов.
Характеристика работ. Заездка лошадей, запряженных в экипажи, и их тренировка под руководством наездника более высокой квалификации. Контроль за работой коневодов по уходу, содержанию и кормлению лошадей. Получение со склада и выдача коневодам инвентаря, фуража и подстилки. Ведение табеля работы персонала тренотделения, ковочной и фуражной ведомостей. Получение со склада и хранение медикаментов, использование их по указанию ветеринарного врача. Содержание тренерских экипажей и сбруи в рабочем состоянии.
Должен знать: основы анатомии, физиологии, зоогигиены; правила составления кормовых рационов; кормовую ценность различных кормов; правила и технику кормления лошадей в зависимости от их возраста и выполняемой работы; правила оказания первой ветеринарной помощи; устройство экипажей, сбруи и защитных приспособлений; основные методы тренинга лошадей в зависимости от их возраста; виды беговых экипажей и правила сборки и запряжки в них лошадей; правила заездки, тренировки и испытаний рысистых лошадей.
Характеристика работ. Заездка лошадей, запряженных в экипажи. Составление плана тренировок лошадей. Организация тренировок и проведение контрольных работ по их результатам. Обеспечение выполнения ветеринарно-зоотехнических правил кормления, ухода и содержания лошадей. Наблюдение за состоянием здоровья и упитанностью лошадей. Подготовка лошадей к испытаниям, соревнованиям и проведение их. Подготовка и показ лошадей на аукционах. Ведение учета работы лошадей. Организация выводок лошадей или ветеринарной обработки, бонитировки, оценки при продаже и т.д. Содержание в исправном состоянии закрепленных за отделением конюшенного и тренировочного инвентаря, содержание закрепленных помещений и территорий в санитарном состоянии. Контроль за соблюдением правил по технике безопасности и противопожарных правил.
Должен знать: правила составления помесячных планов тренировок лошадей; способы учета тренировочной работы; правила подготовки, организации и проведения заводских испытаний, соревнований и выводок лошадей; правила ковки лошадей.
Характеристика работ. Проведение съема шкур с туш крупного рогатого скота, лошадей, свиней, овец, коз и кроликов вручную с использованием приспособлений. Обезжиривание шкур вручную или с помощью обезжировочных станков. Проведение обрядки и консервации шкур.
Должен знать: топографию и структуру волосяного покрова и кожевой ткани шкур различных видов животных; ГОСТы на невыделанные шкуры животных; действующие инструкции по первичной обработке шкур животных; правила техники безопасности и санитарные правила при производстве работ в цехе по первичной обработке шкур.
Характеристика работ. Проведение съема шкурок с тушек клеточных пушных зверей и каракульских ягнят вручную с использованием приспособлений или на шкуросъемном станке. Извлечение сычуга из тушек каракульских ягнят. Обезжиривание шкурок вручную или с помощью обезжировочных станков. Очистка шкурок от прирезей мяса и поверхностного жира вручную или в откаточных барабанах. Засолка, сушка и очистка шкурок каракульских ягнят от соли, примесей, грязи вручную или с помощью механизмов. Обработка сычуга. Окраска шкурок пушных зверей на правилках соответствующих типов и размеров. Обработка шкурок зверей в сушильных камерах, барабанах по мездре и волосяному покрову. Расчесывание, удаление дефектов, чистка вручную или с использованием машин; повторная правка и доработка шкурок пушных зверей.
Должен знать: топографию шкурок и структуру волосяного покрова и кожевой ткани различных видов клеточных зверей и каракульских ягнят; ГОСТы на невыделанные шкурки пушных зверей и каракульских ягнят; действующие наставления по первичной пресно-сухой обработке шкурок пушных зверей и обработке шкурок каракульских ягнят; санитарные правила при производстве работ в цехе по первичной обработке шкурок.
Характеристика работ. Обслуживание членов оленеводческой бригады; приготовление пищи, ремонт одежды и обуви, поделка лыж с меховой подкладкой, съем шкур и разделка туш, заготовка топлива и льда, уборка жилого помещения, подготовка мобильного сборно-разборного жилья к передвижению, его установка и другие работы.
Должен знать: основы приготовления пищи; правила хранения продовольственных товаров и хозинвентаря; правила ремонта одежды и обуви, съема шкур и разделки туш; порядок ухода, разборки и установки используемых передвижных жилищ; способы заготовки льда и топлива.
Характеристика работ. Пастьба, кормление, поение оленей и участие в проведении зооветмероприятий под руководством оленевода более высокой квалификации. Отлов животных, отбившихся от стада или ушедших из парка. Обучение ведущих и пристяжных оленей к работе в упряжке и под вьюком. Обучение оленегонных собак. Охрана стада от хищников. Отстрел хищников. Пошив меховой одежды и обуви.
Должен знать: основы техники пастьбы и выполнения зооветмероприятий; методы вылова, обучения оленей и собак; способы охраны стада от хищников; элементарные сведения по анатомии, физиологии, зоогигиене, болезням, их лечение и меры профилактики; характеристику кормов и пастбищных угодий; основы разведения и племенной работы; установку коралей; личную гигиену, производственную санитарию и противопожарные мероприятия.
Характеристика работ. Пастьба, кормление, поение оленей, проведение гона, отела, срезка пантов. Участие в проведении зооветмероприятий. Вылов и убой животных. Подкормка и интенсивный откорм оленей. Подбор пастбищ с учетом сезона выпаса и конкретных погодных условий. Выполнение мероприятий по увеличению поголовья животных. Работа на малогабаритных, переносных радиостанциях и вездеходах, связанных с уходом за оленями.
Должен знать: технику пастьбы оленей; организацию проведения зооветмероприятий, основы анатомии, физиологии, зоогигиены, основные болезни оленей и меры профилактики и лечение; типы и характеристику кормов, пастбищ и правила их рационального использования, методы нагула, подкормок и откорма оленей; потребность оленей в питательных веществах; основы разведения и племенной работы; технологию убоя и первичной обработки продуктов убоя оленей; правила срезки и консервирования пантов; правила и технику использования транспортных оленей; общие сведения о малогабаритных переносных радиостанциях и вездеходах; правила техники безопасности, личной гигиены, производственной санитарии, противопожарных мероприятий; передовой опыт в оленеводстве.
Характеристика работ. Прием крупного рогатого скота и лошадей и обеспечение их сохранности во время дежурства, в случае необходимости забой животных. Кормление, поение больных животных. Наблюдение за работой механизмов. Вызов дежурного слесаря или электромонтера для ремонта неисправных механизмов.
Должен знать: основные требования, предъявляемые к условиям содержания животных при механизации производственных процессов; правила технической эксплуатации средств механизации; признаки наиболее распространенных болезней и основные приемы оказания первой помощи заболевшим и пострадавшим животным.
Характеристика работ. Механизированные работы по уходу за откормочным и нагульным поголовьем крупного рогатого скота и лошадей. Ведение интенсивного откорма животных, выращивание молодняка высоких весовых кондиций. Кормление, поение, пастьба, чистка животных, доставка, подготовка и раздача кормов. Удаление навоза, смена подстилки, уборка помещений, стойл, проходов. Контроль за работой применяемых механизмов. Проведение технических уходов за обслуживаемым оборудованием, подналадка и устранение несложных неисправностей в механизмах и оборудовании. Оказание первой ветеринарной помощи заболевшим животным. Прием, взвешивание и перегон скота. Проведение дезинфекции помещений.
Должен знать: правила ухода за скотом в условиях механизации; методы интенсивного откорма и выращивания молодняка высоких весовых кондиций; устройство и правила технической эксплуатации средств механизации; наиболее распространенные болезни и основные приемы оказания первой ветеринарной помощи заболевшим животным; способы и правила пастьбы скота; порядок и норму скармливания травостоя и правила использования пастбищ; основные корма и их кормовую ценность; способы подготовки кормов к скармливанию; потребность животных в белке, витаминах и минеральных веществах; устройство дезинфекционных установок.
Характеристика работ. Механизированные работы по уходу за дойными и сухостойными коровами на комплексах и механизированных фермах, маточным стадом в мясном животноводстве, коровами-кормилицами, ремонтным молодняком, телятами профилакторного и молочного периодов в возрасте до 4 — 6 месяцев на механизированных фермах. Выполнение мероприятий по повышению молочной продуктивности коров, увеличению выхода телят и улучшению их сохранности, кормлению скота сбалансированными по питательности веществам кормами. Кормление, поение, чистка животных. Подгон коров из секций к доильной установке. Выгон животных из доильной установки. Контроль за правильным размещением коров по секциям. Выявление охоты у животных. Выявление и отсортировка больных коров. Откорм крупного рогатого скота и лошадей на государственных животноводческих комплексах и откормочных площадках. Оказание помощи по подгону коров на пункты искусственного осеменения и отгону в коровник. Подбор коров-кормилиц для телят. Оказание помощи в лечении и ветеринарной обработке животных, наблюдение за стельными коровами. Прием телят и оказание помощи животноводам по доению во время отела коров. Проведение моционов и прогулок животных.
Должен знать: устройство механизмов, применяемых на фермах; порядок проведения ежедневных и периодических технических уходов за механизмами; основные требования и прогрессивные методы содержания дойного и откормочного стада, коров-кормилиц и телят в зимнее и летнее время; правила получения молока высокого качества, ухода за стельными и новотельными коровами; правила приема отелов; особенности технологии содержания и выращивания молодняка в помещениях разных типов; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья скота; профилактику заболевания взрослого поголовья и телят; основные требования зоотехники при комплектовании телят в группы; правила применения микроэлементов; правила ведения племенного и зоотехнического учета; технологию производства продуктов животноводства на промышленной основе.
Характеристика работ. Механизированные работы по выращиванию молодняка и уходу за коровами в родильном отделении на комплексах. Механизированные работы по уходу за быками-производителями. Выполнение мероприятий по повышению среднесуточных привесов молодняка, кормлению его сбалансированными по питательным веществам кормами. Кормление, поение и чистка животных. Формирование групп молодняка однородных по весу и возрасту. Приготовление и подача молока телятам. Транспортировка корма в помещения по секциям и раздача его по кормушкам с помощью транспортеров. Управление автоматизированной системой вентиляции и отопления в помещениях. Управление системой механизации при уборке навоза, транспортировке и раздаче кормов. Проведение регулировок и технического ухода за средствами механизации и автоматики, поддержание заданного микроклимата в помещениях комплекса.
Должен знать: основы анатомии и физиологии молодняка крупного рогатого скота; основные виды кормов, их кормовую ценность; рацион, нормы и режим кормления и поения животных; особенности кормления и поения в период выращивания животных; ветеринарно-санитарные условия и зоотехнические требования, предъявляемые к содержанию и уходу за молодняком крупного рогатого скота и быками-производителями; основные болезни животных; назначение, устройство, правила технической эксплуатации средств механизации и автоматизации; технологические процессы по содержанию и уходу за молодняком крупного рогатого скота, их последовательность, цикличность и длительность; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья скота; элементарные сведения по организации племенного учета.
