Приказ Минфина России от 11.12.2020 № 303н

Министерство финансов Российской Федерации · № 303н от 11.12.2020Утратил силу 11.12.2020

«Об утверждении норм естественной убыли при производстве и обороте (за исключением розничной продажи) этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, за исключением производства сельскохозяйственными товаропроизводителями (организациями, индивидуальными предпринимателями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами), признаваемыми таковыми в соответствии с Федеральным законом „О развитии сельского хозяйства“, вина, игристого вина (шампанского) из собственного винограда»

(Зарегистрировано в Минюсте России 28.12.2020 № 61869)

Внимание

Документ утратил силу с 1 сентября 2022 года в связи с изданием Приказа Минфина России от 14.12.2021 № 211н, утвердившего новые нормы. Начало действия документа - 01.01.2021. Окончание действия документа — 31.08.2022. Срок действия документа ограничен 31 декабря 2026 года. Документ утратил силу с 1 сентября 2022 года в связи с изданием Приказа Минфина России от 14.12.2021 № 211н.

Зарегистрировано в Минюсте России 28 декабря 2020 г. № 61869

МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРИКАЗ

от 11 декабря 2020 г. № 303н

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ОБОРОТЕ (ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ) ЭТИЛОВОГО СПИРТА, АЛКОГОЛЬНОЙ И СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ (ОРГАНИЗАЦИЯМИ, ИНДИВИДУАЛЬНЫМИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМИ, КРЕСТЬЯНСКИМИ (ФЕРМЕРСКИМИ) ХОЗЯЙСТВАМИ), ПРИЗНАВАЕМЫМИ ТАКОВЫМИ В СООТВЕТСТВИИ С ФЕДЕРАЛЬНЫМ ЗАКОНОМ «О РАЗВИТИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА», ВИНА, ИГРИСТОГО ВИНА (ШАМПАНСКОГО) ИЗ СОБСТВЕННОГО ВИНОГРАДА

В соответствии с подпунктом 5.2.8(2) Положения о Министерстве финансов Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2004 г. № 329 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2004, № 31, ст. 3258; 2016, № 17, ст. 2399), подпунктом 5.2.6 Положения о Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 24 февраля 2009 г. № 154 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2009, № 9, ст. 1119; 2015, № 35, ст. 4981), приказываю:

1. Утвердить:

нормы естественной убыли при закупке, хранении и поставке этилового спирта согласно приложению № 1 к настоящему приказу;

нормы естественной убыли при производстве алкогольной продукции (за исключением винодельческой продукции, пива и пивных напитков) согласно приложению № 2 к настоящему приказу;

нормы естественной убыли при производстве и обороте (за исключением розничной продажи) винодельческой продукции (за исключением норм естественной убыли при производстве сельскохозяйственными товаропроизводителями (организациями, индивидуальными предпринимателями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами), признаваемыми таковыми в соответствии с Федеральным законом «О развитии сельского хозяйства», вина, игристого вина (шампанского) из собственного винограда), а также кальвадосного дистиллята согласно приложению № 3 к настоящему приказу;

нормы естественной убыли при производстве и обороте спиртосодержащей продукции согласно приложению № 4 к настоящему приказу;

нормы естественной убыли при производстве пива и пивных напитков согласно приложению № 5 к настоящему приказу;

нормы естественной убыли при производстве сидра, пуаре и медовухи согласно приложению № 6 к настоящему приказу.

2. Настоящий приказ вступает в силу с 1 января 2021 года и действует по 31 декабря 2026 года включительно.

