Изменение № 1 ГОСТ Р 51593-2000 «Вода питьевая. Отбор проб»
(утв. и введено в действие Приказом Росстандарта от 27.10.2010 № 333-ст)
Примечание
Документ введен в действие с 1 января 2012 года.
Утверждено и введено в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 октября 2010 г. № 333-ст
ИЗМЕНЕНИЕ № 1 ГОСТ Р 51593-2000 «ВОДА ПИТЬЕВАЯ. ОТБОР ПРОБ»
Дата введения 1 января 2012 года
Раздел 2. Исключить ссылку на ГОСТ 18963-73; дополнить ссылками:
«ГОСТ Р 51652-2000. Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия»
ГОСТ Р 53415-2009 (ИСО 19458:2006). Вода. Отбор проб для микробиологического анализа
ГОСТ 18300-87. Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия».
Раздел 3. Заменить ссылку: ГОСТ 18963 на ГОСТ Р 53415 (два раза).
Пункт 4.1.4 изложить в новой редакции:
«4.1.4. Отбор проб из магистральной распределительной сети»
Отбор проб из магистральной распределительной сети проводят на выходе из водоочистных сооружений, из уличных водоразборных устройств, на наиболее возвышенных и тупиковых участках, после накопительных резервуаров, на входах перед поступлением воды потребителю.
При отборе проб из гидрантов поверхности гидранта, которые контактируют с водой, следует очистить, продезинфицировать, многократно ополоснуть исследуемой водой, чтобы исключить наличие дезинфектанта в пробе.
Точку отбора проб и ее расположение устанавливают в зависимости от указанной в программе цели.
Если целью отбора проб является оценка влияния материалов, контактирующих с водой, на качество воды, оценка обрастания материалов микроорганизмами или оценка качества застоявшейся воды в тупиковых участках сети, то пробы следует брать из первой порции слива воды, при этом время слива воды должно быть минимальным (ориентировочно 5 — 10 с).
При необходимости отбора проб из тупиковых участков трубопровода время слива застоявшейся воды может достигать 30 мин.
Длина водовода, подводящего воду к крану для отбора проб, должна быть как можно короче».
Пункт 4.1.5. Заменить слова: «4.1.5. Отбор проб воды из крана потребителя» на «4.1.5. Отбор проб воды из внутридомовой распределительной сети», «как указано в 4.1.4» на «путем обработки 70%-ным раствором этилового спирта»; исключить слово: «потребителя»; после слова «обжига» дополнить словами: «горящим тампоном, смоченным 96%-ным раствором этилового спирта».
Раздел 4 дополнить пунктом — 4.1.5а (после пункта 4.1.5):
«4.1.5а. Отбор проб воды из крана потребителя»
Отбор проб воды из крана потребителя проводят, при необходимости, в соответствии с требованиями 4.1.5.
При определении качества воды из крана потребителя при вспышках инфекционных заболеваний для выявления источника микробного загрязнения воды, возможно внесенного потребителем, отбор проб проводят в соответствии с требованиями ГОСТ Р 53415«.»
Пункт 4.1.6. Последний абзац дополнить словами: «Отбор проб из контейнера проводят из крана, предназначенного для отбора проб питьевой воды, после предварительной его дезинфекции, как указано в 4.1.5».
Пункт 5.1. Шестой абзац исключить.
Пункт 5.3. Третий абзац. Заменить слова: «стерилизуют путем обжига» на «предварительно очищают и дезинфицируют путем обжига, как указано в ГОСТ Р 53415»;
пятый абзац изложить в новой редакции:
«Для отбора проб используют стеклянные емкости вместимостью не менее 500 куб. см с завинчивающимися крышками или плотно закрывающимися пробками из силиконовых, резиновых и других материалов, не оказывающих влияние на жизнедеятельность микроорганизмов и выдерживающих стерилизацию. Горловина емкости должна быть защищена защитным колпачком из алюминиевой фольги или плотной бумаги. Стерилизацию емкостей проводят в соответствии с требованиями ГОСТ Р 53415. Срок хранения стерильной посуды — не более 10 сут.»;
девятый абзац. Заменить слова: «серноватистокислый натрий в виде кристаллов или концентрированного раствора из расчета 10 мг на 500 куб. см воды» на «тиосульфат натрия в виде кристаллов из расчета 10 мг на 500 куб. см воды или раствора массовой концентрации 18 мг/куб. дм».
Пункт 5.4 изложить в новой редакции:
«5.4. Отбор проб для проведения санитарно-вирусологического исследования воды»
Для отбора проб воды используют специально предназначенные для санитарно-вирусологического исследования стерильные одноразовые емкости или емкости многократного применения, изготовленные из материалов, не оказывающих инактивирующего действия на вирусы, вместимостью 5000 — 10000 куб. см. Емкости должны быть оснащены плотно закрывающимися пробками.
Отбор проб из крана проводят в соответствии с требованиями 5.3.
Транспортирование проб — не более 6 ч.
Концентрирование вирусов из проб воды проводят сразу же после поступления проб в лабораторию одним из методов, приведенных в [2].
При проведении концентрирования на месте отбора проб использованные адсорбенты или фильтры помещают в стерильные полиэтиленовые пакеты или чашки Петри и транспортируют в контейнерах-холодильниках при температуре 4 °С — 10 °С в минимально возможный срок, но не более 24 ч. При поступлении концентрированных проб в лабораторию необходимо сразу же приступить к элюации вирусов.
Полученные стерильные элюаты проб подвергают вирусологическому исследованию в течение одних суток.
При температуре минус (20 +/- 2) °С элюаты допускается хранить не более одного года».
Позиция [1]. Заменить обозначение: «2.1.4.559-96» на «2.1.4.1074-01»;
дополнить позицией — [2]:
«[2] МУК 4.2.2029-05. Методические указания. Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. Санитарно-вирусологическое исследование питьевой воды. Утверждены Минздравсоцразвитием России, М., 2005 г.».