Характеристика работ. Машинное доение коров двумя аппаратами с продуктивностью в среднем по группе на фуражную корову свыше 3,5 тыс. кг молока в год или тремя и более аппаратами с продуктивностью до 3,5 тыс. кг молока в год. Машинное доение кобыл, овец. Массаж, подмывание, вытирание вымени и другие операции по воздействию на скорость и полноту молокоотдачи и чистоту молока. Машинное доение коров в изоляторе. Проверка на мастит и проведение санитарно-ветеринарных работ по уходу за выменем и профилактике заболевания маститом. Соблюдение правил машинного доения коров. Подключение и отключение аппаратов, проверка аппаратов на частоту пульсаций и контроль за их работой. Машинное додаивание животных. Выполнение мероприятий по улучшению содержания животных, кормлению сбалансированными по питательным веществам кормами в целях повышения молочной продуктивности, получения молока высокого качества и увеличения выхода телят. Разборка и сборка, промывка и дезинфекция доильных аппаратов, технический уход за ними и устранение неполадок. Раздача кормов. Чистка кормушек, коров. Мойка и чистка молочной посуды и уборка помещения. Выявление животных в охоте и подготовка их к искусственному осеменению или к случке. Оказание помощи ветеринарным специалистам в проведении профилактических мероприятий в лечении, искусственном осеменении животных. Соблюдение ветеринарно-санитарных правил на молочной ферме.
Должен знать: устройство и правила эксплуатации доильных аппаратов; правила сборки, разборки, использования, хранения, порядок проведения ежедневных и периодических уходов за доильными аппаратами; технику машинного доения; правила и нормы кормления, поения и содержания животных; порядок скармливания кормов; потребность коров в белке, витаминах и минеральных веществах; методы повышения молочной продуктивности коров; комплекс мер, обеспечивающих получение высокого качества молока; технику охлаждения молока; признаки охоты у животных, их беременности и приближения родов; сроки и методы запуска животных и подготовки их к отелу, выжеребке и ягнению; правила оказания первой помощи заболевшим животным; правила ухода за выменем и признаки наиболее часто встречающихся заболеваний животных: мастита, бруцеллеза, ящура и других; сведения о некоторых лекарственных и дезинфицирующих средствах и их применение; основы искусственного осеменения и правила подготовки маток для осеменения.
При машинном доении двумя аппаратами с продуктивностью в среднем по группе на одну фуражную корову до 3,5 тыс. кг молока в год — 4-й разряд.
Характеристика работ. Машинное доение коров тремя и более аппаратами с продуктивностью в среднем по группе на одну фуражную корову свыше 3,5 тыс. кг молока в год и на доильных площадках и других высокопроизводительных доильных установках. Выполнение мероприятий по повышению молочной продуктивности коров. Машинное доение коров в родильном отделении и коров-первотелок. Приучение коров-первотелок к машинному доению и их раздой. Включение вакуумного насоса и аппаратов и проверка вакуумного режима. Дозирование и подача концентрированных кормов в кормушки с помощью механизмов. Проверка полноты выдаивания. Регулировка и технический уход за доильными площадками и установками и устранение неполадок. Промывка молокопровода, разборка, промывка и дезинфекция мерных цилиндров и доильных аппаратов. Измерение надоенного молока, проведение расчетов по измерительной таблице. Обработка вымени дезинфицирующими препаратами. Выявление травм вымени и проведение работ по профилактике мастита. Выявление начала родов животных и прием новорожденных. Обтирание новорожденных животных и прижигание пуповины. Доставка новорожденных в клетку и профилакторий. Обработка коровы и уход за ней после отела. Растирание вымени отелившихся коров лечебными препаратами. Выдача лекарств по предписанию врача новорожденным. Облучение новорожденных кварцевой лампой. Чистка коров.
Должен знать: устройство различных типов стационарных и передвижных доильных площадок и установок, молокопровода, вакуумных насосов, холодильных установок, танков для сбора и хранения молока, правила включения их в работу; правила сборки, разборки, использования и хранения отдельных механизмов доильных установок; дозировку моющих средств; порядок промывки и дезинфекции доильных аппаратов и установок, молокопровода; технологию доения на доильных установках; правила эксплуатации механизмов, доильных установок; основы анатомии и физиологии животных; строение вымени; физиологию молокообразования и молокоотдачи; признаки приближения родов и правила приема новорожденного животного; правила их ветеринарной обработки, правила кормления, ухода за животными в первый период после отела; кормовую ценность, нормы и правила скармливания различных видов кормов; приемы повышения продуктивности животных и правила первичной обработки молока; технологию производства молока на промышленной основе.
Характеристика работ. Обеспечение сохранности животных во время дежурства и в случае необходимости забой их. Ведение процесса купания овец и коз в купочных ваннах, душевых установках. Обслуживание электромоторов, вентиляционных установок на электростригальном пункте. Заточка и доводка режущего инструмента при ручной и механизированной стрижке овец. Наблюдения за работой механизмов. Вызов дежурного слесаря или электромонтера для ремонта неисправных механизмов.
Должен знать: основные требования, предъявляемые к условиям содержания животных при механизации производственных процессов; устройство, режим работы и правила эксплуатации заточных станков, купочных ванн, электромоторов и другого обслуживаемого оборудования; признаки наиболее распространенных болезней и основные приемы оказания первой помощи заболевшим или пострадавшим животным; правила убоя животных и консервации шкур; элементарные сведения по электротехнике.
Характеристика работ. Механизированные работы по уходу за животными на пользовательных и племенных фермах и животноводческих комплексах под руководством оператора более высокой квалификации. Упаковка шерсти на прессах. Наладка, монтаж и демонтаж стригальных агрегатов, электрогенераторов, прессов и другого оборудования, предназначенного для стрижки овец и коз.
Должен знать: элементарные сведения по ветеринарии и зоогигиене; правила наладки, монтажа и демонтажа стригальных агрегатов, электрогенераторов, прессов и другого обслуживаемого оборудования.
Характеристика работ. Механизированные работы по уходу за переярками, валунками, взрослыми валухами на пользовательных фермах и животноводческих комплексах, выбракованным поголовьем на племенных фермах. Кормление, поение животных, удаление навоза. Выполнение мероприятий по улучшению содержания и кормления обслуживаемого поголовья в целях повышения продуктивности животных и их сохранности. Оказание первой помощи заболевшим животным. Механизированная стрижка овец и коз на электростригальных машинах обычным методом. Чистка и уборка инвентаря и помещений. Проведение дезинфекции помещений.
Должен знать: технологию содержания животных при комплексной механизации; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья овец; основы ветеринарии и зоогигиены; основные корма и их кормовую ценность; нормы кормления, потребность животных в белке, витаминах и минеральных веществах; устройство применяемых стригальных машин, дезинфекционных установок и другого оборудования.
Характеристика работ. Механизированные работы по уходу за маточным поголовьем овец, коз, баранами, козлами-производителями и ярочками (козочками) от отбивки до 1,5 лет на пользовательных фермах и животноводческих комплексах. Кормление, поение животных; удаление навоза. Выполнение мероприятий по увеличению приплода ягнят, настрига шерсти и улучшению сохранности поголовья. Чесание пуховых коз. Оказание помощи при взятии семени производителей при искусственном осеменении.
Должен знать: технологию содержания маток, производителей, молодняка при выращивании их в условиях комплексной механизации; устройство средств механизации; правила управления и ухода за оборудованием и механизмами; основные требования, предъявляемые к содержанию маточного поголовья овец и коз, баранов, козлов-производителей, молодняка; особенности технологии содержания и выращивания молодняка; методы увеличения приплода ягнят; профилактику заболевания овец и коз; правила применения антибиотиков и микроэлементов; правила ведения племенного и зоотехнического учета.
Характеристика работ. Механизированные работы по уходу за племенным маточным поголовьем овец и коз, баранов и козлов-производителей и молодняком от отбивки до 1,5 лет на фермах и животноводческих комплексах. Кормление, поение животных, удаление навоза. Выполнение мероприятий по улучшению племенных качеств маточного поголовья и увеличению приплода ягнят. Механизированная стрижка овец и коз на электростригальных машинах скоростным методом.
Должен знать: технологию содержания племенных маток, производителей и молодняка при выращивании их в условиях комплексной механизации; методы улучшения племенных качеств поголовья овец; устройство средств механизации; правила управления и ухода за оборудованием и механизмами; приемы скоростных методов стрижки.
Характеристика работ. Проведение массовых лечебно-профилактических обработок, термометрии, прививок, введение диагностических препаратов при массовых исследованиях животных и птицы. Выполнение ветеринарно-профилактических мероприятий по предупреждению заболеваний и падеже животных и птицы. Уход за больными животными в изоляторе. Оказание помощи ветеринарным специалистам в лечении животных.
Оказание первой помощи животным при травматических повреждениях, отравлениях. Обработка ран. Кастрация животных. Помощь ветеринарным специалистам при родовспоможении и взятии материала для исследования.
Должен знать: основы анатомии и физиологии животных; принципы технологии производства продуктов животноводства в промышленных комплексах; основные сведения о наиболее распространенных болезнях животных и птицы и принципы их диагностики; меры профилактики в лечении больных животных; наиболее часто применяемые лекарственные средства, их действие и способы введения в организм животных; правила хранения и порядок использования медикаментов, биопрепаратов, дезинфицирующих средств, инструментов и дезинфекционной техники; порядок организации и проведения массовых прививок и других ветеринарных обработок животных, прививочные инструменты, приборы и аппараты, в том числе для аэрозольной вакцинации; основы ветеринарно-санитарных правил и ветеринарного законодательства; правила личной безопасности при работе с животными и ядовитыми веществами.
Характеристика работ. Проведение подготовительных работ по искусственному осеменению: подготовка физиологических растворов, оттаивание спермы и оценка ее качества; подготовка медикаментов, мойка, дезинфекция и стерилизация инструментов, приборов, посуды. Проведение санобработки животных и птицы, намеченной к осеменению. Поддержание в чистоте пункта искусственного осеменения. Учет осемененных животных и птицы. Стирка полотенец и спецодежды. Отопление и уборка пункта.
Должен знать: правила обращения с оборудованием и реактивами; сроки покрытия и осеменения животных; способы осеменения, правила санобработки животных и птицы; методы оценки качества спермы.
Характеристика работ. Выявление маток в охоте после отела, окота, опороса по внешним признакам. Взятие спермы у производителей. Проведение искусственного осеменения. Учет и отчетность перед станцией, племпредприятием.
Должен знать: методы и основы искусственного осеменения сельскохозяйственных животных, получаемые при специальной подготовке; правила взятия спермы от производителей, оценку ее качества; правила хранения и транспортировки спермы; способы осеменения животных; технику ректальных исследований; правила обращения с криогенным оборудованием и жидким азотом, способы подготовки медикаментов для стерилизации инструментов, приборов, посуды.
Характеристика работ. Сортировка и калибровка яиц с использованием оборудования. Мойка загрязненных яиц на яйцемоечных машинах. Маркировка, укладка и упаковка яиц. Подача тары к месту упаковки. Сборка коробов и подача упакованной продукции к месту штабелевания. Мойка оборудования и помещения.