Министр
А. Г. Силуанов

Приложение № 1
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. № 303н

НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ЗАКУПКЕ, ХРАНЕНИИ И ПОСТАВКЕ
ЭТИЛОВОГО СПИРТА

Таблица 1

Нормы естественной убыли при хранении этилового спирта
(за исключением коньячного, винного, виноградного
и кальвадосного дистиллятов) в стационарных цистернах

(в декалитрах безводного спирта на 1 кв. м
поверхности испарения в месяц)

Наименование	Осенне-зимний период (с 1 октября по 31 марта)	Весенне-летний период (с 1 апреля по 30 сентября)
В закрытых спиртохранилищах	0,008	0,024
На открытых площадках	0,016	0,065

Таблица 2

Нормы естественной убыли при хранении этилового спирта
(за исключением коньячного, винного, виноградного
и кальвадосного дистиллятов) в стальных бочках

(в процентах к количеству хранящегося
безводного спирта в месяц)

Наименование	Осенне-зимний период (с 1 октября по 31 марта)	Весенне-летний период (с 1 апреля по 30 сентября)
Этиловый спирт	0,09	0,10

Таблица 3

Нормы естественной убыли при поставке и закупке этилового
спирта (за исключением коньячного, винного, виноградного
и кальвадосного дистиллятов)

(в процентах к количеству поставляемого

или закупаемого безводного спирта)

Наименование	Осенне-зимний период (с 1 октября по 31 марта)	Весенне-летний период (с 1 апреля по 30 сентября)
Перемещение:	%	%
из резервуара в железнодорожные или автомобильные цистерны:
насосом	0,027	0,053
самотеком	0,025	0,04
из резервуара в стальные бочки	0,08	0,09
из стальных бочек в железнодорожные или автомобильные цистерны	0,08	0,09
из стальных бочек в резервуар	0,08	0,09
из железнодорожной цистерны в резервуар:
насосом	0,06	0,10
сифоном	0,04	0,06
из автомобильной цистерны в резервуар:
насосом	0,027	0,053
сифоном	0,025	0,04

Таблица 4

Нормы естественной убыли при поставке и закупке этилового
спирта (за исключением коньячного, винного, виноградного
и кальвадосного дистиллятов)

Наименование	Осенне-зимний период (с 1 октября по 31 марта)	Весенне-летний период (с 1 апреля по 30 сентября)
Транспортирование:	%	%
в железнодорожных цистернах, за каждые сутки пребывания спирта в железнодорожной цистерне (в декалитрах безводного спирта):
грузоподъемностью 20 т	0,125	0,14
грузоподъемностью 50 т	0,24	0,28
грузоподъемностью 60 т	0,28	0,30
в автомобильных цистернах (в процентах к количеству безводного спирта):
на расстояние от 0,5 до 50 км	0,02	0,03
на расстояние свыше 50 км	0,0007 на каждый фактически пройденный километр свыше 50 км
в стальных бочках (в процентах к количеству безводного спирта за каждые сутки пребывания спирта в бочке)	0,01	0,015
	За весь период транспортировки но не более
	0,10	0,15

Таблица 5

Нормы естественной убыли при производстве и хранении
вискового и зернового дистиллята

(в процентах к количеству
безводного спирта)

Наименование операции	%
Впитывание в клепку и введение (дозирование) кислорода в висковый, зерновой дистиллят при:
хранении и (или) выдержке вискового, зернового дистиллята в бочки (буты), не бывшие в употреблении под висковым, зерновым дистиллятом	1,2
хранении и (или) выдержке вискового, зернового дистиллята в бочки (буты), бывшие в употреблении под висковым, зерновым дистиллятом	0,45
введении (дозировании) кислорода в висковый, зерновой дистиллят, при каждом введении	0,1

Таблица 6

Нормы естественной убыли при поставке и закупке вискового,
зернового дистиллятов

(в процентах к отгруженному
объему продукции)

Вид операции	%
Налив из мерника или с применением иного средства измерения в бочки, переливка из бочек в тару получателя при приемке	0,11
Налив из мерника или с применением иного средства измерения в цистерны	0,072
Слив из цистерн	0,087

Приложение № 2
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. № 303н

НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
(ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ, ПИВА
И ПИВНЫХ НАПИТКОВ)

Таблица 1

Нормы естественной убыли этилового спирта
при производстве водки

(в процентах к количеству безводного
спирта в произведенной продукции)

Наименование операции	%
Производство водки, разливаемой «по объему»:	0,93
с обработкой сортировки сухим молоком, модифицированным крахмалом, яичным белком	1,6
в сувенирном исполнении	2,1
Производство водки, разливаемой «по уровню»:	1,87
с обработкой сортировки сухим молоком, модифицированным крахмалом, яичным белком	2,54
в сувенирном исполнении в бутылки всех вместимостей, за исключением бутылок вместимостью 0,05 л	2,74
в сувенирном исполнении в бутылки вместимостью 0,05 л	4,13

Таблица 2

Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
спиртных напитков

(в процентах к количеству безводного
спирта в произведенной продукции)

Наименование операции	%
Производство спиртных напитков разливаемых «по объему»:
настоек горьких, джина и спиртных напитков, произведенных из дистиллятов	1,05
сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, коктейли, аперитивы, напитки десертные, напитки спиртные газированные и негазированные)	1,78
ликеров, кремов, бальзамов	2,3
Производство спиртных напитков в сувенирном исполнении, разливаемых «по объему»:
настоек горьких, джина и спиртных напитков, произведенных из дистиллятов	2,5
сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, коктейли, аперитивы, напитки десертные, напитки спиртные газированные и негазированные)	3,0
ликеров, кремов, бальзамов	3,5
Производство спиртных напитков, разливаемых «по уровню»:
настоек горьких, джина и спиртных напитков, произведенных из дистиллятов	1,88
сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, настойки полусладкие, напитки десертные, коктейли, аперитивы, напитки десертные, напитки спиртные газированные и негазированные)	2,89
ликеров, кремов, бальзамов	3,81
Производство спиртных напитков в сувенирном исполнении, разливаемых «по уровню»:
настоек горьких, джина и спиртных напитков, произведенных из дистиллятов	3,3
сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, коктейли, аперитивы, напитки десертные, напитки спиртные газированные и негазированные)	3,8
ликеров, кремов, бальзамов	4,1

Таблица 3

Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
алкогольной продукции с содержанием этилового спирта
не более 9 процентов объема готовой продукции

(в процентах к количеству безводного
спирта в произведенной продукции)

Наименование операции	%
Производство алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 9 процентов объема готовой продукции негазированной	1,88
Производство алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 9 процентов объема готовой продукции газированной	2,89

Приложение № 3
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. № 303н

НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ОБОРОТЕ
(ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ) ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
(ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ (ОРГАНИЗАЦИЯМИ,
ИНДИВИДУАЛЬНЫМИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМИ, КРЕСТЬЯНСКИМИ
(ФЕРМЕРСКИМИ) ХОЗЯЙСТВАМИ), ПРИЗНАВАЕМЫМИ ТАКОВЫМИ
В СООТВЕТСТВИИ С ФЕДЕРАЛЬНЫМ ЗАКОНОМ «О РАЗВИТИИ СЕЛЬСКОГО
ХОЗЯЙСТВА», ВИНА, ИГРИСТОГО ВИНА (ШАМПАНСКОГО)
ИЗ СОБСТВЕННОГО ВИНОГРАДА), А ТАКЖЕ КАЛЬВАДОСНОГО ДИСТИЛЛЯТА

Таблица 1

Нормы естественной убыли этилового спирта
при производстве виноматериалов

(в процентах к количеству безводного
спирта, поступившему на данную операцию)

Наименование операции	%
Спиртование сусла на мезге	6,0
Спиртование сусла без мезги	0,2

Таблица 2

Нормы естественной убыли при производстве
и хранении виноматериалов

(в процентах за год)