Должен знать: технические условия отнесения яиц к той или иной категории; правила сортировки, маркировки, упаковки, хранения и транспортировки яиц; устройство и условия эксплуатации яйцесортировочных и яйцемоечных машин.
Характеристика работ. Отлов и размещение птицы в клетках или ящиках. Подготовка птичников к отлову птицы, затемнение окон, установка ширм в секциях птичника. Подноска клеток с птицей и погрузка их на транспорт. Передача отловленной птицы в другой цех или сдача ее на убой.
Должен знать: различия птицы по полу и возрасту, производственному назначению стада; способы отлова и погрузки птицы на транспорт.
Характеристика работ. Сбор яиц из контрольных гнезд с отметкой на яйце номера гнезда, номера несушки, даты снесения. Сдача яиц на склад. Участие в комплектовании, отборе и кольцевании группы птиц. Выбраковка птицы. Сортировка яиц по государственному стандарту. Поение и кормление птицы с помощью откормочных машин. Дезинфекция, облучение и закладка яиц в инкубатор. Проведение контрольных просмотров яиц и выбраковка неполноценных. Поддержание в инкубаторах и помещении установленного режима температуры, влажности и газообмена. Перемещение лотков из инкубационных в выводные шкафы. Выгрузка лотков с молодняком птицы. Сортировка и облучение выведенного молодняка. Подсчет и утилизация слабого молодняка. Подготовка ящиков и упаковка суточных птенцов в ящики для отправки в хозяйства. Чистка инкубатора и подготовка его к новой закладке яиц, мойка оборудования, тары и помещения. Проведение технических уходов за оборудованием и механизмами. Проведение дезинфекции помещений.
Должен знать: технологию инкубирования яиц различных видов птицы в инкубаторах различных марок, типов и их устройство; технику управления и обслуживания технологического оборудования инкубатория; методы биологического контроля в инкубации; ветеринарно-санитарные инструкции для инкубационных цехов; устройство дезинфекционных установок.
Характеристика работ. Механизированные работы по уходу за взрослым поголовьем птицы промышленного стада напольного содержания, молодняком промышленного стада и бройлерами, поение и кормление птицы. Выполнение мероприятий по повышению продуктивности птицы, кормлению ее сбалансированными по питательным веществам кормами. Сортировка, отбор и выбраковка птицы. Сбор яиц и их сдача. Участие в проведении профилактических и лечебных мероприятий. Удаление помета. Уборка помещения, мойка поилок, чистка кормушек. Управление всеми средствами механизации. Наладка, регулировка и мелкий ремонт оборудования. Регулирование воздухообмена, температуры и влажности воздуха в помещениях для птицы. Выполнение работ по учету яиц по гнездам и несушкам, отбору по линиям и породам. Комплектование племенной птицы, взвешивание и укладка яиц в инкубационные лотки по номерам матерей. Взвешивание молодняка и взрослой птицы. Выборка из лотков цыплят и кольцевание. Ведение установленной племенной документации.
Должен знать: основы анатомии и физиологии сельскохозяйственной птицы; технологию и прогрессивные методы содержания молодняка и взрослого поголовья птицы и выращивания бройлеров на промышленной основе; устройство приборов и аппаратуры; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья птицы; правила технического ухода; основные требования, предъявляемые к кормовым рационам; способы приготовления кормов; нормы и порядок скармливания кормов; потребность обслуживаемого вида птицы в белке, витаминах и минеральных веществах; ветеринарно-санитарные требования в птицеводстве; правила ведения племенной документации.
Характеристика работ. Механизированные работы по уходу за птицей клеточного содержания, племенным молодняком и птицей родительского и селекционно-племенного стада. Кормление, поение птицы, удаление помета. Выполнение мероприятий по улучшению продуктивности и племенных качеств птицы. Участие в бонитировках. Сортировка яиц по породам, кроссам, линиям. Разделение молодняка по полу в суточном возрасте с одновременной сортировкой по качеству.
Должен знать: технологию клеточного содержания птицы, племенного молодняка и селекционной птицы в условиях комплексной механизации; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья птицы; устройство и обслуживание оборудования, применяемого при клеточном содержании; особенности выращивания и содержания племенной птицы; основные методы селекционно-племенной работы; признаки индивидуальной оценки и отбора птицы; основные кроссы линий кур; правила управления средствами механизации освещения; основы анатомии и физиологии всех видов сельскохозяйственной птицы; зоотехнические требования, предъявляемые к сортировке молодняка птицы по качеству и полу.
Характеристика работ. Прием поголовья свиней, обеспечение их сохранности при дежурстве, в случае необходимости — забой животных. Наблюдение за работой механизмов. Вызов дежурного слесаря или электромонтера для ремонта неисправных механизмов.
Должен знать: основные требования, предъявляемые к условиям содержания животных при полной механизации производственных процессов; правила технической эксплуатации средств механизации; признаки наиболее распространенных болезней и основные приемы оказания первой помощи заболевшим и пострадавшим животным.
Характеристика работ. Механизированные работы по содержанию и уходу за холостыми и супоросными свиноматками на животноводческих фермах при комплексной механизации. Кормление, поение, удаление навоза, мойка и уборка помещений. Выполнение мероприятий по улучшению оплодотворяемости свиноматок. Выявление охоты у свиноматок. Оказание помощи заболевшим животным. Дозирование и распределение кормов. Устранение несложных неполадок в механизации. Прием, взвешивание и перегон свиней. Проведение дезинфекции помещений.
Должен знать: биологические особенности свиней; технологию и прогрессивные методы содержания холостых и супоросных свиноматок в условиях комплексной механизации; основные корма и их кормовую ценность; нормы кормления, потребность животных в белке, витаминах и минеральных веществах; методы улучшения оплодотворяемости свиноматок; признаки появления охоты у свиней; сроки случки или искусственного осеменения; профилактику заболевания свиней и основные требования зоогигиены; правила эксплуатации машин и механизмов и ухода за ними.
Характеристика работ. Механизированные работы по содержанию и уходу за холостыми и супоросными свиноматками, хряками-производителями, ремонтным молодняком и свиньями на откорме на государственных животноводческих комплексах и за ремонтным молодняком и свиньями на откорме при комплексной механизации. Дозирование и раздача кормов, поение, удаление навоза, мойка и уборка помещений. Выполнение мероприятий по увеличению выхода приплода. Ведение интенсивного откорма свиней сбалансированными по питательным веществам кормами. Соблюдение требований технологии при выполнении работ. Проведение технических уходов машин и механизмов. Погрузка и отправка снятых с откорма свиней на мясокомбинат. Выявление охоты у свиноматок.
Должен знать: основные сведения по анатомии и физиологии свиней; технологию и прогрессивные методы содержания обслуживаемых групп животных в условиях полной механизации; методы повышения их продуктивности; зооветеринарные правила; правила применения антибиотиков, медикаментов и микроэлементов; правила регулировки и технического обслуживания машин и механизмов.
Характеристика работ. Механизированные работы по содержанию и уходу за подсосными свиноматками с приплодом, поросятами-отъемышами на государственных животноводческих комплексах; хряками-производителями, подсосными свиноматками и поросятами-отъемышами при комплексной механизации. Дозирование и раздача кормов, поение животных, удаление навоза. Соблюдение требований технологии при выполнении работ. Выполнение мероприятий по улучшению содержания животных, кормлению сбалансированными по питательным веществам кормами в целях увеличения среднесуточных привесов и сохранности молодняка. Проведение регулировок и технического ухода за средствами механизации, применяемыми на свиноводческих фермах.
Должен знать: биологические особенности свиней, основы их анатомии и физиологии, технологию и прогрессивные методы содержания подсосных свиноматок с приплодом, поросят-отъемышей и хряков-производителей в условиях полной механизации; ветеринарно-санитарные условия и зоотехнические требования, предъявляемые к содержанию подсосных свиноматок с приплодом, поросят-отъемышей и хряков-производителей; методы увеличения продуктивности молодняка свиней; основные болезни животных; устройство, правила технической эксплуатации средств механизации и их техническое обслуживание.
Характеристика работ. Приготовление кормов по кормовым рецептам с помощью аппаратов, механизмов для животных, зверей и птицы. Подача воды, барды и других жидкостей по трубопроводу. Обслуживание механизмов и приспособлений для удаления инородных тел из пищевых отходов. Выявление и устранение неисправностей в работе оборудования. Проведение технического ухода. Регулировка оборудования.
Должен знать: состав и питательность кормов, кормовые рационы; потребность животных и птицы в питательных веществах; устройство применяемых машин и механизмов; технику и технологию удаления инородных тел из пищевых отходов; способы устранения неполадок в работе оборудования.
Характеристика работ. Приготовление кормов по рационам и спецрецептам, а также кормов, сбалансированных по белку и другим компонентам. Термическая обработка, перемешивание кормовой массы в котлах сжатым воздухом. Наблюдение за давлением пара по манометру. Подача с помощью сжатого воздуха готовых кормов в бункер-накопитель. Проверка качества и контроль за подготовкой кормов. Подготовка комбикорма, заменителя цельного молока, премиксов к скармливанию. Дозирование и механизированная раздача концентрированных кормов на доильных установках в государственных комплексах.
Должен знать: анатомию пищеварительного тракта и физиологию пищеварения у животных, зверей и птицы, переваримость кормов; потребность в корме и нормы кормления, общую питательность рационов, количество белка, минеральных веществ и витаминов для животных; способы и технологию приготовления кормов по специальным рецептам.
Характеристика работ. Механизированное приготовление и раздача концентрированных, грубых и сочных кормов, фарша из субпродуктов и рыбы, пищевых отходов и других видов кормов. Управление средствами механизации и автоматизации с использованием контрольно-измерительной аппаратуры. Технический уход и регулировка кормоприготовительных машин и дозирующих установок. Выявление неисправностей машин и агрегатов. Регулировка автоматических устройств согласно заданной программе раздачи кормов.
Должен знать: устройство и правила эксплуатации кормоприготовительных машин, агрегатов, дозирующих установок и других средств механизации производственных процессов по приготовлению кормов; правила технического обслуживания и регулировки оборудования; способы устранения неисправностей; технологический процесс приготовления кормосмесей, комбикормов, заменителей цельного молока, премиксов и правила их скармливания; основные заболевания сельскохозяйственных животных, зверей, связанные с нарушением кормления; основы ведения животноводства на промышленной основе.
Характеристика работ. Раздача с помощью пульта управления грубых и сочных кормов. Обход и проверка механизмов кормовых линий. Удаление с кормовых линий остатков кормов. Заполнение дозаторов кормами. Подача и распределение кормов по секциям согласно рациону. Смазка дозаторов. Устранение неисправностей в работе механизмов совместно со слесарями-ремонтниками.
Должен знать: устройство и правила эксплуатации пультов управления кормовых линий, кормоприготовительных машин, агрегатов, дозирующих установок и других средств механизации производственных процессов по приготовлению и раздаче кормов; правила технического обслуживания и регулировки оборудования; способы устранения основных неисправностей.
Характеристика работ. Отстрел и отлов зверей, животных и птицы. Поддержание в постоянном рабочем состоянии снастей, капканов, плашек, кулемок и других орудий лова. Изготовление, ремонт и установка самоловных орудий. Разборка и сборка охотничьего оружия. Разработка, изыскание и составление маршрутов движения на закрытой местности в охотоучастках. Прогнозирование добычи. Прокладка охотничьих троп. Первичная обработка промысловой продукции.
Должен знать: биолого-экологические черты поведения охотничьих зверей, животных и птицы; характер охотничьих угодий; следы зверей, требования ГОСТов, предъявляемые к первичной обработке промысловой продукции; технику и технологию съема шкурки, обезжиривания, правильной посадки шкурки на правилку, сушки и снятия ее с правилки.
При отстреле зверей и птицы для изготовления экспонатов — 4-й разряд.
Характеристика работ. Изготовление срезов из нормальных и патологических органов и тканей животных, мазков и лабораторных препаратов. Приготовление питательных сред. Уход за лабораторными животными.
Должен знать: основы анатомии и физиологии животных; способы приготовления питательных сред, мазков и лабораторных препаратов; краткую характеристику консервантов и химических реактивов, применяемых в лабораторной практике.
Характеристика работ. Подогрев воды в кормозапарниках, котлах, чанах и других емкостях с печным отоплением. Наблюдение за нагревом воды.
Должен знать: правила противопожарной безопасности; принципы действия и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования.
Характеристика работ. Проведение вспомогательных и подготовительных работ по варке и запариванию кормов. Наполнение емкостей водой. Приготовление паст, киселей, простокваш, настоев, отваров, сенной муки. Мойка, смешивание, известкование, проращивание, дрожжевание, консервирование, химическая и бактериологическая обработка кормов, пищевых отходов, удаление инородных тел из пищевых отходов вручную. Измельчение, дробление, размол, резка и рубка грубых, сочных кормов, концентратов и кормов животного происхождения на измельчителях, машинах с ручным приводом или вручную. Мойка, измельчение, запаривание корнеклубнеплодов с применением машин. Витаминизированная обработка кормов в ямах и траншеях. Загрузка кормовых отходов в варочные котлы, кормозапарники. Раздача кормов при помощи транспортеров. Выемка кормов из башен, ям, траншей, буртов вручную. Мойка посуды, чистка варочных котлов, чанов. Уборка кормоприготовительных помещений. Гидротермическая обработка кормов и пищевых отходов в ямах и траншеях.
Должен знать: способы и технологию варки, запаривания и гидротермической обработки кормов; правила химической и бактериологической обработки кормов; правила топки котлов; санитарные правила приготовления кормов; правила хранения кормов, витаминов, антибиотиков и других препаратов.
Характеристика работ. Приготовление кормов по рецептам. Запаривание, варка, гидротермическая обработка кормов и пищевых отходов в кормозапарниках, котлах и чанах. Измельчение, дробление, размол, резка и рубка грубых, сочных кормов, концентратов и кормов животного происхождения на машинах с электро- или другим приводом. Заготовка из водоемов кормов животного и растительного происхождения. Дезинфекция помещений, оборудования, инвентаря, тары. Получение кормовых отходов и отпуск готовых кормов фермам. Ведение учета получения и расходования кормов. Выемка кормов из башен, ям, траншей, буртов с помощью подъемных устройств.
Должен знать: устройство и правила эксплуатации машин и оборудования, производственного инвентаря, инструментов, измерительных приборов, посуды, тары, правила пользования и ухода за ними; правила приготовления кормов; правила тепловой обработки различных компонентов, последовательность их загрузки; особенности подготовки кормов для различных видов и половозрастных групп животных; состав и питательность кормов; потребность животных и птицы в питательных веществах.
Характеристика работ. Приготовление кормов по спецрецептам, а также кормов, сбалансированных по белку и другим компонентам. Термическая обработка, перемешивание кормовой массы в котлах. Промывка субпродуктов, рыбы, пищевых отходов и др. Проведение технических уходов за машинами и оборудованием в кормоцехе. Проведение расчетов по приготовлению требуемого количества пищевых отходов согласно рациону.
Должен знать: виды кормов, применяемых для животных, птиц, зверей, их питательность, переваримость и значение для организма; потребность животных в белке, витаминах и минеральных веществах; устройство и правила эксплуатации варочных котлов, оборудования и машин для подготовки кормов к скармливанию; технологию подготовки кормов и режим кормления; кормовые рационы и их составление для животных.
Характеристика работ. Сопровождение, обслуживание и охрана животных и птицы в пунктах отправления, назначения и в пути следования при транспортировке их на автомашинах, по железной дороге и водным транспортом. Прием на базах партий скота и перегон его до пункта назначения. Подвоз или подгон и погрузка животных, птицы, инвентаря, кормов в пунктах отправления, выгрузка в пунктах назначения. Оборудование и содержание в чистоте помещений для животных и птицы на транспортных средствах. Перегон животных на заготовительные и убойные пункты. Кормление, поение, соблюдение туалета животных и птицы, пастьба скота в пути следования. Участие при взвешивании, ветеринарной обработке, сортировке скота. Оказание первой помощи животным и птице, получившим травмы. Оформление установленной документации и сдача животных и птицы по приемо-сдаточному акту.
Должен знать: порядок приема, транспортировки и сдачи животных и птицы; правила погрузки, обслуживания и размещения сопровождаемых животных и птицы в вагоне, автомобиле, плавсредствах; инструкцию по сигнализации железных дорог в пределах выполняемой работы; маршрут следования и правила оказания первой ветеринарной помощи животным и птице; основы зоотехники и ветеринарии; правила перегона, пастьбы скота, рацион и сроки кормления; правила оформления приемо-сдаточных документов.
При сопровождении племенного скота и птицы — 4-й разряд.
Характеристика работ. Выполнение вспомогательных работ по кормлению и уходу за птицей. Размещение птицы в клетках, выемка птицы из клеток и передача их на откорм. Наблюдение за состоянием птицы после кормления, своевременная сдача птицы на убой. Уход за птицей в ночное время, выделение и отсадка слабой и сбор павшей птицы. Поддержание в помещении заданного температурного и воздушного режима. Пастьба птиц. Сортировка, калибровка и мойка яиц вручную. Маркировка, укладка и упаковка яиц. Уборка производственных помещений и рабочих мест. Чистка, мойка клеточного и другого обслуживаемого оборудования и инвентаря.
Должен знать: правила ухода и содержания птицы; признаки заболевания птицы; основные зооветеринарные и санитарные требования, предъявляемые к условиям содержания и выращивания птицы; правила сортировки, маркировки и упаковки яиц; состав дезинфицирующих растворов.
Характеристика работ. Ручные и частично механизированные работы по уходу за взрослым поголовьем промышленного стада птицы при напольном содержании и молодняком промышленного стада. Приготовление кормов, внесение в них микроэлементов и других добавок и их раздача. Регулирование подачи воды в поилки. Удаление помета, мойка поилок, чистка кормушек и гнезд. Выполнение мероприятий по повышению продуктивности птицы. Сортировка и выбраковка птицы. Сбор, укладка, упаковка и сдача яиц. Участие в проведении профилактических и лечебных мероприятий. Проведение технических уходов за оборудованием. Регулирование воздухообмена, температуры и влажности воздуха в помещении для птицы. Очистка противней при клеточном содержании птицы.
Должен знать: основы анатомии и физиологии сельскохозяйственной птицы напольного и клеточного содержания; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья птицы; правила эксплуатации технологического оборудования и ухода за ним; нормы кормления и порядок скармливания кормов; потребность обслуживаемого вида птицы в белке, витаминах и минеральных веществах.
Характеристика работ. Ручные или частично механизированные работы по уходу за птицей промышленного стада клеточного содержания, племенным молодняком, родительским и селекционно-племенным стадом. Кормление, поение птицы, удаление помета. Выполнение мероприятий по повышению продуктивности птицы, кормлению ее сбалансированными по питательным веществам кормами.
Должен знать: устройство клеточных батарей и оборудования, применяемого при клеточном содержании; особенности выращивания и содержания племенной птицы; основные методы селекционно-племенной работы.
Характеристика работ. Выполнение подсобных и вспомогательных работ по уходу за пчелами и получение от них продукции. Выставление пчел из зимовника. Подготовка и перевозка пчел на медосбор, расстановка их на пасеке. Профилактический уход за ульями, ремонт и покраска их. Натягивание и наращивание рамок. Переработка продукции пчеловодства. Утепление гнезд. Проведение подкормки пчел и сбор гнезд на зимовку. Проведение дезинфекции ульев и инвентаря, профилактических мероприятий по борьбе с болезнями и вредителями пчел. Поддержание санитарно-гигиенических условий на пасеке и в помещениях. Текущий ремонт помещения, изгороди, оборудования и инвентаря.
Должен знать: состав пчелиной семьи; роль матки, рабочих пчел и трутней; жизнедеятельность пчелиной семьи в течение года; требования, предъявляемые к улью, инвентарю, применяемому при уходе за пчелами, для откачки меда и переработки воскового сырья; правила пользования инструментом; технику выставления пчел из зимовника и постановку их в зимовник.
Характеристика работ. Выполнение работ по уходу за пчелами на товарных и опылительных пасеках. Приучение пчел к опыляемым культурам. Приготовление ароматизированного сиропа и скармливание его пчелам. Проверка качества сот, количества пчел в гнезде и меда, наличия в гнезде матки и ее качества, расплода всех возрастов и силы семьи. Составление медового баланса пчелофермы, пасеки. Пересадка семей пчел. Наращивание пчел в семьях. Проведение весенней ревизии пчелиных семей. Борьба с болезнями и вредителями пчел. Вывод и смена маток. Сбор и посадка роя в улей, формирование новых семей. Отбор медовых сот из ульев и их распечатывание. Откачка, очистка меда и переработка воскосырья. Заготовка кормов для пчел на зимнее и весеннее время. Ведение учета на пасеке. Организация перевозки пчел на медосбор.
Должен знать: технологию промышленного производства продуктов пчеловодства; строение и биологию отдельных особей пчел, состав их пищи; методы содержания сильных и высокопродуктивных пчелиных семей; важнейшие медоносы полей, лесов и луго-пастбищных угодий; основные типы взятка; особенности использования пчел при опылении различных сельскохозяйственных культур; способы расширения гнезд; методы содержания пчел в типовых ульях; способы подготовки и перевозки пасек на медосбор; технику, способы вывода и смены маток, заготовки кормов на зиму и откачки меда; способы подготовки пчел к зимовке и ухода за ними в зимний период; состав и свойства пчелиного меда; способы подкормки пчел на зиму, упаковки и хранения меда, воскового сырья и его переработки, меры профилактики и борьбы с болезнями и вредителями пчел.