Наименование	Среднемесячная температура при хранении, °C
Наименование	до 15,0	15,1 — 20,0	20,1 — 25,0	Свыше 25,0
В подвальных помещениях и закрытых помещениях подвального типа:
в бочках вместимостью до 120 дал вкл.	2,0	2,4	2,9	-
в бутах вместимостью до 1000 дал вкл.	1,5	1,8	2,1	-
в бутах вместимостью свыше 1000 дал	1,3	1,6	1,9	-
в железобетонных емкостях	0,6	0,6	0,6	-
в металлических емкостях	0,35	0,35	0,35	-
В наземных помещениях:
в бочках вместимостью до 120 дал вкл.	2,6	3,1	3,6	4,2
в бутах и чанах вместимостью до 1000 дал вкл.	2,0	2,3	2,6	2,9
в бутах и чанах вместимостью свыше 1000 дал вкл.	1,8	2,1	2,4	2,7
в железобетонных емкостях	0,7	0,9	1,1	1,3
в металлических емкостях вместимостью до 10000 дал вкл.	0,45	0,55	0,65	0,75
в металлических емкостях вместимостью свыше 10000 дал	0,4	0,54	0,64	0,74
На открытом воздухе:
в бочках вместимостью до 120 дал вкл.	4,0	5,5	6,5	7,5
в бутах и чанах вместимостью свыше 120 дал	3,0	3,8	4,4	5,2
в железобетонных емкостях	0,83	1,18	1,48	1,94
в металлических емкостях вместимостью до 10000 дал вкл.	0,63	0,81	0,89	1,27
в металлических емкостях вместимостью свыше 10000 дал	0,48	0,69	0,84	1,13
Хересование виноматериалов пленочным методом:
в дубовых бочках:
в подвальных помещениях и закрытых помещениях подвального типа	6,15
в наземных помещениях	6,63
в металлических резервуарах	0,45

Таблица 3

Нормы естественной убыли при производстве и хранении
виноматериалов (технологическая обработка)

(в процентах к количеству,
поступившему на данную операцию)

Наименование операции	%
Переливка из тары вместимостью:
до 120 дал вкл.	0,14
свыше 120 дал до 2000 дал вкл.	0,09
свыше 2000 дал до 10000 дал вкл.	0,07
свыше 10000 дал	0,06
Перемешивание (путем перекачивания в ту же емкость):
при купаже, эгализации, спиртовании	0,06
при оклейке	0,07
Фильтрация (впитывание виноматериалов):
фильтр-картоном	0,15
фильтр-ватой	0,05
диатомитом, намывным фильтрующим материалом	0,03
применение подставы при фильтрации	0,09
Термическая обработка:
теплом в потоке без выдержки	0,2
холодом в потоке без выдержки	0,25
холодом в потоке с выдержкой до 3 суток	0,26
теплом в потоке с выдержкой:
до 10 суток вкл.	0,3
от 11 до 20 суток вкл.	0,42
за месяц	0,5

Таблица 4

Нормы естественной убыли при производстве и хранении
виноматериалов, коньячных, винных, виноградных
и кальвадосных дистиллятов

(впитывание в дубовую клепку)
(объем (дм3) на 1 кг

абсолютно сухой древесины)

Виноматериал в металлических резервуарах	0,68
Коньячный, винный, виноградный и кальвадосный дистиллят в металлических резервуарах	0,5

Таблица 5

Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
и хранении виноматериалов (технологическая обработка)

(в процентах к количеству безводного
спирта, поступившему на данную операцию)

Наименование:	%
Технологическая обработка:
специальных виноградных виноматериалов (без обработки теплом), включая купаж и розлив	0,3
то же без купажа	0,2
сброженно-спиртованных виноматериалов, включая купаж и фильтрацию	0,2
то же без фильтрации	0,1
фруктовых (плодовых) виноматериалов, приготовленных из сброженно-спиртованных виноматериалов, включая купаж и розлив	0,2
фруктовых (плодовых) виноматериалов, приготовленных из сброженно-спиртованных виноматериалов и разлитых на заводах вторичного виноделия	0,3
фруктовых (плодовых) виноматериалов, приготовленных спиртовым брожением сока свежих фруктов (плодов), включая купаж и розлив	0,3
Хранение (выдержка), за год:
специальных виноматериалов	0,3
виноматериалов без добавления этилового спирта (включая технологическую обработку)	0,2
Обработка теплом (включая портвейн, мадеру и херес) в потоке с выдержкой во всех видах тары:
до 20 суток вкл.	0,2
до 1 месяца вкл.	0,25
за каждый последующий месяц	0,2
Производство хереса (в процессе хересования под пленкой), за год
в дубовых бочках и в бутах	0,5
в металлических резервуарах	0,4
Хересование виноматериалов в условиях повышенной концентрации дрожжевых клеток в аппаратах с насадкой	0,2

Таблица 6

Нормы естественной убыли при поставке
и закупке виноматериалов

(в процентах к отгруженному
объему продукции)