Характеристика работ. Проведение работ по уходу за пчелами на матковыводных, племенных и опылительно-медовых фермах, пасеках. Вывод и смена маток. Подготовка семей-воспитательниц и их подкормка. Прививка личинок. Выбраковка маточников и пчелиных маток. Формирование нуклеусов для спаривания пчелиных маток и подсадка маток. Отбор плодных маток и отправка их заказчикам. Формирование новых пчелиных семей искусственным путем, пакетов пчел для пересылки, использование пчел на медосборе и опылении сельскохозяйственных культур. Приучение пчел к опыляемым культурам. Выявление больных пчелиных семей, подготовка и отправка на исследование пчел и образцов расплода. Сбор маточного молочка, прополиса, цветочной пыльцы. Ведение учетной документации на матковыводных племенных пасеках.
Должен знать: основы племенного дела; условия развития и кормовой режим маточных личинок; признаки плодных и неплодных маток; приемы и технику вывода пчелиных маток; правила подсадки маток и маточников в семьи; кормовой режим личинок; технику формирования нуклеусов; пакетное пчеловодство, болезни пчелиного расплода и взрослых пчел; отравление пчел ядохимикатами; меры борьбы с болезнями пчел; способы получения и хранения маточного молочка, пчелиного яда, цветочной пыльцы и прополиса.
Характеристика работ. Приготовление и подготовка лекарственных средств, оборудования, инструментов, материалов. Уход за больными и подопытными животными. Подрезка копыт, удаление и подрезка рогов, обрезка и прижигание клюва у цыплят в промышленном птицеводстве. Обработка кожного покрова животных против паразитов. Проведение дератизации. Наблюдение за состоянием здоровья скота на скотобазе. Поддержание санитарного порядка в ветеринарной лечебнице, лаборатории, участке и пункте. Проведение мероприятий по карантину и изоляции больных и подозрительных на заболевание животных по указанию ветеринарного врача. Уход за лабораторными животными.
Должен знать: правила стерилизации хирургических инструментов и материалов; способы оказания лечебной помощи животным; способы введения лекарственных веществ; правила личной безопасности при работе с животными, при пользовании инструментами, оборудованием.
Характеристика работ. Оказание помощи ветеринарным специалистам при проведении регулярных массовых прививок, обработок животных с помощью аппаратов и механизмов, а также при патологоанатомических вскрытиях и утилизации трупов животных. Проведение вакцинации, дезинфекции и дезинсекции. Приготовление дезинфицирующих растворов. Взятие проб крови у животных.
Должен знать: анатомию и физиологию животных; способы выявления заболевания животных; основы общей профилактики, причины болезней и их классификацию; методы проведения вакцинации; основы организации профилактических мероприятий; устройство дезинфекционных установок, опрыскивателей и других приборов для механизированной обработки помещений и животных.
Характеристика работ. Вспомогательные работы по уходу за поголовьем свиней. Прием во время дежурства опоросов. Подкармливание свиноматок и поросят. Оказание первой помощи заболевшим животным и проведение других работ по уходу за свиньями. Прием, взвешивание и перегон животных. Наблюдение за сохранностью поголовья.
Должен знать: правила кормления и содержания свинопоголовья; правила и способы приема приплода и оказания первой помощи при опоросах и заболеваниях животных.
Характеристика работ. Ручные или частично механизированные работы по уходу за холостыми и супоросными свиноматками, ремонтным молодняком и свиньями на откорме. Кормление, поение, удаление навоза и уборка помещений. Выполнение мероприятий по увеличению выхода приплода. Ведение интенсивного откорма свиней сбалансированными по питательным веществам кормами. Соблюдение зоогигиенических норм содержания животных на фермах. Выявление охоты у свиноматок. Проведение случки и участие в работе по искусственному осеменению. Подготовка свиноматок к опоросу. Оказание помощи заболевшим животным и участие в проведении профилактических и лечебных мероприятий по предупреждению заболеваний и падежа животных. Взвешивание откормленных животных и отправка их на мясокомбинаты.
Должен знать: правила кормления и ухода, технологию и прогрессивные методы содержания холостых и супоросных свиноматок, ремонтного молодняка и свиней на откорме; состав кормов, их питательность и структуру кормовых рационов; порядок скармливания кормов; потребность животных в белке, витаминах и минеральных веществах; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья свиней; зоогигиенические требования, предъявляемые к условиям содержания половозрастных групп животных; наиболее распространенные болезни, методы оказания первой помощи заболевшим животным; ветеринарно-санитарные мероприятия по предупреждению болезней; кондиции убойных животных, сроки и признаки половой зрелости и технику разведения свиней; оценку продуктивности свиноматок; основные причины малоплодия, прохолоста, абортов и меры борьбы с ними.
Характеристика работ. Ручные или частично механизированные работы по уходу за подсосными свиноматками с приплодом, поросятами-отъемышами в возрасте до 4-х месяцев. Кормление, поение, прием поросят, удаление навоза, мойка и уборка помещений. Выполнение мероприятий по улучшению содержания животных, кормлению сбалансированными по питательным веществам кормами в целях увеличения выхода приплода, среднесуточных привесов и сохранности молодняка. Устранение несложных неполадок в механизмах.
Должен знать: биологические особенности свиней, основы их анатомии и физиологии; технологию и прогрессивные методы содержания и кормления подсосных свиноматок с приплодом, поросят-отъемышей; методы увеличения выхода приплода и продуктивности молодняка свиней; устройство обслуживаемых машин и механизмов, правила их эксплуатации и ухода за ними, правила их регулировки и технического обслуживания.
Характеристика работ. Ручные и частично механизированные работы по уходу за хряками-производителями. Кормление, поение, удаление навоза, участие в ветеринарных обработках. Выполнение мероприятий по улучшению содержания животных и кормлению сбалансированными по питательным веществам кормами в целях увеличения выхода приплода. Проведение случки, моциона животных. Оказание первой помощи животным, уборка помещений и другие работы.
Должен знать: технологию и прогрессивные методы содержания и кормления хряков-производителей; признаки проявления половой зрелости; правила использования хряков и технику взятия семени.
Характеристика работ. Организация работы по заездке и тренировке молодняка; седловка, работа кордового и бичевого. Ведение учета и контроль по тренингу и физиологическому состоянию лошадей. Ведение учета ковки лошадей. Составление планов и графиков проведения тренировок и испытания лошадей с учетом различий и нагрузках по времени, дистанции, скорости движения. Учет и анализ материалов тренировок и испытаний. Регулярная проверка снаряжения лошадей. Составление заявок на участие лошадей в розыгрыше традиционных призов, в групповых скачках (бегах) и других соревнованиях. Составление диспозиции езды на призы. Организация погрузки и выгрузки лошадей на транспортные средства. Руководство работой жокеев и коневодов тренерских отделений по уходу за лошадьми.
Должен знать: анатомию, зоогигиену, физиологию тренинга лошадей; основы ветеринарии; правила ковки, испытания племенных лошадей на ипподромах; технологию выращивания, содержания и кормления племенных лошадей.
Характеристика работ. Вспомогательные работы по уходу за поголовьем овец и коз. Доставка маток овец и коз с пастбищ в родильное отделение. Подвоз кормов. Оказание помощи при проведении работ по кормлению, поению и уходу за молодняком в родильном отделении. Подача овец и коз на стрижку, бонитировку и купание их после стрижки в дезинфицирующем растворе. Уборка и дезинфекция помещений. Уборка кошар от навоза. Вырезка кизяка вручную. Участие в проведении профилактических мероприятий по предупреждению заболеваний животных. Наблюдение за поголовьем, прием окотов и другие работы во время дежурства.
Должен знать: элементарные сведения по зоогигиене и ветеринарии; технику подачи овец на стрижку и бонитировку; правила купания овец после стрижки; устройство транспортных средств и правила перевозки грузов; правила приема окотов и ухода за молодняком в родильном отделении.
Характеристика работ. Ручные и частично механизированные работы по уходу за переярками, валушками от отбивки до 1,5 лет, валухами взрослыми на пользовательных фермах и выбракованным поголовьем на племенных фермах. Кормление, поение, пастьба животных. Выполнение мероприятий по улучшению содержания и кормления обслуживаемого поголовья в целях повышения продуктивности животных и их сохранности. Отбор маток и ягнят при формировании сакманов. Прием новорожденных ягнят. Чистка и уборка инвентаря и помещений. Оказание помощи заболевшим животным и при родах. Санитарно-гигиеническая обработка овцематок и ягнят. Уход за овцематками в период их ягнения. Подсадка ягнят к другим маткам.
Должен знать: правила кормления, поения, ухода, содержания и пастьбы закрепленного поголовья; основные корма и их кормовую ценность; нормы кормления, потребность животных в белках, витаминах и минеральных веществах; технологию проведения ягнения и выращивания ягнят; основы ветеринарии и зоогигиены; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья овец; наиболее распространенные болезни и основные приемы оказания первой ветеринарной помощи заболевшим животным и доврачебной помощи.
Характеристика работ. Ручные и частично механизированные работы по уходу за маточным поголовьем овец, коз, баранов и козлов-производителей, ярочками (козочками) от отбивки до 1,5 лет на пользовательных фермах. Кормление, поение, пастьба животных. Выполнение мероприятий по увеличению приплода ягнят, настрига шерсти и улучшению сохранности поголовья. Чесание пуховых коз. Ручная стрижка овец и коз. Оказание помощи операторам при взятии семени производителей при искусственном осеменении.
Должен знать: технологию и прогрессивные методы содержания маточного поголовья овец и коз, баранов, козлов-производителей, молодняка; особенности технологии содержания и выращивания молодняка; профилактику заболевания овец и коз; методы увеличения приплода ягнят; правила применения антибиотиков и микроэлементов; правила ведения зоотехнического учета; технологию и последовательность стрижки вручную.
Характеристика работ. Ручные и частично механизированные работы по уходу за маточным поголовьем овец и коз, баранов и козлов-производителей, молодняком от отбивки до 1,5 лет на племенных фермах. Кормление, поение, пастьба животных. Выполнение мероприятий по улучшению племенных качеств маточного поголовья и увеличению приплода ягнят.
Должен знать: особенности технологии содержания маточного поголовья, молодняка и производителей на племенных фермах; методы улучшения племенных качеств поголовья овец и коз; правила ведения племенного и зоотехнического учета.
Характеристика работ. Заготовка трав и соломы для коконников, доставка их к червоводням. Поделка коконников из соломы на станках. Размотка рулонов и нарезка подстилочной бумаги. Заготовка, подработка и доставка к червоводням корма для гусениц 3 — 5 возрастов. Очистка коконов вручную. Пошивка и натягивание ревендука на стеллажах, навешивание занагесей теневых сушилок. Пересыпка принятых коконов в тару заготпункта, относка их к месту временного хранения или к механическим коконосушилкам (паровым морилкам), загрузка в механические сушилки или паровые морилки и выгрузка из них, относка заморенных, полусухих коконов на стеллажи теневой сушилки.
Затаривание сухих коконов в канары и укладка в бунты, перелопачивание коконов на стеллажах теневых коконосушилок, выборка коконов кара-пачаха.
Должен знать: устройство и назначение машин и инвентаря, применяемых при выкормках; технологический режим замаривания и сушки коконов; требования, предъявляемые к качеству высушенных коконов; устройство и назначение коконосушилок.
Характеристика работ. Сбор, доставка и подготовка тутового листа, кормление им гусениц тутового шелкопряда младших и старших возрастов. Смена подстилки, разрежение и выравнивание партий гусениц. Подготовка утепленных камер для объединенной выкормки гусениц шелкопряда младших возрастов и выкармливание гусениц в этих камерах. Регулирование режима температуры и влажности на выкормках, обмена воздуха и освещения в выкормочных помещениях. Проведение профилактических мероприятий по борьбе с заболеваниями гусениц шелкопряда. Раскладка на коконники гусениц, готовых к завивке. Снятие коконов с коконников, сортировка по качеству и упаковка их для отправки. Организация и проведение крупных выкормок шелкопряда в червоводнях и общественных помещениях. Замаривание живых и сушка сортовых коконов паром в кокономорильных камерах, на конвейерных и ящичных коконосушилках. Вкатывание и выкатывание тележки с коконами в камеру. Поддержание в камере заданной температуры и наблюдение за процессом замаривания согласно режиму. Поддержание в коконосушилке заданной температуры и наблюдение за процессом замаривания и сушки коконов согласно режиму.
Должен знать: устройство и назначение машин и инвентаря, применяемых при выкормках; условия, необходимые для выращивания высокого урожая коконов; болезни гусениц шелкопряда и меры борьбы с ними; ядохимикаты, применяемые в борьбе с заболеваниями гусениц шелкопряда; болезни и вредители шелковицы и меры борьбы с ними; виды ядохимикатов и правила их применения; технологический режим замаривания и сушки коконов; требования, предъявляемые к качеству высушенных коконов.
Характеристика работ. Инкубация грены. Изготовление противней. Поддержание заданной температуры и влажности в инкубатории. Съем оживших гусениц, подкормка и раздача их шелководам.
Должен знать: основы биологии тутового шелкопряда; организацию и технологию инкубации грены; правила подкормки оживших гусениц.
ПЕРЕЧЕНЬ НАИМЕНОВАНИЙ ПРОФЕССИЙ, ПРЕДУСМОТРЕННЫХ НАСТОЯЩИМ РАЗДЕЛОМ, С УКАЗАНИЕМ ПОЗИЦИЙ И НАИМЕНОВАНИЙ РАБОТ И НАИМЕНОВАНИЙ ПРОФЕССИЙ ПО РАНЕЕ ДЕЙСТВОВАВШИМ СПРАВОЧНИКАМ ПО ТАРИФИКАЦИИ РАБОТ И ВЫПУСКАМ ЕТКС
| № п/п | Настоящий раздел ЕТКС | Ранее действовавшие справочники по тарификации конно-ручных и механизированных работ в животноводстве и выпуски ЕТКС | |||
| наименование профессий | разряд | разряд | номер позиции, номер выпуска ЕТКС | наименование работы или профессии | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 1. | Дояр | 4 | 4 | 455а | Работа доярки при ручном доении коров с продуктивностью в среднем по группе на фуражную корову до 3,5 тыс. кг в год |
| 473 | Доение овец и коз | ||||
| 494а | Работа дояра кобыл при ручном доении | ||||
| 5 | 5 | 455б | Работа доярки при ручном доении коров с продуктивностью в среднем по группе на фуражную корову свыше 3,5 тыс. кг в год | ||
| 460 | Работа доярки в изоляторе | ||||
| 6 | 6 | 458 | Работа доярок по обслуживанию первотелок | ||
| 459 | Работа доярки родильного отделения | ||||
| 2. | Животновод | 3 | 2 | 453 | Работа подсобных рабочих в молочных и на фермах |
| 3 | 3 | 454 <1> | Работа дежурных животноводов | ||
| 463 <2> | Работа оператора, занятого обслуживанием коров на доильных площадках | ||||
| 495 | Работа помощника дояра кобыл | ||||
| 5б <3> | Работа оператора по приему, взвешиванию и перегону скота | ||||
| 4 | 4 | 465 | Работа скотника по откорму и нагулу скота | ||
| 5 | 5 | 461 | Работа телятницы профилактория по уходу за телятами молочного периода в возрасте до 4 — 6 месяцев, за коровамикормилицами с телятами | ||
| 462 | Работа скотника-пастуха дойного стада, маточного стада в мясном скотоводстве, по уходу за ремонтным молодняком крупного рогатого скота старше 4 — 6 месяцев | ||||
| 6 | 6 | 464 | Работа скотника по уходу за быками-производителями | ||
| 3. | Животновод по уходу за рабочими животными | 4 | 4 | 500 503 | Работа табунщика по уходу за рабочими верблюдами, мулами и ослами Работа табунщика по уходу за молодняком |
| 5 | 5 | 501 | Работа табунщика-маточника | ||
| 502 | Работа бутятницы | ||||
| 4. | Жокей | 5 | 5 | 498 <4> | Работа помощника жокея и наездника |
| 6 | 6 | 497 <5> | Работа жокея и наездника | ||
| 5. | Зверовод | 5 | 5 | 513а | Работа зверовода на пользовательных фермах |
| 6 | 6 | 513б | Работа зверовода на племенных фермах | ||
| 6. | Классировщик шерсти и пуха | 5 6 | 6 6 | 436 436 | Работа классировщика шерсти и пуха Работа классировщика шерсти и пуха |
| 7. | Коневод | 3 | 3 | 454 <1> | Работа дежурных животноводов |
| 4 | 4 | 492а | Работа конюха, конюха-табунщика по уходу за лошадьми всех возрастов в рабочепользовательном коневодстве и на откорме, за рабочими волами | ||
| 493 | Работа конюха-табунщика в кумысном коневодстве | ||||
| 5 | 5 | 492б | Работа конюха, конюха-табунщика по уходу за племенными лошадьми в конных заводах, госконюшнях, госплемстанциях, ипподромах и на племфермах — за конематками и молодняком | ||
| 6 | 6 | 492б | Работа конюха, конюха-табунщика по уходу за жеребцамипроизводителями | ||
| 8. | Консервировщик пантов | 4 | 4 | 507 | Работа пантовара |
| 9. | Кроликовод | 4 | 4 | 511 | Работа кроликовода по уходу за кроликами на откорме |
| 512а | Работа кроликовода по уходу за кроликами производственного стада на пользовательных фермах | ||||
| 5 | 5 | 512б | Работа кроликовода по уходу за кроликами производственного стада на племенных фермах | ||
| 10. | Кумысодел | 3 | 3 | 433 | Работа кумысодела |
| 453 | Работа подсобных рабочих при изготовлении кумыса | ||||
| 4 | 4 | 434 | Работа мастера-кумысодела на пункте механизированного приготовления кумыса | ||
| 11. | Лаборант по гренажу | 2 | 1 | 532 | Нанизывание мешочков с бабочками в гирлянды, подвеска их, съем с гирлянд и сортировка кладок грены |
| 537 | Мойка ступочек с пестиками, покровных и предметных стекол вручную | ||||
| 2 | 2 | 522б | Очистка коконов вручную | ||
| 523 | Эмульсирование бумаги, прокалывание, нарезка для противней, мешочков, пошив мешочков | ||||
| 530 | Объединение партий коконов и засыпка их в клети, на кроватки, стеллажи, подвеска клеток с коконами | ||||
| 533 | Очистка грены | ||||
| 534 | Высыпка коконов персе из клеток и изоляторов, сортировка персе, набивка в канары с отноской к прессу | ||||
| 539 | Мойка грены, просушивание, провеивание, развешивание (расфасовка) грены в мешочки, кассеты, коробки, подготовка ее к сдаче на зимовку | ||||
| 541 | Зимнее хранение грены, регистрация температуры, влажности в гренохранилище | ||||
| 3 | 3 | 522а | Очистка коконов на сдиросъемной машине | ||
| 524 | Приемка коконов от шелководов по сортам | ||||
| 526 | Сортировка коконов на племенные и сортосмесь | ||||
| 527 | Настройка аппаратов ОПК, РПК-I | ||||
| 528 | Определение пола коконов племенной партии на аппаратах ОПК, РПК-I | ||||
| 529 | Предварительное исследование куколок | ||||
| 531 | Спаривание, распаривание бабочек, укладка их в изоляторы и мешочки для откладки грены | ||||
| 12. | Наездник | 5 | 5 | 498 <4> | Работа помощника жокея и наездника |
| 6 | 6 | 497 <5> | Работа жокея и наездника | ||
| 535 | Прессовка коконов персе (механический пресс) с отноской, укладкой и маркировкой кип для экспорта | ||||
| 536 | Микроанализ | ||||
| 540 | Отбор образцов грены | ||||
| 4 | 4 | 525 | Определение сортового состава коконов и предварительное исследование по куколке | ||
| 5 | 5 | 538 | Обработка грены летнего направления в растворе соляной кислоты | ||
| 13. | Обработчик шкур | 3 | 3 | 428а | Первичная обработка шкур крупного рогатого скота, лошадей, свиней, овец, коз, кроликов |
| 4 | 4 | 428б | Первичная обработка шкур зверей, каракульских ягнят | ||
| 14. | Оленевод | 3 | 3 | 506 | Работа по обслуживанию оленеводческой бригады |
| 508 | Поделка лыж с меховой подбивкой | ||||
| 4 | 4 | 505 | Работа егеря мараловодческой бригады | ||
| 509 | Пошив меховой одежды и обуви | ||||
| 510 | Обучение оленей и оленегонной собаки | ||||
| 5 | 5 | 504 | Работа пастуха-оленевода | ||
| 15. | Оператор животноводческих комплексов и механизированных ферм | 2 4 | 2 4 | 5в <3> 465а <2> | Работа оператора (дежурного) в ночное время Работа оператора, занятого на откорме и нагуле скота при механизации основных процессов |
| 466а <2> | Работа оператора, занятого на обслуживании скота при беспривязном содержании и механизации основных процессов | ||||
| 467а <2> | Работа оператора, занятого на механизированной раздаче кормов | ||||
| 5 | 5 | 461а <2> | Работа оператора, занятого на выращивании телят профилакторного, молочного периода до 4 — 6 месяцев и на обслуживании коров-кормилиц с телятами при механизации основных процессов | ||
| 462а <2> | Работа оператора, занятого на обслуживании коров дойного стада, маточного стада в мясном животноводстве и ремонтного молодняка крупного рогатого скота старше 4 — 6 месяцев при механизации основных процессов | ||||
| 1б, е <3> | Работа оператора молочного (мясного) животноводства, занятого на обслуживании коров дойного стада и молодняка крупного рогатого скота | ||||
| 6 | 6 | 464а <2> | Работа оператора, занятого на обслуживании быков-производителей при механизации основных процессов | ||
| 1в, д <3> | Работа оператора молочного (мясного) животноводства, занятого на обслуживании коров в родильном отделении и выращивании телят | ||||