Вид операции	%
Налив бочек, переливка из бочек в тару получателя при приемке	0,1
Налив из мерника в цистерны	0,064
Слив из цистерн	0,07

Таблица 7

Нормы естественной убыли при производстве и хранении
ликеров, используемых в производстве игристого вина
(шампанского) и газированных винных напитков

Наименование ликера	Нормативы убыли, % от количества (объема) приготовленного ликера	Нормативы убыли, этилового спирта, % от объема
Используемый в производстве игристого вина (шампанского):
резервуарный ликер	0,67	-
экспедиционный ликер	0,85	0,2
Используемый в производстве газированных винных напитков	0,75	0,2

Таблица 8

Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
винных, виноградных, коньячных и кальвадосных дистиллятов,
коньяков, бренди

(в процентах к количеству
безводного спирта)

Наименование операции	%
Дистилляция виноматериалов на винный, виноградный, коньячный, кальвадосный дистиллят на аппаратах периодического действия	1,3


Дистилляция виноматериалов на винный, коньячный дистиллят на аппаратах непрерывного действия	1,25
Переливка коньяка, бренди из тары вместимостью:
до 150 дал вкл.	0,12
свыше 150 дал	0,09
Перемешивание (при эгализации, купаже, оклейке)	0,07
Фильтрация	0,09
Оклейка	0,08
Обработка холодом в потоке с выдержкой на холоде	0,3
Обработка теплом (без перекачивания)	0,05

Таблица 9

Нормы естественной убыли этилового спирта
при производстве и хранении коньячных дистиллятов

(в процентах к количеству хранящегося
безводного спирта в первый
и второй год хранения)

Способ хранения	Температура хранения, °C
	до 15,0	15,1 — 20,0	20,1 — 25,0	Свыше 25,0
В дубовых бочках до 70 дал вкл. в закрытых помещениях	3,8	4,0	4,6	5,0
В бочках и бутах свыше 70 дал	2,5	2,8	3,1	3,5
В металлических резервуарах	0,45	0,55	0,65	0,75

Таблица 10

Нормы естественной убыли при производстве и хранении
коньячного, винного, виноградного,
кальвадосного дистиллятов

(в процентах к количеству
безводного спирта)

Наименование операции	%
Впитывание в клепку и введение (дозирование) кислорода в коньячный, винный, виноградный, кальвадосный дистиллят при:
заливе коньячного, винного, виноградного, кальвадосного дистиллята в бочки (буты), не бывшие в употреблении под коньячным, винным, виноградным, кальвадосным дистиллятом или коньяком	1,2
заливе коньячного дистиллята в бочки (буты), бывшие в употреблении под коньячным дистиллятом	0,45
введении (дозировании) кислорода в коньячный, винный, виноградный, кальвадосный дистиллят, при каждом введении	0,1

Таблица 11

Нормы естественной убыли при поставке и закупке коньячных,
винных, виноградных, кальвадосных дистиллятов, коньяков,
спиртных напитков, произведенных из винного, виноградного,
коньячного, кальвадосного дистиллятов

(в процентах к отгруженному
объему продукции)

Вид операции	%
Налив из мерника или с применением иного средства измерения в бочки, переливка из бочек в тару получателя при приемке	0,11
Налив из мерника или с применением иного средства измерения в цистерны	0,072
Слив из цистерн	0,087

Таблица 12

Нормы естественной убыли при поставке и закупке коньячного,
винного, виноградного и кальвадосного дистиллятов

Наименование	Осенне-зимний период (с 1 октября по 31 марта)	Весенне-летний период (с 1 апреля по 30 сентября)
Транспортирование: в железнодорожных цистернах, за каждые сутки пребывания спирта в железнодорожной цистерне (в декалитрах безводного спирта):	%	%
грузоподъемностью 20 т	0,125	0,14
грузоподъемностью 50 т	0,24	0,28
грузоподъемностью 60 т	0,28	0,30
в автомобильных цистернах (в процентах к количеству безводного спирта):
на расстояние от 0,5 до 50 км	0,02	0,03
на расстояние свыше 50 км	0,0007 на каждый фактически пройденный километр свыше 50 км
в стальных бочках (в процентах к количеству безводного спирта за каждые сутки пребывания спирта в бочке)	0,01	0,015
	За весь период транспортировки но не более
	0,10	0,15