| 16. | Оператор машинного доения | 4 | 4 | 456а <2> | Работа оператора на машинном доении коров двумя аппаратами с продуктивностью до 3,5 тыс. кг молока в год |
| 5 | 5 | 456а <2> | Работа оператора на машинном доении коров тремя и более аппаратами с продуктивностью до 3,5 тыс. кг молока в год | ||
| 456б <2> | Работа оператора на машинном доении коров двумя аппаратами с продуктивностью свыше 3,5 тыс. кг молока в год | ||||
| 460а <2> | Работа оператора, занятого на машинном доении коров в изоляторе | ||||
| 494б <3> | Работа дояра кобыл при механическом доении | ||||
| 1г <3> | Работа оператора молочного (мясного) животноводства, занятого на обслуживании коров в изоляторе-стационаре | ||||
| 6 | 6 | 456б <2> | Работа оператора на машинном доении коров тремя и более аппаратами с продуктивностью свыше 3,5 тыс. кг молока в год | ||
| 457 | Работа оператора при доении коров на доильных площадках и других высокопроизводительных доильных установках | ||||
| 458а <2> | Работа оператора на машинном доении коров-первотелок | ||||
| 459а <2> | Работа оператора на машинном доении коров в родильном отделении | ||||
| 1а, в <3> | Работа оператора молочного (мясного) животноводства, занятого на машинном доении коров и обслуживании коров в родильном отделении | ||||
| 17. | Оператор овцеводческих комплексов и механизированных ферм | 2 | 2 | 5в <3> 215 (мех) | Работа оператора (дежурного) в ночное время Работа машиниста механизированной купочной ванны |
| 216 (мех) | Работа моториста на электростригальном пункте | ||||
| 220 (мех) | Работа точильщика на электростригальном пункте | ||||
| 222б (мех) | Работа упаковщика шерсти на гидравлическом прессе | ||||
| 3 | 2 | 222а | Работа упаковщика шерсти на механическом прессе | ||
| 3 | 3 | 219 (мех) | Работа наладчика электростригальных агрегатов | ||
| 4 | 4 | 470б | Работа чабана на пользовательных фермах при обслуживании ярок, переярок, козочек, валухов, кастратов, других групп животных | ||
| 218а <6> (мех) | Работа стригаля на электростригальной машине обычным методом | ||||
| 5 | 5 | 470а, б | Работа чабана на пользовательных фермах при обслуживании маточного поголовья овец и коз, баранов (козлов) — производителей, молодняка от отбивки до 1 года и на племенных фермах при обслуживании ярок, козочек, баранчиков, козликов и других групп животных | ||
| 477 | Работа чесальщика пуховых коз | ||||
| 6 | 6 | 470а | Работа чабана на племенных фермах при обслуживании маточного поголовья овец и коз, баранов (козлов) — производителей, молодняка от отбивки до 1 года | ||
| 218б <6> (мех) | Работа стригаля на электростригальной машине скоростным методом | ||||
| 18. | Оператор по ветеринарной обработке животных | 5 | 4 | 5а <3> | Работа оператора по ветеринарной обработке скота |
| 19. | Оператор по искусственному осеменению животных и птицы | 4 6 | 4 6 | 438 437 | Работа помощника осеменатора пункта искусственного осеменения животных и птицы Работа осеменатора пункта искусственного осеменения животных и птицы |
| 4а, б | Работа осеменаторов по искусственному осеменению коров и свиноматок | ||||
| 20. | Оператор птицефабрик и механизированных ферм | 2 3 | 2 3 | 430 491 490 | Упаковка продукции, сырья животноводства и птицеводства Сортировка и мойка яиц Работа по отлову птицы при напольном содержании |
| 4 | 4 | 485 | Работа птичницы по учету продуктивности в селекционниках и испытателях | ||
| 486 | Работа оператора цеха инкубации | ||||
| 4 | 52-й выпуск ЕТКС | Птичница по откорму. Кормление различных видов птицы интенсивным способом с помощью откормочной машины с соблюдением рационов и норм кормления, уход за птицей | |||
| 5 | 5 | 478б | Работа птичницы (оператора) по обслуживанию промышленного стада кур-несушек напольного содержания при комплексной механизации основных процессов | ||
| 481б | Работа птичницы (оператора) по обслуживанию молодняка промышленного стада при комплексной механизации основных процессов | ||||
| 482 | Работа птичницы (оператора) по выращиванию бройлеров при комплексной механизации основных процессов | ||||
| 483 | Работа оператора-селекционера | ||||
| 6 | 6 | 479б | Работа птичницы (оператора) по обслуживанию промышленного стада кур-несушек клеточного содержания при комплексной механизации основных процессов | ||
| 480б | Работа птичницы (оператора) по обслуживанию родительского стада, племенного молодняка и селекционно-племенного стада при комплексной механизации основных процессов | ||||
| 488 | Работа птичницы по определению пола цыплят в суточном возрасте | ||||
| 21. | Оператор свиноводческих комплексов и механизированных ферм | 2 4 | 2 4 | 5в <3> 469б | Работа оператора (дежурного) в ночное время Работа оператора по обслуживанию поголовья холостых и супоросных свиноматок при комплексной механизации |
| 5 | 5 | 469г | Работа оператора по обслуживанию поголовья ремонтного молодняка | ||
| 469е | Работа оператора по обслуживанию поголовья свиней на откорме | ||||
| 2а <3> | Работа оператора по производству свинины, занятого на обслуживании хряков-производителей, холостых и супоросных свиноматок, ремонтного молодняка и свиней на откорме | ||||
| 4б <3> | Работа осеменатора по искусственному осеменению свиноматок (выявление охоты у животных) | ||||
| 6 | 6 | 469а | Работа оператора по обслуживанию поголовья подсосных свиноматок с приплодом при комплексной механизации | ||
| 469в | Работа оператора по обслуживанию поросят-отъемышей в возрасте до 4 месяцев | ||||
| 469д | Работа оператора по обслуживанию хряков-производителей | ||||
| 2б <3> | Работа оператора по производству свинины, занятого на обслуживании свиноматок с приплодом и поросят-отъемышей | ||||
| 22. | Оператор цехов по приготовлению кормов | 3 | 3 | 423 | Работа оператора по обслуживанию механизмов при подаче воды, барды и других жидких кормов по трубопроводу |
| 424 | Работа оператора по обслуживанию механизмов и приспособлений для удаления из пищевых отходов инородных тел | ||||
| 3 | 3 | 52-й выпуск ЕТКС | Аппаратчик по приготовлению кормов. Ведение процесса приготовления кормов с помощью аппаратов и механизмов для всех видов скота | ||
| 4 | 4 | 421 | Работа оператора кормокухни | ||
| 3а <3> | Работа оператора по приготовлению, дозированию и раздаче кормов концентрированных на доильной установке | ||||
| 52-й выпуск ЕТКС | Аппаратчик по приготовлению кормов. Работа на установках непрерывного действия | ||||
| 5 | 5 | 422 | Работа оператора на автоматизированном пульте дозировки, распределения и подачи готовых кормов | ||
| 3б <3> | Работа оператора по приготовлению, дозированию и раздаче кормов концентрированных в смеси с водой и подача по трубопроводам, устранение неисправностей совместно с ремонтными рабочими | ||||
| 6 | 6 | 3в <3> | Работа оператора по приготовлению, дозированию и раздаче кормов грубых и сочных | ||
| 23. | Охотник промысловый | 4 | 2 — 3 | 60-й выпуск ЕТКС | Отстрельщик. Отстрел мелких и крупных птиц и зверей |
| 5 | 5 | 451 | Работа охотника | ||
| 24. | Препаратор ветеринарный | 3 | 3 | 445 | Работа препаратора (изготовление питательных сред, уход за лабораторными животными, изготовление мазков крови и лабораторных препаратов) |
| 25. | Приготовитель кормов | 1 | 1 | 420 | Подогрев воды в кормозапарниках, котлах, чанах и других емкостях с печным отоплением, использованием газа и других видов специального топлива |
| 2 | 2 | 415б | Выемка кормов из башен, ям, траншей и буртов вручную | ||
| 416б | Измельчение грубых, сочных, концентратов и кормов животного происхождения на машинах с ручным приводом или вручную | ||||
| 417 | Мойка, смешивание, дрожжевание, известкование, проращивание, консервирование, химическая и бактериальная обработка кормов и пищевых отходов | ||||
| 418б | Запаривание, варка, гидротермическая обработка кормов и пищевых отходов в ямах и траншеях | ||||
| 419 | Приготовление паст, киселей, простокваш, настоев, отваров | ||||
| 425 | Работа рабочих по удалению инородных тел из пищевых отходов | ||||
| 447 | Наполнение емкостей водой | ||||
| 453 | Работа подсобных рабочих на кормокухнях | ||||
| 210 (мех) | Приготовление сенной муки и др. кормов. Измельчение соломы, сена измельчителями | ||||
| 213 (мех) | Мойка, измельчение, запаривание корнеклубнеплодов с применением системы машин | ||||
| 214а (мех) | Раздача кормов транспортером | ||||
| 3 | 3 | 415а | Выемка кормов из башен, ям, траншей и буртов с использованием подъемных устройств | ||
| 416а | Измельчение грубых, сочных кормов, концентратов и кормов животного происхождения на машинах с электроприводом или другим двигателем | ||||
| 418а | Запаривание, варка, гидротермическая обработка кормов и пищевых отходов в кормозапарниках, котлах и чанах | ||||
| 449 | Заготовка из водоемов кормов животного и растительного происхождения | ||||
| 52-й выпуск ЕТКС | Приготовитель кормов. Варка животных кормов в котлах. Обслуживание дозировочных машин | ||||
| 4 | 4 | 466 | Работа скотника-кормача при беспривязном содержании скота | ||
| 467 | Работа кормача (кормление животных, чистка кормушек и другие работы) | ||||
| 514 | Работа зверовода-кормача (механизированная раздача кормов и другие работы) | ||||
| 26. | Проводник по сопровождению животных | 3 | 3 | 450 КС | Работа проводника по транспортировке скота и птицы Гуртовщик |
| 27. | Птицевод | 2 | 2 | 430 | Упаковка продукции и сырья животноводства и птицеводства |
| 487 | Работа птичницы в вечернее и ночное время | ||||
| 489 | Пастьба гусей и индеек | ||||
| 491 | Сортировка и мойка яиц | ||||
| 2 | 52-й выпуск ЕТКС | Чистильщица клеток Птичница по откорму | |||
| 4 | 4 | 478а | Работа птичницы (оператора) по обслуживанию промышленного стада кур-несушек напольного содержания при выполнении работ вручную или при частичной механизации | ||
| 481а | Работа птичницы (оператора) по обслуживанию молодняка промышленного стада при выполнении работ вручную или при частичной механизации | ||||
| 484 | Работа птичницы по очистке противней при клеточном содержании птиц | ||||
| 485 | Работа птичницы по учету продуктивности в селекционниках и испытателях | ||||
| 3 — 4 | 52-й выпуск ЕТКС | Птичница по откорму Кормление птицы интенсивным способом с помощью откормочной машины | |||
| 5 | 5 | 479а | Работа птичницы (оператора) по обслуживанию промышленного стада кур-несушек клеточного содержания при выполнении работ вручную или частичной механизации | ||
| 480а | Работа птичницы (оператора) по обслуживанию родительского стада, племенного молодняка и селекционно-племенного стада при выполнении работ вручную или частичной механизации | ||||
| 28. | Пчеловод | 3 | 2 | 453 | Работа подсобных рабочих на пчелопасеках |
| 3 | 3 | 547 | Работа младшего пчеловода (под руководством пчеловода) | ||
| 4 | 4 | 546а <7> | Работа пчеловода товарных и опылительных пасек | ||
| 5 | 5 | 546б <7> | Работа пчеловода на матковыводных племенных и опылительно-медовых пасеках | ||
| 29. | Санитар ветеринарный | 3 | 2 | 439 | Подсобные работы при обработке животных, проведении прививок и утилизации трупов |
| 441 | Работа дератизатора | ||||
| 3 | 3 | 443 | Работа ветеринара (выполнение технической вспомогательной работы при оказании лечебной помощи животным) | ||
| 3 | 3 | 52-й выпуск ЕТКС | Ветеринарный санитар Оказание помощи ветеринарному врачу | ||
| 4 | 3 | 444 | Работа дезинфектора, дезинсектора | ||
| 4 | 4 | 440 | Работа по вакцинации птицы | ||
| 442 | Работа по ветеринарно-санитарной обработке животных | ||||
| 30. | Свиновод | 3 | 3 | 454 <1> | Работа дежурных животноводов |
| 5б <3> | Работа оператора по приему, взвешиванию и перегону скота | ||||
| 4 | 4 | 468б | Работа свинаря на фермах при частичной механизации процессов по обслуживанию холостых и супоросных свиноматок | ||
| 468г | Работа свинаря на фермах при частичной механизации процессов по обслуживанию ремонтного молодняка | ||||
| 468е | Работа свинаря на фермах при частичной механизации процессов по обслуживанию свиней на откорме | ||||
| 5 | 5 | 468а | Работа свинаря на фермах при частичной механизации процессов по обслуживанию подсосных свиноматок с приплодом | ||
| 468в | Работа свинаря на фермах при частичной механизации процессов по обслуживанию поросятотъемышей в возрасте до 4 месяцев | ||||
| 6 | 6 | 468д | Работа свинаря на фермах при частичной механизации процессов по обслуживанию хряковпроизводителей | ||
| 31. | Тренер лошадей | 6 | 6 | 496 | Работа тренера лошадей (организация заездки, тренинга и испытаний) |
| 32. | Чабан | 3 | 3 | 448 | Уборка кошар от навоза, вырезка кизяка вручную |
| 471 | Работа вспомогательных рабочих при расплоде овец и коз | ||||
| 474 | Подача овец и коз на стрижку и бонитировку | ||||
| 476 | Купание в дезрастворе овец и коз после стрижки | ||||
| 4 | 4 | 470б | Работа чабана на пользовательных фермах при обслуживании ярок, переярок, козочек, валухов, кастратов и других групп животных | ||
| 472 | Работа сакманщика | ||||
| 5 | 5 | 470а | Работа чабана на пользовательных фермах при обслуживании маточного поголовья овец и коз, баранов (козлов) — производителей, молодняка от отбивки до 1 года | ||
| 470б | Работа чабана на племенных фермах при обслуживании ярок, козочек, баранчиков, козликов и других групп животных | ||||
| 475 | Стрижка овец и коз вручную | ||||
| 477 | Работа чесальщика пуховых коз | ||||
| 6 | 6 | 470а | Работа чабана на племенных фермах при обслуживании маточного поголовья овец и коз, баранов (козлов) — производителей, молодняка от отбивки до 1 года | ||
| 33. | Шелковод | 2 | 1 | 519 | Размотка рулонов и нарезка подстилочной бумаги |
| 544 | Перелопачивание коконов на стеллажах теневых сушилок, выборка коконов кара-пачаха | ||||
| 2 | 2 | 516 | Заготовка трав и соломы для коконников, доставка их | ||
| 517 | Поделка коконников из соломы на станках | ||||
| 521 | Заготовка, подработка и доставка к червоводням корма для гусениц 3 — 5 возрастов | ||||
| 522б | Очистка коконов вручную | ||||
| 542 | Пошивка и натягивание равендука на стеллажах, навешивание занавесей теневых сушилок | ||||
| 543 | Пересыпка принятых коконов в тару заготпункта, переноска и загрузка в механические сушилки и укладка в бунты | ||||
| 4 | 4 | 520 | Работа шелковода (сбор листа шелковицы, кормление и уход за гусеницами 1 — 5 возрастов, сбор урожая коконов) | ||
| 545 | Замаривание, полусушка, сушка коконов, контроль за температурой | ||||
| 5 | 5 | 518 | Работа инкубиста (поддержание заданной температуры и влажности в инкубатории, съем оживших гусениц и т.д.) | ||
<1> В позицию внесено дополнение Постановлением Госкомтруда от 6 мая 1974 г. № 93.
<2> Позиции, внесенные Постановлением Госкомтруда от 31 января 1975 г. № 22.
<3> Позиции, внесенные Постановлением Госкомтруда и Секретариата ВЦСПС от 26 декабря 1973 г. № 337/38.
<4> В позицию внесено изменение Постановлением Госкомтруда от 27 мая 1976 г. № 142.
<5> В позицию внесено изменение Постановлением Госкомтруда СССР от 6 декабря 1977 г. № 412.
<6> В позицию внесены изменения Постановлением Госкомтруда и Секретариата ВЦСПС от 10 августа 1972 г. № 205/22.
<7> В позицию внесены дополнения Постановлением Госкомтруда СССР и Секретариата ВЦСПС от 13 августа 1979 г. № 364/17-53.
ПЕРЕЧЕНЬ ПОЗИЦИЙ РАБОТ ПО РАНЕЕ ДЕЙСТВОВАВШИМ СПРАВОЧНИКАМ ПО ТАРИФИКАЦИИ КОННО-РУЧНЫХ И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ РАБОТ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ, НЕ ВОШЕДШИХ В НАСТОЯЩИЙ РАЗДЕЛ И ВКЛЮЧЕННЫХ В ДРУГИЕ РАЗДЕЛЫ ЕТКС ИЛИ В КВАЛИФИКАЦИОННЫЙ СПРАВОЧНИК ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ, НЕ ВОШЕДШИХ В ЕТКС, КОТОРЫМ УСТАНАВЛИВАЮТСЯ МЕСЯЧНЫЕ ОКЛАДЫ (КС)
| Ранее действовавшие справочники по тарификации конно-ручных и механизированных работ в животноводстве | Действующие разделы ЕТКС и КС | ||
| номер позиции | наименование работ | наименование профессии | номер выпуска |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Конно-ручные работы в животноводстве | |||
| 426 | Работа фуражира | Кормач | 52 |
| 427а, | Убой кроликов | Боец кроликов | 52 |
| б, в | Убой птицы Убой свиней, овец, коз, каракульских ягнят, зверей, молодняка и взрослого поголовья крупного рогатого скота, лошадей и оленей | Резак птицы Боец скота | 52 52 |
| 429 | Обработка сычугов | Разборщик субпродуктов | 52 |
| 430 | Упаковка продукции и сырья животноводства и птицеводства | Укладчик-упаковщик | 1 |
| 431 | Работа мездровщика | Мездрильщик шкур | 52 |
| 432 | Работа маслодела, сыродела и брынзодела | Маслодел-сыродел | 52 |
| 435а, б | Работа сортировщикасырьевщика: — сортировка овчины, мерлушки, шкурок кролика, крота, суслика и других, сортировка кожи по производственному назначению; — сортировка шкурок лисицы серебристо-черной, песца, куницы, выдры, морского котика, соболя, каракуля, каракульчи, белки, колонка, горностая, нутрии, бобра, норки | Сортировщик | 48 |
| 446 | Учет продуктивности животных (взятие проб молока при контрольных дойках, определение жирности, взвешивание животных) | Приемщик сельскохозяйственных продуктов и сырья Лаборант химико-бактериологического анализа | КС 1 |
| 452 | Работа объездчика | Объездчик | 39 |
| 499 | Работа экипажного мастера (профилактический ремонт и регулировка спортивных экипажей) | Столяр | 40 |
| 515 | Изготовление, ремонт, установка и разборка выкормочных этажерок для гусениц шелкопряда | Плотник | 3 |
| 548 - | Работы в прудовом хо- | Рыбак прудового хозяйст- | 54 |
| 552 | зяйстве | ва | |
| 553 | Изготовление орудий лова (неводов, бредней, накидок и других орудий и приспособлений) | Изготовитель сетных орудий лова | 54 |
| Механизированные работы в животноводстве | |||
| 221 | Работа чистильщика шкурок на механизированной очистке | Чистильщик меховых шкурок и изделий | 48 |
АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ
| № п/п | Наименование профессий | Диапазон разрядов |
|---|---|---|
| 1. | Дояр | 4 — 6 |
| 2. | Животновод | 3 — 6 |
| 3. | Животновод по уходу за рабочими животными | 4 — 5 |
| 4. | Жокей | 5 — 6 |
| 5. | Зверовод | 5 — 6 |
| 6. | Классировщик шерсти и пуха | 5 — 6 |
| 7. | Коневод | 3 — 6 |
| 8. | Консервировщик пантов | 4 |
| 9. | Кроликовод | 4 — 5 |
| 10. | Кумысодел | 3 — 4 |
| 11. | Лаборант по гренажу | 2 — 5 |
| 12. | Наездник | 5 — 6 |
| 13. | Обработчик шкур | 3 — 4 |
| 14. | Оленевод | 3 — 5 |
| 15. | Оператор животноводческих комплексов и механизированных ферм | 2, 4 — 6 |
| 16. | Оператор машинного доения | 4 — 6 |
| 17. | Оператор овцеводческих комплексов и механизированных ферм | 2 — 6 |
| 18. | Оператор по ветеринарной обработке животных | 5 |
| 19. | Оператор по искусственному осеменению животных и птицы | 4, 6 |
| 20. | Оператор птицефабрик и механизированных ферм | 2 — 6 |
| 21. | Оператор свиноводческих комплексов и механизированных ферм | 2, 4 — 6 |
| 22. | Оператор цехов по приготовлению кормов | 3 — 6 |
| 23. | Охотник промысловый | 4 — 5 |
| 24. | Препаратор ветеринарный | 3 |
| 25. | Приготовитель кормов | 1 — 4 |
| 26. | Проводник по сопровождению животных | 3 — 4 |
| 27. | Птицевод | 2, 4, 5 |
| 28. | Пчеловод | 3 — 5 |
| 29. | Санитар ветеринарный | 3 — 4 |
| 30. | Свиновод | 3 — 6 |
| 31. | Тренер лошадей | 6 |
| 32. | Чабан | 3 — 6 |
| 33. | Шелковод | 2, 4, 5 |