Таблица 13

Нормы естественной убыли при производстве и хранении
коньяков, спиртных напитков, произведенных из винного,
виноградного, коньячного дистиллятов

(в процентах к количеству хранящегося
безводного спирта в год)

Способ хранения	Температура хранения, °C
Способ хранения	до 15,0	15,1 — 16,0	16,1 — 17,0	17,1 — 18,0	18,1 — 19,0	19,1 — 20,0	свыше 20,0
1	2	3	4	5	6	7	8
В бочках до 70 дал вкл.	2,4	2,5	2,6	2,7	3,0	3,3	3,6
В бочках свыше 70 дал и бутах до 150 дал вкл.	1,8	1,9	2,0	2,1	2,2	2,3	2,4
В бутах свыше 150 дал	1,7	1,75	1,85	1,95	2,05	2,15	2,2
В металлических эмалированных резервуарах	0,4	0,5	0,5	0,5	0,5	0,5	0,6

Таблица 14

Нормы естественной убыли при производстве вина, винных
напитков, игристого вина (шампанского)

(в процентах к количеству, поступившему
на данную операцию)

Наименование операции	%
Выработка виноматериалов для вин, игристых и шампанских вин	6,0
Купаж, сатурация, розлив, укупорка, мюзлевание и бракераж газированных винных напитков:
на линиях российского производства	2,6
на линиях импортного производства	1,53
Отделка (оформление), укладка в ящики и передача на склад готовой продукции игристого вина (шампанского), газированных винных напитков:
на линиях российского производства	0,04
на линиях импортного производства	0,04
Розлив тихих вин в бутылки с последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад готовой продукции:
вместимостью 0,7 и 0,75 л	0,33
вместимостью 0,2 л	0,5
Розлив тихих вин в упаковку «мешок в коробке» с последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад готовой продукции:
вместимостью 1, 2, 3 л	0,4
Горячий розлив вина	0,58
Бутылочная пастеризация:
тихих вин	1,35
игристого вина (шампанского), газированных винных напитков	1,2

Таблица 15

Нормы естественной убыли при производстве коньяка, спиртных
напитков, произведенных из винного, виноградного,
коньячного дистиллятов, кальвадоса

(в процентах к количеству
безводного спирта)

Наименование операции	%
Розлив коньяка, спиртных напитков, произведенных из винного, виноградного, коньячного дистиллятов, кальвадоса в бутылки с последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад готовой продукции:
вместимостью 0,5; 0,7; 0,75; 1,0 и 1,75 л	0,43
вместимостью 0,1; 0,25 и 0,375 л	0,5
вместимостью 0,05 л	0,54
в сувенирном исполнении в бутылки всех вместимостей, за исключением бутылок вместимостью 0,05 л	0,5
в сувенирном исполнении в бутылки вместимостью 0,05 л	0,6
Розлив коньяка, спиртных напитков, произведенных из винного, виноградного, коньячного дистиллятов, кальвадоса «по уровню» с последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад готовой продукции:
вместимостью 0,5; 0,7 и 0,75 л	0,85
вместимостью 0,1 и 0,25 л	0,92
вместимостью 0,05 л	0,96

Приложение № 4
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. № 303н

НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ОБОРОТЕ
СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ

Таблица 1

Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
плодово-ягодных спиртованных соков

(в процентах к количеству
безводного спирта)

Наименование операции	%
Производство спиртованных соков крепостью 16 — 25%	2,4

Таблица 2

Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве

спиртованных морсов из свежего плодово-ягодного сырья

(в процентах к количеству
безводного спирта,

взятого на залив сырья)

Наименование операции	%
Производство:
методом настаивания в настойных емкостях	5,5
на экстракционных установках	5,0

Таблица 3

Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
спиртованных морсов из сушеного плодово-ягодного сырья

(в процентах к количеству безводного
спирта, взятого на залив сырья)

Наименование операции	%
Производство спиртованных морсов из сушеного плодово-ягодного сырья	6,4

Таблица 4

Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
ароматных спиртов

(в процентах к количеству безводного
спирта, взятого на залив сырья)

Наименование операции	%
Производство ароматных спиртов:
из эфирных масел	2,85
из растительного сырья	3,9

Таблица 5

Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
спиртованных настоев из сушеного растительного сырья

(в процентах к количеству безводного
спирта, взятого на залив сырья)

Наименование операции	%
Производство спиртованных настоев с извлечением спирта из отработанного сырья на выпарном аппарате:
при однократном настаивании	4,5
при двукратном настаивании	5,9
Производство спиртованных настоев на экстракционной установке с извлечением спирта из отработанного сырья на этой же установке:
при однократном настаивании	4,0
при двукратном настаивании	5,4
Производство настоев на вакуум-экстракционной установке с извлечением из отработанного сырья на этой же установке	4,0

Таблица 6

Нормы естественной убыли этилового спирта при хранении

спиртованных настоев и ароматных спиртов

(в процентах от среднемесячного наличия

безводного спирта в настоях и ароматных
спиртах, находящихся на хранении)

Способ хранения	%
в дубовых бочках и бутах	0,12
в эмалированных емкостях	0,08
в стеклянной посуде	0,08

Таблица 7

Нормы естественной убыли этилового спирта при хранении

спиртованных плодово-ягодных соков и морсов

(в процентах от среднемесячного наличия
безводного спирта в соках и морсах,
находящихся на хранении)

Способ хранения	%
в дубовых бочках и бутах до 1 000 дал (в месяц)	0,10
в металлических емкостях (в месяц):
в помещениях наземного типа	0,10
в помещениях подвального типа	0,085

Таблица 8

Нормы естественной убыли этилового спирта при наливе

спиртованных плодово-ягодных соков и морсов в тару

и при сливе их из тары

(в процентах к количеству безводного
спирта в спиртованных соках и морсах)

Наименование операции	%
при наливе спиртованных соков и морсов в тару (бочки, цистерны)	0,15
при сливе спиртованных соков и морсов из тары (бочки, цистерны)	0,10

Таблица 9

Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
парфюмерно-косметической продукции

(в процентах к количеству
безводного спирта)

Наименование операции
Приготовление (перемешивание, отстаивание, фильтрация) и фасование:
лосьонов	1,9
жидкостей для снятия лака	1,9
репеллентов	1,9
гелей-репеллентов	2,6
одеколонов	2,3
парфюмерных вод	2,3
туалетных вод	2,3
духов	2,3
молочка косметического	0,15
масок косметических	0,4

Приложение № 5
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. № 303н

НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИВА
И ПИВНЫХ НАПИТКОВ

Таблица 1

(в процентах к количеству,
поступившему на данную операцию)

Наименование операции	%
Розлив пива и пивных напитков в стеклобутылки, ПЭТ бутылки, металлические банки, бочки (кеги)	5,0
При бестарной перевозке пива и пивных напитков (с учетом транспортировки)	0,33

Приложение № 6
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. № 303н

НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СИДРА, ПУАРЕ И МЕДОВУХИ

Таблица 1

(в процентах к количеству,
поступившему на данную операцию)

Наименование операции	%
Выработка яблочного, грушевого сусла	6,0
Переливка сусла из тары вместимостью:
до 120 дал вкл.	2,4
Свыше 120 дал до 2000 дал вкл.	0,54
Свыше 2000 дал до 10000 дал вкл.	0,55
Свыше 10000 дал	0,60
Купажирование	0,15
Оклейка	0,16
Фильтрация сусла:
фильтр-картоном	0,15
диатомитом, намывным фильтрующим материалом	0,03
Термическая обработка:
холодом	0,3
теплом	0,2
Сатурация	0,15
шампанизация в акратофоре	2,0
Хранение сусла (за месяц)	0,3
Розлив в тару (кеги, бутылки: тихие сидры и пуаре, медовухи; игристые и газированные сидры и пуаре; с пастеризацией в бутылке, дополнительно)	5,0